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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.零售运营手册目录一、 公司简介1. 公司历史2. 店铺区域分分布图二、品牌简简介三、员工须须知1、 职责与纪录录2、 店长和主管管的工作作职责3、 店长和主管管每日例例行工作作4、 店员的工作作职责5、 店员每日例例行工作作6、 仪容守则及及言行规规范7、 收款员的工工作职责责（适合合专卖店店使用）四、店铺的的营运程程序和方方法1、 每日的营运运程序和和方法2、 顾客付款的的各项处处理方法法3、 销售款入行行（适合合专卖店店使用）4、 零用现金及及支出项项目
2、5、 发票的管理理责任6、 订金处理方方法7、 店铺钥匙管管理制度度8、 店铺营运记记事簿9、 店铺报告制制度10、 制服11、 退换货品守守则12、 每月盘点须须知五、人员管管理（由由代理商商和公司司共同管管理）1、 考勤制度2、 工作时间安安排3、 新店长实习习步骤4、 失货/失款款赔偿制制度5、 员工目标、薪薪酬、考考核激励励制度I. 营业员晋升升为资深深营业员员标准II. 资深营业员员晋升为为副店长长/店长长标准表1：店铺铺管理人人员工作作表现评评核表表2：店铺铺员工工工作表现现评核表表6、 员工离职交交接手续续表1：职员员离职记记录表表2：店铺铺主管调调铺/离离职交接接表六、货品知知
3、识及货货品管理理1、 产品风格定定位2、 鞋品知识识3、 服务知识识4、 货品管理七、广告促促销及市市场推广广1、 资料的获得得和管理理2、 推广活动须须知3、 促销的基本本原则及及广告实实施方法法八、紧急事事件的处处理 1、紧紧急事故故要立即即上报2、持械械行劫3、店铺铺盗窃4、内部部盗窃5、提防防假信用用卡6、提防防假币，小小心找赎赎7、店铺铺维修工工程事项项一、 公司简介1. 公司简介广州企业发发展有限限公司是是美国百百事公司司（.）授权权的鞋类类、服装装、手表表和相关关饰件产产品中国国地区总总经销。2. 店铺区域分分布图销售网络已已遍布全全国各地地省会城城市、地地级市及及部分县县城，约
4、有3000个专卖卖店和3300个个专柜。二、品牌简简介o n 作为百事事品牌系系列的成成员之一一，秉承承百事音音乐、动动感、时时尚的风风格。o n 已在美国国、欧洲洲、俄罗罗斯、新新加坡、日日本、泰泰国等世世界各地地皆有销销售。o 1998年年 的前身身百百事流行行鞋开始始全面进进入中国国市场，以以其特有有的品牌牌定位迅迅速获得得市场认认知度。 品牌定位：o 针对年轻人人的国际际化大都都市风格格的动感感时尚运运动品牌牌品牌个性：o l锋芒锐利，挑挑战，聪聪明，冷冷静。目标消费群群：三、员工须须知1、职责与与纪律1) 全心全意，服服务公司司员工对公司司应具有有充分信信心，尽尽忠职守守，做好好份内
5、工工作；未未经公司司许可，不不得兼任任外间职职位；更更不能分分心，经经营私人人事业。2) 办事快捷，优优质服务务公司宗旨是是以优质质产品来来满足顾顾客需求求，员工工亦要提提供优质质服务给给顾客，做做到宾至至如归。处处事快捷捷，若遇遇到困难难应立即即向上司司报告，寻寻求解决决方法，切切勿拖延延。3) 上下一心，通通力合作作下级要遵循循上级指指导，上上级也应应对下属属循循善善诱，严严明公正正，不能能有以上上压下之之态度；或做好好好先生生，延误误公事。此此外同事事的建设设性意见见和建议议必须衷衷心接受受。4) 态度谦和，严严谨操守守对同事和顾顾客要有有礼貌，态态度诚恳恳。上班班时间不不许有以以下行为
