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1、目 录序 言1一、基本本概念界界定1(一)农农业旅游游、乡村村旅游和和农业旅旅游产品品1(二)农农业旅游游与新农农村建设设发展关关系1二、国外外及国内内农业旅旅游的发发展情况况21国外外农业旅旅游的发发展情况况22国内内农业旅旅游的发发展情况况3三、陕西西省农业业旅游发发展及其其产品开开发现状状5四、陕西西农业旅旅游产品品存在问问题分析析51.缺乏乏层次性性62.产品品雷同现现象严重重63.缺乏乏品牌化化的营销销战略6五、陕西西农业旅旅游产品品应对策策略构想想61.西安安及关中中地区62.陕南南区域73.陕北北黄土高高原区域域7结 语8参考文献献9陕西农业业旅游产产品深度度开发研研究内 容 摘
2、 要要本论文叙叙述了发发展农业业旅游和和建设新新农村的的关系,阐阐述了国国外,国国内农业业旅游的的发展以以及陕西西农业旅旅游的发发展现状状,着重重以陕西西农业旅旅游产品品开发这这一点做做为研究究对象,结结合国内内外农业业旅游产产品开发发的现状状和发展展进行了了分析,并并且指出出了陕西西农业旅旅游产品品开发的的三个不不足点,既既产品开开发缺乏乏层次性性,产品品雷同现现象严重重以及缺缺乏品牌牌化的营营销战略略。接下下来针对对这三个个不足点点,分西西安及关关中地区区,陕南南区域及及陕北黄黄土高原原区域并并结合各各区域特特点,给给出了开开发农业业旅游产产品的构构思和设设想。最最后得出出了,加加快陕西西
3、农村旅旅游发展展需要认认真深入入的研究究农业旅旅游产品品的深开开发,因因地制宜宜,重视视细节,增增强农业业产品开开发的力力度和拓拓宽农业业旅游产产品开发发的思路路!关键词:农业旅旅游 陕西西旅游 旅游游产品 深度度开发The neww ruurall coonsttrucctioon iin tthe conntexxt oof aagriicullturral touurissm pprodductt deevellopmmentt sttrattegyy off Shhanxxi RReseearcch AbbstrracttThiss paaperr deescrribees tthe
4、devveloopmeent of agrricuultuurall toouriism andd thhe cconsstruuctiion of neww coounttryssidee exxpouundeed tthe rellatiionsshipp beetweeen forreiggn aand dommesttic agrricuultuure andd toouriism devveloopmeent, ass weell as thee deevellopmmentt off aggriccultturaal ttourrismm inn Shhanxxi sstattus
5、 quoo, wwithh emmphaasiss onn aggriccultturaal ttourrismm prroduuct devveloopmeent in Shaanxii ass thhe oobjeect of stuudy thaat AAgriicullturral touurissm aat hhomee annd aabrooad staatuss off prroduuct devveloopmeent, annd ddeveeloppmennt oof aan aanallysiis aand poiinteed oout thaat tthe Shaanxii
6、 aggriccultturaal ttourrismm prroduuct devveloopmeent, leess thaan tthreee ppoinnts, booth thee laack of hieerarrchyy off prroduuct devveloopmeent, prroduuct duppliccatiion andd crritiicall prrobllemss off laack of braand-oriientted marrkettingg sttrattegyy. TTo aaddrresss thhis shoortaage of thee n
