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1、临床营养(士)考试试题及答案5节临床营养(士)考试试题及答案5节 第1节糖尿病患者的主要表现是胰岛素综合作用减弱,机体代谢受影响,下面的描述中正确的是A、肌肉组织摄取血糖增加，肌糖原合成增加B、糖原、脂肪、蛋白质的合成都减少C、脂肪动员增加，但肝糖原合成增加D、蛋白质合成和分解都加快，组织更新加快E、大脑对糖的利用增加参考答案：B普氏立克次体主要引起哪一种疾病( )A、Q热B、流行性斑疹伤寒C、肠伤寒D、地方性斑疹伤寒E、恙虫病参考答案：B儿童患者,消化道扭转的好发部位在A、胃B、小肠C、横结肠D、结肠肝曲E、乙状结肠参考答案：B在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有
2、效的防护措施和医疗保健措施,除了( )A、从事传染病医疗的B、在工作中可能接触传染病病原体的C、在工作中接触传染病病原体的D、从事传染病教学的E、现场处理疫情的参考答案：B十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。A、餐后05小时B、餐后1小时C、餐前05小时D、餐后3小时参考答案：D孕中晚期的能量消耗包括( )。A、孕妇的基础代谢B、胎儿生长发育C、母体生殖器官的生长发育D、产后泌乳的脂肪储备E、孕妇的体力活动参考答案：ABCDE以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。A、顽固呕吐B、严重腹泻C、心血管功能紊乱D、放射性肠炎参考答案：C不会引起多尿的是 ( )A、肾
3、源性尿崩症B、饮水过多C、心力衰竭D、糖尿病E、慢性肾炎后期参考答案：C母亲铁营养状况可影响( )。A、孕期铁的吸收量B、孕期红细胞的增加程度C、胎儿红细胞的增加程度D、胎儿神经细胞的发育程度E、胎儿的铁储备量参考答案：ABCDE临床营养(士)考试试题及答案5节 第2节某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )A、副溶血弧菌B、产气荚膜杆菌C、鼠伤寒杆菌D、肠炎杆菌E、空肠弯曲菌参考答案：A健康成年男性静息状态下,心输出量约为A、23L/minB、46L/minC、78L/minD、910L/minE、112L/mi
4、n参考答案：B烹调加工中,不易产生致癌物质的加工方法是( )。A、煎B、腌C、汆D、炸参考答案：C目前能用于肿瘤筛查的肿瘤标志物有( )A、CEA和AFPB、PSA和CEAC、PSA和AFPD、CAl25和CEAE、CAl53和CEA参考答案：C硝酸盐和亚硝酸盐对其有特殊的抑制作用的细菌为( )A、葡萄球菌B、沙门菌C、变形杆菌D、蜡样芽孢杆菌E、肉毒梭状芽孢杆菌参考答案：E 患者，男性，58岁，近4年上腹部胀闷感，消化不良，食欲减退，体重减轻。近日经胃钡餐透视、胃镜以及胃CT等检查确认为胃癌。患者童年丧母，性格克制，好压抑情绪，经常焦虑、抑郁，有吸烟史。在以下心理评估量表中最可能发现其有问题
5、的是A、生活事件量表B、抑郁自评量表C、A型行为量表D、B型行为量表E、C型行为量表最适宜的心理治疗措施是A、系统脱敏疗法B、精神支持疗法C、精神分析疗法D、人本主义疗法E、矫正其行为类型患者心理应激导致的重要生理变化是A、交感神经功能亢进B、免疫系统功能低下C、下丘脑垂体肾上腺皮质系统功能亢进D、下丘脑垂体神经肽系统功能低下E、自主神经功能紊乱评价问卷的效度可以评价A、重复测量效度B、复本测量效度C、折半测量效度D、内容效度E、干预前后结果的一致性以下属于问卷设计中“双重装填”错误的问句是A、你生病了，还是没生病B、你是否抽烟喝酒C、你是否得过两种慢性病D、你是否看过医生E、你住院后，是否转
6、诊到其他医院问卷的结构包括A、封面信，指导语，问题，答案B、封面信，问题和答案，访问记录，审核记录C、指导语，问题和答案，访问记录，计算机编码D、指导语，问题，答案，计算机编码E、封面信，指导语，问题和答案，编码参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：B问题 3 答案：C问题 4 答案：D问题 5 答案：B问题 6 答案：E被称之为粒细胞酯酶的是 ( )A、-醋酸萘酚酯酶染色B、-丁酸萘酚酯酶染色C、氯醋酸AS-D萘酚酯酶染色D、醋酸AS-D萘酚酯酶染色E、以上都不是参考答案：C下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是A、临床实验室常用的检测方法是免疫法B、采血时应避免外界刺激C、
7、清晨采血检测其谷值，午夜采血检测其峰值D、血清(浆)皮质醇浓度包括结合和游离两部分的总和E、皮质醇水平存在昼夜节律参考答案：C霍乱感染慢性带菌者一般是指病后排菌时间超过 ( )A、1个月B、2个月C、3个月D、6个月E、12个月参考答案：C临床营养(士)考试试题及答案5节 第3节 在乳汁中基本不受乳母膳食组成的影响的为A.维生素AB.维生素CC.维生素B1D.维生素B2E.钙正确答案：E流动人口对疾病分布的影响在于A、流动人口是传染病暴发流行的高危人群B、流动人口是疫区与非疫区间传染病的传播纽带C、流动人口给儿童计划免疫的落实增加难度从而造成免疫空白D、流动人口对传播疾病起到不可忽视的作用E、
