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1、2022关于食品安全承诺书范文汇编5篇食品平安承诺书 篇1为落实“平安第一,预防为主”方针,仔细贯彻中华人民共和国食品卫生法、等法律、法规,进一步加强我园食品卫生管理,消退食品卫生平安隐患,防止食物中毒等突发公共卫生事务的发生,确保幼儿及老师生命平安,特制定幼儿园食品卫生平安责任书。一、炊事员1、持证上岗食堂工作人员的身体状况必需合格,每年要进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发觉食堂人员身体有异样,应马上离开岗位。2、听从领导,酷爱本职工作。3、仔细执行食品卫生法。4、搞好操作间卫生,厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。5、严格遵保卫生管理制度,搞好个人卫生,工作时要做到
2、:穿工作服,戴工作帽,工作时不得吸烟,做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒,物品要摆放整齐有序,搞好门前卫生,并保持清洁,下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;7、盛放干脆入口食品的容器,运用前必需洗净、消毒,其他用具用后必需洗净、保持清洁;8、肉类、蔬菜类必需先清洗干净再进行切制,餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必需分开运用;9、食品应煮熟烧透,并用防蝇防尘设施加盖;10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;11、刚好处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶
3、应加盖和标记。12、严禁闲杂人员进入食堂,留意食品卫生;运用好食堂配备的设施,留意平安,严防意外事故发生,发觉问题及隐患刚好上报。13、勤俭节约,不奢侈粮食和副食品,虚心听取老师及家长看法,保证主、副食质量,保证幼儿吃的好、吃的饱。二、餐具、物品消毒1、餐具、食用工具、盛放干脆入口食品的容器,运用前必需洗净、消毒,做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;2、餐具、食具消毒可采纳热力消毒的方法:将洗净的餐具放入消毒柜消毒15分钟;物品消毒可采纳药物消毒:除残渣用餐具洗涤剂清洗药物浸泡消毒清水冲洗;3、驾驭正确的消毒液配置和消毒方法,严格按消毒程序进行操作,保证消毒效果和消毒平安。4、做好餐具的保洁
4、工作,防止污染。5、物品消毒:依据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必需放置在幼儿拿不到的地方。6、对所担当的消毒区域彻底消毒,不留死角。7、严格遵守消毒规定,如有违约造成不良后果的,幼儿园将追究责任人应有的责任。三、食品留样1、每餐供应的食品必需留样并有专人负责;2、每种食品留样不少于100g;3、每样食品运用运用保鲜盒分盒装好,标明餐名、时间、食用名称:放入冰箱,在10以上,冷藏保存;4、每餐留样时间不少于48小时。本责任书一式两份,双方各执一份,有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。幼儿园负责人:_(签字)幼儿园:_(盖章)食堂工作人员:_(签字)_幼儿园_年_月_日食品平安承诺
5、书 篇2为进一步加强食品平安管理,保障餐饮服务食品平安,维护消费者合法权益,本单位慎重承诺:1、严格遵守食品平安法及其实施条例等法律法规和食品平安标准,做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。2、仔细履行食品平安主体责任,对本单位经营的食品平安负全责,不经营过期、变质和存在平安隐患的食品。3、严格落实餐饮服务食品选购索证索票规定,严把食品选购质量关。4、严格规范食品添加剂选购和运用行为,不超范围、超限量滥用食品添加剂,不选购和运用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不选购和运用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向
6、餐饮服务食品平安监管部门备案所运用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整齐,实行有效措施,消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。承诺单位名称:xxxxx法定代表人或业主签字:xxx20xx年xx月xx日食品平安承诺书 篇3为了确保学校校容、 校貌的整齐、美观.营造一个良好的学习和工作环境,与我市“创建全国文明卫生城市”工工作的要求相适应,我校全体师生特做出以下承话:1、尽量在家里吃早餐,早餐吃胞、吃好。 不让孩子到路边或校门口吃早餐,既不卫生又不雅观)。2、承诺自觉抵制垃圾食品。不从学校四周小摊小贩购买食品, 防止食物中毒和肠道传染
7、病的发生。3、放学后刚好回家,不在外逗留,不买“三无”食品,不吃过期变质的食品。无特别状况,不带零用钱来学校。4、讲究环境卫生,做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋, 为建设温馨、 整齐的校国环境和社会环境做贡就。5、承诸遇到校国地面废纸、杂物主动捡起。自觉争做卫生监督员, 劝阻不卫生、 不文明行为。 如遇老师提示捡拾垃圾、杂物,不躲避,不怠慢。6、承诺不在校门口及门前道路乱丢乱扔垃圾。 创建干净整齐的校内周边环境。7、承诺爱惜公物,爱护卫生设施。不乱写乱画,不随意破坏公物, 做一名文明守纪的中学生。我承诺,我签名年级 班食品平安承诺书 篇4第一,对已经公布的相关批次的问题奶粉、液态奶,将进一步加
8、大市场巡查力度,确保清理不留死角,杜绝问题乳制品再次流入市场。其次,对消费者手中尚存的问题奶粉,根据公布的批次书目,经销商必需执行无条件退货,不属于公布的不合格批次的品牌奶粉,消费者又不放心运用的,由消费者自行送检,凭检验结果,由工商部门依法调处,也可与经销商协议退货。第三,对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的病例,经相关医疗机构确诊是因为饮问题奶粉所致的,工商部门将与救治医疗机构连接免费救治事宜,依法维护消费者的权益。第四,在今后流通领域乳制品的监管中,将严格市场准入,提高准入门槛,将仔细审查经营者的主体资格,业主必需供应权威部门认定的产品合格证明,逐个批次的产品检验报告,并照实做好进、销台帐的
9、记录,同时在经营场所的醒目位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、投诉处理承诺。对达不到要求的品牌,一律不允许上市。另外,将组织全部奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次通过报纸、网络等媒体进行公告,正确引导消费,营造放心消费环境。第五,加强同卫生、食品药品监督、质检、畜牧、农业、教化等相关部门的协作,切实加强对市乳制品市场的清理整顿,做到信息互通、监管刚好、规范到位,确保市民有一个放心的奶制品消费环境。20xx年x月x日食品平安承诺书 篇5为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一:严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、
10、严格执行餐饮服务行业规范,坚固树立平安第一,诚信经营的观念,餐饮服务食品平安承诺书。二:严格执行从业人员健康管理制度,承诺书餐饮服务食品平安承诺书。定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。二:保证餐饮店内外环境整齐,实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三:食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品,不超量运用添加剂,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容器,包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四:严把食品原料选购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账,不选购腐烂变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品平安管理制度。如因供应的食物损害消费者权益的,自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,担当社会责任。承诺单位负责人: