DB50∕T 1209-2022 无核枇杷栽培技术规程(重庆市).pdf

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1、ICS 67.080.10CCS B 60/79DB50重庆市地方标准DB 50/T 12092022无核枇杷栽培技术规程2022-03-25 发布2022-07-01 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 12092022I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 苗木繁育.25 园地选择与规划.46 苗木定植.47 土肥水管理.48 整形修剪.59 花果管理.610 病虫草害防治.611 果实采收及贮运.6附录 A(规范性)主要病虫害防治.8DB50/T 12092022II前言本文件依据GB/T 1.1-2020 标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结

2、构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由西南大学提出。本文件由重庆市林业局归口并实施。本文件起草单位:西南大学。本文件主要起草人:郭启高、梁国鲁、党江波、何桥、吴頔、向素琼、孙海艳、魏旭、景丹龙、夏燕、王淑明、张印。DB50/T 120920221无核枇杷栽培技术规程1 范围本文件规定了无核枇杷栽培的术语和定义、苗木繁育、园地选址、苗木定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收贮运等技术要求。本文件适用于无核枇杷栽培。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的

3、引用文件,仅该日期对应的版本适应于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321 农药合理使用准则GB/T 13867 鲜枇杷果GB 15618 土壤环境质量标准GH/T 1272 枇杷冷链流通技术规程NY/T 658 绿色食品 包装通用准则NY/T 2304 农产品等级规格 枇杷NY/T 3102 枇杷贮藏技术规范QX/T 281

4、 枇杷冻害等级3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1无核枇杷 triploid seedless loquat果实内无种子的三倍体枇杷品种或类型。3.2普通枇杷四倍体 loquat tetraploid细胞核内有 4 套完整的染色体组的普通枇杷个体或群体。DB50/T 1209202223.3贵州野生枇杷 Guizhou wild loquat泛指原产于贵州的野生型枇杷。3.4苗高 height of seedling自嫁接口开始到顶芽的高度。3.5茎粗 stem diameter指嫁接口以上 1 cm 处的直径。4 苗木繁育4.1 圃地选择4.1.1土壤环境质量以及水质符合 GB

5、15618、GB 5084 规定,大气环境质量符合 GB 3095 中的二级标准。交通方便、水源充足、无污染。通风向阳,无冷空气沉积的平坦和缓坡地。4.1.2土壤为壤土、砂质壤土,肥力充足,土层深厚,排水良好,土壤 pH 值 5.57.0。4.1.3无检疫性病虫害。4.2 圃地的整理4.2.1播种或移植前 15 d 施腐熟有机肥 2000 kg/667m23000 kg/667m2,深翻 30 cm35 cm,并进行土壤消毒。4.2.2按畦宽 1 m1.2 m,沟宽 40 cm、深 30 cm 的标准整畦。4.3 砧木培育4.3.1 砧木种类可选择普通枇杷或野生枇杷,以普通枇杷四倍体和贵州野生

6、枇杷为宜。4.3.2 种子采集与处理采集充分成熟的枇杷籽,将种子及时在清水冲洗、晾干。4.3.3 播种4.3.3.1 时间5 月下旬6 月上旬。4.3.3.2 露地苗播种露地育苗时,将种子按株距 10 cm15 cm,行距 20 cm25 cm 点播,轻压使种子埋入土中,DB50/T 120920223覆土 0.5 cm1.0 cm 厚,浇透水。4.3.3.3 容器苗播种容器育苗主要注意育苗容器选择、营养土配制和播种 3 个环节,具体如下:a)育苗容器采用塑胶育苗桶,高 36 cm38 cm,桶口正方形,宽 12 cm,底面正方形,宽10 cm,梯形方柱,底部和侧面各设 2 个排水孔。b)营养

