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1、旅游产品设计与开发课程标准一、课程性质本门课程是旅游管理专业开设的一门专业核心课程。崛铲品开发与设计开设在僧理普肠、嫡行浮、照锚理学、磔 行惚营管理等课程t后。赧铲海的开发与设计是旅行社业务营运的起点。二、课程目标（一）总体目标通过本课程的教学，使学生掌握旅游产品开发的理念、观点、方法以及措施 等，通过讲解、案例分析、调查、开发设计等形式，使学生初步掌握旅游产品开发 与设计的基本方法和技巧，为将来的旅行社工作奠定基础。（二）具体目标1、知识目标了解旅游产品的市场格局，以及我国旅游产品的开发现状；（1） 了解旅游产品的市场基础和开展演化的一般规律；了解旅行社产品内涵与形态，以及旅游者对旅游线路的
2、选择；（4）熟悉旅游线路设计类型；（5）熟悉旅游产品意向调查问卷的设计原那么、程序、结构内容和考前须知；（6）掌握旅游线路设计概念、旅游线路产品的特点；（7）掌握旅游产品的构成要素，以及旅游线路设计的理论基础；（8）掌握旅游产品开发与设计的原那么、路径和方法等方面的理论知识。2、能力目标（1）能够准确地对旅游产品进行市场细分和市场定位；（2）掌握旅游产品的分类设计方案；（3）能应用旅游线路设计原那么分析已有旅游线路;能应用旅游线路设计原那么 和游客需求比照已有旅游线路；（4）能按要求设计旅游意向调查问卷，并进行网络调研；（5）能够按客户特点和要求设计地接旅游产品；（6）能从资源库中快速查找各类
3、旅游资源及相关信息,并计算产品本钱及报价;（7）能根据游客特定需要，设计定制旅游线路产品;(8)能够进行旅行社定制产品的本钱核算,并熟练地对其定价；(9)能和协作单位进行良好的沟通和谈判；(10)能以多种形式表现定制旅游产品；(11)能把握旅游线路产品重点和亮点，进行推荐；能理解设计线路的理由 并表述。3、素质目标(1)具备良好的团队协作意识；(2)具有较强的收集、分析信息能力；(3)有责任心，具备耐心、细致的工作态度；(4)有计划性，养成及时完成工作的习惯；(5)有市场意识和本钱意识；(6)有风险意识和法律意识。三、课程内容与要求表1课程内容与要求一览表序号工作任 务模块课程内容活动设计要求
4、1旅游产 品及其 开发认 知1、了解旅游产品的含 义；2、理解旅游产品的分 类；3、理解旅游产品的构 成；4、掌握旅游产品的开 发与设计的原那么与路 径方法。学生以小组为单位， 就旅行社典型旅游线 路的市场化程度，准 备PPT并进行成果汇 报与评价使学生熟悉我国旅 游产品的开发现状,了解 旅游产品的市场格局， 熟悉旅游产品的业务操 作。使学生具备调查 与评价能力,计算机写作 能力，ppt制作能 力。2旅游线 路设计 相关理 论介绍1、旅游线路产品的特占/、，2、旅游线路设计的理论基础；学生以小组为单位，画出旅游线路设计的理论基础思维导图掌握旅游线路设计 概念；掌握旅游线路产品 的特点；掌握旅游
5、线路设 计的理论基础；熟悉旅游 线路设计类型；了解旅 游者对旅游线路的选 择。3进行市 场需求 调研分 析1、掌握调查问卷的设 计原那么、程序、结构 内容和考前须知；2、调研报告的写作程 序和内容课前任务：观看视频，掌 握如何设计调查问卷； 注册问卷网，熟悉网络 调研方式；课中活动： 根据预制作的旅游线 路，设计调查问卷并传 到网上进行网络调研； 根据调查问卷，分析数 据，生成调研报告；熟悉调查问卷的 设计原那么、程序、结构内 容和注意事唠肯锻要求 设计旅游意向调查问 卷，并进行网络调研；4分乐对 比旅游 线路旅游线路设计原那么；课前任务：学习微课、投 票并收集线路；课中活动：描绘地图 并制作
