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1、用 生 命 经 营 泉 林 让 泉 林 造 福 社 会山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0001-220033名称职责条例例修改码A/0共2页第1页客房部,设设经理11人,下下设楼层层、洗衣衣房、PPA主管管及领班班,分别别负责客客房服务务与卫生生、洗涤涤管理客客人提供供住宿及及相关客客房服务务等工作作。客房房部负责责人为客客房部经经理,直直接上级级为总经经理或分分管副总总经理。1组织机机构图客房部经理PA领班洗衣房领班PA主管洗衣房主管楼层主管楼层领班微机操作员话务员 楼层服务员对客服务员布草收送员逢纫工
2、熨烫工洗衣工清洁工保养工清洗工仓库保管员 2基本职职能2.1负负责酒店店客房的的房间整整理、设设施保养养、清洁洁卫生和和客人住住宿服务务工作,保保证客房房用品、卫卫生、服服务达到到四星级级标准。2.2负负责客房房区域的的安全与与接待服服务工作作,严格格遵守安安全操作作程序和和各项制制度,保保证宾客客和酒店店人身与与财产安安全。2.3负负责酒店店公共及及办公区区域,包包括楼道道、过道道、大堂堂、公共共卫生间间、办公公室等各各处卫生生,保证证为客人人提供美美观、舒舒适、清清洁、典典雅的住住宿环境境。2.4负负责酒店店客衣、各各类棉织织品、员员工工装装的洗涤涤工作。既既满足客客人洗衣衣服务需需求,又
3、又保证酒酒店棉织织品和员员工工装装的清洁洁卫生,确确保四星星级标准准。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0001-220033名称职责条例例修改码A/0共2页第2页2.5负负责酒店店各种客客用消耗耗物品、清清洁用品品、服务务用品等等的配备备、使用用和日常常管理工工作,实实行定额额配备、定定额使用用,降低低费用消消耗,提提高经济济效益。2.6负负责酒店店绿化及及重大活活动、节节日花卉卉摆放工工作,确确保为酒酒店提供供一个充充满活力力、生机机盎然的的绿色环环境。2.7做做好客房房管理与与酒店其其他部门门工作的的
4、衔接和和协调工工作,提提高客房房利用率率,确保保提高服服务质量量和工作作效率。3工作范范围负责大酒酒店客房房部的服服务及相相关工作作。4权限裁裁量4.1监监督权:对大酒酒店相关关部门提提供的物物品质量量、数量量有监督督审核权权。4.2优优先权:特殊情情况下,客客房部有有使用资资源的优优先权。5责任界界定5.1对对本部门门提供的的服务质质量承担担直接责责任。5.2对对水、电电、布草草等浪费费承担直直接责任任。5.3对对卫生计计划的制制定、实实施、落落实不到到位承担担直接责责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ
5、-0002-220033名称客房部经经理修改码A/0共3页第1页1直接上上级:总总经理助助理2直接下下级:楼楼层主管管、PAA主管、洗洗衣房主主管。3工作范范围:负负责客房房部的经经营管理理工作。4协作关关系:相相关业务务部门。5主要职职责:5.1主主持客房房部日常常工作,分分派工作作任务,督督导客房房部各班班组工作作,贯彻彻执行总总经理室室下达的的经营管管理指令令,对总经经理助理理负责并并向其汇汇报工作作。5.2负负责制定定客房部部各项业业务计划划,并组组织、协协调、指指挥、控控制各部部门准确确贯彻实实施。5.3主主持本部部门例会会,参加加酒店例例会和经经营分析析会,及及时沟通通信息,处处理
6、本部部门工作作中存在在的问题题。5.4督督导各级级管理人人员严格格履行岗岗位责任任制。5.5负负责本部部门的安安全和日日常的质质量管理理工作,检检查和督督促各岗岗位严格格按照工工作规程程和质量量要求进进行工作作。5.6与与人力资资源部配配合招聘聘新员工工,参与与、督促促各岗位位有计划划地做好好培训工工作,提提高全员员业务素素质。5.7做做好客房房部各项项预算,严严格控制制成本及及费用。5.8负负责客房房部的财财产管理理,拟订订各项设设备的添添置、更更新计划划,做好好本部门门的设备、设设施的维维护保养养工作,不不断完善善服务项项目。5.9认认真考核核下属部部门负责责人的日日常工作作成绩,倡倡导民
