《工程项目部管理制度汇编(doc 63页)16346.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《工程项目部管理制度汇编(doc 63页)16346.docx（73页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、目 录第一编 日日常管理第一章 行为守则则第二章 办公管理理第一节 工作人员员守则第二节 办公用品品审批制度度第三节 办公用品品管理制度度第四节 文印管理理制度第五节 公文处理理管理办法法第六节 印章管理理制度第七节 廉政建设设实施规定定第八节 工程安全全制度第三章 车辆、电电话及招待待费管理第一节 车辆管理理规定第二节 电话使用用规定第四节 招待费用用的规定第五节 费用报销销制度第四章 宿宿舍管理第一节 宿舍管理理制度第二节 生活用电电管理第五章 食堂管理理第六章 考勤制度度第一节 考勤制度度第二节 请（销）假假制度第三节 因公出差差管理规定定第四节 作息制度度第七章 临时工管管理第八章 材
2、料管理理办法第一节 材料的的管理第二节 工料机机结算制度度第九章 合同管理理暂行办法法第十章 宣传工作作管理办法法第二编 岗岗位职责第一章 项目经理理岗位职责责第二章 项目经理理安全生产产岗位职责责第三章 副经理岗岗位职责第四章 项目副经经理安全生生产岗位职职责第五章 总工程师师岗位职责责第六章 总工程师师安全生产产岗位职责责第七章 财务部长长岗位职责责第八章 财务部安安全生产岗岗位职责第九章 综合办公公室主任岗岗位职责第十章 综合办公公室岗位职职责第十一章 综合办办公室安全全生产岗位位职责第十二章 工程部部部长岗位位职责第十三章 材料部部部长岗位位职责第十四章 质量检检验工程师师岗位职责责第
3、十五章 试验室室主任岗位位职责质量量第十六章 试验人人员岗位职职责第十七章 测量队队队长岗位位职责第十八章 测量人人员岗位职职责第十九章 现场工工程技术人人员岗位职职责第二十章 内业工工程师岗位位职责第二十一章章 计划划、统计人人员岗位职职责第二十二章章 材料料采购人员员岗位职责责第二十三章章 材料料会计人员员岗位职责责第二十四章章 材料料保管人员员岗位职责责第二十五章章 财务务会计人员员岗位职责责第二十六章章 出纳纳人员岗位位职责第二十七章章 安全全人员岗位位职责第二十八章章 安全全员安全生生产岗位职职责第二十九章章 油库库保管员安安全守则第三十章 机料部部安全生产产岗位职责责第三十一章章
4、工程程部安全生生产岗位职职责第三十二章章 工会会安全生产产岗位职责责第三十三章章 党支支部书记、工工会主席安安全生产岗岗位职责第三十四章章 技术术员安全生生产岗位职职责第三编 安安全生产与与文明施工工第一章 安全生产产第一节 各工种安安全操作规规程第二节 防火规定定第三节 安全事故故的处罚规规定第二章 文明施工工第一节 料具管理理第二节 环境卫生生第四编 处处 罚总 则第一章 批评第二章 罚款第三章 待岗第一章行行为准则第一条拥拥护四项基基本原则的的立国之本本和改革开开放的强国国之路。第二条遵遵守国家各各项法规政政策，敢于于同违法乱乱罪行为做做斗争。第三条严严格遵守集集团公司制制定的各项项规章
5、制度度。第四条积积极参加政政治学习和和业务培训训，提高思思想政治素素质和业务务技能水平平。第五条舍舍小家顾大大家，正确确处理个人人利益与集集体利益、国国家利益三三者间的关关系。第六条科科技兴司，努努力探索、学学习和运用用新技术、新新工艺、新新方法。第七条尊尊敬领导，尊尊重同事，礼礼貌待人。第八条工工作尽责，不不贪污，不不浪费，不不破坏公司司财物。第九条工工作认真，态态度端正，服服从安排，一一切行动听听指挥。第十条公公私事请假假，不迟到到，不早退退，不串岗岗，不怠工工，不旷工工。第十一条遵守作息息制度，保保证工作、生生活秩序。第十二条不酗酒，不不吸毒，不不赌博，不不偷盗，不不嫖娼，不不打架滋事事
