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1、21年临床营养(士)答疑精华9篇21年临床营养(士)答疑精华9篇 第1篇尿液的颜色主要受哪些因素的影响A、尿糖B、食物C、尿胆素D、药物E、尿蛋白参考答案：BCD胎儿羊水LS检查的正常参考范围是 ( )A、2B、5C、2D、5E、8参考答案：C专性需氧的革兰阳性菌是 ( )A、结核分枝杆菌B、流感嗜血杆菌C、霍乱弧菌D、白喉棒状杆菌E、链球菌参考答案：A酶类肿瘤标志物的普遍特点是A、灵敏性低但特异性高B、灵敏性高但特异性低C、灵敏性与特异性都高D、灵敏性与特异性都低E、组织特异性高参考答案：B关于内毒素的说法错误的是( )A、来源于革兰阴性菌B、其化学成分是脂多糖C、性质稳定，耐热D、菌体死亡
2、裂解后释放出来E、能用甲醛脱毒制成类毒素参考答案：E运动员合理使用营养补充剂的原则有( )A、一般应补充单-维生素B、一般应补充多种维生素复合制剂C、一般应补充单-矿物质D、一般应补充多种矿物质复合制剂E、适量，营养素平衡参考答案：BDE人的呼吸肌群主要由( )组成。A、膈肌B、肋间肌C、腹肌D、肺E、呼吸道参考答案：ABDE影响血红素合成的物质是( )A、Fe2+B、Ca2+C、铅D、氨基酸E、葡萄糖参考答案：C不属于病毒复制周期的为( )A、脱壳B、吸附与穿入C、生物合成D、扩散E、装配与释放参考答案：D21年临床营养(士)答疑精华9篇 第2篇患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就
3、诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少于白细胞数且形态完整,则该患者最可能患A、细菌性痢疾B、痔疮C、阿米巴痢疾D、消化道出血E、腹膜性肠炎参考答案：A 女性，32岁，因持续高热，伴周身不适，食欲缺乏6d收入院，患者表情淡漠，B超显示:肝、脾大。可选择的营养治疗方式为A、肠内营养治疗B、肠外营养治疗C、口服饮食D、空肠造口E、管喂饮食在此期可慎选的治疗饮食为A、低渣流质饮食B、高纤维饮食C、低渣软饭D、无渣流质饮食E、低盐饮食如诊断为伤寒，患者此时为临床分型的A、初期B、极期C、缓解期D、恢复期E、发热期恢复期可选用的食物为A、豆浆
4、、紫菜B、藕粉、鸡蛋C、鱼丸、莴笋D、海参、芹菜E、牛奶、茭白请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：D问题 3 答案解析：B问题 4 答案解析：B突触传递中,影响神经末梢递质释放量的关键因素是A、末梢膜钠通道密度B、进入末梢的Ca2+量C、末梢内囊泡数量D、囊泡内递质含量E、活化区面积大小参考答案：B中钙含量高,并具有较高的生物利用率,为膳食中最好的天然钙来源。A、蔬菜B、谷物C、发酵乳D、畜禽肉参考答案：C检查尿中细胞时,至少应观察多少个高倍镜视野A、2个B、5个C、10个D、15个E、20个参考答案：C关于病毒与肿瘤发生的关系,错误的组合是A、
5、EB病毒-鼻咽癌B、汉坦病毒-肺癌C、乙型肝炎病毒-原发性肝癌D、人乳头瘤病毒-宫颈癌E、人嗜T细胞病毒-白血病参考答案：B某患者突然起病,畏冷、发热,体温常在38以上,同时出现腹痛、腹泻,每日排便十余次。食欲不振,恶心、呕吐,可能是 ( )A、急性菌痢普通型B、慢性菌痢C、慢性菌痢急性发作型D、急性菌痢中毒型E、慢性菌痢迁延型参考答案：A 男性，12岁，患l型糖尿病，未发现并发症，儿童糖尿病患者正确的营养治疗关系着儿童的正常生长发育。1型糖尿病时胰岛素绝对缺乏，必须注射胰岛素，进食和胰岛素配合应做到A、进餐和注射胰岛素要做到定时定量，进餐前0.5h注射胰岛素B、进餐后0.5h，注射胰岛素C、
