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工程项目食堂防火制度 食堂系重点防火部位,为了搞好食堂的防火工作,特制定以下制度: 1、食堂环境,炊事员应负责天天打扫,物品堆放整齐。堆放的柴火不宜过多,以烧一天的柴火为宜,每餐烧好后,应整理好柴草,及时熄灭火种,严禁火种引出。 2、食堂除炊事员外任何人不得擅自动用灶火。 3、每餐生活垃圾,必须当时清理掉,用箩筐倒入垃圾箱内。队部防火领导小组和生活卫生小组每月作一次防火卫生大检查。 4、对食堂炊事员要及时进行防火知识教育,食堂必须按规范配备安全灭火器,并对全体职工进行不定期的安全防火知识教育。 内容总结(1)工程项目食堂防火制度 食堂系重点防火部位,为了搞好食堂的防火工作,特制定以下制度: 1、食堂环境,炊事员应负责天天打扫,物品堆放整齐(2)堆放的柴火不宜过多,以烧一天的柴火为宜,每餐烧好后,应整理好柴草,及时熄灭火种,严禁火种引出(3)3、每餐生活垃圾,必须当时清理掉,用箩筐倒入垃圾箱内(4)队部防火领导小组和生活卫生小组每月作一次防火卫生大检查