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1、家乡物产养育我教学设计一、教材分析本课是二年级道德与法治第四单元我们生活的地方的第 二课，它包含两个主题，分别是“我的家乡产什么”和“家乡物产惹 人爱”。教材主要以图画的形式呈现三个情景：孩子们跟随家长在集 市上购买特产，博览会上展出各地的特色产品，各地盛产丰富多彩的 物产。这些内容贴近学生的生活实际，帮助孩子们了解家乡的特产， 明白这些特产都是人们付出了辛勤的劳动得来的。让学生通过了解家 乡的物产，产生对家乡的认同和自豪感。二、学情分析对于小学二年级的学生来说，他们已经有了一定的分析能力，所 以能够进行一些自主的资料活动。但要在了解家乡的特产以及特 产的来历过程中，让学生感受家乡人的智慧和勤
2、劳，产生热爱家乡的 情感，还要从孩子的年龄特点出发，设置符合孩子的活动。三、教学目标.知道家乡特产，能介绍这些特产的优点。1 .认识家乡特产的同时感受家乡的与众不同，产生热爱家乡的情 感。2 .活动过程中，熟记家乡特产及其特点，能为他人做介绍。四、教学重点、难点.家乡特产并分类整理。1 .了解祖国各地的特产，增强热爱家乡的情感。加瓦。】（四）总结（PPT第39页）通过今天的学习，我们知道了家乡有特色的物 产，也知道了这些家乡物产不仅养育了我们，还能使我们的生活条件 越来越好。通过“千人糕”这个小故事，知道了每样家乡的物产都凝 聚了家乡人的心血和汗水。我们要为自己的家乡感到自豪，也要努力 让自己
3、成为家乡的骄傲！五、教学过程（一）导入（PPT第4页）老师的家乡在天津，我爱自己的家乡。今天老师 给大家带来一首特别好听的歌曲，请同学们一起听一听吧。（播放歌 曲天津，我可爱的家乡。）这首歌唱出了我们的家乡天津，是一 个景色秀美、物产丰富的地方。（二）了解家乡物产1. （PPT第5页）同学们，你知道在我们的家乡天津，有哪些丰 富的物产吗？课前，老师给大家布置了一个小任务:去你家附近的市 场做一个小调查，找一找我们家乡天津的特产都有哪些，再完成这张 表格。下面，就请同学们结合调查表，给大家介绍一下吧。（PPT第6页）（录音。大家好。我在早市上发现了我们家乡天 津的特产一一沙窝萝卜。沙窝萝卜，又叫
4、天津卫青萝卜，俗称“赛鸭 梨”，原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄，已有600多年 种植历史了。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民 间形容为一摔掉八瓣，非常容易储存。老天津卫有句俗语：“萝卜 就热茶，气得大夫满地爬”，可见沙窝萝卜深得人们青睐。）没错， 沙窝萝卜是很多天津人非常喜欢的食物。（PPT第7页）（录音。大家好。我在市场上发现了一种特别美 味的葡萄，它叫茶淀玫瑰香葡萄，是天津汉沽区的特产。这种葡萄色 泽美观、果型整齐、珠粒均匀、口感甜美、香气浓郁。爸爸妈妈告诉 我，茶淀葡萄不但可以直接食用，而且还是酿制葡萄酒的上好原料 呢。）茶淀葡萄看起来可真好吃啊!（PPT第8页
5、）（录音。大家看这种稻米，它叫天津小站稻米。 小站稻米，色泽晶莹，米香浓郁。小站稻米含有人体所需的多种营养 物质，营养非常丰富。妈妈经常用这种米煮粥给我吃，太香了！）天 津已有几千年栽种水稻的历史，小站稻米也因为它美味的口感而著名 中外。（PPT第9页）（录音。同学们，你们见过这种棕色表皮的鸡蛋 吗？告诉你们吧，它叫麻酱鸡蛋，是我们天津蓟州区的特产。麻酱鸡 蛋和市场上普通的咸鸡蛋可不一样，它是纯手工腌制的，经过蒸制， 松软咸香、口感嫩滑。咬一口，从蛋黄里还能溢出油来，真是太香了！） 麻酱鸡蛋是蓟县农家必备的一道农家菜，是蓟州区非常有特色的小 吃之一O（PPT第10页）（录音。中秋节放假的时候，
6、爸爸妈妈带我去 七里海玩，我最喜欢的活动要数钓螃蟹了。你们看，这就是七里海河 蟹。七里海河蟹产于天津市宁河区，是宁河区特产。七里海河蟹营养 丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低，深受天津人的喜爱。）钓螃蟹是 秋季天津人非常喜欢的一项娱乐活动，七里海河蟹更是我们天津人喜 爱的餐桌上的美食。（PPT第11页）听了同学们的介绍，我们不由得发出一声感叹: 在我们的家乡天津，物产可真多啊！（PPT第12页）除了去市场，同学们，我们还可以通过以下途 径了解更多的家乡物产。比方，我们可以问问爸爸妈妈（采访），因 为他们是大人，知道得比我们多；我们还可以上网搜一搜（上网 资料）；我们也可以去田野里看一看（观察）。（
