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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.目标市场总量预测根据XX市对1000户城镇居民的抽样调查显示，2003年XX市城镇居民家庭人均食品年消费总额为3522.7元，其中鲜菜消费额为234.9元，新鲜瓜果消费额为221元，人均年消费新鲜菜果合计为455.9元，约占食品年消费总额的13%。目标客户人群按照1300万计算，2003年XX城镇居民家庭鲜菜消费支出总额30.5亿元，新鲜瓜果消费支出总额28.7亿元，果蔬消费支出总额59.2亿元。通过2002年XX市商品菜总产量45亿公斤，商品菜产值35亿元
2、；其中，其中75在XX地域经销，XX自产菜占XX消费总量的55，计算出XX市商品菜消费47.8亿。通过20002年XX市果果品产量量7亿公斤斤，销售售额144亿元，其其中：销销售到XXX市场场的量占占62，在在XX城区区的市场场份额约约占300，计计算出XXX果品品消费量量为322.9亿亿元。则则XX市总总的果蔬蔬消费达达到800.7亿亿元。数据显示220022年，蔬蔬菜和水水果占八八类食品品总消费费的144.5%，且存存在下降降的趋势势，那么么20003年的的比例应应该小于于14.5%。根根据20003年年恩格尔尔系数331.667%计计算，按按XX城镇镇人口113000万计算算，则2200
3、33年食品品的总消消费额为为6233亿，水水果与蔬蔬菜如果果比率占占13%，那么么总消费费额为881亿元元。这说说明两种种途径计计算的结结果基本本一致的的。三、项目的的目标市市场份额额表 目目标配送送市场计计算序号项目核算单位蔬菜鲜瓜果合计1XX市场总总值亿元30.500028.700059.20002连锁超市总总值（3）=（22）*115%亿元4.57554.30558.88003集团消费总总值（4）=（22）*220%亿元6.10005.740011.84404餐饮企业总总值（5）=（22）*115%亿元4.57554.30558.88005大型连锁（6）=（33）*335%亿元1.601
4、11.50773.10886目标集团（7）=（44）*335%亿元2.13552.00994.14447目标餐饮（9）=（55）*335%亿元1.60111.50773.10888目标市场小小计（9）=（66）+（77）+（88）亿元5.33885.023310.36609所占市场份份额（10）0.40000.380010目标市场总总值（11）=（9）*（100）亿元2.09111.90994.0000 表 本目标标市场计计算序号销售额销售量单价：万元元单价：万吨吨合计蔬菜水果合计蔬菜水果1物流配送业业经营额40,000020,911019,099011.07.43.62批发180,00009
5、4,099585,900549.533.316.23加工、保鲜鲜及出口口等经营营额10,00005,22774, 77732.751.850.9合计230,0000120,2232109,776863.25542.55520.7项目绿色安安全果蔬蔬购销经经营主要要来自于于两部分分：其一一、面向向XX市的的大型连连锁超市市、餐饮饮企业、机机关团体体和农产产品加工工企业等等团体消消费客户户群进行行城市物物流配送送所发生生的交易易额，正正常年份份可达44亿元。构构成如下下：鲜菜菜配送额额：2.09亿亿元，销销售量77.4万万吨；鲜鲜瓜果配配送额：1.9909亿亿元，销销售量33.6万万吨，销销售量1
6、11万吨吨；其二二、市场场批发业业务，正正常年份份达到118亿元元，构成成如下：鲜菜配配批发：9.440955亿元，销销售量333.33万吨；鲜瓜果果额批发发：8.59005亿元元，销售售量166.2万吨吨，销售售量499.5万吨吨；其三三、通过过加工、保保鲜及出出口等附附加价值值较高的的业务，项项目建成成后到正正常年份份的年出出口总值值将达到到1亿元。预预计构成成如下：鲜菜出出口额：0.552277亿元，出出口量11.855万吨；水果出出口额00.47773亿亿元，出出口量00.9万万吨，销销售量22.755万吨。本项目正常常年批发发总额达达到188亿元，配配送总额额达到44亿元，出出口和加
