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1、气候变化化背景下下的我国国农业水水资源与与粮食生生产安全全彭世彰 豆豆沿斌 徐徐俊增 缴缴锡云（河海大大学水文文水资源源与水利利工程科科学国家家重点实实验室，江江苏 南南京 22100098）摘要：全全球气候候正经历历着一场场以变暖暖为主要要特征的的显著变变化。我我国是一一个发展展中的农农业大国国，农业业资源短短缺，对对气候变变化反应应敏感，未未来气候候变化将将对我国国的农业业生产形形成极大大的冲击击。本文文针对气气候变化化的特点点和趋势势，从降降水、蒸蒸发、径径流等水水文循环环过程的的变化趋趋势，旱旱涝等农农业自然然灾害的的发生频频率和种种植制度度及种植植结构的的改变来来探讨未未来气候候变化
2、对对我国农农业水资资源和粮粮食生产产的影响响。未来来我国农农业水资资源供需需矛盾将将更加突突出，粮粮食生产产面临挑挑战。关键词：气候变变化 农农业水资资源 粮粮食生产产 水稻稻生产Absttrcaat: Glooball cllimaate is undderggoinng aa siigniificcantt chhangge wwithh thhe mmainn chharaacteerissticc off waarmiing. Ouur nnatiion is a bbig devveloopinng aagriicullturral couuntrry, Shoortaage of
3、agrricuultuurall reesouurcees, Sennsittivee too cllimaate chaangee, sso cclimmatee chhangge wwilll maake greeatlly iimpaact to ourr coounttrys aagriicullturral prooducctioon iin tthe futturee. IIn tthiss paaperr, wwithh thhe ccharractteriistiics andd trrendds oof cclimmatee chhangge, froom tthe tenn
4、denncy of preecippitaatioon, evaaporratiion, ruunofff aand othher hyddrollogiicall cyyclee, ffreqquenncy of agrricuultuurall annd nnatuurall diisassterrs ssuchh ass drrougght andd flloodd, cchanngess off crropppingg syysteems andd pllanttingg sttruccturre tto ddisccusss thhe iimpaact of futturee cll
5、imaate chaangee too ouur ccounntryys agrricuultuurall waaterr reesouurcees aand foood pprodducttionn. IIn tthe futturee, CConttraddicttionn beetweeen suppplyy annd ddemaand willl bbecoome morre ssharrplyy off aggriccultturaal wwateer rresoourcces andd wee wiill facce mmoree chhalllengges to foood pp