7、eext thrree poiintss, ssub-Xian andd thhe GGuannzhoong areea, souutheern Shaanxii Looesss Pllateeau reggionn annd iin cconjjuncctioon wwithh thhe rregiionaal ccharractteriistiics of thee reegioon, givven thee iddea of devveloopmeent of agrricuultuurall toouriism prooduccts andd iddeass. FFinaallyy a
8、rrrivve, andd too acccelleraate thee deevellopmmentt off ruurall toouriism in Shaanxii neeed to be carrefuullyy inn-deepthh sttudyy off thhe ddeepp deevellopmmentt off aggriccultturee annd ttourrismm prroduuctss, aadapptedd too loocall coondiitioons, atttenntioon tto ddetaail, too ennhannce agrricuu
9、ltuurall prroduuct devveloopmeent efffortts aand exppandd thhe aagroo-toouriism prooducct ddeveeloppmennt iideaas!Key worrds:Agrricuultuurall Toouriism SShannxi Touurissm Trraveel PProdducttsDeptth ddeveeloppmennt序言党的十六六届五中中全会出出做了加加快社会会主义新新农村建建设的重重大决定定。这次次提出的的关于新新农村建建设的理理念中首首当其冲冲就指出出了发展展新产业业。就这这点而言言
10、,打基基础,强强产业,促促增收,这这是全面面建设农农村小康康社会的的着力点点。强产产业,就就要完全全走出过过去“就农村村论农村村、就农农业抓农农业”的单一一思路,将将工业,商商业,旅旅游及文文化产业业与农业业的发展展进行融融合,开开拓出更更多发展展农业的的新思路路。以发发展农业业旅游产产业带动动新农村村经济的的发展,是是目前新新农村发发展的一一个新亮亮点。城城市居民民对旅游游新的需需求,农农业旅游游得到了了迅速的的发展,成成为满足足周边城城市居民民娱乐求求知和回回归自然然的一种种旅游方方式。现今,随随着各地地新农村村建设步步伐的不不断加快快,各地地在农村村建设和和发展中中,都将将农业旅旅游做为
11、为重要的的工作来来开展,特特别是在在当今交交通事业业的蓬勃勃发展之之下,人人们出行行的速度度和便利利程度不不断地增增强;而而且伴随随着私家家车数量量的不断断增长,自自驾前往往农村旅旅游也是是一个大大热点。而而从19999年年开始的的黄金周周休假以以及从220088年开始始的带薪薪休假制制度也在在一定程程度上刺刺激了旅旅游,而而在这期期间,农农业旅游游消费也也受到了了很大的的消费。根根据最新新新闻报报道,刚刚刚过的十十一黄金金周从110月11日至10月月8日,陕西省省共接待待游客8884.85万万人次,同比增增长177.977;旅旅游总收收入达334.444亿元元人民币币,同比比增长115.11
12、。这这其中乡乡村旅游游尤为显显示出一一派火热热景象。据据统计,双双节期间间,仅西西安市各各县区农农家乐户户接待游游客就达达75.7万人人次,收收入23376万万元,同同比增长长1066。同同时,宝宝鸡市关关中风情情园、岐岐山生态态民俗园园、咸阳阳礼泉袁袁家村、延延安宝塔塔区井家家湾村等等也异常常火爆。这这篇报道道充分显显示出了了农业旅旅游发展展的强劲劲势头,巨巨大潜力力和强大大活力。在在这种背背景之下下,认真真的研究究农业旅旅游产品品开发更更显得具具有积极极意义!一、基基本概念念的界定定(一)农农业旅游游、乡村村旅游和和农业旅旅游产品品农业旅游游:是把把农业与与旅游业业结合在在一起,利利用农业
