《1-3《水结冰了》教学设计（附1单元知识点）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《1-3《水结冰了》教学设计（附1单元知识点）.docx（13页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、第3课水结冰了（教材P7-9）授课时间：累计 课时一个烧杯不搅拌;要保持水量、水温和盐量等条件相同,食盐要同时倒入水中。课题水结冰了课型新授课教学 目标科学知识目标L知道当环境温度低于0,水的温度下降到时，水开始结冰，从液体状态变成固 体状态。2.知道水在结冰过程中，要向周围放出热量。科学探究目标1 .能观察并记录水结冰过程中的各种变化。2 .能观察并比拟水和冰的相同点和不同点。科学态度目标1 .初步感受、体验物质状态的变化。2 .乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。科学、技术、社会与环境目标理解在自然环境中，水与冰可以相互转化。教学 重难点重点：观察水结冰过程中的各种变化。难点：测量水
2、结冰时的温度；初步形成水的形态变化与热量变化有关系的认识。教学 准备为学生准备：试管、清水、碎冰、温度计、烧杯、食盐、小勺、记号笔、学生活动手册。教师准备：各种冰的图片、热水、教学课件。流程教学设计二次备课聚焦L提问：（教学提示：出示冬天屋檐下的冰柱、水面的冰的图片。）我们在什 么时候能见到这样的场景？（预设：冬天，寒冷的时候能看到屋檐下的冰柱和水 面结冰。）到了冬天，水容易结冰，原因是什么？（预设：冬天的时候，天气比拟 寒冷，温度比拟低，水容易结冰。）2 .追问：（教学提示：出示一支装有水的试管。）如果一直让试管里的水的温 度下降，会出现什么情况？（预设：试管里的水会结冰。）3 .揭题：怎么
3、知道水会不会结冰呢？今天这节课就让我们来探索这个问题。 （板书：水结冰了）【设计意图】从学生熟知的冬天水结冰的情景切入，调动学生的前认知。从学 生乐于探索未知的角度出发，设计水降温结冰的实验，从而引出课题。探索 与研讨探索一：水结冰的过程L提问：要使水结冰，需要使水的温度降低。如果想亲眼看见水结冰的全过程， 我们可以怎么做实验？（预设：可以把水倒进水杯，然后放到冰箱里面，过一段 时间再去看看；可以将装了水的杯子放到大量冰块中。）5 .在做比照实验时，我们只能改变一个我们要比照的条件,控制其他条件相同。这种方法叫控制变量法。6 .在日常生活中，为了加快物质溶解的速度，人们常把加快物质溶解的方法综
4、合 在一起运用。第7课混合与别离1 .我们把食盐和沙的混合物放入水中搅拌，利用水来别离食盐和沙，主要利用了 食盐和沙在水中的溶解情况不同。过滤蒸发2 .沙子不能溶解在水中，我们可以用过滤的方法别离出水中的沙子。3 .食盐能溶解在水中，但不会随水一起蒸发。我们不能用过滤的方法，但可以用 蒸发的方法别离出水中的食盐。4 .蒸发皿是加快蒸发的实验仪器。实验结束后一段时间内，实验仪器的温度仍较 高，不要用手触碰,防止烫伤。5 .蒸发食盐溶液实验中，要在水完全蒸发前熄灭火焰,用余温将白色颗粒一食盐 慢慢烘干。别离后水变成水蒸气飞散到了空气中。6 .木屑和铁屑混合在一起，我们可以用磁铁进行别离,也可以先倒