7、加工总额额达到11亿元，总总的金额额达到223亿元元。一期期将达到到正常年年的300%，即即7亿元，通通过二期期扩展，在在XX建立立物流节节点，总总的目标标将达到到23亿元元。按XXX城镇镇居民的的消费总总量599亿元的的计算，我我们的目目标市场场将占到到城镇消消费399%的市市场份额额。项目目总的鲜鲜菜金额额：122.02232亿亿元，销销售量442.555万吨吨；鲜瓜瓜果配送送额：第4章 项项目的功功能定位位与经营营策略分分析4.1 运营模式及及经营方方式项目的运营营模式首首先建立立在“从土地地到餐桌桌”全过程程的质量量安全控控制体系系基础之之上，从从而为绿绿色安全全果蔬营营销行业业构造出
8、出切实可可行的市市场信用用体系，通通过完全全对称透透明的绿绿色安全全信息渠渠道构建建和巩固固消费者者信心。在在此基础础之上，运运用先进进的供应应链管理理平台，在在基地认认证管理理、电子子商务、食食品安全全高效检检测技术术、仓储储管理和和保鲜技技术等先先进技术术和经营营管理服服务的支支持下，实实现绿色色安全食食品的“高效物物流”。由此此，将能能够大大大降低新新鲜果蔬蔬的市场场交易成成本，确确立起锦锦绣大地地经营和和锦绣大大地品牌牌两类绿绿色安全全蔬菜和和水果的的竞争优优势地位位，实现现既定的的市场经经营目标标。项目要实现现的绿色色安全食食品流通通体系从从生产中中的基地地认证、农农资供给给、市场场
9、信息引引导和生生产技术术提供开开始，一一直到构构建价格格指数、绿绿色安全全指数来来引导消消费为止止，形成成了完整整的供应应链体系系。但在在项目经经营运作作中，将将本着“统筹兼兼顾、突突出重点点”的原则则，结合合项目的的核心竞竞争力，着着重发展展：作为XXX地区绿绿色安全全果蔬一一级批发发经营者者，进行行绿色安安全果蔬蔬的仓储储式批发发经营；面向XXX市的连连锁超市市、餐饮饮企业、机机关团体体和农产产品加工工企业等等团体消消费客户户群进行行城市物物流配送送； 在完全全符合食食品出口口国际标标准的情情况下，发发展果蔬蔬出口业业务；同同时利用用在终端端销售市市场上的的强大市市场力，垄垄断本地地的进口
10、口市场。在项目的收收入和赢赢利点方方面，将将是多元元化和综综合性的的，包括括农业生生产资料料供应、仓仓储、加加工、保保鲜、配配送、批批发及展展示交易易、远程程交易服服务等各各渠道赢赢利点，重重点是仓仓储保鲜鲜、产品品批发、产产品进出出口和加加工配送送业务方方面。4.2 经营管理理理念的转转变和经经营体系系的构建建4.2.1 交易主体资资格准入入制度项目将对进进入市场场交易的的企业、经经销商、代代理商等等进行资资格认证证和登记记造册，实实行会员员制管理理，以监监督其行行为，只只有符合合资格的的主体才才能进入入市场交交易，非非会员不不得入场场交易。主体资格准准入制具具体实施施内容为为： 市场鼓励农
11、农村经济济合作组组织、供供销大户户、龙头头企业等等规模化化经营的的经销商商进入市市场交易易； 对交易主体体的资金金、货源源、经营营条件进进行审查查，建立立经营主主体会员员档案，符符合市场场规定的的才准予予入场交交易，并并且将详详细资料料录入交交易商管管理信息息系统，进进行备案案登记，定定期进行行资格抽抽查； 对交易商每每次交易易的品种种、质量量、信誉誉进行记记录，并并输入经经营主体体数据库库，交易易商资格格实行年年审制度度； 市场不定期期对交易易者的行行为和交交易秩序序进行检检查，交交易记录录不良者者，给予予警告，有有三次警警告则取取消其交交易资格格。4.2.2 交易农产品品准入入制和质质量追
