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1、2015年版中国休闲食品行业深度调研及市场前景分析报告报告编号：159968118中国产业调调研网行业市市场研究究属于企企业战略略研究范范畴，作作为当前前应用最最为广泛泛的咨询询服务，其其研究成成果以报报告形式式呈现，通通常包含含以下内内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告一份专专业的行行业研究究报告，注注重指导导企业或或投资者者了解该该行业整整体发展展态势及及经济运运行状况况，旨在在为企业业或投资资者提供供方向性性的思路路和参考考。一份有有价值的的行业研研究报告告，可以以完成对对行业系系统、完完整的调调研
2、分析析工作，使使决策者者在阅读读完行业业研究报报告后，能能够清楚楚地了解解该行业业市场现现状和发发展前景景趋势，确确保了决决策方向向的正确确性和科科学性。中国产产业调研研网Ciir.ccn基于于多年来来对客户户需求的的深入了了解，全全面系统统地研究究了该行行业市场场现状及及发展前前景，注注重信息息的时效效性，从从而更好好地把握握市场变变化和行行业发展展趋势。一、基本信信息报告名称：2015年年版中国国休闲食食品行业业深度调调研及市市场前景景分析报报告报告编号：15968818咨询时时，请说说明此编编号。优惠价：￥70200 元可开开具增值值税专用用发票网上阅读：http:/n/R_ShiiPi
3、nnYinnLiaao/118/XXiuXXiannShiiPinnHanngYeeXiaanZhhuanngYuuFaZZhannQiaanJiing.htmml温馨提示：如需英文、日日文等其其他语言言版本，请请与我们们联系。二、内容介介绍随着我我国国民民发展和和居民消消费水平平的提高高，人们们消费方方式日益益多元化化、休闲闲化，休休闲食品品俨然已已经成为为人们日日常食品品消费中中的新宠宠。从220044年到220144年，全全国休闲闲食品行行业年产产值从119311.388亿元，增增长到990500.188亿元，110年间间净增长长71118.880亿元元，年均均复合增增长为116.770
4、%。20004-220144 年间间， 小小品类休休闲食品品行业获获得了快快速发展展。 全全行业产产能从220044 年的的2488.188 万吨吨增长到到 20014 年的8897.07 万吨，净净增长 6488.899 万吨吨，年复复合增长长率 113.771%；全行业业从 220044 年的的 1993.558 万万吨增长长到 220144 年的的 6445.889万吨吨，净增增长 4452.31 万多吨吨，年复复合增长长率 112.881%；全行业业产值从从20004年的的约5440.008亿元元增长到到20114年的的约38875.32亿亿元，净净增长约约33335.224亿元元，年
5、复复合增长长率211.788%20004-220144年小品品类休闲闲食品行行业产值值及增长长率情况况20004-220144年中国国小品类类休闲食食品行业业基本经经济指标标据中国国产业调调研网发发布的220155年版中中国休闲闲食品行行业深度度调研及及市场前前景分析析报告显显示，随随着生活活水平的的不断提提高，消消费休闲闲化已成成为市场场的主导导方向。在在很长一一段时间间里，洋洋食品站站居了主主要位置置。诸如如署片，巧巧克力，蛋蛋黄派之之类的。而而传统食食品因其其地域口口味的差差异及营营销意识识的缺位位，只能能是盘踞踞一方，未未真正形形成消费费潮流。随随着近十十年来民民工潮的的形成，东东西南
6、北北中人员员的相互互交融；饮食习习惯也相相互融合合，相互互接纳。这这就为各各地的风风味小吃吃走向全全国创造造了先天天条件。另另一方面面，传统统食品经经过改革革开方三三十年的的沉浮和和洗涤，通通过一轮轮轮地洗洗牌；众众多传统统休闲食食品企业业完成了了原始积积累和自自我改造造；具备备了面向向全国，完完成品牌牌塑造和和市场布布局的实实力。在在未来的的几年，代代表这地地方风味味了休闲闲食品将将是食品品领域里里的一个个新的亮亮点。其其中川渝渝所代表表着的麻麻辣休闲闲食品，将将在作为为主力军军在国内内市场翻翻江倒海海，脱颖颖而出。20015年年版中国国休闲食食品行业业深度调调研及市市场前景景分析报报告通通
