《高星级酒店工程部管理制度15714.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高星级酒店工程部管理制度15714.docx（170页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、xx酒店工程部管理制度汇编目 录1.设备备设施管管理总则则42.工程程部组织织机构图图53.工程程部工作作描述64.工程程部业务务程序图图74.1.日常维维护保养养程序74.2.报修程程序84.3.设备检检修程序序94.4.设备故故障/事故处处理程序序104.5.增改项项目程序序114.66.配电巡巡检程序序124.7.发电机机检修程程序134.8.给排水水巡检程程序144.9.电梯日日常巡检检程序154.10.电梯事事故处理理程序164.11.空调运运行检查查程序174.12.安全监监控系统统保养194.13.设备购购置程序序204.14.设备报报废程序序215.工程程部操作作规范和和规程2
2、25.1.工程部部日常维维修程序序225.2.中央空空调操作作规程235.3.中央空空调主机机运行规规程235.4.中央空空调安全全操作规规程245.5.空调水水泵维修修保养规规程245.6.空调冷冷却塔维维修保养养规程245.7.空调风风柜保养养规程245.8.安全用用电和操操作规程程255.9.配电工工安全操操作规程程255.10.低压操操作规范范与要求求255.11.电工维维修操作作规范与与要求265.12.电工带带电操作作规范与与要求265.13.电工倒倒闸操作作要求265.14.停电检检修工作作要求265.15.电气事事故处理理规程275.116.电梯维维修保养养人员安安全操作作规程
3、275.17.电梯困困人紧急急救援措措施285.18.电焊工工安全操操作规程程295.119.气焊气气割工安安全操作作规程295.20.机修工工安全操操作规程程295.21.全能技技工操作作程序295.222.电焊机机安全操操作规程程305.23.台式钻钻床安全全操作规规程305.24.砂轮机机安全操操作规程程305.25.砂轮机机切割机机安全操操作规程程306.工程程部管理理制度316.1.设备设设施管理理制度316.1.11.设备购购置和开开箱验收收制度316.1.22.设备安安装和竣竣工验收收制度316.1.33.设备缺缺陷管理理制度316.1.44.设备动动态管理理制度326.1.55
4、.设备报报废制度度336.1.66.备品备备件管理理制度346.1.77.设备事事故处理理管理制制度346.1.88.设备台台帐和档档案管理理制度346.1.99.生活用用水管理理制度356.1.110.热水、蒸蒸汽、暖暖气供应应管理356.1.111.钥匙管管理制度度366.1.112.能源管管理制度度366.1.113.夜间工工作（值值班）管管理规定定366.1.114.设备运运行交接接班制度度376.2.强电管管理制度度376.2.11.电梯技技术档案案管理376.2.22.电梯例例行保养养检查386.2.33.电梯机机房和井井道管理理制度396.2.44.电梯钥钥匙管理理规定396.2
5、.55.电梯维维修保养养人员岗岗位责任任制396.2.66.电梯管管理人员员岗位责责任制396.2.77.电梯机机房安全全生产规规定406.2.88.变配电电设备维维修保养养制度406.2.99.变配电电设备例例行保养养巡查制制度406.2.110.变配电电电工交交接制度度416.2.111.高低配配电间安安全管理理制度416.2.112.变电运运行人员员“三熟”“三能能”416.2.113.变配电电室防火火制度416.2.114.电气事事故处理理制度426.3.弱电系系统管理理制度426.3.11.卫星电电视闭路路系统管管理制度度426.3.22.卫星电电视系统统日常检检查内容容及标准准43
