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1、生产与运作管理第三版第一章 生产与运营管理导论复习思考题1简述生生产与运运营管理理的概念念。答:生产与与运营管管理是指指对产品品(包括括有形和和无形)的的变换过过程实施施计划、组组织和控控制而构构成的一一系列管管理工作作的总称称。2.简述生生产与运运作管理理的指导导原则。答:书中未未见。3简述如如何划分分企业的的生产类类型。答:(一)按按生产性性质可分分为物质质生产型型和劳动动服务型型两大类类。(二)按工工艺特性性可分为为加工装装配式生生产和流流程式生生产两大大类。(三)按企企业在一一定时期期内生产产产品品品种的多多少、同同种产品品的数量量及其出出产的重重复程度度进行划划分,可可分为单单件生产
2、产、成批批生产、大大量生产产三类。(四)按照照企业组组织生产产的特点点,可以以把加工工装配型型生产分分为备货货型生产产(maake-to-stoock,MTSS)与订订货型生生产(mmakee-too-orrderr,MTTO)两两种。4如何衡衡量生产产系统。答:(一)衡衡量生产产系统绩绩效的指指标衡量生产系系统绩效效的指标标主要有有产品的的质量、生生产成本本、生产产率、有有效性和和适应性性等。(二)生产产系统绩绩效评价生产系统的的绩效评评价有两两种体系系:一个个是财务务评价体体系;另另一个是是运作评评价体系系。财务评价体体系通常常使用33个指标标:净利润润,是公司司盈利的的绝对数数量;投资收
3、收益率,是是对投资资效果的的相对评评价;现金流流量,是是对企业业生存状状况的评评价。运作评价体体系通常常使用以以下指标标:产销率率,是企业业通过销销售获取取资金的的效率;库存,是是企业以以销售为为目的采采购各种种物资所所占用的的资金;运作费费用,是是企业将将库存产产品销售售出去实实现一定定产销率率的一切切费用。5(略) 答:根据实实际情况况作答。第二章 生产与与运作战战略复习思考题题 说明战略、战战略管理理及生产产与运作作战略的的涵义。答:战略是是对全局局发展的的筹划和和谋略,它它实际上上反映的的是对重重大问题题的决策策结果,以以及组织织将采取取的重要要行动方方案。战略管理是是一个包包括战略略
4、的分析析、战略略的形成成、战略略的实施施及战略略的评价价与反馈馈的动态态系统过过程。生产与运作作战略是是企业战战略的重重要组成成部分,是是企业为为了实现现总体战战略而对对生产与与运作系系统的建建立、运运行以及及如何通通过生产产与运作作系统来来实现组组织整体体目标而而规定的的行动纲纲领。 简要解释企企业战略略的组成成部分。答:企业战战略一般般可分为为三个层层次,即即企业总总体战略略、经营营层战略略、职能能层战略略。企业总体战战略是企企业战略略总纲,它它要根据据企业生生产经营营的环境境,决定定企业的的使命,选选择企业业的经营营方向,配配置企业业的资源源,使企企业各项项经营业业务相互互支持、相相互协
5、调调。经营层战略略又称事事业部战战略,它它是企业业总体战战略指导导下的某某一经营营单位的的战略计计划,它它是企业业总体战战略在经经营单位位中的具具体化,是是局部性性战略计计划。职能层战略略是在企企业总体体战略和和经营层层战略指指导下,由由各职能能部门制制定的具具体实施施战略,包包括营销销战略、人人力资源源战略、财财务战略略、生产产运作战战略、研研发战略略等。 请调查一个个企业,了了解该企企业的各各项战略略,并分分析生产产与运作作战略与与企业其其它战略略的关系系。答:(略) 制定生产与与运作战战略时应应分析哪哪些内外外环境?答:(一)企企业宏观观环境企业的宏观观环境包包括政治治法律环环境、经经济
