《我国饲料行业分析报告 页.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《我国饲料行业分析报告 页.docx(87页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、饲料行业业分析报报告摘 要要改革开开放以来来,我国国饲料业业取得了了辉煌成成就。220多年年来,特特别近110年来来,饲料料工业年年平均以以10左左右速度度增长,发展成成为门类类比较齐齐全,功功能比较较完善的的产业体体系,实实现了饲饲料产量量、产值值、利税税和就业业人数的的同步增增长。220022年饲料料产品总总产量达达82000万吨吨,饲料料加工业业产值在在20000亿元元左右。目前,我国饲饲料工业业的发展展进入了了成熟阶阶段,由由数量的的扩张、快速发发展,转转向优化化结构、稳步提提高,所所有制构构成向多多元化发发展,企企业组织织向大型型化、集集中化方方向发展展,产品品向名品品化、系系列化方
2、方向发展展,产品品结构也也在调整整。这些些变化趋趋势,随随着市场场化程度度的提高高、竞争争的加剧剧而日趋趋明显。进入“九五”后期,饲料工工业发展展的速度度明显放放慢,一一些制约约我国饲饲料工业业进一步步发展的的瓶颈问问题,如如饲料原原料问题题、饲料料企业科科技、管管理水平平问题、饲料安安全问题题、政府府部门的的宏观管管理与支支持等问问题逐渐渐暴露出出来,如如何面对对和解决决这些问问题,成成为“十五”期间及及之后,我国饲饲料工业业能否实实现持续续、良性性发展的的关键。当前,饲料行行业发展展具有地地区发展展不平衡衡、饲料料业与养养殖业相相互依存存、饲料料产品结结构发生生变化、饲料企企业转换换经营策
3、策略、主主原料价价格波动动大等特特点。在在资本结结构方面面,我国国饲料业业形成了了以民营营资本(含外资资)为主的的产业资资本结构构。从数数量上看看,中国国目前已已有3000多家家外资饲饲料企业业,900的饲饲料企业业都是民民营企业业。这种种产业资资本结构构决定了了较为开开放的产产业政策策,并形形成了竞竞争激烈烈的市场场结构。我国的的饲料工工业仍然然有着广广阔的发发展前景景,在“种植业业一饲料料业一养养殖业“的产业业链条中中,饲料料业是中中间一环环。饲料料是发展展养殖业业的重要要支柱,饲料加加工是发发展农产产品加工工的重要要途径,饲料卫卫生质量量是提高高动物源源性食品品安全的的重要保保障。目 录
4、录1. 饲料行行业概述述1.1 饲料业业基本概概念12 分类概概述13 饲料行行业的产产业链14 产业特特征1.5 饲料业业在国民民经济的的地位2饲料料业发展展简2.1 全球的的发展情情况2.2 国内的的发展情情况22,l发展历历程2.2.2 我国国饲料业业的特点点22.3 各子子行业状状况22.3 我国国饲料行行业存在在的主要要问題3产业业的产业业组织状状况分析析31 生产状状况分析析3.l.l 生产产能力及及区域分分布3.l.2 产品品结构及及分类产产量分析析3.2 技术状状况321 现有有技术水水平3.2.2 主要要工艺BB有的变变化情况况32.3 国内内技术与与国外技技术的差差距;33
5、 产业的的结构分分析3.3.l 生产产集中度度分析3.3.2 企业业所有制制构、规规模结构构分析3.3.3 企业业的地区区分布及及地区间间竞争状状况分析析3.3.4 国外外厂商市市场进入入情况3.3.5 投资资情况34 产业的的综合绩绩效分析析35 相关产产业分析析(种植业业及畜牧牧业)3.5.l 价格格趋势及及影响3.5.2 生产产能力的的变化及及影响3.5.3重要的的政策变变化4. 产产业的需需求状况况分析4.1 我国市市场需求求规模分分析4.2 市场集集中度及及著名品品牌4.3 销量的的地区分分布构成成44 市场价价格状况况及趋势势分析45 进出口口情况及及影响5 产产业发展展趋势预预测