6、6.3.33.卫星电电视系统统工作标标准436.3.44.视听系系统管理理制度446.3.55.视听系系统工作作标准446.3.66.视听系系统定期期检查维维护项目目446.4.空调管管理制度度456.4.11.空调组组运行、维维修管理理制度456.4.22.空调保保养制度度466.4.33.空调组组交接班班制度466.5.给排水水管理制制度476.5.11.给排水水交接班班制度476.5.22.给排水水机房管管理制度度476.5.33.给排水水系统工工作制度度476.5.44.给排水水系统检检测与修修理制度度486.5.55.给排水水设备维维护检修修制度486.5.66.给排水水巡回检检查制
7、度度486.5.77.给排水水交接班班前的准准备工作作496.5.88.给排水水交接班班事项506.5.99.给排水水安全责责任制506.6.设备设设施维修修保养制制度506.6.11.设备设设施维修修保养管管理总则则506.6.22.设备设设施例行行保养制制度516.6.33.设备设设施一、二二级保养养制度516.6.44.设备设设施报修修、急修修、应急急维修制制度516.6.55.设备设设施维修修工作流流程526.6.66.工程部部日常维维修程序序536.6.77.计划检检修制度度546.6.88.维护保保养管理理制度556.6.99.设备大大修制度度556.6.110.设备的的点检556
8、.6.111.照明设设备维修修保养制制度566.6.112.变压器器维护保保养制度度566.6.113.重要电电气设备备日常检检查内容容576.6.114.配电系系统防雷雷设备保保养、检检修规程程576.6.115.操作工工“三好”“四会会”的基本本要求576.6.116.设备润润滑“五定”的基本本内容586.6.117.工具管管理制度度586.6.118.设备维维修后的的检查和和验收596.7.安全生生产管理理制度616.7.11.工程部部安全管管理总则则616.7.22.电气工工作安全全制度616.7.33.6.88.7.事故隐隐患整改改制度616.7.44.登高作作业审批批制度626.7
9、.55.动用明明火作业业的审批批管理626.7.66.工伤事事故管理理626.7.77.设备事事故处理理程序636.7.88.机房安安全管理理制度637.工作作质量标标准658.工程程部紧急急、应急急预案688.1.被困人人员救援援法688.2.抗台风风、暴雨雨应急工工作程序序698.33.给排水水消防喷喷淋应急急措施70 170 / 1701. 设备设施管管理总则则设备管理是是企业管管理的一一个重要要组成部部分，为为了维护护设备的的安全完完整，发发挥其运运行性能能，提高高使用效效率，管管好、保保养好设设备，以以保证企企业经营营活动的的顺利进进行，提提高企业业经济效效益，特特制定以以下制度度。
10、1) 设备管理必必须在酒酒店总经经理的统统一领导导下，按按照固定定资产管管理办法法，将设设备设施施归口有有关部门门按管理理、使用用、保养养、维修修的职能能和要求求进行全全员管理理，认真真贯彻各各级岗位位责任制制和安全全操作规规程，并并落实到到部门、班班组及个个人，设设备管理理考核指指标纳入入使用部部门评比比考核内内容，对对成绩显显著的给给予奖励励，对玩玩忽职守守，造成成设备事事故者给给予批评评和严肃肃处理。2) 酒店设备设设施管理理范围主主要有：供热设设备，供供冷设备备、供电电设备，水水，电梯梯、起重重设备，厨厨房设备备，维修修机械设设备，监监控设备备，消防防设备，办办公设备备，弱电电设备及及
11、酒店设设施等，对对这些设设备、设设施的管管理，必必须采用用先进的的科学管管理方法法进行使使用管理理、运行行管理、维维修管理理等全过过程管理理。3) 建立酒店设设备管理理体系网网络。设设备管理理要正确确执行国国家和地地方职能能部门有有关方针针、政策策及规定定，对酒酒店主要要设备和和设施的的设计、选选型、购购置、安安装、验验收、培培训、使使用、操操作、维维修、改改造、更更新、直直至报废废进行全全过程综综合管理理工作。4) 设备设施维维护保养养分为例例行保养养、一、二二级保养养、计划划维修、计计划大修修。主管管部门根根据所管管辖的具具体设备备设施，制制定设设备设施施一、二二级维护护保养年年度计划划、