7、过休闲闲食品项项目研究究团队多多年对休休闲食品品行业的的监测调调研，结结合中国国休闲食食品行业业发展现现状及前前景趋势势，依托托国家权权威数据据资源和和一手的的调研资资料数据据，对休休闲食品品行业现现状及趋趋势进行行全面、细细致的调调研分析析，采用用定量及及定性的的科学研研究方法法撰写而而成。20015年年版中国国休闲食食品行业业深度调调研及市市场前景景分析报报告可可以帮助助投资者者准确把把握休闲闲食品行行业的市市场现状状及发展展趋势，为为投资者者进行投投资作出出休闲食食品行业业前景预预判，挖挖掘休闲闲食品行行业投资资价值，同同时提出出休闲食食品行业业投资策策略、营营销策略略等方面面的建议议。
8、正文目录第一章 中中国休闲闲食品行行业背景景分析1.1 休闲食食品行业业定义及及分类1.11.1 行业概概念及定定义1.11.2 行业主主要产品品大类1.11.3 行业在在国民经经济中的的地位1.2 休闲食食品行业业统计标标准1.22.1 休闲食食品行业业统计部部门和统统计口径径1.22.2 休闲食食品行业业统计方方法1.22.3 休闲食食品行业业数据种种类第二章 220133-20014年年中国休休闲食品品行业发发展状况况分析2.1 中国休休闲食品品行业发发展状况况分析2.11.1 中国休休闲食品品行业发发展总体体概况（11）休闲闲食品行行业的发发展规模模（22）休闲闲食品行行业市场场现状（
9、33）休闲闲食品行行业的消消费群体体（44）休闲闲食品行行业面临临的挑战战及发展展趋势2.11.2 中国休休闲食品品行业发发展主要要特点（11）竞争争激烈品牌牌是关键键（22）生产产趋于专专业化和和标准化化（33）中高高端市场场成为争争夺焦点点（44）行业业同质化化现象严严重2.11.3 20114年休休闲食品品行业经经营情况况分析（11）行业业经营效效益分析析（22）行业业盈利能能力分析析（33）行业业运营能能力分析析（44）行业业偿债能能力分析析（55）行业业发展能能力分析析2.2 休闲食食品行业业经济指指标分析析2.22.1 行业经经济指标标分析2.22.2 不同性性质企业业经济指指标分
10、析析（11）国有有企业（22）集体体企业（33）股份份合作企企业（44）股份份制企业业（55）私营营企业（66）外商商和港澳澳台投资资企业（77）其他他性质企企业（88）不同同性质企企业主要要经济指指标变化化情况分分析11）不同同性质企企业数量量分析22）不同同性质企企业资产产规模分分析33）不同同性质企企业销售售收入分分析44）不同同性质企企业利润润总额分分析2.3 休闲食食品行业业供需平平衡分析析2.33.1 总体供供给情况况分析（11）总产产值分析析（22）产成成品分析析2.33.2 各地区区供给情情况分析析（11）总产产值排名名前100个地区区分析（22）产成成品排名名前100个地区区
11、分析2.33.3 总体需需求情况况分析（11）销售售产值分分析（22）销售售收入分分析2.33.4 各地区区需求情情况分析析（11）销售售产值排排名前110个地地区分析析（22）销售售收入排排名前110个地地区分析析2.33.5 全国休休闲食品品行业产产销率分分析第三章 中中国休闲闲食品行行业进出出口分析析3.1 休闲食食品行业业进出口口状况综综述3.2 休闲食食品行业业出口市市场分析析3.22.1 20115年行行业出口口分析3.22.2 20114年行行业出口口分析（11）行业业出口整整体情况况（22）行业业出口产产品结构构3.3 休闲食食品行业业进口市市场分析析3.33.1 20115年