6、环境境、社会会文化环环境、技技术环境境和自然然环境。(二)行业业环境行业是指由由生产类类似产品品、满足足同类用用户需求求的一组组企业组组成的企企业群体体。(三)市场场环境市场的需求求状况,将将直接影影响到企企业的产产品开发发、能力力的配置置。(四)企业业总体战战略、经经营层战战略和其其它职能能层战略略(五)生产产能力 说明制定生生产与运运作战略略的程序序。答:(1)编编制制定定战略任任务说明明书。(2)进行行环境分分析。(3)制定定战略目目标。(4)评价价战略目目标。(5)提出出备选战战略方案案。(6)选择择战略方方案。(7)实施施战略方方案。 实施生产与与运作战战略时应应注意哪哪些事项项?战
7、略:企企业为取取得竞争争优势而而确立的的长远发发展筹划划。结构:组组织结构构图及其其内容。制度:规规定的制制度和例例行程序序,如会会议方式式、业务务流程、资资金预算算系统等等。作风:主主要领导导人为实实现组织织目标所所采用的的方法、技技巧以及及企业的的传统作作风。人员:企企业内部部重要人人事分类类的详细细内容。技能:主主要人员员或整个个企业的的独特能能力。共同价值值观:企企业长期期形成的的宗旨、经经营哲学学等。 简述生产与与运作战战略框架架。答:参见PP31-32。图图2-66第三章 运营系系统设计计 什么是流程程,组织织流程有有哪些基基本要求求?答:流程是是具有特特定输入入和输出出的一组组相
8、关活活动(任任务)。组织流程的的要求有有两条:一是尽尽量减少少以致消消除不为为顾客创创造价值值的活动动。应该该消除的的时间有有等待时时间、搬搬运时间间和空闲闲时间。需需要压缩缩的时间间包括加加工时间间和调整整准备时时间;二二是同步步性,或或称“工序同同期化”。同步步性是指指组成一一个流程程的各个个环节完完成每项项任务的的时间相相同。 分析一下你你在某个个快餐店店就餐的的流程。答:参考第第二节内内容,关关键是任任务定义义和时序序关系的的表达。 企业选址要要考虑哪哪些因素素?答:参见551页表表3-22。 车间设备布布置有哪哪几种形形式?。答:(1)工工艺专业业化形式式。也叫叫工艺原原则,它它是把
9、同同类型的的机器设设备和同同工种的的工人集集中在一一起,建建立一个个生产单单位(车车间、工工段),对对企业生生产的各各种产品品进行相相同工艺艺的加工工。(2)对象象专业化化形式。也也叫对象象原则,它它是把不不同类型型的机器器设备和和不同工工种的工工人集中中在一起起,建立立一个生生产单位位(车间间、工段段),对对相同的的制品进进行不同同工艺的的加工。(3)混合合专业化化形式。它它是综合合了工艺艺原则和和对象原原则的优优点所构构成的介介于它们们之间的的一种专专业化形形式。这这种形式式在我国国企业中中应用比比较普遍遍。 设计良好的的服务系系统有哪哪些特点点?答:服务务系统的的每个要要素的设设计都与与
10、企业运运作的目目标相一一致。系统对于于每个用用户是友友好。系统具有有稳定性性。系统就是是一个有有效的整整体,以以保证服服务人员员和服务务系统提提供一致致性的服服务。系统能够够为后台台与前台台之间提提供有效效的联系系方式,以以确保前前台服务务人员能能够提供供优质的的服务。系统能确确保与顾顾客之间间的交流流。系统没有有消耗无无效成本本,耗费费的都是是有效成成本。 第四章 生产产计划复习思考题题1. 简述述生产计计划体系系的内容容答:在一定定规模的的企业中中,生产产计划工工作由一一系列不不同类别别的计划划所组成成。这些些计划按按计划期期的长度度分为长长期、中中期、短短期计划划三个层层次。他他们之间间
11、相互紧紧密联系系,协调调配合,构构成企业业生产计计划工作作的总体体系。2. 生产产计划指指标有哪哪些?答:生产计计划主要要指标包包括产品品品种、产产品质量量、产品品产量、产品产产值、产产品出产产期等。3. 简述述年度生生产计划划的概念念及编制制方法?答:年度生生产计划划是生产产制造活活动的前前期工作作,它属属于企业业管理层层的业务务活动,主主要内容容包括计计划期的的总产量量计划与与进度计计划。生产计划的的编制遵遵循四个个步骤:调查分析析,收集集资料年度生产产计划方方案拟定定年度生产产计划的的优化 (1)产品品品种指指标的优优化。(2)产品品产量指指标的优优化。综合平衡衡,形成成正式计计划4.
