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1、21年官方兽医预测试题5章21年官方兽医预测试题5章 第1章 急性猪瘟，回肠末端、盲肠和结肠的粘膜上有特征性的伪膜性坏死和溃疡，呈同心轮层状的纽扣状。此题为判断题(对，错)。正确答案： 猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害？消费者在购买时应注意什么？正确答案：最早“瘦肉精”是盐酸克伦特罗的俗称，既不是兽药，也不是饲料添加剂，医学上叫克喘素，人用平喘药。20世纪90年代以来，国内外养猪业广泛研究应用“瘦肉精”提高瘦肉率。国务院食品安全委员会办公室“瘦肉精”专项整治方案中明确列出“瘦肉精”品种目录：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗、硫酸特布他林、苯乙醇胺A、班布特
2、罗、盐酸齐帕特罗、盐酸氯丙那林、马布特罗、西布特罗、溴布特罗、酒石酸阿福特罗、富马酸莫特罗共16种。由于“瘦肉精”化学结构稳定，在动物机体内不易分解，残留时间长，含“瘦肉精”残留的肉经过126油煎5分钟，只能破坏一半。人食用有“瘦肉精”残留的猪肉，特别是猪肝，猪肺，会造成中毒，出现头晕，心悸，呕吐，全身肌肉颤抖等症状，甚至造成畸变和诱发恶性肿瘤，严重影响人体健康。消费者在购买猪肉时，最好到正规市场，不要买肉质松疏且偏红色，肥膘很薄并带有很多气泡的猪肉。 什么是安全肉品？正确答案：安全肉品是指经产地和屠宰检疫合格，合法进入市场、超市等地，并附有检疫证明、检疫标志，没有腐败变质的肉品。 国家对动物
3、疫病实行区域化管理，逐步建立（）区。A.隔离B.缓冲C.动物疫病D.无规定动物疫病正确答案：D 动物检疫和“瘦肉精”检测同步工作由农业（农牧、畜牧水产）部门负责管理，（）负责实施。A.公安部门B.工商部门C.畜牧兽医部门D.基层动物卫生监督机构正确答案：D 发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即向当地（）中的任何一个部门报告。A.兽医主管部门B.卫生主管部门C.动物卫生监督机构D.动物疫病预防控制机构正确答案：ACD 布氏杆菌病的主要临床症状表现是（）。A.下痢B.便秘C.流产D.咳嗽正确答案：C 马流行性感冒主要由H7N7和H3N8亚型病毒引起，以空气飞沫传播为主。此题为判断题(对，错)。正确
4、答案： 河北省动物疫病风险评估管理办法规定，动物防疫监管对象申请动物疫病风险评估时，动物卫生监督机构自收到申请之日起（）个工作日内完成材料审查及现场评审。A.5B.10C.15D.20正确答案：D21年官方兽医预测试题5章 第2章 猪细小病毒病是由猪细小病毒引起的猪的（）A.高热性疾病B.神经系统疾病C.繁殖障碍性疾病D.出血性肠炎正确答案：C 对可能发生的高致病性禽流感疫情，由农业部向全国作出相应疫情级别的预警，（）代表疫情特别严重。A.红色B.橙色C.黄色D.蓝色正确答案：A 依法进行检疫需要收取费用的，其项目和标准由（）财政部门、物价部门规定。A.本级人民政府B.县级以上人民政府C.省、
5、自治区、直辖市人民政府D.国务院正确答案：D 高致病性猪蓝耳病的病理变化有肺肿胀，呈大理石病变，多见于肺部的间叶和心叶。此题为判断题(对，错)。正确答案： 人民法院裁定不予执行动物卫生监督所的申请的，应当说明理由，并在（）内将不予执行的裁定送达动物卫生监督所。A.七日B.七个工作日C.五日D.五个工作日正确答案：D本题解释：行政强制法第五十八条第二款人民法院应当自受理之日起三十日内作出是否执行的裁定。裁定不予执行的，应当说明理由，并在五日内将不予执行的裁定送达行政机关。 感染猪伪狂犬病后，猪的体温不会升高。（）此题为判断题(对，错)。正确答案： 中华人民共和国动物防疫法开始施行时间是（）。A.