12、行行业进口口分析3.33.2 20114年行行业进口口分析（11）行业业进口整整体情况况（22）行业业进口产产品结构构3.4 休闲食食品行业业进出口口前景及及建议3.44.1 休闲食食品行业业出口前前景及建建议（11）休闲闲食品行行业出口口不利因因素分析析11）国内内食品安安全事故故22）国外外食品行行业检测测标准趋趋严33）整体体宏观经经济环境境不景气气（22）休闲闲食品行行业出口口的有利利因素分分析11）政府府监管力力度加大大22）企业业自身标标准提升升33）经济济增长前前景预期期向好3.44.2 休闲食食品行业业进口前前景及建建议第四章 中中国休闲闲食品行行业市场场环境分分析4.1 休闲
13、食食品行业业经济环环境分析析4.11.1 国际宏宏观经济济环境分分析（11）国际际宏观经经济整体体走势分分析（22）20015年年上半年年各国宏宏观经济济集锦11）美国国经济保保持温和和扩张，加加息日渐渐临近22）欧洲洲实现较较快复苏苏，但希希腊债务务问题成成最大不不确定因因素33）日本本经济复复苏基础础仍然脆脆弱44）新兴兴市场整整体面临临经济减减速与资资本流出出（33）20015年年上半年年中国经经济形势势分析11）一季季度我国国经济惯惯性下滑滑，二季季度企稳稳迹象初初显22）三大大需求初初步改善善显示经经济正逐逐步逼近近周期底底部33）物价价水平保保持低位位，通缩缩压力将将逐步减减轻44
14、）货币币供应量量内生性性保持低低位4.11.2 国内宏宏观经济济发展与与休闲食食品行业业的关联联性分析析（11）国内内宏观经经济主要要指标分分析11）国内内生产总总值状况况22）社会会消费品品零售总总额33）国内内居民收收入状况况44）GDDP增长长率与行行业产值值增长率率分析（22）社会会固定资资产投资资与行业业总资产产增长率率分析11）20014年年社会固固定资产产投资情情况22）社会会固定资资产投资资增长率率与行业业总资产产增长率率分析（33）居民民收入水水平与行行业销售售收入增增长情况况分析11）20014年年居民收收入水平平情况22）居民民收入增增长情况况与行业业销售收收入增长长分析
15、4.11.3 20115年下下半年中中国经济济展望与与数据（11）艰难难转型孕孕育新的的希望，不不破不立立期待柳柳暗花明明（22）二季季度与全全年各项项经济指指标11）预计计总需求求整体将将稳中有有升22）工业业生产增增速将稳稳中有升升33）金融融业支撑撑二季度度44）通胀胀水平将将平稳回回升，通通缩压力力有所减减小55）货币币增速仍仍将保持持低位，人人民币汇汇率总体体稳定，存存在小幅幅贬值空空66）总趋趋势（33）对行行业发展展影响4.2 休闲食食品行业业政策环环境分析析4.22.1 行业相相关政策策4.22.2 行业发发展规划划4.3 休闲食食品行业业贸易环环境分析析4.33.1 行业产产
16、品贸易易环境现现状（11）出口口退税政政策对休休闲食品品出口的的影响（22）技术术贸易壁壁垒对休休闲食品品出口的的影响11）食品品检验检检疫标准准提升22）食品品包装、标标签等技技术趋严严33）技术术壁垒下下企业改改进方向向（33）人民民币升值值对休闲闲食品出出口的影影响11）人民民币升值值对行业业发展不不利影响响22）人民民币升值值对行业业发展有有利影响响4.33.2 行业贸贸易环境境发展趋趋势4.4 休闲食食品行业业市场消消费环境境分析4.44.1 休闲食食品消费费特征分分析（11）“主食类类”休闲食食品已融融入人们们的日常常生活（22）口香香糖和干干果类食食品日渐渐成为消消费主流流（33
17、）果脯脯等市场场反应一一般，消消费潜力力有待挖挖掘4.44.2 休闲食食品消费费群体结结构分析析（11）消费费群体年年龄结构构（22）消费费群体性性别结构构4.44.3 休闲食食品消费费趋势分分析第五章 中中国焙烤烤食品行行业市场场分析5.1 焙烤食食品行业业市场发发展概述述5.11.1 焙烤食食品行业业市场发发展现状状（11）焙烤烤食品行行业的分分类（22）焙烤烤食品行行业市场场主体分分析（33）焙烤烤食品行行业发展展现状5.11.2 焙烤食食品行业业经营状状况分析析（11）规模模指标分分析（22）盈利利能力分分析（33）运营营能力分分析（44）偿债债能力分分析（55）发展展能力分分析5.2
