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1、餐厅满意度调查评分表第一局部：饭菜质量1 .你对餐厅主食（面条、米饭、馒头等）的重量满意程度？请在“口”中打上下同。很满意5分口 满意4分口基本满意25分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：2 .对主食的味道或口感的满意程度？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：3 .对主食的花样品种的满意程度？很满意5分口 满意4分口基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：4 .对副食及炒菜的数量、味道的满意程度？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次
2、改正：5 .对菜的花样品种的满意程度？很满意5分口 满意4分口基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：6 .对肉食品及蔬菜等原料的满意程度？很满意5分口 满意4分口基本满意25分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：7 .对汤的质量及花样品种的满意程度？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：第二局部：饭菜价格.对主食的售价满意程度？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：8 .对副食及菜的售价满意程度？很满意5分口 满意4分口 基本满意
3、2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：第三局部：卫生状况.对餐厅卫生的满意程度？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：1.1. 对灶间卫生的满意程度？很满意5分口 满意4分口基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：12 .对厨师个人卫生的满意程度？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：13 .对主食卫生状况的满意程度？很满意5分口 满意4分口基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：14 .对副食及
4、菜卫生状况的满意程度？很满意5分口 满意4分口基本满意2.5分口不满意1分口很不满意。分口请写明原因，以便下次改正：15 .是否有剩饭菜下次再吃的现象？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：第四局部：服务态度.对开饭是否及时的满意程度？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：16 .对餐厅相关人员的服务态度的满意程度？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分口不满意1分口很不满意。分口请写明原因，以便下次改正：18,是否有买不到饭的情况？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分
5、口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：19对单炒菜价格的满意程度？很满意5分口 满意4分口基本满意2.5分口不满意1分口很不满意。分口请写明原因，以便下次改正：20.对开水供应状况的满意程度？很满意5分口 满意4分口 基本满意2.5分口不满意1分口很不满意0分口请写明原因，以便下次改正：如有其它建议和意见，请在此说明:餐厅满意度调查意见汇总二、4,有的过期；6,次肉；7,有糊的现象；9,太贵；10,很脏；15,有剩饭菜下次再吃；16,很及时。 三、开水不及时，才是打不到四、早晨吃不到热馒头；油少，无味；老是一种样子；数量还可以，味道不；肉总吃到前四五天的；汤总 是有糊的现象。看
6、人要钱；没见到清扫过；不注意；还可以；经常在水管那里洗菜，不注意卫生； 有时候早晨的能吃到晚上；有时候对员工冷言对待；还可以；有的比饭店还要贵一点；什么时候喝 的没有；我感觉质量不是靠评分可以搞好的，在他个人的思想，因为他没有想和员工成为一体，共 同为厂子的开展共打拼。八、开水供应缺乏，有是米饭吃不上。九、有时炒的菜很咸；灶间有点脏十、没开水、菜少、莫莫凉十二、馍馍凉，没开水，菜难吃，没油，价格贵，给里少，请改正十三、早晨吃饭，冷饭十五、早上馒头吃凉的，没开水十七、面条汤多面少，米饭太硬；太单一；菜有时是坏掉的；米饭和清水相差无几；晚上吃饭时可以提供 开水吗？动作快一点，服务好一点；做菜的时候
7、可以近可能的保证菜的好坏；别太小心眼，大方一 点；对我们好一点，我们将对你更好一点。十八、早晨饭汤稀薄；馒头小；花样少；肉不新鲜；价格太高；太脏；打饭菜老是不均匀；有下次再吃现 象；晚上饭后有时断开水；有时有买不到饭，价格太高；十九、馒头不是当天的；花样不多；汤太稀；二十三、味道欠佳，清淡无味；总是冬瓜芹菜；天凉了，该有米饭粥了。开水经常没有及时供应。二十四、我们花了钱吃不到很好的肉，并稀少；售价贵，菜少；卫生不是很好；二十五、米饭太稀；根本都是那几样；味道不错，数量太少；汤实在是太稀了；价格都是一般，要的不是 太过分；有剩饭下次再吃现象；有时不就买不到菜；基本算是过得去；二十六、油过少；价格
8、过高；有时打不到开水；二十七、米饭稀，大米饭给的量少；菜味道不好；花样品种不满意；味道不好，炒菜给的数量少；汤稀； 偶尔剩菜下顿还吃；说话不好；有时买不到饭；不时断水；二十八、面条、米饭给的少；数量少；油少；晚去一会就没饭了；少而贵三十、馒头满意，基本满意，对开饭及时基本满意，买不到饭的时候不很多，开水供应基本满意。三十一、汤太稀，大米饭太少；味道不好，给的太少。菜里油少，水煮菜，没有吃过肉菜油太少；汤太稀, 卫生不好；太贵了，有时候馍是凉的；有剩饭和菜；有买不到饭，太贵因为味道不好；有时没有水。三十二、面条太少，光汤没面；太减，没油，吃盛菜；太贵；如有打不到饭的时候，及时做饭。三十三、馒头不
9、是当天的；还可以；不是好菜；汤太贵；太贵；太不好；三十四、肉食太少，也就这两样，防止身体不健康；那样就会去做别的事（单做）；热水少；三十五、菜不新鲜三十六、饭汤太稀，味道不好；菜太少，味道不好；花样太少；给菜太少；菜炒的不熟；没有肉，鸡肉太 贵；菜少；卫生情况不满意太脏；有事馍馍太凉：有事馒头上有苍蝇；有剩饭再吃；说话太凶；剩 汤在买；有事却水。三十七、饭汤太稀，大米饭太少。味道不好；菜味道不好，菜里面没油；花样太少，对主食的花样品种不 满意；对副食及炒菜的数量味道不满意；菜炒的不熟；没有肉，没有几份菜；汤太稀，有时候汤还 是凉；卫生情况不满意，太脏；有剩饭和菜的现象；不时候买不到饭；对炒菜的价格太少。开水供 应很好；三十八、价格高；卫生太差；卫生不好；开水少；