6、rodducttionn.Keywwordd: cclimmatee chhangge agrricuultuurall waaterr reesouurcees foood pprodducttionn rricee prroduuctiion1. 问题提出出近百年来来，地球球气候正正经历一一次以变变暖为主主要特征征的显著著变化，全球温度升高了0.74（IPCC）。如果人类继续按照目前速度排放温室气体，那么CO2有效倍增将出现在2060年左右，届时全球平均气温将增加1.4-5.81。气候变化国家评估报告（2007）指出，过去100年间，我国平均气温升高0.5-0.8，近40年来我国年平均气温
7、以0.22/10年的上升2。而且这种增温的趋势仍在继续(见图1)3。（接第11页）图图1 18991-220077年北半半球年平平均气温温距平直直方图（曲线为为5年滑动动平均气气温距平平，虚线线为线性性趋势）全球气候候变暖加加快了水水文循环环过程，并影响响大气环环流的运运行规律律，降水水量和蒸蒸发量时时空分布布亦随之之发生变变化，对对自然资资源和生生态环境境形成很很大的冲冲击，农农业是对对气候变变化反应应最为敏敏感的产产业之一一4。如近近几年在在我国各各地频繁繁发生的的大范围围持续干干旱（220077年重庆庆大旱，2009年北方大范围春旱），对农业生产乃至国民经济造成严重影响。目前灌溉仍然是保
8、障粮食安全生产的重要手段，在发展中国家灌溉农田的作物产量占作物总产量的605。我国是一个农业大国，同时也是一个灌溉大国，我国的耕地占世界的7%，但灌溉面积占世界的20.2%。在我国的耕地面积中，灌溉面积占46.4%，远远高于全世界16%的平均值6。有效灌溉是保障粮食安全的基础之一。全球变暖暖将会影影响温度度和降雨雨模式，在在人类活活动的强强烈干扰扰下，蒸蒸发、径径流等水水循环过过程都将将受到影影响。由由于降雨雨、蒸发发和土壤壤水之间间存在着着平衡关关系，全全球的气气候变化化必将影影响和改改变未来来作物灌灌溉需水水格局。未未来气候候变化的的大背景景下，降降水、温温度、蒸蒸发、径径流的变变化会对对
9、作物灌灌溉需水水产生什什么样的的影响，作作物灌溉溉需水将将会如何何变化，是是一个迫迫切需要要研究的的问题。同同时，气气候变化化会造成成我国大大多数主主要作物物水分亏亏缺、生生育期缩缩短，产产量下降降，并使使我国现现行的农农业种植植制度发发生改变变，如复复种指数数提高，作作物布局局发生改改变。未未来农业业气象灾灾害会更更见频繁繁，农业业生产的的不稳定定性加大大等。因此，研研究在气气候变化化条件下下，特别别是在降降雨、蒸蒸发、径径流等变变化的情情况下，我我国农业业水资源源的状况况及发展展趋势，揭揭示气候候变化条条件下作作物灌溉溉需水变变化规律律，研究究气候变变化对水水文循环环过程以以及对农农业水资
10、资源状况况的影响响，通过过农业气气象灾害害、探讨讨作物水水分利用用、灌溉溉需求、作作物种植植制度和和农业结结构等对对气候变变化的响响应，构构建农业业水危机机应对策策略，保保障农业业可持续续发展，是是农业水水利等领领域急需需研究的的热点问问题。2. 气候变化化对我国国农业水水资源的的影响2.1 降水总总量基本本不变，但但时空分分布更不不均匀降水作为为水文循循环的基基本要素素之一，全球气候变暖加快了水文循环过程，降水总量及时空分布也受到影响。气候变化化国家评评估报告告（20007）指指出，近近1000年来，中中国的年年降水量量有微弱弱的减少少（幅度度为0.86mmm/110年），近近50年年来降水
11、水量呈现现小幅度度增加趋趋势22。研研究表明明，未来来降水量量略有增增加但增增幅不大大，到220200年，全全国平均均降水量量将增加加2%-3%，220500年可能能增加55%-77%，其其中东南南沿海增增幅最大大。未来来降水频频率和分分布将发发生变化化，旱涝涝等极端端天气事事件发生生频率会会增加，强强度会加加大。丛丛振涛等等研究认认为我国国19556-119855年30年间间平均降降水变化化趋势为为-0.41mmm/aa/100a,119866-20005年年20年间间降水趋趋势为22.900mm/a/110a7。近近47年我我国降水水变化趋趋势（见见图2）8。（接第22页）图图2 1955