13、业景观和和农村空空间吸引引游客前前来观赏赏、游览览、品尝尝、休闲闲、体验验、购物物的一种种新型农农业经营营形态,即即以农、林林、牧、副副、渔等等广泛的的农业资资源为基基础开发发旅游产产品,并并为游客客提供特特色服务务的旅游游业的统统称,也也称观光光农业、旅旅游农业业、乡村村旅游等等1。乡村旅游游:是指指在乡村村地区,以以具有乡乡村性的的自然和和人文客客体为旅旅游吸引引物的旅旅游活动动2。农业旅游游产品:是指农农业旅游游业者通通过开发发、利用用旅游资资源提供供给旅游游者的旅旅游吸引引物与服服务的组组合。即即农业旅旅游目的的地向游游客提供供一次农农业旅游游活动所所需要的的各种服服务的总总和33。
14、(二)农农业旅游游与新农农村建设设发展关关系农业旅游游促进了了农村地地区经济济社会发发展,提提高了农农民的生生活水平平质量,促促进了农农民素质质和农村村文明程程度的提提升。其其中最后后一点是是最重要要的。农农民通过过参与农农业旅游游的发展展过程,精精神文化化生活得得到了很很大程度度的提高高。一些些农村结结合旅游游业的发发展需要要建设了了图书室室、文化化室,这这加强了了文化传传播,而而一些农农村则举举办各种种培训班班,这提提高了广广大农民民的素质质。农业业旅游的的发展还还促使一一些农村村制定村村规民约约、卫生生公约等等规章制制度,农农民的文文明程度度明显提提升;同同时也促促进了人人与自然然的和谐
15、谐,保护护了生态态的平衡衡。农业业旅游使使人们走走进自然然、认识识自然,增增强了环环保意识识;农业业旅游消消耗资源源少,环环境成本本低,一一般不会会对资源源和环境境产生直直接的硬硬消耗,有有利于改改变大量量消耗资资源支撑撑经济增增长的传传统方式式,形成成以资源源环境可可持续利利用为基基础的经经济发展展方式,保保护当地地珍贵的的资源和和脆弱的的生态环环境。三三是推进进农村相相关产业业之间的的和谐。农农业旅游游的产业业关联度度大,据据测算,旅旅游产业业对相关关产业的的拉动比比为14。农业业旅游直直接或间间接地拉拉动了农农业、农农副产品品加工、手手工艺品品加工、旅旅游用品品和纪念念品、商商贸、运运输
16、等产产业,并并与之协协调发展展。四是是促进人人和人之之间的和和谐。旅旅游使人人们开阔阔眼界,增增长见识识,通过过增进人人与人之之间的交交流,促促进了旅旅游者与与农民之之间、旅旅游者与与旅游者者之间、农农民与农农民之间间的相互互了解。发发展农业业旅游,给给农村带带来了大大量的人人流、物物流、资资金流、信信息流。通通过旅游游这个渠渠道,把把一部分分城市的的消费资资金转移移到农村村,增加加了农村村的经济济实力和和农民的的收入。据据测算,一一个年接接待100万人次次的农业业旅游景景点,可可直接和和间接安安置3000位农农民从业业,直接接和间接接为10000个个此处详见陕西日报2009年10月10日第一
17、版左侧新闻家庭增增加收入入。为了了增加旅旅游吸引引力和旅旅游接待待能力,发发展农业业旅游的的农村更更加注重重对自然然生态环环境的保保护,更更加注重重改善道道路、水水、电、通通讯等基基础设施施,更加加注重对对住房、厕厕所、厨厨房的维维修和改改造,更更加重视视绿化美美化和环环境卫生生,因而而有利于于农村自自然生态态环境和和居住条条件的改改善。二二是促进进了农村村经济社社会协调调发展。这这对于解解决好三三农问题题以及更更好更快快的建设设新农村村无疑都都起到了了积极的的作用。因因此,搞搞好农业业旅游的的发展也也就为新新农村建建设铺平平了宽敞敞的大道道!二、国外外及国内内农业旅旅游的发发展情况况1. 国
18、国外农业业旅游的的发展情情况农业旅游游作为一一项新的的旅游项项目,已已经成为为世界的的潮流。探探究农业业旅游的的起源可可以追溯溯到二十十世纪六六十年代代初欧洲洲的西班班牙,那那时有些些农场把把自家房房屋改造造装修为为旅馆,接接待来自自城市的的旅游者者前往观观光度假假,被认认为是农农业旅游游的起源源。而现现代所谓谓的农业业旅游就就是把农农业与旅旅游业结结合在一一起,利利用农业业景观和和农村空空间吸引引游客前前来观赏赏、游览览、品尝尝、休闲闲、体验验、购物物的一种种新型农农业经营营形态,以以农、林林、牧、副副、渔等等广泛的的农业资资源为基基础开发发旅游产产品,为为游客提提供特色色服务的的旅游业业的
