关于一份酒店服务工作心得体会范文(优选)_1.docx

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1、关于一份酒店服务工作心得体会范文(优选)关于一份酒店服务工作心得体会范文(优选)的具体心得体会范文参考文章,觉得有用就保藏了,这里给摘抄给大家学习。 作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的安排与准备,同时也须要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。今日我在这给大家整理了一些关于酒店服务工作心得体会,我们一起来看看吧! 酒店服务工作心得体会1 不知不觉在这个酒店已经做了有半年 时间,从刚起先对前台一去所知到现在独挡 一面,我信任这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老 员工和领导对我支持。半年时间里我学到了 好多,“客人恒久是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发

2、挥到了极致。 酒店为了达到肯定的财务目标,不但要客人的 物质需求得到满意更要满意客人的精神需 求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前 提下,都会最大化满意客人。所以从入职培 训就会为员工灌输:“客人恒久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客 人的微笑”。 我始终坚信顾客就是上帝的道 理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极 致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销 售、入住登记、退房及费用结算,当然,这 当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务 要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换 工作,其中一人为专职收银

3、,另外两人根据 实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配 比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其 他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的 压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。 最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同 事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取 阅历,快速成长。 在这半年我主要做到以下工作: 一、加强业务培训,提高自身素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要 干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质 量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。 我们定期会进行接听电话语言技巧培训

4、,接 待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语 培训。只有通过培训才能让我在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为 客人供应优质的服务。 二 加强我的销售意识和销售技巧,提 高入住率 前厅部依据市场状况,主动地推动散客 房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店实惠政策的同时依据 市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价, 前台的散客有了明显的增加,入住率有所提 高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争 取更多的入住率。 三、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间 在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工 作中将受到极

5、大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门 都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们 都能主动地和该部门进行协调解决,避开事 情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负 面影响。 四、考虑如何弥补同事及部门工作的失 误,保证客人刚好结帐,令客人满足。 前台收银处是客人离店前接触的最终 一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人 员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的 部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不 可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信 任程度。所以,应镇静冷静

6、发挥中介功能, 由收银向其他个人或部门讲明状况,恳求帮 助。在问题解决之后,应再次征求客人看法,这时客人往往被你的热忱帮助感化,从而改 变最初的不良印象,甚至会建立密切和相互 信任的客我关系。 剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不 足”。 只有学习才能不断磨砺一个人的品德, 提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着 矫捷的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹 们,为了我们的明天而努力吧! 酒店服务工作心得体会2 我经常想,酒店服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危急性等诸多工作特性,所以确定了想要做好它,的确不简单。它须要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一

7、颗追求完备的心。 现在,当我们最终实现了当时的幻想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,看法生硬。其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人谛视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到落落大方了吗?你做到亲善可亲了吗?你做到名贵高雅、端庄大方、聪慧伶俐、镇静冷静、机灵坚决了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少? 你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将确定以怎样的看法对待你,是敬重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的看法,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜

8、子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又须要改进。 详细到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“美丽”:动作麻利,整理得很干净,东西恒久打算在别人须要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺当进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位漂亮的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐性去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注意微小,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能

9、镇静、机灵、坚决的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。 假如说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去熬炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发觉,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更漂亮! 酒店服务工作心得体会3 2年前的一次机会让我与_大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家仔细演绎着“把敬重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。 现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。” 20_年x月_日,我正式来到_大厦,成为其中的一份子。 第

10、一个工作岗位:_部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不行少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细微环节。对待每个房间比对待我家里还要细致,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经验让我明白,这正是_大厦服务精神的最好体现。 其次个工作岗位:_部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。消遣部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的

11、维护好所在楼层的干净环境。这些微小之处,我都能做得很好,并在20_年年底获得大厦给我的确定:年度优秀员工。 作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们须要思索和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特别地位。我在日常接待中须要常常碰见大小,各种大碗。刚起先时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我视察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在春晚晚会工作的那段经验。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜爱太多关注。或许来消遣部游泳,是他们最自由,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热忱问候打破了,面露难色也是可以理解的。自此,我变更的称

12、呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简洁了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧敬重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。 第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班起先,劳碌的工作就起先了。翻台,摆场,备茶水,备家具。每样工作都是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都会马上重做,力求为来宾供应最好的服务。我与一群年轻我许多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热忱,对生活

13、的酷爱,对服务质量的热忱追求。正是_大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热忱投入到工作。 “把敬重送到客人心里”的服务理念伴随着我与_大厦一起走过了2年多的日子,我在这里得到了成长,收获了信念。并时刻提示着我作为一名_大厦的服务员,一名优秀的服务员,应当时刻把服务精神做到最好,让客人真正从心里感受到我赐予那份敬重。 酒店服务工作心得体会4 酒店是一个人流量许多的地方,我是一名_酒店的服务员,我很喜爱服务工作,之前在各种场所做过服务员,在饭店,在ktv这些地方,但是我从来有在酒店做过服务员,今年x月份我就确定我要来这里尝试一下,我找了许多酒店,我觉得_酒店这里很好,规模也很大,很适合我在这里起步

14、,对没有接触过酒店服务工作的我,这将会是一段深刻的经验,很荣幸在这里工作,也很感谢,回想起来是一段自身全面发展的经验,在_酒店这里工作已经有x个月的时间,我觉得在这里我看到了更多的服务者要具备的技巧,很是丰收,在_酒店工作了也有一段时间,服务工作是很累的,但是在累的同时,也领悟了一点心得。 在酒店这方面的服务阅历,我是基本为零,但是我觉得自己也要来试试,探究始终不会停下,我觉得许多时候我们须要不断的去接触,什么呢,就是未知的东西,这样来开阔自己的视野在_酒店工作的我就深深地发觉了其中的,乐趣,一名服务者就是要在工作中让顾客满足,一名优秀的服务者常常能收到顾客的夸赞,在工作中也能得到上级的表扬,

15、这是一名服务者最快乐的事情,我觉得在工作中能够得到认可,能够得到确定,就算再累也是值得的,在_酒店这几个月我就是这样过来的,工作很累平常不会有许多休息的时间,_酒店是一个大酒店,平常惠顾的客人许多,我们的工作量很大,就是在这样的状态下我们每天都要保持一个服务者的看法,保持很好的服务看法去对待每一位客人。 我觉得在酒店做服务员,做到长期保持一个好的心态,这是特别珍贵的,虽然理论上来说作为一名服务员本就应当这样,但是真正做好一名服务员的,能够做到这样的是很少的,我觉得这样真的很好,在工作中我时常能够体会到这点,我觉得往往我们简单在日常总忽视的东西,有的是很重要的,比如一个小小的微笑,一声稍微的问候

16、,这些东西作为一名服务员,就常会说,常常会在服务客人是用到,但是在细微环节方面许多的同行的确不能够用对地方,有时候,我们一个小小的微笑的确能够让客人感受到酒店的服务做的很好,日常的工作上的一些细微环节,就是这些我们可能不回去注意的细微环节,要说重要吧其实也不重要,要说没必要吧,但是它或许也会让客人对我们的服务另眼相看。 所以在工作中我们严格要求自己是没错的,擅长注意细微环节,一些别人留意不到的东西,或是一个表情,或是一个举动等等,往往会有我们意想不到的收获。 酒店服务工作心得体会5 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下: 在这里我学到并且提倡如

17、何搞好优质服务,驾驭七大要素: 一、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。 二、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。 三、打算 即要随时打算好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是

18、不够的,要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的提前做好。如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 四、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 五、细腻 主要表现于服务中的擅长视察,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 六、创建 为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 一份关于酒店服务工作心得体会

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