《某实业股份有限公司星空主题酒店运营手册16098.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《某实业股份有限公司星空主题酒店运营手册16098.docx（172页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.景陇实业股股份有限限公司景陇星空主主题酒店店运营手手册2018年年编目 录第一篇 企业介绍绍第一章 公司介绍绍第二章 发展战略略、愿景景介绍第三章 经营理念念第四章 管理理念念第五章 服务理念念第六章 企业组织架架构第七章 企业架构说说明第八章 企业分公司司申请流流程第二篇 分店员工工手册第一章 总经理致致辞第二章 分店简介介第三章 分店运营营理念第四章 公司劳动动条例第五章 员工福利利第六章 酒店规则则第七章 绩效考考核运营营激励方方案第八章 卫生与安安全
2、守则则第九章 酒店员工工日常文文明行为为规范第三篇 主导性性管理制制度（4688）第一章 财会、审审计、采采购管理理制度第二章 安全保保障制度度第三章 质量管管理制度度第四章 绩效效考核运运营激励励方案第五章 宾客、投投诉管理理制度第六章 会议管管理制度度第七章 文件、文文档管理理制度第八章 信息反反馈、协协调、沟沟通制度度 第四篇 公司各各部门运运营制度度（8994177）第一章 总经理理室第二章 行政办办公室第三章 市场扩扩展部 1、对对外宣传传管理部部 2、门门店扩展展部第四章 后勤部部 1、财财务部 2、保保安部 3、工工程部 第五五章 人事部部 1、招招聘部 2、培培训部第六章 运营
3、部1、 门店运营管管理部2、 新店储备、策策划部第七章 销售部1、 网络销售部部2、 协议客户扩扩展部3、 门店会员扩扩展部第五篇 公司印刷刷品报表表模板第一章 财务部表表格第二章 人事部表表格第三章 市场扩展展部表格格第四章 各分店运运营表格格第五章 总办发文文模板第一篇 企业介绍ENTERRPRIISE INTTRODDUCTTIONN第一章 企业介绍绍广州景陇主主题酒店店管理有有限公司司成立于于20117年广广州黄埔埔区，属属于景陇陇实业投投资集团团。景陇新实业业投资集集团成立立于20013年年，是一一家立足足华南、面面向全国国的新型型实业投投资集团团。集团团主要致致力于新新实业、新新消
4、费、新新金融、新新城镇化化等未来来经济新新动力行行业，目目前已涉涉足特色色主题酒酒店投资资、生态态农业乡乡村旅游游开发、新新型商业业贸易等等各种领领域。景陇新实业业投资集集团旗下下已拥有有广州景景陇新实实业投资资股份有有限公司司、广州州景陇星星空时尚尚主题酒酒店、湖湖南炎陵陵景龙国国际大酒酒店、湖湖南株洲洲思觅酒酒店、湖湖南炎陵陵景龙生生态农场场等多家家新型实实体企业业。第二章 发展战战略及愿愿景广州景陇主主题酒店店管理有有限公司司致力于于酒店的的装修升升级、运运营升级级、等方方式对经经营酒店店进行升升级改造造，以直直营、众众筹、收收购、加加盟、托托管模式式为公司司发展战战略。“在每座城城市，
5、拥拥有一座座景陇主主题酒店店”是广州州景陇主主题酒店店管理有有限公司司企业愿愿景。第三章 公司经经营理念念以“服务客客户、服服务员工工、服务务股东，成成就您、我我”为广州州景陇主主题酒店店管理有有限公司司经营理理念。第四章 管理理理念以“创新、规规范、民民主、和和谐、”为广州州景陇主主题酒店店管理有有限公司司管理理理念。第五章 服务理理念以“以灵活活化、个个性化软软件服务务（员工工服务）结结合硬件件设施为为每个客客户缔造造美好环环境体验验。”为广州州景陇主主题酒店店管理有有限公司司对经营营酒店服服务理念念。第六章 企业组组织架构构：股 东 会景陇实业投资集团董 事 会董事长办公室总经理办公室景