19、统称称,也称称观光农农业、旅旅游农业业、农业业旅游等等。当前前,在旅旅游经济济快速发发展的大大潮推动动下,这这一产业业更加成成为了旅旅游经济济发展的的重要的的新途径径;同时时也成为为了建设设新农村村的新做做法。各各种名目目繁多,门门类越来来越齐全全,设置置越来越越个性化化的旅游游项目一一步步的的走进人人们的身身边。农农业旅游游为那些些身在都都市不了了解农业业、不熟熟悉农村村,但却却渴望远远离喧嚣嚣都市,回回归自然然;为回回农村寻寻根,渴渴望在节节假日到到郊外观观光、度度假的游游客特别别是都市市人群提提供了一一个很好好的休闲闲方式,其其目标市市场主要要在城市市居民。农农业旅游游的发展展,不仅仅可
20、以丰丰富城乡乡人民的的精神生生活,优优化投资资环境等等,而且且达到了了农业生生态、经经济和社社会效益益的有机机统一。而而随着旅旅游这种种文化的的进一步步产业化化,各大大旅游公公司,乡乡镇纷纷纷借各自自的优势势和特点点,推出出了一些些具有强强烈个性性特点和和自我特特色的旅旅游新项项目,也也就是我我们这里里所说的的农业旅旅游。一个好的的旅游产产品既能能以好的的创新形形式,丰丰富而新新颖的内内容,吸吸引众多多旅游爱爱好者的的参与。同同时也更更是可以以拉动新新农村市市场经济济发展的的。常见见的形式式说起来来,我们们都不陌陌生,比比如农家家乐,采采摘节,果果蔬节,风风俗民情情游,汽汽车的农农村自助助游等
21、等等。不过过近年来来,国外外农业旅旅游又向向深层次次发展,旅旅游者不不仅重视视视觉的的概念,而而且也扩扩展到了了实际操操作的概概念,即即由过去去单纯欣欣赏,变变为互动动参与。真真正体验验农活的的“原汁原原味”,乐在在其中。比比如马来来西亚:他们十十分重视视花卉旅旅游业,从从19992年起起,将77月2日至9日定为为一年一一度的“花卉节节”,在花花卉节期期间举行行各种花花展、花花竞赛、花花车游行行,各购购物中心心、酒店店也以花花为主题题营造“百花齐齐放的绿绿洲”、“迷人的的花世界界”、“花的海海洋”等购物物环境,生生动形象象地宣传传花卉,让让花为众众人所识识,使全全社会形形成养花花、爱花花的新习
22、习俗。通通过旅游游活动的的开展实实现花卉卉生产基基地化、专专业化。同同时马来来西亚在在19995年成成功地举举办了国国际花卉卉展销会会,成为为东南亚亚地区具具有权威威的国际际花卉展展;美国国每年参参加农业业旅游的的人数达达到二千千万人次次,“瓜果塑塑造”、“庄稼人人艺术画画”等乡间间艺术也也颇受游游客青睐睐;日本本的农业业旅游是是开展较较早的。日日本各地地观光农农业经营营者们成成立了协协会,各各地农场场结合生生产独辟辟蹊径,用用富有诗诗情画意意的田园园风光和和各种具具有特色色的服务务设施,吸吸引了大大批国内内外游客客。18865年年意大利利就成立立了“农业与与旅游全全国协会会”,专门门介绍城城
23、市居民民到农村村去体味味农业野野趣,与与农民同同吃、同同住、同同劳作。意意大利专专供“绿色旅旅游”者饮食食起居的的农庄已已有65500间间;而韩韩国大城城市的周周边“农渔村村”冒出了了许多“观光农农园”和“周末农农场”,这种种农园集集休闲、体体验、收收获为一一体,吸吸引了大大批市民民,生意意非常红红火,已已成了当当地居民民一项重重要收入入来源。从从上述我我们不难难看出,这这些国家家的农业业经济之之所以发发展很好好,是因因为他们们注重结结合自身身特色,开开发出有有个性,有有精确定定位的旅旅游产品品出来。2. 国国内农业旅旅游的发发展情况况与欧美等等发达国国家相比比,我国国农业旅旅游业总总体起步步
24、晚,真真正意义义上的农农业旅游游,是在在20世纪纪90年代代初我国国国内旅旅游走向向兴旺发发达之后后开始萌萌发。当当时广大大农村就就依据当当地特有有的旅游游资源,开开展了形形式多样样的“农业旅旅游”活动。如如河北涞涞水野山山坡在 80年年代就依依托当地地特有的的自然资资源,针针对京津津冀市场场推出“观农家家景、吃吃农家饭饭、住农农家屋”等项旅旅游活动动,有力力地带动动了当地地农民脱脱贫致富富。进入入90年代代,随着着大众旅旅游的兴兴起,游游客需求求呈多样样化的趋趋势,人人们更加加注重亲亲身的体体验和参参与,很很多“体验旅旅游”项目融融人农业业旅游项项目之中中,极大大地丰富富了农业业旅游产产品的