8、以上都是参考答案：E鼻是由( )组成。A、扁桃体B、咽C、外鼻D、鼻腔E、鼻旁窦参考答案：CDE磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性,因此它属于( )A、变构调节酶B、共价调节酶C、同工酶D、诱导酶E、酶原参考答案：B慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物A、牛奶B、豆浆C、糊米D、浓缩肉汤E、烤焦馒头片参考答案：D目前常用来作为直肠癌、结肠癌治疗后的随访指标是 ( )A、PAPB、CA50C、CA125D、CA15-3E、CEA参考答案：E某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。A、鼓励家长多抱患儿到户外晒太阳B、及时添加辅食C、遵医嘱口服维
9、生素DD、护理患儿时动作要轻E、对患儿进行站、立、行训练参考答案：ABCD三天未进食的情况下,机体主要的供能物质是A、葡萄糖B、肝糖原C、肌糖原D、脂肪E、蛋白质参考答案：D营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )A、因入而异，循序渐进B、运动时间应尽量延长C、不要空腹运动D、宜餐后1小时运动E、运动要适度，不要突然加大运动量参考答案：ACDE临床营养(士)考试试题及答案5节 第4节影响胃排空速度的因素有A、胃内食物的性质B、胃内容物的pH值C、胃内食物的量D、肠抑胃素E、促胃液素参考答案：ABCDE与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。A、蛋白质代谢呈负平衡B、蛋白质代谢呈
10、正氮平衡C、胰岛素分泌增加D、钙、铁、叶酸在肠道的吸收量增加E、胰岛素减少参考答案：BCD干瘦型营养不良皮下脂肪消失的顺序依次为( )。A、两颊，四肢，臀部，躯干，腹部B、腹部，躯干，臀部，四肢，两颊C、四肢，躯干，腹部，两颊，臀部D、腹部，两颊，四肢，躯干，臀部参考答案：B下列最适合伤寒患者食用的食物为A、鱼B、玉米C、黄豆D、养麦E、核桃参考答案：A引起婴儿腹泻的主要病原菌是( )A、肠炎杆菌B、志贺痢疾杆菌C、肠致病性大肠杆菌D、肠侵袭性大肠杆菌E、丙型副伤寒杆菌参考答案：C癞皮病多发季节是( )。A、春末夏初B、秋末冬初C、冬季D、秋季参考答案：A肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营
11、养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是A、肿瘤的类型B、肿瘤的部位C、肿瘤的分期D、肿瘤的荷留时间E、肿瘤的大小参考答案：D评价食物蛋白魇营养价值的公式:食物氮(粪氮粪代谢氮)食物氮100,表示的是A、蛋白质的表观消化率B、蛋白质的真消化率C、蛋白质的利用率D、蛋白质含量E、蛋白质的净利用率参考答案：B45岁男性患者就诊时发现,头、手、足均增大;呈鼻宽、唇厚、粗犷容貌;脊柱变形,体毛多并伴有乳房增大与泌乳现象。患者最可能发生病变的部位是A、睾丸B、肾上腺C、腺垂体D、下丘脑E、神经垂体参考答案：C临床营养(士)考试试题及答案5节 第5节患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,
12、近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmolL,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。A、糖尿病酮症酸中毒B、高渗性非酮症性昏迷C、乳酸性中毒D、低血糖反应参考答案：A在反射活动中,最易发生疲劳的部位是A、感受器B、传入神经C、反射中枢D、传出神经E、效应器参考答案：C合成dTMP的直接前体是( )A、dUMPB、dCDtC、dUDD、dCMPE、dUTP参考答案：A中国营养学会推荐乳母钙的摄入量应该是( )mgd。A、800B、1000C、1100D、1200参考答案：D结核性腹膜炎的X线表现有哪些A、小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动力减退B、大量腹水时
13、，腹部密度普遍增高，肠袢间距增宽，小肠呈漂浮状C、粘连多而重者可见肠袢的扩张和逆蠕动等不全梗阻表现D、少数有瘘管形成者可见肠腔外异样钡剂阴影，位于空回肠肠袢之间E、腹膜结核常与肠管结核的表现并存参考答案：ABCDE乳糜胸患者忌用的或少用的食物是( )。A、咖啡B、去脂牛奶C、豆制品D、鹅肉参考答案：D评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括A、挥发性盐基总氮B、二甲胺与三甲胺C、过氧化物值D、酸价E、K值参考答案：ABE胰岛素类药物不能口服的原因是 ( )A、注射比口服的疗效更明显B、口服后被消化分解，失去功能C、口服后不易吸收D、口服无法进入血液循环E、口服后与Ca2+结合，不能被吸收参考答案：B基因组是( )A、以转录组学为基础的研究领域B、一种生物体具有的所有遗传信息的总和C、研究基因的结构、功能及表达产物的学科领域D、包括转录组学和蛋白质组学等内容的科学领域E、一种生物体所表达的所有蛋白质的总和参考答案：B