6、为：A）阅读报报纸；BB）饮食食及吸烟烟（下班班后也不不允许在在店内吸吸烟/饮饮食酒精精成份饮饮料；穿穿着制服服时不得得在店铺铺门前吸吸烟）；C）倚倚傍或蹲蹲坐；DD）谈论论喧哗；E）大大量非公公事谈话话及私人人电话；F）随随意试货货品，以以免影响响工作效效率。5) 爱护公司，珍珍惜公物物员工应爱护护公司商商誉；公公司各种种财物不不得浪费费及滥用用，要妥妥善处理理，如发发现有恶恶意破坏坏者，公公司有追追究责任任之权力力。6) 谨守岗位，服服从调配配作为零售业业的职员员，必须须接受因因业务需需要调配配工作地地点的安安排。7) 严守公司业业务jiimi员工对公司司一切业业务与文文件，应应负有BBa
7、oMMi责任任；对公公司的方方针政策策、销售售计划或或其他涉涉及业务务情况的的资料，不不得以任任何方式式向外泄泄露。2、店长和和主管的的工作职职责1) 理解品牌的的经营方方针，依依据品牌牌的特色色和风格格执行公公司销售售策略。协协助总公公司推行行“优质服服务”和“超值服服务”概念，并并向同事事们灌输输时时刻刻刻必须须“以客为为先”的思想想。2) 遵守公司各各项规定定，执行行上级指指示，完完成公司司下达任任务。表表现店铺铺管理才才能，领领导销售售队伍做做好店铺铺的各项项工作，使使每位员员工达到到专业销销售要求求。3) 负责管理店店铺的日日常工作作，监督督考核导导购的工工作表现现，及时时反映员员工
8、的动动态，并并对导购购进行培培训。4) 负责盘点、帐帐簿制作作、商品品交接的的准确无无误。5) 负责店铺内内货品补补齐，商商品陈列列。6) 协助主管处处理与改改善店铺铺运作的的问题。7) 协助主管与与所在商商场的沟沟通与协协调。（专专柜适用用）8) 定时按要求求提供周周围品牌牌在商场场的公关关推广活活动。9) 了解周围品品牌销售售情况，登登记并提提供每天天店内客客流量资资 料。10) 激发导购工工作热情情，调节节货场购购物气氛氛。3、店长和和主管每每日例行行工作1) 营业前： 开启电器及及照明设设备。 确保销售队队伍的仪仪容整洁洁，着装装整齐，当当班员工工必须统统一佩带带员工襟襟章。 带领店员
9、打打扫店面面卫生。 店长每天早早上一定定要与店店铺员工工开会，检检讨工作作事项。具具体如下下：A) 扼要检讨前前一天的的销售情情况，提提出应改改进的地地方；B) 分析每日/每月目目标走势势，订立立个人/每天生生意额；C) 检讨个人销销售走势势；D) 教导同事发发挥公司司文化；E) 计划安排当当天的工工作；F) 理解管理层层的最新新指示；G) 例会与每日日通讯的的重要事事项；H) 教导店员销销售和顾顾客服务务技巧；I) 教授货品知知识等等等。2) 营业中 清楚地向店店铺员工工分配工工作。 专卖店的店店长需督督导收银银作业,掌握销销售情况况。 控制卖场的的电器及及音箱设设备（专专卖店）。 备齐包装
10、袋袋，以便便随时使使用。 维护卖场、库库房、试试衣间的的环境整整洁。 记事更换橱橱窗、模模特展示示，商品品陈列。 注意形迹可可疑人员员，防止止货物丢丢失和意意外事故故的发生生。 及时主动协协助顾客客解决消消费过程程中的问问题。 收集市场信信息，做做好销售售分析。 整理公司公公文及通通知，做做好促销销活动的的开展前前准备和和结束后后的收尾尾工作。3) 营业后 核对帐务,填写好好当日营营业报表表。 营业款核对对并妥善善保存,留好备备用金。 检查电器设设备是否否关闭，杜杜绝火灾灾隐患。 为确保各员员工不会会私带货货品离场场，每当当店员出出外吃饭饭或下班班 时，店店长和主主管都要要检查手手袋。 专卖店
