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1、2022食品安全工作自查报告食品平安工作自查报告1查拉完小春季学校食品卫生平安自查整改状况汇报为了进一步加强学校食品卫生平安工作，防止学校发生集体食物中毒事务，保障师生员工身心健康和平安，维护正常教学、训练秩序，依据葵山镇中心学校关于开展20xx年春季学校食堂、小卖部食品卫生平安自检自查工作的通知精神，我校对食品平安工作进行了全面的排查，消退了食品平安隐患，对存在问题进行了整改。现将我校食品平安自查状况汇报如下：一、学校食品平安整治工作组织机构健全、建章立制、措施到位。1、学校成立了由校长董志祥任组长的学校食堂食品平安工作领导小组，定期、不定期地组织人员对学校食堂食品平安进行检查，加强了对学校
2、突发事务工作的领导、监督和检查。学校“预防”工作制度完善，制定了一系列学校食堂平安工作制度、管理制度、突发事务应急预案，平安教化制度等。2、完善健全领导机构和有关规章制度，层层落实责任，各项工作支配特地管理人员，坚持“检查登记制”、“值班老师、值周老师双查制”，定期分析学校的隐患，加强探讨，刚好发觉和处理有关问题，把事故隐患消退在萌芽之中。3、签订学校管理责任书，相关责任人对学生食品平安工作负总责，工作责任到人，保证各项工作有人管，有人问。4、全体老师重视食品平安工作，有专人管理（分管老师：师鹏国），坚决贯彻执行中心学校食堂食品平安管理方法，不得向无卫生许可证的单位和个人购进食品，不容许过期、
3、变质食品进入校内，防止食物中毒及各类突发事务、事故的发生。5、加强了对学校食堂、水源等重点场所和部位的平安监管工作，并定期对水源进行消毒处理。二、严格根据中心学校通知的要求检查食堂工作。1、确保了饮食从业人员持证上岗。学校每期要求从业人员开展健康检查，刚好审查和办理健康证，对检查中发觉问题且不能从事该行业的人员学校按相关要求刚好办理辞退。2、注意食堂的环境卫生学校政务值班人员每天负责对食堂环境卫生进行检查，刚好消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫，有防护其滋生条件的措施，保证学校食堂有足够通风，排烟的设施，垃圾和废油脂的处理一律按要求处置。3、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生。（1）把好选购、
4、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，仔细做好了食品留样、食品试尝工作。（2）把好“消毒”关。厨房里全部的餐具、用具都高温蒸煮消毒，学生餐具每天按时放入消毒柜进行消毒。（3）把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必需取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必需做到“三白”。（4）把好运用食品添加剂关。学校食堂食品在烹饪过程中均未有添加非食用物质及滥用食品添加剂行为。三、存在的问题1、小卖部无营业许可证。2、学校食堂外用电开关外壳损坏，可能有触电危急。四、整改措施：为有效的限制学校食物中毒事务发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康平
5、安。我们着重从以下几个方面着手解决：（1）要求小卖部尽快办理营业许可证。（2）尽快购买开关更换损坏开关。（3）加大宣扬教化力度，增加学生的食品卫生、平安意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教化、板报、学问讲座等多种形式加大教化力度，使食品卫生平安方面的学问深化人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据食品卫生法进行操作。（4）加大管理力度，杜绝校门流淌摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。（5）学校通过健康教化，告诫学生不吃霉变食品，不买“三无”产品，不喝生水冷水，教化学生增加自我防护意识。利用校内广播、黑板报、专题讲座，开展健