12、设设备设施施年度大大修计划划、设备备设施年年度维修修计划、设备设施例行保养项目。并在每年月11月份对上述三个计划和项目作一次修改和调整。5) 维护保养人人员要不不断学习习各岗位位各各设设备的业业务知识识和专业业知识，做做到“四懂三三会”（四懂懂：懂结结构、懂懂原理、懂懂性能、懂懂用途，三三会：会会使用、会会维护保保养、会会排除故故障）。使使设备设设施能长长期、安安全、稳稳定运行行，延长长设备使使用期限限，并经经常处于于良好的的工作状状态。坚坚持“预防为为主”和“维护与与计划检检修相结结合”的原则则。6) 加强对设备备管理和和操作及及维修人人员进行行多层次次、多渠渠道的专专业技术术和管理理知识的
13、的教育培培训工作作，不断断提高业业务技能能，并坚坚持培训训合格后后方能上上岗操作作。坚持持对电工工等特殊殊工种持持证上岗岗操作。7) 严格遵守设设备购置置、开箱箱验收制制度，设设备安装装验收管管理制度度，设备备报废制制度，设设备运行行交接班班制度等等制度。8) 必须严格按按照工工程设备备管理模模式的要要求，设设备设施施在运行行、维修修、大修修、保养养、检查查的全员员管理过过程中，做做好各种种记录工工作并按按月、年年完整保保存。2. 工程部组织织机构图图略。3. 工程部工作作描述一、办公室室：工程部办公公室由工工程总监监、工程程部经理理、专业业工程师师、文员员组成，负负责工程程部工作作计划的的制
14、定、日日常工作作的安排排、调度度和监督督执行，确确保完成成工程部部的职责责。工程总监：上级：酒店店副总经经理 下级：工程程部经理理、各专专业工程程师、工工程部文文员及部部属员工工岗位职责：1） 贯彻执行酒酒店副总总经理的的指令，对对酒店副副总经理理负责；2） 制定工程部部年度工工作计划划，报副副总经理理审批后后执行；3） 参加新增和和重大项项目的方方案制定定和谈判判，评审审、验收收各项工工程，确确保质量量，造价价达到预预定的指指标要求求；4） 督导部门经经理和各各专业工工程师完完成月度度工作计计划或专专项工程程计划，直直接指挥挥和参与与重大的的工程和和维修任任务及技技术改造造任务；5） 负责审
15、查部部门的各各种规章章制度，审审定操作作规程、安安全规程程，并督督导员工工执行；6） 培训下属员员工，定定期对下下属员工工进行业业绩评估估，审查查奖惩方方案。素质要求：基本素质：具备相相当丰富富的工程程管理专专业知识识，责任任心强，有有较强的的组织管管理能力力。自然条件：男性，440岁以以上，身身体健康康。文化程度：工程技技术专业业本科以以上或同同等学历历，受过过酒店管管理的专专业培训训，具有有高级工工程师职职称。外语水平：中级以以上英语语水平，能能阅读工工程技术术资料。工作经验：在四星星级以上上酒店担担任过工工程总监监两年或或副总监监三年以以上，具具有五年年以上的的工程技技术管理理经验。特殊
16、要求：清楚现现代化酒酒店的运运作规律律和方式式，对酒酒店的电电力、空空调、消消防、通通讯、给给排水等等方面的的专业知知识有全全面的了了解。工程部经理理：上级：工程程总监 下级：主管管工程师师、各专专业领班班、文员员 岗位位职责：1） 执行工程总总监指令令，协助助工程总总监工作作。当工工程总监监不在时时代理行行使总监监职权。2） 主持工程部部日常运运行、维维修工作作和行政政管理工工作。3） 检查督导各各专业组组的日常常工作，并并检查其其完成的的工作质质量。4） 组织编写、审审核工程程部月度度工作计计划、阶阶段总结结和年度度总结。5） 与工程相关关的单位位如设计计院、电电力局、自自来水公公司、电电
17、讯局、环环保局、劳劳动局保保持良好好关系，争争取他们们支持工工程部的的相关工工作。6） 组织落实各各种培训训、学习习考核活活动，不不断增强强员工的的业务技技能和知知识水平平，关心心员工生生活。7） 组织落实各各种技改改项目、节节能项目目、环保保项目。8） 完成上级指指派的各各种临时时任务。 素质质要求：1） 基本素质：具有工工程管理理的专业业知识，责责任心强强，能协协调上、下下级与各各部门的的关系，有有较强的的组织管管理能力力。2） 自然条件：男性，335岁以以上，工工程技术术，本科科以上或或具有同同等学历历，受过过酒店管管理培训训，具有有工程师师以上的的职称。3） 外语水平：英语四四级以上上