6、陇主题酒店管理有限公司公司行政办市场扩展部运 营 部市 场 营 销 部人 事 部总 后 勤 部部网络宣传策划部炎陵国际大酒店培训部招聘部工程部株洲思觅酒店保安部财务部广州景陇星空主题酒店客户会员扩展部客户扩展部第七章 公司组组织架构构说明（一） 、公司组织织架构以以景陇实实业投资资集团为为母公司司，集团团总部设设股东会会、董事事会、董董事长办办公室、等等三个监监管部门门为架构构第一层层。负责责监督、指指导分公公司发展展战略方方向。（二） 以景陇主题题酒店管管理有限限公司为为架构第第二层，设设总经理理办公室室、行政政办公室室、公司司事业扩扩展部三三个行政政部门引引导、监监管公司司后勤部部、人事事
7、部、营营业部、市市场营销销部等四四大运营营部门。（三） 景陇主题酒酒店管理理有限公公司各部部门简介介：1) 总经理办公公室；是是公司的的领导部部门，负负责指导导公司的的发展战战略和监监督各部部门的运运营工作作。直接接向集团团总部汇汇报公司司运营状状况和负负责分公公司的全全面运营营工作。2) 行政办公室室；负责责配合分分公司需需要进行行外部公公关事项项、营业业证件办办理、公公司各项项决策和和制度编编辑、策策划、发发布和监监督公司司各项决决策、发发文、通通告发布布落实，协协助总经经理办公公司完成成其他行行政相关关工作。3) 事业扩展部部；负责责根据统统计公司司内部各各项经营营数据分分析市场场环境，
8、负负责公司司新项目目扩展。负负责公司司VI标标示管理理和对外外宣传活活动策划划、执行行。及时时向总经经理汇报报部门工工作情况况和配合合公司完完成其他他事项。4) 总公司后勤勤部；负负责公司司和分店店的财务务、安保保、工程程等后勤勤部门运运营工作作，及时时向总经经理汇报报相关运运营数据据和部门门工作计计划。配配合公司司完成完完成相关关运营工工作。5) 总人事部；负责公公司人事事的招聘聘、培训训，和人人力资源源储备工工作。配配合公司司完成相相关运营营计划。6) 运营部；负负责根据据公司战战略发展展要求、规规定运营营管理各各分店。对对各分店店的内务务管理和和运营数数据及时时汇报，配配合公司司各项政政
9、策的落落实和督督导。7) 市场营销部部；负责责公司门门店的网网络营销销、协议议客户扩扩展、市市场宣传传推广等等公司营营销工作作。第八章 公司分分店筹备备申请流流程及相相关制度度l、办理分分店登记记注册流流程当地市工商商局领外商投资资公司分分公司设设立登记记申请填资料（包包括总公公司营业业执照复复印件有有公章、分分公司负负责人身份证证复印件件、寸照照一张、法法人签名名）董事会决议议“董事签签名加盖盖公章”负责人任职职证明“盖公章章”公司章程复复印件并并加盖公公章递资料(如如资料齐齐全，33至5个个工作日日后凭回回执单领领营业执执照)2、外商投投资公司司设立分分公司登登记所需需提交的的文件广州地区
10、：1） 公司法定代代表人签签署的外外商投资资的公司司分公司司设立登登记申请请书。2） 审批机关的的批准文文件(指指的是消消防验收收许可证证、卫生生许可证证、特种种行业许许可证，办办临时执执照时不不需要）。3） 公司法定代代表人签签署的公公司章程程。4） 公司出具的的分公司司负责人人的任职职文件及及身份证证明复印印件。5） 营业场所使使用证明明(房租租租赁备备案，附附房地产产租赁备备案指南南)6） 公司营业执执照副本本的复印印件(加加盖公司司印章)7） 前置审批文文件(酒酒店行业业不用)8） 其它有关文文件(酒酒店行业业不用)3、租赁备备案： 凡凡本区出出租或承承租房屋屋的单位位及个人人双方都都
11、需办理理租赁登登记。租租赁备案案需提交交下列证证件(原原件核对对，收复复印件) 出租方：1） 房产证(或或其中一一项：有有关的用用地批文文、报建建审核书书、及验验收合格格证；经经广州市市房地产产交易所所鉴证的的房屋屋买卖合合同；权属证证明书：预售契契约)，产产权资料料必须提提供原件件核对，收收复印件件一份；2） 个人身份证证明(单单位的需需提交：营业执执照、组组织机构构代码证证、法人人代表身身份证。可可提交复复印件并并盖公章章，由经经办人签签名)；3） 签暑广州州市房地地产租赁赁合同一一式四份份；(复复印无效效，不能能涂改，不不能用圆圆珠笔填填写)；4） 计生证明（向向单位的的提交法法人或经经