11、检查查门窗是是否关好好，店内内是否还还有其他他人员。4、店员的的工作职职责1) 全情投入工工作，时时刻做到到“以客为为先，优优质服务务”。2) 每日结束营营业时，清清洁店铺铺保持店店容整洁洁。3) 所有货品必必须正确确地标明明价格。4) 设法挽救轻轻微损坏坏的货物物。5) 所有的货品品必须整整齐放置置，每日日扫去尘尘埃。6) 确保以最佳佳销售方方式推销销货品，同同时鼓励励顾客购购买多件件货品，实实行：“多重推推销好方方法”。7) 协助进行点点货工作作。8) 协助橱窗摆摆设。9) 协助店长或或主管处处理店内内相关的的事务。 在大减价期期间或店店务繁忙忙时，请请不要出出外进食食，以便便招呼顾顾客。
12、 店铺内进食食时请找找一个顾顾客看不不见的地地方，进进食后切切勿忘记记补妆。 5、店员员每日例例行工作作1) 一般独立店店铺营业业前十五五分钟回回到店铺铺报到。2) 换上制服及及整理仪仪容。必必须经常常保持仪仪容整洁洁，口气气清新及及制服清清洁。3) 听取早会指指示。4) 检查是否需需要订货货补充存存货。（包包括纸袋袋、单据据、）5) 做好自己当当日的份份内工作作，以及及提供优优质的顾顾客服务务。6) 要保持货场场清洁整整齐，增增加顾客客好感。7) 切勿携带任任何贵重重物品上上班，以以免产生生不必要要的损失失或误会会。8) 确保以最佳佳销售方方式推销销货品，同同时鼓励励顾客购购买多件件货品，实
13、实行“多重推推销好办办法”。9) 离开店铺前前，确保保你负责责的货场场范围清清洁整齐齐，明天天可立即即营业。10) 离开店铺前前，展示示你的手手袋及纸纸袋，给给店长和和同事查查看，以以示清白白。6、仪容守守则及言言行规范范A. 仪容守则1) 女同事只可可每边各各穿戴一一只细小小及立款款式的耳耳环；男男同事则则不准穿穿戴耳环环。2) 指甲要齐整整清洁，不不准涂有有色指甲甲油。3) 戒指只可共共带两只只。4) 手链、手镯镯只可佩佩带一件件，而脚脚炼则不不准佩带带；不能能佩带能能发出声声音的手手链、手手镯。5) 项链不准外外露。6) 不准染颜色色太突出出的头发发，必须须是黑色色或深棕棕色。7) 女同
14、事头发发过肩要要扎起，或或用黑色色发夹夹夹起（发发夹不能能有卡通通人物，只只能是简简洁设计计）；男男同事不不准留长长头发。8) 男同事必需需经常剃剃须。9) 不准带有颜颜色的隐隐形眼镜镜。10) 女同事只准准用黑色色或棕色色的睫毛毛液。11) 制服要求毕毕挺、整整齐、清清洁。12) 制服鞋要每每天清洁洁擦净。13) 女同事采用用自然、柔柔和红色色色泽的的唇膏。14) 同事有体味味需要互互相提示示，用止止汗剂僻僻除体味味。15) 需要留意口口气清新新，用漱漱口水或或口气清清新剂僻僻除口气气或烟味味。B、言行规规范1) 主动与客人人打招呼呼2) 留意客人的的需要3) 主动介绍货货品4) 邀请试穿5
15、) 试穿过程6) 附加推销7) 收款过程8) 售后服务1、迎客与顾客客打招呼呼 步骤语言应该不要1、 各员工轮流流站在门门口位置置，让客客人未进进店铺已已先看到到笑容，当当顾客不不进店铺铺时也与与他们打打招呼2、 客人进店时时要有导导购跟随随服务，但但不可太太过靠近近早晨好！（根根据当时时时间、季季节、节节日变换换招呼语语！）欢迎光临！请随便看看看！目光与顾客客接触自然的微笑笑站直身体，正正面对顾顾客。神采奕奕身体弯曲没精打采不看顾客过分殷勤2、观察顾顾客留留意顾客客的需要要 1、 留意顾客在在卖场的的言行及及穿着，依依次来判判断顾客客想要的的东西2、 留意顾客有有意购物物信号：重复观看看或触