18、 膨化食食品市场场分析5.22.1 谷物膨膨化食品品市场分分析5.22.2 薯类膨膨化食品品市场分分析（11）薯片片市场发发展状况况分析（22）薯片片的营销销战略11）强化化产品消消费群体体定位22）推出出个性化化外包装装产品33）突出出薯片品品牌文化化理念（33）薯片片电商渠渠道扩展展5.22.3 膨化食食品主要要品牌竞竞争情况况（11）百事事向上整整体获取取原料采采购优势势（22）上好好佳改善善终端策策略，提提高终端端拦截率率（33）福建建达利食食品策划划品牌形形象，制制定广告告策略5.22.4 膨化食食品主要要消费群群体分析析（11）膨化化食品消消费者性性别分析析（22）膨化化食品消消费
19、者婚婚姻状况况分析（33）膨化化食品消消费者家家庭人口口分析5.3 饼干产产品市场场分析5.33.1 饼干产产品市场场发展情情况（11）生产产规模（22）销售售规模5.33.2 饼干产产品行业业经营状状况分析析（11）行业业经营效效益分析析（22）行业业盈利能能力分析析（33）行业业运营能能力分析析（44）行业业偿债能能力分析析（55）行业业发展能能力分析析5.33.3 饼干产产品主要要品牌竞竞争情况况（11）外资资企业品品牌主导导中高端端（22）民营营企业竞竞争实力力增强5.33.4 饼干产产品主要要消费群群体分析析5.4 糕点产产品市场场分析5.44.1 糕点产产品市场场发展情情况5.44
20、.2 糕点产产品行业业市场竞竞争情况况（11）竞争争对手分分析（22）购买买者分析析（33）替代代品分析析（44）潜在在进者分分析（55）供应应商分析析5.44.3 糕点产产品主要要消费群群体分析析（11）主要要消费群群体（22）消费费群体特特征（33）手稿稿蛋糕消消费对象象特征5.5 面包产产品市场场分析5.55.1 面包产产品市场场发展情情况（11）行业业整体发发展态势势良好（22）加工工、生产产、服务务趋于专专业化、标标准化（33）中高高端市场场成为争争夺焦点点5.55.2 面包产产品主要要品牌竞竞争情况况（11）品牌牌及其影影响11）Brreadd Taalk22）好利利来33）家家家
21、知（22）商业业模式分分析（33）关键键成功因因素5.55.3 面包产产品主要要消费群群体分析析5.6 焙烤食食品行业业市场需需求前景景预测5.66.1 焙烤食食品行业业市场发发展趋势势分析（11）品牌牌竞争将将成为行行业竞争争的关键键（22）专业业化、标标准化的的生产流流程（33）中高高端市场场成为争争夺焦点点5.66.2 焙烤食食品行业业市场前前景预测测分析（11）糕点点需求前前景预测测（22）饼干干需求前前景预测测（33）面包包需求前前景预测测第六章 中中国糖果果行业市市场分析析6.1 糖果行行业市场场发展概概述6.11.1 糖果行行业市场场发展现现状（11）糖果果市场规规模（22）糖果
22、果市场竞竞争6.11.2 糖果行行业市场场经营状状况分析析（11）行业业经营效效益分析析（22）行业业盈利能能力分析析（33）行业业运营能能力分析析（44）行业业偿债能能力分析析（55）行业业发展能能力分析析6.11.3 糖果行行业产业业链上游游市场分分析（11）甜味味剂行业业发展状状况分析析11）糖精精生产有有所减少少22）糖精精出口量量减少33）三氯氯蔗糖产产能稳步步增加（22）明胶胶行业发发展状况况分析（33）多糖糖醇行业业发展状状况分析析（44）糖果果添加剂剂行业发发展状况况分析11）中草草药提取取物行业业发展分分析22）香精精香料行行业发展展分析33）其它它糖果添添加剂市市场发展展分
23、析6.2 传统型型糖果产产品市场场分析6.22.1 硬糖产产品市场场分析（11）硬糖糖产品市市场发展展情况（22）硬糖糖产品主主要品牌牌竞争情情况6.22.2 奶糖产产品市场场分析（11）奶糖糖产品市市场发展展情况（22）奶糖糖产品主主要品牌牌竞争情情况11）国内内奶糖品品牌22）大白白兔奶糖糖的市场场竞争6.22.3 巧克力力产品市市场分析析（11）巧克克力产品品市场发发展情况况（22）巧克克力产品品主要品品牌竞争争情况11）第一一阵营22）第二二阵营33）第三三阵营6.22.4 酥糖产产品市场场分析（11）酥糖糖产品市市场发展展情况（22）酥糖糖产品主主要品牌牌竞争情情况6.3 功能性性糖