25、内内容。如如天津塘塘沽北塘塘镇推出出的“做一天天渔民”活动,山山东长岛岛、江苏苏连云港港等地开开展的渔渔家乐项项目,北北京、成成都、广广州等城城市周边边开展的的采摘游游、民俗俗风情游游等活动动深受广广大游客客的欢迎迎。伴随新世世纪的到到来,人人们更加加注重绿绿色消费费,农业业旅游项项目的开开发也逐逐渐与绿绿色、环环保、健健康、科科技等主主题紧密密结合,更更加注重重项目的的参与性性、娱乐乐性和知知识性。我我国很多多科技农农业示范范区的建建设,从从设计园园区伊始始就充分分考虑到到旅游功功能的要要求,如如北京的的锦绣大大地、北北戴河集集发生态态农业观观光园、苏苏州西山山现代农农业示范范园等项项目的建
26、建设都体体现了这这种设计计理念,广广州番禺禺的百万万葵园、梅梅州的雁雁南飞茶茶田等项项目更是是基于对对市场进进行深入入研究的的基础上上开发出出的精品品项目。目目前,“农业旅旅游”作为一一种新型型的旅游游消费方方式正逐逐渐为社社会各界界所关注注。20011年,国国家旅游游局为落落实国发发20001 9号号文件,把把推进农农业旅游游发展工工作列为为当年旅旅游工作作要点,并并通过对对山东、江江苏、浙浙江等省省的调研研形成了了农业业旅游发发展指导导规范,于于年底公公布了首首批农业业旅游示示范点候候选名单单,首批批农业旅旅游示范范点候选选名单的的推出进进一步推推动了该该项工作作向广度度和深度度的发展展。
27、我国农业业旅游的的发展与与我国旅旅游业的的发展历历程一样样,是在在巨大的的社会需需求的拉拉动下发发展起来来的,它它的发展展与国内内旅游的的蓬勃发发展相伴伴而生,尤尤其在近近几年的的“黄金周周”旅游和和居民的的城市周周边游中中以“农家乐乐”为主的的各种农农业旅游游项目深深受广大大游客的的欢迎,呈呈现出勃勃勃生机机。纵观观我国农农业旅游游的发展展,主要要呈以下下特点:1. 农农业旅游游市场发发展潜力力巨大从需求角角度看,我我国农业业旅游市市场需求求旺盛,发发展潜力力巨大。随随着我国国经济的的快速发发展和社社会的全全面进步步,节假假日出门门旅游已已逐渐成成为人们们生活方方式的一一部分。2. 农农业旅
28、游游资源类类型多且且开发成成本较低低从供给角角度看,我我国农业业旅游产产品开发发的资源源类型多多且开发发成本较较低;我我国是一一个农业业大国,有有着几千千年的农农业文明明史,长长期以来来在我国国广大农农村的不不同地域域形成了了各具特特色的农农耕文化化、民风风习俗,加加之我国国农村幅幅员辽阔阔、物产产丰富,农农、林、牧牧、渔各各业协调调发展,为为我国开开展各种种形式的的农业旅旅游活动动奠定了了深厚的的资源基基础。3. 农农业旅游游项目分分布广布布从地域分分布看,农农业旅游游项目广广布全国国,主要要分布在在城市周周边地区区,我国国地域广广阔,人人口众多多,农业业又是我我国的基基础产业业,各省省、自
29、治治区、直直辖市都都有开展展农业旅旅游的基基础和条条件。从从目前开开展农业业旅游活活动的地地域分布布看,我我国大部部分的农农业旅游游项目都都依托城城市居民民这一重重要客源源市场,与与开展城城市周边边游等项项活动相相结合,旅旅游形式式也多为为一日游游、二日日游等具具有城市市周边游游性质的的活动,并并以城市市为中心心逐渐形形成环城城市旅游游带。4. 类类型丰富富从产品类类型看,多多以资源源依托型型为主,且且类型丰丰富,从从已推向向市场的的农业旅旅游产品品的类型型来看,有有旅行社社组织的的吃住行行游购娱娱一体化化的包价价游形式式,有当当地农民民提供的的吃住游游一体的的小包价价游形式式;有参参与、体体
30、验式的的旅游项项目,亦亦有观光光游览式式和度假假休闲式式的旅游游活动。这这些旅游游活动和和项目均均利用其其现有的的生产经经营活动动资源和和特色来来展开。5. 以以中低档档次消费费为主从消费档档次看,以以中低档档次消费费为主,由由于农业业旅游项项目充分分依托广广大农村村现有的的农业生生产资源源和农村村乡土文文化、农农耕文化化和民俗俗文化资资源,与与其他类类型的旅旅游项目目比较,农农业旅游游项目具具有相对对成本低低、投资资较少、经经营灵活活的特点点,从所所提供的的旅游产产品来看看,价位位则以中中低档次次为主,从从消费的的层次来来看,也也以中低低档次的的消费居居多。以以上便是是我国农农业旅游游发展的