6、，不扰民民，不说脏脏话，不接接触黄色媒媒介或载体体。第十三条自觉保持持公共场所所和个人卫卫生，预防防疾病传染染。第十四条不着奇装装异服，挂挂牌上岗。第二章办办公管理 第一节节 工作作人员守则则第一条本本办法适用用于分公司司各职能部部门的办公公室及其工工作人员。第二条办办公室内的的一切办公公用品、物物件，均由由综合办公公室配备使使用，如需需增减，应应先向综合合办公室提提出申请，由由综合办公公室按办公公用品领用用程序负责责办理。第三条各各办公室及及所属工作作人员的岗岗位职责必必须完备并并上墙公示示。第四条 办公室内内桌椅及其其他办公物物件的布置置应当整齐齐；办公桌桌面应保持持整洁；办办公室内应应保
7、持地面面清洁，办办公室内不不得给人以以脏、乱的的感觉。第五条一一切办公用用品均为公公物，个人人不得私自自侵吞、转转借、破坏坏，日常办办公耗材须须“以旧换新新”。第六条遵遵守作息制制度，按时时上下班，不不迟到，不不早退，不不旷工，不不怠工，不不串岗，公公私事均须须请假。第七条办办公室内不不得喧哗、嬉嬉闹，不得得从事与办办公无关的的娱乐活动动。第八条办办公室内禁禁止黄、赌赌、毒及其其他违法乱乱纪与不道道德行为。第九条工工作人员着着装必须整整洁，语言言文明，不不得有损单单位形象。第二节 办公用品品审批制度度第一条 目的：为为了加强办办公用品管管理，规范范办公用品品审批程序序，明确审审批职责和和审批权
8、限限，控制各各种办公用用品的保管管与使用，特特制定本制制度。第二条 范围：各各项目所有有办公用品品的审批。第三条 职责：经经理及申请请人的部门门主管负责责审核办公公用品审批批单并签字字，如有需需要，直属属副经理也也可代部门门主管审核核支出。第四条 程序1.填写办办公用品审审批单。2.申请人人所在部门门审核，审审核完毕交交综合办公公室3.由综合合办公室将将其部门主主管审核的的办公用品品购买审批批单交给经经理，由经经理或其授授权人审核核所有审批批单并签字字4.在购买买之前综合合办公室检检查审批单单是否符合合批准要求求，不符合合要求的审审批单拒绝绝购置所需需物品。第五条 物品入库库后按办公公用品管理
9、理办法进行行发放。第三节 办公用品品管理制度度第一条 办公用品品应先由需需要者作申申请计划，经经经理签字字后，由综综合办公室室统一作购购买计划采采购。第二条 办公用品品的购买应应本着质量量优先的原原则，不能能盲目追求求价格便宜宜，要货比比三家，在在保证质量量的前提下下，选择经经济合理的的物品购买买。第三条 在购买物物品时，要要尽量做到到物尽所能能，物尽其其用，并当当场清点物物品数量，如如实开具发发票、货物物清单、保保修单等凭凭证。第四条 办公用品品买回后应应立即交保保管人员验验收、核实实后如实入入库，并在在发票上面面签字。第五条 办公用品品的发放应应本着节约约的原则，尽尽量减少物物品的损耗耗。
10、每个人人按需领取取，如实登登记。单价价超过1000元的办办公用品，应应做到专人人专用，出出现质量问问题，由综综合办公室室负责修理理、更换，非非正常损耗耗或丢失，由由使用者按按原价赔偿偿。第六条 办公用品品应由专人人负责保管管，非本单单位人员不不得领用。第七条 管理人员员应每月结结束后制作作办公用品品损耗表，向向综合办公公室负责人人汇报。第四节 文印管理理制度第一条 打印、复复印材料应应由办公室室统一管理理，凡需打打印、复印印材料，应应经项目部部及主管人人员或办公公室负责人人批准，才才能由办公公室专人打打印、复印印，并如实实登记。第二条 打印、复复印材料应应本着有序序、快捷、准准确、节约约的原则
11、进进行操作，出出现异响及及异常情况况应立即停停止打印或或复印，以以避免机器器损坏程度度加大。第三条 打印、复复印材料均均应根据实实际需要由由办公室人人员决定制制发份数，不不得随意复复印，造成成纸张浪费费及办公耗耗材浪费。第四条 严禁利用用办公室设设备、办公公材料为私私人打印、复复印材料，违违者将给予予罚款处理理。第五条 购买打印印设备，办办公耗材由由办公室人人员报领导导批准。第六条 严格遵守守国家的保保密法规，所所有文印资资料一律不不得当废纸纸出售。第五节 公文处理理管理办法法第一条 公司和各各项目部所所有收文和和发文均由由办公室统统一处理流流转。第二条 收文处理理程序1.对公司司和各项目目部