6、2022年1月1日B.2022年1月1日C.2022年1月1日D.2022年1月1日正确答案：B 动物防疫法规定，（）制定并组织实施动物疫病防治规划。A.县级以上动物卫生监督机构B.县级以上动物疫病预防控制机构C.县级以上兽医主管部门D.县级以上人民政府正确答案：D 动物防疫法规定，经检疫不合格的动物产品，货主应当在动物卫生监督机构监督下按照国务院兽医主管部门的规定处理，处理费用由（）承担。A.动物卫生监督机构B.兽医主管部门C.当地财政部门D.货主正确答案：D21年官方兽医预测试题5章 第3章 动物防疫法规定，发生一类动物疫病时，当地县级以上人民政府兽医主管部门应当立即派人到现场，划定（）。
7、A.疫点B.疫区C.受威胁区D.疫源正确答案：ABC 下列具体行政行为中，在动物防疫法中有，而行政处罚法中没有的是（）。A.行政拘留B.责令停产停业C.没收违法所得D.代作处理正确答案：D 猪屠宰检疫应重点检查()。A.口蹄疫B.猪瘟C.猪痢疾D.猪肺疫正确答案：ABD 鸡白痢是由( )引起的主要侵害雏鸡的传染病。正确答案：鸡白痢沙门氏菌 动物防疫法中，一类疫病指的是（）。A.可造成重大经济损失、需要采取严格控制扑灭措施的疫病B.常见多发、可造成重大经济损失、需要控制和净化的动物疫病C.对人和动物危害严重、需要采取紧急、严厉的强制性预防、控制和扑灭措施的动物疫病D.重大中毒性动物疾病正确答案：
8、C 传染源离开疫源地后进行的彻底消毒为（）A.终末消毒B.随时消毒C.预防性消毒D.环境消毒正确答案：A 根据一、二、三类动物疫病病种名录（农业部第1125号公告）的规定，下列不属于一类动物疫病的有（）。A.口蹄疫B.鸡新城疫C.牛瘟D.炭疽正确答案：D 动物防疫法规定，疫区封锁令的发布机关是（）。A.兽医主管部门B.县级以上人民政府C.公安机关D.人民法院正确答案：B 如何识别瘦肉精猪肉？正确答案：（1）看该猪肉是否具有脂肪(猪油），如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。（2）喂过“瘦肉精”的瘦肉外观特别鲜红，后臀较大，纤维比较疏松，切成二三指宽的猪肉比较
9、软，不能立于案，瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪特别薄；而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，瘦肉与脂肪间没有任何液体流出。（3）看清该猪肉是否有盖有检疫印章和检疫合格证明。21年官方兽医预测试题5章 第4章 猪伪狂犬病除了感染猪，也可发生于其他家畜和野生动物。（）此题为判断题(对，错)。正确答案： 行政处罚法规定，行政机关依照一般程序进行调查或检查时,执法人员（）。A.可以一人B.只能二人C.不得少于二人D.没有人数限制正确答案：C 猪患急性型猪瘟不会引起黏膜、浆膜出现出血斑点。此题为判断题(对，错)。正确答案： 国家赔偿法规定，国家赔偿以（）为主要方式。A.返还财产B.恢复原状C.支付赔
10、偿金D.恢复名誉，赔礼道歉正确答案：C 小反刍兽疫主要通过直接或间接接触传播，感染途径以呼吸道为主。一年四季均可发生，但多雨季节和干燥寒冷季节多发。潜伏期一般为4-6天，也可达到10天，国际动物卫生法典规定潜伏期为（）天。A.7B.10C.15D.21正确答案：D 执业兽医管理办法规定，执业兽医应当于每年（）月底前将上年度兽医执业活动情况向注册机关报告。A.1B.2C.3D.4正确答案：C 公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益，向行政机关提出行政复议申请，其具体行政行为包含（）。A.警告B.查封、扣押财产C.行政处分D.应当发放最低生活保障费而未发放正确答案：ABCD 当事人对
11、行政处罚决定不服申请行政复议或提起行政诉讼的，行政处罚一般（）。A.暂不执行B.中止执行C.中断执行D.不停止执行正确答案：D 一类动物疫病有多少种？请说出五种以上。正确答案：17种。口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、高致病性禽流感、新城疫、鲤春病毒血症、白斑综合征一、二、三类动物疫病病种名录一类动物疫病（17种）：口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、高致病性禽流感、新城疫、鲤春病毒
12、血症、白斑综合征。21年官方兽医预测试题5章 第5章 动物防疫法规定，国家对从事动物诊疗和动物保健等经营活动的兽医实行（）制度。A.长期聘任B.定期鉴定C.执业兽医资格考试D.临时评估正确答案：C 行政机关实施行政许可，擅自收费或者不按照法定项目和标准收费的，由（）责令退还非法收取的费用；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予行政处分。A.本级行政机关B.上级行政机关或者监察机关C.诉讼机关D.复议机关正确答案：B 副猪嗜血杆菌病是由副猪嗜血杆菌引起的猪的多发性浆膜炎和关节炎，主要临诊症状为发热、咳嗽、呼吸困难、消瘦、跛行、共济失调和被毛粗乱等。此题为判断题(对，错)。正确答案： 申请
13、从事动物诊疗活动的机构，应当向县级以上地方人民政府（）申请动物诊疗许可证。A.工商部门B.兽医主管部门C.动物疫病预防控制中心D.动物卫生监督机构正确答案：B 行政处罚法规定，两个或两个以上行政机关对行政管辖权发生争议的，应当（）。A.由先受理的行政机关管辖B.由级别高的行政机关管辖C.报请共同的上一级行政机关指定管辖D.由级别低的行政机关管辖正确答案：C 绵羊患口蹄疫后以蹄部出现水泡为主，水泡仅有豆粒大小。而山羊少有蹄部损害，但整个口腔粘膜（舌除外）上会出现蚕豆大水泡。此题为判断题(对，错)。正确答案： 某县动物卫生监督所因李某拒不缴纳罚款，申请人民法院强制执行。人民法院强制执行的费用由（）承担。A.某县动物卫生监督机构B.李某C.本级财政D.人民法院正确答案：B 动物防疫法规定，适于封锁的情况是（）。A.发生猪瘟时B.旋毛虫病呈爆发性流行时C.发生鸡新城疫时D.牛皮蝇蛆病呈爆发性流行时正确答案：ABCD 执业兽医管理办法规定，县级以上地方人民政府设立的（）负责执业兽医的监督执法工作。A.兽医主管部门B.动物卫生监督机构C.疾病预防控制机构D.畜牧综合执法机构正确答案：B