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1、芽中发育成茎的部分是 营养物质的运输,茎是由芽发育的 第五章 养分物质的运输 第一节 茎是由芽发育的 濮阳市第五中学 李艳红教学目标1了解芽的种类，理解叶芽的结构及叶芽发育。理解顶芽发育与侧芽发育的关系。2通过指导学生视察叶芽的结构，培育学生用科学的方法去分析问题和解决问题的。3通过分析“顶芽发育与侧芽发育的关系”，使学生树立辩证唯物主义的观点。重点、难点分析1“叶芽的结构”是本节的重点学问。因为：植物的生长、发育与叶芽的结构休戚相关，叶芽的结构是植物生长的基础。事实上，叶芽就是尚未绽开的枝条（枝条：长有叶和芽的茎）。也就是说，茎是由叶芽发育的。只有弄清叶芽的结构，才能更好地理解茎与芽的关系，
2、才能更好地为后续学问的驾驭奠定良好的基础。2“叶芽的发育”是本节的难点学问。因为：叶芽的发育过程是一个相对缓慢的，动态的、改变的过程。伴随着叶芽的发育，新的枝条渐渐形成。由于时间和空间的缘由，会造成一些学生理解上的困难，这就须要老师设法利用一些手段（录像、教具、动画等），克服时空带来的障碍帮助学生理解叶芽的发育过程与茎形成的关系，从而突破难点。3“顶芽发育与侧芽发育的关系”也是本节的一个难点学问。因为：对初一学生而言，植物体内的生长素以及生长素的浓度、作用机理，这些学问都是比较抽象而生疏的，从学生的学问基础看，理解这些学问是有肯定的困难的。老师要针对书中的内容，深化浅出他讲明顶芽对侧芽抑制，产
3、生顶端优势现象及去掉顶芽能使侧芽生长、发育的道理就可以了。（1）学生常常驾驭不好双面刀片的拿法，弄不好会把手划破。老师课前应把刀片的一侧用胶布包好，并告知学生刀片的正确拿法，避开划伤手指。（2）用刀片纵向剖开叶芽时，学生会出现“剖偏”现象，从而影响对叶芽的视察效果。老师除了做好示范外，可以多备几个叶芽，让学生多做几次，从中选择出最完整的叶芽纵剖面。教学过程设计一、本课题的参考课时为一课时。二、教学过程：1.关于本节课的引言，老师可以依据前面已经讲过的学问，复习提问：植物体的根和叶各有什么功能。由此引出，养分物质的运输是由茎完成的。老师还可以组织学生探讨：植物体的茎是怎样产生的？启发学生得出：茎
4、是由芽发育而成的。2.“芽的种类”的教学，课前可打算一些枝条（杨树）、挂图或投影片，告知学生芽有许种类，分类的标准不一样，名称也不一样。可以组织学生探讨芽分类的标准和名称的确定。一般学生能够提至书上的两种分类标准，老师可稍加扩充，如杨树等植物的芽外有些鳞片爱护着，这种芽又叫鳞芽，没有鳞片的芽又叫裸芽。以此说明芽的名称的多样性.老师可提示学生：顶芽有可能是叶芽也有可能是混合芽，也可能是花芽，但发育成枝条的芽，应当是叶芽或混合芽。3.“叶芽的结构”的教学，应实行试验与教学同步的方法，这样便于学生理解和驾驭所学的学问，也培育了学生学习生物学的一些基本的技能。为了便于学生视察叶芽的纵切面，老师可以用元
5、白菜心,制作成“芽纵剖教具”，用来表明叶芽各部分的结构和名称；用模型或动画投影片说明叶芽发育的过程，也可用伸缩教鞭示意叶芽伸展状况；有条件的也可给学生放录像片，进一步展示叶芽的生长、发育的全过程。明确叶芽就是枝条的雏型，其中孕育着茎的结构，茎是由芽发育的。为了检查学生驾驭的程度，老师可在黑板上画出叶芽的结构图，请学生填出图注和各部分发育的结构名称。顺着思路，可问学生：假如把叶芽的生长点去掉，叶芽会怎样？叶芽的各部分是不是都不能生长了？侧芽的发育与顶芽的发育有没有关系？在学生回答这些问题后，老师可以引导学生探讨侧芽发育和顶芽发育的关系问题。4.关于“侧芽发育和顶芽发育”的教学，可以顺着上述思路，
6、首先引导学生探讨植物的侧芽发育与顶芽发育是否有关系。然后用生活中的一些实际例子，并配上图片或投影片等，说明顶芽生长抑制侧芽发育的现象是普遍存在的（向日葵、松树、杨树等）。最终再说明为什么会产生这种现象。植物体内产生的生长素可以促进植物生长，它主要分布于生长旺盛的地方。为什么顶芽生长会使侧芽生长缓慢，甚至停止生长呢？在说明这一现象时，要考虑到初一学生的学问水平，不要把中学的学问，搬到这里来讲，只要根据书本的内容，用最简明的语言，讲清生长素的作用和顶端优势现象产生的道理就可以。在讲解过程中，肯定要说明：生长素多集中在顶芽等生长旺盛的部位，并能往下运输。在含量微少时会促进植物生长，含量稍多就会抑制植
7、物生长。一般状况下顶芽生长素含量少生长快，侧芽生长素多生长慢或停滞。当顶芽去掉后，生长素往下运输的量削减了，侧芽处生长素含量降低，顶芽对侧芽的抑制解除，侧芽起先生长，并能发育成侧枝。侧枝上也有顶芽，同样的道理睬抑制侧枝上的侧芽发育，以此类推。为了使学生能理解这一作用机理，讲解时可协作运用自制投影片、板图。讲解后还可以播放有关的动画片、录像片，使学生深对这些较为抽象的学问的理解和驾驭。本节最终，有条件的学校，可以用多媒体手段播放一些影片或资料，说明顶端优势和整枝摘心在农业实践中和植物栽培中的广泛利用。也可以用学生熟识的材料进行说明，使学生能够进一步理解：不同的植物依据须要的不同，可以维持顶端优势
8、（向日葵、黄麻、松柏科植物），也可以摘心整枝，促进侧芽的大量发育，以便获得更多的花芽和果实（棉花、番茄）。老师小结：植物的茎是由芽发育的。茎是植物体内不行缺少的结构。茎能输导养分物质，还有支持、贮藏、繁殖等功能。茎之所以有这些功能是与茎的结构有关。为下节课的内容可稍做铺垫。课堂练习1.看图识记叶芽的各结构的名称及作用。2.幼叶叶腋里的突起将来发育成什么？3.叶芽、花芽和混合芽的区分。4.叶芽中侧芽、顶芽是有谁发育成的?5.植物的顶端优势缘由是什么？6.一株植物的主干通常由种子的（ ）发育成的。A 胚芽 B 胚轴 C 胚 D 子叶7.叶芽将来发育成（ ）A 叶 B 花 C 茎 D 枝条8.下列各项相比起来，较小一些的是（ ）A 侧芽 B 混合芽 C 花芽 D叶芽9.一株植物中的侧枝数目为_。10.枝条上比较小的芽一般是（ ）A 叶芽 B 花芽 C 混合芽 D 侧芽作业布置1.基础训练本节内容；（课堂上有时间的话，课堂上可以合上课本巩固本节学问，检测自己学习的状况）2.课下记忆本节内容。