16、摸摸某一产产品同朋友交交换意见见比试抬头找导导购看价格标标签，等等等自然的目光光接触温和的语气气面带微笑，快快速走到到顾客身身边与顾客保持持一臂距距离站在可以看看到顾客客面部表表情的位位置紧随顾客突然出现在在顾客身身边过分靠近顾顾客不观察顾客客表情在第一时间间问顾客客需要什什么3、推荐产产品 1、主动询询问顾客客需要，细细心聆听听并介绍绍货品的的特性和和优点2、当顾客客对产品品没有反反映时，主主动拿取取推荐新新产品（适适合顾客客的）推推荐有什么可以以帮你吗吗？您喜欢什么么款式的的啊？想要一双篮篮球鞋吗吗？您穿38码码（根据据目测）的的对吗，我我拿给您您试试好好吗？这是我们今今季的新新产品，现现
17、在特别别流行，您您试下好好吗？我们刚好在在促销，喜喜欢哪双双试下吧吧？介绍产品特特性、优优点如：特性：这双鞋鞋的面料料是优点：轻便、透透气，跑跑起来舒舒服轻便便等等语气专业自自信熟悉品牌知知识和传传播创意意了解消费者者划分熟悉当季产产品知识识邀请的手势势注意观察顾顾客码数数，避免免推荐断断码鞋、服服主动拿取鞋鞋、服至至顾客面面前邀请请试穿自豪的展示示所介绍绍的产品品不清楚价格格、名称称等产品品细节不自信的介介绍不主动推荐荐4、试穿鞋 1、 在试穿过程程中随时时提开放放式的问问题提开放式的的问题：您觉得得这个码码数合适适吗？/您穿这这个很合合身喔等等封闭式的问问题如：可不可可以呀？这样客客人只会
18、会回答“”或“”，缩小小了答案案范围2、 主动询问顾顾客所穿穿的尺码码3、 如记不起顾顾客所需需鞋的编编码，而而顾客正正拿着样样鞋，则则请求顾顾客将样样鞋交给给你看，看看后将鞋鞋交还顾顾客，如如顾客不不接，即即放回鞋鞋架4、 留意顾客脱脱下哪只只鞋，就就取相应应鞋给顾顾客试穿穿，如顾顾客没有有脱鞋则则直接打打开左脚脚，请顾顾客试穿穿5、 半蹲式蹲在在顾客所所试穿的的鞋侧面面，不要要阻碍过过道6、 帮顾客系好好鞋带（视视乎顾客客需要）7、 主动邀请顾顾客试穿穿另外一一只鞋8、 如没有顾客客所需的的码数，则则取相近近码数和和相近款款式4、试穿服装您穿36码码对吗，我我拿一双双给您试试试好吗吗？请让
19、我看看看编码好好吗谢谢，请稍稍等我帮您好吗吗您穿上感觉觉一下吧吧热情表达自自己的看看法：这这款鞋和和您的服服装很搭搭配，看看起来很很精神、很很有个性性两只都穿上上看看效效果好吗吗您试试这个个码好吗吗您看看这个个款式您您喜欢吗吗入仓时需大大声通知知同伴“入仓”听到同伴“入仓”时，其其他导购购需回应应“收到”入仓时快步步或小跑跑至仓库库确保鞋或服服装的清清洁度让顾客感到到百试不不厌的服服务态度度入仓不通知知同伴顾客试穿时时没有打打开鞋带带、拿出出内容物物拿出鞋时有有尘土或或残次不耐烦顾客客反复试试鞋入仓时动作作拖拉顾客试后不不买时，态态度明显显变冷1、 快速准确拿拿出顾客客所需的的款式及及尺码2、
20、 邀请顾客到到试衣间间您要的是中中码的红红色对吗吗试衣间在这这里，麻麻烦您来来试一下下好吗将顾客所试试的衣服服解开拉拉链、钮钮扣给顾客试前前应先除除下包装装袋及衣衣架5、连带销销售 1、 留意顾客的的消费观观念（谨谨慎、激激动、注注重性价价比）2、 宣传公司的的特色产产品或促促销优惠惠3、 介绍不同品品类可互互相搭配配的产品品，如相相称的鞋鞋和裤、上上衣同裙裙等这条裤子配配这双鞋鞋感觉特特别好，您您要试下下吗这两双您穿穿都挺好好的，现现又有额额外折扣扣，不如如买多双双推荐其他配配件站在顾客的的角度去去推荐令顾客感到到压力或或不真诚诚的推荐荐6、促成交交易安安排付款款 1、 迅速至仓库库拿取顾顾
