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1、 第二部分（上） 亚华宾佳乐乳业公司工作程序业务流程及关系图长沙安盛企业管理顾问有限公司工作业务流程与关系设计说明一、亚华宾佳乐乳业有限公司主要业务过程及部门业务流程的设计意图与设计方法说明公司的主要业务过程和部门业务流程及关系图是在企业实际经营过程调查分析的基础上,采用当前国际上应用最广泛的复杂系统设计和分析工具（IDEF方法）绘制和设计出来的。力图反映企业主要业务过程和部门业务关系的实际，基本符合现代企业生产经营模式的特征和要求。二、亚华宾佳乐乳业有限公司部门业务流程及关系图设计说明公司部门业务流程及关系设计原依据是亚华宾佳乐乳业有限公司目前的业务过程、经营状况及发展思路，参照国际、国内现
2、代企业经营过程及同行业企业的运作模式和经验，用于规范部门的业务过程，理顺部门之间的业务关系。因此，部门业务流程设计来源于公司的实际状况而又不局限于目前公司的现行业务过程。l 鉴于公司产品营销状况及发展需要，对于公司的两个不同产品销售部（奶粉销售部、液态奶销售部）只做了一个业务流程。意在集中公司的营销资源、理顺营销业务流程，便于公司营销战略的实施和整体营销策划，实际营销资源共享。三、亚华宾佳乐乳业有限公司业务流程及关系图的符号说明公司部门业务流程图采用IDEF方法，绘出部门层业务（职能）流程图，没有展开细化。图中框盒表示活动、职能或某项工作（抽象形式）；盒上边箭头表示控制信息（输入）；盒右边箭头
3、表示信息输入（即业务需要）；盒右边箭头表示业务输出（结果形式）和送达关系；盒下边箭头表示从事该业务的主体（见下图）。图左边框为信息送达单位。 业 务 活 动 控制输入 输出 人或设备亚华宾佳乐乳业有限公司奶粉、液态奶销售部业务流程及关系图市场营销计划011政策、目标公司经营目标计划、市场调研情况、销售情况市场需求预测、营销计划（包括销售计划市场开发计划、资金需求计划、人力资源需求计划）主管副总生产管理部财务部新产品开发部市场部人力资源部各销售分部部长、销售经理营销策划与促销组织012方法营销政 策、营销 策划方案、渠道促销活动市场开发与销售组织013销售代表渠道（片区）特点、消费群体细分市场开
4、发组织，实施公关与商务谈判，贷款回收客户咨询接待、销售发运组织等主管副总市场部财务部人力资源部新产品开发部各销售分部目标市场、竞争状况、潜在市场方法销售经理、广告促销部经理*片区业务监管及合同评审014销售经理、部长区域经济环境、渠道情况，经销卖物情况片区 （渠道）、营销业务监管（人员调配及方案管理，片区（渠道）建设，合同和费用审查等）。规范、指标销售分析与业务考核015销售投入产出情况（人、财、物投入）销售目标完成情况及销售分析报告、业务考核等。方法、制度市场调研部经理*、销售部部长经审批*相关协助部门人员执行 亚华宾佳乐乳业有限公司市场部业务流程及关系图市场营销计划021政策、目标公司整体
5、规划、营销目标市场部部长及各分部经理市场推广组织与广告促销组织022方法广告促销部经理客户关系管理与投诉处理023方法客户服务中心主任市场调研分析024方法市场调研部经理目标市场、竞争状况、潜在市场客户投诉、营销网络资料市场销售情况、广告经济效果市场需求预测分析（行业动态分析、消费倾向分析等）营销计划（包括年度产品推广计划、广告宣传费用计划、新产品推广 计划等） 整合品牌及产品推广方案，促销活动 （资料、公关活动）， 终端促销管理市场网络数据整理、客户投诉反馈、产品质量公关处理客户咨询接待市场分析报告、产品促销效果分析报告、广告分析报告、新产品上市分析报告。主管副总财务部液态奶销售部奶粉销售部