6、51 产业的的生命周周期分析析52 产业的的SW00T分析析及其成成长性分分析53 产业投投资发展展趋势5.3.l优胜劣劣汰企企业整合合5.3.2 积极极开发新新的饲料料原料、配方及及新型饲饲料添加加剂5.3.3 增强强饲料安安全意识识,加快快饲料行行业的绿绿色化发发展5.3.4 科技技创新、调整产产品结构构5.3.5 饲料料行业的的生产将将根据养养殖业产产业结构构进行调调整6政府府、政策策及相关关规定对对产业的的影响61 产业政政策及变变化62 饲料标标准6.3 饲料质质量状况况及管理理64 加入WWT0对对产业的的影响7重点点企业分分析71 重点企企业偿债债能力分分析7.1.1债务务比率和
7、和偿债能能力分析析7.l.2盈利能能力分析析7.1.3成长性性分析72上上市公司司股市表表现、价价值和成成长性分分析73现现有销售售渠道缺缺陷及变变革8 饲料料安全81 饲料安安全重要要性8.2 目前我我国饲料料安全隐隐患83 饲料安安全管理理9.产业业投资价价值分析析9.1 行业风风险分析析9.1.1 政策策风险9.1.2 经经营风险险9.1.3技术风风险9.1.4进入入退出壁壁垒9.2 产业成成长性分分析9.3 产业投投资机会会10 信信贷建议议表 目 录表1-11饲料工工业中的的基本概概念表1-22饲料行行业分类类表2-11世界饲饲料工业业概况表2-22 当前前全世界界对限制制性氨基基酸
8、的需需要量表2-33 20002年年度全国国饲料和和饲料添添加剂质质量监督督检查结结果表3-1119997-220022年饲料料产量表3-22 国国内己建建成的赖赖氨酸生生产厂家家表3-33 20000年年饲料机机械工业业设备企企业生产产情况表3-44 220000-2000 11年饲料料加工机机械工业业产出状状况表3-55 饲料料业布局局规划表3-66 主主要饲料料产品表3-77 近年年来饲料料产品结结构百分分比表3-88 119988-20001年年配合饲饲料中各各类产品品结构表3-99 饲饲料添加加剂的主主要品种种表3-110 饲料加加工机械械行业的的主要产产品表3-11120000-2
9、0001年饲饲料加工工机械工工业产量量表3-112 20000-220011生产的的各类单单机比重重及变化化表表3-113 20001年饲饲料企业业中各类类技术人人员数及及所占比比例表3-114 近年来来世界各各国开发发的新型型饲料表3-11520001-20002年配配混合饲饲料全国国产量表3-116 20002年配配合及混混合饲料料制造业业所有制制结构表3-117 20002年饲饲料加工工企业的的地区分分布表3-118 20000年饲饲料加工工企业的的地区分分布表3-119 20002年三三资饲料料加工企企业分布布情况表3-22020000年年三资饲饲料企业业分布情情况表3-221 220
10、022年饲料料加工工工业的主主要经济济效益指指标表3-222 不不同经济济类型饲饲料企业业主要经经济效益益指标表3-223 优势农农产品区区域布局局规划(20003 - 20007年年)表4-11 220055年和20015年年我国主主要畜产产品发展展指标表4-22 20005年年饲料产产品社会会需求量量表4-33 20015年年饲料产产品社会会需求量量表4-44 市场场集中度度(20002年年)表4-55 全国国饲料产产品销售售地区分分布(220022年)表4-66 配混混合饲料料产销平平衡表(20002年)表4-77 进进口饲料料免征增增值税的的商品范范围表5-11 饲饲料业SSW077分
11、析表5-22 目目前中国国饲料企企业的转转型的三三种形态态表6-11 20002年年质量检检查情况况表7-11 不同同规模企企业资产产负债率率表7-22 不同同规模企企业盈利利能力表7-33 不不同规模模企业的的成长性性表7-44 饲饲料业相相关上市市公司概概况表7-55 正正虹科技技、新希希望主要要财务指指标表9-11 “十五”期间饲饲料业重重点建设设项目投投资概算算表图 目 录图1-11 饲料料行业产产业链图2-11 世界界饲料工工业概况况图2-2220001年前前十大饲饲料生产产国产量量图3-11 119911-20001年饲饲料产量量图3-22 东东部,中中部和西西部饲料料产量占占全国