7、PPT第13页）家乡物产多又多，课下，让我们用上这些调查 方法继续去发现吧！不要忘记把我们的表格填写完整哦！2. （1） （PPT第14页）今天，我们要一起举办一场“家乡物产 博览会”。大家看，有的同学带来了自己的家乡物产，有的同学带来 了照片。下面，我们就有请这些小小讲解员，为大家介绍一下他们的 家乡特产吧！（PPT第15页）（录音。大家好，我的家乡在天津市西青区张 家窝，我给大家带来了我们家乡的特产一一冬枣。冬枣肉多皮薄，咬 一口，又脆又甜。冬枣的营养价值很高，有百果王之称。每年十月， 冬枣成熟，很多人还会慕名来我的家乡采摘呢。如果你来我的家乡， 一定要尝尝美味的冬枣啊！）冬枣不但味道好，
8、营养价值也很高，所 以深得人们的喜爱。（PPT第16页）（录音。我给大家带来了一种小植物，它是马 齿宽，在我们天津，很多老人都叫它马须菜。它的用途可多了：它是 一种野菜，奶奶喜欢用它做馅儿，蒸包子、做菜团子；除此之外，马 齿范还有清热去火等药用价值。你们知道吗？马齿宽很常见，在野外 就能挖到呢。）这种不起眼的小野菜不但很好吃，还有药用价值，真 让人喜欢。（PPT第17页）（录音。大家看，这是杨村糕干，是天津武清 区的特产。杨村糕干以大米、白糖为原料，经多道工序制作而成，松 软可口。是天津人非常喜欢的一种小吃。）杨村糕干外观洁白，口感 绵软，滋味独特，深受天津人喜爱。（PPT第18页）（录音。在
9、我们天津，街头巷尾经常能看见这 种美味的小吃一一糖炒栗子。糖炒栗子的做法很独特，用巨大的搅拌 机和着黑色的炒栗石不停地炒，然后往里倒糖浆，所以才叫“糖炒栗 子”。）是啊，栗子营养丰富，天津人都喜欢吃。（PPT第19页）（录音。刚刚同学们给大家介绍了那么多天津 的特产美食，我要给大家介绍非常有我们天津特色的艺术品一一杨柳 青年画。杨柳青年画是中国著名的民间木版年画，我给大家带来的这 幅画叫“连年有余”，你们看这个胖娃娃，是不是很可爱啊！）杨柳 青年画有着悠久的历史,题材鲜明，表达了天津人对美好生活的祝愿。在我们的家乡天津，有这么丰富的物产，它们丰富着我们的生活, 我真为家乡感到骄傲！接下来我们要
10、请出一位同学，他的家乡在内蒙古。他要给大家介 绍一种非常有特色的物产。我们一起来听听看吧！（PPT第20页）（录音。我的家乡在内蒙古。今天，我给大家 带来了我们蒙古族的特色乐器一一马头琴。它有着梯形的琴身和雕刻 成马头形状的琴柄，它是民间艺人和牧民们喜欢的乐器。）（PPT第21页）提到马头琴，背后还有个有趣的小故事呢！今 天，老师要为大家讲一个“马头琴的传说”。苏和是蒙古族的一位小 牧民，他救了一匹受伤的小白马，他与白马相依为命。（PPT第22 页）有一天，白马踢伤了王爷，王爷一怒之下命人射死了白马。（PPT 第23页）伤心的苏和照着白马的样子做了一把琴，在琴杆上端按照 白马的模样雕刻了一个马
11、头，并起名叫“马头琴”，永远带在身边。 这琴声让苏和觉得小白马依然在他身边。这个故事是不是很有意思？（PPT第24页）我们的祖国幅员辽阔，全国各地都有着丰富的 物产。我们喜欢这些物产，更爱我们的家乡。【设计意图：让学生通过介绍家乡的物产，知道这些物产的特点、 制作流程，感受家乡的富饶、美丽，产生热爱家乡的情感。】（三）家乡物产惹人爱1. （PPT第25页）人们常说“靠山吃山、靠水吃水”，是家乡 物产养育了我们。为什么这样说？同学们，请你看看图片，再读读这 首小诗，你能从中找到答案吗？（小诗：家乡什么多？水多。千条渠, 万条河，鱼满筐，虾满菱。莲藕甜了心窝窝。）是啊，我们就是吃着 家乡的鱼、米长
12、大的，家乡物产为我们提供了有营养的食物。2. （PPT第26页）除此之外，家乡丰富的物产，还给我们提供 了其它丰富的资源呢。同学们，下面也请你来想一想，你的家乡有哪 些物产，它们怎样养育了你的家乡人？（PPT第27页）（录音。我的家乡在天津静海区罗各庄，我的 爷爷奶奶有一片梨园。经过一年的细心照料，每到秋天，黄澄澄的梨 都能大丰收！这时，我会帮爷爷奶奶把梨摘下来，小心地放进三轮车 里，再跟他们一起把梨卖出去。我家的梨皮薄肉厚，香甜可口，我自 己也很喜欢吃。这些梨不但让爷爷奶奶有了额外的收入，还是我最喜 欢的水果呢！）听了这位同学的介绍，我们都能感受到他对家乡物产 的喜爱。（PPT第28页）（录