12、溯溯制结合XX市市安全食食用农产产品流通通体系建建设的要要求，项项目将实实行准入入制和质质量安全全控制，严严格执行行场厂挂挂钩、场场地挂钩钩，对进进入市场场农产品品的质量量标准进进行严格格要求。在在加强基基地认证证和产地地采购检检测的同同时，着着重把好好进入市市场内交交易的农农产品检检测关口口。任何何产品在在进入交交易流程程之前，都都要经过过严格的的抽样检检测，将将检测结结果及产产地信息息输入数数据库，并并通过电电子显示示屏进行行公布。严严禁不合合格农产产品进入入市场。所所售出商商品必须须要提供供标明品品名、产产地、规规格、经经销者、运运输着等等内容的的“信誉卡卡”，并盖盖上各经经营环节节签章
13、，实实行商品品质量追追溯制。4.2.3 在供应链管管理平台台基础上上构建企企业经营营管理体体系在企业的经经营体系系架构上上，建立立在供应应链管理理平台的的基础之之上，向向前和向向后进行行农副产产品流通通产业链链条的纵纵向整合合和延伸伸，实现现安全农农副产品品物流各各个环节节上的资资源和信信息共享享，达到到对安全全蔬菜和和安全水水果从“田间到到餐桌”的全程程质量安安全控制制，并诉诉求蔬菜菜果品生生产、流流通、消消费间的的信息对对称化，从从而保证证了项目目实现市市场效益益和社会会效益双双赢的战战略目标标。这一一经营目目标是通通过对绿绿色市场场安全果果蔬流通通经营体体系的科科学构建建来实现现的。包包
14、括安全全果蔬采采购和供供应体系系建设、果果蔬质量量控制体体系建设设、仓储储加工及及物流配配送体系系建设及及企业信信息管理理平台体体系等包包括软硬硬件发展展在内的的五大体体系建设设。4.3 经营策略在农副产品品批发市市场的创创新服务务上下工工夫，不不仅仅停停留在提提供简单单的市场场交易和和吃住行行的低层层次服务务上，而而应在深深加工、物物流、配配送等现现代营销销服务上上创新理理念，开开拓经营营。4.3.1 品牌服务策策略企业将自己己策划开开发并贴贴有“锦绣大大地”商标的的蔬菜和和水果。从从而有利利于：（1）增强企业的品牌识别能力和市场细分，努力获取终端消费群体对大地品牌的认可，实现产品的差别化；
15、（2）构造了流通企业主导下的生产体制，拉近了消费者和厂商的距离，能适时、适量、适需地提供消费者需要的商品；（3）有助于提高企业的知名度，增加无形资产，提高竞争力，包括与供应商竞争的能力。项目管理团团队将保保持市场场发展前前瞻性，并并通过标标准化、规规范化和和优质化化，为客客户提供供全面、细细致、完完善的 服务。根根据市场场实际情情况及时时作出政政策调整整。以“绿色市市场、安安全农副副产品、高高效物流流”的思想想，高起起点、高高标准、高高速度的的建设一一流绿色色市场和和安全农农副产品品流通体体系。4.3.2 绿色营销和和安全农农副产品品理念项目将适应应“绿色革革命”时代的的需要，以以绿色、安安全
16、果蔬蔬交易为为特色，确确立以绿绿色安全全果蔬配配送为龙龙头、绿绿色安全全果蔬的的生产、加加工、批批发、连连锁、国国际贸易易、展示示为主导导的经营营战略思思想，配配合XXX市的安安全食品品体系建建设，通通过现代代化管理理并引入入结算、商商务服务务、安全全检测中中心等设设施、设设备，实实行批发发、零售售、配送送、拍卖卖以及电电子商务务一体化化服务，建建设一流流绿色、安安全果蔬蔬交易市市场和高高效的城城市物流流配送体体系。目目前市政政府已批批准市场场建设成成为XXX绿色、安安全食品品交易市市场，并并以此为为依托，在在XX建建立一个个全国性性的绿色色、安全全食品物物流中心心，集中中全国绿绿色、安安全食
17、品品，服务务全国乃乃至世界界。 4.3.3 人才策略为适应公司司产业结结构的变变化，公公司将面面向社会会广泛招招收有敬敬业精神神、专业业知识、道道德良好好的优秀秀管理人人才和专专业人才才，同时时公司全全面实施施ERPP计划，每每年对业业务流程程研究和和改进，以以提高物物流和资资金流管管理效率率；完善善内部激激励机制制，不断断丰富和和发展公公司多年年来形成成的企业业文化，不不断从公公司内部部选拔、培培养管理理人才，同同时积极极从公司司外部甚甚至国外外引进富富有经验验的高层层次管理理人才，充充实公司司管理人人员队伍伍。4.3.4 市场细分策策略以连锁超市市、机关关团体和和餐饮企企业、宾宾馆酒店店及