18、，能阅阅读工程程技术资资料。4） 工作经验：在四星星级以上上酒店担担任过工工程部经经理两年年，或副副经理三三年以上上。具有有五年以以上的酒酒店工程程技术工工作经验验。5） 特殊要求：熟悉现现代化酒酒店的运运作方式式，对酒酒店各专专业技术术有全面面了解，具具备其中中122个专业业的特长长。值班工程师师： 上级级：工程程部经理理 下级级：各相相应专业业主管、维维修技工工 岗位位职责：1） 代表工程部部直接接接受上级级交待的的各项任任务，受受理各部部门的请请修要求求，有重重要问题题及时向向酒店领领导和部部门经理理汇报，并并提出建建议和解解决措施施；2） 负责工程维维修派工工工作，处处理值班班时发生生
19、的有关关技术设设备维修修事务，督督导各种种维修工工作的具具体落实实；3） 掌握酒店各各系统设设备运行行状况，定定时巡视视或了解解主要部部位及其其主要设设备工作作情况，发发现异常常或故障障，立即即作出正正确判断断，采取取有效措措施及时时解决；4） 作好值班记记录，审审阅各班班组设备备运行报报表，完完成请修修单的登登记、编编号、分分配和维维修完成成后的记记录工作作，掌握握每天维维修工作作进程，保保证酒店店各部门门维修需需要；5） 解答值班中中各班遇遇到的技技术咨询询，指导导日常维维修工作作。重要要或重大大维修要要亲临现现场指导导。 素质质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，心理理素质好好，有进
20、进取心。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，年年龄300岁以上上。3） 文化程度：工程技技术大专专以上或或同等学学历，接接受过酒酒店工程程技术管管理的培培训教育育，具有有工程师师职称。4） 外语水平：英语四四级。5） 工作经验：有四星星级以上上或相当当四星级级以上的的酒店三三年工作作经历，有有酒店设设备运行行维修、保保养及管管理经验验，对工工程各环环节，尤尤其是112个个专业有有全面深深入的了了解，有有较强的的动手能能力。6） 特殊要求：无。主管工程师师： 上级级：工程程部经理理 下级级：各相相应专业业领班 岗位位职责：1） 遵守和执行行酒店各各项规章章制度，有有精湛的的专业知知识和良良好的
21、职职业道德德，切实实执行和和完成部部门经理理交待的的各项任任务。2） 负责管理所所辖系统统运行的的技术状状况，确确保该系系统安全全、有效效、合理理地运作作。3） 负责所辖的的班组和和人员的的管理，包包括技术术指导、工工作安排排、工作作质量和和劳动纪纪律检查查。4） 负责制定所所辖设备备的工作作标准、改改造计划划、定期期维护保保养计划划、备件件计划、节节能方案案、抢修修方案等等，并组组织实施施。5） 检查、指导导所辖员员工严格格执行操操作规程程和安全全规程，现现场督导导员工的的工作质质量和进进度。6） 掌握本专业业的科技技发展动动态，推推广应用用新技术术、新材材料，参参与本系系统的改改造工程程，
22、监督督外协加加工、安安装质量量，组织织施工工工程验收收。7） 做好技术档档案管理理工作，检检查属下下的运行行记录、维维修记录录、审批批申购单单、领料料单等。 素质质要求：与值班班工程师师同工程部文员员： 岗位位职责：1）受工程程部经理理直接领领导，负负责部内内日常内内务工作作。努力力完成部部门经理理交办的的各项事事务，对对酒店内内部的通通知、文文件要做做到及时时上传下下达，并并做好归归档管理理工作；2）参加部部门工作作会议，兼兼做好会会议记录录与整理理工作。负负责起草草部门工工作报告告、总结结等文件件；3） 协助部门经经理接待待和处理理有关的的客人和和事情，谈谈话和气气、热情情、礼貌貌；4）