12、所有收收文办公室室拟分办意意见，送经经理批示。2.文件经经经理批示示后，根据据批示意见见复印或直直接送交相相关人员阅阅办签字。3.文件办办理要及时时、准确、符符合程序，办办公室负责责监督办理理工作 44.对办理完完毕的文件件分类存档档并编号。第三条 发文的处处理程序1.由各部部室根据需需要自行拟拟文，用公公司统一的的拟稿纸打打印，并由由部室负责责人核稿签签字后送予予经理签发发。2.经经理理签发后，由由办公室统统一编号、登登记，交相相关人员按按规定格式式打印。3.由拟稿稿人校对无无误后打印印相应份数数，到办公公室加盖公公章后下发发或上报。第六节 印章管理理制度第一条 本本制度就公公司和各项项目部
13、使用用的印章的的刻制、更更正与废止止、管理及及使用方法法做出规定定。第二条 本本规定中所所指印章是是在公司发发行或管理理的文件、凭凭证文书等等与公司权权利义务有有关的文件件上，需以以公司名称称或有关部部门名义证证明其权威威作用而使使用的印章章。第三条 公公司各类印印章的刻制制应由需求求部门提出出申请，填填制“印章刻制制申请表”提交主管管领导审批批，“印章刻制制申请表”中应填制制印章名称称、用途、式式样、字体体、大小等等内容。第四条 印印章刻制、监监管由综合合办公室负负责，如有有需要更换换或废止的的印章应由由规定的管管理人员迅迅速将旧印印章交还综综合办公室室，废止印印章由综合合办公室保保存三年；
14、任何其它它部门或个个人均不得得私自刻制制项目部各各类印章，一一旦发现追追究法律责责任。 第五条 印印章刻制完完毕，应做做好印章发发放台帐以以备查对之之需。该台台帐应留下下印模并列列明领用部部门、领用用人和领用用时间。在在新印章领领用之日各各部门应自自觉上交旧旧印章，旧旧印章自上上交之日起起废止。综综合办应建建立废止印印章登记册册，注明废废止印章名名称等具体体内容，并并妥善保管管已废止印印章直至按按印章保存存年限最终终销毁。第六条 建建立用印登登记制度，详详细登记用用印时间、用用印文件名名称、份数数、使用者者姓名。 第七条 印印章管理由由综合办公公室专人负负责，部门门章由部门门专人掌握握。 第八
15、条 印印章原则上上不准带出出公司，如如确因工作作需要，经经经理批准准，由申请请人写出借借据并标明明借用时间间及归还时时间。 第九条 公公司各部门门章分别用用于各自名名义行文时时。 第十条 用用印方法1.印章应应盖在文件件正面。 2.盖印文文件必要时时盖骑缝印印。 3.盖章除除特殊规定定外，一律律用朱红印印泥。4.公司文文件、对外外介绍信、证证明材料及及其它以公公司名义出出具的材料料盖公司印印章。 5.以部门门名义于授授权范围内内行文及收收发文件时时，盖部门门章。6.所有用用印必须填填写印章章使用登记记表。7.所有盖盖章对外材材料必须存存档一份。 8.任何人人不得在空空白介绍信信或空白纸纸上加盖
16、印印章。第十一条 外来单位位因工程验验收等原因因需出具公公章的，应应严格执行行工程项目目责任负责责制，并收收取管理费费10元/单项。委委托单位或或合同说明明有此服务务项目的免免收管理费费。第十二条 如违反上上述规定，给给公司造成成损失或带带来不良影影响的，追追究当事人人的法律责责任。第七节 廉政建设设实施规定定为了进一步步加强高速速公路工程程建设中的的廉政建设设，预防腐腐败行为的的发生，创创建优质廉廉洁工程，保保证建设资资金的安全全和有效使使用以及最最佳经济效效益的有效效发挥，根根据党纪、政政纪和交通通部有关工工程廉政建建设的条规规，结合本本工程建设设的实际，特特订立本规规定。第一条 公司经理
17、理为廉政建建设第一责责任人。第二条 以支部书书记为组长长成立纪检检监察小组组。第三条 严格遵守守党和国家家有关法律律法规及其其相关的廉廉政规定。第四条 严格执行行与业主单单位签订的的廉政合同同文件，自自觉按合同同办事。第五条 各项目部部的业务活活动坚持公公开、公正正、诚信、透透明的原则则（除法律律认定的商商业秘密和和合同文件件另有规定定之外），不不得损害国国家和集体体的利益，违违反工程建建设管理规规章制度。第六条 各项目经经理部及其其工作人员员必须认真真学习贯彻彻中央、国国务院有关关廉政建设设的法律、法法规和措施施、规定。第七条 各项目经经理部及其其工作人员员必须了解解和明确党党风廉政建建设在