6、康和食品平安学问的宣扬，提倡学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。总之，要持之以恒地对学生宣扬，常常自检自查并刚好整改，才能杜绝食堂食品平安事故的发生，我们肯定在以后工作中再接再励，把本校食堂食品平安工作做得更好。食品平安工作自查报告2县食安办：依据陕西省食品平安委员会办公室，陕西省财政厅关于印发镇（乡）食品药品监管所建设验收标准的通知和市县局关于镇监管所建设要求，我们开展了仔细自查，我所狠抓了基础设施建设、制度建设、队伍建设，实现了平安责任落实、工作任务落实、培训任务落实，我所建设达到了验收标准，自查得分99分，现将自查状
7、况报告如下：一、基本状况豆家镇位于XX县东北部,镇政府驻地距县城约40公里，辖14个行政村，2298户，9787人。监管对象共91户，其中获证餐饮单位4家，小餐饮22家，获证食品流通单位13家，小食品店18家，学校企事业食堂9家，食品加工小作坊4家，中心医院1所，村级卫生室14家，药店6家。20xx年11月份成立豆家镇食品药品监督管理所，为县食品药品监督管理局派出的副科级事业单位负责豆家镇食品药品监督管理工作，现有所长1名，工作人员3名，本科学历2人，专科学历2人，村级信息员14名。县财政统一配备日常监管用车、办公桌椅、电脑等办公设备及执法装备。县财政无偿划拨办公用房286平方米。内设办公室、
8、检验检测室、食品监管、餐饮监管、药械监管等股室。县财政根据镇所每年每人2800元标准为镇所划拨工作经费，村级信息员每年每人发放360元的工作津贴。镇政府每年划拨食品药品平安监管专项经费1.4万元，保障我所日常监管工作的顺当开展。二、各项指标完成状况（一）机构设置（应得分10分，自查得分10分）1、根据县编委关于印发XX县镇食品药品监管理体制改革机构调整方案的通知（永政办发20xx02号）精神，我所达到机构单独设置，主体资格合法的要求。2、根据县政府关于印发XX县镇食品药品监督管理所职能配置岗位设置人员编制规定的通知（永政办发20xx92号）、组织部关于樊小锋等同志任职的通知（永组干发20xx9
9、号）、县人社局关于各镇食品药品监督管理员的通知（永人社发20xx40号）、关于各有关镇食药所补充人员的通知（永人社发20xx185号）、关于豆家镇食药所工作人员分工的通知（永豆政发20xx10号），我所工作职责清楚，岗位分工明确。3、镇政府领导对食药所建设高度重视，印发了关于成立豆家镇食品药品平安监管领导小组的通知（永豆政发20xx17号）、关于成立豆家镇校内周边食品平安专项整治工作领导小组的通知（永豆政发20xx31号）和百日大排查等相关文件。（二）队伍建设（应得分15分，自查得分15分）1、本镇人口数量为9787，根据万分之三的比例应编制3人，县编委会下达编制3人，并配一名所长，达到了上级
10、编制的要求。2、全所工作人员不断加强学习，熟识业务。能明确本所工作职责，娴熟精确驾驭监督检查工作程序，方法等。3、辖区共有行政村14个，聘任村级平安信息员14人。（三）经费保障（应得分10分，自查得分10分）1、依据县财政局关于下达20xx年度部门基本支出预算的通知（永财预算20xx1号），明确了我所工作经费从20xx年1月起纳入财政预算。县食品药品监督管理局关于下达镇食药所监管经费的通知（永食药监20xx10号）、2、依据相关规定，我所制定关于印发豆家镇食药所经费管理方法的通知（永豆食药监20xx5号）。3、根据县财政局年度部门经费预算，我所工作经费被纳入县财政预算。4、根据县食品药品监督管
11、理局关于聘任张玉峰等254名同志为食品药品平安监管信息员的通知（永食药监20xx5号，统一发放了两个季度的工资。（四）基础设施建设（应得分20分，自查得分20分）依据县财政局关于下无偿划拨资产的通知办公用房8间，建筑面积286平方米。设有办公室、检验检测室、食品监管、餐饮监管、药械监管等股室。我全部执法车辆一辆，执法设备：摄像机、照相机、快检设备和试剂，达到了办公设施齐全。（五）制度建设（应得分10分，自查得分10分）1、为了使我所各项工作程序化、规范化，特制定豆家镇食品药品监督管理所所长职责、平安信息职责、农村自办宴席集体聚餐申报备案制度、监督管理工作人员“十不准”、建立党政会议、学习培训、