12、简述述生产能能力的分分类.答:依据核核定生产产能力的的用途不不同,生生产能力力可分为为设计能能力、查查定能力力、现实实能力三三种。按按结构分分为单机机能力、环环节能力力和综合合能力。按按运行水水平分为为最佳生生产能力力、经济济规模生生产能力力、柔性性生产能能力。按按核定对对象不同同分为设设备能力力、人员员能力和和管理能能力。5. 简述述综合服服务计划划的特殊殊性.答:(1)服服务计划划重点在在于服务务人员的的配备;(2)服服务需求求难以预预测;(3)服服务能力力与需求求的匹配配。第五章 物料需需求计划划复习思考题题简述MRRP系统统的发展展历程。 答:(一)物物料需求求计划(MMRP)狭义MR
13、PP(Maaterriall Reequiiremmentt Pllannningg)即物物料需求求计划,于于20世世纪600年代起起源于美美国。此阶段的MMRP建建立在两两个假设设条件之之上:一一是采用用无限能能力计划划,即假假设有足足够的生生产设备备和工时时来保证证生产计计划的实实施;二二是假设设物料采采购计划划是可行行的,即即认为有有足够的的进货能能力来保保证采购购计划的的实现。由由此而产产生的往往往是生生产计划划与生产产能力的的不匹配配、不平平衡。(二)闭环环MRPP所谓闭环MMRP在在这里有有两层意意义:第第一层是是指把生生产能力力需求计计划、车车间作业业计划、采采购作业业计划等等几
14、个环环节纳入入MRPP,形成成了一个个封闭的的系统;第二层层意思是是指在执执行计划划的过程程中,必必须有反反馈信息息,并利利用反馈馈信息进进行调整整。(三)制造造资源计计划(MMRP)在闭环MRRP的基基础上,将将生产、财财务、销销售、技技术、采采购等各各个子系系统纳入入,形成成一个一一体化的的系统。至至此企业业整个生生产活动动的主要要环节被被纳入了了一个集集成化的的系统之之中,并并且具有有覆盖整整个企业业的MIIS功能能。(四)企业业资源计计划(EERP)ERP系统统极大地地扩展了了管理信信息集成成的范围围,除原有有的MRRP系系统的功功能(制制造、供供销、财财务)外外,还集集成了企企业的其
15、其他管理理功能,如如质量管管理、实实验室管管理、设设备维修修管理、仓仓库管理理、运输输管理、项项目管理理、市场场信息管管理、国国际互联联网和企企业内部部网、电电子邮件件、金融融投资管管理、法法规与标标准管理理以及过过程控制制接口、数数据采集集接口等等等,成成为一种种覆盖整整个企业业生产经经营活动动的管理理信息系系统。除除此以外外,ERRP还汇汇集了离离散型生生产和流流程型生生产的特特点,以以满足多多种生产产类型企企业的需需要。试述MRRP系统统的目标标。 答:最大大限度地地保证订订货任务务的按期期完成;提高库库存管理理的服务务水平,最最大限度度地降低低库存量量,包括括中间库库存和在在制品库库存
16、,以以减少在在库存上上的资金金积压;提高计计划的可可靠性,实实现均衡衡生产;集成管管理职能能,提高高管理效效率。简述MRRP系统统输入信信息的基基本内容容。答:主生产产计划;物料清清单;库存文文件;订货(余余额)文文件;在制品品文件。简述MRRP系统统计算的的特点。 答:(1)根根据产品品计划,可可以自动动连锁地地推算出出制造这这些产品品所需的的各部件件、零件件的生产产任务。 (2)可以以进行动动态模拟拟。不仅仅可以计计算出零零部件需需要数量量,而且且可以同同时计算算出它们们生产的的期限要要求;不不仅可以以算出下下一周期期的计划划要求,而而且可推推算出今今后多个个周期的的要求。 (3)运算算速
17、度快快,便于于计划的的调整与与修正。简述闭环环MRPP的生产产数据库库包括哪哪些内容容。答:(一)产品定定义数据据;(二二)产品品结构数数据;(三)加加工工艺艺数据;(四)工作中中心(能能力资源源)数据据;(五五)工具具数据;(六)工厂日日历 试述产品品定义数数据的内内容。 答:数据内内容为:项目号号、项目目名称、类类型(产产品、部部件、零零件、标标准件等等),计计量单位位、批量量、安全全库存、提提前期(安安全提前前期)、制制造或采采购代码码、存放放位置、低低层代码码、工艺艺路线号号、所用用材料标标准及价价格等。简述MRRP的特点点、功能能体系。答:MRPP主要有有以下特特点(一)数据据的共享