18、本项项目中的地地位和作用用，广泛开开展廉政告告知活动和和职业道德德教育。第八条 建立健全全廉政制度度，积极开开展廉政教教育，接受受群众的监监督，听取取群众的意意见。第九条 项目部及及其工作人人员应做到到以下规定定：1.不得索索要或接受受材料供应应单位、劳劳务施工人人员的回扣扣、礼金、有有价证券和和贵重物品品，不得要要求其报销销应由单位位或个人支支付的费用用。2.不得以以任何理由由向政府、业业主、监理理单位安排排超标准宴宴请和娱乐乐活动，不不得以任何何理由向监监理、业主主单位提供供通讯工具具、高档办办公用品或或高档服装装。3.各项目目部不得以以任何理由由向政府、业业主或监理理单位及其其工作人员员
19、馈赠礼金金、有价证证券、贵重重礼品等。4.各项目目部不得以以任何人的的名义或要要求添置超超标准交通通工具、通通讯工具或或高档办公公用品。5.各项目目部及其工工人不得向向政府、业业主、监理理单位或所所属劳务队队伍提出合合同以外的的其他无理理要求。第十条 处处罚条例1.如有违违反第九条条第一款的的，不论数数额大小，一一律给予党党纪、政纪纪处分或组组织处分，退退回全部非非法所得，并并处以个人人两倍罚款款。2.如有违违反第九条条第二、三三、四、五五款的，一一律给予党党纪、政纪纪处分，并并给予主管管领导相应应处分。第八节 施工现场场安全制度度第一条 各项目部部专门设立立安全生产产领导小组组，是工程程安全
20、生产产的组织领领导机构，由由项目经理理、项目总总工和有关关部、处、室室的主要负负责人组成成。其主要要职责是：全面负责责工地安全全生产管理理工作，研研究制定安安全生产技技术措施和和劳动保护护计划，实实施安全生生产、检查查和监督、调调查处理事事故等工作作。第二条 安全生产产领导小组组负责对各各项目部的的职工进行行安全生产产教育，制制定安全生生产实施细细则和操作作规程，贯贯彻执行项项目部和上上级的各项项安全指令令，确保生生产安全，小小组组长由由项目经理理担任，各各施工处负负责人为小小组成员，并并按规定配配备专（兼兼）职安全全生产管理理人员。第三条 安全生产产责任人的的划分：项项目经理是是安全生产产的
21、第一责责任人，分分管生产的的领导和专专（兼）职职安全员是是本工程项项目安全生生产的主要要责任人。第四条 项目总工工程师和工工程技术人人员在制定定、审核、批批准技术计计划、方案案、图纸及及其他各种种技术文件件时，必须须保证安全全技术和劳劳动技术运运用的准确确性。第五条 劳动场所所的布局要要合理，便便桥、平台台等要坚固固、安全、平平坦、畅顺顺，为生产产所设的坑坑、壕、池池、升降台台、电盘等等危险处，必必须采取相相应的有效效安全设施施和明显的的安全标志志。第六条 各职能部部门必须在在本职业务务范围内做做好安全生生产的各项项工作。第三章车车辆及电话话、招待费费管理第一节车车辆管理规规定第一条 车辆使用
22、用程序1.车辆使使用实行派派车制度。用用车须填写写用车记录录单，经部部门负责人人、经理批批准后，由由综合办公公室统一安安排方使用用。 2.驾驶员员按派车单单上报批准准的行车路路线和目的的地行车。 3.用车毕毕，车辆使使用人填写写用车实际际情况记录录。 4.对近似似方向、时时间的派车车要求尽量量合理，减减少派车次次数和成本本。 第二条 车辆管理理 1.各项目目车辆由综综合办公室室根据领导导工作需要要和业务工工作的轻重重缓急统一一调度使用用，统一管管理。 2.项目部部所有车辆辆均建立车车辆档案，须须填写车辆辆登记表。驾驾驶员如实实填写用车车里程和耗耗油量，经经综合办和和财务部门门联审后方方可报销。
23、 3.各项目目车辆实行行专人保养养责任制。驾驾驶员发现现无力排除除之故障，应应及时报告告办公室，不不得带病出出车。 4.各项目目车辆既有有按部门使使用，又有有综合办统统一计划使使用时，各各部门和驾驾驶员应顾顾全大局，听听从指挥、调调度。 5.各项目目车辆必须须按规定停停放，一般般不允许在在外过夜。因因保管不善善造成车辆辆被盗、损损坏，驾驶驶员承担部部分赔偿责责任。 第三条 驾驶员管管理 1.各项目目在册车辆辆须定人、定定岗驾驶，严严禁无驾驶驶证、无操操作证人员员及外来人人员上车操操作驾驶。2.各项目目在册车辆辆驾驶员须须与各项目目安全管理理部门签订订安全协议议书，未签签订安全协协议书者不不准上