12、比比例图3-33 220011年各子子行业的的企业数数图3-44 20001年年各子行行业的企企业数比比重图3-55 近近年各类类饲料产产品产量量图3-66 001-02年1-6月各类类饲料产产品产量量图3-77 近近年各类类饲料产产品结构构百分比比图3-88 220011年1-6月各类类饲料产产品产量量比图3-99 220022年1-6月各类类饲料产产品产量量比图3-110 近年配配合饲料料中各类类产品比比重图3-111 220000年各类类饲料加加工机械械产量图3-112 20000年生生产的各各类单机机比重图3-113 20001年生生产的各各类单机机比重图4-11 饲料料原料进进口情况
13、况图4-22 饲饲料原料料进口国国别情况况图4-33 002年l一11月赖赖氨酸进进口情况况图4-44 002年1-11月蛋蛋氨酸进进口情况况。1饲料料行业概概述1.1饲饲料业基基本概念念“饲料”一词是是指在合合理饲喂喂条件下下能对家家畜、家家禽、水水产动物物提供营营养物质质、调控控生理机机制、改改善动物物产品品品质,且且不发生生有毒、有害作作用的物物质从从来源分分可分为为植物性性、动物物性、矿矿物质和和人工合合成或提提纯的产产品;从从形态分分可分成成固体、液体、胶体、粉状、颗粒及及块状等等类型;从饲用用价值分分又可分分成粗饲饲料、青青饲料、青贮饲饲料、能能量饲料料、蛋白白质饲料料、矿物物质饲
14、料料、维生生素饲料料、营养养性添加加剂及非非营养性性添加剂剂等。表1-11:饲料料工业中中的基本本概念名称定义种类饲料feeed经工业化化加工、制作的的供动物物食用的的饲料单一饲料料、添加加剂预混混合饲料料、浓缩缩饲料、配配合饲料料和精料料补充料料饲料原料料feeedsttufff除饲料添添加剂以以外的用用于生产配合合饲料和和浓缩饲饲料的单一饲饲料成分分饲用谷物物、粮食食加工副副产品、油脂工工业副产品品、发酵酵工业副副产品、动物性性蛋白质饲饲料、饲饲用油脂脂等饲料添加加剂feeddaddditiive营养性饲饲料添加剂 nnutrritiiveffeedd adddittivee用于补充充饲料
15、营营养成分分的少量或者者微量物物质饲料级氨氨基酸、维生素素、矿物物质微量量元素、酶酶制剂、非蛋白白氮等一般性饲饲料添加剂ggeneerallfeedd adddittivee为保证或或者改善善饲料品品质、提提高饲料料利用率率而掺入入饲料中中的少量量或者微微量物质质药物饲料料添加剂meddicaalfeedd adddittivee为预防、治疗动动物疾病病而掺入入载体或或者稀释释剂的兽兽药的预预混物抗球虫药药、驱虫虫剂类飞飞抑菌促促生长类类等1.2分分类概述述表1-22 饲料料行业分分类子行业细分产品地位饲料加工业配合及混混合饲料料制造业添加剂预预混合饲饲料、浓浓缩饲料料、配合合饲料、混合饲饲料
16、等饲料加工工行业是是饲料行业的主主体蛋白饲料料制造业业动物性蛋蛋白饲料料、植物物性蛋白白饲料等等水产饲料料制造业业海水、淡淡水鱼、虾、贝贝饲料其他饲料料制造业业饲料添加加剂营养性饲饲料添加加剂饲料级氨氨基酸、维生素素、矿物物质微量量元素、酶制剂剂、非蛋蛋白氮等等饲料添加加剂的生生产状况况表现了了一国饲饲料发展展的水平平一般性饲饲料添加加剂药物饲料料添加剂剂抗球虫药药、驱虫虫剂类、抑菌促促生长类等等饲料原玉米饲料原料料作为饲饲料料工业豆粕行业的直直接上游游行业鱼粉对饲料生生产的影影响重大饲料加工机械行业饲料加工工机械行行业为饲料工业业提供设设备和技术支持持1.3 饲料行行业的产产业链图1-11饲
17、料行行业产业业链1.4 产业特特征(1)、饲料业业本身属属于食品品业,饲饲料安全全问题突突出。饲饲料本身身的安全全是生产产绿色肉肉食品的的基础,饲料安安全不仅仅关系到到被饲的的动物的的安全和和生产效效率,更更直接影影响到人人的安全全和健康康。(2)、饲料业业受种植植业与养养殖业发发展的制制约。饲饲料业的的发展除除了养殖殖业和种种植业等等基础性性条件之之外,还还需要物物流、营营销等作作为产业业发展的的外部支支持条件件。(3)、人口的的增长仍仍是(而不是是动物产产品人均均消费量量的增加加,但鸡鸡肉除外外)推动饲饲料产量量增加的的主要因因素。即即使在国国内需求求疲软的的情况下下,肉品品出口量量增加仍