6、加餐前注射胰岛素D、早餐和晚餐应先注射后进餐E、午餐前0.5h注射胰岛素儿童糖尿患者的蛋白质摄入量应占总能量的A、10%B、12%C、24%D、26%E、20%儿童糖尿患者的能量计算公式是A、总能量1 000kcal(出生体重(kg)1)100B、总能量120kcal/（kg.d）体重(kg)C、总能量1 000kcal(年龄1)100D、总能量1 000kcal(出生体重（kg）年龄)100E、总能量500kcal(120kcal/（kg.d）)儿童糖尿患者的脂肪摄入量应占总能量的A、20%B、30%C、35%D、25%E、40%请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：
7、A问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：C问题 4 答案解析：C促进胃运动的激素是A、缩胆囊素B、抑胃肽C、胃动素D、促胰液素E、胰多肽参考答案：C21年临床营养(士)答疑精华9篇 第3篇关于脊休克的描述,不正确的是A、脊休克的产生不是由于切断损伤刺激本身引起的B、脊休克后脊髓反射可逐渐恢复，当再次切断脊髓会再次引起脊休克C、脊休克的产生与恢复说明脊髓能完成某些简单的反射D、脊休克的产生与恢复说明高位中枢平时具有易化伸肌反射、抑制屈肌反射的作用E、脊休克发生时脊髓反射减弱或消失参考答案：B成团脱落的间皮细胞可呈 ( )A、嵌铺砖状B、融合体样C、蜂窝状D、扁平铺鹅卵石样E、腺腔样参考答案：
8、D某成年女患者,因病长期卧床,近日于腹股沟、会阴部出现湿疹样改变,有痒感,取材镜检可见有菌丝存在。最好使用哪一种药物进行治疗( )A、灰黄霉素B、干扰素C、氨苄西林D、两性霉素BE、盐酸小檗碱参考答案：D病理性尿气味与疾病对应正确的是A、新鲜尿氨臭味-慢性膀胱炎、慢性尿潴留B、新鲜尿微弱芳香气味-大量摄入酒精C、烂苹果味-糖尿病酮症酸中毒D、腐臭味-泌尿系感染或晚期膀胱癌E、大蒜臭味-有机磷中毒参考答案：ACDE速率散射比浊免疫分析是 ( )A、抗原-抗体结合反应的终点测定法B、抗原-抗体结合反应的动态测定法C、免疫扩散与散射比浊相结合测定法D、免疫沉淀与散射比浊相结合测定法E、对流免疫扩散反
9、应与散射比浊分析相结合的技术参考答案：B 女性，60岁，糖尿病，口服二甲双胍治疗。空腹血糖6.1mmolL，餐后血糖7.2mmo1L，血压13090mmHg。某日外出突然出现心慌、手抖、头昏眼花、全身无力。出现低血糖症时，血糖水平可能低于A、10mmolLB、8mmolLC、6mmolLD、4mmolLE、2.5mmolL该患者很可能为A、酮症酸中毒B、脑出血C、心肌梗死D、低血糖症E、倾倒综合征最佳的处理方法是A、立即检测血糖B、立即检测尿糖C、立即注射胰岛素D、立即喝糖水或饮料E、立即叫救护车参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：D问题 3 答案：D下列现象不属于食物中毒范畴的是A、
10、摄入被葡萄球菌污染的食物B、摄入被节菱孢霉污染的食物C、摄入过量苦杏仁D、误食亚硝酸钠E、摄入结核杆菌污染的食物参考答案：E在体内钙三醇生成的最终部位是A、肝B、肾C、肠D、骨E、皮肤参考答案：B引起磺基水杨酸法尿蛋白定性试验假阴性的是尿中存在 ( )A、含碘造影剂B、大剂量青霉素C、强碱性物质D、庆大霉素E、磺胺参考答案：C21年临床营养(士)答疑精华9篇 第4篇下列抑制PTH分泌的因素是A、血磷水平升高B、血镁水平降低C、组胺D、受体激动剂E、前列腺素E参考答案：E关于醛固酮作用的说法,正确的是A、Na+的重吸收和K+的分泌B、Na+的重吸收和H+的分泌C、K+的重吸收和Na+的分泌D、H
11、+的重吸收和Na+的分泌E、K+的重吸收和H+的分泌参考答案：A某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )A、脑膜炎球菌B、金黄色葡萄球菌C、肺炎球菌D、流感杆菌E、B群链球菌参考答案：A下列现象不属于食物中毒范畴的是A、摄入被葡萄球菌污染的食物B、摄入被节菱孢霉污染的食物C、摄入过量苦杏仁D、误食亚硝酸钠E、摄入结核杆菌污染的食物参考答案：E对病毒包膜的叙述错误的是 ( )A、化学成分是蛋白质、脂类及多糖B、表面凸起称为壳微粒C、具有病毒种、型抗原特异性D、包膜溶解可使病毒灭活E、可保护病毒参考答案：B沉淀反应中,抗原与抗体的结合价取决于抗原的分子量,一般说来,抗原