7、主主管理气气氛,激激发山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0002-220033名称客房部经经理修改码A/0共3页第2页员工的士士气和积积极性,不不断提高高管理效效能。5.100配合营营销部做做好本部部门的销销售工作作。5.111加强本本部门与与其他部部室的协协作关系系,搞好好工作。5.122审阅每每天的业业务报表表,掌握握当日预预定、客客房准备备工作情情况。了了解当日日重要来来宾的有有关情况况和特殊殊要求,认认真组织织做好一一切准备备工作。5.133做好本本部门人人员的考考核,评评估员工工工作,关关心员工工
8、生活,做做好思想想工作,抓抓好本部部门的精精神文明明建设。6权限:6.1有有安排、调调配本部部门员工工工作的的权力。6.2对对本部门门员工进进行奖励励、处罚罚的权力力。6.3对对客人有有打折优优惠的权权力。6.4根根据酒店店相关规规定,对对部门员员工有聘聘用和解解聘的权权力。6.5对对直接下下属有考考核评估估权。7责任:7.1对对安排、调调配本部部门员工工工作不不及时、不不准确、失失去公平平合理性性,承担担直接责任任。7.2根根据酒店店相关规规定,对对本部门门人员聘聘用和解解聘有失失合理性性、公平平性或因因山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号Q
9、L/JJD/KKF/GGWZZZ-0002-220033名称客房部经经理修改码A/0共3页第3页私人报复复、恶意意中伤相相关人员员所造成成的损失失承担相相应责任任。7.3对对下属的的考核评评估失去去真实性性和合理理性所带带来的损损失承担担直接责责任。7.4对对未及时时完成本本职及领领导交待待的工作作承担直直接责任任。7.5对对员工有有意见和和不满情情绪所造造成的损损失,承承担直接接责任。7.6对对客房部部的安全全生产承承担相应应责任。7.7对对本部门门提供的的服务质质量承担担相应的的责任。7.8对对相关资资源的浪浪费承担担相应的的责任。7.9对对计划的的制定、实实施、落落实承担担直接责责任。山
10、 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0003-220033名称楼层主管管修改码A/0共2页第1页1直接上上级:客客房部经经理2直接下下级:楼楼层领班班3工作范范围:负负责客房房的房务务管理工工作4协作关关系:财财务、前前厅等相相关部门门5主要职职责:5.1在在客房部部经理领领导下,负负责客房房楼层日日常管理理工作,督督导各楼楼层领班班做好日日常客房房服务、卫卫生和安安全工作作,确保保优质服服务。5.2参参加部门门例会和和临时性性会议,召召集并主主持楼层层和客房房服务中中心领班班会议,汇汇报工作作,传达达部门经经
11、理有关关指令,安安排下属属班次、调调配人员员、布置置任务。5.3检检查楼层层和服务务中心领领班日志志,阅读读夜班交交接班记记录,处处理有关关问题。5.4检检查所有有VIPP客人房房间和重重要客人人房间,抽抽查其他他房间,确确保客房房清洁卫卫生,用用品摆放放符合标标准,设设备运转转正常。5.5处处理紧急急事件、客客人投诉诉及各楼楼层、各各岗位发发生的特特殊情况况,并报报告部门门经理。5.6有有计划地地安排房房间清洁洁和家具具用具保保养、地地毯洗涤涤工作,并并协助领领班做好好每月楼楼层物品品盘点。5.7检检查楼层层遗留和和遗失物物品处理理情况。5.8评评估领班班工作表表现,对对违纪员员工提出出处理