18、食品品加工企企业作为为明确的的客户定定位，集集中力量量征战细细分市场场。企业业将集中中力量从从事“B tto BB”业务务，利用用当前XXX食品品市场的的市场结结构特点点和自身身企业业业务优势势，集中中开拓细细分市场场，发挥挥第5章 绿绿色安全全果蔬流流通体系系建设项目建设将将注重生生产基地地、环境境监测、市市场运行行、科研研推广等等各子系系统之间间的机构构和联系系。通过过品牌管管理和开开拓推广广等方式式，综合合调控系系统因子子、各层层次之间间的平衡衡，使其其形成一一个完整整的有机机整体。项项目系统统的运行行机制将将建立在在：以市市场效益益为导向向；以无无污染的的原产品品基地建建设为基基础；环
19、环境监测测、食品品检测为为保证；科研推推广、培培训教育育为推广广手段；依靠先先进的科科学技术术和经营营管理理理念，带带动农业业生态条条件的优优化、耕耕作技术术的改进进，推动动农业现现代化进进程，逐逐步实现现经济效效益、社社会效益益和生态态效益的的良性循循环。项项目将围围绕产品品质量安安全标准准化建设设和控制制，依靠靠规范的的技术和和统一的的品牌推推广、拓拓展管理理实施。5.1供应应链管理理平台的的构建与与运营5.1.11 供应应链管理理平台构构建概述述供应链管理理是用系系统的观观点对农农副产品品供应链链中物流流、信息息流进行行设计、规规划和控控制，对对成本流流进行分分解与控控制，并并使供应应链
20、中各各市场主主体获得得相应的的利益的的一种农农副产品品流通管管理理念念。这里里的利益益，既有有市场利利润，也也包括社社会效益益和生态态效益。供供应链管管理的目目标就是是要实现现农副产产品物流流中的“7R”（在合合适的时时间，把把合适数数量、合合适质量量、合适适品类的的产品用用合适的的方式送送到合适适的地点点、合适适的人）。首先要建立立现代化化的信息息管理平平台，利利用网络络技术的的发展把把流通中中各种信信息以最最快的速速度传递递到物流流中心，从从而使中中心能够够全面准准确的掌掌握从产产地到销销地的所所有信息息，并且且利用信信息的反反馈及时时地引导导市场各各主体对对产品的的供应、加加工、消消费、
21、质质量、价价格等做做出调整整，包括括指导生生产者的的生产和和引导消消费者的的消费。其次，供应应链管理理平台也也是对企企业内部部资源的的优化和和整合。它它通过企企业内部部的信息息高效传传导机制制来替代代依靠市市场的低低效传导导机制。由由企业内内的信息息支持部部门构建建企业内内的信息息传递网网络和信信息分析析处理系系统。企企业的战战略决策策部门、各各个业务务运营管管理部门门通过信信息平台台实现质质量控制制、成本本控制、财财务结算算、客户户管理、供供求信息息传达等等各项功功能。信息流供应链管理信息平台供应商的供应商供应商采购运筹营销生产研发财务客户客户的客户客户管理质量安全控制成本控制管理采购与供应
22、管理市场交易管理仓储加工管理物流配送管理进出口管理逆向物流管理供应链管理所要整合的蔬菜流通关键业务流程5.1.22供应链链管理平平台中信信息系统统构建本项目主要要强调的的是企业业在整个个产业链链中的协协同商务务能力，以以物流为为基础，物物流、信信息流、资资金流、商商务流四四流合一一，串起起ERPP、SCCM、CCRM、DDRP等等市场信信息化应应用的各各个部分分。信息系统是是旨在增增强整个个价值链链竞争优优势，采采用基于于活动管管理的技技术来评评估市场场各种业业务流程程，消除除重复（即即不增值值）的活活动；强强调内部部协作和和外部协协同；以以物流管管理为基基础，功功能涵盖盖ERPP、CRRM、
23、SSCM、DDRP等等市场信信息化应应用，同同时支持持市场内内部间的的协同商商务。通通过标准准化的咨咨询、实实施和服服务，为为市场分分阶段快快速部署署行业化化解决方方案，在在开放、集集成的平平台基础础之上，可可以灵活活地满足足客户个个性的需需求及业业务不断断变化的的要求。对对于需要要管理创创新的农农产品流流通业来来说，信信息平台台不单是是电子交交易中心心，而是是为企业业引进一一种先进进的管理理思想，导导入一套套成熟的的经营管管理模式式、管理理方法和和手段。信息平台系系统为市市场信息息化搭建建起一个个战略框框架，在在这个框框架指导导下，市市场可以以根据自自身的实实际需求求迅速构构筑信息息平台，同