31、的现状,目目前,从从发展阶阶段看,尚尚处于发发展的初初期阶段段。三、陕西西省农业业旅游发发展及其其产品开开发现状状陕西农业业旅游活活动室在在市场需需求拉动动下,从从无到有有自发发发展起来来的。就就陕西省省的地域域分析,陕陕西省自自然条件件地域差差异性交交大,农农业地域域特点鲜鲜明。关关中平原原,陕北北黄土高高原,陕陕南秦岭岭山区等等的气象象状况,地地理生态态,农业业发展情情况和特特点各有有不同,同同时各地地的民俗俗,地域域文化差差异性也也较大。这这就注定定了陕西西省农业业旅游资资源的多多样性。从空间分分布上分分析,三三种类型型区组成成了陕西西省农业业旅游的的空间。即即景区边边缘地区区型,其其主
32、要一一是依托托一些风风景名胜胜区发展展起来的的附属产产品,是是陕西最最早发展展起来的的乡村旅旅游区,如如临潼、华华阴市等等;二是是都市郊郊区型,其其主要是是适应陕陕西省几几个大城城市居民民日益渴渴望摆脱脱快节奏奏、过繁繁杂、甚甚喧嚣、多多污染的的城市环环境的需需求,利利用城市市郊区相相对城区区良好的的自然生生态环境境和独特特的人文文环境、地地缘优势势和便利利的交通通条件,在在近几年年来发展展起来的的,如杨杨凌;西西安周边边的户县县,周至至,蓝田田等;三三是老少少边贫地地区型:它主要要是近年年来在国国家旅游游扶贫政政策的指指导下陆陆续发展展起来的的。从旅旅游产品品类型分分析,也也基本形形成三种种
33、类型,一一为观光光型,以以观赏农农村自然然田园风风光、现现代“三高”农业园园区、传传统民居居和民俗俗节庆活活动为主主题;二二是参与与型,其其主要是是采摘旅旅游、购购物旅游游和务农农旅游,尤尤其是秋秋季采摘摘旅游在在都市郊郊区最盛盛行,参参加人数数最多、影影响力最最大、影影响面最最广;三三是度假假型,它它主要是是到观光光农园或或农家“住农家家房,吃吃农家饭饭,干农农家活,享享农家乐乐”的休闲闲度假娱娱乐旅游游,目前前才刚刚刚开发。农业旅游游的发展展为陕西西新农村村建设发发展,为为陕西经经济的推推动产生生了不小小的作用用。单就就西安地地区来看看,据相相关媒体体的报道道,截止止20009年77月,西
34、西安市观观光旅游游农业的的面积已已经达到到27.5万亩亩,拥有有旅游观观光农业业园区883个,农农家乐过过千。年年游客接接待量为为5155万人、收收入可达达4.55亿元,已已经进入入了高速速发展的的时期!四、陕西西农业旅旅游产品品存在问问题分析析1. 缺缺乏层次次性站在目前前陕西省省内农业业旅游的的发展角角度,并并同世界界以及全全国农业业旅游较较为发达达的区域域相比较较,陕西西省农业业旅游在在发展规规划上缺缺乏科学学的统筹筹和合理理的安排排。这表表现在现现有旅游游层次性性较弱。很很多的农农业旅游游产品的的开发上上还是显显得“跟风而而上,一一哄而散散”,别人人干什么么我们也也做什么么,忽视视了因
35、地地制宜这这一点;还有西西安的农农家乐,形形式单一一,经营营缺少正正规化,相相关旅游游部门也也过于放放任自流流,没有有很好的的加以规规划和管管理,所所提供的的服务和和产品质质量也存存在良莠莠不齐的的缺陷,致致使其在在农业旅旅游发展展中一直直处于被被动状态态。因此此迫切需需要通过过统一的的旅游规规划来整整合资源源,形成成规模,打打出品牌牌。 从目前陕陕西省农农业旅游游项目发发展存在在的问题题看,应应重点通通过规划划解决农农业旅游游产品的的设计与与开发、乡乡村文化化和生态态环境的的保护和和利用、如如何突出出农业旅旅游的乡乡村特色色和民族族文化特特色等方方面的问问题。在在对于农农业旅游游在服务务和提
36、供供的产品品方面,更更要丰富富内容,加加大层次次性!2. 产产品雷同同现象严严重农业旅游游资源没没有得到到充分开开发,农农业旅游游资源开开发不平平衡,有有些过度度开发,有有些却长长期搁置置。本应应拥有文文化内涵涵的农业业旅游产产品没有有得到充充分的挖挖掘,已已经开发发的产品品缺乏创创意,缺缺乏求变变,模仿仿较为严严重。在在产品的的开发上上没有注注意到与与当地的的优势相相结合,因因此产品品缺乏个个性,重重复建设设现象还还是比较较严重的的。比如如,陕北北农家乐乐与关中中农家乐乐经营主主体都为为一家一一户的农农民,在在经营方方式和经经营内容容也基本本相似,无无序竞争争的情况况比较严严重!3. 缺缺乏
