仓储存储作业授课教案.docx

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1、理论/理论实践一体化课教案学 科.物流仓储与 配送管理执行记录日期课题仓储存储作 业班级教学 目标1 .让学生掌握基本的储位原那么、管理要素2 .区分人员管理中各人员的主要职责3 .掌握储位规划中的相关内容4 .理论结合实际,让理论知识点运用到实际工作中教学 重点1 .储位管理目标与原那么、管理要素2 .区分人员管理中各人员的主要职责3 . 了解储位确定的依据条件教学 难点1 .特殊商品的储位确定2 .储位编号的作用、方法3 .区分定位存储、随机存储、分类存储、分类随机存储共同存储之间的差异,及 每个的优缺点主要 教学 方法任务引领、图示法、情景教学、案例教学教学 环节 时间 分配1.组织教学

2、时间23.讲授新课时间652.复习回顾时间64 .归纳小结时间55.作业布置时间2教学后记教学过程教学内容与活动设计教学方法息一一商品验收一一进货信息处理入库存储。学生 回答【提问】进货作业流程进货计划分析一一商品接运一一卸货一一分类及标示商品一一查核进货信同学们都知道当我们的进货作业的最后一步作业就是将我们的货物入库进老师 引导老师 引导行存储,那同学们你们想一想作为一个仓库负责人他将如何合理的给这些货物 安排储位、如何妥善保存商品呢。【情景假设】同学们我们都知道在仓库存储的过程中肯定有多种多样的货物,情景 模拟情景 模拟其货物的包装形式也多种多样,在库保养的方式也不一样,进出库时间不同当一

3、系列问题出现在我们眼前时,作为仓库管理员你将会如何安排仓储空间的布局,如好做好储位的管理呢。务施任实存理目、 、储管的标原那么新课讲授一、储位管理技术(一)目标与原那么1.储位管理目标(1)充分有效地利用空间。(2)尽可能提高人力资源及设备的利用率。(3)有效地保护好商品的质量和数量。(4)维护良好的存储环境。(5)使所有在储货物处于随存随取状态。学生 讨论理素本的点 ,堂与生论细解管要为节重知识课上学讨详讲2.储位管理的基本原那么(1)储位明确化。在仓库中存储的商品应有明确的存放位置。(2)存放商品合理化。每一商品存放时遵循一定的规那么。(3)储位上商品存放状况明确化。当商品存放于储位后,需

4、正确记录商品的 数量、品种、位置、拣取等变化情况,仓库管理系统对商品的存放情况明确清 晰。(二)储位管理要素过库类类顾出虑问。通仓种分回指考的题1 .存储空间不同功能的仓库对存储空间的重视程度不同,考虑的重点也不一样。侧重商品保管功能为主的仓库,考虑保管空间的储位分配侧重流通转运为主的仓库,考虑保管空间的储位如何能够提高拣货和出货 的效率。在储位配制规划时,需先确定储位空间,而储位空间确实定必须综合考虑 空间大小、桁柱排列、有效存储高度、通道、搬运机械的回旋半径等基本因素。2 .商品处于保管中的商品,由于不同的作业需求使其经常以不同的包装形态出现, 包装单位不同,其设备和存放方式也不一样。此外

5、,对商品保管的影响因素还 有:(1)供应商。商品由谁以什么方式供应,有无行业特点。(2)商品特性。商品的品种、规格、体积、重量、包装、周转速度、季节分 布、理化性能等因素。(3)商品的进货时间及数量。商品采购时间,进货到达时间,商品的产量、 进货量、库存量等。3 .人员管理(1)保管人员:负责商品管理及盘点作业;(2)拣货人员:负责拣货、补货作业;(3)搬运人员:负责入库、出库、翻堆作业4 .相关因素(1)设备:存储设备、搬运与运输设备。(2)辅助物品:包装材料与容器、转运托盘。(三)储位规划在存储作业中,必须根据仓库、存储商品的具体情况,实行仓库分区、商 品分类和定位保管。1.仓库分区概念:

6、仓库分区是根据仓库建筑形式,面积大小,库房、货场和库内道路 的分布情况,并结合商品分类情况和各类商品的存储量,将仓库划分为假设干区 域,确定每类商品存储的区域。库区的划分一般在库房、货场的基础上进行, 多层库房分区时也可按照楼层划分货区。2.储位确定在进行储区规划时应充分考虑商品的特性、轻重、形状及周转率情况,根 据定的分配原那么确定商品在仓库中具体存放的位置。(1)根据商品周转率确定储位。(2)根据商品相关性确定储位。(3)根据商品特性确定储位。对有些特殊商品,在进行储区规划时还应特别注意的是:重点强调1)易燃物品必须存放在具有高度防护作用的独立空间内,且必须安装适当 的防火设备。2)易腐物