12、意意见,督督导做好好员工奖奖罚。5.9督督导员工工及在岗岗员工的的培训。5.100负责本本部门的的各项安安全检查查工作制制度的落落实与监监督。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0003-220033名称楼层主管管修改码A/0共2页第2页5.111及时处处理好本本部门的的权限范范围内的的突发事事件,并并及时上上报。5.122及时向向客房部部经理做做好工作作汇报。5.133及时做做好本部部门和其其他相关关部门的的协调工工作。5.144完成上上级交办办的其他他任务。6权限:6.1有有安排、调调配下属属员工工工作的
13、权权力。6.2有有对本部部门员工工进行奖奖励、处处罚的权权力。6.3对对直接下下属有考考核评估估权。6.4有有对本部部门员工工聘用或或解聘的的建议权权。7责任:7.1对对安排、调调配本部部门员工工工作不不及时、不不准确、失失去公平平合理性性,没有有及时完完成工作作或员工工有意见见和不满满情绪所所造成的的损失,承承担直接接责任。7.2对对下属的的考核评评估失去去真实性性和合理理性所带带来的损损失承担担直接责责任。7.3对对分管部部门的防防火、防防盗、人人身安全全承担相相应责任任。7.4对对本部门门服务质质量承担担相应责责任。7.5对对相关资资源的浪浪费承担担相应责责任。7.6对对计划的的制定、实
14、实施、落落实承担担直接责责任。7.7对对客人投投诉承担担相应责责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0004-22003名称楼层领班班修改码A/0共1页第1页1直接上上级:楼楼层主管管2直接下下级:楼楼层服务务员3工作范范围:督督导客房房服务员员工作4协作关关系:财财务、前前厅等相相关部门门5主要职职责:5.1负负责楼层层的各类类物品储储存量及及消耗量量测算,包包括客房房物品、布布草和房房内饮料料食品等等。5.2巡巡视所负负责的楼楼层公共共区域及及房间,检检查房间间清洁卫卫生。在在查房过过程中应应严格按按
15、规定标标准进行行检查,确确保达到到规定标标准。5.3留留意住客客特殊行行为,处处理所负负责的楼楼层住客客投诉。5.4填填写领班班查房表表和待办办事项,掌掌握房间间进住的的情况。5.5检检查客房房的维修修保养事事宜。5.6报报告住店店客人物物品的遗遗失和查查询及客客房物品品遗失和和损坏。5.7安安排所负负责楼层层的客房房卫生计计划。5.8对对所属服服务员的的操作方方法、工工作程序序、规范范进行督督查。5.9了了解和掌掌握所负负责楼层层工作人人员的思思想和工工作情况况,对下下属员工工的工作作态度、服服务态度度和劳动动纪律实实行督导导,做到到奖罚分分明。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职
16、责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0005-220033名称楼层服务务员修改码A/0共1页第1页1直接上上级:楼楼层领班班2直接下下级:无无3工作范范围:房房间清理理工作4协作关关系:本本部门5主要职职责:5.1清清扫和保保持本楼楼层客房房、电梯梯厅、放放火通道道及走廊廊的卫生生。5.2按按规定对对本楼层层客人提提供相应应服务。5.3受受理本楼楼层客人人投诉。5.4掌掌握和及及时向前前台报告告客房情情况。5.5维维护楼层层设备、设设施和消消防报警警系统,使使之保持持良好状状态。5.6保保护客人人人身和和财产安安全。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位
17、 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0006-220033名称PA主管管修改码A/0共2页第1页1直接上上级:客客房部经经理2直接下下级:PPA领班班3工作范范围:公公共区域域及指定定区域的的清洁卫卫生及管管理工作作4协作关关系:后后勤等相相关部门门5主要职职责:5.1负负责制定定落实本本部门工工作计划划,参加加酒店例例会传达达贯彻会会议精神神。5.2负负责PAA的培训训工作,不不断提高高业务及及管理水水平。5.3组组织、监监督、检检查、指指挥PAA员工做做好指定定区域的的卫生清清理及日日常维护护工作。5.4加加强本部部门设施施、设备备的维护护、