23、负责有关技技术资料料、文件件的收发发和分类类归档保保管，准准确无误误地填制制各种报报表和表表格；5） 负责每日汇汇总各班班组的工工作日报报表，填填写系统统设备运运行、维维修情况况日报表表，送部部门经理理审阅；6） 负责本部门门员工每每月出勤勤的查核核，负责责每月发发放和办办理本部部人员的的工资及及各项福福利、奖奖惩事项项； 素质质要求：1） 办事严谨，快快捷高效效，保守守秘密。2） 自然条件：22岁岁以上女女性，身身高1.58米米以上，五五官端正正，情绪绪稳定。3） 文化程度：工程或或外语专专业大专专以上。4） 外语水平：5） 工作经验：在外资资企业或或高星级级酒店工工作二年年以上。具具有工程
24、程技术方方面的一一般性的的知识。了了解工程程部在酒酒店的地地位和作作用，熟熟识办公公室日常常业务，设设备分档档，能熟熟练使用用电脑。值班电工领领班： 上级级：主管管工程师师 下级级：值班班电工 岗位位职责：1） 协助主管工工程师做做好变、配配电设备备的运行行和管理理工作，确确保变、配配电设备备安全、正正常运行行及有关关技改工工作。2） 认真执行设设备巡查查制度，维维修保养养制度，督督促检查查各班次次运行记记录，发发现异常常及时报报告。3） 根据主管工工程师的的指令和和维修保保养计划划，带领领电工对对所辖设设备实施施维修和和保养。4） 及时向主管管工程师师提出所所需零配配件清单单，做好好班组考考
25、勤登记记和上报报工作。5） 配合经理抓抓好安全全生产教教育工作作。素质要求：1） 基本素质：工作认认真踏实实、肯干干，有团团结协作作精神。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，226岁以以上。3） 文化程度：技校以以上学历历，中级级技工证证以上。4） 工作经验：四年以以上变配配电设备备系统管管理运行行经历，有有二年酒酒店工作作经历。5） 特殊要求：有电力力部门颁颁发的“电工进进网作业业许可证证”。值班电工： 上级级：值班班电工领领班 下级级：无 岗位位职责：1） 严格遵守操操作程序序，保证证安全生生产、保保证变、配配电设备备正常运运行。2） 认真执行巡巡视检查查制度，做做好运行行记录和
26、和用电统统计，发发现异常常及时报报告。3） 按照领班安安排，依依据维修修保养制制度内容容和要求求，对设设备进行行维护、保保养。4） 严格执行岗岗位责任任制、安安全规程程和交接接班制度度，确保保当值时时不发生生任何人人身和设设备问题题。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，223岁以以上。3） 文化程度：技校以以上学历历，初级级技工证证以上。4） 工作经验：二年以以上变配配电值班班经验，有有一年以以上酒店店工作经经历。5） 特殊要求：有电力力部门颁颁发的“电工进进网作业业许可证证”。维修电工领领班： 上级级：主管管工程师师 下级级：
27、维修修电工 岗位位职责：1） 协助主管工工程师，做做好酒店店内各种种电气线线路、电电气设备备和用具具、灯具具的维修修、保养养工作。确确保酒店店各种电电气设备备正常运运作和使使用。2） 带领和督导导电工严严格执行行各种安安全和操操作规程程，迅速速有效完完成各种种维修、保保养任务务，并做做好值班班记录。3） 负责申报常常用的材材料与备备件，做做好班内内考勤登登记和上上报工作作。素质要求：1） 基本素质：工作认认真踏实实、肯干干，掌握握实际专专业技术术知识，有有团结协协作精神神。2） 自然条件：身体健健康、无无缺陷，男男性，226岁以以上。3） 文化程度：技校以以上学历历，中级级技工证证以上。4）
28、工作经验：四年电电气维修修经验，有有二年酒酒店工作作经历。5） 特殊要求：劳动部部门颁发发的“特种行行业（电电工）作作业许可可证”或电力力部门颁颁发的“电工进进网作业业许可证证”。维修电工： 上级级：维修修领班 下级级：无 岗位位职责：1） 服从领班的的工作安安排，保保证按质质按量按按时完成成任务。2） 严格按照操操作规程程、安全全规程操操作，确确保所辖辖的电气气设备和和用具能能安全、有有效地运运作。3） 严格遵守岗岗位责任任制和交交接班制制度。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，年年龄200岁以上上。3） 文化程度：技校以以上