7、土由粉碎草碳、泥碳或其它类似材料与砂、蛭石、珍珠岩、谷壳或锯木屑等材料按一定比例混合配制。用土壤消毒剂对营养土进行消毒。c)将种子直接点播,覆土 0.5 cm1.0 cm 厚。4.3.4 砧木苗管理播种后至 8 月底搭遮阳网,气温回落至 30C 撤除。3 叶后进行补苗,及时清除杂草,7 月9月每月浇施 1%2%的速效氮肥 2 次3 次。4.4 切接4.4.1 时间春季2月3月,秋季10月11月。4.4.2 方法4.4.2.1 砧木选择嫁接部位粗(离地面8 cm10 cm处直径)0.7cm4.4.2.2 接穗选择品种纯正、生长健壮的、无检疫性病害的1年生枝条。4.4.2.3 剪砧剪砧高度8 cm

8、10 cm,并抹除萌芽。4.4.2.4 切砧选择光滑的一侧,剪口上向内斜削去约0.3 cm,然后将皮层略带木质部垂直向下切约2.5 cm。4.4.2.5 削穗在接芽左侧或右侧的下端平削3.0 cm长的长削面,在长削面的背面削0.5 cm长的短削面,在接芽(1芽或2芽)以上0.5 cm处剪断接穗。4.4.2.6 插接将削好的接穗长削面向内插入砧木切口,使砧穗形成层至少有一边对准后密贴。4.4.2.7 绑缚用塑料薄膜带把砧木切口与接穗结合处绑缚紧,并把砧木剪口和接穗的上端剪口面包严,露出芽眼。DB50/T 1209202244.5 嫁接苗管理4.5.1嫁接后 20 天30 天检查成活率,未成活的应

9、及时补接,阻碍接芽萌发的塑料膜应及时挑破。4.5.2及时抹除砧木上萌发的芽。4.5.3嫁接苗生长期(3 月至 10 月)每月施 1 次2 次 1%2%速效肥,并及时排水、抗旱、防病治虫、中耕除草。7 月上旬至 8 月底遮盖遮阳网。4.6 出圃4.6.1 苗木质量要求径粗0.80 cm,苗高40 cm 以上,根系发达、生长健壮,无检疫性病害。5 园地选址除符合 4.1 的要求外不出现 QX/T 281 中规定的中度级别以上的冻害天气。6 苗木定植6.1 清杂清除园地内的灌木、杂草、石块等杂物。6.2 整地定植前开挖定植穴,穴规格不小于 60 cm 60 cm 80 cm;穴底铺 15 cm20

10、cm 粉碎的秸秆或杂草等,每穴再施腐熟有机肥 10 kg20 kg,钙镁磷肥 2 kg,和挖出的表土混匀后回填至高出地面 20 cm 左右。6.3 定植时间春植 2 月中旬3 月上旬,秋植 10 月中旬11 月上旬。6.4 定植密度株行距为 3.0 m3.5 m 4.5 m5.0 m。6.6 定植方法解除嫁接用的包扎膜,于定植穴中央挖小穴定植。露地苗应修剪伤根、舒展根系,置于定植穴中央,回填、压实至根颈部,浇足定根水。容器苗应去除育苗容器,舒展底部须根,苗木根部带土置于定植穴中央,回填、压实至根颈部,浇足定根水。7 土肥水管理7.1 土壤管理7.1.1每年深翻扩穴 1 次,树盘培土 1 次,4

11、 年5 年全园深翻 1 次以上。7.1.2行间空地可间种白三叶或豆科作物等绿肥,开花结实时开沟翻埋土中;生草栽培当草生长至DB50/T 12092022530 cm 以上时,应进行割草,覆盖根盘。7.2 施肥7.2.1幼龄树 2 月至 10 月每月施肥 1 次,每株每次施高氮复合肥 50 g100 g。7.2.2结果树施肥量按单株果实产量计算,分别在春季、夏季和秋季施用。以株产 15 kg 为例,春季 3 月下旬至 4 月初,施用低氮、高磷、高钾复合肥,每株 0.5 kg0.75 kg;夏季 6 月份,采收结束前 1 周施肥,腐熟有机肥 30 kg,速效复合肥 1 kg1.5 kg;秋季 9

