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1、茄子嫁接技术规程Regulation of eggplant Grafting Technique43DB43/T 20072021 湖南省地方标准ICSCCS 67.080.20B 31BDB43/T 20072021 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 育苗设施 1 5 品种选择 1 6 播种 2 7 播种后管理 3 8 嫁接 3 9 嫁接后管理 4 10 嫁接苗壮苗标准 4 11 嫁接档案 4 附录 A（资料性）嫁接档案 5 DB43/T 20072021 II DB43/T 20072021 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.1202
2、0标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南省蔬菜研究所。本文件主要起草人：汪端华、杨建国、李倩、吴双花、皮向红、王鑫、宋志伟。DB43/T 20072021 IV DB43/T 20072021 1 茄子嫁接技术规程 1 范围 本文件规定了茄子嫁接育苗的术语和定义、育苗设施、品种选择、播种、播种后管理、嫁接、嫁接后管理、嫁接苗壮苗标准、嫁接档案等要求。本文件适用于湖南地区茄子苗嫁接。2 规范性引用文件 下
3、列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 4286 农药安全使用标准；GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则；GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3 部分：茄果类 NY/T 4962010 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 砧木 Rootstock 嫁接时承受接穗的植株。3.2 接穗 Scion 嫁接在砧木上用做生产出目标果实产品的植株。4 育苗设施 温室、连栋大棚、塑料大棚等均可作为嫁接育苗
4、设施，其中冬春嫁接育苗配套加温、补光、通风、灌溉等系统，夏秋嫁接育苗配套降温、遮阳、通风、灌溉等系统。5 品种选择 5.1 砧木的选择 选择与茄子嫁接亲和力强、共生性好，抗茄子青枯病、黄萎病等根部病害，且对接穗果实品质影响小的砧木品种（如茄砧 1 号、托鲁巴姆、赤茄等）。DB43/T 20072021 2 5.2 接穗的选择 选择优质、高产，符合目标市场商品性需求的品种。湖南地区早春保护地栽培要求耐低温弱光、连续坐果能力强，低温膨果快，耐贮运，商品果率高的品种，如早红茄 1 号、早红茄 2 号、早糯茄 1 号、国茄 1 号等。夏秋露地栽培，选择耐高温，坐果能力强，高温下果实着色均匀，光泽度好的
5、品种，如国茄长虹、国茄红秀等。6 播种 6.1 种子质量 应符合 GB 16715.3 中规定。6.2 播种前准备 6.2.1 育苗棚消毒 播种前 2 d3 d，用硫磺粉 1.52.5 g/m3+辛硫磷 50乳油 0.25 g/m3熏蒸棚室，密闭 24 h 后通风。6.2.2 穴盘消毒 重复使用的穴盘在使用前用 2漂白粉或 0.5高锰酸钾溶液充分浸泡 30 min，用清水漂洗干净。6.2.3 基质消毒 基质水分控制在 5060，使水分分布均匀，放置 2 h3 h，按 75百菌清可湿性粉性剂 200 g/m3或 70甲基硫菌灵可湿性粉剂 500 倍液 50 kg，在育苗基质润湿的同时，均匀拌入基
6、质中进行消毒。6.3 播种时期 湖南地区早春种植，嫁接育苗宜在 10 月中旬-11 月上旬播种，夏秋露地栽培，宜在 12 月中旬-2月中旬播种。同时砧木应比接穗提前播种，对于生长缓慢的砧木（如托鲁巴姆），砧木比接穗提前播种20 d30 d；生长较快的砧木（如茄砧 1 号、赤茄），砧木比接穗提前播种 7 d10 d。6.4 浸种与催芽 播种前对休眠性较强的砧木种子（如托鲁巴姆）要进行激素处理。托鲁巴姆可用赤霉素（400 mg/L500 mg/L）浸泡 12 h 后，清水洗净催芽，催芽温度 2528，60的种子露白即可播种；容易发芽砧木（如茄砧 1 号、铁木砧）和接穗可直接浸种催芽。用 55温水浸