12、办人计计生证明明)复印印件：(广州市市户口、港港澳台同同胞或外外藉人士士不需要要提交)承租方：1） 个人身份证证明(单单位的需需要交：营业执执照、组组织机构构代码证证、法人人代表身身份证。可可提交复复印件并并盖公章章，由经经办人签签名)：2） 计生证明(单位的的提交法法人或经经办人计计生证明明)复印印件；(广州市市户口、港港澳台同同胞或外外藉人士士不需要要提交)3）个人出出租或承承租的要要亲自到到场签名名，否则则，要办办理公证证委托；单位的的法人签签署租赁赁合同后后不能亲亲自到场场办理的的，可写写委托书书并签名名盖公章章，受委委托人要要验身份份证原件件及交复复印件。4、收费标标准：(领取证证件
13、时交交款)1）登记手手续费：每宗880元，由由出租方方交付。2）合同印印花税：双方各各交合同同总租期期总租金金的千分分之一。5、审批：收件后后三个工工作日后后到发证证窗口领领回合同同。6、运营营手册分分店保管管相关规规定1） 运营手册册内容容属于公公司内部部资料，任任何人未未经许可可不得翻翻印和外外传，违违者追究究法律责责任，发发放到分分店后由由洒店店店长负责责保管。2） 员工可借阅阅运营营手册学学习。3） 运营手册册只能能在店内内阅读，不不能以任任何理由由拿到店店外。7、有关外外地广告告招牌事事宜1）、外地地新店长长找市场场营销部部要按我们已已经有的的VI标标准设计计制作。2）、目前前要求只
14、只需在大大方向统统一的VVI标准准上，根根据当地地建筑物物及销售售侧重等等情况可可以做些些微调(比如如有的大大面积的的广告招招牌上要要打电话话等)。3）、各店店店长在在当地找找广告设设计公司司设计出出效果图图(要考考虑有的的招牌在在当地的的审批等等情况)，然后后将效果果图发给给市场营营销部审审批4）效果图图最终确确认后，店店长自行行去寻价价(由公公司财务务部按流流程跟进进)在在当地制制作完成成8、品牌物物资设计计申请表表流程单单使用须须知 分分店需设设计广告告或宣传传物品时时，需先先填写“品牌物物资设计计申请表表”财务务部第二篇 员工手册EMPLOOYEEE HHANDDBOOOK第一章 总经
15、理致辞辞亲爱的员工工朋友：您好！我谨代表景景陇主题题酒店管管理有限限公司欢欢迎您的的加入！广州景陇主主题酒店店管理有有限公司司成立于于20117年广广州黄埔埔区，属属于景陇陇实业投投资集团团。景陇陇新实业业投资集集团成立立于20013年年，是一一家立足足华南、面面向全国国的新型型实业投投资集团团。集团团主要致致力于新新实业、新新消费、新新金融、新新城镇化化等未来来经济新新动力行行业，目目前已涉涉足特色色主题酒酒店投资资、生态态农业乡乡村旅游游开发、新新型商业业贸易等等各种领领域。景陇新实业业投资集集团旗下下已拥有有广州景景陇新实实业投资资股份有有限公司司、湖南南炎陵景景龙国际际大酒店店、湖南南
16、株洲思思觅酒店店、湖南南炎陵景景龙生态态农场等等多家新新型实体体企业。我们广州景景陇主题题酒店管管理有限限公司致致力于酒酒店的装装修升级级、运营营升级、等等方式对对经营酒酒店进行行升级改改造，以以直营、众众筹、收收购、加加盟、托托管模式式为公司司发展战战略。“在每座城城市，拥拥有一座座景陇主主题酒店店”是广州州景陇主主题酒店店管理有有限公司司企业愿愿景。以“服务客客户、服服务员工工、服务务股东，成成就您、我我”为广州州景陇主主题酒店店管理有有限公司司经营理理念。以“创新、规规范、民民主、和和谐、”为广州州景陇主主题酒店店管理有有限公司司管理理理念。我们每一位位员工都都是酒店店的主人人。我们们的