6、人力资源部主管副总生产管理部品管部液态奶销售部奶粉销售部连锁中心财务部研发部经审批执行新产品开发改进计划及论证 031程序、规范公司经营计划、市场调研结果、行业竞争动态新产品计划、产品改进计划（参与项目论证）试制计划、开发费用（资金）计划、人力资源需求计划主管副总生产管理部财务部营销中心采购部人事部新产品开发部部长 长新产品设计 032设计规范标准包装设计图纸、新品设计说明，采购清单（等）生产管理部采购部品管部项目产品规划师产品（配方）工艺设计033项目工艺设计师工艺过程及成本、品质要求、原料、配料的特性工艺文件、产品配方、安装设备需求、原辅料定额生产管理部品管部采购部各车间各仓库产品试制与鉴
7、定 034车间主任、专家、各销售市场部部长试制检验报告、鉴定文件、改进建议主管副总生产部品管部采购部各销售部市场部各车间 工艺流程、工艺配方、文件、方式、途径、条件产品技术文件及数据管理035资料管理员配方、工艺文件等国家标准、技术参数、产品特性、管理技术消费者需求、口感偏好产品功能结构工艺规范能力能力标准、规范经审批执行亚华宾佳乐乳业有限公司新产品开发部业务流程及关系图生产计划管理041政策公司整体目标、计划、市场需求动态、库存信息、销售需求部长、工程部经理车间作业计划与成本控制042主计划、定额车间主任、工艺员、统计核算员车间调度、设备维护与管理043规范、方法部长、工程部经理生产统计分析
8、与考核044方法统计核算员、部长、各相关部门工时定额（定额成本）、工资计划、物料成本水、电、气、设备、人员状况、各部门计划财务核表、车间报表、生产费用单据等、生产状况数据年、月生产计划（产量、品种）、物料需求计划、设备能力计划、资金需求计划生产周（或日）计划、工艺控制、生产进度计划、成本定额控制。生产资源调度与其他部门的管理协调，设备采购与维修、劳动技术、安全管理生产完成情况分析，统计报总等。主管副总财务部液态奶销售部奶粉销售部人力资源部主管副总财务部采购部新产品开发部奶粉销售部液态奶销售部品管部各车间经审批执行采购部品管部新产品开发部各车间亚华宾佳乐乳业有限公司生产管理部业务流程及关系图 质
9、量计划管理051质量规范、标准公司经营目标计划、市场需求信息反馈、客户投诉信息反 馈质量计划（目标、方针、指标及要求）质量保证策划方案、质量体系需求计划、质量考核标准等。主管副总生产管理部采购部财务部各车间部长、检测中心主任、质量管理部经理质量检验与验收052标准、图纸生产原 辅材料检验，外购外协半成品质量检验报告。质量监视与数据采集053质量管理员、主任生产状况、生产过程、任务状况质量数据记录、生产流程监控结果记录及报告，质量数据库管理。生产管理部采购部新产品开发部各车间质量标准文件、外购外协文件、企业情况方法、工具质量检测员、主任质量检测及管理054质量检测员送检单、计量、化验要求、检验通
10、知计量 、化验报告规范、指标质量分控制055各车间质量问题报告，客户和市场质量投诉记录，采购质量动态质量分析报告、质量控制实施报告方法、规范检测中心主任、质量管理部经理、部长执行经审批主管副总采购部生产管理部奶粉销售部液态奶销售部财务部各车间亚华宾佳乐乳业有限公司品管部业务流程及关系图 亚华宾佳乐乳业有限公司奶技中心业务流程及关系图奶源技术发展规划061政策、目标公司经营目标计划、畜牧技术 发展动态牧场发展计划、饲料生产、奶牛繁殖计划、奶农发展计划等。主管总经理财务部采购部生产中心外部相关部门主任牧场发展与奶农管理062方法、制度牧场管理方案、奶农技术培训方案奶牛疾病防治与育种063技术中心技
11、术员、主任奶牛疾病防治动态、奶牛繁殖技术奶牛疾病防治方案，散户奶农畜牧技术支持。主管总经理财务部奶农散户公司发展奶源需求生产计划方法牧场、场长饲料厂运作管理064饲料厂厂长牧场及市场需求饲料生产方案、销售计划与库存管理标准目标分析与信息管理065牧场、饲料厂各类报表数据、散户奶农数据各类统计报表方法检测中心主任、质量管理部经理、部长执行经审批主管总经理财务部采购部牧场奶农散户主管总经理财务部牧场主管总经理财务部亚华总部人力资源开发计划及评审071政策公司发展战略、人才市场动态，公司经营计划部门人员需求各部门负责人、部长人员招聘、审查及培训072法规人事助理、培训助理工段设计及员工考核073标准