6、旅游线路产品 分析报告；产品比照练习、角色 扮演；掌握旅游线路设计 原那么；能应用旅游线路设 计原那么分析已有旅 路能应用旅游线路设 计原那么和游客需求对 比已启旅游线路；5收集建 立旅游 资源库熟悉各类旅游资源课前任务：熟悉各旅游 网站；课中活动：收集 酒店、餐厅、旅游景点、 购物与娱乐、交通等方 面的信息，建立旅游资 源库；熟悉各类旅游资源； 能从资源库中快速查找 各类信息6地接旅 游产品 设计与 开发1、按旅游线路设计原 那么合理设计地接旅游 线路产品；2、按资源库计算地接 旅游线路产品本钱并 报价课前任务：网络查询当 地地接旅游线路产品； 课中活动：设计地接旅 游线路产品，填写行程 单
7、、核算本钱熟悉旅游资源；能按旅 游线路设计原那么合理 设计地接旅游线路产 品；能按资源库计算地接 旅游线路产品本钱并 报价；7定制旅游产品1、掌握定制旅游产品的特征；学生以小组为单位，以某类游客需求为依要求学生进行分工，掌握定制旅游产品设计与开发2、掌握定制旅游产品的设计要 点。据，设计一个定制旅 游产品。设计原那么；熟悉旅游目的 地旅游资源；能根据游客 特定需要，设计定制旅 游线路产品。8旅游产 品包装 和介绍1、能用多种形式如海 报、H5等，包装旅游 产品；2、能把握旅游线路产 品重点和亮点，进行 产品介绍课前任务：掌握旅游 产品各种表现形式； 课中活动：用PPT、 H5、海报等形式表现
8、产品，并进行产品宣 讲；掌握旅游产品的多 种表现形式；能把握旅游 线路产品重点和亮点， 进行推荐；育健解为什么 要如此设计线路并 表述见、课程考核课程考核包括平时过程考核、期末理论考核两局部。具体考核成绩评定方法如下：课程考核成绩组成：学习过程成绩占50%；期末考核成绩占50%o 1、平时过程成绩通过学习通平台，数据统计分析综合课堂活动参与情况、出勤、教学资源、讨 论答疑和课堂表现。2、期末考核成绩采用工程制作+面试考核方法，考试时间每组10分钟，对本课程所学内容进行综 合考核，考核方法为工程制作+面试。其中：完成工程占60%,面试宣讲占40%o五、实施建议1、学时建议本课程建议学时48学时，
9、建议第五学期开设。教学学时分配建议如下表2所示。表2教学学时分配建议表2、教学建议序号工作任务模块理论学时实践学时合计1旅游产品及其开发认知2242旅游线路设计相关理论介绍4043进行市场需求调研分析2244分析、比照旅游线路2245收集建立旅游资源库2466地接旅游产品设计与开发28107定制旅游产品设计与开发28108旅游产品包装和介绍246学时总计183048(1)教学方法多样化。采用案例教学法，激发学生思维；采用任务驱动教学 法，提高学生学习的目的性，提高学生解决实际问题能力等。(2)教学手段现代化。利用多媒体、视频等教学手段，增加课堂信息量，提 高课堂教学效率。(3)教学组织团队化。
10、将全班同学分成工作小组，每小组5人左右，小组工 作按企业化规律，实行组长负责制。并在班级内开展小组竞赛活动，培养学生的团 队意识和协作能力，提高学生自我管理能力。(4)局部课程借鉴翻转课堂教学法，学生课前通过发放到超星课程中的资料 进行自主学习、通过老师推荐的各种链接收集相关信息，而在课上那么进行高层次的 综合运用和创新。3、教材及参考资料建议(1)教材旅游产品设计与操作(第2版)，作者:张素娟等著，出版社:化学工出版社,2018年(2)参考书胡华.旅游线路规划与设计M.北京:旅游教育出版社，2015年；江波.模拟导游M.：大学出版社,2009年；陈启跃.旅游线路设计M.上海：上海交通大学出版社,2011年；熊晓敏.旅行社15P计调手册M.北京:中国旅游出版社,2007年；吴清国.旅游线路设计M.北京:旅游教育出版社,2010年；(3)参考网络资源 : cnki. net.中国知网. cotsa. com.旅研网六、说明1、本课程标准由旅游管理专业教学团队开发。2、本课程标准在使用过程中，要根据教学情况进行不断完善与修订。3、执笔（4、审核（5、审定（日期：2020年7月30日