18、享性;(二二)计划划的准确确性和可可行性;(三)物物流和资资金的统统一性;(四)动动态应变变性;(五五)模拟拟预见性性;(六六)管理理系统性性现代MRPP系统,一一般按生生产控制制(计划划、制造造),物物流管理理(分销销、采购购、库存存管理),财财务管理理(帐务务、成本本、资金金)分为为三大子子系统。 试述MRRP实施的的前提条条件和实实施环境境。答:为了成成功地实实施MRRP系统,下下面4个个前提条条件是必必不可少少的:计计算机的的支持;及时、准准确的数数据输入入;管理理人员的的支持;一般员员工的理理解与有有关知识识的培训训和掌握握。MRP的的计划和和库存管管理模式式,主要要适用于于具有下下
19、列特点点的企业业:产品品的BOOM层次次较多;有较大大的批量量规模;需求量量、生产产工艺、生生产能力力以及供供应商有有一定的的稳定性性和可靠靠性;多多品种、中中小批量量的生产产组织方方式。 计算题答:周期-4-3-2-112345678B净需求量01515015151515订购量04040040404040C净需求量03003030303030订购量03003030303030 第六章 作业计计划与排排序复习思考题题1车间作作业管理理的主要要内容有有哪些?答:(一)核核实 MMRP 产生的的计划清清单;(二)下下达生产产订单;(三)监控在制品生产;(四)与车间生产相关的其他工作。2常用的的人员
20、调调度规则则有什么么?答:把人人员优先先安排到到已排队队等待时时间最长长的工作作地;把人员员优先分分配到等等待工作作数量最最多的工工作地;把人员员优先分分配到有有最大标标准工作作量的工工作地;把人员员优先分分配到有有最早需需要完工工的工作作地。3排序的的优先规规则有很很多,是是否有最最有效的的?答:没有。4若干工工件经过过二、三三台设备备加工时时可以使使用约翰翰逊法排排序,当当设备更更多时,怎怎么办?答:穷举法法,即CCDS法法。5服务作作业排序序与制造造业作业业排序的的主要区区别是什什么?答:在制造造业中,生生产作业业排序是是主要的的,因为为要加工工的工件件是排序序的关键键。而在服务业业中,
21、劳劳动力作作业排序序却是主主要的,因因为服务务人员的的多少、提提供服务务及时与与否,都都将直接接影响到到公司的的市场竞竞争力。6. 将顾顾客需求求分配到到服务能能力的方方法有哪哪些?答:(一)细细分需求求;(二)实实行差别别价格;(三)促促进非高高峰期的的需求;(四)开开发互补补性服务务;(五)使使用预订订系统。7. 设置置火警 1199、急救救 1112、匪匪警 1110 的作业业排序原原理是什什么答:最具动动态响应应性的排排队规则则是最高高优先权权原则。根根据这一一规则,服服务首先先提供给给刚刚到到达、但但具有优优先权的的顾客,正正在进行行的服务务可以被被中断。8. 使用用预订系系统能够够
22、解决什什么问题题?答:预订等等于预先先提供了了产品和和服务。预预订发生生以后,再再出现的的服务需需求,就就会被转转移到企企业内部部相同的的其他设设施上,由由于事先先买卖双双方都有有了约定定,顾客客来了就就可以得得到服务务。这既既减少了了等候时时间,又又可使管管理者更更有效的的组织生生产。9为什么么银行、车车站、电电影院、超超市和游游乐场等等很多场场所都大大量使用用自助设设备?答:通过自自助服务务改变客客户感知知和排队队管理。第七章 生产控控制复习思考题题1.什么叫叫生产控控制?为为什么要要进行生生产控制制?答:生产控控制系统统是生产产系统中中的子系系统,由由施控主主体与受受控客体体所构成成,能
23、对对生产作作业的工工作状态态进行遥遥控或自自控的系系统。2.试述生生产控制制的内容容、程序序和要求求?答:生产控控制的内内容很广广泛,涉涉及生产产过程中中的人、机机、物、财财(资金金)等各各个方面面,有生生产作业业控制、质质量控制制、库存存控制、成成本控制制、资金金控制等等。其中中生产控控制的基基本方面面是生产产作业控控制。生生产作业业控制是是指在执执行生产产作业计计划过程程中所进进行的控控制,它它包括投投产前控控制和生生产过程程控制两两个方面面,并通通过生产产调度工工作和在在制品管管理工作作进行有有效的控控制。生产控制过过程具体体程序如如下:确定生产产控制标标准下达和落落实生产产控制标标准检