24、果产产品市场场分析6.33.1 维生素素糖果产产品市场场分析（11）维生生素糖果果产品市市场发展展情况（22）维生生素糖果果产品主主要品牌牌竞争情情况6.33.2 功能性性清咽润润喉糖市市场分析析（11）功能能性清咽咽润喉糖糖市场发发展情况况（22）功能能性清咽咽润喉糖糖主要品品牌竞争争情况6.33.3 无糖糖糖果产品品市场分分析（11）无糖糖糖果产产品市场场发展情情况（22）无糖糖糖果产产品主要要品牌竞竞争情况况6.4 胶基糖糖果（口口香糖）产产品市场场分析6.44.1 胶基糖糖果（口口香糖）产产品市场场现状分分析6.44.2 胶基糖糖果（口口香糖）产产品主要要品牌竞竞争情况况6.44.3
25、胶基糖糖果（口口香糖）产产品主要要消费群群体分析析6.5 糖果行行业市场场发展趋趋势及前前景预测测6.55.1 糖果行行业市场场消费特特点及趋趋势分析析6.55.2 糖果行行业市场场发展前前景预测测第七章 中中国干果果行业市市场分析析7.1 干果行行业市场场发展概概述7.11.1 干果行行业市场场发展现现状（11）行业业规模越越来越大大（22）行业业集中度度低（33）品牌牌溢价能能力差（44）行业业格局已已具雏形形，但集集群效应应没有出出现7.11.2 干果行行业市场场价格走走势分析析7.11.3 干果行行业主要要品牌竞竞争情况况7.11.4 干果行行业主要要消费群群体分析析7.2 干果行行业
26、细分分产品市市场分析析7.22.1 瓜子产产品市场场分析（11）瓜子子生产市市场分析析（22）瓜子子消费市市场分析析11）消费费者产品品品牌的的喜好22）消费费者产品品品类的的喜好33）消费费者产品品口味的的喜好44）消费费者购买买瓜子关关注的主主要因素素7.22.2 花生产产品市场场分析（11）花生生产品市市场供需需状况11）种植植面积波波动增长长22）花生生产量总总体不断断提高33）花生生单产水水平稳步步提高（22）20014年年花生价价格走势势分析（33）我国国花生生生产的竞竞争特点点分析11）有利利因素22）不利利因素（44）20015年年花生供供给市场场展望（55）中国国花生产产业未
27、来来发展趋趋势与对对策11）科技技进步保保障花生生产业可可持续发发展22）通过过发展机机械化降降低花生生生产成成本33）深加加工水平平提高带带动产业业大发展展（66）花生生休闲产产品市场场竞争分分析7.22.3 杏仁产产品市场场分析（11）杏仁仁产品市市场供给给情况（22）杏仁仁产品市市场生产产状况7.22.4 核桃产产品市场场分析（11）核桃桃产品市市场需求求分析（22）核桃桃产品生生产市场场分析（33）核桃桃价格市市场分析析7.22.5 开心果果产品市市场分析析（11）开心心果产量量分析（22）开心心果市场场需求量量分析7.3 特色干干果市场场需求分分析7.33.1 新疆干干果市场场分析（
28、11）新疆疆干果销销售市场场（22）新疆疆干果价价格市场场分析7.33.2 山东花花生市场场分析7.4 干果行行业市场场需求前前景预测测7.44.1 干果行行业市场场消费特特点及趋趋势分析析（11）干果果行业市市场消费费特点11）原味味、咸味味和甜味味是消费费者最喜喜欢的干干果口味味22）消费费者最喜喜欢哪种种包装的的干果产产品33）好的的干果产产品需要要具备的的核心条条件44）吃干干果产品品主要能能满足消消费者哪哪种需求求（22）干果果行业市市场发展展趋势7.44.2 干果行行业市场场发展前前景预测测第八章 中中国果冻冻及果脯脯蜜饯行行业市场场分析8.1 果冻行行业市场场分析8.11.1 果