18、保养养工作。5.5做做好本部部门物资资管理工工作,做做好各预预算及开开支计划划,严格格控制成成本及费费用。5.6负负责组织织落实本本部的培培训工作作及员工工考评。5.7及及时处理理好权限限范围内内的突发发事件,并并及时上上报。5.8及及时向客客房部经经理做好好工作汇汇报。5.9负负责本部部门各项项安全工工作的落落实和监监督。5.100指定本本部门各各项管理理及服务务规程并并落实监监督。5.111及时做做好本班班组与其其他班组组之间的的协调工工作。5.122完成上上级交办办的其他他任务。6权限:山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/K
19、KF/GGWZZZ-0006-220033名称PA主管管修改码A/0共2页第2页6.1有有安排、调调配下属属员工工工作的权权力。6.2有有对本部部门员工工进行奖奖励、处处罚的权权力。6.3对对直接下下属有考考核评估估权。6.4有有对本部部门员工工聘用和和解聘的的建议权权。7责任:7.1对对安排、调调配本部部门员工工工作不不及时、不不准确、有有失公平平合理性性,承担担直接责责任。7.2对对下属的的考核评评估失去去真实性性和合理理性所带带为的损损失承担担直接责责任。7.3对对本部门门的防火火、防盗盗、人身身安全承承担相应应责任。7.4对对本部门门服务质质量承担担相应责责任。7.5对对相关资资源的浪
20、浪费承担担相应责责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0007-220033名称PA领班班修改码A/0共2页第2页1直接上上级:PPA主管管2直接下下级:PPA服务务员3工作范范围:负负责公共共区域及及指定区区域的清清洁卫生生和管理理工作。4协作关关系:后后勤部等等相关部部门。5主要职职责:5.1负负责制订订清洁计计划及实实施,按按照清洁洁服务标标准,做做好责任任区日常常清洁工工作。5.2做做好酒店店内部清清洁用品品、设施施、设备备的管理理、维护护和保养养。5.3在在规定的的时间安安排清洁洁员到指指定区域
21、域服务,督督促和落落实清洁洁员的清清洁工作作。5.4做做好清洁洁员考勤勤工作,调调整、安安排当天天工作人人员的工工作,批批准职权权范围内内的事假假、病假假、调休休、维修修、部件件领用及及其他有有关申请请。5.5在在做清扫扫工作时时,要注注意对客客的礼节节、礼貌貌,不得得无视客客人的存存在,应应给问候候。5.6落落实培训训计划,组组织业务务培训,进进行技术术操作指指导,不不断提高高业务人人员的素素质。5.7及及时了解解、听取取宾客对对服务态态度、服服务质量量的反映映,经常常征询宾宾客的意意见和建建议,不不断改进进服务工工作,提提高服务务水平。5.8对对员工考考评提出出公平、合合理化建建议。5.9
22、做做好本班班组与其其他班组组之间的的协调工工作。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0007-220033名称PA领班班修改码A/0共2页第2页5.100妥善处处理好职职权范围围内的突突发事件件并及时时上报。5.111及时做做好对上上级的工工作汇报报。5.122参加部部门的管管理例会会,准确确的传达达会议精精神并落落实。5.133完成上上级交办办的其他他工作。6权限:6.1有有安排本本班次员员工工作作的权力力。6.2对对本班次次员工有有奖惩的的建议权权力。7责任:7.1对对分管区区域的卫卫生承担担直接责责任。