5、入水中，把浮 在水面的木屑别离出来，然后通过过滤的方法得到铁屑。红豆和沙子混在一起， 可以用筛网筛的方法别离。第8课它们发生了什么变化1 .橡皮泥可以做成各种不同形状的物体，纸张被折叠、撕扯后形状不同了，但这 些变化和水的物态变化一样，都还是原来的物质。o还是橡皮泥.捏、揉、J窘橡皮泥变成各种形状2 .大局部物体具有热胀冷缩的性质。3 .将一个压瘪的乒乓球放在热水中，它会重新鼓起来，这是因为空气会热胀冷缩。2 .提问：(教学提示：出示试管、清水、碎冰、食盐、温度计。)你们能利用这 些材料使试管中的水的温度变得越来越低吗？(预设：在试管里加入适量清水, 在碎冰里加入食盐，把装有清水的试管插入碎冰
6、中，持续测量水温，直到水结 冰。).布置任务：分发材料，指导学生分组实验，引导学生仔细观察实验现象，完 成实验帮助卡。探索 与研讨任务：观察并记录水结冰的过程第(1 ）组实脸步骤(1)在一支试管中加入为四分之一的清水,在水面处做好标记。(2)将装有清水的试管放入盛满碎冰(加入了食盐)的容器中.用温度计测量试管中水的温度。(3)温度计插入水中的位置保持不变,等待试管中的水结冰。(4)当试管中的水开始结冰时，记录温度。(5)水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度。实给记录水结冰过程的观察记录表|时间/分钟0468101214温度/七151063000水的变化 (打V)回水冰1水冰口水不M水 口水国水
7、冰口十 臼冰口水 日冰水 工冰我的 发现经过测量，发现水在时结冰了；经过观察，发现水结冰 后催我发生了变化。课件出示实聆帮助卡.交流：指导学生组内讨论。组内研讨帮助卡主持人：水在什么条件下会结冰？学生1:水在温度下降到0时会结冰。主持人：水结冰后有哪些变化？学生2:液态的水变成了固态的冰，体积变大。主持人汇总大家的发言。3 .小结：当环境温度低于0,水的温度下降到0时，水开始结冰，从液体 状态变成固体状态。水在结冰过程中，会向周围放出热量，冰水混合物的温度 会长时间保持在结冰之后冰所占据的空间比水的大。【设计意图】在制订实验方案和进行实验的过程中，通过记录水结冰的具体温 度以及用打“ V”的形
8、式记录结冰过程中水的变化，引导学生讨论水结冰的过 程中发生的变化及水和冰之间状态的转变，从而总结出当环境温度低于0 , 水的温度下降到0时，水开始结冰，从液体状态变成固体状态。探索 与研讨探索二：水和冰的相同点与不同点L提问：水和冰有哪些相同点和不同点？（预设：冰是固体，水是液体，它们 都是无色、无味、透明的。）冰还是水吗？（预设：冰还是水，只是状态不同。） 2.布置任务：引导学生从外观、味道等方面观察、比拟水与冰。小组讨论并 完成活动帮助卡。:课件出示活动帮助卡I - - . . 一 - :/ 水冰 、:；/液各/固冬；1（全泥动（透明JS J11及有固定祈次、有藁体我,有间定影火/ii3
9、.研讨汇报。集体汇报帮助卡主持人：请各组代表依次汇报你们组的发现。小组1:从外观上看，水和冰都是无色、透明的。用味觉器官来感受， 可知两者都是无味的。两者的形态有区别，水是液体，能流动，没有固定形 状；冰是固体，不会流动，有固定形状。主持人：其他小组有需要补充的吗？小组2:我们有补充。我们组发现从触觉上感受，水很柔软，而冰是坚 硬的，还很凉。主持人：谢谢大家的发言，汇报活动结束。拓展与小结L小结：冰和水是同种物质，冰是固态的水。水通过向周围放出热量使 温度不断下降，当温度下降到0时便开始结冰，从液体状态变成固体状态。2.提问：水结冰的现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？（预设：好 处是可以看