21、客所需需的鞋或或整理以以拿出的的鞋2、 给顾客或帮帮顾客一一起核对对其所选选定鞋的的鞋码、颜颜色、单单价3、 请顾客检查查鞋子的的质量及及包装完完整性4、 表示谢意，邀邀请顾客客到收银银台5、 清晰报出收收款数及及找零数数额6、 讲明“三包包”政策您要的是这这双400码的对对吗？麻麻烦您稍稍等，我我帮您拿拿双新的的谢谢您，总总共是2298元元，麻烦烦您到这这边付款款多谢您，收收您3000元，找找你2元元抓住顾客购购买的信信号，如如：愉快快的神情情、点头头、眼神神闪闪发发亮、提提出问题题：好不不好打理理等等收款、取货货动作要要快诉表示感谢时时要有微微笑、眼眼神交流流指引款台方方位时用用手掌表表示
22、邀请请的手势势找不到货品品、拿取取很慢指引款台方方位时，不不可用手手指7、送客 1、 销售成功时时，将货货物及单单据放入入袋内。2、 如客人不多多的情况况，送客客人到门门口3、 销售不成时时，请顾顾客有空空再来谢谢光临！多谢，单据据在袋内内，有空空再来看看看，拜拜拜！马上就有新新款了，有有空请再再来看看看，拜拜拜谢谢光临微笑、目光光接触双手把货品品递交给给顾客不管成交与与否都要要在顾客客走时表表示感谢谢单手将货品品递给顾顾客面无表情的的致谢未成交时态态度变冷冷淡8、售后服服务 1、 建立顾客档档案（姓姓名、性性别、联联系方式式、估计计年龄、购购买信息息等）2、 促销时致电电顾客3、 顾客投诉换
23、货请顾客出出示单据据检查货品品购买时时间及状状况如能修就就帮顾客客修理如是原发发性问题题就帮顾顾客换货货不管任何何原因的的质量问问题，都都应向顾顾客道歉歉如是自己己不能处处理的问问题，及及时通知知主管小姐，方便便的填写写一份顾顾客档案案好吗？我们公司经经常会有有促销活活动，到到时我们们会通知知您的。请问有没带带单来啊啊？请问这个鞋鞋哪里有有问题啊啊？您稍等，我我帮您看看看对不起，给给您添麻麻烦了对不起，您您稍等，我我需要问问一下我我的主管管不卑不亢的的的态度度将顾客档案案正面朝朝向顾客客，邀请请的态度度解释原因及及好处让顾客把话话说完告知顾客接接下来的的步骤或或流程即时顾客很很生气我我们也应应
24、保持冷冷静保持微笑，态态度亲切切讲清楚“三三包政策策”忘记邀请留留下档案案邀请时不说说明原因因态度不耐烦烦对顾客冷淡淡、不理理不睬推卸责任过分承诺叫顾客改天天再来一一次7、收款员员的工作作职责（适适合专卖卖店）1) 接听外来电电话，并并需快捷捷而有礼礼貌地接接听。2) 处理整个收收款过程程。3) 处理每天的的埋数工工作（点点算当天天的现金金及信用用卡营业业额，银银头等等等，以确确保营业业额与所所收帐目目相等）。4) 经常整理收收银台面面和抽屉屉，确保保美观整整齐。5) 如有任何资资料卡等等等需要要客人填填写的话话，要有有礼貌地地请客人人填写。6) 当客人在收收银台前前，尽量量介绍给给客人公公司
25、正在在举办之之宣传活活动，并并邀请客客人参加加。7) 在非繁忙时时间（即即没有收收银工作作的时候候），要要协助做做以下工工作： 协助橱窗及及货品摆摆设 存货盘点 清洁层板、镜镜子、橱橱窗 替同事在存存货仓处处拿客人人需要的的货品8）客人付付款后，如如有任何何公司印印制的时时装杂志志、宣传传册子或或单张等等，要代代为派发发。9）在每一一个收银银程序完完结后，都都要亲切切及有礼礼地对客客人说：“多谢光光临，有有时间再再来看看看！”四、店铺营营运程序序和方法法1、每日的的营运程程序和方方法A、开铺店铺上早早班的员员工（包包括店长长在内）应应在店铺铺营业时时间前十十五分钟钟到达店店铺。所所有店铺铺员工