37、品牌牌化的营营销战略略从品牌战战略营销销角度来来分析,已已经开发发出的农农业旅游游产品缺缺乏宣传传,规模模过于分分散,不不能有效效的去将将产品细细化,过过于粗线线条。在在执行环环节,在在季节性性和时效效性上还还显得很很苍白。比比如不能能针对相相关节假假日的特特点开发发出具有有针对性性的时效效性产品品,对于于营销概概念较为为模糊,在在产品开开发中缺缺乏人文文,风俗俗,文化化的立体体性,综综合性考考虑。其其营销手手段和宣宣传手段段单一,内内容缺乏乏活力感感和主动动性。综上所述述,在产产品开发发方面应应当注重重农业旅旅游产品品的设计计与开发发、注重重农村文文化和生生态环境境的保护护与利用用的平衡衡,
38、利用用好农业业旅游的的乡村特特色,加加强其文文化内涵涵,针对对不同地地域不同同时节详详细拿出出不同的的方案,使使得经营营思路动动态化,系系列化,特特色化。因因地制宜宜,扬长长补短,互互为发展展;而在在营销战战略的宣宣传方面面,更需需要通过过硬性广广告,软软性植入入宣传;注重在在中央和和当地各各大媒体体上打响响品牌,造造足声势势的气氛氛宣传;同时在在内容上上注重农农业旅游游和文化化艺术产产品的相相结合,将将农业旅旅游与文文化出版版,广播播影视,电电影演出出等相结结合,以以旅游来来丰富地地方文艺艺,以地地方文艺艺的魅力力反力于于农业旅旅游发展展,相互互影响,互互为推进进。只有有这样,才才能让陕陕西
39、省农农业旅游游的发展展“活”起来,以以这样的的营销战战略思路路去发展展,陕西西农业旅旅游必定定会弥补补现在的的缺陷,走走出现在在某些方方面的尴尴尬局面面,找到到自己的的一片新新天地!五、陕西西农业旅旅游产品品应对策策略构想想以下将陕陕西省分分为西安安及关中中地域,陕陕南地区区以及陕陕北黄土土高原这这三块分分别进行行阐述:.西安安及关中中地区关中平原原位于陕陕西中部部,总面面积5.55万万平方公公里,包包括西安安、铜川川、宝鸡鸡、咸阳阳、渭南南5个省辖辖地级市市,共554个县县(市、区区)。除凤凤县、太太白两县县基本属属长江流流域外,其其余均属属黄河流流域。以以西安为为中心的的关中地地区拥有有者
40、古代代的文明明和辉煌煌的历史史,属陕陕西省内内较为发发达的地地区之一一。从农农业方面面分析,关关中地区区是我国国主要的的绿色果果品产地地之一,两两河流经经区域,农农业资源源非常丰丰富,由由于气温温较为稳稳定,所所以景色色较为休休息。而而从农业业景观来来研究更更为名言言。拥有有丰富的的历史文文化更是是此区域域的重点点特色。数数人文风风貌最为为丰富。其其中在民民间艺术术活动方方面,有有粗犷奔奔放的耍耍社火、吼吼秦腔,又又有委婉婉抒情的的道情剧剧、阿宫宫腔,眉眉户剧;在居住住习俗方方面,有有地坑窖窖、七星星剑、四四合头、九九间三院院等形式式;在饮饮食习俗俗方面,尤尤以“面条像像腰带,锅锅盔似锅锅盖,
41、辣辣子一盘盘菜”远近闻闻名,被被列入陕陕西“八大怪怪”,饮食食器具亦亦别具特特色;在在民间非非物质文文化上,有有剪纸,皮皮影戏;而至于于婚俗、礼礼俗、宗宗教、祭祭祀等,更更是溢彩彩流光,古古色古香香。民间间文化具具有地方方性、质质朴性、神神秘性特特点,禾禾海翻滚滚的田园园风光,“绿树村边合,青山郭外斜”的村庄形象,收放自如、古色古香的街巷居室,无所羁绊、自由安详的村居生活,都颇具旅游开发价值。因此此区域如能根据不同地方的文化特点,以农业观光,采摘果实为主,结合对于各地文化的深度感受和品位,比如跟着农家吼秦腔;学做剪纸;让游客尝试玩皮影戏;并且结合礼俗,婚俗,宗教等等开发一些民间文艺节目,比如让
42、游客去通过生动活泼的舞蹈,戏剧,小品等来深刻感受此地域内的文化特点,则会受到很好的效果。在旅游产品的开发上一定要注意尽可能的最大程度的展示出自己区域的固有文化个性,而少一些和其他旅游产品重复的地方,我想一定可以受到很好的成效。当然这其中也有目前已经比较成熟的地方,比如今年诗歌艺术节的举行,使得户县中国诗词之乡的概念更加的明晰。下一步就是要进一步打响品牌,注重围绕文学和诗歌开发一些文化的农业旅游;此外由于该区域历史悠久,也可以将历史文化融入到旅游开发中。再如如临潼每年举办“石榴节”、蓝田举办“樱桃节”、周至举办“猕猴桃节”、户县举办“百果节”等,以“采摘观赏型”为主的这些乡村旅游也形成了一定得特
43、色及其规模。此外杨凌作为国家农业高新技术产业示范区,占地10余亩,投资300万元兴建的现代化大棚农业生产基地,还有“教稼园”等技术推广、农业操作的平台。按照规划,到2010年,示范区将建成东西向和南北向两条绿带和若干个收集雨水、调节区内气候的人工湖泊及人工湿地,建成植物公园、渭河公园等4个公园,以及水上运动中心等,形成有田园风光的“绿色硅谷”。这些都为该地区发展观光农业准备了相当好的基础条件。2. 陕陕南区域域从地理区区域上看看,陕南南区域包包括秦岭岭山区、汉汉中盆地地和大巴巴山区,总总面积77.644万平方方公里,包包括汉中中、商州州、安康康3个省辖辖地级市市,共440个县县。这个个区域最最