18、仍有助于于保持饲饲料的产产量水平平。(4)、饲料产产品是微微利产品品,企业业的发展展要靠规规模求效效益。行行业产品品具有同同质性,价格竞竞争和品品牌竞争争是市场场竞争的的主要手手段。(5)、行业技技术和资资金壁垒垒较低,生产要要素易于于获得,进出市市场比较较容易。15 饲料业业在国民民经济的的地位中国饲料料业是一一个关系系国计民民生,联联系种植植业、养养殖业和和农副产产品加工工业的综综合性工工业门类类。(1)、发展饲饲料业是是推进农农业和农农村经济济结构战战略性调调整的重重要方面面。大力力发展饲饲料业,不仅能能够带动动饲料作作物种植植和养殖殖业的发发展,促促进农业业结构调调整和优优化,而而且还
19、可可以促进进粮食加加工、转转化与增增值,推推进第二二、三产产业的发发展,提提高农业业的综合合效益。同时,通过发发展饲料料提升农农业产业业层次,把畜牧牧业发展展成为一一个大产产业。(2)、发展饲饲料业是是增加农农民收入入的重要要途径。按照比比较效益益和市场场需求种种植饲料料作物,可提高高种植效效益;通通过饲料料原料的的加工转转化,可可促进饲饲料资源源的增值值;通过过产业化化龙头企企业的带带动,可可获得规规模经济济效益。(3)、发展饲饲料业是是提高农农业竞争争力的有有力措施施。大力力发展饲饲料业,延长产产业链条条,发挥挥农副产产品加工工的后续续效益;推动养养殖业结结构升级级换代,提高生生产效率率,
20、促进进养殖业业向规模模化、集集约化和和现代化化方向发发展。(4)、发展饲饲料业是是提高人人民生活活水平的的重要保保障。发发展安全全优质高高效的饲饲料业,是养殖殖业持续续健康发发展的物物质基础础,是提提供卫生生安全和和营养丰丰富的动动物性食食品的基基本保障障。2饲料料业发展展简述1l 全球的的发展情情况(1)、全球饲饲料业概概况全球球工业饲饲料产量量的五年年平均值值保持增增长1或更高高。亚洲洲金融危危机冲击击下的严严重衰退退使全球球饲料经经济从220世纪纪40年代代末起,首次在在19998年出出现了生生产缩减减。20001年年,全球球工业化化生产的的饲料总总量接近近6亿吨,继续保保持从11998
21、8年空前前暴跌之之后向上上攀升的的势头。但是,饲料产产量的增增幅仅略略高于11,仍仍低干119977年达到到的最高高产量6605亿吨吨。表2-11:世界界饲养工工业概况况年份19755年19800年19855年19900年19955年20011年世界人口口总数(10亿亿)454.54.95.3566.2工业化生生产的饲饲料(百万吨吨)290370440537590597人均饲料料用量(公斤人)7l829010110596资料来源源:世世界饲料料业概貌貌龚中中元(北京市市农林科科学院)转引自自FEEED INNTERRNATTINAAL2000220011年世界界人口总总数约为为62亿,年增长长
22、率约为为17。工工业化生生产的饲饲料产量量约为5597亿吨吨,年增增长率略略超过ll。现现人均饲饲料用量量降至约约96kkg(人年),而200世纪900年代中中期的最最高值曾曾达到工工05公斤斤。人口口的增长长,尤其其是在“中等收收入”的发展展中国家家,仍是是一个推推动饲料料业增长长的强大大因素。20022年,全全球经济济前景黯黯淡,愈愈来愈多多的国家家的饲料料生产厂厂商还面面临难以以对付的的饲料和和食品安安全问题题。在当当前影响响饲料生生产厂商商的众多多问题中中,包括括现实的的和潜在在的各种种因素,诸如饲饲料引发发的疾病病(如疯牛牛病和口口蹄疫)、转基基因饲料料和对动动物造成成的污染染尤其是