29、学历历，初级级技工证证以上。4） 工作经验：二年以以上电气气维修经经验，二二年以上上酒店工工作经历历。5） 特殊要求：劳动部部门颁发发的“特种行行业电工工作业证证”。电梯工领班班：上级：主管管工程师师下级：电梯梯工岗位责任：1）协助主主管工程程师，确确保酒店店所有电电梯安全全、正常常运行。2）协助电电梯公司司对电梯梯及附属属设施设设备进行行维护、保保养。3）严格遵遵守电梯梯运行规规程和维维修安全全规程。4）填写电电梯运行行日记。5）带领电电梯工完完成电梯梯的日常常巡查和和保养工工作。6）做好班班内考勤勤上报工工作。素质要求：1）基本素素质：工工作认真真负责，原原则性强强，具有有团结协协作精神神
30、。2）自然条条件：身身体健康康，无缺缺陷，男男性，225岁以以上。3）文化程程度：技技校以上上学历，受受过电梯梯专业培培训。4）工作经经验：具具有四年年以上的的电梯专专业运行行管理经经验，有有二年以以上的酒酒店工作作经历。5）特殊要要求：具具有劳动动部门颁颁发的“特种行行业（电电梯工）作作业许可可证”。电梯工：上级：电梯梯领班下级：无岗位职责：1）服从主主管、领领班的工工作安排排，做好好每日的的电梯巡巡检和日日常保养养工作。2）接受指指令，做做好电梯梯VIPP接待和和电梯检检修、解解困工作作。3）严格遵遵守电梯梯安全运运行规程程和维修修安全规规程，确确保电梯梯安全运运行。素质要求： 11）基本
31、本素质：工作认认真负责责，踏实实肯干。2）自然条条件：身身体健康康，无缺缺陷，男男性，222岁以以上。3）文化程程度：技技校以上上学历，受受到电梯梯专业培培训。4）工作经经验：具具有二年年以上电电梯运行行管理经经验，一一年以上上酒店工工作经历历。5）特殊要要求：具具有劳动动部门颁颁发的“特种行行业（电电梯工）作作业许可可证”。空调领班：上级：主管管工程师师 下级：空调调工岗位职责：1）协助空空调主管管工程师师工作，确确保酒店店内空调调、送风风、排气气系统正正常运行行。2）负责带带领全班班对空调调系统所所属设备备、管道道进行日日常的运运作、维维修和保保养工作作。3）严格遵遵守空调调系统各各种设备
32、备的操作作规程和和安全规规程，督督导下属属确保设设备安全全、正常常运行及及安全生生产。4） 负责巡视、检检测和调调整酒店店各处的的温度湿湿度，确确保酒店店有一个个清凉、舒舒适的环环境。5） 负责班内维维修配件件、备件件工具的的管理和和考勤上上报工作作。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责、积极极肯干，具具有团结结协作精精神。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，年年龄266岁以上上。3） 文化程度：大学专专科以上上或同等等学历。4） 工作经验：具有五五年中央央空调设设备管理理和设备备维修经经验，四四年酒店店工作经经历。5） 特殊要求：无。空调工：上级：空调调领班 下级：无岗位职责
33、：1）严格遵遵守操作作规程和和巡检制制度，确确保空调调设备正正常运行行，正确确填写运运行日记记。2） 服从领班安安排，依依照维修修、保养养要求对对设备、管管道进行行维修、保保养。3） 接受值班工工程师指指令到故故障点维维修，和和完成临临时指派派任务。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，220岁以以上。3） 文化程度：技校以以上学历历或受过过专业培培训。4） 工作经验：二年以以上中央央空调系系统运行行、维修修经验，一一年以上上酒店工工作经历历。5） 特殊要求：无。锅炉领班：上级：主管管工程师师 下级：锅炉炉工岗位职责：1） 协助主
34、管工工程师，保保证锅炉炉系统正正常运行行。2） 严格按照操操作规程程、安全全规程，督督导全班班对蒸汽汽系统、热热水系统统、排烟烟系统进进行操作作、巡查查，确保保酒店蒸蒸汽、热热水正常常安全生生产。3） 按照锅炉保保养规程程对炉体体、管道道、烟道道进行保保养维修修。4） 向主管提报报常用零零配件清清单，做做好月度度考勤登登记登记记上报工工作。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干，具具有团结结协作精精神。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，228岁以以上。3） 文化程度：具有技技校以上上学历，受受过专业业培训。4） 工作经验：具有五五年锅炉炉操作维维修工作作经验，四四年