24、同时可以以灵活、动动态地、有有效地管管理，并并实现电电子化的的商业事事务处理理的能力力，使市市场可以以持续保保持在IIT投入入上的竞竞争力，在在提供的的专业、贴贴身的服服务下塑塑造自己己的独特特竞争优优势。在在这一灵灵活弹性性的框架架下，本本项目在在供应市市场、消消费市场场、资北北京市场场、知识识市场等等具体应应用方面面解决方方案，体体现了作作业层、管管理层和和决策层层等不同同层次的的应用，真真正实现现物流、资资金流、信信息流、商商务流四四流合一一。实现现了市场场的集成成管理，使使企业产产、供、销销、人、财财、物各各个环节节联结成成一个紧紧密衔接接的有机机整体，同同时也为为进一步步实现产产业链
25、级级的协同同商务提提供了保保证。整个系统由由信息系系统和交交易系统统二部分分组成。信信息系统统主要是是为交易易系统提提供辅助助服务，为为农产品品流通和和产品提提供全面面的信息息咨询和和技术服服务支持持，随着着交易规规模的扩扩大而将将提供的的农副产产品安全全交易行行情指数数发布；交易系系统主要要是采用用会员制制方式为为基地、分分销商、物物流商和和客户提提供在线线供货、在在线代理理、在线线分销、在在线仓储储物流配配送和在在线采购购。首先，为农农产品基基地提供供快速进进入市场场的渠道道；为基基地提供供了高效效、便捷捷、低成成本、低低风险、高高可控性性的商务务模式；使基地地具备对对库存产产品资源源的集
26、中中管理、合合理配备备和对物物权的绝绝对控制制和调度度的能力力和手段段；具备备了对产产品的价价格在应应对市场场变化而而拥有统统一而有有效的调调控手段段和能力力；具备备了借助助互联网网的应用用而建立立起具有有无限扩扩展前景景的产品品分销体体系的条条件；实实现了社社会库存存产品资资源的共共享。其次，为分分销商提提供了高高效、低低成本、低低风险的的销售商商务模式式；实现现分销商商零库存存，避免免了库存存积压或或沉淀而而造成的的损失；实现了了对庞大大的社会会库存产产品资源源的享用用；再次，为消消费用户户提供高高效、便便捷、低低成本的的采购渠渠道和手手段，节节约人力力成本，提提高采购购效率和和采购透透明
27、度；最后，为物物流配送送企业实实现了网网上产品品配送单单接收功功能、网网上配送送单的维维护、跟跟踪、查查询和处处理的管管理功能能等。加加快物流流配送企企业业务务信息传传递，提提升了工工作效率率和服务务质量，为为物流配配送企业业实施规规模经营营奠定了了良好的的基础。分销商会员员享用庞庞大的网网上库存存资源，在在线为社社会分散散用户提提供产品品销售服服务并可可享用网网络配送送服务。并并可为直直接用户户提供定定单供货货服务，直直接会员员用户可可选择网网上分销销服务商商为其在在线定单单所需产产品进行行供货服服务，实实现网上上采购。 5.1.33信息平平台系统统设计思思路及运运营管理理根据市场的的需求分
28、分析情况况，考虑虑市场的的现状和和商务模模式的定定位和发发展方向向，以先先进成熟熟的计算算机和通通信技术术为主要要手段，建建立以三三层体系系为主体体的系统统构架，来来构市场场信息平平台系统统。市场信息平平台交易易系统通通过局域域网和互互联网专专用线路路完成整整个系统统的数据据管理和和通讯。系系统采用用先进的的三层结结构体系系，将业业务应用用逻辑集集中到中中间层处处理，增增加了系系统的适适应性、维维护性和和可靠性性。一、营销供供应链管管理解决决方案供应链管理理解决方方案由三三部分组组成，即即分销供供应链系系统、电电子采购购管理系系统和多多元直销销配送管管理。（1）分销销供应链链系统：该系统可以以
29、实现公公司的业业务部，分分公司 / 代代表处，物物流中心心，代理理商，分分销商，专专卖店，仓仓库，销销售代表表，售后后服务及及其他销销售途径径通过网网络的有有机结合合，同时时为包括括总部在在内的各各级机构构提供进进销存管管理系统统，可以以极大提提高制造造企业多多级销售售渠道的的管理水水平；同同时实现现多点的的库存管管理，提提高多级级仓库高高效透明明管理能能力。（2）多元元直销配配送系统统：从以客户为为中心的的销售生生产模式式出发，专专为通过过电话或或结合WWEB进进行产成成品销售售（零售售和分销销）的制制造业企企业设计计的、以以 CTTI 为为基础的的多元化化销售管管理系统统。（3）电子子采购
