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1、御医黄元御有一句八字真言：培植中土，扶阳抑阴。阳是正气向 上走，所以要扶，阴是正气往下走，所以要抑，现在来看看前一句, 培植中土。中医最重视的就是气血，气血充盈，百病不生，气血不和， 百病乃变化而生。气血的核心是气。中医认为所有的病都是气血出了 问题导致的。那么气血可能出现的问题有两点，一个是气血少，中医 里叫做虚，另一个是气血运行不通畅，用中医的说法叫做瘀，瘀滞, 堵塞。所有的病总结起来，就是虚和瘀。一个气血亏虚的人，即便吃 了再多名贵的补药，吸收也很有限，所以黄元御就很明确地指出，要 先把脾胃调理好。脾胃好了，如果虚得不是太严重，正常吃饭就可以 把气血补起来，虚得非常厉害的，脾胃好了以后再
2、去吃补药。所以脾 胃强大，是补好气血的基础。脾胃在五行中属土，属于五行排列的中 间位置，所以叫中土，培植中土，就是调好脾胃。中医说脾胃运化五 谷精微成为气血,我们每一个细胞、组织和器官，都需要氧气和营养。 人体必需的六大营养素，都在食物当中。如果肠胃功能有问题，吸收 不好，那么对食物中的营养利用率就会很低，时间长了就会缺乏营养, 中医所说的气血缺乏，其实就是缺乏营养。（二）脾胃不好的老年人，吃饭没胃口，大便不是便秘就是便稀，甚至 有的人脸色都是发黄、发青的，这都是脾胃不好的表现，五谷之精微 不能上浮于面。所以人活着，不能离开脾胃运化食物。那么药为什么 能治病呢？无论中药、西药，从嘴里吃进去，要
3、经过肠胃的消化，才 能进入到血里面，跟食物是一样的道理。如果脾胃功能不行，吸收、 利用率很低，吃药效果就不好，因此必须要有一个好的脾胃，才能有 充足的气血去治病。无论什么病，培植中土，扶阳抑阴，这两项工作 是必须要做的。保护脾胃健康，需要保持好心情，中医有句话，叫做 思伤脾胃，整天嘻嘻哈哈的人，往往肠胃病比拟少，爱琢磨事的，用 脑过度的人，脾胃不好的多。另外脾胃喜欢稀的、小块的食物，食物 越小，对脾胃越好，吃饭时讲究细嚼慢咽，尽量嚼碎一点，减轻脾胃 负担。建议多喝肉汤，少吃肉，中医自古以来说粥是最养人的，这个 粥不光是米粥，也包括肉粥。为了保护脾胃，少吃多餐，忌暴饮暴食。 养护脾胃，是一件长期的事，生活中需时时注意，处处留心。