12、6-220022年全国国平均的的逐年降降水标准准化距平平值在全球气气候变暖暖的背景景下，尽尽管我国国的降水水总量变变化不大大且有略略微增加加的趋势势，但降降水的时时空分布布上却趋趋于更大大的不均均匀性。在在降水的的时间分分布上，不不仅有明明显的季季节差异异，同时时单次降降水的时时间也在在发生变变化。全全国大部部分地区区降雨日日也显著著减少，这这就意味味着降水水过程可可能强化化9。严中中伟等研研究发现现我国微微量降水水(毛毛雨雨)事件普普遍减少少，特别别是北方方很多地地区毛毛毛雨日数数减少更更多110。同同时我国国暴雨的的年际变变化明显显大于年年降水量量的年际际变化11。在降降水的空空间分布布上
13、，近近50年的的全国平平均降水水量存在在着显著著的区域域差异12。受全全球气候候变化的的影响，自自20世纪纪80年代代以来，我我国降水水南多北北少的趋趋势加大大，特别别是200世纪900年代后后期以来来，大致致以长江江、淮河河为界，我我国南、北北降水量量变化方方向相反反，北方方各流域域降水量量都在减减少，其其中，黄黄河流域域降水量量减少最最明显，减减少155%以上上133。2.2 蒸发总总体减少少，近期期转为增增加趋势势随着全球球气候的的变化，一一般认为为温度升升高将使使地球表表面的空空气变干干，从而而增加陆陆面水体体的蒸发发量。但但是，国国内外的的研究都都表明，水水面蒸发发并不是是简单的的随
14、着气气温的升升高而增增大，存存在“蒸发悖悖论”。任国玉等等研究认认为，我我国水面面蒸发量量呈显著著下降趋趋势，但但同时数数据也表表明年蒸蒸发量在在19880年代代末以前前下降明明显，119900年代以以后呈轻轻微上升升趋势14。丛振涛等等研究表表明与气气温增加加对应的的是蒸发发皿蒸发发量呈下下降趋势势，过去去50年间间，中国国蒸发皿皿年蒸发发量平均均每100年下降降了188.4mmm，全全国总体体上存在在“蒸发悖悖论”，但是是在近220年蒸蒸发皿蒸蒸发量的的变化发发生了改改变，由由下降变变为上升升趋势（见见表1）7。表1 过去500年全国国蒸发皿皿蒸发量量、气温温趋势项目时间序列列均值 变化趋
15、势势蒸发皿蒸蒸发量19566-2000516588mm/a-18.4mmm/a/10aa19566-1998516777mm/a-35.6mmm/a/10aa19866-2000516399mm/a48.99mm/a/110a日最高气气温19566-2000518.550.166/10aa19566-1998518.33-0.008/10aa19866-2000518.880.477/10aa日平均气气温19566-2000512.880.233/10aa19566-1998512.550.044/10aa19866-2000513.110.455/10aa日最低气气温19566-200058
16、.20.311/10aa19566-199857.90.122/10aa19866-200058.70.499/10aa关于“蒸蒸发悖论论”的机理理，目前前尚无明明确的结结论。从从已有的的研究来来看，全全球范围围内云量量或气溶溶胶增加加引起的的辐射量量下降（或或称为全全球变暗暗，gllobaal ddimmmingg）是蒸蒸发皿蒸蒸发量与与潜在腾腾发量下下降的主主要原因因。从国国内蒸发发蒸腾量量的研究究上看，尽尽管近550年全全国蒸发发蒸腾量量与地表表温度存存在悖论论，但都都得出近近20年年蒸发蒸蒸腾量的的变化由由下降变变为了上上升趋势势，这有有可能与与这段时时期的大大气污染染及对其其的控制制
17、活动有有关。如如果蒸发发变弱确确实是由由于人类类活动污污染大气气，使人人为气溶溶胶排放放增多及及太阳辐辐射减少少引起的的，那么么在全球球温度升升高和陆陆面特征征不变化化的条件件下，未未来的空空气污染染控制则则可能增增加水面面和陆面面的蒸发发，加重重干旱化化趋势。2.3 河川径径流几乎乎普遍减减少河川径流流是气候候条件与与流域下下垫面综综合作用用的产物物,径流不不仅受人人类活动动强度影影响显著著,而且对对气候变变幅响应应敏感。分析我国国主要江江河的119个重重点控制制水文站站近500年的实实测径流流资料，可可见我国国六大流流域径流流变化特特征（见见表2）155。近百年年来长江江流域径径流没有有呈