24、岗。3.严禁驾驾驶员酒后后驾车、超超速行驶，长长途行驶时时禁止疲劳劳驾驶。4.驾驶员员在日常工工作中要爱爱惜自己的的车辆，每每次出车前前应对车况况进行三检检（检查油油温、水温温、气压是是否正常），无无异常情况况发现方能能出车。5.驾驶员员严禁穿拖拖鞋进行车车辆驾驶。 6.驾驶员员要按期对对所驾车辆辆进行保养养，以确保保行车安全全。7.驾驶员员在行车过过程中所需需费用的报报销，需经经车辆管理理负责人审审核签字无无误后，才才能报请领领导签字。8.驾驶员员须听从办办公室人员员及其它对对口管理负负责人统一一调度，调调度车辆应应本着急事事、大事快快办的原则则，合理安安排，避免免出现车辆辆闲置和公公车私用
25、。第四条 费用管理理1.司机的的差旅费须须经过主管管部门核实实签字及主主管领导签签字后方能能报销2.车辆修修理必须提提前向主管管领导报修修，司机不不得私自修修理。所需需配件，必必须经主管管领导同意意后，由主主管部门购购买。3.司机不不得私自出出车，否则则，一切费费用自理，并并按有关制制度处罚。4.发生交交通事故，驾驾驶员乘车车人员必须须保护事故故现场，及及向交警、主主管和公司司有关领导导报告，做做好善后工工作。5.交通事事故、违章章责任在我我方之罚款款和修理费费用，原则则上由驾驶驶员自行承承担；如遇遇特殊情况况，经各级级领导特批批，可报销销费用的550%。附：派车单单派 车车 单单事由部 门车
26、号派车人签字字时间用车人签字字第二节电电话费使用用规定第一条 电话管理理由综合办办公室统一一负责。第二条 各部室工工作人员不不准使用办办公电话办办私事，更更不准借给给外来人员员使用，因因公使用电电话前，必必须在电话话记录本上上填写姓名名、使用电电话号码、联联系事宜和和受话地点点。第三条 各部室电电话要严格格控制使用用，每月定定额使用，超超出部分部部门自负。第四条 严禁工作作人员非公公拨打服务务信息电话话。第五条 办公室月月底必须按按话费标准准将所交话话费清单交交至财务，以以财务开出出的收款收收据为凭进进行核对。第三节招招待费用的的规定第一条 对各项目目经理部的的招待费用用严格控制制，凡因业业务
27、往来需需招待用餐餐的，必须须由各项目目经理部主主管领导同同意后，方方可按标准准招待用餐餐。第二条 一律不准准在外餐馆馆用餐，如如有特殊原原因确需在在外招待，必必须有各项项目经理部部主管领导导同意，方方可办理，否否则发票不不予报销。第三条 上级领导导来指导、检检查工作，原原则上一律律在职工食食堂就餐。第四条 一切招待待费用，必必须由各项项目经理部部主管领导导同意，坚坚持按报销销程序报销销的制度，招招待外部人人员应控制制陪餐人数数。第四节费费用报销制制度第一条 为了规范范费用报销销，严格执执行财务制制度，贯彻彻增收节支支 原则，特特规定此费费用报销制制度，请严严格执行。第二条 报销程序序：1.各部
28、门门汇总本部部门发生的的费用，业业务招待费费由部门负负责人审核核并签字后后将费用单单据送交办办公室，其其他费用由由部门负责责人审核并并签字后集集中送财务务部。2.办公室室主任接各各部门送审审的招待费费单据后，认认真审核签签字后集中中送财务部部。3.财务部部负责人接接受到各部部门的费用用单据后，按按财务制度度认真复审审签字汇总总，在规定定时间集中中送项目负负责人签批批。4.项目负负责人签批批完毕通知知财务部取取回单据，由由财务部再再通知报销销人领取报报销费用。第三条 说明：1.严格执执行一次业业务费用一一报销制度度，不允许许合并报销销。 2.出租车车票背面必必须载明乘乘车时间，起起点，终点点，业