24、查和测测定实际际执行结结果检测结果果与标准准进行比比较报告采取纠正正偏差的的措施生产控制的的要求(1)必须须建立和和健全基基础资料料。(2)必须须加强信信息的收收集和传传递。(3)必须须严格规规定生产产控制的的经济责责任制(4)必须须提高生生产控制制人员的的素质(5)必须须建立生生产控制制系统3.试述不不同条件件下下达达投产指指令的方方式。答:下达投投产指令令应根据据不同生生产类型型、不同同车间、不不同班组组的组织织形式和和计划的的粗细程程度,采采取不同同的下达达方式。大量大批批生产类类型 对大量或定定期成批批生产、流流水线生生产的班班组、工工作地,通通常下达达生产进进度日(轮轮班)计计划任务
25、务或标准准计划。多品种成成批和单单件小批批生产类类型(1)采用用加工路路线单形形式,按按零、部部件下达达投产指指令。(2)采用用单工序序工票形形式,按按加工工工序下达达投产指指令。(3)按生生产者(机机台)下下达投产产指令。4.简述生生产进度度动态控控制和静静态控制制的概念念及主要要内容?答:生产进进度的动动态控制制,是指指从生产产的时间间进度方方面或从从时间序序列纵向向去进行行观察核核算和分分析比较较,用以以控制生生产进度度变化的的一种方方法,一一般包括括投入进进度控制制、出产产进度控控制和工工序进度度控制等等。生产进度的的静态控控制是指指从某一一“时点”(日)各各生产环环节所结结存在制制品
26、、半半成品的的品种和和数量大大小的变变化来掌掌握和控控制生产产进度。这这是从数数量方面面(横向向)的一一种控制制进度方方法。生产进度静静态控制制的主要要内容是是管好、控控制好在在制品、半半成品。5.简述在在制品管管理的内内容和在在制品管管理措施施?答:在制品品管理工工作的内内容归纳起来不不外乎分分为对在在制品的的实物管管理和对对在制品品的帐务务管理两两大类。企企业通过过原始凭凭证、作作业统计计等信息息,对车车间在制制品和库库存毛坯坯、半成成品进行行有效的的控制和和管理。车间在制制品的管管理和统统计2库存毛毛坯、半半成品的的管理和和统计为了有效地地进行在在制品管管理,企企业应该该认真做做好以下下
27、几方面面的工作作:1建立健健全在制制品的收收发领用用制度2正确及及时地对对在制品品进行记记帐核对对3必须对对在制品品进行合合理存放放、妥善善保管4合理确确定在制制品管理理工作的的各级分分工第八章 库存管管理与控控制复习思考题题1. 什么么是库存存?库存存的作用用有哪些些?答:库存(invventtoryy),是是具有经经济价值值的任何何物品的的暂时闲闲置或储储藏。也也可以表表述为:库存是是为了满满足未来来需要而而暂时闲闲置的资资源。对库存的存存在应从从作用和和弊端两两方面来来进行分分析。1)库存的的作用(1)改善善服务质质量,预预防不确确定性的的需求变变动。(2)节省省订货费费用。(3)节省省
28、作业交交换费用用,提高高人员和和设备的的利用率率。2)库存的的弊端(1)占用用资金(2)增加加产品成成本与管管理成本本(3)掩盖盖企业众众多管理理问题2. 如何何理解库库存掩盖盖管理问问题?答:高库存存掩盖管管理问题题就如同同小溪中中的水掩掩盖河底底的石头头一样。许许多管理理问题就就隐藏在在库存中中,有时时很难发发现。例例如,计计划不合合理、工工作绩效效差、送送货不及及时、在在制品丢丢失、供供应商的的供货质质量不一一致等,这这些问题题都有可可能被高高库存所所掩盖。降降低库存存水平,就就像降低低小溪中中的水位位露出石石头一样样,诸多多的管理理问题就就随之暴暴露出来来。解决决这些问问题,再再降低库
29、库存暴露露新问题题,再解解决直至解解决全部部问题,这这将大大大提升企企业的管管理水平平。 3. 实时时监视系系统和定定期监视视系统的的区别有有哪些?两种系系统应用用的场合合是什么么?答:区别见见1666页表88-3。两种系统的特点决定了其应用场合的不同,根据前述的ABC分类法,实时监视系统更适于对A类和B类物资的管理,定期监视系统则适于对C类物资的管理。4.经济订订货批量量模型有有哪些假假设条件件?如何何在实际际生产中中应用?答:经济订订货批量量模型有有如下假假设条件件:(1)物料料需求均均衡,且且一定时时期的需需求量已已知,即即单位时时间的物物料需求求量(物物料需求求率)为为已知常常数;(2