18、现明明显趋势势变化，仅仅20世纪纪90年代代以来年年径流表表现出了了微弱增增加趋势势，增加加趋势不不明显且且地区差差异大，上上中游径径流减少少，下游游地区径径流增加加。与220世纪纪80年代代以前实实测径流流量相比比，黄河河流域、海海河流域域、珠江江及闽江江流域各各控制站站均呈现现减少趋趋势，其其中海河河流域减减少最为为明显。各各江河不不同河段段实测径径流量减减少幅度度差异大大。长江江、淮河河和松辽辽河流域域各站的的实测径径流量变变化趋势势不一致致。说明明人类活活动对用用水量需需求的增增加以及及各江河河流域的的径流不不稳定性性加大。黄黄河流域域上游和和长江流流域上游游人类活活动影响响较小的的地
19、区出出现了径径流量减减少的趋趋势，说说明气候候变化已已经对这这些区域域的河川川径流产产生了一一定的影影响。表2 我我国主要要江河119个重重点控制制站多年年径流量量统计流域站名多年平均均径流量量（亿）20世纪纪80年年代以来来与其他他距平（%）全系列80年代代以前80年代代以来与全系列列与80年年代以来来长江流域域宜昌43422.143555.343200.4-0.55-0.88汉口71199.070566.171900.21.01.9大通89977.088499.591777.02.03.7黄河流域域唐乃亥197.7201.0194.6-1.66-3.22花园口392.4460.3308.4
20、-21.4-33.0利津320.7428.7190.8-40.5-55.5淮河流域域王家坝92.0088.2296.224.69.1吴家渡271.0276.9263.6-2.77-4.88海河流域域观台9.844415.44113.4006-65.4-77.9石匣里5.08837.77761.8220-64.2-76.6响水堡3.70035.20022.0118-45.5-61.2下会2.71153.51172.1007-22.4-40.1张家坟5.47727.87762.9777-45.6-62.2辽河流域域铁岭32.4436.6625.33-21.9-30.9江桥211.6204.3219
21、.83.97.6哈尔滨425.0430.2419.4-1.33-2.55珠江及闽闽江流域域梧州20844.321055.620599.3-1.22-2.22石角415.2416.9413.1-0.55-0.99竹歧531.4531.4526.7-0.99-0.99注：全系系列指119500-20004年年资料系系列；880年代代以前指指19550-119799年；800年代以以后指119800-20004年年。总的来说说，受气气候条件件和人类类活动的的影响，我我国除长长江外的的河流基基本上都都处于径径流明显显减少的的状况，且且各江河河的径流流都表现现出了极极大的不不稳定性性。这种种情况的的出现
22、，除除与气候候条件的的变化有有关外，同同时表明明人类活活动对淡淡水资源源的需求求量越来来越大，也也就是未未来河川川径流分分配给农农业用水水将会越越来越少少，农业业用水面面临着严严重的短短缺。3.气气候变化化对农业业生产的的影响3.1 农业自自然灾害害频繁，损损失加大大气候变化化尤其是是极端气气候条件件对粮食食生产的的影响加加大。我我国是个个旱涝灾灾害频繁繁而又严严重的国国家，平平均2-3年就就发生一一次极为为严重的的灾害16-18。近50年年来，特特别是220世纪纪80年代代以来，受受全球气气候变化化的影响响，我国国降水呈呈现南方方偏多、北北方偏少少的变化化趋势，致致使我国国干旱灾灾害发生生频