44、大旅游游特点就就是山地地资源丰丰富,森森林较多多,民风风古朴。虽虽然没有有陕西及及关中区区域那样样文化多多样性,可可却有着着景色可可观性强强,变化化性较大大。所以以对于陕陕南的区区域,开开发农业业旅游更更重要的的是去打打生态,自自然游的的牌。建建议以休休疗养,农农业文化化体验为为主。可可以重点点在森林林旅游,走走进自然然生态游游上下功功夫,多多开发和和细化产产品。此此外考虑虑注重推推出经济济作物的的培育,并并且发展展桑,果果,茶之之类的产产业,并并且推出出与之相相关的旅旅游产品品。比如如山果节节等,打打造一批批重点的的山区特特色的生生态旅游游区。当当然更可可以以发发展经济济作物为为契机,开开发
45、出陕陕南水果果,野果果,山果果农家乐乐,推出出水果宴宴之类的的产品。也也会增加加不少的的人气。而而在春夏夏两季多多加深宣宣传,将将春夏经经济做强强,做热热!3.陕北北黄土高高原区域域从地理上上来看,包包括长城城沿线风风沙区和和黄土高高原区,总总面积77.999万平方方公里,包包括延安安、洛川川、黄陵陵、榆林林、神木木、府谷谷、靖边边等共225个县县(市、区区)。这这一区域域的农业业特征为为以旱坡坡耕地为为主的农农业,水水果以枣枣等为主主。而且且在榆林林附近更更有比叫叫壮观的的沙漠景景象。在在人文风风情方面面也较为为丰富,比比如居住住方面的的窑洞,文文化方面面的陕北北民歌。更更由于陕陕北是新新中
46、国成成立时重重要的根根据地,这这一区域域也存在在有很多多革命历历史遗址址等,其其红色文文化较为为深厚。而而且陕北北是重要要的能源源圣地。油油田,气气田很丰丰富,所所以工业业也较为为发达。所所以农业业旅游方方面的开开发潜力力也比较较巨大,既既可以结结合当地地富有特特点的陕陕北民歌歌开发风风情游,红红色遗址址观光游游等,也也可以安安排游客客参观油油田,气气田,推推出以能能源为主主的观光光旅游。此此外可考考虑充分分挖掘黄黄土高原原农耕文文化的内内涵,围围绕这种种内涵开开展一些些项目,推推出独一一无二的的陕北黄黄土高原原民风民民俗村几几日游。这这更适合合发展五五一,十十一,暑暑假等为为主的假假日旅游游
47、。此外外结合其其红色文文化,以以黄帝陵陵、延安安革命旧旧址、壶壶口瀑布布、黄河河蛇曲国国家地质质公园、洛洛川黄土土国家地地质公园园以及独独特的民民间民俗俗文化为为依托,以以“两黄两两圣”为核心心,开展展农业旅旅游。并并且可在在其中穿穿插对于于游客的的短中期期爱国主主义教育育活动。结 语今天我们们系统的的对于农农业旅游游,从概概念,国国内外农农业旅游游的发展展现状和和农业旅旅游产品品开发,再再到国内内农业旅旅游发展展的现状状做了详详细的叙叙述。进进而过渡渡到了陕陕西省农农业旅游游开发的的现状,经经过深入入研究之之后提出出了陕西西省农业业开发旅旅游的三三个硬伤伤。最后后就陕西西的西安安及关中中地区
48、;陕南区区域和陕陕北黄土土高原区区发展农农业旅游游在产品品开发方方面给出出了建议议和想法法目前,在在全国各各地新农农村建设设步伐不不断加快快的背景景下,积积极推进进乡村旅旅游发展展的研究究,探索索在新农农村背景景之下陕陕西省农农业旅游游发展的的策略,这这既有利利于陕西西省新农农村建设设发展的的加快,也也有利于于打开陕陕西省农农业旅游游市场,对对于各地地农业优优势和特特色,我我们必须须要深入入研究和和细致发发掘,一一方面在在产品的的开发及及建设方方面,要要特别注注意将与与当地的的特色结结合;第第二方面面应该拿拿出更为为丰富的的营销战战略决策策,站在在综合性性和立体体化的高高度,对对于陕西西省农业业旅游从从宣传,文文化内容容,个性性内容上上进行深深度包装装,动态态推广和和巧妙构构思,以以其将陕陕西省的的农业旅旅游做出出特色,做做出个性性,打响响品牌!拓宽思思路,注注重农业业旅游产产品策略略研究,我我们陕西西的农业业旅游将将会更进进一步做做大做强强,形成成品牌化化和规模模化!参 考 文 献献1 国家旅游游局.全国国工农业业旅游示示范点检检查标准准(试行行),