17、每个个微笑、每每句问候候、每次次细小的的、高标标准的、迅迅速而超超前的服服务，每每个问题题的解决决都将使使宾客欣欣赏和满满意，都都是在为为酒店推推销，都都是在为为酒店的的发展作作贡献。客客人的一一个赞许许的表情情，一句句由衷感感谢的话话语，都都是对我我们劳动动付出的的最大奖奖赏。我我们在这这个欢乐乐、严格格、团结结、协作作的接力力型团队队里，在在创业与与奋斗的的过程中中，会感感受到工工作的乐乐趣与成成就的喜喜悦，个个人发展展与酒店店发展的的目标会会同步实实现。让我们一起起借助景景陇主题题酒店管管理公司司的平台台以“服务客客户、服服务员工工、服务务股东，”的经营理念成就您、我，成就美好的生活。
18、景陇主主题酒店店管理有有限公司司总经理理：第二章 景陇星星空主题题酒店简简介（一）景陇陇星空主主题酒店店简介陇星空主题题酒店以以精品主主题酒店店为基础础标准打打造，集集宴会、餐餐饮、主主题客房房、健身身休闲、音音乐厅为为一体的的精品主主题酒店店，酒店店拥有770余间间适合各各类型的的客户。并并针对十十六个主主题精心心设计、装装修了十十六个充充满艺术术气息的的主题客客房，将将为每一一位下榻榻本酒店店的旅客客带来全全新入住住体验。酒店配置：多功能会议议室、餐餐饮、棋棋牌、主主题客房房、空中中音乐厅厅、沐足足、自助助洗衣房房；1、 客房：酒店店共有220余种种不同主主题房间间，其中中包括盗盗梦空间间
19、、梦幻幻星空、海海底世界界、等十十六个主主题客房房，300余间商商务房间间可供出出差商务务人士选选择，220余间间豪华房房型可供供不同消消费者选选择；2、 多功能会议议室：可可容纳660-880人商商务洽谈谈、培训训和演讲讲等活动动的召开开，位于于酒店附附楼5楼楼。3、棋牌室室：棋牌牌室共有有40余余间环境境优雅舒舒适，位位于酒店店三楼。4、餐饮：全国连连锁品牌牌餐厅可可容纳2200人人同时就就餐，餐餐厅位于于酒店22楼；5、空中音音乐厅：蓝调主主题音乐乐吧，可可供公司司聚会、生生日、6、酒会等等项目，音音乐厅位位于酒店店附楼55楼；为您提供日日常住宿宿、会议议、用餐餐、聚会会等接待待；更精精
20、心为您您提供私私人约会会、生日日派对、私私人聚会会、商务务洽谈等等私人订订制套餐餐我们坚坚持以礼礼貌、热热情、细节的的服务理理念为每每位客户户创造一一种妙趣趣横生,让您深深 感惬意的消消费体验验。（二）酒店店以绩绩效考核核激励方方案对对公司每每个部门门、分店店、岗位位进行绩绩效考核核。（三）酒店店管理制制度1、 总则则酒店实行店店长内务务标准、规规范管理理制，经经营目标标责任制制，部门门运营权权责制度度。店长长领导分分店员工工和配合合公司各各项政策策的落实实，督导导。2、 十大大管理原原则在酒店的管管理中，将将严格贯贯彻以下下十大原原则：（）统一一指挥每一位员工工接受一一位直接接上级领领导，只
21、只向直接接上级汇汇报工作作。（）分工工负责制制每一位员工工分别按按照分工工，对自自己分担担的业务务负全面面的责任任，每一一位员工工的责任任、权力力、利益益三方面面连带生生效。（）命令令服从制制每一位员工工必须执执行其直直接上级级的命令令。（）权益益监督制制每一位员工工对发生生在酒店店任何人人身上的的过失，均均有权向向上级反反映，管管理人员员对直属属下级所所犯过失失未予处处理者，将将按包庇庇和渎职职处理。（）责任任连带制制在处理过失失和失职职的下级级时，必必须追究究其犯有有领导过过失的上上级领导导的责任任（用人人、培训训、督导导、管理理）（）民主主参与制制每一位员工工均有权权就本部部门或酒酒店的
22、经经营管理理提出口口头或书书面建议议。（）友好好协作制制在不影响本本部门正正常运作作的前提提下，酒酒店各部部门有责责任为其其他部门门提供所所需的协协作。（）特殊殊授权制制在任何情况况下，每每一位员员工均需需无条件件接受酒酒店授权权人员的的指挥。（）奖优优罚劣制制每一位员工工的功绩绩都将受受到表彰彰或奖励励，过失失者也将将受到相相应的惩惩罚。酒酒店用人人坚持“重现实实，轻历历史”的原则则，每一一位员工工也应本本着“有功不不傲，有有过不卑卑”的原则则，努力力在现实实中表现现自己高高尚的人人品和卓卓越的能能力。（）强强化管理理制酒店对各级级管理人人员实行行“强化管管理制度度”，坚持持强调管管理人员员