30、管管理系统统：提供企业采采购供应应系统的的商业运运作流程程及业务务规则， 可以与与供应商商进行快快速高效效的网上上交易。二、信息平平台系统统物流配配送解决决方案系统方面的的总体特特征是整整个系统统是基于于Intternnet，这这样既方方便登录录，又突突破了EERP类类软件的的局域界界限，使使跨区域域系统管管理的成成本降低低，并为为其进一一步发展展创造了了条件。下下面将相相关系统统逐个介介绍： Webb系统即信息平台台网站的的网页系系统。包包括页面面设计、页页面内容容维护、客客户登记记、客户户提交订订单等多多项内容容。客户户通过浏浏览页面面，进入入信息平平台公司司的系统统，开展展信息平平台业务
31、务。Weeb系统统是信息息平台公公司对外外的窗口口。 订单系系统订单系统是是进行订订单接收收、检查查、处理理、反馈馈等业务务活动的的软件系系统。此此系统是是一个后后台处理理系统，它它的前面面是Weeb系统统，后面面是库存存管理系系统。 仓储系系统仓储管理系系统是对对库存商商品进行行全面管管理的系系统。包包括商品品管理、入入库管理理、出库库管理、库库存盘点点、条码码管理等等部分。 配货系系统配货系统是是对客户户的订单单进行系系统处理理，是介介于订单单系统和和库存系系统之间间的一个个处理系系统。系系统根据据客户订订单的情情况进行行相应的的处理，然然后对每每一种处处理结果果相应的的传递。 运输系系统
32、运输系统是是配货系系统的后后续，是是对运输输相关业业务进行行处理的的系统。包包括运输输安排、车车辆调度度、运输输方式比比较分析析、运输输结算等等内容。 追踪系系统追踪系统是是一个全全程追踪踪系统，对对客户从从提交订订单到客客户收到到货的每每一个环环节，系系统都进进行了相相应的记记录，而而且客户户可以通通过Innterrnett进行登登录查询询。 第三方方系统第三方系统统是指第第三方配配送公司司或第三三方物流流公司的的系统，由由于部分分物流业业务需要要由物流流公司处处理，所所以与合合作方的的系统进进行连接接实现资资源共享享是必须须的。三、物流配配送流程程管理流程是根据据实际业业务过程程进行了了策
33、划，将将整个业业务过程程分解成成若干子子流程，现现在分别别描述如如下： 提交订订单首先需要注注册成为为公司会会员，客客户通过过Webb系统提提交订单单，然后后依据系系统中设设定的流流程逐步步确认订订购的品品种、数数量、付付款方式式、运输输方式、无无货处理理方式等等项目，提提交订单单成功以以后，系系统会自自动生成成一个流流水订单单号码，同同时通过过公司的的服务器器向客户户发送一一封电子子信件确确认订单单提交成成功。 订单处处理通过订单系系统进行行订单处处理。首首先是从从Webb系统中中将订单单接收完完成，然然后对客客户提交交的订单单进行逐逐项检查查，如果果有问题题，需要要与客户户联系进进行修正正
34、，检查查完毕后后需要进进行复核核，确认认无误后后将订单单投入自自动配货货系统。 配货处处理通过自动配配货系统统完成配配货处理理。订单单进入配配货系统统以后，根根据库存存情况对对货物进进行自动动分配。如如果遇到到库存无无货的情情况，根根据客户户的要求求，如果果可以等等候的，系系统会自自动生成成一份采采购申请请单，并并由系统统在采购购部门自自动打印印，然后后由采购购部门与与厂家联联系，在在规定的的时间内内完成线线上或线线下采购购；如果果客户不不想等候候，取消消订单并并通过电电子邮件件通知客客户。 库房管管理通过进销存存系统实实现库房房管理，包包括以下下几个程程序：- 货物入入库：对对于厂家家的到货
35、货，根据据验收标标准进行行相应检检查，办办理实物物和帐面面的入库库手续，进进行条形形码制作作和序列列号登记记等管理理；- 货物出出库：根根据系统统配货成成功订单单的货架架号，进进行实物物配货，完完成以后后需要经经过系统统核对，核核对是通通过条码码扫描实实现的，同同时进行行响应的的序列号号处理，最最后进行行点击确确认完成成出库；- 库存管管理：根根据入库库时间进进行库存存商品的的库龄分分析和先先进先出出控制；根据序序列号进进行库存存盘点；根据商商品有效效期进行行库存商商品预警警报告等等。 运输安安排根据运输系系统实现现对运输输方式进进行选择择和安排排。系统统中对每每一种运运输方式式的运输输费用和