23、是排泄出出的磷和和氮的控控制措施施等。但具有积积极意义义的一个个方面是是,有科科学依据据的饲料料管理方方案正在在日趋完完善。总之,食食品生产产的纵向向整体化化联营和和饲料生生产能力力的加强强这种孪孪生的趋趋势,继继续构成成了20002年年全球饲饲料业的的形貌。(2)、主要饲饲料生产产国情况况19988年,排排位前110名的的饲料生生产国所所提供的的饲料约约为全世世界饲料料总产量量的61。这个比比例数要要比前几几年低,而出现现的趋势势却是饲饲料产量量更加集集中到一一些较大大的饲料料生产国国中。220011年,前前十大饲饲料生产产国所提提供的饲饲料约为为全世界界饲料总总产量的的约633,各各国产量
24、量如下:资料来源源:世世界饲料料业概貌貌龚中中元(北京市市农林科科学院)转引自自FEEED INNTERRNATTINAAL20002(3)、主要厂厂商情况况现状:从上图可可知,全全球饲料料产量相相对地集集中在产产量排名名最前的的一些饲饲料生产产国内。在企业业层面也也是如此此,即产产量集中中在一些些较大的的饲料加加工厂中中。全世世界不到到38000家饲饲料加工工厂所生生产的工工业饲料料,占到到了总产产量的880,这些加加工厂中中,每个个厂的饲饲料年产产量均超超过122万吨,而且其其中至少少有5家加工工厂的年年产量在在1000万吨饲饲料以上上。趋势:目前,商商品饲料料公司所所有权的的联合及及食品
25、公公司饲料料加工业业的发展展,都继继续在世世界范围围内促使使饲料工工业更加加集中,减少饲饲料加工工厂的数数而增大大它们的的平均生生产能力力。有关关原料的的选择、环境的的影响、制造过过程和所所有关千千食品安安全方面面的规章章的权威威性的继继续加强强,促成成了另一一种趋势势,即,发展更更加专业业化的饲饲料加工工厂和在在加工厂厂内建立立各种专专业化的的生产线线。这种种趋势在在西欧、北美和和其他一一些成熟熟的市场场上尤为为明显。(4)、主要产产品情况况全球饲料料加工产产品:工业化生生产的家家禽饲料料在全球球饲料产产量中保保持最大大的份额额。由于于世界范范围内鸡鸡肉的消消费量持持续增长长,因此此肉鸡饲饲
26、料的增增长速度度最快,其次是是猪饲料料和牛饲饲料,后后者主要要是乳牛牛用的精精饲料。鱼和甲甲壳纲动动物以及及某些“次要物物种”如马、狗和猫猫的饲料料,在饲饲料总产产量中所所占的份份额将继继续上升升。全球饲料料添加剂剂:1)、氨氨基酸表2-22:当前前全世界界对限制制性氨基基酸的需需要量名称赖氨酸蛋氨酸苏氨酸色氨酸需要量500万万t400万万t370万万t120万万t数据来源源:根据据联合国国粮农组组织(FFAO)估计世界赖氨氨酸年产产量200多万吨吨,蛋氨氨酸产量量已突破破40万吨吨,用作作饲料添添加剂的的占600,色色氨酸产产量仅次次于蛋氨氨酸和赖赖氨酸,世界色色氨酸年年产量约约10000多
27、吨吨,用于于饲料的的L-色氨氨酸约1100多多吨,LL-苏氨氨酸作为为第四限限制性氨氨基酸目目前正在在研究,在北欧欧国家已已用作饲饲料添加加剂。目目前的产产量远不不能满足足需求。2)、矿矿物质添添加剂。矿物质质添加剂剂在饲料料添加剂剂中占有有相当比比例。其其中,用用量最大大的是磷磷酸盐,全世界界每年产产量约9900万万吨,烧烧结脱氟氟磷酸盐盐近2000万吨吨,美、西欧、独联体体等为主主要产地地。我国国磷酸盐盐年生产产力多于于l万吨,骨粉资资源相当当丰富,但大部部分尚未未利用。3)、微微生物饲饲料添加加剂。全全世界都都关心的的一个问问题是抗抗生素的的药物残残留,有有可能污污染肉、蛋、奶奶等畜产产
28、品,从从而影响响人类健健康。近近年来微微生物产产品作为为新型饲饲料添加加剂的研研究工作作有了很很大进展展。4)、饲饲料保护护剂。用用于饲料料的化学学保护剂剂有5000多种种。世界界大量生生产和使使用的保保护剂,主要是是抗氧剂剂与防霉霉剂。防防霉剂主主要使用用的是苯苯甲酸及及其盐、山梨酸酸、丙酸酸与丙酸酸钙。由由于苯甲甲酸存在在着叠加加性中毒毒,有些些国家和和地区已已禁用。丙酸及及其盐是是公认的的经济有有效防霉霉剂。国国外批准准使用的的饲用抗抗氧剂有有10多多种,以以BHAA、BHTT和ED的用用量最大大。22 国内的的发展情情况221 发展展历程在六、七七十年代代,当国国外畜牧牧专家在在研究动