12、考勤考核、财务管理、执法办案、应急处理、廉洁自律等工作制度27种。2、在办公场所醒目位置设立了政务公开栏，有办事指南，服务承诺。3、各项制度和管理方法得到了落实，我全部会议记录、工作人员有学习笔记本、工作笔记本、党风廉政建设笔记本，镇政府每月对我所执行制度状况进行评价。（六）日常监管（应得分10分，自查得分10分）1、我所对辖区内监管对象底子清晰，建立了“一企一档”的监管档案及诚信档案2、制定了检查、巡查工作制度，并按规定组织检查、巡查。3、我所印发了关于开展夏季流通环节食品平安专项整治的通知（永豆政发20xx46号），开展专项整治活动。4、我所印发了关于豆家镇红黑名单公示工作实施方案的通知（
13、永豆政发20xx6号）并根据实施方案开展工作。5、我所印发了关于成立豆家镇食品平安风险百日大排查专项行动领导小组的通知（永豆政发20xx14号）、关于印发豆家镇食品平安风险百日大排查专项行动实施方案的通知（永豆政发20xx15号）、豆家镇食品平安风险百日大排查专项行动的总结（永豆政发20xx38号），确保我镇的饮食用药平安健康。6、制定了年工作安排，我所印发了关于豆家镇20xx年食品药品监督管理所工作安排的通知（永豆政发20xx12号）并根据安排开展工作。（七）案件查处（应得分10分，自查得分9分）1、我所制定了投诉举报、食品药品德政惩罚流程图，建立投诉举报登记册和食品平安事故登记册。2、查处
14、案件5件，案件查办率为100%。3、惩罚公正，程序合法，证据确凿，无复议案件，案件结案率为100%。4、我所制定了涉案物品管理制度和处置管理方法，要求工作人员严格根据规定执行。5、案卷规范，按门别分类装订归档。6、镇政府引发了关于豆家镇食药所派出所联动办案工作的通知（永豆政发20xx26号），促成了食品药品平安联合办案工作机制。（八）检验检测（应得分5分，自查分5分）我所设立了食品平安检验检测室，配备了食品快速检测箱，制订了20xx年快速检测工作安排，对检测人员进行了专业培训，有检测原始记录，档案规范。（九）宣扬教化（应得分5分，自查分5分）1、我所印发了关于20xx年食品平安宣扬教化活动方案
15、的通知（永豆食药监20xx28号），印制了豆家镇食品平安宣扬资料。2、镇食药所参与市县各类培训3期，10人次，举办村级信息员培训4场次，累计培训人员106人次。3、实行多种形式开展食品平安宣扬，印发宣扬资料千余张，定期出车进村入户巡查宣扬，在餐饮流通单位设立监督牌20多处（十）党风廉政建设（应得分5分，自查分5分）1、仔细实行镇党委党风廉政建设工作，与县局签订了目标责任书，与各村签订了食品平安责任书，切实做好我所党风廉政建设工作。2、我所制定了党风廉政制度、政风行风制度、豆家镇食药所政风行风建设安排。3、我所实施了镇政府豆家镇20xx年党风廉政建设和反腐倡廉工作实施方案（永豆党发20xx16号
16、）。4、我所集中学习了兢兢业业、干干净净为国家和人民工作领导干部要谨防不良嗜好、守住欲望的底线、作风五戒等相关篇章。总之，通过我们艰苦不懈地努力，我所标准化建设工作取得了显著成效，食品药品监管体系日臻完善，各项建设指标已达到省级验收标准。在今后的工作中，我们接着把食品药品平安作为头等大事常抓不懈。仔细落实地方政府负总责、监管部门、各负其责、企业是第一责任人的食品药品平安责任体系，动员全社会共同关注参加食品药品平安监管工作。建立健全食品药品监管体制，形成食药平安监管长效机制，确保全镇人民饮食用药平安有效。食品平安工作自查报告3依据xx教化局后管中心通知要求，为切实保障广阔师生的食品平安，我校根据
17、相关文件要求，于近日开展了学校食品平安自查工作。一、检查配餐食谱检查本周食谱中是否含有严禁选购的食品及原材料：1、四季豆2、各种豆角3、鲜黄花菜4、苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品5、野生蘑菇6、苦味的瓠子（葫芦）7、韭菜8、河豚鱼9、毒蕈检查本周食谱中是否有自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、干脆入口生菜食品（配菜也不行以）经查，本周食谱均无以上食品。二、配餐自查每天对送到学校的配餐小样进行检查，检查配餐是否与菜谱一样，配餐中是否有各种严禁运用的食品及原材料。截至自查报告上报之日，未发觉问题。三、与配餐企业沟通，传达局后管中心通知要求接到局后管中心通知后，马上联系配餐企业，传达局后管中心通知