23、“以身作作则，权权责共生生，主管管违犯，从从严处罚罚”的原则则。对管管理工作作取得成成绩者，酌酌情表彰彰；对管管理工作作出现混混乱或过过失者，将将直接追追究管理理人员的的责任。第三章 分店运营营理念（一）共同同价值观观：以“服务客客户、服服务员工工、服务务股东，成成就您、我我”（二）管理理准则：处处完完善，精精益求精精；注重重细节，每日进步一点点。（三）管理理要点：安全、增增收、节节支、质质量、培培训、利利润。（四）赢在在执行：建设执执行力文文化，打打造执行行力团队队。执行力=保保质保量量完成任任务=保保持操作作指令。（五）酒店店誓词：酒店荣荣誉是生生命；服服从命令令是天职职；微笑笑服务是是美
24、德；竭尽全全力是承承诺。（六）行动动口号：尊敬客客人，尊尊敬上司司，尊敬敬同事，到到我为止止。（七）黄金金定律：凡是客客人看到到的地方方都必须须是整洁洁美观的的；凡是客人使使用的设设备都必必须是安安全有效效的；凡是客人接接受的服服务都必必须是规规范高效效的；凡是客人遇遇到的员员工都必必须是热热情礼貌貌的。（八）三性性原则：经营管管理的专专业性、对客服务灵活性、酒店产品的舒适性。专业性、整体性是手段，舒适性是目的。（专业性+整体性=舒适性）（九）危机机等式：最顺利之日日 = 最危险险之时！没有应急预预案 = 危机已已经来临临！圆满防范的的意义 圆满解解决的办办法第四章 公司劳动动条例（一）招聘聘
25、标准酒店招聘员员工的标标准是视视其是否否适应应应聘的岗岗位要求求而定：1、沟通能能力2、专业经经验3、思想品品德4、个人形形象（二）体格格检查凡酒店决定定录用的的员工，均均需要经经过XXX酒店市市卫生防防疫站的的体检并并证明身身体健康康，方能能入职。（三）劳动动制度试用期三个个月。试试用期满满，合格格者予以以转正，不不达标者者，区别别不同情情况予以以辞退或或延长试试用期，最最长不超超过六个个月。（四）工作作时间酒店实行倒倒班制。行行政班人人员每天天工作小时（用用餐时间间除外）。具具体上班班时间和和休息日日将由部部门主管管根据需需要灵活活安排。（五）考勤勤制度1、 考勤勤管理制制度（） 酒店实行
26、打打考勤卡卡和在部部门签到到签退的的二级考考勤制度度。考勤勤周期为为每月一一日至每每月三十十日或三三十一日日。（） 除总经理特特批的人人员外，所所有员工工每天上上、下班班必须在在酒店规规定的员员工出入入口出示示“员工证证”，后打打卡，违违者将按按XXX酒店质质量管理理奖罚条条例之之规定处处罚。（） 人力资源部部以打卡卡记录作作为考核核员工出出勤的依依据。确确因工作作原因未未及时打打卡者，应应及时向向所属部部门经理理报告，由由部门经经理在考考勤卡上上注明原原因并签签名。忘忘记打卡卡但准时时上班者者，必须须由部门门经理在在考勤卡卡上注明明原因并并签名，否否则以缺缺勤论处处。（） 一次迟到超超过半小
27、时，算算旷工半半天；迟迟到按XXX酒店店质量管管理奖罚罚条例轻轻微过失失有关规规定处理理。2、 旷工工制度员工不办理理请假手手续或申申请假期期未获批批准而不不上班者者，视为为旷工，凡凡旷工者者按下列列制度处处理：（） 旷工半天者者，处以以口头警警告；（） 旷工一天者者，处以以书面警警告；（） 旷工二天者者，处以以最后警警告；（） 旷工三天者者，作除除名处理理。3、加班制制度（1）各部部门主管管必须严严格控制制员工的的加班加加点。（2）如因因工作的的确需要要员工加加班，有有关部门门负责人人同意后后部门作作好任务务名称、任任务量、加加班人员员、加班班工时的的登记，事事后以补补假时时为主。（） 因特
28、殊情况况无法安安排补假假时之之加班而而需补发发加班工工资的，须须事先填填好加班班申请表表，经部部门经理理批准后后交人力力资源部部审批后后生效。加加班人员员原则上上按国家家规定执执行，但但也要参参照行业业惯例。确确因无法法预知的的突发事事件必须须加班加加点，而而又事先先没有申申请，须须在加班班后小时内内上交总总经理补补批，否否则逾期期不予受受理。（） 凡加班加点点不按上上述规定定程序执执行的，酒酒店一律律不予确确认，由由部门自自行承担担责任。（） 营运部门须须按生意意的忙闲闲而对员员工的工工作作出出适当的的安排。如如出现加加班情况况应在生生意较淡淡的时间间以补时时形式补补回。（六）薪金金员工薪金