10、到美丽的冰雕，吃到爽口的冰激凌等，但是冬天路上结冰，会给 人们出行带来不便。）【设计意图】拓展环节旨在将水结冰的现象与生活实际相联系，通过提问， 引导学生分别从利和弊两个角度对水结冰的现象进行分析，从而让学生养成 多方面、多角度地思考问题的思维方式，以及应用书本知识解决生活实际问 题的能力。13水结冰了放出热量温度下降到。匕或0七以下冰板书设计液态 会流动无色 无味 透明没有固定形状有固定体积冰固态 不会流动,有固定形状教学反思课后作业在上一节课观察“给烧杯里的水加热”过程中发生了哪些变化之后，我 们继续从另一个角度研究水的变化，观察水的温度降低时有什么现象。让水 向周围放热，温度一直下降，且
11、下降到足够低时，水开始结冰。冰是学生比 较感兴趣的物体，他们大多数都有过接触冰块的经历。因此，我们在聚焦环 节，从生活经验入手，调动学生的前认知，引出要探究的问题，以提升学生 探究的兴趣。在探索环节，通过观察、记录、比拟等活动，使学生初步感受 物质状态的变化，培养他们在实验观察活动中保持认真、细致的态度。在研 讨环节，通过研讨交流，梳理结论，使学生对水结冰过程中的各种变化形成 全面的认识，知道水和冰是同一种物质，从而达本钱课各项教学目标。课后 作见对应课时训练P7第五题。五、下面是成成所在的实验小组探究水结冰的实验记录。时间/分钟02468101214温度/t1510631000水的变化区水M
12、水叵水区水叵水M水冈水水（打“V”）冰冰冰冰冰国冰M冰冈冰2 .实验时，在碎冰中加入食盐的目的是（）oA.让碎冰结成块B.获取更低的温度C.消毒3 .第10分钟时，试管中为冰水混合物，温度保持在0不变，要想让水完全 结冰，此时（）oA.不需要吸收热量B.需要吸收热量C.需要放出热量4 .第14分钟时，水已经完全结冰了，此时会发现冰柱的高度（）原来水面 的高度。A.高于B.低于C.等于参考答案五、2.B 3.C 4.A第一单元水第1课水到哪去了1 .水是一种液体，没有固定的形状，但有一定的体积。2 .用湿布擦黑板，黑板过一会儿变干了，湿的手变干了，都是由于水慢慢变成了 水蒸气飞散到了空气中,这种
13、现象叫蒸发。3 .水蒸发会吸收热量。4 .常见的蒸发现象有水洼变干了,衣服晾干了,煮食物时水减少了等。5 .在任何温度下,水都会蒸发。6 .水蒸气是气态的水,没有固定的形状和体积，水蒸气和水是同一种物质,只是 状态不同。7 .水蒸气是无色透明、无味、看不见、摸不着的。8 .无论下雨还是晴天，空气中都存在水蒸气。9 .水有三种形态：液态（水）、气态（水蒸气）、固态（冰）。水蒸气10 .比拟水和水蒸气的相同点与不同点。透明、无色、没有气味、 看不见、摸不没有味道、会流动、有，着、气体/看得见、摸得;着、液体n.取两杯等量的水，并在杯外壁上标出水位，甲杯杯口敞开，乙杯杯口用塑料 薄膜封住，然后将它们
14、同时放到同一个通风且向阳的位置。两天后，会观察到 甲杯中的水面位置低于水位线,乙杯中的水面位置基本不变。12.将透明的塑料盒倒扣在潮湿的地面上，放置一段时间，观察到盒子内部的侧面和底面上有小水滴,这是水蒸气遇冷凝结形成的。第2课水沸腾了.不停地给杯子里的水加热，水会沸腾。1 .水沸腾时，水中和水面上会冒出很多气泡,气泡里含有水蒸气。/少量“白气”生无气泡冒出有气泡冒出o o一大量“白气”气泡逐渐变大沸腾时气泡逐渐变小沸腾前2 .水沸腾时，水面上会看到很多“白气”，这不是水蒸气,是小水滴。水蒸气是 看不到的，我们能看到的“白气”和雾都不是水蒸气。3 .水变成水蒸气后，体积会塑料袋大大增加。将套有