18、要求，要求配餐企业做到以下三点（一）其严禁选购的食品及原材料：1、发芽和青皮马铃薯2、四季豆3、各种豆角4、鲜黄花菜5、苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品6、散装食用油7、野生蘑菇8、苦味的瓠子（葫芦）9、韭菜10、河豚鱼11、毒蕈（二）禁止自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、不供应干脆入口生菜食品（配菜也不行以）（三）禁止运用腐烂变质食品及原材料四、做好配餐企业检查工作近期与配餐企业联系，到配餐企业现场进行检查，检查配餐食品及原料是否符合相关要求，检查其是否运用禁用的食品及原材料。食品平安工作自查报告4依据上级指示精神，现对本校食堂食品平安进行仔细的自查。报告如下：一、现行工作1、仔细把好入口
19、关。凡进的原材料及食品，做好索证索票工作，并对全部原材料及食品，仔细验收把关。2、仔细把好储存关。凡进入的原材料及食品，分区存放，离地隔墙，通风透光，“三防”及冷藏设施到位，坚持先进先出原则，确保储存质量关。3、仔细把好操作关。规范操作流程，做到几分别，几分开，操作人员着装规范，持证上岗。4、仔细把好熟食存放及出口关。熟食成品及养分餐，坚持用密闭餐车及专用养分餐器具，送到学生手中，确保食品平安。5、完善各种制度，确保管理规范。熟食留样及试尝制度；从业人员晨检制度；餐饮炊具消毒制度；专间消毒制度；内外环境消毒制度；废弃油脂的处理制度；养分餐进出库及领取签到制度，并做好记录。二、改进措施1、进一步
20、完善从业人员的食品平安学问培训，不断增加食品平安意识，确保食品平安。2、进一步完善各类档案资料的规范管理，确保有据可查。3、进一步增加从业人员的服务意识，确保为师生服好务。三岔小学伙食团20xx年11月27日食品平安工作自查报告5依据市教化局文件关于进一步加强学校食品卫生平安管理工作的紧急通知的通知精神，我校马上召开特地会议，由校长亲自挂帅组织力气对学校师生食堂进行了实地检查，从检查状况看，我校总体饮食平安工作还是比较扎实的，但还存在一些隐患，有不少须要改进的地方，经我们慎重探讨探讨，提出以下整改措施：一、建立健全食品卫生平安管理制度。要求全部食堂必需按食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管
21、理规定的有关规定建立健全制度，学校相关人员定期不定期地比照制度进行检查，发觉问题随时随地处理解决。二、建立并执行台账登记制度。全部养分餐的原料选购（牛奶、鸡蛋、花卷等）必需刚好索证、登记，对每天的接收、发放作好记录，对每天食品进行48小时留样并做好记录。三、严把食品卫生平安关。每学期对食堂从业人员进行23次业务学问培训，保证从业人员身体健康，操作时必需规范，发放时时不能用手干脆抓馒头、饼子之类，必需用专用夹夹取。四、做好学生的卫生平安教化工作。学期初特地组织住校学生召开了食品卫生平安学问教化会，引导学生尽量不要去街上的小摊点买吃零食，以防传染性疾病病从口入，课余时间上下门卫坚决杜绝学生出校门买
22、零食，同时学校保安处对学校周边的饮食摊点做了最大可能的清理、限制。五、切实加强对饮食平安工作的领导。坚决实行一把手负责制，校长对这项工作常常过问，定期听取汇报，发觉问题刚好整改。主管校长更是把这项工作放在心上，喊在口上，抓在手上，落实在详细行动上，每时每刻关切关爱师生健康。其他中层及有关工作人员要听从领导支配主动向领导汇报问题，提出改进工作的好建议、好设想，为领导分忧解愁。只有把工作的领导力气加强了，工作的力度才能进一步强化，也才能保证不发生这样那样的平安问题。六、整改措施：1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，常常组织
23、学习食品卫生以及平安方面的学问，增加平安意识、提高管理水平。2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、选购、保管、加工、出售等全部管理环节进行细化并狠抓落实。3、重视宣扬教化，增加师生食品卫生平安意识。常常利用晨会、班会、校会以及利用校内广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣扬教化，教化学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。七、克
