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1、作文炒鸡腿200字1、作文炒鸡腿200字今天从辅导班回到家中,我刚放下书包,就看见厨房里妈妈忙碌的身影,我不由自主地 走进了厨房里,原来妈妈要做红烧炒鸡腿,我便叫妈妈教我怎么做,妈妈微笑着容许了。妈妈首先让我把炒鸡腿洗干净,接下来只见妈妈用刀在每个炒鸡腿上划了几刀,我便好 奇的问妈妈为什么要这样做,妈妈说:为了让调料能融入的鸡肉里,所以要这样做。我先把锅洗干净,翻开火,将油倒入锅内,烧热,在放入姜片炸,过一会在把炒鸡腿倒 入锅内,炒一炒,再放入少许的料酒、酱油和盐,再炒一炒,炒干时,再倒入少许的水,盖 上锅盖,在锅里煮一煮,煮个510分钟后,再翻开盖子,将葱和味精倒入里面。这样,美味的炒鸡腿就
2、出锅喽!今天真开心哦,学会了做红烧炒鸡腿啦!2、作文炒鸡腿200字2令人垂涎三尺的烤炒鸡腿是妈妈最拿手的美味之一。棕红色的烤炒鸡腿伴着米白色的芝麻、淡黄色的生姜、绿色的葱和灰色的胡椒粉,看上 去实在诱人。随手抓起一只狠咬一口,皮脆内嫩,霎时间,满口都是香气,令人回味无穷。烤炒鸡腿味儿好,做法却不简单:先将炒鸡腿洗净,用刀子划两道口子,撒上切好的葱、 姜、蒜,并加入适量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4克盐、2克鸡精、2克胡 椒粉和2克十三香。准备工作做好后,还不能直接烤,要盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏 约4小时。4小时后,将炒鸡腿取出,放到烤网上,并在下面放烤盘。烧箱180度预热, 烤制40分钟。40分钟后,再撒上些白芝麻,外焦里嫩的烤炒鸡腿就做好了。每次吃炒鸡腿时,我总喜欢先咬一小口,在牙齿间滚动,让每一颗牙齿都涂上炒鸡腿的 味道,再慢慢咀嚼很长一段时间,鸡肉的味道在嘴里由淡变浓,再由浓变为淡,直到没有味 道了,我才会把它吞下去。吞下去后,我还不忘舔一舔牙齿上的味道。有一回我吃烤炒鸡腿的时候,由于吃得过猛,油渍粘得满脸都是,衣服上也被滴了几滴 油。妈妈把我狠狠批评了一顿,还让我把衣服洗干净,可无论我怎么洗,就是洗不干净。从 此,我给烤炒鸡腿取了个小名坏运气”。尽管这样,我还是爱吃烤炒鸡腿。