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1、前言1. 创业机会我们大学生正在接受良好的教育，学习各种创业知识，为我们创业打下良好的基础。并且国家的许多政策也鼓励和支持我们大学生自主创业，还给予我们许多的优惠，比如，对于税收和登记问题，通过国家的有关政策获知：大学生有自主创业，从注册之日起，一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。这就解决了我们的资金问题，所以我们的创业机会很大。根据对广职职院各类类店铺和和商品的的调查，我我们发现现广职院院内经营营酸野的的店铺只只有一家家，而且且规模不不大，所所以我们们决定开开一家酸酸野店。2. 产产品根据问卷调调查的方方
2、式，我我们了解解到喜欢欢吃酸野野的大多多为女生生，品种种主要为为酸梅、萝萝卜等，所所以本店店的主要要产品有有酸梅、萝萝卜酸、蕃蕃石榴酸酸、黄瓜瓜酸、辣辣椒酸等等各类瓜瓜果蔬菜菜酸野，我我们的产产品口感感香脆，既既美容又又减肥，助助消化，品品种多，维维生素丰丰富，价价格低廉廉，更重重要的是是绿色和和健康。3. 服服务要求求我们的服务务要求做做到“微微笑+周周到+有有始有终终”，无无论任何何情况下下，都要要微笑着着对待每每一位顾顾客，服服务一定定要做到到全面和和周到，要要全心全全意，不不能有所所马虎，特特别是要要有始有有终，一一条线服服务，尽尽量做到到使每一一位顾客客都满意意。4. 竞竞争对手手和
3、自身身优势的的维持我们的竞争争对手不不多，因因为在广广职院内内经营酸酸野的店店铺只有有一家，而而且规模模不大，超超市内的的包装类类酸野不不新鲜，口口味不佳佳，其次次是来自自外来的的对手，所所以我们们要想维维持好自自身的企企业，就就必须以以良好的的服务态态度和优优质的产产品来打打败对手手，为企企业赢得得顾客。5. 营营销策略略我们的企业业规模有有限，生生产能力力还不强强，经验验也不足足，我们们的产品品单位价价值低，技技术含量量不高，耐耐腐性好好，而且且我们的的顾客相相对集中中，竞争争对手也也较弱，所所以我们们的销售售渠道决决定采取取直接渠渠道和零零级渠道道，把产产品直接接销售给给消费者者。我们们
4、也会采采取相应应的促销销方式，比比如发放放优惠券券，广告告宣传等等，还会会认真听听取广大大顾客的的意见，根根据不同同顾客的的不同要要求，努努力改进进自己的的产品。我我们最重重要的营营销策略略就是突突出产品品的特点点和作用用，达到到吸引顾顾客的目目的，从从而锁住住顾客，保保持稳定定的销售售额。6. 具具体目标标发展规划：短期发展目目标-我们企企业在短短期内首首先要做做好各项项管理工工作，对对员工制制定严格格的规章章制度，对对产品要要严格把把关，保保证产品品的质量量，先把把招牌打打响，让让每一位位广职院院的学生生都了解解我们的的产品，并并且我们们要在第第六个月月收回成成本，还还要有所所利润。长期发
5、展目目标-我们在在完成短短期目标标后，企企业有所所利润，我我们将扩扩大企业业的规模模，扩展展店面，增增加产品品，扩招招员工，把把店面的的环境弄弄得更幽幽雅和舒舒适，我我们还打打算开一一两家分分店，创创造我们们企业的的文化，从从而垄断断广职院院的酸野野市场。7. 创创业团队队我们的创业业团队共共有六个个人组成成，分别别担任各各项创业业的工作作，我们们的队伍伍具有很很强的团团队精神神和较高高的创业业技能，工工作努力力，科学学文化素素质高，能能吃苦耐耐劳，并并且富有有创新意意识，能能不断充充实和发发展自己己。8. 财财务计划划由创业团队队共同商商讨以及及对市场场进行全全面分析析和诊断断后，由由会计人