24、服不足，再上台阶比照检查标准，我们在自查中发觉，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品平安工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。食品平安工作自查报告6依据辽宁省食品平安基本标准考核评价细则的要求，现将我镇食品平安工作自查状况报告如下：一、高度重视加强领导。我镇高度重视食品平安工作，将此项工作纳入政府年度工作安排和科学发展综合考核评价内容。为进一步完善食品平安监管体系，构建平安责任网络，我镇刚好调整了食品平安领导小组，由镇长任组长，分管卫生副镇长任副组长，各相关部门负责人为成员，构建了一支由64人组成的食品
25、平安助理检查员队伍，各行政村也分别成立了相应的食品平安监管小组，构建了全覆盖的监管网络，建立了检查、学习培训、责任追究和考核机制。二、广泛宣扬营造氛围。 镇政府紧紧围绕工作实际，创新思路，多方位多角度开展食品平安宣扬工作，开展了省食品平安核心学问和96151食安热线宣扬活动，在各村开设了公开栏24块、发放宣扬单3000余份、条幅4条，让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规，让老百姓学会鉴别假冒伪劣食品，增加自我爱护实力，营造了全社会关切支持食品监管工作的良好氛围。三、建章立制规范管理。我镇食品平安监管办公室成立以后，逐步建立完善了各项规章制度，建立了综合协调经费保障机制，制定了镇食品平安年度工
26、作安排、镇食品平安宣扬教化工作实施方案、镇食品平安工作职责及各项制度、镇食品平安督查督办制度、镇重大食品平安事故应急预案等制度，明确了目标责任，为顺当开展食品平安工作奠定基础。四、突出重点落实举措。紧紧围绕“食品平安工作是一项民心工程”这一宗旨，我镇突出重点，仔细开展了无证无照经营、地沟油、学校食堂卫生等专项检查工作。对全镇境内的食品生产、加工、销售、种养等200余家生产经营单位进行了“拉网式”检查，并与他们签订了食品平安责任书。餐饮业主要检查了“三证”办理状况、有无运用“地沟油”、内部设施状况，有无防蝇设施和冷藏设施，以及环境条件等。食品流通单位主要检查“瘦肉精”、畜禽产品、 “三证”状况、
27、不合格、过期产品是否上架。小作坊主要检查设备是否平安，是否存在平安隐患，各种证照是否齐全，以及卫生环境条件等。对粮、肉、蔬菜、奶制品、儿童食品等重点产品进行实地检查。检查中，工作人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题，一方面对生产经营人员讲解食品卫生平安学问，同时对部分购买群众进行宣扬教化，不断提高他们的食品平安卫生意识。对发觉的问题能当场整改的，当场整改。不能当场整改，责令限期整改。五、存在问题 。通过食品平安检查，净化了全镇食品生产经营市场，公众的食品平安卫生意识得到加强，专项整治活动取得了阶段性成效。但检查中也发觉一些薄弱环节，有的问题还比较突出急待解决。主要表现在以下两个方
28、面，一是相关执法部门单打独斗，不能与镇政府保持一样，各干各的。执法部门执法不仔细，检验人员业务水平有待进一步提高。镇食品平安监管人员只负责检查工作，对违法行为无法处理。二是食品平安监管工作量大与执法力气缺少之间的冲突日益加大，导致监管工作还不够到位。六、下步工作准备。下一步工作中，我们将重点做好以下几个方面的工作。一是加大宣扬力度，通过召开会议、印发食品平安卫生小册子，对广阔生产者和消费者进行宣扬教化，进一步提高广阔生产经营者和消费者的食品平安卫生意识。二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、销毁。对限期整改不到位，坚决予以关停并赐予相应的经济惩罚，确保整改到位。三是加大督查力度。把
29、食品平安检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去，主动探究建立食品平安监管长效机制，提高对突发性、重大食品平安事务的处置实力，确保全镇食品平安工作健康有序发展，切实保障全镇人民群众健康。镇人民政府20xx年*月*日食品平安工作自查报告7随着省食品平安示范县创建工作进一步推动，农业局作为创建活动主要成员单位，仔细贯彻县委、县政府相关会议及文件精神，紧紧围绕创建目标，充分发挥农业部门职能作用，扎实工作，前期工作基本完成，现将我局创建工作开展状况报告如下：一、加强领导，完善机制，保障创建工作扎实推动加强体制机制建设，完善县乡两级农产品质量平安监管机构，健全监管网络，经县编委批准，在县农业局内增设了农