12、、原则人事主管、部长人事内务管理与统计074方法人事、福利、培训助理人力资源需求、来源、渠道、市场供求状况生产经营过程、员工绩效、相关部门工作情况政府人事文件、公司人事关系变动记录，劳动保险需求（政策）公司人力资源规划（方案）、人力资源评审组织及评审报告、招聘策划案、年度人力资源需求计划、培训计划招聘组 织、人员寻聘、审查及选聘、员工培训目标分析、培训事务管理等。部门设置、岗位分析、监督考核、人事任免、人力资源配置、对内对外人事关系协调人事档案、工资、劳动保险等事务管理，及统计分析报告。主管副总各职能部门各车间财务部主管副总地主主管部门各职能部门各车间财务部经审批执行亚华宾佳乐乳业有限公司人力
13、资源部业务流程及关系图公司公关策划及管理081政策、目标、法律公司经营计划主任总经理事务处理082方式、要求秘书、文员行政接告待及法律事务处理083标准、法规 律师、主任总经理事务要求公司以外采访（来人、函、电）公司内部和外部文件档案管理，公司整体公关策划案及对外事务管理文件起草、事务处理报告及文秘管理函电处理、对外行政接待联络（派车）公司法律事务处理主管副总各职能部门新产品开发部营销中心采购部主管副总各职能部门外单位政府主管部门律师事务所总经理车队管理084方法、要求车队、队长市场状况车辆管理报表亚华宾佳乐乳业有限公司总经办业务流程及关系设计图亚华宾佳乐乳业有限公司保安部业务流程及关系设计图
14、安全保障计划091政策公司安全目标、公司内外部环境特点保安部经理治安保障管理092制度、标准保安队员、经理消防保障管理093制度、标准 保安队员、经理公司内外部治安环境、公司安全要求公司火灾隐患重点、重点防火区域、消防设施现状公司资产、防盗、防火、防破坏计划、值班安排、人力资源计划、费用审查、考核报告门卫制度、值班安排、保安人员训练计划消防培训计划、消防演习方案、消防设施更新计划。主管副总各职能部门生产车间仓管部财务部治安主管部门主管副总各职能部门生产车间仓管部治安主管部门消防主管部门事故数据统计094方法保安部经理各类治安、盗窃、消防记录事故报告、培训案例经审批执行总经理主管副总人力资源部各
15、车间仓管部治安消防主管部门公司经营策划101政策、法律公司发展战略、部门计划草案、 经济环境、市场动态财务部部长财务计划与资金管理102方式、政策财务核算部经理、部长财务预算与会计核算103标准、制度、准则会计核算员、主管、经理部门负责需求计划、资金市场状况公司经营策划案（公司发展规划），公司经营计划（年度）方案，月度计划（下达）筹资策划方案、财务成本计划、配合资金组织、资金的调配与平衡等成本 定 额、成本核 算（明细帐、台帐、总帐等）、财务预算、销 售 收入（ 利润）核算帐表、财务（核算）、采购 监管、 仓库监管、会计报表总经理各职能部门总经理各职能部门各车间各往来单位总经理各职能部门各车间
16、定额（工时、原辅材料消耗）、营销中心营销预算、发票、费用单据（管理、销售及工程等）、内部结算单（领料等）银行及现金凭证等财务分析监督成本控制 104标准、制度、准则稽核员、主管、经理部长成本及财务分析监督报告、成本控制方案、措施等。销售完成情况、资金使用情况、成本差异表、定额完成情况采购管理仓储管理105方法采购主管经理、仓库主管采购计划报告、仓库库存报表等部门采购申请、仓储库存量、库存物资周转量定额工商税务审计事务处理 106财务核算部经理、部长工商税务登记审计报告工商税务审计通知及凭证总经理各职能部门各车间总经理各职能部门各车间总经理政府相关部门亚华宾佳乐乳业有限公司财务部业务流程及关系图