23、率增增加的同同时洪涝涝灾害也也不断增增加，农农作物受受灾和成成灾面积积增加趋趋势明显显，损失失日趋严严重119。据统计计，我国国每年由由于气象象灾害造造成的农农业直接接经济损损失达110000多亿元元，约占占国民生生产总值值的3%-6%，其中中影响最最大的是是旱灾，其其次是洪洪灾和风风雹灾害害200。干旱是当当前全球球造成经经济损失失最严重重的自然然灾害。据据统计，全全球每年年因干旱旱所造成成的经济济损失可可达600-800亿美元元211。据据19550-220011年的旱旱灾资料料统计，我我国每年年均受旱旱面积220000多万公公顷，其其中成灾灾9300万公顷顷，全国国每年因因旱灾损损失粮食
24、食14000多万万吨，占占同期全全国粮食食产量的的4.77%200。全全球极端端干旱的的面积正正在扩大大222。19449-220055年全国国历年干干旱受灾灾和成灾灾面积表表明：干干旱逐年年之间的的变化较较大，近近50年来来干旱造造成的损损失有上上升趋势势（见图图3、4）199、23。图3 20世世纪各年年代和220000年后平平均受旱旱面积（104hm2）图4 20世世纪各年年代和220000年后因因干旱粮粮食平均均损失(108kg)大量的事事实也揭揭示了中中国北方方地区干干旱化正正在加剧剧。中国国北方半半干旱带带的分界界线过去去半个世世纪正向向东南方方向波动动式扩展展；北方方主要农农业区
25、不不同程度度的干旱旱面积均均有扩大大的趋势势244、25。从19511-20004年年，中国国北方的的西北东东部、华华北和东东北地区区以干旱旱化趋势势为主，这这些地区区干旱化化趋势的的产生与与降水的的持续减减少密切切相关，而而20世纪纪80年代代前后温温度的开开始持续续上升是是这些地地区干旱旱化趋势势加剧且且范围扩扩大的另另一个重重要原因因。在220世纪纪80年代代以后，西西北东部部、华北北和东北北地区的的极端干干旱发生生的频率率明显增增加，其其中东北北增加的的幅度最最大，220011-20004年年区平均均域极端端干旱出出现的次次数达到到6次/年，降降水减少少和气温温升高的的共同作作用使得得
26、这些地地区极端端干旱的的频率增增大226。这这些都是是干旱化化的具体体表现。降降水减少少和温度度升高是是形成当当前中国国北方大大部分地地区显著著干化的的主要原原因。全球气候候变暖加加快了水水文循环环过程，降降水总量量、降水水极值的的频率和和强度也也将受到到影响。在在洪水暴暴雨方面面，据119500-20003年年资料统统计，我我国受涝涝灾害的的农田面面积平均均每年为为9566.1万公顷顷；严重重雨涝年年份，农农田受灾灾面积可可达15500万万公顷以以上，例例如20003年年淮河又又一次经经历了全全流域性性的大洪洪水，仅仅江苏、安安徽两省省的直接接经济损损失就达达3300亿元之之巨227。在在数
27、据分分析方面面，刘小小宁研究究表明：20世纪纪80年代代后，除除华北外外，我国国暴雨极极端事件件出现频频数明显显上升、强强度增大大趋势，华华南和江江南地区区尤其明明显；我我国大-暴雨日日数、暴暴雨日数数均由南南向北逐逐渐减少少，其变变差系数数由南向向北递增增288。最最近的研研究也表表明，我我国暴雨雨的年际际变化明明显大于于年降水水量的年年际变化化，中国国江河洪洪水年际际变化极极不稳定定111。19550-220033年历年年的全国国洪涝受受灾和成成灾面积积变化显显示：我我国洪涝涝发生呈呈明显的的阶段性性，800年代中中前期至至今洪涝涝面积趋趋于增加加，特别别是800年代末末以来增增加趋势势更
28、为明明显，其其中200世纪900年代洪洪涝灾害害最严重重，平均均洪涝面面积达1153114万公公顷119。我我国关于于最近550年极极端降水水变化的的研究成成果与IIPCCC科学评评估报告告的结论论基本一一致，即即在气候候变暖的的背景下下，极端端降水发发生频率率和强度度具有增增加的趋趋势，干干旱和洪洪涝的极极端事件件同时趋趋于增多多。干旱和洪洪水的发发生频率率逐渐趋趋高，其其造成的的农业灾灾害日趋趋严重，说说明在全全球气候候变化的的背景下下我国的的农业水水资源的的紧缺和和其时空空分布不不均性对对农业生生产造成成的负面面影响越越来越大大。因此此，通过过调节农农业水资资源来应应对气候候变化迫迫在眉