30、产品质量平安监管股，负责全县农产品质量平安工作的日常监管，乡镇农产品质量平安监管站明确工作职责，支配两名工作人员负责本乡镇农产品质量平安工作。同时，为保障食品平安示范县创建工作顺当进行，成立由局主要领导为组长，分管领导为副组长，局属有关单位和股室负责人为成员的示范县创建工作领导小组，制定印发了县农业局食品平安示范县创建活动实施方案，明确农产品质量平安工作主要领导负总责，分管领导详细抓，相关单位和股室各负其责，齐抓共管，确保创建工作扎实推动。二、注意宣扬，加强培训，主动营造创建工作氛围充分利用各种形式，对创建工作进行全方位、广角度、多层次的宣扬，根据创建的要求，实行开设专栏、设立询问台、发放宣扬
31、单、举办讲座等方式，开展农产品平安学问宣扬教化“进乡镇、进乡村、进学校、进社区、进企业”活动。主动发挥手机短信、网络等新兴媒体的宣扬作用，设立专题，刚好报道创建动态，动员有条件的农业企业开展电子屏幕滚动宣扬，掀起宣扬高潮，扩大社会影响，努力营造人人关切、支持、参加的深厚范围。创建工作启动以来，我局举办了多期培训班，培训生产经营企业200多家、农产品质量平安监管人员80人次，手机短信400余条，在今日铜陵和农业信息网发布宣扬信息10余篇，达到了较好的宣扬效果。三、突出重点，落实职责，提升农产品质量平安水平（一）开展农产品质量平安专项整治。制定印发了20xx年农产品质量平安监管工作要点和20xx年
32、农产品质量平安专项整治方案，以农产品质量平安突出问题和薄弱环节为重点，加强质量平安监管，完善监管长效机制，严厉打击违法违规行为，严禁运用国家禁止运用的农业投入品，执行农兽药平安间隔期（休药期），进一步规范生产经营行为，提升农产品质量平安监管实力和水平。（二）加强农业投入品监管力度。仔细组织开展种子、肥料、农药、兽药、饲料的市场检查，重点打击生产、经营假冒伪劣农资行为。开展畜产品违禁药物专项检查，加强饲料和兽药的市场准入管理，加大“瘦肉精”等违禁药物的查处力度，深化水产品药物残留专项治理，突出抓好养殖滥用药物问题。今年以来，出动农业综合执法车辆55台（次），出动执法人员180人次，检查农资经营户
33、120户，检查农资产品400余批次，立案查处种子违法案件一起，有力保障了我县农业生产平安。（三）加强农产品质量抽样监测力度。加强农产品抽样监测工作，20xx年全年监督抽样检测农产品51个批次，合格率100%，检测结果在全部铜陵县农业信息网上进行公布；蔬菜快检样本600个次，合格率98.8%；“瘦肉精”监测样本20xx余份，结果显示全部为阴性，没有发觉违法运用瘦肉精行为；水产品抽检未发觉孔雀石绿、氯霉素及硝基呋喃类等禁用药物。制订20xx年农产品质量平安检测方案和安排，接着加强农产品质量平安抽检力度，力争抽检合格率不低于去年。加大屠宰环节和市场查验力度，确保全县农产品质量平安。（四）强化生产环节
34、指导和监管，提升农产品品牌档次。产环节上，加大标准化生产技术的指导力度，主动推动标准化生产。今年农业局统一印制了种养殖生产档案，全部无偿发到农产品生产基地、企业、专合组织，要求生产经营者严格规范运用投入品、严格执行生产技术规程，做好生产环节记录，建立健全农产品生产档案。以发展和提升“三品一标”建设为重点，对符合“三品一标”认证条件的企业刚好组织申报，今年15月申报无公害农产品数量12个，目前，全县“三品一标”认证的农产品总数110个，当前品牌农产品发展势头强劲，有力地提升全县农产品质量平安水平。四、创新机制，务求实效，建立农产品产地准出制度（一）建立食品平安应急体系。为快速有效应对突发农产品质
35、量平安事务，成立了县农产品质量平安突发事务应急领导小组，制定印发了铜陵县农产品质量平安突发事务应急预案，成立了突发事务应急专家组，主动参与县食安委组织开展的食品平安重大事故应急演练，熬炼了队伍，提高了应急处置实力。（二）推动农产品质量平安诚信体系建设。落实生产经营者主体责任，实现质量平安承诺制，目前全县农业规模企业和“三品”认证企业全部签定质量平安承诺书。制定铜陵县农产品质量平安“红名单 黑名单”管理实施方法，推动企业诚信体系建设，对“红名单”、“黑名单”农产品生产企业，由县农业局以文件的形式通报相关企业和有关部门。在项目实施上对“红名单”企业优先支配扶持，对“黑名单”企业，实行“一票推翻”，