29、冻产产品市场场发展现现状8.11.2 果冻产产品主要要品牌竞竞争情况况8.11.3 果冻产产品主要要消费群群体分析析8.11.4 果冻产产品市场场发展趋趋势及前前景预测测（11）果冻冻产品市市场消费费特点及及趋势分分析11）果冻冻产品市市场消费费特点22）果冻冻产品市市场消费费趋势（22）果冻冻产品市市场发展展前景预预测8.2 果脯蜜蜜饯行业业市场分分析8.22.1 果脯蜜蜜饯产品品市场发发展现状状（11）果脯脯蜜饯产产品市场场需求分分析（22）果脯脯蜜饯产产品市场场规模分分析（33）果脯脯蜜饯产产品市场场竞争格格局分析析11）粤系系品牌22）浙系系品牌33）沪系系品牌8.22.2 果脯蜜蜜饯
30、产品品上游产产业供应应链分析析（11）水果果行业发发展现状状11）苹果果市场发发展情况况22）柑橘橘市场发发展情况况（22）制糖糖行业的的发展现现状11）行业业经营效效益分析析22）行业业盈利能能力分析析33）行业业运营能能力分析析44）行业业偿债能能力分析析55）行业业发展能能力分析析（33）包装装行业的的发展现现状11）行业业经营效效益分析析22）行业业盈利能能力分析析33）行业业运营能能力分析析44）行业业偿债能能力分析析55）行业业发展能能力分析析8.22.3 果脯蜜蜜饯产品品区域市市场分析析（11）北京京果脯蜜蜜饯市场场分析11）北京京果脯蜜蜜饯市场场发展现现状22）北京京果脯蜜蜜饯
31、市场场发展历历程33）北京京果脯蜜蜜饯市场场产品结结构44）北京京果脯蜜蜜饯市场场品牌格格局（22）江西西酸枣糕糕市场分分析11）江西西省酸枣枣糕生产产状况22）江西西省酸枣枣糕市场场领先企企业（33）山东东红枣市市场分析析11）山东东红枣生生产状况况22）山东东省红枣枣市场领领先企业业8.22.4 果脯蜜蜜饯产品品消费市市场调研研分析（11）果脯脯蜜饯产产品市场场品牌影影响力情情况（22）果脯脯蜜饯产产品消费费者消费费品牌分分析（33）果脯脯蜜饯产产品消费费类别分分析（44）果脯脯蜜饯产产品市场场消费价价格分析析（55）果脯脯蜜饯产产品市场场消费者者消费金金额分析析（66）果脯脯蜜饯产产品市
32、场场消费者者消费季季节分析析（77）果脯脯蜜饯产产品消费费影响因因素分析析8.22.5 果脯蜜蜜饯产品品市场发发展趋势势（11）果脯脯蜜饯市市场面临临问题11）微生生物超标标22）滥用用食品添添加剂33）产品品标签标标注问题题（22）果脯脯蜜饯市市场发展展趋势11）向营营养保健健型发展展22）向营营养化发发展33）向多多样化发发展44）向淡淡奇口味味发展55）向自自然色泽泽发展66）向包包装新颖颖化发展展第九章 中中国熟食食行业市市场分析析9.1 熟食行行业市场场发展状状况分析析9.11.1 熟食行行业市场场发展现现状分析析9.11.2 熟食行行业上游游产业供供应链分分析（11）畜牧牧养殖业业
33、现状（22）肉类类产品供供应状况况（33）畜牧牧养殖业业与熟食食行业9.2 熟食连连锁经营营市场状状况分析析9.22.1 熟食连连锁经营营市场发发展整体体情况9.22.2 熟食连连锁经营营市场规规模分析析9.22.3 熟食连连锁经营营市场竞竞争格局局分析9.3 地区特特色熟食食产业发发展状况况分析9.33.1 重庆熟熟食产品品市场分分析（11）重庆庆市场本本土企业业（22）重庆庆市场外外来企业业9.33.2 湖南熟熟食产品品市场分分析（11）湖南南熟食产产品市场场规模（22）湖南南熟食产产品市场场特点9.33.3 新疆牛牛肉干产产品市场场分析9.33.4 内蒙风风干牛肉肉干产品品市场分分析（1
34、1）内蒙蒙风干牛牛肉干产产品市场场（22）内蒙蒙风干牛牛肉干产产品市场场存在的的问题9.33.5 北京熟熟食产品品市场分分析（11）北京京熟食市市场主要要消费产产品（22）北京京熟食市市场主要要品牌（33）消费费者消费费熟食原原因（44）北京京熟食市市场消费费频率（55）北京京熟食市市场消费费价位及及金额（66）北京京熟食市市场主要要消费季季节9.4 熟食行行业市场场发展趋趋势及前前景预测测9.44.1 熟食行行业市场场消费特特点及趋趋势分析析9.44.2 熟食行行业市场场发展前前景预测测第十章 中中国休闲闲食品行行业市场场营销策策略及渠渠道分析析10.11 休闲闲食品传传统销售售渠道分分析1