12、的分子量与结合价的关系是 ( )A、抗原分子量越大，结合价越小B、抗原分子量越大，结合价越大C、两者没有关系D、两者呈函数关系E、IgM型抗体结合价为二价参考答案：B风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康A、生活环境B、劳动条件C、行为生活方式D、精神生活E、心理参考答案：C有机磷农药抑制的酶是( )A、二氢叶酸还原酶B、二氢叶酸合成酶C、胆碱酯酶D、巯基酶E、碳酸酐酶参考答案：CICSH推荐的血沉测定的参考方法是 ( )A、魏氏法B、温氏法C、库氏法D、潘氏法E、ZSR法参考答案：A21年临床营养(士)答疑精华9篇 第5篇膜浓缩的种类有( )。A、微滤B、网滤C、布滤D、超滤E、电渗析参考答
13、案：ADE 下列有促进乳汁分泌作用的维生素是A.维生素AB.维生素B1C.维生素DD.维生素EE.维生素K正确答案：D血清中免疫球蛋白的含量缺乏,一般应考虑哪种疾病( )A、轻链病B、重链病C、免疫缺陷病D、免疫增殖病E、自身免疫病参考答案：C某人的血浆中只有A凝集素,则该人的血型可能是 ( )A、B型B、A亚型C、O型D、A型E、AB型参考答案：A慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )(kgd)摄入。A、10gB、08gC、06gD、04g参考答案：C高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些A、高温环境中人体丢失维生素B1量增加B、补充维生素B1能增强机体对于高温的耐受能力C、高温环境
14、，人体热能代谢增强，为了满足糖类代谢增加的需要D、提高工作效率E、增强食欲，促进消化参考答案：ABCE胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长A、胃B、小肠C、食管D、结肠E、直肠参考答案：B关于双草酸盐抗凝剂,错误的说法是 ( )A、草酸钾可使红细胞缩小B、草酸铵可使红细胞胀大C、目前应用较少D、可用于凝血象测定E、不可用于血细胞比容测定参考答案：E成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为A、占总能量的10%20%B、占总能量的20%30%C、占总能量的30%40%D、占总能量的40%50%E、占总能量的50%60%参考答案：B21年临床营养(士)答疑精华9篇 第6篇急性胰腺炎时血、
15、尿淀粉酶的变化发现A、都有血、尿淀粉酶的升高B、少数病人血、尿淀粉酶可不升高或正常C、血、尿淀粉酶上升水平与病情恶化程度不一定呈比例D、病情严重时血、尿淀粉酶活性可降低E、血尿淀粉酶活性的变化不一定平行参考答案：B临床常用来了解病情进展情况、估计预后的指标是 ( )A、大小不均B、中毒颗粒C、空泡D、毒性指数E、退行性变参考答案：D以下正常心电图的描述,错误的是A、P波代表两心房去极化B、QRS波代表两心室去极化C、P-R间期表示兴奋从心房传到心室的时间D、在S-T段期间，心室各部位间电位差小E、心电图是心肌兴奋与收缩过程的反应参考答案：E下列关于肺泡表面活性物质描述,错误的是A、由肺泡型细胞
16、合成和分泌B、主要成分为二棕榈酰卵磷脂C、防止肺泡内形成组织液D、使大小不一的肺泡容积稳定E、可增加肺泡液体层表面张力参考答案：E朊病毒的主要组成成分是( )A、RNAB、多糖C、蛋白质D、DNAE、脂类参考答案：C不符合雌激素水平和阴道脱落细胞形态两者之间关系的是 ( )A、雌激素高度低落时，脱落细胞以外底层细胞为主B、雌激素中度低落时，脱落细胞以中层细胞为主C、雌激素轻度低落时，脱落细胞以角化前细胞为主D、雌激素轻度影响时，脱落细胞以多边形角化前细胞为主，伴大量角化细胞E、雌激素极度影响时，脱落细胞角化细胞占90%以上参考答案：D慢性胰腺炎患者脂肪摄入A、全程严格限制脂肪量B、限制脂肪量，