36、两年内不予支配。（三）建立农产品产地准出制度。建立符合我县实际的产地准出制度，严把质量平安关，县农业局统一印制的产地证明，已通过乡镇农产品质量平安监管站下发至各准出企业，今年4月出台铜陵县农产品产地准出制度，20xx年5月1日起，在全县“三品”生产基地、规模农产品生产企业和农夫专业合作组织，全面实施蔬菜、水产品产地准出，为保障农产品质量平安筑起一道屏障。食品平安示范县创建前期工作已全部完成，现正处全面实施阶段，我局将进一步加强农业投入品监管、农产品生产过程管控；落实生产经营者的主体责任、完善企业生产经营的监管制度；推动农业标准化生产、加强示范基地建设；健全监管档案制度，逐步达到“一企一档”。食
37、品平安工作没有完成时只有现在时，我局将接着加大农产品质量平安工作监管，对农产品质量平安工作常抓不懈，切实为我县食品平安示范县的胜利创建做出贡献！食品平安工作自查报告8依据xx县食品平安委员会办公室关于进一步加强全县单位食堂食品平安监管工作的通知文件精神，我乡对单位食堂食品平安工作进行了自查，现将自查状况汇报如下：一、自查内容。（1）食堂食品平安工作管理制度及平安操作规范状况。（2）食品选购索证索票及登记状况。（3）食品从业人员健康管理和培训教化状况。（4）原料选购、加工制作、食品添加剂运用是否规范。（5）严禁食堂加工制作冷荤凉菜，严禁食堂选购、贮存、运用亚硝酸盐等限制高风险食品和原料措施的落实
38、状况。（6）餐饮具清洗、消毒状况。（7）食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护状况。（8）餐饮服务许可证、管理制度等信息公示状况。（9）处理剩菜物品及清洗消毒等工作记录状况。二、自查状况。（1）制定了食堂食品平安工作管理制度，并上墙，依据此制度严格执行。（2）从业人员健康证齐全。（3）选购有索票记录并登记在册。（4）餐具卫生、整齐，配有消毒橱柜。（5）食堂卫生状况良好，做到一餐一打扫。（6）藏柜内做到生熟食分开存放、保持清洁。（7）食堂内通风、排水状况良好。（8）食品贮存间未存放有毒、有害物品及个人用品。（9）刚好处理剩菜物品、不过夜留存，定期做
39、好消毒、清洗工作记录。三、整改措施。为有效的限制单位食堂食物中毒事务发生，做好各类事故隐患监控，切实保障单位员工健康平安。我们着重从以下几个方面加强了对我乡食堂的督促管理：（1）实行主体责任制，完善责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期开展相关学问培训活动，组织学习食品卫生以及平安方面的学问，增加平安意识、提高管理水平，增加单位食堂负责人食品平安意识。（2）规范内部管理：对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、选购、保管、加工等全部管理环节进行细化并狠抓落实。（3）建立和完善食品、原料采买的索票、索证及明细登记制度。（4）禁止运用一次性碗、筷，杜
40、绝食源性疾病的发生。（5）保证厨房地面排水沟畅通，刚好清理积水。（6）将物品摆放整齐，生熟食分开存放，杜绝供应隔夜、变质的食品。（7）开展宣扬教化活动，增加食品卫生平安意识。食品平安工作自查报告9根据县食品平安委员会的有关文件精神及相关要求，我局高度重视，局食品平安领导小组办公室对今年商务领域食品平安工作进行了自检自查。现总结如下：一、健全机构，加强领导为切实加强对食品平安保障工作的领导，保证各项工作顺当开展，县商务局调整充溢了以局长为组长，分管领导为副组长，相关股室负责人为成员的食品平安保障工作领导小组，负责组织指导、协调全县经济商务系统的食品平安工作，督促检查食品平安工作的落实和进展状况。
41、领导小组下设办公室在市场运行股，明确专人负责专项整治日常工作，确保食品平安工作落实到部门，明确到责任人。二、主题明确，重点突出xx年以来，我局坚持“标本兼治、着力治本”原则，严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为，依法严惩违法犯罪分子，将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合，建立健全长效监管机制。一是进一步加强了生猪定点屠宰厂生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。二是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理，并做好相关文字记录。三、细心组织，重拳出击1、突出重点，主动开展肉品专项整治工作肉品质量平安是关系到广阔群众身体健康和生命平安的大事，为有效遏制病害肉、注水肉等流入