17、制度、政策执行经审批经审批执行党务工作组织及计划安排111政策、方针组织要求公司经营计划制订党员活动计划、员工的党务学习、党的宣传教育活动收缴党费工会的组织完善工作党委书记工会各职能部门财务部党办主任 大型活动的组织安排112规则活动申报审批及协调、过程监督、总结表彰党委书记工会各职能部门财务部采购部专干主任员工利益的维护113员工的权力、地位、报酬等维护员工合法利益、代表公司与员工沟通党委书记工会董事会公司各职能部门人力资源部财务部党委计划、实际需要政策、规定、法律主任亚华宾佳乐乳业有限公司党群办业务流程及关系设计图亚华宾佳乐乳业有限公司计划制订下达流程图公司宗旨公司能力及发展潜力宏观环境公
18、司三年计划 董 事 会财务部 总经办年度计划纲要 总 经 理市场竞争分析（竞争者、潜在竞争者、供应商、客户、替代品生产者） 董事会 审 批各部门年度计划月度计划纲要公司产品销售分析总经理办公会议审批部门月度计划主作业计划奶粉销售部液态奶销售部市场部新产品开发部生产管理部品管部奶技中心人力资源部财务部总经办财务部营销中心营销中心采购部生产管理部财务部采购部亚华宾佳乐乳业有限公司人员聘用流程图公司人力资源计划填写用人申请表部门用人申请直接上级 审 批 部门任务结构部门工作效率 人 力 资 源 部人资部主管 副总审批招 聘招聘策划人员、时间安排各部主管初审不予初录初录培训一般培训专业培训各部主管审查
19、 淘 汰 部门试用三个月部门直接上级考核 辞 职与公司法人代表或其委托人签订正式聘用合同劳动管理 董 事 会公司年度资金计划财 务 部部门主管副总审批部门月度资金计划资金平衡表财务部主管、总经理 副总审批月资金计划各部门周资金计划周资金计划表各部门日资金申请主持工作总经理周办公会审批 审 批 件部门合同书和其他资金需要文件 财务部 审 批 资金使用否是是否亚华宾佳乐乳业有限公司资金申请、审批程序图第二部门（下）工作程序岗位流程图长沙安盛企业管理顾问有限公司奶粉销售部部长岗位流程图奶粉营销战略制订营销副总审批奶粉销售部经营目标与销售计划制订营销副总审批任务指标分解下达监督各分部制订营销计划与策略
20、负责审批监督执行定期对市场占有率，增长率和流动资产进行分析广告、促销成本、费用控制业务协调监督营销目标实现是否是否否是公司经营目标市场需求预测竞争对手信息奶粉销售部销售一部经理岗位流程图业务管理计划下达目标监督执行信息反馈总结新计划制定日常管理考核执行意见收集总结制订促销计划上级审批执行是否奶粉销售部销售二部经理岗位流程图市场开拓费用控制市场维护办事处管理了解市场信息做出相应决策奶粉销售部销售三部经理岗位流程图奶粉省外销售部经营目标与销售战略制订奶粉销售部长审批任务指标分解下达监督省外各办事处制订销售计划与营销策略负责审批监督执行信息、数据收集与系统维护业务开拓成本、费用控制监督营销目标实现公
21、司经营目标奶粉销售战略省外市场预测否是否是奶粉销售部计划员岗位流程图信息收集与处理销售需求计划制订奶粉销售部长审批分解到各分管部门奶粉销售部各品种销售数据统计否是公司经营目标奶粉销售部配送车队队长岗位流程图任务指标分解人员调度车辆调度车队业务协调与日常管理办理车队有关手续其它运输任务安排车队成本费用控制奶粉销售部销售二部办事处主任岗位流程图省外分管地区经营目标销售计划制订销售二部经理审批任务指标分解办事处人员调配与考核市场信息收集与反馈营销决策制订与销售通路拓展业务关系协调与问题处理成本费用核算控制监督营销目标实现否是奶粉销售部销售三部办事处主任岗位流程图省外分管地区经营目标销售计划制订销售三