15、塑料袋(被挤压过)的漏 斗放漏斗在沸腾的水面下，塑料袋会鼓起来。4 .通常，当水的温度升高到时，水会沸腾。5 .水沸腾时，温度不变。6 .温度计上的100是以标准大气压下水沸腾时的温度为基础规定的o.测量水温的方法(1)手拿温度计的上端。(2)将温度计下端浸入水中,不能碰到容器的底和壁。(3)视线与温度计液面持平。(4)在液柱不再上升或下降时读数(测量连续变化的温度时除外)。(5)读数时温度计丕能离开被测的水。外焰 内焰 焰心 酒精7 .酒精灯的火焰从外向内依次为处焰、内焰和焰心。其中外 焰温度最高，要用外焰加热。8 .酒精灯的使用方法(1)丕能用燃着的酒精灯点燃酒精灯其他酒精灯。(2)熄灭酒
16、精灯时要用灯帽盖灭(盖两次)，不能用嘴吹。(3)加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍然是很烫的，不要用手触 摸。第3课水结冰了.如果一直让水的温度下降，当水的温度下降到0时，水开始结冰，结冰过程 中水的温度不变。1 .水结冰后体积变大了，并由液态变成了固态。水缸冻裂的原因是 水结冰后体积变大O4.冰是态的水,有一定的形状和体积。2 .水结冰后，冰块会浮在水面上。5.在做水结冰的实验时，在水面处做标记是为了便于观察水结冰后的体积变化;标记水面高度标记水面高度约四分之一的清水加入了食盐的碎冰 开始结冰 完全结冰在碎冰中加入食盐是为了降低水的温度。第4课冰融化了1 .如果给冰加热，当冰的温度到
17、达此时，冰开始融化成水，由固体变成液体。2 .冰融化成水，体积会减小。3 .冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。4 .用吸管或者吹风机给冰块吹热气,可以加快冰的融化。5 .其他条件相同时，冰融化的快慢与温度有关，温度越高融化得越快,温度越低 融化得越慢。6 .在相同条件下，冰激凌比冰块融化得更快一些。7 .水、水蒸气和冰是同一种物质,都是水，只是状态不同。物品状态形状体积水蒸气气态没有固定的形状没有固定的体积水液态没有固定的形状有一定的体积冰（雪、霜）固态有一定的形状有一定的体积8.在自然环境里，水蒸气、水、冰三态共存，水的三态之间可以互相转化。（气态）水蒸气
18、（固态）（固态）（液态）标记冰热水遇冷9 .在做冰融化的实验时，在冰面处做标记是为了便于观察冰融化成水后的体积变化。第5课水能溶解多少物质L食盐、红糖、白砂糖、小苏打、味精、食用碱等能溶解在水中。沙子、石头、木屑等不能溶解在水中。2 .水能溶解一些物质，但水溶解物质的本领是有一定限度的。3 .白糖完全溶解在水中后，这杯水上下一样甜。4 .物质在水中可以溶解多少的能力称为物质的溶解能力。不同的物质在水中的溶 解能力是不同的,食盐在水中的溶解能力比小苏打要强一些。5 .常温下，50毫升水大约能溶解18克食盐、5克小苏打。6 .当食盐加到第8份时出现沉淀，说明食盐能溶解乙份；当小苏打加到第3份时 出
19、现沉淀，说明小苏打能溶解之伤。7 .在做“探索食盐和小苏打的溶解能力哪个更强”的实验时，除了两种物质不同 外，其他条件都要相同（水量相同，每份食盐和小苏打的质量也相同）。8 .实验过程中，食盐或者小苏打要一份一份地加入,直到不能溶解为止。每次都 要充分搅拌，且每次都要在完全溶解之后再倒入下份物质。第6课加快溶解1 .物质在水中溶解的快慢是可以改变的。感冒冲剂估攵成 颗粒状是为了 加快溶解。2 .通过搅拌、提高水的温度和研碎的方法,能够加快食盐等物质在水中的溶解速 度。3 .在做“探索温度与溶解快慢的关系”实验时，我们只能改变水的温度,要保持 水量和盐量等条件相同，食盐要同时倒入不同温度的水中。4 .在做“探索搅拌与溶解快慢的关系”实验时，我们在一个烧杯中不断搅拌，另