29、动物营养养标准和和快速发发展饲料料工业的的时候,我国的的饲料生生产是手手工作坊坊,只粗粗放地生生产混合合饲料,谈不上上配合饲饲料,处处于低级级阶段,19880年全全国饲料料总产量量仅为1100万万吨。八十年代代初,部部分外国国企业看看准了中中国改革革开放以以后亟待待发展的的广阔的的饲料市市场,率率先投资资开发饲饲料工业业,领头头的是泰泰国华人人企业正正大集团团,接着着美国的的康地公公司、普普瑞纳公公司、英英国的一一些老牌牌公司也也相继进进入,为为中国饲饲料业带带来了先先进的技技术和成成熟的饲饲料企业业管理经经验,更更带来了了饲料养养殖业的的一些新新观念,促进了了中国饲饲料业的的快速发发展。同同
30、期,以以希望集集团为代代表的中中国饲料料业民营营企业也也从八十十年代末末开始投投资创业业,从几几千元资资本开始始发展到到今天的的几十个个亿,对对饲料行行业的发发展做出出巨大贡贡献。九十年代代至今,中国饲饲料业从从初期的的规模扩扩张发展展到技术术层次的的提升,诞生了了挑战集集团、大大北农集集团等科科技型企企业。他他们以科科技创新新为先导导,推动动中国饲饲料业进进行新的的飞跃。挑战集集团依靠靠中国农农科院饲饲料研究究所的技技术优势势,把一一大批专专家学者者研究出出的国家家级科技技成果迅迅速进行行开发转转化,投投放市场场,使中中国饲料料业的技技术与世世界同步步。222我国饲饲料业的的特点(1)、饲料
31、业业的工业业化率较较低。中中国饲料料业虽然然形成了了较大的的生产能能力,但但与中国国养殖业业巨大的的饲料消消耗量相相比较,工业饲饲料仅占占所有饲饲料用量量的300左右右,其余余为农家家饲料。占有养养殖业绝绝大多数数份额的的一般养养殖户使使用工业业饲料的的比例较较低,而而是较多多地使用用青饲料料和自配配饲料。这一方方面表明明中国养养殖业的的饲料供供应具有有明显的的半自然然经济特特征,另另一方面面也表明明中国工工业饲料料仍有很很大的拓拓展空间间。(2)、饲料业业的民营营化程度度高,产产业竞争争激烈。饲料工工业是一一个新兴兴行业,受计划划经济环环境的影影响较小小,其市市场观念念、竞争争意识和和应变能
32、能力相对对较强,能够适适应市场场经济环环境的考考验。同同时,产产业进入入的政策策壁垒、技术壁壁垒和投投资壁垒垒较低,有利于于民营资资本和外外资的进进入,从从而形成成了以民民营资本本(含外资资)为主的的产业资资本结构构。从数数量上看看,中国国目前已已有3000多家家外资饲饲料企业业,900的饲饲料企业业都是民民营企业业。这种种产业资资本结构构决定了了较为开开放的产产业政策策,并形形成了竞竞争激烈烈的市场场结构。(3)、相对于于较大的的总量规规模,单单个企业业的平均均规模较较小。这这与世界界状况和和美国情情况相比比可看出出:世界界饲料业业的现状状是,约约38000家大大型饲料料企业生生产的配配合饲
33、料料占全球球总量880,单个企企业的平平均生产产规模为为125万吨年左右右。美国国3000家饲料料加工企企业生产产了1.21.4亿吨饲饲料,单单个企业业的平均均生产规规模为440万吨吨年左左右。220011年中国国饲料产产品双班班生产能能力工550244万吨,实际生生产了778066万吨饲饲料,但但有1119055家饲料料加工企企业。每每个企业业平均生生产能力力仅为工工266万吨年,每每个企业业平均实实际产量量仅为OO66万吨吨年。在6776l家家配合饲饲料加工工企业中中,时产产5吨(含5吨)以上的的企业只只有19955家家。(4)、产业结结构不合合理。一一是饲料料添加剂剂工业严严重滞后后,氨
