食品公司设备工具清洗消毒管理制度.docx

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设备工具清洗消毒管理制度为了保证各种设备到达无菌化,特制订以下设备消毒管理制度,望有关人 员严格按规范操作。一、每15天对厂房、设备、仓库、各种管道进行全面检修、消毒,以保证 生产线的正常工作。二、生产前应对生产车间的设备、工器具等进行清洗和消毒;三、个人工作服、工作帽、工作鞋靴要不定期清洗和消毒。四、所使用的各种消毒剂须经卫生行政部门批准,且清洁,消毒方法安全、卫生,各种消毒液配比要严格按规定操作。五、各种设备、工器具消毒处理后。六、认填如实的填写消毒记录。

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