22、部经理审批任务指标分解办事处人员调配与考核市场信息收集与反馈营销决策制订与销售通路拓展业务关系协调与问题处理成本费用核算控制监督营销目标实现否是奶粉销售部周转仓保管员岗位流程图仓管计划制订入库管理库存整理、保管定期盘存出库管理数据统计与信息传达手续处理防止冒提按要求堆放防火、防盗、防潮奶粉销售部配送车队配送司机岗位流程图见派车单出车运输协助御货协助收款协助交钱入账业务联系铺货、补货市场调查营销决策制订一部经理审批通道与业务开拓市场维护与导购管理费用、成本控制临时性工作处理是否奶粉销售部销售一部销售代表岗位流程图业务联系铺货、补货市场调查营销决策制订二部经理审批通道与业务开拓市场维护与导购管理费
23、用、成本控制临时性工作处理是否奶粉销售部销售二部销售代表岗位流程图业务联系铺货、补货市场调查营销决策制订三部经理审批通道与业务开拓市场维护与导购管理费用、成本控制临时性工作处理是否奶粉销售部销售三部销售代表岗位流程图液态奶销售部部长岗位流程图液态奶营销战略制订营销副总审批液态奶销售部经营目标与销售计划制订营销副总审批任务指标分解下达监督各分部制订营销计划与策略负责审批监督执行定期对市场占有率，增长率和流动资产进行分析广告、促销成本、费用控制业务协调监督营销目标实现是否是否否是公司经营目标市场需求预测竞争对手信息液态奶销售部连锁中心经理岗位流程图连锁中心发展战略制订经审批连锁中心经营目标与销售计
24、划制订否是经审批否是任务指标分解连锁整体运作管理资金回笼成本费用控制监督经营目标实现液态奶销售部销售一部经理岗位流程图销售一部经营计划与营销策略制订液态奶销售部长审批执行任务指标分解下达日常管理与考核考评通道服务与市场开拓管理信息收集与系统维护销售费用成本控制否是液态奶销售部销售二部经理岗位流程图液态奶经营目标与营销策略制订液态奶销售部长审批执行任务指标分解下达人员管理、调度及考核考评政策制订与业务维护信息收集与系统维护促销计划制订与执行否是销售费用成本控制参与新产品开发液态奶销售部销售三部经理岗位流程图制订液态奶省外经营目标与营销策略液态奶销售部长审批执行任务指标分解下达日常管理与考核考评通
25、道服务与市场开拓管理信息收集与系统维护市场预测否是销售三部管理制度制订与业务协调市场决策利润目标实现销售费用与成本控制参与新产品开发液态奶销售部连锁中心配送科科长岗位流程图制订配送科经营计划与配送制度网点需求信息整理配送计划制订调度配送司机与配送员送货考核配送司机与送货员资金回笼与成本控制信息科订货信息液态奶销售部连锁中心业务科科长岗位流程图连锁体系管理制度制订与完善连锁中心经理审批否是连锁网络建设与加盟店发展业务科任务指标分解与人员调配连锁目标管理成本费用控制监督经营目标实现业务科经营目标与发展计划制订液态奶销售部连锁中心信息科科长岗位流程图信息科经营计划与管理制度制订连锁中心经理审批否是组
26、织信息收集与处理信息系统建立与维护信息及时反馈信息科日常管理监督经营目标实现向配送科反馈配送信息向客户服务中心反馈投诉信息制定商超经营目标与销售计划销售一部经理审批执行任务指标分解下达商超科日常管理、员工考核、人员调度促进商场、超市业务关系合同签订与协同执行销售费用成本控制否是市场调查市场预测液态奶销售部商超科科长岗位流程图液态奶销售部直销队队长岗位流程图直销队经营目标与销售计划制订销售一部经理审批执行任务指标分解下达业务拓展与日常管理组织送货回款直销队费用成本控制否是液态奶销售部分发中心主任岗位流程图分发中心经营目标与销售计划制订销售一部经理审批执行任务指标分解下达业务拓展回款销售费用与成本
27、控制管理否是分发中心日常管理、员工考核、人员调度液态奶销售部配送车队队长岗位流程图任务指标分解人员调度车辆调度车队业务协调与日常管理办理车队有关手续其它运输任务安排车队成本费用控制液态奶销售部学生奶科科长岗位流程图任务分解下达计划完成考核市场调研与行情把握日常工作管理教委联系政策疏通液态奶销售部特通科科长岗位流程图特通科经营目标、销售计划制订销售二部经理审批执行任务指标分解下达特殊通道市场开拓与维护监督通路运输与配送客户关系处理否是部门日常管理与考核部门组建、运作与组织领导回款管理销售费用与成本控制液态奶销售部市送奶到家科科长岗位流程图送奶到家科日常管理员工考核，其体制度制订促销发传单电话预约