12、月10 月,速效复合肥 0.5 kg0.75 kg。7.3 水分管理7.3.1果实迅速膨大期 3 月4 月和高温干旱季节 7 月8 月要及时补水,补水后及时松土。7.3.2及时排水,防止果园积水。8 整形修剪8.1 整形8.1.1 定干8.1.1.1 开心形定干高度在 40 cm50 cm,保留主枝 34 支。树高控制 1.8 m2.0 m。8.1.1.2 双层分层形定干高度为 50 cm60 cm,第一层主枝 3 支4 支,第二层主枝 2 支3 支,层间距 20 cm25 cm。树高控制 2 m 左右。8.1.2 拉枝定植第二年,对生长势旺盛且枝梢较为直立和密集幼树,水平拉枝处理,枝条间距

13、100130,枝条与垂直方向上方角度 6075。8.1.3 摘心对长势较旺的侧枝新梢在梢长 15 cm20 cm 以上时进行摘心。8.2 修剪8.2.1 幼树抹除主干和主枝上的弱芽、徒长芽和密生芽,疏除过密枝;除让主枝保持预定角度生长外,其余枝条均在 7 月新梢停止生长时对其扭梢、拿梢。各层主枝的顶芽不能让其开花结果。8.2.2 结果树3 月下旬4 月上旬进行春剪,剪除少量衰弱结果枝。在 6 月采果后进行夏剪适当疏除部分过密枝,对部分多年生弯曲、细弱枝进行短截回缩。10 月现蕾初花期进行秋剪,疏除过密结果母枝,生长不充实的侧生结果母枝。DB50/T 1209202269 花果管理9.1 疏穗在

14、 10 月11 月,细弱枝上保留 1 穗2 穗,健壮枝保留 2 穗3 穗,多余的整穗疏除。树冠顶上多疏,树冠下部少疏。大年树、老年树、衰弱树多疏。9.2 疏蕾大果型品种每穗留 2 个3 个支轴,中、小果型品种每穗留 3 个5 个支轴。疏除花穗下部和顶部花蕾,保留花穗中上部花蕾。9.3 保果在盛花期(11 月)喷一次保花保果剂,配比氯吡苯脲(CPPU)(15 mg/L25 mg/L)+赤霉素(GA3)(90 mg/L100 mg/L)。于晴天喷施,自花穗顶端向下,顶端湿润至有液体下滴为止,若喷施后 12 小时内下雨,应补喷 1 次。9.4 疏果时间 3 月中旬至 3 月下旬。疏除病果、小果、部分

15、密生果,大果型品种每穗留果 1 个3 个,中小果型品种留 3 个4 个。9.5 套袋在 3 月下旬快速膨大末期套上果袋,套袋前喷施一次杀虫杀菌剂。9.6 防冻在 12 月至次年 3 月初每隔 20 天25 天,对树冠喷一次营养液;1 月中旬将花穗用纸袋套住,疏花疏果时揭去。当出现霜冻时,可在园内生烟或覆膜防冻。9.7 防裂果在果实即将成熟的 5 月中下旬,可适当进行避雨处理。10 病虫害防治选用高效、低毒、低残农药,农药种类、使用次数、使用方法和安全间隔期应按 GB/T 8321(所有部分)以及国家农业农村部制定的农药管理条例和发布的禁限用农药名录的要求执行。主要病虫害推荐防治措施见附录 A。

16、11 果实采收及贮运11.1 采收果皮由青色转为橙黄(白肉品种)或橙红(红肉品种),表皮由粗糙变为比较平滑,而果肉的质地由较硬变得软嫩多汁。分批采收,手捏果柄,轻采轻放。11.2 果实分级包装储运DB50/T 12092022711.2.1果实品质分级按 GB/T 13867 的要求执行。果实大小分级按 NY/T 2304 要求执行。包装材料应符合 NY/T 658 规定。11.2.2安全卫生应符合 GB 2761、GB 2762 和 GB 2763 规定。11.2.3贮藏按 NY/T 3102 的要求执行。采用冷链运输,应符合 GH/T 1272 的要求。DB50/T 120920228附录