34、基基酸、部部分维生生素、药药物添加加剂等,不仅品品种少,而且产产量低,仍然依依赖进口口;二是是饲料加加工能力力相对过过剩,企企业普遍遍开工不不足,全全国平均均开工率率为500,相相当一部部分企业业规模小小,设备备陈旧,工艺落落后,技技术水平平低,缺缺乏市场场竞争能能力。223 各子子行业状状况2231饲料原原料工业业20011年,我我国有饲饲料原料料企业114266家。玉米:我我国1999899年度度用于饲饲料消费费的玉米米是76650万万吨;11999920000年度度是78850万万吨;22000001年度度为81120万万吨,年年均增长长3。豆粕:119900年产量量超过4400万万吨,
35、220011年为工工5000万吨左左右。2200工工年,我我国豆粕粕总消费费量也在在15000万吨吨左右。鱼粉:配配合饲料料最常用用的动物物蛋白原原料,11992219999年产量量呈明显显上升趋趋势,年年平均增增长2886,其其中,11995519999年我我国鱼粉粉产量快快速增长长,年平平均增长长412。无无论是生生产设备备、工艺艺和产品品质量都都上了一一个台阶阶,特别别是19998年年受高额额利润的的驱动(鱼粉价价格在550000元吨吨以上),工年年之内新新增鱼粉粉生产线线1500多条,生产能能力几乎乎翻一番番20001年,鱼粉产产量466万吨。肉骨粉粉51万吨吨,磷酸酸氢钙(盐)133
36、3万吨吨。受人口增增长和粮粮食增产产潜力的的双重制制约,中中国饲料料原料短短缺,尤尤以蛋白白质原料料短缺最最为突出出。每年年都要进进口大量量的饲料料原料。原料工工业在中中国这样样一个饲饲料源匮匮乏的国国家有待待子继续续开发。2232饲料加加工业中国第一一个饲料料加工厂厂创建于于六十年年代中期期,主要要用麸皮皮、饼粕粕等农副副产品加加工混合合饲料。七十年年代末期期,伴随随着畜牧牧业品种种改良和和集约化化生产水水平的提提高,饲饲料加工工业作为为配套措措施开始始兴起,经过二二十年的的发展,已经形形成相当当规模。2000工年,我国有有配合饲饲料加工工企业6676ll家,其其中时产产5吨(含5吨)以上的
37、的企业工工9555家;浓浓缩饲料料加工企企业25539家家;添加加剂预合合饲料加加工企业业25779家。饲料产产品产量量达到778066万吨,其中,配合饲饲料产量量60887万吨吨,浓缩缩饲料114199万吨,添加剂剂预混合合料300l万吨吨。近年来饲饲料加工工业的发发展表现现出下列列特征:企业规规模向大大型化、规模化化方向发发展;产产品结构构也随着着养殖业业的结构构调整发发生了深深刻变化化。2233饲料添添加剂饲料添加加剂是配配合饲料料的核心心,虽然然用量少少,但作作用极其其重要。中国的的饲料添添加剂工工业是随随着饲料料加工业业的发展展而起步步的,发发展速度度滞后干干饲料加加工工业业。用量量
38、较大的的添加剂剂品种,如赖氨氨酸、蛋蛋氨酸、维生素素、矿物物质微量量元素和和防霉剂剂、抗氧氧化剂等等,虽然然大部分分能自己己生产,但数量量上距饲饲料加工工业的需需求还相相差甚远远。饲用维生生素,除除生物素素以外,其他维维生素均均能生产产,其中中维生素素C、Bl、B6还有有一定出出口。存存在的突突出问题题是饲料料级的产产品少,大部分分以医药药级的维维生素作作饲用,因而成成本高,产品性性能也有有一定缺缺陷。饲用矿物物质微量量元素目目前基本本实现自自给,其其中饲料料级磷酸酸氢钙近近年来发发展较。防病、促生长长作用的的药物性性添加剂剂,如抗抗生素、抗菌剂剂等,在在原兽药药和医药药的基础础上有了了一定的
39、的发展。值得重视视的是近近年来中中草药饲饲料添加加剂的开开发与使使用取得得了令人人瞩目的的成绩,用中草草药部分分取代化化学合成成药物添添加剂有有着广阔阔前景。2234饲料加加工机械械行业七十年代代末饲料料机械工工业随着着饲料加加工工业业的兴起起而建立立,经过过二十年年的建设设,不论论是产品品品种、生产能能力,还还是配套套技术都都有了长长足的发发展。目目前饲料料机械工工业已具具备一定定的规模模和水平平,饲料料机械制制造企业业已发展展到2770多家家,其中中骨干企企业600多家,时产220吨以以下的饲饲料加工工成套设设备可以以自行设设计、制制造和安安装,年年产各种种加工成成套设备备1万多套套。骨干