36、和运输时时间进行行存储，如如果输入入运输的的地点，系系统会调调出每一一种运输输方式的的费用和和时间，最最后由运运输人员员决定采采用的运运输方式式。 全程跟跟踪从客户提交交订单-订单确确认-财财务确认认-订单单处理-库房配配货-客客户收货货等各个个环节，系系统会记记录操作作时间并并进行自自动计算算，可以以调出进进行运作作分析，同同时系统统对每一一段的处处理时间间进行标标准化，如如果超过过标准化化时间，系系统会自自动通过过报警系系统发送送电子邮邮件给相相关人员员。 第三方方管理目前是通过过系统方方面的互互联和相相应的管管理体系系实现对对第三方方运输公公司的监监控和管管理。为为了物流流联盟成成员的物
37、物流现代代化的实实现和联联盟的巩巩固发展展，实现现网络互互联是最最佳的选选择；同同时为加加强对合合作伙伴伴的管理理力度和和提高合合作伙伴伴的自身身管理层层次，制制定完整整的选择择、评估估、跟进进审核等等严格的的管理体体系。四、平台信信息系统统构建成成本投资资核算l 网络平台 单位位：万元元表5-1信息系系统设备备配置表表序号系统子项硬/软件内容数量估价（万元）一财务结算系统硬件JBM小型机2240APC20KVA8小时 UPS120联想客户机及外设2530其它软件SQL SERVER 2000数据库240财务结算系统120其它二电子监控系统硬件摄像机、硬盘录像机及配套设施16布线、安装、调试1
38、3其它三综合管理系统硬件IBM服务器220客户机3035扫描仪20.6传真机20.4激光打印机25四信息基础平台软件硬件其它SQL SERVER 2000数据库240综合管理系统其它网络中心1200防火墙130软件软件其它网络管理及安全170其它五六七八数据交换远程可视交易系统信息采集与发布系统客户关系管理系统软件及其它数据交换软件130防火墙13501150150九十农产品安全监测管理农产品标准化管理系统1501120十一价格管理和拍卖系统1300十二仓储及物流配送管理系统1150合计902131其中：需购购置设备备22台台，价值值3533万元。5.1 构建绿色安安全果蔬蔬标准体体系标准是人
39、们们对科学学、技术术和经济济领域中中重复出出现的食食物和概概念，结结合生产产实践，经经过论证证、优化化，由有有关各方方充分协协调后卫卫各方共共同遵守守的技术术性文件件。标准准来自于于生产，反反过来又又为发展展生产服服务。建建立绿色色安全果果蔬的企企业标准准，是发发展绿色色安全果果蔬的基基础和依依据。同同时，企企业标准准的建立立和绿色色安全果果蔬事业业的发展展，也将将带动企企业标准准向行业业标准、地地方标准准乃至国国家标准准升级；在这一一过程中中，企业业也将在在绿色安安全果蔬蔬行业取取得更强强的市场场力。绿色安全果果蔬标准准以全程程质量控控制为核核心，有有以下六六个部分分构成。（1）绿绿色安全全
40、果蔬产产地的环环境标准准其目的有二二，一是是强调绿绿色安全全果蔬必必须产自自于良好好的生态态环境地地域，以以保证绿绿色安全全果蔬最最终产品品的无污污染、安安全性；二是促促进绿色色安全果果蔬产地地环境的的保护和和改善。（2）绿绿色安全全果蔬生生产技术术标准，包包括绿色色安全果果蔬生产产资料使使用准则则、绿色色安全果果蔬生产产操作规规程。这这是标准准体系的的核心内内容。其中，绿色色安全生生产资料料标准体体系由农农药、肥肥料、食食品添加加剂、饲饲料添加加剂等。而而绿色安安全果蔬蔬生产操操作规程程是以上上述准则则为依据据，按照照果蔬品品种的不不同和不不同农业业区域的的生产特特性分别别制定。（3）绿绿色