29、每每月发放放一次。将将采用现现金发放放或银行行自动转转帐形式式。发薪薪日为每每月188日，薪薪酬按岗岗位工资资发放。工工作未满满一个月月、半年年、一年年而离店店的员工工，按人人力资源源部相关关规定办办理。（七）职位位变更酒店将根据据干部和和员工的的表现给给予职位位提升，亦亦可对表表现不达达标者降降级安排排。当有有需要时时，可将将干部和和员工的的工作岗岗位做调调动。（八）离职职1、辞职因为个人原原因欲提提前与酒酒店结束束合同，员员工在试试用期内内需提前前七天向向部门书书面申请请；试用用期满需需提前一一个月向向部门提提出书面面申请，否否则将以以相同时时间的薪薪金作为为代通知知金。2、解聘员工试用期
30、期满达不不到酒店店要求或或医疗期期满酒店店无法安安排其合合适的工工作或因因酒店经经营情况况需要裁裁员的，酒酒店可以以与其解解除合同同。3、辞退对于严重违违反国家家法律和和酒店规规定的员员工，酒酒店有权权予以辞辞退而不不必事先先通知。对于那些违违规情况况特别严严重、影影响很坏坏的，给给予除名名处分。（九）例假假(1)员工工的例假假由部门门统一安安排。(2)部门门每月底底将本部部门排班班表制定定好经部部门主管管批准后后，交人人力资源源部备案案，人力力资源部部有权随随时抽查查及监督督。(3)正常常情况下下每工作作二周可可休例假假一天（员员工须按按部门安安排休例例假，如如需调休休必须书书面向部部门申请
31、请审批交交人力资资源部备备案）。(4)员工工当月的的例假必必须在当当月休完完，不得得存假，也也不得将将下月例例假提前前提取，特特殊情况况当月例例假不能能休完者者，须填填报书面面申请，经经部门主主管批核核后交人人力资源源部备案案。(5)原则则上所有有例假不不得连休休，特殊殊情况需需连休（法法定假及及大假除除外）不不得超过过三天。员员工连休休三日以以上者须须书面申申请，部部门主管管同意后后，经门门店总经经理审批批。（十）病假假(1)员工工请病假假须有酒酒店指定定的市级级医院的的证明。因因急病或或特殊情情况而事事先不可可能请假假者，应应先电话话通知部部门，事事后必须须小时时内补办办请假手手续，并并提
32、供充充分证明明材料（如如医院证证明、病病历、发发票等），按按规定程程序呈报报审批。所所有病假假均需报报部门主主管及人人力资源源部批准准，门店店店长以以上人员员病假报报公司总经经理审批批后生效效。(2)员工工因工受受伤期间间的病假假应向部部门提交交认可医医院医医生的证证明、文文件，经经部门主主管同意意后，将将有关资资料、文文件交人人事部部部审核，由由人事部部上报公司司总经理理审批后后生效。员员工因工工致亡的的按国家家有关规规定办理理。(3)工伤伤假期经经有关部部门、财财务部、人事部及公司总经理批核后，工资按规定发放，医药费报销按分店当地、市劳动局有关规定执行。请假审批程程序：部门主管以以上人员员
33、人事部批准准总经理理批准生效。员工生病医院同同意病假假员工填填写请假假单部门批批准人事部批准准生效（十一）事事假(1)员工工请事假假必须首首先填写写“假期申申请表”，并提提供足够够证据交交部门主主管批准准，然后后报交人人力资源源部批准准备案后后方能生生效。三三天以上上事假，须须经门店店店长批批准后生生效，全全部请事事假累计计不得超超过十二二天，特特殊情况况超过十十二天的的须经公公司总经经理批准准。(2)部门门主管级级（含主主管）以以上经理理请假须须经总经经理批准准，交人人事部备案案后生效效。(3)凡未未获批准准假期而而不上班班者作旷旷工论处处。(4)所有有事假为为无薪假假，除特特殊情况况外不得