17、 A(规范性)主要病虫害推荐防治措施表 A.1 列举了无核枇杷的主要病虫害,说明了防治时间,并推荐了防治措施。表 A.1 主要病虫害推荐防治措施病虫害防治时间防治措施病害叶斑病斑点病5 月多雨季节1、加强肥培管理。2、发病前 0.5%0.9%波尔多液等喷施。3、发病时,70%甲基托布津 700 倍或 53.8%可杀得 1000 倍或 80%大生 1000 倍等,隔 10 天15天一次,连喷 2 次3 次。灰斑病8 月9 月或 11 月干旱天气角斑病8 月9 月或 11 月干旱天气炭疽病5 月上旬施用0.5%波尔多液或50%退菌特或65%代森锌等药剂防治,隔 1015 天喷施 1 次,连续 12

18、 次。污叶病4 月上旬5 月上旬1、开沟排水,降低地下水位。2、及时清园。3、0.5%0.6%等量式波尔多液或70%甲基托布津等连喷 2 次至 3 次。干腐病多雨和树势较弱时(3 月下旬4 月下旬)1、开沟排水,降低地下水位。2、增加通风透光性。3、刮除病斑,涂波美度 5石硫合剂或50%托布津 50 倍液等。果锈2 月3 月果实套袋进行防治。叶缘焦枯病7 月9 月(1)加强肥水管理,增强树势,剪除病梢。(2)全树喷施 0.4%氯化钙,或喷施 0.4%氯化钙加每株施石灰 5 kg。花腐病开花前约 15 天用速克灵、多菌灵等喷施,10 天 喷一次,连续 3次。裂果病4 月中旬5 月上旬(1)增施有

19、机肥。(2)控制水分,保持水分均匀。(3)果实套袋。日灼病4 月5 月适当遮阳、喷水,降低树体及果实表面温度。皱果病4 月5 月适时分批采果,增施有机肥,补充微量元素,避免结果过多,及时防治果梗病害。虫害黄毛虫5 月上旬8 月上旬1、冬季挖去枝干上的越冬蛹。2、人工拍杀初龄幼虫。3、幼虫刚孵化时,喷施20%杀灭菊酯5000倍等。梨小食心虫4 月上旬10 月上旬1、消灭越冬幼虫,及时清园。2、及时剪除被害枝、梢、果,杀死幼虫。3、成虫发生期,用糖酒醋液等诱杀成虫。4、幼虫初孵化时,喷 50%杀螟松 1000 倍或一遍净 3000 倍等。DB50/T 120920229舟形毛虫6 月中下旬8 月上

20、旬1、冬季浅翻树盘表土,除蛹。2、人工拍杀群集幼虫。3、药剂防治同上。蓑蛾类6 月下旬 7 月初1、人工摘除虫袋。2、90%敌百虫 800 倍,或 20%杀灭菊酯乳油 4000倍至 5000 倍液。天牛7 月下旬8 月上旬1、人工捕杀成虫,刮除虫卵。2、用浸蘸 80%敌敌畏 30 倍至 40 倍的脱脂棉塞入虫孔内用泥封口。3、用铁丝钩死幼虫。DB50/T 1209202210参考文献:1 DB32/T 567-2009 白沙枇杷生产技术规程2 DB33/T 468.1-2004 无公害枇杷 第 1 部分:苗木培育3 DB33/T 468.2-2004 无公害枇杷 第 2 部分:苗木4 DB33/T 468.3-2017 枇杷 第 3 部分:生产技术规程5 DB34/T 2180-2014 枇杷栽培技术规程6 DB43/T 1107-2015富硒枇杷生产技术规程7 DB50/T 486-2012 柑橘容器苗繁育技术规程

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