23、7.2对对客人的的投诉承承担直接接责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0008-220033名称PA服务务员修改码A/0共1页第1页1直接上上级:PPA领班班2直接下下级:无无3工作范范围:负负责酒店店内公共共走廊、公公共洗手手间和其其他公共共区域的的清洁卫卫生。4协作关关系:后后勤部等等相关部部门5主要职职责:5.1做做好本人人负责区区域的卫卫生清洁洁工作,并并达到规规定标准准。5.2负负责本区区域的清清洁工具具的管理理及控制制,做好好节能降降耗工作作。5.3正正确使用用清洁剂剂及清洁洁用具,正正确使
24、用用设备、设设施、保保证良好好状态。5.4负负责本区区域的计计划卫生生,工作作时对客客人要注注意礼貌貌礼节。5.5负负责新到到清洁工工的培训训工作。5.6完完成领班班布置的的其他任任务。6权限:6.1有有合理化化建议权权。6.2有有申诉权权。7责任:对分管区区域的卫卫生承担担直接责责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0009-220033名称洗衣房主主管修改码A/0共2页第1页1直接上上级:客客房部经经理2直接下下级:洗洗衣房领领班3工作范范围:负负责洗衣衣房的管管理工作作。4协作关关系:采采供部、财财
25、务部、客客房部、餐餐饮部等等相关部部门。5主要职职责:5.1负负责洗衣衣房的全全面经营营和管理理工作。5.2制制定工作作计划,合合理安排排人力、物物力,努努力降低低成本,减减少费用用,提高高经济效效益。5.3负负责指导导设备使使用、保保养、维维护等管管理工作作,发现现故障及及时通知知工程部部维修人人员。5.4接接受和调调查所有有对洗衣衣房业务务的投诉诉,负责责处理洗洗烫、收收发差错错和损坏坏的赔偿偿,并认认真记录录。5.5搞搞好消防防安全工工作,确确保员工工人身和和酒店财财产安全全。5.6关关心员工工思想、生生活,负负责员工工的业务务技术培培训,提提高员工工业务技技能。5.7做做好本部部门的账
26、账务、单单据、报报表的管管理工作作。5.8制制定本部部门物资资使用计计划,控控制成本本,及时时做好各各种申报报工作。5.9做做好本班班组与其其他班组组之间的的协调工工作。5.100及时参参加酒店店例会,并并下达贯贯彻会议议精神。5.111完成上上级交办办的其他他任务。6权限:山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0009-220033名称洗衣房主主管修改码A/0共页第页6.1有有安排下下属员工工工作的的权力。6.2有有对本部部门员工工进行奖奖惩的建建议权。7责任:7.1对对洗衣服服务的质质量、时时间,承承担直接
27、接责任。7.2对对洗衣房房的设备备维护承承担直接接责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0110-220033名称洗衣房领领班修改码A/0共2页第1页1直接上上级:洗洗衣房主主管2直接下下级:洗洗衣房服服务员3工作范范围:负负责洗衣衣房的管管理工作作4协作关关系:采采供部、财财务部、客客房部、餐餐饮部等等相关部部门。5主要职职责:5.1负负责制定定本班组组工作计计划,分分配本班班组人员员工作。5.2做做好本班班组培训训工作,做做好技术术监督指指导。5.3批批准职权权范围内内各种休休假,做做好本班班组排班班
28、。5.4接接受、调调查所有有对洗衣衣房业务务的投诉诉,做好好记录。5.5做做好本班班组的各各种财务务及工作作报表。5.6参参加部门门管理例例会,传传达会议议精神并并贯彻落落实。5.7组组织本班班组的班班前、班班后会。5.8按按规程对对本班组组员工进进行日常常管理。5.9做做好本班班组物资资管理工工作,对对机器设设备做好好维护和和保养工工作。5.100做好本本班组与与其他班班组之间间的协调调工作。5.111及时做做好对上上级的工工作汇报报。5.122及时处处理好职职权范围围内的突突发事件件并及时时上报。5.133参加部部门的管管理例会会,准确确的传达达会议精精神并落落实。5.144完成上上级交办