30、)物料料补充瞬瞬时完成成;(3)物料料单价已已知,不考虑虑批量价价格折扣扣;(4)订货货提前期期确定,即即不会发发生缺货货情况,不不用考虑保保险库存存,缺货货成本为为零;(5)物料料存储成成本正比比于物料料平均库库存量;(6)物料料订货成成本不因因订货量量大小而而变动,即即每次订订货成本本为已知知常数;(7)企业业现金流流充足,不不会因资资金短缺缺影响进进货。一定时期的的库存总总成本由由取得成本本和储存存成本两部分构构成,基本经经济订货货批量模模型就是利利用数学学方法求求得订货货批量多多少时总总库存成成本最低低。基本经济订订货批量量模型是是在前述述各假设设条件下下建立的的,但现现实生活活中能满
31、满足这些些假设条条件的情情况十分分罕见。为为使模型型更接近近实际情情况,具具有较高高的实用用性,须须逐一放放宽假设设,对基基本经济济订货批批量模型型进行扩扩展。5哪些费费用随库库存量增增加而上上升,哪哪些费用用随库存存量增加加而减少少?答:随随库存量量增加而而增加的的费用这类费用用包括:(1)资资金的成成本:如如利息;(2)仓仓储成本本:如仓仓库租金金或库房房折旧等等;(3)材材料处理理成本:车辆和和器具的的折旧、仓仓库人员员的工资资、能源源等;(4)物物品变质质、陈旧旧、丢失失的损失失;(5)税税收和保保险。2随库库存量的的增加而而减少的的费用这类费用用最典型型的是订订货费用用和作业业交换费
32、费用,6企业都都试图降降低库存存,如何何降低库库存?降降低库存存对企业业、供应应商和顾顾客分别别有哪些些影响?答:见1662页表表8-11。7标准的的 EOOQ 和和经济生生产批量量模型的的差异在在哪里?答:基本的的 EOOQ 假假设订货货批量一一次性到到达,而而在生产产过程中中的相邻邻环节的的供需关关系不满满足这样样的条件件。另外外,基本本的 EEOQ 假定价价格与订订购批量量无关,也也不符合合现实情情况。8 ABC 分分类法的的原理是是什么?答:ABCC 分类类法就是是基于 2-8 原则则,对物物资进行行分类,以以找出占占用大量量资金的的少数物物资,并并加强对对它们的的控制与与管理。这这将
33、达到到重点管管理、事事半功倍倍的效果果。9某工厂厂拟采用用 ABBC 法法进行库库存控制制,以改改善库存存控制效效果。下下表给出出了各类类物料的的月使用用量和单单价,请请给各库库存物料料进行分分类。答:A类:30112,330333,30054,883500,占比比量1.5%价价50%;B类类:75500,887600,占比比量4.7%价价4.22%;CC类:440200,32201,776200,占比比量933.8%价455.8%;10.某某工厂每年年平均消消耗的钢钢管为 5 0000吨,钢管的进进价为 28000 元/吨,订货货费用为为每次 600 元,库库存费用用每年每每吨为进价价的 2
34、20%,目目前该公公司是每每月订一一次货,该该厂的采采购策略略是否合合理。答:EOQQ=322.7吨吨/次,现现为4116.66吨/次次。不合合理。11.某某汽车专专卖店销销售汽车车导航仪仪。近几几年的需需求很稳稳定,年年需求为为 700 台。每每年每台台导航仪仪的库存存费用是是 25 元,每每次订货货费用是是 1220 元。现现在该专专卖店每每月订货货一次,每每次 550 台台。每年年按 2250 个工作作日计算算,交货货时间为为 100 天。(1)按按现有的的订货策策略计算算,每年年的订货货和库存存费用之之和是多多少?答:20665元。(2)如如果专卖卖店采用用 EOOQ 策策略,每每年的