29、务内内容。3.餐费报报销申请单单上需载明明时间，来来客单位，姓姓名、人数数，陪餐人人员姓名。4.办公用用品报销原原始发票应应载明时间间，单位名名称，物品品名称，单单价，数量量，金额或或附明细单单等内容。第四条 各审核责责任人应认认真履行职职责，哪个个审核层次次出现违反反上述规定定 现象象，责任自自负。第五条 本制度由由财务部负负责解释。第四章生生活区管理理第一节 宿舍管理理制度第一条宿宿舍管理的的责任部门门为综合办办公室。第二条职职工必须听听从办公室室的住宿安安排。第三条宿宿舍内家具具及其他配配备公物用用品，个人人不得私自自处理。第四条宿宿舍每天早早晨必须清清扫一遍，保保持室内卫卫生。第五条宿
30、宿舍内床铺铺上下要做做到整齐美美观，被子子叠放整齐齐，提包、鞋鞋子及其他他个人生活活用品按规规定码放，不不得到处乱乱放。第六条不不得擅留外外人住宿，家家属探亲留留宿需征得得同室人的的同意。第七条宿宿舍内禁止止黄、赌、毒毒及其他违违法乱纪与与不道德行行为。第八条破破坏宿舍内内公物须赔赔偿。第九条遵遵守作息制制度，不得得影响他人人正常休息息。第十条正正常工作时时间不得在在宿舍内逗逗留。第十一条做好宿舍舍防盗、防防鼠工作。第十二条宿舍内严严禁存放有有毒、易燃燃、易爆等等危险品。第二节 生活用电电管理第一条 生活区应应按所需用用电的负荷荷量，正确确合理使用用线路，严严禁使用高高压电。第二条 用电线路路
31、要整齐统统一，固定定要可靠，绝绝缘性能良良好，禁止止将线路空空中悬挂及及较长没有有绝缘固定定。第三条 生活区内内所需用电电线路必须须由专业电电工扯、拉拉及维护，严严禁任何人人私扯线路路及带电维维修。第四条 生活用电电严禁使用用电炉等高高负荷电器器设施。第五条 节约用电电，严禁个个人用电224小时及及室内无人人情况下用用电，如电电热毯，充充电器等，应应做到人走走电关，防防止火灾事事故的发生生。第六条 电工应经经常检查生生活区内线线路设施及及用电情况况，发现问问题后立即即纠正，检检查安全保保护装置的的灵敏性，预预防触电事事故。第七条 任何人不不准私自动动电源操作作盘，送电电合闸。电电工停电进进 行
32、线线路维护时时，应在控控制开关上上挂放“线路维护护，严禁送送电”标牌，并并有专人守守护，以防防事故的发发生。第三节 食堂管理理第一条食食堂的主管管部门为综综合办公室室。第二条食食品卫生管管理规定：依据食堂规规模的大小小、入伙人人数的多少少，应当有有相应的食食品原料处处理、加工工、贮藏等等场所及必必要的卫生生设施。要要做到防蝇蝇、防鼠、防防尘，与污污染源应保保持一定距距离，并保保持内外环环境的整洁洁。一.采购、运运输1.食品供供应单位应应有具备条条件的食品品卫生监督督机构开具具的检验合合格证或检检验单。认认为有必要要时，应请请食品卫生生监督机构构进行复检检。2.采购食食品用的车车辆、容器器要清洁
33、卫卫生，做到到生熟分开开，防尘、防防雨、防蝇蝇、防晒。3.蔬菜、肉肉类的采购购应根据时时令性，即即新鲜又要要价格合理理，做到物物美价廉。4.不得采采购、制售售腐败变质质、霉变、生生虫、有异异味或食食品卫生法法禁止生生产经营的的食品。二.贮存、保保管1.建立健健全管理制制度，食品品不得接触触有毒物、不不洁物。2.存放食食品要隔墙墙、离地，注注意做到通通风、防潮潮、防虫、防防鼠，有条条件或有必必要时应设设置冷藏设设备，主副副食品、原原料、半成成品、成品品要分开存存放。3.盛放酱酱油、盐等等副食调料料要做到容容器见本色色，加盖存存放，保证证安全、清清洁、卫生生。三.制售过过程卫生1.制作食食品的原料
34、料要新鲜卫卫生，确保保做到不用用、不卖腐腐败变质的的食品，各各种食品要要烧熟煮透透，以免食食物中毒的的发生。2.制售过过程及刀、墩墩、案板、盆盆、筐、水水池子、抹抹布和冰箱箱等工具要要严格做到到生熟分开开，直接入入口食品要要用工具销销售（禁止止直接用手手），菜票票要定期消消毒，菜票票的收支须须严格登记记，每餐结结束后务必必清点清楚楚。3.厨师必必须精心选选料、备料料，每餐肉肉、菜、蛋蛋搭配均匀匀，做到即即卫生又营营养丰富，提提高饭菜质质量，售出出饭菜要可可口、适中中；生吃凉凉拌菜必须须洗净消毒毒，剩饭、菜菜要回锅彻彻底加热后后再食用，一一旦发现变变质，不得得食用。4.公用食食具要洗净净消毒，应