29、办的其他他任务。6权限:山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0110-220033名称洗衣房领领班修改码A/0共2页第2页6.1有有安排本本班次员员工工作作的权力力。6.1对对本班次次员工有有奖惩的的建议权权力。7责任:7.1对对分管区区域的卫卫生状况况承担直直接责任任。7.2对对客人的的投诉承承担直接接责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0111-220033名称洗涤工修改码A/0共1页第1页1直接上上级:洗洗衣领班
30、班2直接下下级:无无3工作范范围:负负责洗衣衣房客衣衣、工装装、布草草洗涤工工作。4协作关关系:本本部门5主要职职责:5.1清清点和分分类整理理收洗的的客衣、工工装、布布草并做做好记录录。5.2操操作前做做好电器器和机器器等设备备的检查查工作,配配制好洗洗涤剂。5.3严严格按洗洗涤程序序和注意意事项进进行干、湿湿洗涤,洗洗涤后衣衣物检查查洗涤质质量后交交给洗衣衣管理员员。5.4下下班前负负责切断断气、水水、电源源等设备备,并负负责清洗洗、保养养机器等等物品归归位和场场地的清清洁等工工作。5.5完完成上级级交办的的其他任任务。6权限:6.1有有合理化化建议权权。6.2有有申诉权权。7责任:7.1
31、因因个人原原因,没没有及时时保质保保量完成成洗涤任任务,承承担直接接责任。7.2对对相关设设备的日日常维护护承担直直接责任任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0112-220033名称熨烫工修改码A/0共1页第1页1直接上上级:洗洗衣领班班2直接下下级:无无3工作范范围:负负责洗衣衣房客衣衣、工装装、布草草的熨烫烫工作。4协作关关系:本本部门5主要职职责:5.1接接到要熨熨烫的衣衣物,立立即清点点数量、检检查质量量,对未未达到要要求的洗洗涤物品品应退给给洗涤工工,并通通知洗衣衣管理员员做好记记录。5.2操
32、操作前,必必须检查查熨烫设设备用具具,操作作必须按按照流程程及服务务标准,保保质保量量及时完完成任务务。5.3熨熨烫过的的衣物交交由洗衣衣管理员员验收。5.4下下班前关关掉电源源,保养养好设备备,将工工作用具具及物品品归位和和地面的的清洁工工作。5.5遵遵守规章章制度,积积极参加加培训,完完成上级级交办的的其他任任务。6权限:6.1有有合理化化建议权权6.2有有申诉权权7责任:7.1因因个人原原因,没没有及时时保质保保量完成成指定任任务,承承担直接接责任。7.2对对相关设设备、设设施、物物品的保保养和维维护承担担直接责责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门
33、客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0113-20003名称缝纫工修改码A/0共1页第1页1直接上上级:洗洗衣领班班2直接下下级:无无3工作范范围:负负责洗衣衣房客衣衣、工装装、布草草的缝纫纫修补工工作。4协作关关系:本本部门。5主要职职责:5.1负负责客衣衣、工装装和布草草的缝纫纫修补工工作。5.2工工作前检检查设备备用具,对对所需缝缝纫修补补的布草草和工装装进行分分类登记记。5.3认认真检查查物品质质量,每每日填写写工作单单。5.4缝缝纫时应应根据不不同物品品特点,选选用不同同规格的的缝纫针针线,确确保质量量和节约约,杜绝绝重缝现现象发生生。5.5承承担客房房部为客客人服务
34、务的小修修小补项项目。5.6每每天下班班前将保保养好的的机件、用用具和物物品归位位,并清清扫工作作场所。5.7遵遵守规章章制度,积积极参加加培训,完完成上级级交办的的其他任任务。6权限:6.1有有合理化化建议权权。6.2有有申诉权权。7责任:7.1因因个人原原因,没没有及时时保质保保量完成成指定任任务,承承担直接接责任。7.2对对相关设设备、设设施、物物品的保保养和维维护承担担直接责责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0114-220033名称布草收送送员修改码A/0共1页第1页1直接上上级:洗洗衣领班