40、干企业已已经达到到国际220世纪纪90年代代的先进进水平。目前,饲饲料机械械工业呈呈现出以以下几个个特点:1)、产产品结构构日益完完善,由由生产单单一机械械发展到到生产多多品种、多系列列及不同同工艺环环节的生生产设备备。不仅仅能生产产饲料粉粉碎设备备、配料料计量设设备、混混合设备备、制粒粒设备、膨化设设备和微微电脑控控制设备备,而且且由单机机发展到到成套设设备,由由生产配配合饲料料加工设设备发展展到生产产浓缩料料、预混混料设备备、资源源开发设设备。2)、积积极开展展国际间间的技术术交流与与合作,引进先先进技术术与设备备,产品品性能明明显提高高。突出出表现在在制粒机机制造水水平迅速速提高,基本上
41、上达到国国际同类类产品的的水平粉碎设设备基本本可以满满足大型型饲料加加工厂的的工艺要要求,但但生产率率、环境境噪音、通用性性等技术术指标尚尚停留在在国外粉粉碎机八八十年代代中期的的水平。配料计计量设备备的精度度可达到到国际先先进水平平,完全全可以替替代进口口设备。混合设设备可以以满足时时产200吨以上上配合饲饲料厂的的需要。3)、成成套设备备中以中中小型为为主,大大型设备备的研制制有待提提高。目目前,时时产200吨以下下的成套套设备基基本过关关,时产产20吨以以上的大大型设备备的配套套能力不不足,只只能提供供部分单单机。223我国饲饲料行业业存在的的主要问问题(1)饲饲料安全全问题。尽管目前前
42、我国饲饲料安全全状况总总体上是是好的,但近年年来我国国少饲料料和养殖殖企业违违法使用用多种违违禁药品品,如盐盐酸克伦伦特罗、镇静类类药物如如安眠药药等,以以及超量量、超范范围使用用药物饲饲料添加加剂和兽兽药等,严重影影响着我我国养殖殖业产品品相对优优势的发发挥和饲饲料工业业的持续续健康发发展。20022年各国国政府关关注食品品安全,加强了了对饲料料中激素素和抗生生素进口口的监测测和控制制,加强强对市场场的管理理饲料料安全不不仅关系系到饲料料业本身身,还关关系到我我国畜牧牧产品的的出口,关系到到人们的的健康,是当前前我国饲饲料业亟亟待解决决的问题题。 (2)、饲料质质量问题题时间抽查对象象合格数
43、合格率下半年比比上半年增长比比率20022年上半半年61466个企业业50533个82.22295355批次产产品81988批次85,99820022年下半半年112990个企企业99244个87.995.688183442批次次产品165777批次次90.444.422数据来源源:关关于20002年年上半年年全国饲饲料和饲饲料加剂剂质量监监督抽查查检测结结果的通通报关于220022年下半半年全国国饲料和和饲料添添加剂质质量监督督抽查检检测结果果的通报报农牧牧发【20002228号】两次抽检检存在的的普遍问问题是,当前饲饲料生产产经营和和使用环环节上,产品卫卫生指标标超标问问题和违违禁添加加药
44、物现现象依然然存在。下半年年抽检中中共有2258批批次样品品检出了了违禁药药物和违违规添加加的药物物。经营营企业的的产品质质量合格格率普遍遍低于生生产企业业的同类类产品合合格率,如维生生素预混混合饲料料产品合合格率为为6667,比生产产企业合合格率低低3097。(3)、饲料标标准问题题。1)、我我国的饲饲料工业业标准化化体系不不健全。一是标准准老化,特别是是饲料产产品标准准严重老老化。二二是现有有标准不不配套。一些标标准中的的某些内内容标明明引用某某某标准准,然而而被引用用的标准准中实际际上没有有此项内内容。2)、企企业标准准水平较较低。主要体现现在以下下几个方方面:一一是标准准中指标标不全,不能完完全体现现产品所所应具有有的功能能特性二是产产品指标标定得过过低,降降低了产产品中营营养物质质的含量量。三是是企业制制标人员员水平较较低,标标准的结结构、文文字、术术语等较较为混乱乱。目前前相当一一部分企企业所制制定的企企业标准准水平较较低,使使用这样样低水平平企业标标准的企企业,必必然生产产出档次次低、质质量差的的产品。因此,加强饲饲料产品品质量标标准化体体系的建建设、规规范企业业标准,已成为为亟待解解决的问问题。3产业业的产业业组