6、人员作出出总结和和预测，主主要是对对公司创创业前一一年的财财务情况况进行预预测、分分析，其其中包括括创业成成本，月月度销售售预测，利利润等情情况。9. 注注意的问问题假定会遇到到的风险险，如采采购风险险，市场场风险，管管理风险险，环境境风险，人人员风险险等，制制定相应应的风险险对策。10. 可可行性分分析总结结市场可行性性-在在广职院院酸野的的市场很很大，因因为经营营酸野的的店铺只只有一家家，而且且广职院院是一个个拥有一一万多名名学生的的大院校校，并且且女生居居多，喜喜欢吃酸酸野的又又大多是是女生，所所以我们们的市场场很广阔阔。产品可行性性-我我们的产产品质量量较高，口口味佳，作作用多，而而且
7、具有有绿色、健健康的特特点，产产品的品品种多，能能够满足足各种人人群的需需要，耐耐腐性好好，容易易保存，原原材料成成本低，也也容易采采购，所所以我们们的产品品绝对行行得通，能能够受到到消费者者的认同同。经济可行性性-我我们拥有有的资金金不多，但但足以开开一家酸酸野店，并并不需要要贷款，而而且对于于大学生生自主创创业国家家有许多多的优惠惠政策，一一年内免免登记类类、证照照类和管管理类的的费用，个个体工商商户注册册登记费费、个体体工商户户管理费费、集贸贸市场管管理费、经经济合同同兼证费费等费用用免收等等等，所所以我们们的经济济是可行行的。盈利可行性性-我我们的企企业规模模不大，盈盈利较小小，但是是
8、我们的的成本不不多，单单位产品品价值小小，所以以我们可可以采取取薄利多多销的方方式，估估计在第第六个月月就能有有所盈利利，可以以为企业业创造利利润，为为扩大企企业规模模打下基基础。2. 企企业的市市场分析析2.1 企企业的市市场机会会我们根据向向问卷调调查的形形式了解解到,我们的的市场十十分广阔阔，且具具有很大大的发展展潜能.因为在在广职院院内，酸酸野店仅仅有在大大学超市市旁有一一家，超超市内也也有一些些包装的的酸野食食品，但但产品不不新鲜，购购买的人人不多，而而且广职职院的女女生占大大多数，所所以市场场相对空空白，预预计市场场占有率率是700%以上上。2.2 企企业的顾顾客分析析本企业面对对
9、的顾客客即为广广职院喜喜爱吃酸酸野的广广大师生生及其他他人群。主主要顾客客为女生生，因为为大多女女生都喜喜欢吃零零食和酸酸野，本本店就选选址在离离女生宿宿舍较近近的一条条街，以以满足一一些吃完完饭又想想吃零食食的学生生一族的的普遍心心理；其其潜在顾顾客是男男生和一一些有晕晕车现象象和消化化不良现现象的同同学，喜喜欢吃酸酸野的男男生不多多，所以以有些男男生又因因为害羞羞而不敢敢吃，我我们就可可以以打打包的形形式给他他们带走走，还有有些女生生吃酸野野的同时时也能带带动男生生一起吃吃，酸野野有助于于缓解晕晕车现象象和有助助于消化化，所以以那些易易晕车又又不想吃吃晕车药药的同学学和消化化不良的的同学也
10、也会前来来购买。2.3 企企业具体体的竞争争力和赢赢利能力力2.3.11 相约酸酸辣自身身资源分分析我们自身的的资源相相当丰富富，不仅仅拥有庞庞大的创创业队伍伍，还拥拥有相对对充足的的资金，而而且我们们的创业业人员还还掌握了了一定的的创业知知识和技技能，可可以使我我们的创创业之路路更平坦坦。2.3.22 与其他他酸野店店的差异异分析我们的酸野野店与广广职院的的酸野店店有很多多不同，首首先我们们店的规规模较大大，品种种较多，产产品口味味好，我我们的产产品有绝绝对的质质量保证证，服务务是一流流的服务务，环境境比较幽幽雅，我我们的店店址相对对优越，便便于锁住住顾客；与广职职院外的的酸野店店不同的的是
