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1、蔬菜学实习教学大纲蔬菜学实习教学大纲 课程名称：园艺植物栽培学、蔬菜栽培学 课程类别：专业见习 适用专业：园艺 学时、学分：1 周 0.5 学分 一、课程实习目的 蔬菜学实习是在学习了园艺植物栽培学、蔬菜栽培学课程主要内容的基础上安排的教学实习活动。目的是让学生走出校门，深入生产实际，通过实地观察、典型调查、听取介绍、座谈讨论、实践操作等形式，了解主要蔬菜生产的全过程，将所学的理论知识与生产实际相结合，使所学知识得以巩固和提高。通过实习使学生更多地了解社会和蔬菜生产，学习总结生产经验，培养学生调查研究、发现问题、分析p 问题和解决问题的能力，激发学生学习的自觉性，培养学生的学习兴趣，使学生更加
2、热爱自己的专业。二、课程实习要求 1.学生在实习期间必须服从指导教师的安排，严格遵守各项纪律。2.实习期间，严格执行考勤制度。不许请事假；有病需持校医院诊断证明向实习领导小组请假。无故迟到、早退、旷课者，按学籍管理制度处理。3.实习期间，要尊重基层技术人员和菜农，爱护劳动果实，虚心学习。未经许可，严禁随意采摘蔬菜产品。4.在实习过程中，必须做好实习笔记，认真观察和记载，如果有疑难问题，要耐心请教相关人员进行讲解。5.实习结束后，要求每个学生撰写出实习调查报告。可以总结12 种蔬菜栽培的丰产经验，或就生产上某种病害发生与流行原因及防止措施，或就生产中存在的突出问题及改进意见，或就调查中看到的和了
3、解到的有关蔬菜新兴产业生长点等内容，撰写调查报告。要求调查报告既有调查数据，又有理论分析p ，既总结经验，又指出问题，并提出改进意见，不能照抄或罗列资料。调查报告于实习结束后一周内交给指导教师。三、课程实习内容 深入蔬菜生产规模较大、生产技术水平高的地区，了解茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、白菜类、根菜类、绿叶菜类等蔬菜的生产概况，系统地了解其品种资、茬口安排、栽培管理技术、病虫害发生与流行条件及其与栽培技术的关系，病虫害防治措施，特别注意总结生产中的丰产栽培经验和新技术、新经验。同时，注意观察田间及保护地内生长的其它蔬菜的形态、栽培形式、生产季节安排及生产技术环节，了解其生产中存在的问题等。在实习中将所学理论知识与观察的生产实际相结合，要联系夏、秋菜调查结果，进行比较对照，注意观察同一种蔬菜在不同的季节种植有何异同点。四、指导教师的责任 制定实习计划、联系实习地点、安排实习时间；组织协调实习工作；分配实习任务；现场指导、解决疑难问题；成绩评定。五、考核方式 考查。六、成绩评定评分标准 专题调查报告（50）+实习总结（20）+实习表现（30）。第 2 页 共 2 页