35、订订货和库库存费用用之和又又是多少少?答:20449元。EEOQ=82(台台)(3)订订货点是是多少?答:28台台。12.某某工程机机械公司司的发动机机由该集团团的发动机机厂生产产并供应应给装配配车间。发动机的供需情况是:装配车间每年需要发动机 30 000 台,发动机厂的生产率为每天 200 台,每台发动机的生产成本是 15 000 元,每台发动机的年库存费用为生产成本的 5%,生产准备费用(换产费用)为 1500 元,每年按 250 个工作日计算。试确定其经济生产批量和年生产次数。答:经济生生产批量量=5447.77台/次次,年生生产544.777次。13.某某工具店经经营的商商品之一一是
36、冲击击电钻,每每年的需需求量是是 6 0000 把,该电钻钻的进货货价格是是 700 元。该该商店每每次进货货的订货货费用是是 2000 元元,库存存费用是是进价的的 155%。有有一家新新的供应应商价格格便宜,为为 666.5 元,但但要求进进货量不不低于 3 0000 条。该该商店应应不应该该和新供供应商合合作?答:单价770元时时,订购购批量4478把把/次,总总费用44225545.8元。单价666.5元元时,订订购批量量4900.5把把/次,330000条进货货量高于于经济订订购批量量,但总总费用为为39996255元,低低于单价价70元元时的费费用,故故可行。第九章 生产现场管管理
37、复习思考题题生产现场场及生产产现场管管理的概概念。答:生产现现场是指指从事产产品生产产、制造造或提供供生产服服务的场场所。它它既包括括生产前前方各基基本生产产车间的的作业场场所,也也包括生生产后方方各辅助助部门的的作业场场所,生产现场管管理就是是运用科科学的管管理原理理、管理理方法和和管理手手段,对对生产现现场的各各种生产产要素进进行合理理的配置置与优化化组合,以以保证生生产系统统目标的的顺利实实现。现现场管理理的任务务主要是是合理组组织各种种要素,包包括人(操操作者、管管理者)、机机(机器器设备、工工艺装备备)、料料(原材材料、辅辅助材料料、零部部件)、能能(水、电电、煤、汽汽)、法法(操作
38、作方法、工工艺制度度、规章章)、环环(环境境)、信信(信息息),使使之有效效地实现现最优化化的组合合,并经经常保持持良好的的运行状状态。简述生产产现场管管理的基基本内容容和基本本要求。答:基本内内容主要要包括33个方面面,即工工序管理理、物流流管理和和环境管管理。生产现场管管理的基基本要求求:物流有有序;生产均均衡;设备完完好;信息准准确;纪律严严明;环境整整洁定置管理理的概念念是什么么?定置置管理中中人与物物、物与与场所及及信息媒媒介与定定置的关关系如何何?答:定置管管理是对对生产现现场中的的人、物物、场所所三者之之间的关关系进行行科学的的分析研研究,使使之达到到最佳结结合状态态的一种种科学
39、管管理方法法。(一)人与与物的结结合状态态在生产现场场,人与与物的结结合状态态有A、BB、C三三种:A状态:这是人人与物能能马上结结合并发发挥效能能的状态态。B状态:这是人人与物不不能马上上结合并并发挥效效能的状状态,即即人与物物处于寻寻找状态态或尚不不能很好好发挥效效能的状状态。C状态:这是指指生产现现场的人人与物失失去联系系的状态态。(二)物与与场所的的关系A状态:这是一一个良好好的状态态。B状态:这是需需要改善善的状态态。C状态:这是需需要彻底底改造的的状态。定置管理的的任务是是努力使使物与场场所保持持A状态态,而对对B状态态和C状状态,坚坚决采取取措施和和对策,使使其转换换为A状状态。
40、(三)信息息媒介与与定置的的关系位置台帐帐;定置图图;场所标标志;物品标标识定置管理理的原则则及实施施程序是是什么?答:定置管管理的原原则有如如下六项项:(1)定置置必有图图;(22)有图图必有物物;(33)有物物必有区区;(44)有区区必挂牌牌;(55)有牌牌必分类类;(66)账(图图)物必必一致。定置管理的的实施主主要经过过4个阶阶段:准准备阶段段、设计计阶段、实实施阶段段、巩固固提高阶阶段。简述5SS活动。答:5S活活动是指指对生产产现场各各生产要要素(主主要是物物的要素素)所处处的状态态不断地地进行整整理、整整顿、清清扫、清清洁、提提高素养养的活动动。(一)整理理整理是5SS活动中中的