11、,我们的的酸野店店处于学学校内，租租金比较较低，店店面也比比较小，技技术相对对薄弱，选选址比较较远，不不利于购购进原材材料，但但是我们们有较为为稳定的的客源。2.3.33 相约酸酸辣的自自身特色色我们的特色色主要是是产品和和服务，“绿绿色、健健康、美美味、优优质”是是我们产产品的一一大特色色，售前前、售中中、售后后的“一一条龙”服服务是我我们的服服务方略略，“微微笑”是是我们永永远的待待客之道道，这些些特色都都为我们们能够牢牢牢的锁锁住顾客客奠定了了基础。2.3.44 SWWOT分分析优势S：技术较较高，提提升空间间较大，口口味更佳佳品种多样样，产品品新鲜规模大，价价格较低低服务态度度好选址在
12、人人流集中中地区较较为合理理，顾源源较广环境优雅雅、舒适适劣势W：投资较较大，需需要资金金多产品刚投投入市场场，还无无稳定顾顾客经营和管管理经验验不足抗风险的的能力较较弱市场机会OO：我们们优越的的选址使使我们拥拥有更多多的市场场机会，竞竞争对手手的技术术有限，品品种单一一，产品品不够新新鲜，而而且规模模不大，价价格较高高，服务务不到位位等缺点点使我们们更有机机会争取取到市场场份额，而而且竞争争对手不不多，这这些都为为我们提提供了良良好的市市场机会会 威威胁T：本店店由于是是以各种种瓜果蔬蔬菜为原原材料的的，所以以受季节节影响大大，对采采购方面面造成一一定影响响，其次次供应商商变更价价格，不不
13、按时供供应也是是威胁之之一，还还有竞争争对手改改进技术术，改变变服务态态度和扩扩大规模模等对本本企业的的威胁更更大。3. 企业业的营销销计划3.1 企企业出售售的产品品或服务务根据问卷调调查的方方式，我我们了解解到喜欢欢吃酸野野的大多多为女生生，品种种主要为为酸梅、萝萝卜等，所所以本店店的主要要产品有有酸梅、萝萝卜酸、蕃蕃石榴酸酸、黄瓜瓜酸、辣辣椒酸等等各类瓜瓜果蔬菜菜酸野，我我们的产产品口感感香脆，既既美容又又减肥，助助消化，品品种多，维维生素丰丰富，价价格低廉廉，更重重要的是是绿色和和健康。大大多女生生爱吃酸酸野，所所以目标标顾客为为女生，而而广职院院的女生生居多，所所以目标标市场是是广职
14、院院，在广广职院内内酸野店店仅有一一家，竞竞争相对对小，市市场地位位较高，市市场份额额也较大大。我们目前急急需解决决的问题题是如何何把生产产技术做做得最好好，因为为我们的的技术有有限，而而只有生生产技术术高，产产品的质质量才好好，才更更容易锁锁住顾客客，为企企业赢利利，所以以我们决决定在书书上和网网上寻找找最优的的生产技技术，还还要到市市中心的的酸野店店询问和和学习生生产技术术。我们们企业赚赚钱的关关键就是是牢牢锁锁住顾客客，薄利利多销，而而这些都都需要我我们从生生产到销销售的每每一个环环节都做做好，只只有这样样我们的的企业才才会不断断扩大和和发展。3.1.11 产品品的采购购与储运运我们的产
15、品品在采购购上是由由经理作作出采购购计划，再再由采购购员进行行采购的的，我们们会跟供供应商搞搞好关系系，签定定相应的的合作内内容，避避免供应应商变更更价格和和不按时时供应，从从而就避避免了一一定的风风险。产品的储运运方面，我我们的原原材料要要求比较较新鲜，所所以不能能储存太太久，必必须尽快快把原材材料加工工成酸野野，酸野野易于存存储，保保质期比比较长，这这样就不不必担心心产品的的腐烂和和积压问问题了。我我们在创创业之初初由于资资金有限限，所以以产品的的运输必必须包车车，等到到我们的的企业有有了一定定盈利，我我们会考考虑购买买适用的的车辆来来运输。3.2 确确定出售售的产品品或服务务价格这些价格