42、消费领域，确保上市肉品质量平安，我们结合实际，开展多次重大专项整治行动。分别于2月5月3月底开展了严厉打击私屠滥宰行为保障肉品质量平安专项整治行动；于5月15日6月15日开展了肉和肉制品专项整治；于 9月3日12月底开展了食品违法行为专项整治行动，通过开展三次重大专项整治行动，有效地制止了私屠滥宰、生产销售病害肉、注水肉等不法行为，切实维护了肉品市场秩序，保障上市肉品质量平安，确保了人民群众猪肉消费平安。我局还多次召开专题会议，探讨制定详细措施。并召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法专项整治工作会议，传达了全国、省、市打击违法专项整治工作会议精神，并支配部署了我县开展专项整治工作的详细时间、方法
43、、步骤，明确了任务和职责。2、结合实际，全面加强酒类流通管理一是严格实行“酒类批发经营、零售经营备案登记和溯源”制度。今年以来共办理酒类零售备案登记证5家，自xx年开展办证以来已累计办证xx年以来，我局共出动执法车辆近500余台次，出动执法人员近1800多人次。通过主动推动生猪定点屠宰和检验检疫工作，严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉的违法行为，仔细组织开展打击违法专项整治工作，私屠滥宰现象得到扼制，净化了肉类市场，有效地打击商务领域食品平安违法行，保障了人民群众肉品及酒类的消费平安。五、下一步的工作安排1、进一步强化对薄弱环节的整治，通过规范监管制度，主动探究对生猪定点屠宰的长效管理机制。
44、做到边整治、边检查、边总结、边推广，努力做到不留空白和死角。加强执法队伍建设，推动综合执法，重点加大对城区的执法力度。2、加强部门协调和部门联动，形成对猪肉质量平安专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力。把专项整治与强化全过程监管结合起来，建立从养殖、屠宰、加工、流通和消费环节全过程监管链条，完善猪肉质量追溯体系和责任追究体系，综合运用法律、经济、行政手段，形成政府监管、行业自律、社会监督的猪肉质量平安监管网络。食品平安工作自查报告10一、深化政府信息公开（一）加大财政性资金公开力度。健全收费公示制度，完善行政事业性收费书目，通过局政务网站等途径公开收费项目、收费标准、收费依据等，接受社会公众监督
45、。完善单位选购制度，通过县政府选购招标业务代理机构，规范发布选购信息，按有关政府选购法律法规政策公开招标数额标准，规范单位选购过程。（二）促进行政审批公开透亮。依托局政务网站推动行政审批过程透亮和结果公开。公开行政审批项目名称、办理依据、办理条件、申报材料书目、办理流程、收费标准及依据、办理时限、受理部门和联系方式等信息，并按规范格式编制和实时更新，便利公众办理。通过行政审批办事平台，实现各审批环节信息的全程监督，规范行政审批行为，促进行政审批效率的提高。二、加强信息解读工作（一）完善政策公开及解读机制。 进一步加大政策公开力度，刚好公开涉及社会公众利益的公共政策和重要事项，主动发布相关政策。
46、对涉及公众的规范性文件，重大确定等，刚好通过便利公众的途径进行政策解读，推动政策落实。刚好关注社会各方对政策实施状况的反应，为推动政策实施和完善供应依据。（二）加大公共服务类信息公开力度，提高公共信息质量。主动通过网络等渠道向社会公开企业相关证照信息，主动推动依法行政类信息公开。公开行政机关职责、内设机构、职权书目和及调整、变动状况。（三）不断拓展政府信息公开渠道 。充分发挥政网的第一平台作用。加强政府信息公开电子平台建设，完善各级专栏的信息共享机制，丰富政府信息公开内容，强化公众参加功能。进一步构建多样化的公开渠道。我局向社会主动公开政府信息主要通过四条途径，一是XX县食品药品监督管理局政务信息网公布政府信息；二是通过“中国东山”门户网站公布政府信息；三是我局办公室，接待群众查阅和询问；四是通过媒体向社会发布食品药品平安信息。（四）健全政府信息公开长效机制。为保障政府信息公开工作的顺当开展，调整充溢