41、第一一步,日日语中的的“整理”不仅仅仅是指我我们平常常所说的的把东西西整理好好,而更更多的意意思是指指将不要要的东西西处理掉掉。(二)整顿顿整顿是将整整理后需需要的物物品进行行科学、合合理的布布置和摆摆放。(三)清扫扫清扫就是指指把生产产现场打打扫干净净,包括括机器、工工具、地地面、墙墙壁天花花板及其其他工作作场所。(四)清洁洁清洁是对经经过整理理、整顿顿、清扫扫以后的的生产现现场状态态进行保保持,这这是第44项S活活动,清清洁所追追求的是是对良好好状态持持之以恒恒的保持持。(五)素养养素养是一种种作业习习惯和行行为规范范,也是是5S的最终终目标。目视管理理的概念念是什么么?作用用表现在在哪里
42、?答:目视管管理是指指通过视视觉导致致人的意意识变化化的一种种管理方方法。通通俗地讲讲,目视视管理就就是针对对眼睛观观察的情情况,及及时调整整行动、方方式、方方法来进进行现场场管理,有有的书上上也称为为可视管管理。(一)目视视管理可可以让问问题和异异常暴露露出来(二)目视视管理可可使管理理人员快快速获得得生产现现场信息息简述目视视管理的的具体应应用。 答:(一)物物品的目目视管理理(二)作业业的目视视管理(三)设备备的目视视管理(四)品质质的目视视管理(五)安全全的目视视管理第十章生生产成本本管理如何理解解成本的的涵义?答:成本是是指在企企业进行行某项活活动时所所发生的的各种相相关耗费费。传统
43、统的成本本概念仅仅限于生生产领域域,是指指企业在在产品生生产过程程中所发发生的各各种耗费费,即制制造成本本。随着着企业管管理要求求的日益益提高,成成本的含含义也得得到迅速速的发展展,并将将成本的的研究领领域扩展展到企业业经营活活动中的的各个方方面。人人们将扩扩展后的的成本概概念称为为广义的的成本。相相对而言言,传统统的成本本概念称称为狭义义的成本本。成本管理理的程序序是什么么?答:1. 确定成成本管理理目标;2. 制定成成本管理理计划;3. 进行成成本预算算;4. 实施施成本控控制;55. 进进行成本本计算;6. 实行成成本考核核如何制定定标准成成本?答:见2007页图图10-10。价值工程程
44、的一般般工作程程序是什什么?答:见2111页表表10-3。简述产品品的质量量成本。答:质量成成本可以以分为预预防成本本、鉴定定成本、内内部故障障成本和和外部故故障成本本四种类类型。作业成本本法的基基本原理理是什么么? 答:作业成成本法,是是指将间间接成本本和辅助助资源更更准确地地分配到到作业、生生产过程程、产品品、服务务及顾客客中的一一种成本本计算方方法。它它通过对对生产过过程中发发生的所所有作业业活动追追踪地进进行动态态反映,计计量作业业与成本本对象的的成本,进进而评价价作业业业绩与资资源的利利用情况况。作业成本法法的建立立依赖于于两个基基本前提提,即作作业消耗耗资源,产产品消耗耗作业。根根
45、据这两两个前提提,作业业成本法法的基本本原理可可概括如如下:(1)按不不同的成成本动因因(coost driiverr),设设置成本本库(ccostt poool);(2)按各各成本对对象所耗耗用的作作业量分分摊其在在各成本本库中的的作业成成本,汇汇总各成成本对象象从成本本库中所所摊得的的作业成成本,计计算其总总成本与与单位成成本。作业是作业业成本计计算的对对象,也也是成本本分配的的媒介。作作业消耗耗资源,即即根据资资源动因因将资源源成本分分配至作作业;产产品消耗耗作业,即即再根据据作业动动因将作作业成本本分配至至产品。简述作业业成本法法的具体体步骤。答:第一一步骤()确认认作业与与作业中中心
46、。(2)归集集成本或或资源并并分配至至各个作作业中心心的成本本库。第二步骤骤作业成本计计算的第第二个步步骤,是是将归集集于各个个作业中中心的成成本分配配到成本本对象,即即最终产产品或产产出或顾顾客。将将成本库库所归集集的作业业成本按按成本动动因分配配到作业业,再按按成本计计算对象象(产品品、服务务或顾客客)对作作业的消消耗情况况将作业业成本分分配到产产品上,这这是作业业成本计计算的基基本原理理。第十一章 设备备管理复习思考题题1试述设设备管理理的意义义、内容容及任务务。答:设备管管理具有有重要的的意义:加强设备备管理,有有利于提提高企业业管理水水平加强设备备管理,有有利于提提高企业业的生产产率,从从而提高高经济效效益