29、睫睫。3.2 气候变变化对作作物水分分利用与与灌溉需需求的影影响气候变暖暖对作物物水分利利用与灌灌溉需求求会产生生影响。温度升高条件下，作物需水量加大，直接导致农业单位面积用水量增加20。有研究表明气温每上升1，农业灌溉用水量将增加6%-10%29。马鹏里等等研究作作物需水水量随时时间和空空间的变变化特点点以及对对气候变变化的响响应的结结果表明明：农作作物需水水量与种种植区的的气候类类型关系系十分密密切，从从干旱-半干旱旱-半湿润润-湿润地地区其需需水量呈呈现减小小的趋势势，越是是干旱的的地区作作物需水水量越大大，越是是湿润的的地区作作物需水水量越小小。作物物需水量量随气候候变化的的响应比比较
30、明显显，在干干旱、半半干旱地地区表现现尤为突突出330。刘晓英英和林而而达研究究认为，气气候变暖暖对不同同作物需需水量的的影响程程度不同同：其中中对冬小小麦需水水量的影影响最大大，对棉棉花的影影响次之之，对夏夏玉米的的影响最最小。当当生长期期内温度度上升11-4时，冬冬小麦需需水量将将增加22.6%-288.2%，相当当于111.8-1533.0mmm；夏夏玉米需需水量将将增加11.7%-188.1%，相当当于7.2-884.11mm；棉花需需水量将将增加11.7%-188.3%，相当当于7.9-996.22mm31。王新华华等基于于增量情情景法研研究了未未来气候候变化对对张掖地地区主要要作物
31、需需水量的的影响，认认为在增增量气候候情景下下，作物物的需水水量与升升温幅度度呈线性性正比例例关系32。尽管针对对性的研研究气候候变化对对作物水水分利用用与灌溉溉需求的的影响起起步较晚晚，对其其复杂性性和机理理研究有有待进一一步深入入，但已已有的趋趋势统计计和增量量情景研研究都表表明，在在全球变变暖的条条件下作作物需水水量加大大，导致致农业用用水增加加，对农农业水资资源的紧紧张趋势势是一个个极大的的挑战。3.3 气候变变化对种种植制度度和农业业结构的的影响1986619995年年的100年间，全全国耕地地复种指指数增加加了9.5%，东东北地区区耕地复复种指数数达1002%，假假设到220300
32、年全球球二氧化化碳浓度度倍增和和我国平平均气温温上升11的情况况下，预预计三熟熟制的北北界将从从目前的的长江流流域移至至黄河流流域，二二熟制北北界从秦秦淮地区区北移至至内蒙和和东北的的南部33。气候变变化使高高纬地区区热量资资源改善善，喜温温作物界界限北移移，促进进了作物物种植结结构调整整。在我我国东北北地区，20世纪90年代以来气候增暖明显，水稻种植面积得到北扩，以前是水稻禁区的伊春、黑河，如今也可以种植水稻，2000年黑龙江省的水稻种植面积是1980年的7倍20。气候变暖将使长江以北地区，特别是中纬度和高原地区的适宜生长季开始日期提早、终止日期延后，农业生产潜在生长季有所延长。使作物种植带
33、北移，二熟制、三熟制面积扩大29。到2050年，我国一熟制区的面积将由现在的62.3%缩小到39.2%，三熟制区的面积将由目前的13.5%扩大到35.9%,二熟制区的面积基本不变33。由此可见见，气候候变化引引起的作作物种植植结构和和作物种种植制度度的转变变会使农农业水资资源的需需求量增增大，但但结果在在很大程程度上取取决于水水分状况况。因为为许多地地区水热热变化并并不同步步，热量量资源增增加的有有利因素素可能会会由于水水资源的的匮乏而而无法得得到充分分利用。在在热量条条件有保保证的情情况下，年年降水量量小于6600mmm，只只能一年年一熟或或两年三三熟；年年降水量量大于8800mmm，方方可
34、稻麦麦两熟33。因此此，要想想利用气气候变暖暖的契机机提高复复种指数数，必须须大力发发展节水水农业，在在雨养农农业地区区开展旱旱地农田田种植体体系的研研究。4. 气候变化化对水稻稻生产的的影响水稻是仅仅次于小小麦的世世界第二二大粮食食作物，是是我国第第一大粮粮食作物物，全国国水稻播播种面积积占粮食食作物的的27.90%，总产产占粮食食作物的的39.82%344。气气候变化化对稻米米产量和和品质可可能产生生的影响响，将直直接威胁胁我国乃乃至世界界的粮食食结构和和粮食安安全。因因此，及及时研究究气候变变化对水水稻的影影响，具具有很重重要的意意义。近年来气气候变暖暖对水稻稻生产的的影响国国际国内内有