35、班2直接下下级:无无3工作范范围:负负责洗衣衣房客衣衣、工装装、布草草的收发发工作。4协作关关系:本本部门。5主要职职责:5.1每每日准时时收取各各部门送送来的布布草、客客衣、工工装,同同时将收收取的脏脏布草、客客衣、工工装整理理清点后后送到洗洗衣房。5.2不不同衣物物必须分分车装送送,保管管好工作作用车。5.3经经过清点点的干净净布草、客客衣、工工装,发发现损坏坏及时报报洗衣管管理员处处理。5.4遵遵守规章章制度,积积极参加加培训,完完成上级级交办的的其他任任务。6权限:6.1有有合理化化建议权权。6.2有有申诉权权。7责任:7.1对对布草的的收发不不及时、不不准确,承承担直接接责任。7.2
36、对对工作用用车的维维护、保保养承担担直接责责任。7.3对对各种布布草的收收发数量量,承担担相应责责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0115-220033名称库房管理理员修改码A/0共1页第1页1直接上上级:客客房经理理2直接下下级:无无3工作范范围:负负责客房房部物资资供应管管理工作作4协作关关系:采采供、总总库5主要职职责:5.1负负责部门门物资使使用计划划的制定定。5.2负负责管理理本部门门物资。5.3负负责管理理本部门门物资账账务。5.4负负责定期期清查客客房固定定资产。5.5定定期统计计客房物
37、物资使用用情况核核算物资资成本。5.6及及时供应应客房各各班组使使用的物物资。6权限:6.1有有监督检检查各班班组的物物资使用用情况的的权力。6.2有有申领物物资的权权力。7责任:7.1对对个人因因导致物物资供应应不及时时负直接接责任。7.2对对因账务务混乱造造成物资资管理不不善或财财产流失失负直接接责任。山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0116-220033名称话务员修改码A/0共2页第1页1直接上上级:客客房领班班2直接下下级:无无3工作范范围:负负责客房房中心的的信息处处理及维维修档案案的建立立等等
38、。4协作关关系:前前台、楼楼层服务务人员5主要职职责:客房中心心是信息息中心,又又是服务务工作指指挥中心心。5.1接接受信息息,答复复咨询,认认真做好好每一次次电话记记录,并并及时将将信息传传达给执执行人。5.2准准确记录录房态并并及时与与前台进进行核对对,发现现问题立立即查明明原因并并修改,随随时拥有有一份准准确的房房态控制制表。5.3妥妥善管理理钥匙、房房卡,严严格执行行钥匙、房房卡收发发程序及及规定,担担保人不不违反规规定,每每天交班班前核对对,明确确责任。5.4严严格遵守守各类物物品的借借用、归归还制度度,各类类物品外外借均做做好记录录。5.5视视客情发发放当日日报纸,按按先VIIP房
39、、长长住房,后后团队会会议房、散散客房的的发放原原则发放放。5.6按按工作程程序做好好客衣的的收发工工作:加加急客衣衣4小时时内返回回客房,其其它客衣衣当天返返回客房房。当天天未能返返回者,要要及时报报告部门门,注明明原因。5.7做做好部门门维修单单填写工工作,报报修要及及时、准准确,并并将维修修情况及及时反馈馈给领班班,暂时时不能修修好的要要向主管管报告。5.8结结合部门门人员岗岗位区域域分配情情况,合合理安排排人员查查房,减减少结账账客人的的山 东 泉 林林 大 酒 店店 岗 位 职职 责 管 理理 手 册部门客房部文件编号号QL/JJD/KKF/GGWZZZ-0116-220033名称话务员修改码A/0共2页第2页等候时间间。5.9做做好遗留留物品的的交接、登登记、保保管、归归还工作作,贵重重物品交交前台收收银处保保管。(开开口食品品保管11天,一一般食品品保存33天,全全封闭食食品保存存1周)。5.100做好各各类报表表,包括括交接班班记录,做做好小酒酒吧、小小食品、洗洗衣费报报帐、保保管与添添加工作作,保证证帐物相相符。5.111做好本本区域的的卫生工工作。29