35、应有上下水水洗手和餐餐具洗涤设设备及消毒毒设备，每每周要进行行一次彻底底清洁、消消毒、除害害措施，以以保证食堂堂内卫生整整洁。四.个人卫卫生1.炊事人人员应半年年进行一次次健康检查查，无健康康合格证或或没有进行行卫生知识识培训不准准上岗。2.炊事人人员工作时时必须穿戴戴好工作服服、工作帽帽，并保持持清洁整齐齐，做到文文明工作，食食堂工作人人员不准穿穿拖鞋上班班，卖餐时时应态度热热情，不得得与员工吵吵架。五.灭害措措施1.食堂地地面须硬化化。2.食堂内内不得堆放放垃圾，不不得有霉变变物品。3.食堂要要有灭鼠防防蝇措施，做做到无蝇、无无鼠、无蛛蛛网。六.每月初初进行一次次盘点，清清点物、现现金、菜
36、票票，建立月月盈亏帐目目。第五章行行政管理制制度第一节 考勤制度度第一条 项目部上班时间间为7：000122：00，113：00017：30（可分为夏夏季、冬季季作息时间间）。第二条 1.不定时时工作时间间。主要为为各项目领领导、外勤勤、部分值值班人员、司司机、装卸卸工等，因因工作性质质需机动作作业的工作作岗位。2.综合计计算工作时时间。工作作性质为连连续作业和和受季节影影响的岗位位。按标准准工作日换换算为以周周、月、季季、年等周周期计算工工作时间。第三条 考勤范围围：各项目目除经理、副副经理外，均均需在考勤勤之列，特殊员工工不考勤须须经经理批批准。第四条 考勤办法法：每天早上上、中午填填写员
37、工考考勤表，任何员工工不得委托托或代理他他人签到；员工忘记记签到时，须须说明情况况，并留存存说明记录录。第五条 考勤设置置种类：1.迟到到。比预定定上班时间间晚到。2.早退退。比预定定下班时间间早走。3.旷工工。无故缺缺勤。4.请假假。可细分分为事假、婚婚假、产假假、病假、丧丧假几种假假。5.出差差。6.外勤勤。全天在在外办事。7.调休休。第六条 考勤统计计及评价1.综合办办公室负责责每月填写写月度考勤勤统计表。2.本项目目通过打分分法综合评评价每个员员工的出勤勤情况。第七条 公司依据据员工考勤勤成绩决定定员工的考考勤奖励、处处罚。第二节请请（销）假假制度第一条 除规定假假日及因公公出差外，凡
38、凡不能上班班的员工均均应依本规规定请假。第二条 有事需请请假的职工工，必须首首先填好请请假单，在在请假单上上写清请假假的事由、假假期天数、请请假截止时时间，经主主管领导同同意签字后后生效，否否则按旷工工处理。请请假除因紧紧急情况不不能事先报报请，必须须事后补假假外，其余余不经批准准缺勤者，均均以旷工论论处。第三条 请假职工工的假期（如如无特殊情情况）从办办理完请假假手续之日日第二天算算起，至到到综合办公公室消假之之日截止。第四条 事假。事事假每月不不超过二天天，一次请请假不超过过四天。第五条 病假。职职工请病假假，必须持持有县级以以上医院的的诊断证明明，填好请请假单，经经主管领导导批准后，可可
39、休病假，否否则按旷工工处理。第六条 假期满按按时归队的的职工必须须到综合办办公室消假假，假期已已满未按时时消假者，又又未续假者者也以旷工工论处。第八条 如请假期期间遇特殊殊情况需要要续假者，必必须提前二二天以电话话形式向主主管领导申申请续假，经经批准后，方方可继续休休假，未经经批准，又又不按时归归队者，按按旷工处理理。第九条 考勤员要要本着实事事求是的原原则，公私私分明，严严格把关，严严格考勤，考考勤表中的的请假起止止时间必须须与请（消消）假单中中的一致，舞舞弊者，一一经查出，将将严肃处理理。附：请假条条请 假假 条条事由：主管负责人人签字：分管负责人人签字：日期：请假人签字字：第三节因因公出
40、差管管理规定第一条 因公出差差必须首先先填好因公公出差请示示单，在出出差请示单单中填好出出差事由、天天数、起止止时间，经经主管领导导同意签字字后生效，否否则按事假假处理，享享受事假的的有关待遇遇。第二条 因公出差差的工作人人员，必须须按时回到到项目驻地地，持因公公出差请示示单及时找找主管领导导签字报到到，并送办办公室备案案，对按时时归队但不不找主管领领导报到的的工作人员员，超出出出差的天数数部分按事事假对待。第三条 出差期间间，因特殊殊情况不能能按时返回回的工作人人员，必须须提前一日日以电话形形式向主管管领导请示示，经主管管领导批准准后，方能能延期归队队，对请示示未被批准准，而又不不按时回驻驻