35、较多多的研究究。国际际水稻研研究所发发布的220044年研究究报告显显示，日日平均气气温每升升高一度度，水稻稻产量就就会下降降15%，这归归咎于全全球变暖暖所导致致的夜间间温度升升高，研研究者推推测，夜夜间气温温变高迫迫使植物物代谢功功能所需需的能量量增加，从从而抑制制了更多多生物能能量和籽籽粒的安安全，日日最低气气温的增增幅明显显高于日日最高气气温,这这与政府府间气候候变化专专门委员员会(IIPCCC)的结结论一致致。彭少少兵和黄黄见良的的研究表表明，气气象因素素中的夜夜间最低低温度对对水稻产产量的影影响最大大，水稻稻长期间间的平均均夜间最最低温度度每增高高1摄氏氏度，水水稻产量量将下降降1
36、0%。日本本科学家家认为，稻稻米对气气温很敏敏感，全全球气温温升高的的趋势，日日本稻米米的产量量和质量量都将受受到影响响，主要要原因是是稻米的的授粉时时间很短短，只有有1个小小时。实实验结果果表示如如果温度度高于336，稻谷谷的授粉粉将无法法成功。同同时，气气温是水水稻灌浆浆结实期期影响稻稻米品质质的首要要因子，高高温会加加快灌浆浆速率，缩缩短灌浆浆持续期期，影响响籽粒充充实度，稻稻米的出出糙率、精精米率、整整米率下下降，垩垩白增大大，糊化化温度提提高，胶胶稠度变变硬，食食味变差差355。水水稻虽然然起源于于较温暖暖的地方方，为喜喜温植物物。如果果温度在在升高，必必然会缩缩短生育育期，生生物学
37、产产量和籽籽粒产量量都会下下降。实实际情况况表明，现现在水稻稻产量呈呈现一种种趋势，即即热带的的低于亚亚热带的的，亚热热带的低低于温带带，高产产往往出出现在日日本、韩韩国、中中国的云云南等非非高温区区域336。国际国内内的研究究一致表表明，温温度升高高会导致致水稻减减产，减减幅存在在差异，温温度升高高还会导导致稻米米品质下下降。5. 结束语气候变化化影响水水文循环环继而影影响农业业水资源源：降水水总量变变化不大大且略有有增加的的趋势，但但降水时时空分布布不均性性日益明明显，造造成农业业生产的的时间性性和地域域性用水水来水矛矛盾增加加；蒸发发方尽管管存在“蒸发悖悖论”，但近近20年水水面蒸发发有
38、变大大的趋势势；径流流由于降降水的时时空分布布不均匀匀，人类类活动加加剧，用用水部门门及其用用量增加加，未来来农业用用水将逐逐渐减少少。同时时，在气气候变化化的影响响下，旱旱涝等农农业自然然灾害的的发生频频率增加加，农业业水资源源的时空空分布不不稳定性性加大，对对农业生生产造成成极大的的影响；在农业业需水方方面，气气候变化化引起的的作物种种植结构构和作物物种植制制度的转转变会使使农业水水资源的的需求量量增大。因此，气气候变化化给我国国农业生生产带来来了较大大的负面面影响，农农业生产产需水量量增加，农农业水资资源供需需矛盾日日益突出出，将对对我国未未来的农农业生产产和粮食食安全带带来极大大的威胁
39、胁。如何何提高灌灌溉效率率，发展展高效节节水灌溉溉，制定定科学的的应对政政策，对对于保障障我国粮粮食安全全具有重重要的科科学意义义。参考文献献：1 IPCCC, 20007. Cliimatte CChannge 20007: Thee Phhysiicall Scciennce Bassis-Summmarry ffor Pollicyymakkerss, CConttribbutiion of Worrkinng GGrouup II too thhe FFourrth Asssesssmennt RRepoort of thee Innterrgovvernnmenntall Paane
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