17、病情好转，可增至4050gC、限制脂肪量，病情好转，可增至50100gD、限制脂肪，特别是中链甘油三酯量E、限制脂肪，增加蛋白质摄入参考答案：B预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。A、增加蛋白质摄入量B、增加糖类摄入量C、增加脂肪摄入量D、增加蔬菜水果摄入量参考答案：D下列属于内分泌器官的有( )。A、垂体B、松果体C、肾上腺D、甲状腺E、甲状旁腺参考答案：ABCDE21年临床营养(士)答疑精华9篇 第7篇 可影响人体暗适应能力的因素是A.维生素A的营养状况B.维生素B1的营养状况C.维生素C的营养状况D.钙的营养状况E.铁的营养状况正确答案：A未经医师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构
18、不得出具下列证明文件,除了( )A、健康证明书B、疾病诊断书C、死产报告书D、死亡证明书E、医疗纠纷分析证言参考答案：E 王某主诉多吃、多喝、多尿、体重减轻，医生怀疑是糖尿病，拟测定空腹血糖和葡萄糖耐量试验。营养师给王某葡萄糖耐量试验膳食，其中错误的做法是A、清晨测定空腹血糖B、清晨测定尿糖C、以葡萄糖75g溶于300ml水中顿服D、馒头负荷实验者吃含葡萄糖75g的馒头(面粉100g)一个E、糖餐后1、2、3、4小时采血测定血糖试验前的准备工作中，不正确的是A、吃正常餐3日以上B、每日摄入碳水化合物300g以上C、停用降血糖药物D、每日饮酒限制在100ml以内E、试验开始前，禁食10小时以上参
19、考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：D 某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症状，听同学反映水有大蒜样异味并得到老师证实。首发病例于上午10时左右在饮用桶装纯净水后，临床表现为腹痛、恶心、无呕吐和腹泻及其他有意义的体征，以后陆续有同班和相邻班级学生发病，发病最短潜伏期为5min，最长为8天，事件发生当日学校即更换了纯净水，但发病一直持续到8天后，累计发病67人。事发后老师和诊治医生认为此次发病是由有异味的纯净水引起的，少数老师提问学生来统计发病人数。事件发生后，应检验的可疑样品是A、早餐食品B、学生饮水用品C、学生粪便D、桶装纯净水E、咽拭培养F、呕吐物提示：实验室检测纯净水中致病菌和化学毒
20、物没有阳性发现。怀疑为何种疾病A、化学性食物中毒B、细菌性食物中毒C、胃肠型流感D、群发性癔病E、霍乱F、细菌性痢疾提示：实验室检测纯净水中致病菌和化学毒物没有阳性发现。学校可采取的措施有A、广播提醒学生注意食物卫生B、采用提问方式调查发病人数C、改为提供开水D、更换纯净水E、加强宣传教育F、停课提示：实验室检测纯净水中致病菌和化学毒物没有阳性发现。下列学校的处置，不当的有A、询问学生是否发病B、通知卫生监督部门C、更换纯净水D、让学生停课回家E、追溯共同食物F、广播发病事件参考答案：问题 1 答案：D问题 2 答案：D问题 3 答案：CE问题 4 答案：ADF哪种试验组合符合我国食品安全性评
21、价程序A、Ames试验，大鼠骨髓细胞微核试验，小鼠骨髓细胞染色体畸变试验B、Ames试验，小鼠骨髓细胞微核试验，大鼠骨髓细胞染色体畸变试验C、Arues试验，小鼠骨髓细胞微核试验，大鼠睾丸细胞染色体试验D、显性致死试验，微核试验，染色体试验E、SCE试验，微核试验，染色体试验参考答案：C属于食源性疾病的有( )。A、食物中毒B、旋毛虫病C、食源性变态反应性疾病D、营养不良E、食源性肠道传染病参考答案：ABCE在紫外线照射对DNA分子的损伤中最常见形成的二聚体是( )A、CTB、GCC、UCD、TAE、TT参考答案：E果酱色便见于 ( )A、出血性小肠炎B、黏液性肠炎C、阿米巴痢疾D、过敏性肠炎