35、酒店店工作经经历。5） 特殊要求：具有劳劳动部门门颁发的的“特种行行业（锅锅炉）操操作许可可证”。锅炉工：上级：锅炉炉领班 下级：无岗位职责：1） 严格按照锅锅炉操作作规程和和安全规规程工作作，确保保锅炉系系统正常常、安全全运行。2） 服从领班工工作安排排，做好好设备巡巡视和维维修工作作，做好好值班记记录。3） 接受值班工工程师指指令，迅迅速到故故障点进进行维修修处理工工作。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，220岁以以上。3） 文化程度：技校学学历以上上，受过过专业培培训。4） 工作经验：有二年年锅炉运运行维修修经验，一一年
36、以上上酒店工工作经验验。5） 特殊要求：具有劳劳动部门门颁发的的“特种行行来（锅锅炉）操操作许可可证”。弱电领班：上级：主管管工程师师 下级：弱电电工岗位职责：1）协助主主管工程程师，做做好酒店店内通讯讯、音响响、有线线电视、床床头集控控板、电电脑门锁锁等弱电电专业工工作。2）严格按按照操作作规程、安安全规程程和酒店店制度对对弱电专专业所辖辖的工作作内容进进行开机机、巡视视，确保保酒店弱弱电项目目能正常常安全运运作及安安全生产产。3）根据各各种会议议宴会的的要求，安安排做好好灯光、音音响的准准备工作作。4） 督导和分配配班内员员工，对对所辖设设备线路路进行巡巡视、维维修。5） 监督酒店电电视自
37、办办节目播播出，严严格按酒酒店总经经理审批批确定的的时间与与内容播播放。6） 提交常用零零配件计计划给主主管工程程师，做做好考勤勤登记和和上报工工作。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干，具具有团结结协作精精神。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，年年龄288岁以上上。3） 文化程度：大学专专科以上上或同等等学历。4） 工作经验：具有五五年弱电电专业管管理、维维修经验验，其中中弱电专专业中有有122项专长长，有三三年以上上酒店工工作经历历。弱电工：上级：弱电电领班 下级：无岗位职责：1） 服从领班安安排，做做好所辖辖设备线线路的运运行、保保养、巡巡视工作作。2） 接受值班工
38、工程师维维修指令令，迅速速到故障障点排除除故障，保保障弱电电专业所所辖功能能能正常常运作。3） 对一些较大大型的、重重要的会会议、宴宴会进行行跟踪值值班，确确保灯光光、音响响正常。4） 严格遵守机机房制度度、设备备操作规规程、安安全规程程。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干。2） 自然条件：身体健健康，年年龄在221岁以以上。3） 文化程度：技校以以上学历历，受过过122项弱电电专业培培训。4） 工作经验：有二年年弱电专专业工作作经验，其其中掌握握122项专业业，有一一年酒店店工作经经历。机修领班：上级：主管管工程师师 下级：机修修工岗位职责：1）协助主主管工程程师，做做好
39、各种种机械设设备的运运行管理理工作，确确保各种种机械设设备正常常运行。2）按照维维修保养养计划，做做好设备备维修保保养工作作。3）督导所所辖员工工，严格格按照有有关操作作规程、安安全规程程，有效效、安全全地做好好每项修修理任务务及安全全生产。4）向主管管工程师师提交维维修所需需各种零零配件计计划、工工具计划划。5） 做好维修工工作日记记，填写写设备档档案和月月度考勤勤登记的的上报工工作。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干，具具有团结结协作精精神。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，身身高1.65米米以上，226岁以以上。3） 文化程度：具有中中等技术术专业学学历或
