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1、百岁老人养生经 百岁老人 遍访国内百名长寿老人(90110岁),他们年已百岁,但其思维清楚灵敏,行动亦利落自如,问起缘由,笔者发觉他们之所以长寿绝非偶然,而是各有其一套养生长寿的秘诀。 陈启凤老人年已98岁,依据其多年的养生习惯及阅历编写出一套健康长寿“四字歌”:早睡早起,熬炼身体;季节变换,刚好换衣;烟酒嗜好,应当禁忌;选用补品,因人而宜;节制大荤,素食为宜;食不偏爱,搭协作理;饭后漫步,坚持有利;主动乐观,长寿无疑。我们通观这百名老人的多年养生之路,惊异的发觉他们无不根据这首“四字歌”中所做。 一、早睡早起,熬炼身体 保持生活规律,对于延年益寿很重要。老年性失眠是苍老的象征,睡前放松思想对
2、保证良好睡眠尤为重要,不喝浓茶、用热水泡脚等方法促进睡眠。许多老人的床头都有一张时辰表,里面有很醒目的“三个半小时”:早上起来运动半个小时。打打太极拳、慢跑漫步,但不应超过四公里,或者进行一些其它舒缓的运动,但要因人而异,应以运动适量为原则。其次,中午睡上半小时。这是人体生物钟的须要,对于年轻人来说中午睡半小时,下午上班,精力就会特殊充足。老年人则更须要补充睡眠,因为老人晚上睡得早,早晨起得早,中午休息就特别的重要。三是晚上18:0019:00时慢步半小时,这可削减心肌梗死、高血压等发病率。长期坚持,对预防中风有着非常主动的意义,也有助于预防心脑血管疾病,还能强健身体,延年益寿。 二、季节变换
3、,刚好换衣 “春捂秋冻,不生杂病”是人人皆知的保健防病的谚语,是告知人们春天不要急于脱掉棉衣,秋天也不要刚见冷就穿得太多,适当地捂一点或冻一点,对于身体的健康是有好处的。 三、荤素搭配,饮食均衡 黄帝内经中说:“饮食自倍,肠胃乃伤。”饮食全面、均衡、适度,就是要解决好三个问题,即吃什么,吃多少,怎样吃。俗话说:“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加些肉,五谷杂粮要吃够。”这句话体现了以谷物为主,种类齐全,养分互补,比例合理,均衡适度的饮食原则。长寿的实质就是延缓苍老。首先,饮食必需搭协作理,要包含人体须要的糖、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等养分成分。要防止“病从口入”,留意卫生,不暴饮暴食。详细有:
4、1.喜爱喝粥 长寿老人无一不喜爱喝粥。冰心老人尤其喜爱喝粥。历代医家和养生学家对老人喝粥都非常崇荐。伤寒论中张仲景常以服药后瞩病者喝粥以固护胃气,爱护脾胃。这说明粥易消化、汲取,能和胃、补脾、清肺、润下。 2.小米是常食 小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人应常用小米滋补身体。本草纲目中认为“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃”。 3.“珍宝”玉米当主食 玉米,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动,加速宿便排泄的特性,可防治便秘、肠
5、炎、肠癌等,用于脾胃不健,食欲不振,饮食削减;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病等。 4.每天一斤奶 喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。牛奶养分丰富且全面,奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低。牛奶中的乳糖,在肠道中经消化可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙丰富,汲取率高,对老人是必要的、有益的。喝酸奶能降低胆固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,还能明目、固齿、防止细胞老化等。 5.每天吃一个鸡蛋 养分学家测定,蛋清中的养分组成比例特别适合人体须要,这种蛋白质在人体中利用率最高。但吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,引起动脉粥样硬化和危害心脑血管,
6、并增加肝、肾负担。所以,每天吃一两个就可以了,长寿老人们从不多吃。肾功能不全的老人应尤其留意以优质蛋白为主。 6.常吃豆腐 老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”首先,豆腐易咀嚼,有助于消化;其次豆腐有益气、补虚、护肝,促进机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。 7.宠爱大白菜 大白菜味道鲜美,荤素皆宜,是冬令佳蔬。国画大师齐白石先生,有一幅写意的大白菜图,论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等7大功效。 8.冬天不离萝卜 俗话说:“冬
7、吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方。”扬州八怪之一郑板桥曾写过一幅对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”很多老人就以这种“萝卜就茶”为冬天的养生之道。萝卜含有多种维生素和矿物质,不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢,增进食欲,帮助消化。 四、主动乐观,长寿无疑 人们要心胸开阔、心态乐观,有原则、有思想、有目标,不偏执、不计较、不埋怨,拥有豁达、开放的胸怀,保持平和、平稳的心情。这些说来简洁,做起来并不简单。通观这些百岁老人保持乐观的常用方法,第一应“笑口常开”。古往今来的老寿星,无不是笑口常开的乐观者。笑是一种有益于人体的活动,笑一笑可以使人体内的膈、胸、腹、心、肺甚至肝脏得到短暂的体育熬炼,而且笑能使人全身机体肌肉放松,有利肺部扩张,促进血液循环,消退大脑皮层和中枢神经的疲惫。斯坦福高校的威廉弗赖依博士说:“笑是一种原地踏步的运动,能使人延年益寿。”其次学会幽默。幽默是具有才智、教养和道德上的优越感的表现。幽默轻松,表达了人类折服忧患和困难的实力,它是一种解脱,是对生活居高临下的“轻松”谛视。 由此可见,年逾百岁并不是世间神奇之事,是有法可循的,但是以上方法贵在持之以恒,这样才能延年益寿,享受生命带来的人生乐趣。