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1、 ICS 65.020.20 CCS B05 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 26512022 紫苏栽培技术规程 The cultivation technical specification of perilla frutescens（L.）britt 2022-07-15 发布 2022-08-15 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/T 26512022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由内蒙古自治区中蒙医药研究院提出。本文件由内蒙古自治区蒙药材中药材种植标准化技术委员会（SAM/
2、TC 54）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区中蒙医药研究院、内蒙古自治区蒙药材中药材种植标准化技术委员会、内蒙古自治区中医医院、内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古科技大学包头医学院、鄂伦春自治旗大杨树荣盛商贸有限责任公司。本文件主要起草人：李旻辉、伊乐泰、张春红、张博尧、王爱祥、雷露静、王文乐、毕雅琼、范玲玲、侯兴坤。DB15/T 26512022 1 紫苏栽培技术规程 1 范围 本文件规定了紫苏栽培技术的相关术语和定义、产地环境、选地、整地、播种、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。本文件适用于内蒙古自治区中东部地区紫苏的栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用
3、而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。紫苏 perilla frutescens(L.)Britt.唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L.)Britt.，其干燥成熟果实、干燥叶、干燥茎入药。4 产地环境 海拔 适宜海拔为150 m2300 m。气温 年均气温在1 7。无霜期
4、无霜期80 d135 d。光照 年日照时数2500 h3200 h。DB15/T 26512022 2 降水 年平均降水量150 mm620 mm。土壤 适宜土壤为壤土或砂壤土。环境质量要求 4.7.1 空气质量 应符合空气质量GB 3095二级标准。4.7.2 土壤质量 应符合土壤质量GB 15618二级标准。4.7.3 灌溉水质量 应符合农田灌溉水质量GB 5084标准。5 选地 选择土层深厚、土质肥沃、地势平坦、排水良好的壤土或砂壤土为宜。6 整地 清除石块、树根、杂草等杂物，深翻25 cm30 cm，结合深翻施入腐熟农家肥2000 kg/667 m23000 kg/667 m2，复合肥
5、（N-P2O5-K2O）20 kg/667 m2，整平耙细。7 播种 种子选择 选择基原明确、当年采收、籽粒饱满、无肉眼可辨病虫害的健康种子。播种期 一般在4月至5月进行。播种方法 一般为条播。按行距50 cm60 cm，开1.5 cm2 cm浅沟，把种子均匀地撒入沟内，播后覆2 cm薄土。播种量为0.4 kg/667 m20.6 kg/667 m2。8 田间管理 间苗定苗 在苗高3 cm8 cm时间苗，10 cm15 cm时定苗，株距保持在25 cm30 cm。DB15/T 26512022 3 中耕除草 在植株封行前应勤除草，土壤板结时也应及时松土，保持土壤疏松。摘顶除老叶 以采收茎叶为目
6、的时，可摘除已进行花芽分化的顶端，促进茎叶旺盛生长。以采收籽粒为目的时，及时摘除部分老叶，增加株间通风透光性。浇水施肥 一般追肥2次，第1次在定苗之后，用尿素10 kg/667 m215 kg/667 m2化水浇施；第2次在开花前，追施尿素10 kg/667 m215 kg/667 m2。紫苏在生长期需水肥较多，视植株生长情况及时进行施肥和浇水。9 病虫害防治 防治原则 预防为主，综合防治。通过选用抗性品种培育壮苗、科学施肥、加强田间管理等措施，综合利用农业防治、物理防治、生物防治、科学合理的化学防治，将有害生物控制在允许范围内。注：在生产实际中，如涉及到农药使用，农药安全使用间隔期遵守国标G
7、B/T 8321，没有标明农药安全间隔期的品种，收获前30 d停止使用，执行其中残留量最大的有效成分的安全间隔区。白粉病 9.2.1 发病症状 发病初期叶片表面能看到一层白粉状或茸毛状物，后期形成黄色灰褐色点状物。9.2.2 防治方法 确保作物密度适宜、通风透光环境优良、保持土壤水分稳定供给。发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂或47%春雷霉素+王铜可湿性粉剂，按农药标签说明使用。锈病 9.3.1 发病症状 先在植株基部的叶背面生黄褐色斑点，逐渐扩大到全株，严重时叶片枯黄，翻卷脱落。9.3.2 防治方法 及时清除田间落叶，控制植株密度，开沟排水，降低地面湿度。发病初期可用25%粉锈宁可湿性粉剂或
8、50%代森锰锌可湿性粉剂，按农药标签说明使用。蚜虫 9.4.1 发病症状 多群集于嫩茎、叶芽上吸食汁液，使其出现褐色枯斑、卷曲皱缩。9.4.2 防治方法 DB15/T 26512022 4 尽量实行轮作、避免连作；在前一茬收获后，要及时翻耕晒垄，清除田间杂物，以减少蚜虫源。发病初期可用10%吡虫啉乳油，按农药标签说明使用。红蜘蛛 9.5.1 发病症状 通常聚集在紫苏叶表面，吸食汁液，被害区域初期伴随黄白色小斑，后期则是较大的黄褐色焦斑，严重时全叶枯黄并脱落，直至枯死。9.5.2 防治方法 及时的清除杂草，减少红蜘蛛的隐藏点；适当降温、及时浇水。发病初期可用15%哒螨灵乳油，按农药标签说明使用。10 收获 采收期 茎、叶采收于6月中旬至8月中旬花序刚长出时；籽和全草于9月至10月采收；选择晴天收割，以保香气足，质量好。采收方法 采茎、叶时，用镰刀从茎基部割下，将植株倒挂在通风背阴的地方晾干，干后将叶子打下，即为苏叶，余下的茎切断即成苏梗；采籽时，割下果穗或全株，晾晒4 d5 d后，脱下种子晒干。