41、安全全果蔬产产品标准准，这是是衡量最最终产品品的指标标尺度。要要反映绿绿色安全全果蔬生生产、管管理和质质量控制制的先进进水平，突突出绿色色安全果果蔬产品品无污染染、安全全的卫生生品质。（4）绿绿色食品品包装标标准，包包括包装装材料选选用的范范围、种种类、包包装上的的标示内内容等，从从而防止止最终产产品遭受受污染，也也防止过过渡包装装造成的的资源浪浪费。（5）绿绿色安全全果蔬储储藏、运运输标准准，对食食品的储储运条件件、方法法、时间间做出规规定，以以保证食食品在储储运过程程中不遭遭受污染染、不改改变品质质，并有有利于环环保节能能。（6）其其它相关关标准，包包括推荐荐肥料标标准、推推荐农药药标准、
42、生生产基地地标准等等等。此此类标准准，不是是质量控控制的必必须标准准，而是是一项促促进质量量控制管管理工作作的辅助助性标准准。以上标准体体系的构构建对于于绿色安安全果蔬蔬产前、产产中、产产后全过过程质量量安全控控制技术术和指标标作了明明确的规规定，既既保证了了绿色安安全果蔬蔬产品无无污染、安安全、优优质、营营养的品品质，又又保护了了产地环环境，并并使资源源得到了了合理利利用，以以实现绿绿色安全全果蔬的的可持续续发展，从从而构成成了一个个完整的的、科学学的标准准体系。5.2 绿色安全果果蔬基地地认证与与供应体体系建设设建立绿色安安全果蔬蔬产地，必必须对产产地的生生态环境境进行调调查研究究，以便便
43、做出判判断，但但更重要要的是进进行采样样分析。而而判断产产地环境境质量的的好坏，必必须取得得代表环环境质量量的各种种数据，既既需要得得到各种种污染因因素在一一定范围围内的时时空分布布数据，这这样才能能对环境境质量做做出确切切的评价价。环境境监控就就是用科科学方法法动态监监测和控控制代表表环境质质量及发发展变化化趋势的的各种数数据的全全过程。从环境监控控的过程程来讲，环环境监控控应包括括现场调调查优化布布点样品采采集运送保保存分析测测试数据处处理综合评评价等一一系列过过程。从从监控的的对象和和结果的的角度来来看，凡凡是代表表（反映映）环境境质量变变化的各各种数据据，凡是是对然与与环境有有影响的的
44、各种人人为的环环境因素素，凡是是对环境境造成污污染危害害的各种种成分均均为环境境监测的的内容。绿绿色安全全果蔬产产地环境境监测的的对象包包括大气气、土壤壤和水。果果蔬的产产地采购购将在合合格的认认证基地地内进行行，采取取合约式式收购，努努力实现现与农户户的“风险共共担、利利益共享享”，确立立公平合合理的交交易秩序序。采购与供应应体系建建设需要要加大对对现有检检测中心心的设备备费用和和人员成成本投入入，并将将部分资资金用于于农户的的技术培培训和采采购经营营管理方方面。本本部分投投资成本本核算并并入质量量安全控控制体系系建设之之中。绿色安全果果蔬产地地环境质质量现状状评价工工序图区域环境质量状况考
45、察及环境本地特征调查环境质量调查监测调查资料及监测数据的分析、整理选定评价参数、评价的环境标准和加权系数建立评价的数学模式和进行评价给定区域环境质量现状评价结论划分环境质量等级提出保护与改善环境的建议图5-1 绿色食食品产地地环境质质量现状状评价工工序图5.3 绿色安全果果蔬生产产环节质质量控制制绿色安全果果蔬生产产要严格格按照绿绿色安全全果蔬标标准体系系，实行行全过程程质量安安全控制制。所谓谓的“全过程程”是指“从土地地到餐桌桌”，即“产地环环境、种种植、加加工、储储运、销销售、食食用”全过程程的各个个环节都都要从管管理及加加工的技技术措施施等方面面严格地地控制和和防止污污染，并并将技术术和
46、管理理措施落落地到每每个环节节、每个个产品和和每个员员工。为了确保全全过程质质量安全全控制，绿绿色安全全果蔬生生产应设设立专门门管理机机构或专专门管理理人员，负负责绿色色安全果果蔬生产产的规划划和计划划的制定定，生产产操作规规程的制制定、指指导、落落实和检检查；生生产资料料（包括括种子、种种苗、肥肥料、农农药、加加工原料料等）应应统一管管理、供供应，保保证符合合绿色安安全果蔬蔬标准体体系要求求；产品品收购、贮贮运及销销售有组组织并有有防止污污染、防防止与非非绿色安安全果蔬蔬混杂的的措施；绿色安安全果蔬蔬生产过过程都应应建立档档案记录录，可供供生产逆逆向追踪踪监控和和总结经经验。在落实全过过程质量量安全控控制措施施中，必必须十分分注意对对从事绿绿色安全全果蔬生生产人员员的培训训