7、品需存储在冷冻、冷藏或其他特殊的设备内。3)易污损物品需与其他物品隔离。4)易窃物品必须隔离封闭管理。(4)根据商品体积、重量特性确定储位。(5)根据商品先进先出的原那么确定储位。3.储位编号在储位规划完成以后,就应该对储位进行编号。(1)概念:储位编号就是对商品存放场所按照位置的排列,采用统一标 记编上顺序号码,并作出明显标志。(2)作用:有利于对商品采取相应的保管措施;可以迅速、准确、方便 地进行查找;提高作业效率,减少过失。举例区分(3)方法:区段式编号、品项群式、地址(四)商品存储方法1 .定位存储(1)概念:是指每一项商品都有固定的储位,商品在存储时不可互相窜位, 在采用这存储方法时

8、,必须注意每项货物的储位容量必须大于其可能的最大在 库量。(2)适用情况:不同物理、化学性质的货物需控制不同的保管存储条件, 或防止不同性质的货物互相影响;重要物品需重点保管;多品种、少批量货物 的存储2 .随机存储(1)概念:是根据库存货物及储位使用情况,随机安排和使用储位,各种 商品的储位是随机产生的。(2)优点:可以提高储区空间的利用率(3)缺点: 增加货物出入库管理及盘点工作的难度。 周转率高的货物可能被储放在离出入口较远的位置,可能增加出入 库搬运的工作量。 有些可能发生物理、化学影响的货物相邻存放,可能造成货物的损 坏或发生危险。3 .分类存储(1)概念:分类存储是指所有货物按定特

9、性加以分类,每一类货物固定其存 储位置,同类货物不同品种又按一定的法那么来安排储位。(2)分类存储分类因素商品相关性大小 商品周转率高低商品体积、重量 商品特性(3)优点1)便于按周转率高低来安排存取,具有定位储放的各项优点。2)分类后各存储区域再根据货物的特性选择存储方式,有助于货物的存储 管理。位号三方 储编的种法过拟景学区定存、机 、类 、类机 、同储差。 通模情给生分位储随存储分存储分随存储共存的别(4)缺点:储位必须按各类货物的最大在库量设计,因此储区空间平均的使用率仍然低于随机存储。4 .分类随机存储(1)概念:是指每一类商品有固定的存放储区,但每个储区内,每个储位 的指定是随机的

10、。5 .共同储存(1)概念:是指在确定知道各货物进出仓库时间的前提下,不同货物共同 相同的储位,这种存储方式在管理上较复杂,但存储空间及搬运时间更经济。(五)储位指派方式【提问】同学们在完成储位确定、储位编号等工作之后,我们需要用什么方法 把商品指派到合适的位置上呢?1 .人工指派法学生(1)概念:指商品的存放位置由工人进行指定。讨论(2)优缺点:优点是设备投入费用少;缺点是指派效率低、出错率高。(3)管理要点: 要求仓管人员必须熟记储位指派原那么,并能灵活应用。 仓储人员必须按指派单证把商品放在指定储位上,并做好详细记 录。 实施动态管理,因补货或拣货作业时,仓储人员必须做好登记消除 工作,

11、保证账物相符。2 .计算机辅助指派法(1)概念:计算机辅助指派储位方法是利用图形监控系统,收集储位信息, 并显示储位的使用情况,把这作为人工指派储位依据进行储位指派作业。需结 合计算机、扫描仪等设备。3 .计算机指派方法巡回指导(1)概念:计算机指派方法是利用图形监控储位管理系统和各种现代化信 息技术,如条码自动阅读机、无线电通信设备、网络技术、计算机系统等,收 集储位有关信息,通过计算机分析后直接完成储位指派工作。任务巩固1 .储位管理的基本原那么2 .如何给商品确定储存位置3.定位存储、分类存储、随机存储的优缺点任务 评价通过最后模拟一批货物入库后让学生四人一组,讨论后每组分别找一个代 表讲述具体操作流程。介绍后同学之间相互点评生 、师评 学总结老点

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