13、音。我的家乡在天津市蓟州区。在我的家 乡，最让人引以为傲的就是一座又一座的山。大山里不但盛产各种蘑 菇、干果等等山货，聪明的家乡人还靠着大山开展了旅游业。城里人 喜欢到我的家乡来，爬山、住农家院、吃农家饭。我们靠着大山过上 了好日子。）大山不但为人们提供了丰富的物产，还为人们提供了发 家致富的途径。我们都应该为家乡感到自豪！（PPT第29页）通过这几位同学的描述，我们可以看出，家乡 物产养育了我们，对我们有养育之恩。所以，我们应该对家乡心怀感 激。3. 在我们的教材中，也有这样几张图片，就让我们一起来看一看, 从图片中，我们知道了什么？（PPT第30页）（录音。小一：“你看，这是我们藏族的传统
14、 服饰一一藏袍，是不是很漂亮？ ”小二：“是啊，看起来真有特色！” 小一：“听老师说过，各个民族的服装由于地理环境、气候、风俗习 惯等原因，经过长期的开展形成了不同的风格，有鲜明的民族特征。 你看，这是阿昌族的民族服饰，这是傣族的，真漂亮啊！”）听了他 们的介绍，我们认识了藏族、阿昌族和傣族的传统服饰，是不是很有 特色呢？（PPT第31页）（录音。我的家乡盛产竹子，我家后山上就有 一片竹林，竹林旁边是一个竹编工厂。爸爸妈妈都在竹编厂上班，我 有时也去后山上挖竹笋。我们都靠着这些竹子赚钱、维持生计。去年, 我家还靠卖竹编盖上了新房子呢！）看啊同学们，家乡的物产让我们 有了收入，有了收入，就能改变
15、生活。（PPT第32页）（录音。哥哥去外地上大学，放假了，他回家 来的第一件事就是去吃竹筒饭。哥哥说：“半年了，我最想念的就是 家乡竹筒饭的味道。哪里的竹筒饭都不如家乡的好吃！ ”看着哥哥狼 吞虎咽的样子，大家都笑了。）游子归来，最想做的事情就是品尝家 乡的特色美食。吃着竹筒饭，哥哥心里肯定涌起了对家乡无限的爱。（PPT第33页）藏袍、竹编、竹筒饭同学们说的这些都来 源于家乡富饶的物产。这些家乡物产不仅具有地方特色，也是我们衣 食住行的必需品；这些家乡物产不仅养育了我们，还使我们的生活条 件越来越好。4. （PPT第34页）同学们，当你们品尝家乡特产美食、或者使 用家乡特产的时候，你们有没有想
16、过，这一份份美味的食物、一件件 精美的艺术品，是怎么做出来的呢？下面，请同学们和老师听一个小 故事，我们一起来了解一下“千人糕”是怎么做出来的。（录音。小孩：“妈妈，这点心真好吃，它叫什么？ ”妈妈：“这 是千人糕。”小孩：“千人糕？好奇怪的名字。是不是因为一千个人 喜欢吃，所以才叫千人糕呢？ ”爸爸：“当然不是啦。爸爸给你说个 小歌谣，听完之后，你就明白了。一块千人糕，看似很平常。谁先播 下种，谁又插下秧？谁在勤耕耘，谁去收割忙？谁来碾成米，谁来下 厨房？经过多少手，给我一口香。”）同学们，通过这个小歌谣，你 明白为什么这种点心叫“千人糕” 了吗？是的，一块千人糕凝聚了这 么多人的辛勤劳动。
17、从农民的播种、耕耘、丰收，到工人的制作、运 输，一块小小的点心，竟然是这么多人的劳动成果，难怪它叫“千人 糕”啊！（PPT第35页）同学们，请你来想一想，在你家乡的特产中， 有没有像“千人糕” 一样，凝聚了很多人心血和劳动的东西呢？请你 自己先来说一说吧！（PPT第36页）（录音。我的家乡在天津，“三绝”之一的狗 不理包子是我们家乡的特产。制作包子需要用到上好的面粉和肉馅， 这是农民们辛苦耕种、养殖得来的。狗不理包子的制作工艺也很讲究, 揉面、擀面都有绝招儿，薄皮大馅十八个褶。刚出笼的包子，太香了！） 看啊，一个小小的包子，凝聚了那么多人的劳动，所以我们要珍惜粮 食。（PPT第37页）（录音。我的家乡在浙江杭州，我家乡的特产 是丝绸。从桑树的种植、采摘桑叶，到养蚕、纺丝，再把丝绸做成精 美的衣服、艺术品，这一道道的工序也凝结了很多人的心血呢。我为 家乡的丝绸感到骄傲！）（PPT第38页）同学们，除了天津的狗不理包子、杭州的丝绸, 很多地方特产的生产、制作过程同样也凝聚了很多人的心血，让我们 一起为自己的家乡点赞、助威吧！【设计意图：让学生在物品交流中体验到家乡丰富的物产，并且 知道这些物产给家乡带来了非常可观的经济收入，为家乡的建设添砖