35、0.1.11 休闲闲食品销销售渠道道模式分分析（11）独立立包装的的休闲食食品销售售渠道（22）散装装食品销销售渠道道（33）土特特产类销销售渠道道（44）渠道道发展方方向10.1.22 休闲闲食品销销售渠道道概述（11）商超超渠道11）超市市自营现现场加工工22）外包包联营形形式33）休闲闲食品成成品外采采（22）批发发渠道（33）零售售网点（44）专卖卖店渠道道（55）网络络渠道10.1.33 休闲闲食品专专卖店渠渠道分析析（11）休闲闲食品专专卖店11）休闲闲食品专专卖店渠渠道发展展情况22）休闲闲食品专专卖店渠渠道特点点及趋势势（22）土特特产专卖卖店11）土特特产专卖卖店渠道道发展情
36、情况22）土特特产专卖卖店产品品种类33）土特特产专卖卖店产品品价格定定位（33）休闲闲食品专专卖店营营销案例例分析11）久久久丫休闲闲食品专专卖店22）周黑黑鸭休闲闲食品专专卖店33）来伊伊份休闲闲食品专专卖店44）良品品铺子休休闲食品品专卖店店10.22 休闲闲食品互互联网销销售渠道道竞争策策略10.2.11 网络络渠道发发展情况况10.2.22 网络络渠道营营销方式式分析（11）直接接方法11）B22B平台台22）B22C、CC2C平平台33）N22C平台台44）M22C平台台（22）间接接方法11）微博博营销22）微信信营销（33）网络络渠道特特点及趋趋势11）休闲闲食品销销售渠道道特
37、点22）休闲闲食品销销售渠道道建设策策略（44）网络络零售市市场高速速发展的的关键因因素11）政策策驱动22）资本本支撑33）消费费拉动10.2.33 互联联网发展展现状及及带来的的变革（11）互联联网发展展势不可可挡11）互联联网普及及应用增增长迅猛猛22）网络络购物市市场蓬勃勃发展33）移动动互联网网呈爆发发式增长长（22）互联联网发展展带来巨巨大变革革11）催生生新兴行行业22）颠覆覆传统行行业10.2.44 互联联网对休休闲食品品行业的的冲击与与挑战（11）互联联网对休休闲食品品行业的的影响层层面11）改变变了消费费者的消消费习惯惯22）打破破了信息息的不对对称性格格局33）大数数据推
38、动动资源利利用最大大化（22）互联联网对休休闲食品品行业带带来的冲冲击11）对线线下分流流，线下下客流下下滑22）对实实体店带带来冲击击（33）互联联网对传传统休闲闲食品行行业的颠颠覆与重重构11）休闲闲食品行行业供应应链及价价值链面面临重构构22）原有有格局被被打破，传传统品牌牌需创新新迎变33）由传传统产品品驱动向向用户驱驱动转变变10.2.55 互联联网思维维下传统统休闲食食品企业业转型突突围策略略（11）休闲闲食品企企业电商商切入模模式及运运营建议议11）休闲闲食品企企业电商商切入模模式22）运营营建议（22）休闲闲食品企企业O22O战略略布局及及实施运运营11）休闲闲食品企企业O22
39、O战略略布局的的核心22）休闲闲食品企企业O22O战略略布局及及实施运运营（33）休闲闲食品企企业互联联网营销销推广方方式及思思路（44）休闲闲食品企企业如何何实现数数据化运运营与管管理11）数据据基础平平台层22）业务务运营监监控层33）用户户洞察/体验优优化层44）精细细化运营营和营销销层55）业务务市场传传播层66）业务务经营分分析层和和战略分分析层（55）传统统休闲食食品企业业互联网网转型优优秀案例例研究11）案例例一：周周黑鸭通通过支付付宝积累累粉丝22）案例例二：涪涪陵榨菜菜互联网网转型33）案例例三：三三只松鼠鼠互联网网文化44）案例例四：良良品铺子子融合BB2C和和0200模式10.33 休闲闲食品品品牌营销销策略分分析10.3.11 休闲闲食品品品牌现状状分析10.3.22 休闲闲食品主主要品牌牌营销策策略（11）单一一品牌策策略（22）多种种品牌策策略（33）品牌牌策略选选择10.3.33 地方方特色休休闲食品品品牌策策略（11）地方方特色休休闲食品品品牌营营销问题题