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1、员工手册【酒店版】董事长致致词亲爱的同同仁:成都小憩憩驿站酒酒店管理理有限公公司是集集投资、开开发、管管理经济济型连锁锁酒店为为一体的的大型专专业化公公司。公司经历历了三年年的创业业历程,面面对这份份崭新的的事业,我我们将本本着做人人、做事事、做品品牌的企企业的宗旨和追追求一流流、不断断创新的的管理理理念,凭凭借“小憩驿驿站人”的集体体智慧,以以及强大大的合作作伙伴,配配以客户户为尊的的敬业精精神,使使我们的的事业赢赢得一个个又一个个光荣与与梦想我们的追追求:时时间有限限追求无无限。在在面临经经济型酒酒店澎勃发展展时期,我我们力求求用较短短的时间间,使我我们的事事业成为为行业的的标杆,我我们个
2、人人成为行行业的顶顶级专家家。我们的价价值观:君子求求财,取取之有道道。对公公司及合合作伙伴伴,我们们提倡阳阳光利润润和合作作共赢;对个人人,我们们讲求正正直、诚诚实、信信用。我们的品品牌:纪纪律创造造品牌。我我们公司司品牌形形象的形形成,得得益于公公司严密密的制度度和科学学的管理理,而比比制度和和管理更更重要的的是纪律律。纪律律是一种种约束,更更是一种种高标准准严要求求。一个个训练有有素、富富有朝气气的团队队就创造造了这个个团队的的品牌形形象。我们的责责任感:责任铸铸造结果果。有什什么样的的责任心心就有什什么样的的结果。所所以责任任心和使使命感是是第一位位的。有有能力不不一定能能办好事事,没
3、有有责任心心就肯定定办不好好事。我们的贡贡献精神神:贡献献体现价价值。一一个人应应该考虑虑为社会会做了多多少贡献献,有了了贡献才才能体现现你的价价值。贡贡献对企企业来说说是经营营效益,有有了效益益,你就就有了价价值,而而不是相相反。我们的合合作精神神:坦诚诚增进活活力。在在一个团团队成员员间,能能够以诚诚相见,坦坦诚相待待,就能能促进信信息沟通通,就能能增强信信任感,在在工作中中能形成成良好的的人际关关系,正正常的合合作和工工作关系系就能建建立起来来。相反反,如果果风气不不好,当当面不说说,背后后乱说,心心里想的的和说的的不一样样,或只只说好的的,不说说事实,这这种风气气对企业业发展和和团队精
4、精神面貌貌是非常常不利的的。无论您是是新入职职的员工工,还是是伴随我我们的事事业风尘尘勤碌的的同事,今今天你们们临阅的的是我们们事业遵遵从的基基础,是是我们作作为“小憩驿驿站人”的谆谆谆约定,是是您和我我作为“小憩驿驿站人”一次无无声的交交流董事长: 20007年112月第一部分分公司简简介创立于220044年7月月8日,并并伴随中中国新型型经济型型酒店先先河而行行的小憩憩驿站酒酒店管理理品牌,在在发展至至臻中,我我们致力力于构建建:以“家文文化”&“酒店文文化”完美结结合的小小憩驿站站居家式式酒店系系列;以“精致致酒店”&“快捷、便便利服务务”为主旨旨的小憩憩驿站商商旅酒店店系列;以 “个个
5、性客房房”& “特色酒酒店产品品体验”定位的的小憩驿驿站主题题酒店系系列。无论您是是时尚休休闲体验验、旅游游度假、公公务商旅旅,小憩憩驿站系系列酒店店将为您您提供灵灵活而超超值的钟钟点房、时时段房、长长短期住住宿消费费计划遵从“做做人 做事 做品品牌”企业宗宗旨的小小憩驿站站人,始始终信守守人才为为本、专专业为魂魂、责任任为品的的事业基基础,并并以优秀秀的服务务、优化化的管理理、周详详的咨询询、优质质的回报报作为事事业的承承诺,而而“彼此成成为朋友友”是小憩憩驿站人人于客户户、于合合作伙伴伴、于社社会公众众最大的的事业心心愿经营理念念:小憩憩日子 家的的味道安全、舒舒适、整整洁、价价优,始始终