16、是是在成本本的基础础上，再再考虑竞竞争对手手的价格格以及企企业的赢赢利方面面而制定定出来的的。以后后会适时时的根据据市场的的变化相相应的调调整产品品价格。3.3 企企业销售售方式本店是生产产制造企企业，将将把产品品销售给给最终消消费者。因为本企业业是的规规模较小小，人员员和资金金有限，还还不能达达到提供供产品给给批发商商的规模模，而直直接把产产品提供供给最终终消费者者，可以以减少转转经批发发商、零零售商的的中介费费，回馈馈的利润润大。3.4 营营销策略略3.4.11 主要采采取的策策略姓名职务工作说明所需素质或或技能XXX经理做计划，制制定目标标，监督督实施，协协调内部部关系，与与工商税税务等
17、单单位打交交道有主见、认认真、果果断、善善于应变变、容易易交往XXX会计出纳、收款款、记账账、管理理现金、盘盘点库存存认真踏实、有有条理、诚诚实、细细心XXX采购员负责每日的的采购，经经常做些些原材料料的价格格调查，与与供应商商搞好关关系口头表达能能力和应应变能力力都较强强，有敏敏锐的洞洞察力XXX、XXX生产管理员员组织生产，控控制质量量，管理理工具设设备和技技术资料料有责任心，有有健康证证，工作作认真、动动手能力力强，懂懂技术，富富于创新新精神XXX销售员销售产品，与与顾客建建立和保保持良好好的关系系，做销销售汇报报，提出出促销方方法有良好的接接待意识识，文明明用语，礼礼貌待客客，工作作认
18、真，思思路敏捷捷，有生生气，善善于与人人交往，有有谈判能能力，守守信用，服服务周到到，动手手能力强强，懂技技术广告目标标：我们们对产品品作大量量的广告告宣传，突突出产品品特点，可可以利用用校园的的媒体进进行宣传传服务目标标：我们们以“微微笑服务务”为目目标，为为顾客提提供最周周到的服服务产品的生生命周期期：我们们根据产产品的生生命周期期来采取取一定的的营销策策略，在在投入期期，就要要建立知知名度，推推出产品品，在成成长期，就就要扩大大市场份份额，创创出特色色产品，在在成熟期期，就要要固定市市场地位位，维持持市场份份额，开开发新产产品，在在衰退期期，就要要考虑收收割、放放弃和重重新定位位等问题题
19、了。3.4.22 市场促促销活动动计划3.5 销销售预测测放假期：112月月，78月在在这段时时间里，企企业不销销售投入期：335月月，销售售量趋势势呈上升升状态稳定期：66月，99122月，销销售量控控制在稳稳定水平平线趋势势发展4. 企业业的管理理4.1 企企业的组组织机构构本企业将付付经理11名、会会计1名、采采购员11名、产产品加工工员2名、销销售员11名4.2 企企业的日日常管理理要求本企业要求求没一个个员工都都必须严严格遵守守企业的的规章制制度。每每个员工工都勤恳恳工作，认认真负责责，有敬敬业精神神。如有有违反规规定的行行为就给给予相应应的处罚。同时企企业日常常运营中中可能存存在着
20、盗盗窃，火火灾等风风险，所所以我们们会带领领企业的的员工一一起学习习应急知知识，掌掌握相关关的应对对措施，提提高员工工的素质，从而把把风险降降到最低低。管理激励制制：我们们企业对对于工作作表现突突出的员员工采取取一定的的奖励办办法，激激励他们们能更好好地为企企业服务务，我们们会制定定相应的的管理激激励制，例例如给予员工提提高工资资，免费费旅行，发发放奖品品等。工作程序：经理制制定采购购和销售售计划采购购员负责责购进原原材料原材材料加工工成产品品销销售产品品销销售记录录和汇总总4.3 企企业管理理的基本本费用预预测根据调查在在广职院院内，北北苑食堂堂旁的酸酸野店日日常开支支和管理理费在660元左