26、上上班前须须阅读记记事簿并并签名。再再由店长长或代班班（当班班的最高高级职员员）主持持早会，包包括以下下内容： 检讨昨天的的生意及及特别事事情。 讨论人事上上的问题题，例如如：介绍绍新人加加入、人人手不足足、谁人人申请放放假等等等。 分配当日工工作。 公司有哪些些推广活活动，执执行的时时间、内内容及店店铺如何何配合。 检讨昨天记记录在记记事簿内内的事情情，有哪哪些要特特别留意意的。 确认各人当当天的营营业额目目标及该该月的营营业额目目标。 提醒各人注注意“以客为为先”微笑攻攻势及热热诚的顾顾客服务务。 检讨每人的的仪容及及制服是是否整洁洁。 如昨天收到到“每日通通讯”，需提提出重点点内容检检讨
27、。B、留意货货量店铺每人都都有责任任留意各各款货品品的货量量及流量量，货量量太多或或太少，都都应向上上司报告告，再转转达总公公司去处处理。C、银行存存款（适适合专卖卖店使用用）店长或收银银员要确确保开铺铺时收银银机有足足够的找找赎货币币，并及及时将销销售款存存入公司司安排的的银行户户口。收收铺时，所所有收银银机内一一切款项项必须锁锁入店铺铺保险箱箱内。D、晚间收收铺程序序 到最后一位位顾客离离去后，才才下闸关关门及关关掉音乐乐。 将当天的收收货、转转出、转转入及退退仓等资资料整理理好。 收银员应早早十分钟钟结算银银机银头头，是否否与销售售款一致致。 收拾货场，做做简单的的清理工工作，保保持店铺
28、铺清洁整整齐形象象。 必须换上便便服，不不能穿着着工服离离开。 店长在同事事临离开开前，检检查他们们的手袋袋或购物物袋，店店长也需需同事检检查。 把无需使用用的灯关关掉，有有防盗系系统必须须按密码码后离开开。 为避免嫌疑疑，最后后最少要要2个同同事一起起离开店店铺。2、顾客付付款的各各项处理理方法A、一般规规则1) 公司只接受受顾客的的现金、本本地信用用卡。2) 个人支票恕恕不接受受。3) 外币：只收收港币。B、现金处处理现金应由每每班的正正、副手手一同处处理。换班时，每每一班职职员应在在接班的的职员面面前点算算现金，并并必 须确保保银码正正确。C、本地信信用卡付付款处理理注意事事项1） 店铺
29、铺人员每每日营业业结束时时必须要要对当天天受理信信用卡的的交易笔笔数和金金额进行行核对，然然后将清清机报表表、流水水报表、签签购单（有有持卡者者签名）钉钉好，交交会计部部与银行行对数。2） 店铺铺人员在在做清机机结帐前前，如发发现当天天交易金金额有错错，查明明原因及及时更正正，避免免清机后后查数的的麻烦。3） 在交交易中终终端机突突然出现现故障时时，店铺铺人员应应马上知知会银行行。D、收取港港币时注注意事项项1） 按照照公司订订立的兑兑换率收收取客人人货款，注注意避免免客人用用大额港港币购买买小额商商品，减减少公司司的损失失。2） 在收收取港币币时，请请用验钞钞机查验验，并找找有经验验的同事事
30、帮忙检检验，以以免收取取假钞。3、销售款款入行（适适合专卖卖店使用用） 每次存销售售款可安安排一位位较资深深的同事事负责，店店长不须须每次亲亲自入数数。店长长与存款款的同事事必须当当面点算算清楚银银码，若若入数银银码与销销售额有有差距，公公司必定定追究。存存款同事事必须除除下工牌牌才能往往银行。 如店铺未能能在公司司所指定定的时间间内往银银行入数数，店长长必须即即时通知知会计部部及解释释原因入入。（如如人手不不足或其其他等。） 独立店铺每每天入行行两次，早早上100:300前将昨昨日余款款送存银银行，并并传真回回写字楼楼。下午午4:330将当当日款项项送存银银行并传传真回写写字楼。正正本送款款