28、反馈到区投递员客户档案返款对员工工作的分工协调内部申报业务开发的费用预算液态奶销售部销售三部办事处主任岗位流程图分管区域经营目标与销售计划制订销售三部经理审批执行任务指标分解下达分管地区业务拓展信息收集与系统维护业务拓展否是分管地区日常管理、人员调度与考核 关系协调与问题处理成本费用控制液态奶销售部销售计划员岗位流程图信息收集与处理销售需求计划制订液态奶销售部长审批分解到各分管部门液态奶销售部各品种销售数据统计否是公司经营目标连锁中心配送科配送司机岗位流程图领货装车安全运输送货御货车辆维护液态奶销售部连锁中心配送科配送员岗位流程图领取配送单取货装货协同运输御货将回单交连锁会计核算组回款液态奶销
29、售部连锁中心业务科业务代表岗位流程图业务联系连锁网络建设所辖区域内连锁制度规范政策落实效果跟踪连锁市场维护与信息反馈连锁新客户拓展成本控制与任务完成再落实液态奶销售部连锁中心信息科信息维护员岗位流程图电脑维护信息收集整理信息反馈协助处理投诉问题电脑信息系统建立与维护液态奶销售部商超科销售代表岗位流程图网点开拓合同谈判销售一部经理确认协调送货促销申请销售一部经理审批监督执行信息反馈导购管理财务对帐开发票回款竞争对手与市场信息否是否是液态销售部商超科配送司机岗位流程图接受客户报数打单与仓库车间协调联系安排送货报审特别处理信息反馈销售统计运输液态奶销售部直销队直销队员岗位流程图业务联系报领货数仓库领
30、货送货收款回单交液态奶会计核算组各分管片区的管理工作投诉处理业务拓展员工的工作安排、任务下达转客户服务中心处理液态奶销售部分发中心片区主管岗位流程图液态奶销售部配送车队配送司机岗位流程图装货运输送货御货取回单核对送货单按规定的数量、品种、规格保证安全运输与及时到达回单交液态奶会计核算组液态奶销售部学生奶科销售代表岗位流程图学生奶市场开拓货款回收投诉处理活动建议活动开展信息反馈上级审批竞争对手信息反馈否是液态奶销售部学生奶科配送司机岗位流程图接单提货总数、分类运输回单交会计核算组车辆维护液态奶销售部特通科销售代表岗位流程图特殊通道业务联系补货、铺货收款关系协调与问题处理终端市场维护市场信息收集、
31、消费者调查与分析开拓新市场公司各种推广活动执行费用控制液态奶销售部送奶到家科站长岗位流程图点货、分发抽样检查送奶员情况市场调研业务开发方案经理审批执行人员招聘与培训督促及时回款否是液态奶销售部办事处销售代表岗位流程图分管地区业务联系补货、铺货回款市场维护与关系协调市场调查、信息收集与整理、传达业务开拓导购管理费用控制液态奶销售部办事处配送司机岗位流程图装货运输送货御货领取回单核对送货单按规定数量、品种、规格保证安全运输及时到达回单交液态奶会计核算组液态奶销售部业务内勤员岗位流程图液态奶销售部文件、资料整理文件资料及信息传达文件归档与管理部长安排的其它相关工作处理液态奶销售部分发中心送奶员岗位流程图报送货数领货送货收款客户回访取回单交液态奶会计核算组液态奶销售部送奶到家科送奶员岗位流程图联系客户收款交站长代收报送奶计划主管审批投送牛奶账目核实客户回访部分新客户开发是否液态奶销售部送奶到家科订奶员岗位流程图订奶电话接听编制订奶需求计划计划报送奶到家科长科长安排的其它相关工作液态奶销售部送奶到家科业务代表岗位流程图业务洽谈、联系送奶信息收集确定客户收款送奶每日送奶量统计市场维护新业务开拓客户意见反馈市场部部长岗位流程图协同制订营销战略营销副总审批协同制订市场规划、产品营销计划营销副总审批年度广告计划与费用预算协同制定广告促销计划营销副总审批广告、促销活动执行市场