22、E、结肠炎参考答案：CCPD保养液对红细胞的保存时间为 ( )A、1周B、2周C、3周D、4周E、5周参考答案：D21年临床营养(士)答疑精华9篇 第8篇供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是A、维生素AB、维生素BC、叶酸D、维生素DE、维生素K参考答案：B病毒不存在的核酸类型是 ( )A、单链正链RNAB、单链负链RNAC、双链分段RNAD、单链正链分段RNAE、单链负链分段RNA参考答案：D下列哪一种因素与免疫复合物性疾病发病无关 ( )A、血管活性物质的释放B、免疫复合物在血管壁沉积C、激活补体产生大量C3a、C5aD、大量免疫复合物形成E、大量淋巴细胞局部浸润参考答案：E关于酶的化
23、学修饰调节不正确的是( )A、两种形式之间的转变伴有共价变化B、酶以有活性和无活性两种形式存在C、两种形式之间的转变由酶催化D、变构调节是快速调节，化学修饰调节不是快速调节E、有时有级联放大效应参考答案：D嘌呤核苷酸合成的限速步骤是合成( )A、5核糖磷酸氨基B、5氨基咪唑核苷酸C、甘氨酰胺核苷酸D、次黄嘌呤核苷酸E、甲酰甘氨酰胺核苷酸参考答案：A肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为A、钙B、铜C、铁D、锌E、镁参考答案：A为量型运动的能量代谢特点是A、强度大，氧债量大B、强度大，无氧债C、强度小，氧债量大D、强度小，耗时长E、强度小，耗时短参考答案：A关于睾丸的生精作用,以下叙述正确
24、的是A、最适宜精子生成的温度和体内温度一致B、精子在曲细精管内已有运动能力C、精子的完全成熟约需要一个月的时间D、精子的生成需要卵泡刺激素(FSH)和黄体生成素(LH)的参与E、精原细胞可以进行减数分裂参考答案：D调节肾脏钠和钾排泌的激素是A、抗利尿激素B、心房钠尿肽C、血管紧张素D、醛固酮E、肾上腺素参考答案：D21年临床营养(士)答疑精华9篇 第9篇卫生部规定可受理和批准的保健功能包括A、延缓衰老B、辅助抑制肿瘤，防癌C、减肥D、调节血脂E、改善性功能参考答案：ACD骨骼肌神经肌接头兴奋传递的阻断剂是A、阿托品B、筒箭毒碱C、四乙基铵D、六烃季胺E、酚妥拉明参考答案：B血小板膜糖蛋白ba(
25、GPba)复合物,与血小板功能有关的是A、黏附功能B、聚集功能C、释放功能D、促凝功能E、维护血管内皮的完整性参考答案：B心脏进行生物转化时葡萄糖醛酸的活性供体是( )A、UDPGB、GAC、ADPGAD、UDPGAE、CDPGA参考答案：D用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。A、由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20B、由MCCT提供的能量占脂肪能量的65C、每日MCT的量不少于80gD、可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品E、用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等参考答案：ABDE有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )A、受吊销医师执业证书行
26、政处罚，自处罚决定之日起不满2年的B、受吊销医师执业证书行政处罚，自处罚决定之日起至申请注册之日止不满1年的C、受吊销医师执业证书行政处罚，自处罚决定之日起满2年不满3年D、受刑事处罚，自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满1年的E、受刑事处罚，自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满2年的参考答案：C慢性阻塞性肺疾病营养治疗A、适当能量，满足机体正常代谢B、适量能量，满足患者生理需要C、增加能量，应增加5的基础能量消耗D、增加能量，应增加10的基础能量消耗E、低能量，减少胃肠道负担参考答案：D重组DNA技术不能应用于( )A、生物制药B、疾病基因的发现C、DNA序列分析D、基因诊断E、基因治疗参考答案：C结肠内的正常pH值为( )。A、7073B、7374C、8083D、8384参考答案：D