34、得申请无无薪假，可可尽量利利用员工工正常的的例假及及法定假假期来取取代申请请无薪假假。事假审批程程序：员工请事假假填写假假期申请请表附证证明材料料部门主主管意见见人事部意见见生效天以上事事假（含含部门主主管以上上经理）须须总经理理审批人事部备案案生效第五章 员工福利利（一）膳食食酒店免费为为员工提提供一日日三餐工作作餐。（二）住宿宿：酒店为员工工供住宿宿（床上上用品自自备），个个别本地地情况较较特殊员员工如需需要住宿宿须提出出书面申申请。住住宿房间间大小根根据宿舍舍管理规规定执行行。（三）法定定假期酒店员工都都享有以以下十一一天的有有薪法定定假期：元旦（公历历一月一一日）一一天春节（农历历正月
35、初初一、初初二、初初三）三三天劳动节（公公历五月月一日、二二日、三三日）三天天国庆节（公公历十月月一日、二二日、三三日）三天天中秋节（农农历八月月十五）一天（四）新年年假员工在酒店店工作每每连续工工作满一一年，可可享有一一天有薪薪年假，有有薪年假假以六天天封顶。有有薪年假假必须以以连续的的方式提提取（含含周六、周周日）。酒酒店将根根据国家家最新规规定进行行修改。（五）婚假假和计划划生育假假员工在酒店店连续工工作满一一年以上上，结婚婚时凭结结婚证可可享受三三天的有有薪婚假假（自领领取结婚婚证之日日起三个个月内有有效）。符符合国家家规定晚晚婚条件件的，可可增加十十天有薪薪婚假。符符合国家家计划生生
36、育政策策的，按按国家规规定执行行（生育育费自付付，生育育假按国国家规定定执行，但但假期内内只发基基本工资资）。（六）慰唁唁假员工的直系系亲属（父父母、配配偶、子子女）去去世，将将有关证证明呈交交人事部，酒酒店将给给予员工工二天有有薪慰唁唁假。员工的旁系系亲属（祖祖父母、外外祖父母母、配偶偶父母、兄兄弟姐妹妹）去世世，将有有关证明明呈交人人力资源源部，酒酒店将给给予员工工一天有有薪慰唁唁假。（七）制服服酒店为每位位员工提提供工作作服，按按规定有有偿洗涤涤。（八）养老老保险、工工伤保险险在酒店工作作的员工工，参照照国家劳劳动法规规定的比比例办理理有关保保险（必必须正式式签定酒酒店劳动动合同和和履行
37、合合同条款款）。（九） 薪资架构岗位工资+超营业业额提成成+全勤勤奖=本本月薪资资（正式式员工）岗位底薪薪（考核核平均分分1000%）（满月月出勤数数12）=年终奖奖（十）体检检岗位工资+营业提提成+全全勤奖员工在酒店店工作满满一年后后，每年年可享受受由酒店店安排的的优惠体体检（酒酒店承担担费用）一一次。第六章 酒店规则则（一）仪容容仪表员工须按照照酒店仪仪容仪表表标准来来要求自自己，展展现朝气气、蓬勃勃、专业业的精神神面貌。1、勤剪头头发勤洗洗头，头头发长度度符合标标准，发发型庄重重，不得得染黑色色以外的的发色。男男员工头头发前不不过眉，侧侧不过耳耳，后不不过衣领领；女员员工头发发前不过过眉
38、，后后不过肩肩，不留留披肩发发。2、勤剪指指甲，保保持干净净。3、制服按按要求穿穿好，内内衣不露露出制服服外，扣扣好所有有应扣的的纽扣，保保持平整整、干净净整洁。4、穿酒店店统一规规定的鞋鞋袜，保保持鞋面面干净、皮皮鞋光亮亮。5、勤洗澡澡，确保保身体无无异味。6、不戴除除一枚戒戒指外的的其它饰饰物（厨厨房工作作人员不不得戴戒戒指）。7、女员工工化淡妆妆，保持持文雅的的姿态；男员工工每天剃剃须。（二）员工工名牌员工当班时时必须正正确佩戴戴员工名名牌，保保持名牌牌的干净净、卫生生并妥善善保存。如如有遗失失损坏，必必须及时时办理补补领手续续并按成成本价缴缴费。（三）员工工证员工证为员员工在酒酒店的身
39、身份证。员员工应妥妥善保管管并有义义务在要要求出示示的时候候出示。（四）员工工更衣柜柜酒店为一线线员工每每个人提提供更衣衣柜，以以便员工工存放制制服或个个人衣服服。员工工必须保保持更衣衣柜的卫卫生及整整洁，不不得存放放贵重物物品和除除衣物外外的其它它个人物物品；不不得私配配钥匙或或与他人人私自调调换、加加锁。人人力资源源部有权权会同酒酒店保安安部定期期或不定定期检查查员工更更衣柜。（五）员工工必须遵遵守员工工区域的的所有规规定，以以保持员员工生活活环境的的秩序和和卫生及及安全。如如有违纪纪，则按按有关规规定进行行处罚。（六）员工工工作中中应遵守守团结、协协作、服服从、守守纪、严严格的原原则，创