31、单连同同销售单单每周一一送上写写字楼。 所有生意额额的现金金必须存存入公司司指定的的银行，在在送款单单上填上上公司名名称及银银行帐号号，并在在款项来来源写明明该款项项所属日日期和店店铺代号号。港币币需集中中送上写写字楼，由由会计部部送存银银行。 送款单可自自行到收收款银行行购买，所所需费用用从零用用现金中中扣除。4、零用现现金及支支出项目目 每月店铺有有限额约约3000-5000元用用于支付付店内的的锁碎开开支，例例如：清清洁用品品等。店店长须在在月末总总结一个个月内的的杂费开开支，列列明每项项支出在在零用现现金簿上上，附相相关的发发票，给给营运经经理批核核后报销销。 店长留意，切切勿将零零用
32、现金金随便携携带及作作为私人人之用。零零用现金金必须放放入抽屉屉的小钱钱柜中。如如钱已购购物，请请把发票票和剩余余零用现现金一齐齐放入小小钱箱以以便随时时营运经经理抽查查。 支出项目：卫生用品（洗洗手液等等）、清清洁用品品（玻璃璃水等）、备备用药品品（止血血贴等）、文文具、备备用车费费等。5、发票管管理责任任 为方便客人人的需要要，公司司的普通通销售发发票交由由每间店店铺的店店长负责责管理及及开票，由由会计部部进行监监督实施施。 必须四联一一齐填开开，将第第二联交交给顾客客，并在在发票上上注明本本公司的的销售单单号及开开票人姓姓名。 必须按序号号顺日期期填开。 发票的大小小写金额额必须一一致。
33、 不得应客人人需要填填写与货货物无关关的名称称，如办办公用品品等。 作废的发票票必须四四联齐全全，不得得缺少任任一联次次。 按指定时间间将发票票交写字字楼会计计部检查查。 离职同事要要将发票票交给会会计部检检查，或或对上以以更店长长作检查查，以便便分清责责任。 各店长必须须认真管管理发票票及明白白开票要要求，对对由于个个人疏忽忽所造成成的失误误，令公公司受到到税务部部门处罚罚过失，必必须承担担其责任任。6、订金处处理方法法 订金最少1100元元。 如客人落订订金时货货品的售售价与客客人取货货时有差差异，或或升或降降，皆以以最优惠惠的价格格为准。如3月1日日落订金金时售价价为3999元，33月5
34、日日取货时时售价降降至2999元，此此货品按按2999元销售售；相反反若取货货时售价价升至4499元元，此货货品按3399元元销售。 如需要退回回订金，需需要知会会营运经经理，并并说明原原因。7、店铺钥钥匙管理理制度 店铺大门钥钥匙应由由正、副副手看管管，并负负责每天天开或锁锁上大门门。 店内的保险险柜钥匙匙及密码码应由店店内最高高层职员员及正、副副手看管管。 收银抽屉的的钥匙应应由正、副副手负责责。若该该店铺分分两更，早早更的负负责同事事下班时时应跟接接班的同同事点数数交收据据，并把把钥匙交交给该同同事。 若有正、副副手调铺铺或离职职，必须须要更换换锁、保保险柜密密码，防防盗密码码，及多多配
35、以套套钥匙给给店铺负负责人保保管。8、店铺营营运记事事簿 该记事簿用用于纪录录每天店店铺发生生的事，并并由该店店内最高高级职员员负责记记录。例例如：开开会内容容、店铺铺特别情情况、款款式畅销销情况等等。每次次店长上上写字楼楼开会的的内容也也要记录录在该簿簿中，并并传达相相关信息息给店员员，加强强与公司司间的沟沟通。 各店员上班班时必须须首先阅阅读记事事簿的内内容，并并签名确确认。放放假的同同事回来来上班的的第一个个工作日日必须将将假期没没有阅读读的内容容尽快阅阅读并签签名。9、店铺报报告制度度 作为店铺与与总公司司沟通桥桥梁，主主管有责责任向公公司报告告任何在在店铺发发生的问问题，严严重的事事故如店店铺盗窃窃等，应应立即上上报。 为了令营运运部能随随时掌握握各店的的生意额额，各店店必须于于收铺前前报上营营业额给给直属营营运经理理。