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1、农产品质量平安监管工作理论与探究摘 要：随着人们生活程度的进步和注重养生、安康理念的兴起，食品平安、尤其是农产品的质量平安问题成为了人们关注的一个焦点。因此，本文主要就我国农产品质量平安监管工作的现状、加强农产品质量平安监管工作的详细措施两个方面内容进展阐述。【关键词】：p 】：农产品；质量平安监管工作；现状；举措近些年中，我国出现了众多的问题食品事件，对于广阔百姓的身体安康和生命平安造成了严重的影响。因此，进展有效的方式进步农产品的质量平安已经成为了全社会共同的理念。因此，我们需要对于我国农产品质量平安监管工作的现状、加强农产品质量平安监管工作的详细措施进展分析p 和研究，最终使得我国农产品
2、的质量和平安被有效的监管，防止问题产品进入到市场中，危害到广阔百姓的身体安康和生命平安，全面进步我们农产品的品质，保障百姓饮食的平安。一、我国农产品质量平安监管工作的现状我国在市场经济的建立中，已经初步形成了农产品质量平安监管体系，开展农产品的日常检测和科学管理。比方：我国众多的地区可以建立起农产品质量平安监管中心或者是检测网络点，使得农产品从批发到销售被有效的进展监视和管理。如：一些重点的检测站装备了众多农产品检测仪器和专业高素质的检测人员，实行“零盲点、全覆盖”的质量平安监管形式。比方：专门检验“瘦肉精”的快速检测仪和紫外分析p 仪，对于水果、蔬菜、食用菌、肉品等进展有效检测和管理，使得广
3、阔的百姓可以吃上放心肉和放心菜。但是，这种检测管理制度不是万能的，不可能对于所有的农产品都进展检测。因此，我们需要将这种方式与其它类型的农产品监管方式进展有效的配合，最终使得我国农产品质量平安监管工作的程度得到全面进步，使得百姓的饮食平安得到有效保障。二、加强农产品质量平安监管工作的详细措施1.从头抓起建立起绿色无公害的产品消费基地政府与社会需要积极配合，对农产品质量和平安问题从头抓起，建立起有效的绿色无公害产品消费基地，从头上进展农产品质量和平安的严格把关。详细来讲，第一，农产品质量平安监管部门需要进展积极的宣传，进步广阔农户食品质量平安责任意识，使得他们深入的认识到保障农产品的质量和平安与
4、他们自身的经济效益、社会效益息息相关。第二，农产品质量平安监管部门需要建立起农产品全过程质量和平安跟踪制度。比方：对于农产品的栽培、加工、包装、运输、市场销售进展全过程监视管理，应用大量的先进仪器进展农产品农药、化肥等残留检验工作。第三，我国的一些地区需要建立起有效的农产品质量平安认证制度，增强对于农产品质量平安把关的程度。2.加强对于农资市场的监管力度有关的部门需要加强对农资市场的监管力度。比方：工商、街道部门、农产品质量平安监管部门需要进展有效的合作，不定期对于经营农资的种子企业、化肥企业或者是个体户进展有效的抽查工作，检验其农资产品的质量和程度。比方：是否存在假冒伪劣产品，是否存在农药、
5、化肥应用标准超标的问题，这些企业或者是个体户是否进展了诚信经营，是否存在对于消费者的误导行为导致大量问题农资产品的流出，最终使得这些农资产品的蔬菜、水果或者是粮食作物存在质量和平安上的问题等等。3.有效的应用农产品质量平安监管软件随着科学技术程度的开展，现代的农产品质量平安监视管理人员需要学会应用现代方式来进展工作。比方：有效的应用农产品质量(转载自：.BdfQy.Com 千 叶帆 文摘:农产品质量平安监管工作理论与探究)平安监管软件就是一个最好的例子。农产品质量平安监管部门通过有效的应用全监管软件，使得农产品质量平安监管工作走上了信息化的轨道，可以充分的对于农产品的消费、流通、销售等等各个方
6、面进展严格把关，最终使得农产品从开场进展消费到最终进入到消费者的餐桌被全面监管，对于其中流通和应用的细节，监管部门都可以做到有据可查。4.进步农产品检测执法的程度农产品质量平安监管部门需要全面进步自身工作的质量和程度，保障农产品检测与监管的效率。详细来讲，第一，对于主要农贸市场、大型超市等进展交易的蔬菜、水果、肉类等产品需要进展不定期与定期相结合的质量平安检测工作，并且在合格产品的前面悬挂标识牌，充分的承受群众监视。第二，建立起有效的农产品质量平安责任制度。产品的检测人员、管理人员、超市的负责人或者是市场农产品的摊主需要签订责任协议，一起进展农产品质量平安的监视工作，保障产品的品质。5.建立起
7、完善的农产品质量平安标准我们需要在理论的应用中，不断的完善中华人民共和国农产品质量平安法中的内容，使得我们可以最终建立起农产品质量和平安标准制度。比方：第一，可以充分的对于生鲜食品、转基因食品、有机食品、加工食品等进展有效明确的标识，方便消费者进展购置，最终使得他们吃上放心的农产品，保障它们身体的安康。第二，完善农产品的追溯制度，充分的使得消费者对于购置产品的来有知情权，也使得农产品消费或者是加工的企业树立起良好的信誉和形象，同时使得农产品质量平安监管部门有效的进展产品信息反应，充分的对于农产品的各个环节进展有效监管，对于其中的问题有效解决，保障了农产品的平安。三、结语对于农产品质量平安监管工
8、作理论与探究问题进展研究，有利于农产品质量平安监管部门应用众多有效方式进步农产品质量平安监管工作的质量和程度，充分保障农产品各个环节的平安，使得人们可以吃上放心的农产品。【参考文献】：p 】：1刘可，颜其勇，汤文志，黄君一，陈朝轩.创新农产品质量平安监管机制的理论与探究J.农产品质量与平安，20_，01：21-23.2邵旭平.农产品质量平安监管工作理论与探究J.中国农技推广，20_，07：9-10+20.3梅星星.食用农产品质量平安监管理论与理论问题研究D.华中农业大学，20_.4马文菊.农产品质量平安监管体系形式探究J.农业开发与装备，20_，01：49-50.5记者 宁启文.下更大决心想更多方法用更严措施 实在抓好农产品质量平安监管工作N.农民日报，20_-07-23001.第 6 页 共 6 页