40、同同等学历历。4） 工作经验：具有五五年以上上机械设设备管理理、维修修经验，受受过专业业培训，有有四年酒酒店工作作经历。机修工：上级：机修修领班 下级：无岗位职责：1） 服从领班的的各项任任务安排排，保质质、保量量地完成成每项工工作。2） 接受值班工工程师维维修指令令，迅速速修复每每项报修修任务。3） 严格按有关关的操作作规程、安安全规程程操作，确确保人身身和设备备安全。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干，能能吃苦耐耐劳。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，222岁以以上。3） 文化程度：技校以以上学历历。4） 工作经验：有二年年机械维维修经验验，有一一年以上上酒
41、店工工作经历历。装修工领班班：上级：主管管工程师师 下级：装修修工岗位职责：1） 协助主管工工程师做做好酒店店内各种种装修、装装饰的管管理、维维修工作作。2） 督导全班对对酒店内内的装修修、装饰饰进行保保养维修修，确保保店内的的装修、装装饰常年年处于良良好的状状态。3） 完成或配合合完成酒酒店内的的各项较较小型的的改建、新新建项目目。4） 带领全班严严格按有有关工作作程序、操操作规程程和安全全规程操操作，确确保生产产安全。5） 向主管工程程师提交交常用备备料清单单，填写写工作日日记和完完成月度度考勤登登记上报报工作。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干，具具有团结结协作精精神
42、。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，226岁以以上。3） 文化程度：高中或或技校学学历，受受过专项项培训。4） 工作经验：熟悉装装修、装装饰工作作中土建建、木工工、油漆漆、墙纸纸、地毡毡等工作作，并有有122项专长长，有五五年以上上工作经经验，有有四年酒酒店工作作经历。装饰工：上级：装修修领班 下级：无岗位职责：（与机机械工同同）素质要求：（与机机械工同同）给排水领班班：上级：主管管工程师师 下级：给排排水工岗位职责：1）协助主主管工程程师，做做好酒店店的给排排水系统统管理工工作，确确保给排排水系统统正常运运行。2）带领全全班做好好给排水水系统的的维护、保保养工作作，确保保给排水水
43、系统畅畅通无阻阻，上、下下水道均均无阻塞塞、泄漏漏、渗漏漏现象。3）完成各各种上、下下水管道道的改建建、新增增等工程程项目。4）督导全全班严格格按操作作规程、安安全规程程作业，确确保设备备安全和和人身安安全。5）向主管管工程师师提交常常用备件件计划，做做好工作作日记和和月度考考勤报表表上报工工作。素质要求：1） 基本素质：工作认认真负责责，积极极肯干，具具有团结结协作精精神。2） 自然条件：身体健健康，无无缺陷，男男性，年年龄288岁以上上。3） 文化程度：中等技技术专业业学历或或同等学学历。4） 工作经验：具有五五年给排排水施工工、维修修经验，有有四年酒酒店工作作经历。给排水工：上级：给排排
44、水领班班 下级：无岗位职责：1） 服从领班工工作安排排，按质质按量完完成每项项工作。2） 接受值班工工程师维维修指令令，迅速速修复每每项报修修。3） 执行巡查制制度，按按有关规规定巡检检给排水水系统，发发现问题题及时汇汇报。4） 严格按有关关操作规规程、安安全规程程操作。素质要求：（与机机修工同同）4. 工程部业务务程序图图4.1. 日常维护保保养程序序制定保养计划查阅保养记录组 织 实 施保 养 记 录工作程序工作步骤1.查阅保保养记录录(1)掌握握设备保保养周期期；(2) 掌掌握设备备技术状状况。2.制定保保养计划划(1)根据据保养记记录制定定保养计计划，要要求，内内容详尽尽、合理理；(2)确定定工作质质量检查查标准。3.组织实实施(1)根据据人员情情况，指指派分管管人员按