21、左右，而而我们的的企业也也设在广广职院内内，所以以每月需需交卫生生管理费费20元元，还要与学学校领导导搞好关关系，开开业头一一个月请请校领导导吃饭预预计3000元，让让今后的的创业之之路更平平坦5.2.22 销售和和成本计计划6. 创办办企业的的行动计计划本企业属于于个体工工商户，店店址位于于广职院院的一条条街，本本着“健健康、美美味、优优质”的的宗旨，在在充分的的市场调调查之后后，我们们计划于于20008年112月开开始创办办该企业业，其行行动如下下：1. 企企业所得得及最后后落实的的流动资资金是880000元，由由业主本本人出资资，并无无需向银银行贷款款。2. 220088年122月，我我
22、们小组组各成员员分工合合作，分分别去做做了市场场调查，并并对调查查结果进进行分析析。3. 与与学校商商定租金金，签定定租凭合合同和期期限。4. 根根据市场场的需求求，选择择酸梅、萝萝卜、蕃蕃石榴等等为原材材料，并并开始学学习腌制制方法。5. 对对本于企企业的税税收和登登记问题题，本企企业将于于20009年11月到工工商所等等部门登登记注册册和办理理卫生许许可证，通通过国家家的有关关政策获获知：大学生生有自主主创业，从从注册之之日起，一一年内免免交有关关登记类类、证照照类和管管理类收收费。个体工工商户注注册登记记费、个个体工商商户管理理费、集集贸市场场管理费费、经济济合同兼兼证费等等费用免免收。
23、6. 220099年1月月我们将将对店面面进行装装修和购购买工具具设备，并并开始招招聘员工工，我们们将采取取面试的的方式招招聘两名名员工，通通过应聘聘员工，工工资为5500元元/月。7. 员员工管理理方面，我我们制定定了有关关的规章章制度，要要求员工工必须严严格按照照这些规规章制度度来工作作，以便便更好地地进行企企业的管管理，工工作优秀秀者可获获取奖金金，以此此来提高高员工的的工作积积极性和和工作质质量。8. 220099年2月月开学时时，我们们将通过过板报的的方式对对本企业业进行宣宣传，并并给教师师发优惠惠券和请请学院领领导吃饭饭。9. 本本企业决决定于220099年3月月正式开开张，为为了
24、更清清楚地了了解企业业的经营营状况，我我们将制制定销售售计划和和成本计计划，销销售收入入预测和和现金流流量计划划。10. 我我们将制制定企业业长远发发展计划划书，以以帮助企企业日后后的发展展，提高高企业的的知名度度，扩大大企业的的影响力力。附件1问卷调查亲爱的同学学：您好！我是是“相约约酸辣”公公司的调调查员，我我们正准准备在广广职院一一条街开开一家酸酸野店。现现在正在在进行一一项市场场调查，目目的是想想了解您您对有关关酸野方方面的看看法，以以更好的的指点我我们的企企业。您您的回答答无所谓谓对错，只只要真实实地反应应您的情情况和看看法，就就达到了了本次调调查的目目的。同同时，我我们对您您的回答
25、答完全是是保密的的，希望望您能够够积极参参与。调调查会耽耽误您几几分钟时时间，请请您谅解解。谢谢谢您的支支持！以下问题，请请您把认认为对的的选项划划“”，现现有选项项请您具具体写出出。Q1.您的的性别 A.男生 B.女生Q2.您喜喜欢吃酸酸野吗？ A.喜欢 B.不喜欢欢 CC.一般般Q3.您经经常吃的的酸野是是什么？ Q4.您认认为目前前广职院院内酸野野的价格格如何？ A.便宜 B.合理 C.较较贵Q5.您经经常有消消化不良良的现象象吗？ A.没有 B.有时 C.经经常Q6.您经经常有晕晕车现象象吗？ A.没有 B.有时 C.经经常Q7.本店店“相约约酸辣”是是为了满满足喜欢欢吃酸野野的同学学和想借借助酸野野缓解消消化不良良现象和和晕车现现象的同同学，让让同学们们吃到想想吃的酸酸野。您您认为这这样的酸酸野店开开在广职职院一条条街合适适吗？ A.合适 B.不合适适（因为为 ）