7、泡 15 min，迅速搅拌，水温降至30 浸种 2 h。50多菌灵可湿性粉剂浸泡 2 h 或 1高锰酸钾溶液浸泡 15 min，清水冲洗 2 次3次，25 28 下催芽，待 60的种子露白时，即可播种。6.5 播种方法 用 50多菌灵可湿性粉剂 500 倍液喷透苗床，然后将催好芽的种子均匀播在苗床上，盖上薄膜，砧木（1520）g/m2，接穗（1015）g/m2；也可直接播种于穴盘中。砧木播种选用 50 孔72 孔，接穗播种选用 100 孔128 孔黑色聚苯乙烯（PS）或聚氯乙烯（PVC）穴盘。将育苗基质装盘至 80，播种前浇足底水，水渗下后将种子播于育苗穴盘中，然后覆盖 1.0 cm 左右厚度
8、的营养土，盖上薄膜，放置在育苗棚室的苗床上。DB43/T 20072021 3 7 播种后管理 7.1 播种后苗床环境调控 播种后的穴盘放入催芽室或摆放育苗床上，催芽室内湿度 8090，育苗苗床覆盖农用地膜。采用地膜、遮阳网覆盖，揭膜等措施调控。温度调控见表 1。冬春育苗宜在中午浇水，夏秋育苗宜在早上浇水；阴雨天、弱光、湿度大时不宜浇水。采用通风措施调控棚室湿度，湿度保持 5070。夏季育苗时用遮阳网调控光照，出苗前遮阴、出苗后晴天 15时后至次日 10 时前和阴雨天揭除遮阳网。冬季育苗时，晴天早掀晚盖覆盖物、阴雨天采取补光措施。表 1 茄子幼苗不同阶段育苗温度 茄子作物 出苗期 子苗期 成苗
9、期 白天 夜间 白天 夜间 白天 夜间 接穗、砧木 28-30 18-25 25-28 18-23 23-25 18-20 备注 出苗期：播种后至子叶出土；子苗期：子叶拱土至真叶吐心；成苗期：真叶吐心至成苗标准 7.2 分苗 采用苗床直播的当砧木和接穗真叶长到 2 片3 片叶时分苗，砧木移入营养钵或穴盘内，接穗移入苗床内。8 嫁接 8.1 嫁接适龄期苗子形态 砧木为 6 片7 片叶，接穗 5 片6 片叶，茎干半木质化，茎粗 3 mm5 mm。8.2 嫁接前准备 嫁接前一天用 50多菌灵可湿粉剂 800 倍喷砧木、接穗，并将苗床浇透水。同时准备遮阳网、托盘、小喷壶、嫁接夹、刀片、清水、酒精等工具
10、。8.3 嫁接方法 根据当地栽培习惯及农民对嫁接技术掌握程度决定使用嫁接方法，目前常用的两种嫁接方法有劈接法和贴接法。8.3.1 劈接法 砧木保留下部 2 片真叶，用消毒刀片平切，去除上部，在砧木茎中间垂直向下切 1 cm 深，选与砧木茎粗基本一致的接穗，接穗保留上部 2 片3 片真叶，去除下部，削成契形，契形大小与砧木切口相当，将接穗插入砧木切口中，使砧木、接穗嫁接面结合紧密，对齐后用嫁接夹固定。8.3.2 贴接法 在砧木下部 2 片3 片真叶之间向上 3045斜切，切断，斜面长 1 cm1.5 cm；接穗保留 2DB43/T 20072021 4 片3 片真叶，向下 3045斜切，切断，斜
11、面大小同砧木；将砧木上部与接穗下部斜切口完全对齐、贴紧后用嫁接夹固定。9 嫁接后管理 9.1 温度管理 嫁接后 6 d7 d，白天 2528,夜间 2018。伤口愈合后，苗床白天 2530,夜间2025。定植前 5 d7 d，白天 2022，夜间 1012。9.2 光照管理 嫁接后 1 d3 d 内，苗床密闭遮光，防止萎蔫，早晚揭开两侧遮盖物见散射光；3 d 以后，逐渐增加光照强度、延长光照时间。当嫁接苗生长点有新叶长出时，可去除遮盖物。9.3 湿度管理 把嫁接好的苗浇透水，不能用喷淋，以防伤口感染，扣上小拱棚，嫁接后密闭 6 d7 d，保持 95以上的空气湿度。一周后，苗床开始逐渐增加通风量
12、，嫁接苗不再萎蔫时湿度控制在 5060。9.4 肥水管理 嫁接苗成活后，选晴天喷施、每 5 d7 d 喷一次，0.10.3的优质叶面肥或磷酸二氢钾等，肥料使用应符合 NY/T 4962010 的规定。9.5 其它管理 嫁接苗成活后及时摘除砧木侧芽，接口完全愈合后去掉嫁接夹。定植前 3 d5 d 开始炼苗。出圃前喷施一遍杀菌、杀虫剂，使用药剂防治病虫害应符合 GB/T 4286 和 GB/T 8321 的规定。10 嫁接苗壮苗标准 具有 5 片6 片展平真叶，叶色深绿、肥厚，无病斑、无虫害。株高 15 cm18 cm，茎粗3 mm，节间短，根坨成型，根系粗壮发达。11 嫁接档案 记载砧木播种时间、接穗播种时间，砧木、接穗品种名，各批嫁接苗的嫁接时间、嫁接时的温度、湿度、光照、嫁接成活率，见附录 A。DB43/T 20072021 5 附 录 A(资料性)嫁接档案 表 A1 茄子嫁接档案 砧木品名：播种时间：接穗品名：播种时间：嫁接时间 嫁接时温度 嫁接时湿度 嫁接时光照（晴、阴）3天成活率（）7天成活率（）