41、地的工作作人员，超超出出差的的天数部分分按事假对对待。第四条 因公到济济南出差的的工作人员员，家属住住济南的，按按济南的有有关待遇执执行，家属属不在济南南的，除不不享受施工工津贴外，其其他按工地地待遇执行行。第五条 因公出差差的工作人人员，不论论在何时、何何地都要认认真负责地地办好自己己的业务，不不得以任何何理由或借借口，对工工作敷衍了了事、马马马虎虎。一一经发现，本本项目将严严肃处理。第六条 因公在外外的工作人人员，遇到到重大事情情必须经本本项目领导导批准后方方能办理。第四节 作 息 制 度第一条 全体员工工应严格遵遵守作息时时间，不能能按时就餐餐或不用餐餐的要事先先通知餐厅厅，无故不不在单
42、位用用餐，餐厅厅无义务补补餐，多次次发生造成成粮食浪费费，按实际际情况由综综合办公室室提出处罚罚意见，经经公司领导导批准后执执行。（迁迁至工地现现场办公后后，可不执执行本条）第二条 凡在规定定的工作时时间内未到到达办公场场所者视为为迟到，在在规定的下下班时间未未到而擅自自离开办公公场所者视视为早退（迟迟到或早退退超过一小小时者视同同旷工处理理）。第三条 每晚222：00点点以后员工工原则上不不得单独外外出，如需需单独外出出需经部门门领导批准准且24：00点前前返回住所所，如有特特殊情况不不能按时返返回的，部部门领导需需请示公司司主管领导导同意后方方可批准。第四条 工作时间间不得饮用用含高酒精精
43、度（5）以上的的酒精饮料料（因工作作需要由综综合办公室室安排的业业务接待除除外）。第五条 严禁在办办公区域、宿宿舍进行任任何形式的的以货币为为输赢标志志的游戏。第七章临临时工管理理第一条所所招临时工工年龄应在在18-335周岁之之间。特殊殊工种或技技术工的年年龄可放宽宽，但决不不能招收118周岁以以下童工及及病残人员员。非特殊殊岗位不得得招收女工工。第二条所所招临时工工必须有身身份证并无无任何犯罪罪记录。有有必要时，应应要求提供供户籍所在在地开具的的证明。第三条临临时工的需需用数量、工工程或增减减必须由各各工种负责责人报项目目经理批准准并报综合合办公室备备案。第四条临临时工上岗岗前必须经经过安
44、全、技技能、质量量、纪律等等培训。第五条临临时工招收收后应由综综合办公室室及时与其其签订劳劳动合同，明明确规定工工资、安全全、纪律、技技能等方面面的责权要要求。第六条临临时工的直直接管理人人为各班组组负责人。第七条各各班组负责责人必须做做好对临时时工人员的的日常教育育、培训和和管理工作作，杜绝临临时工人员员出现质量量安全事故故和违反公公司纪律或或违法犯罪罪等行为。第八条临临时工原则则上不得安安排其从事事驾驶、控控制、仓库库保管等重重要工作。第九条技技术工的待待遇按公司司有关规定定或特殊执执行。第十条临临时工必须须挂牌上岗岗，工作牌牌上应注明明其工种，并并贴照片。第十一条正式员工工的行为为守则适
45、适用于对临临时工的管管理。第八章材材料管理办办法第一节 材材料的管理理第一条材材料的申请请。为合理理采购材料料，避免停停工待料或或造成积压压，根据“统一计划划、分级管管理”的原则，结结合本部门门的材料需需要实况，用用料部门要填制制物资申申请计划表表，具体体操作如下下：1.该表设设二联，保保管员签收收后，第一一联留用料料部门备查查，第二联联保管员留留存。2.该表审审批栏由申申请人部门门负责人签签字，复核核栏由该部部门相关负负责人签字字，制表栏栏由申请用用料人签字字，签收时时间及签收收人由保管管员填写。对填报物物资申请计计划表的的时间规定定：属于季季（月）度度用料计划划，需在季季（月）度度前30日日内报出，一一般计划需需提前一天天报出。第二条 材料的采购购。一、为满足足施工需要要，保管员员按照“以需定进进”的原则，根根据各部门门物资申申请计划表表，迅速速汇总、编编制物资资采购计划划表，具具体操作如如下：1该表设设三联，采采购员签收收后，一联联保管员留留存，二、三三联连同物物资申请计计划表第第二联一并并交材料部部，三联采采购员留存存。2该表审审批栏由经经理签字，复复核栏由材材料部签字字，制表栏栏由保管员员签字，签签收时间及及签收人由由采购员填填写。二、