40、创造良好好的工作环环境，培培养和谐谐、高效效的团队队精神、精精益求精精的职业业精神，以以利提高高酒店的的工作效效率。（七）员工工制服员工未经特特别允许许不得将将制服穿穿或带出出酒店。（八）员工工必须按按时上下下班并按按要求打打卡。上上下班时时间不包包含更换换制服的的时间在在内。（九）非工工作需要要和未经经酒店行行政领导导的同意意，员工工不得使使用客人人设施，也也不得在在酒店逗逗留。（十）员工工不得在在指定地地点之外外吸烟，更更不得在在工作场场所及禁禁止吸烟烟场所吸吸烟。（十一）员员工当班班时不得得打私人人电话。（十二）个个人资料料员工申请职职位时将将真实个个人资料料填写在在入职职申请表表内；员
41、工有有个人资资料的变变化，须须在一个个月填写写个人人资料变变更表，及及时通知知人力资资源部。（十三）员员工餐厅厅员工须须按时在在员工餐餐厅或指指定的地地点就餐餐。员工就就餐时须须持员员工证。员员工证不不得转借借他人。食品不不得带出出员工餐餐厅食用用。员工须须遵守员员工餐厅厅的规章章制度，违违者将按按酒店店质量管管理奖罚罚条例处处理。（十四）员员工通道道员工上上下班须须使用指指定的员员工通道道。员工上上下班离离开酒店店时必须须主动将将随身携携带的个个人物品品交当值值保安员员检查。员工任任何个人人贵重财财物不得得带入酒酒店，否否则倘有有损失，酒酒店不负负责任。（十五）拾拾遗员工在酒店店范围内内拾到
42、任任何财物物必须立立即送交交前厅部部处理。（十六）个个人行为为1、员工必必须爱护护酒店财财物，不不得破坏坏或利用用工作之之便私用用公物，不不得在公公共场所所对告示示之照片片、公告告等乱涂涂乱画。2、员工不不得利用用自己在在酒店中中的身份份从事与与酒店无无关的活活动。3、员工的的行为必必须符合合社会公公德。由由此而引引致的纠纠纷，除除责任由由员工个个人负责责外，将将给予相相应的处处罚。4、所有酒酒店员工工均有责责任为酒酒店保守守机密资资料、数数据。（十七） 员工工工作评估估员工试用期期满，员员工职位位变更时时必须作作工作评评估；员员工每季季度必须须作一次次工作评评估。（十八）员员工离职职员工离职
43、应应填写员员工离职职申请表表，按按离职程程序到相相关部门门办理手手续。员员工离职职部门主主管要征征求其意意见，骨骨干员工工离职，部部门经理理要与其其认真谈谈话。员员工无论论何种原原因离职职，须在在离职生生效日期期两天内内办理完完毕一切切离店手手续。（十九）环环境保护护保护环境，有有利于每每一个人人。员工工有责任任保护我我们生活活和客人人生活的的环境，提提高我们们的文明明程度。进进而加入入到保护护地球、保保护我们们生活空空间的队队伍。（二十）节节约能源源能源告急、能能源危机机，此乃乃全世界界人民所所共同关关注的问问题。员员工应有有节约能能源的强强烈意识识，在工工作的各各个环节节注意到到自觉节节约
44、。每每个部门门应有节节能措施施。节约约能源，不不仅关系系到效益益，而且且关系到到环保，是是具有战战略意义义的目标标。第七章 绩效效考核激激励运营营方案（一） 每个门店由由店长制制定每年年绩效考考核激励励运营方方案以绩效效考核条条例进行行每个岗岗位日常常绩效考考核管理理。绩效效考核由由直接上上级负责责，门店店店长由由公司总总部运营营部负责责绩效考考核。（二） 以下为绩绩效考核核激励运运营方案案模板具具体细则则；结合公司220177年的实实际经营营数据和和当地行行市场，制定出2018年的方案运营目标。此方案只为在新的一年，使公司团队目标明确、方向统一、齐心协力，共创共赢。一，20118年全全年营业业目标：实现总总营收*万万，争取取全年总总营业额额突破*万万！具体体运营数数据如下下表：单单位：万万元部门月份2017年年完成营营业额2018年年目标营营业额棋牌客房物业棋牌客房物业合计1月12.34412.811.41112.50034.50016.00063.0002月13.