6、是小小憩驿站站系列酒酒店向客客户传递递的核心心体验管理理念念:追求求一流 不断断创新结合行业业及相关关领域的优优秀理念念,求真真务实、自主创新,使其成就小憩驿站核心竞争力之一服务宗旨旨:服务务至上 客户户第一真诚的笑笑容总是是小憩驿驿站人为为您提供供的第一一项服务务公司宗旨旨:做人人 做事 做做品牌小憩驿站站酒店管管理品牌牌旗下酒酒店项目目目录:1、金色色夏威夷夷店:地址:成成都市区区西大街街84号号金色夏夏威夷公公寓楼总台x02886666一五五2222、8一一八8557777; 传传真:886277577772、花样样年华梦梦想家店店:地址:成成都市科科华北路路68号号花样年年华梦想想家总
7、台x028866683220000、8一一三3557777; 传传真:666833200003、沸城城店:地址:成成都科华华北路660号沸沸城B座座总台x028885535557777、89988557777; 传传真:885355577774、金色色家园店店:地址:成成都市府府青路二二段2号号万科金金色家园园总台x028883336667777、86686557777; 传传真:883366625595、金茂茂印象酒酒店【托管酒店店】:地址:成成都市洗洗面桥街街一八号号金茂礼礼都南楼楼总台x028885553557777、85559338377; 传传真:885599383366、西安安悦嘉
8、酒店【加盟盟酒店】:地址:西西安市雁雁塔区电电子正街街2299号我爱爱我家特特号总台x029988822553177、88825223777; 传传真:8882225311720088年20009年投投入营运运的新酒店项目目:1、都江江堰-幸幸福生活活广场店店地址:都都江堰市市幸福大大道莲花花村幸福福生活广广场2#楼2、太升升北路蔚蔚兰锦府府店地址:太太升北路路26号号蔚兰锦锦府3、神仙仙树融城城后街店店地址:成成都市紫紫瑞大道道2一八八号融城城后街11幢4、同仁仁路新街街坊店地址:成成都市上上同仁路路55号号花样年年华新街街坊5、岳府府街缤舍舍店地址:岳岳府街与与隆兴街街交汇处处缤舍第二部分
9、分公司组组织架构构基于法人人治理结结构及行行业组织织规范而而设立的公公司组织织架构是是保障公公司运行行及连锁锁经营发发展形态态的物质质基础。组织架构构图:监事会董事会总经理副总经理保安部事业发展部工程部稽核部行政人事部财务部旗下酒店项目项目经理客房经理【领班】前厅经理【领班】驻店财务保安班组餐厨班组维修班组客房部班组服务班组前厅部班组第三部分分 员员工准则则第一章 人事管管理条例例公司各级级员工的的人事管管理由管管理公司司行政人人事部统统一进行行。一、招聘聘行政人事事部按公公司规定定,以任任人唯贤贤为基本本原则,凡凡符合法法定从业业年龄并并有志于于酒店服服务及相相关工作作的各界界人士,都都可对
10、照照公司招聘聘简章,报报名参与与应聘。行政部部人事部部【或经经行政人人事部授授权的酒酒店项目目经理】将通过面试、考核等必要的程序,择优选聘相关人员。被录用者需持有健康证。二、双选选期所有新入入职人员员均具有有3天双选权力力,双选选期间为为入职人人员与公公司双向向观摩、考考察的选选择过程程。在入职职人员与与公司双双方认可可并通过过后,自自双选时间间起计算算薪金;如未通通过者或或中途离离开者,均均不计算算薪金。三、临岗岗培训期入职人员员双选期通过后,进入为期期2个月月的临岗培训训期。临岗培训期满后后,经考核核合格并并获批准准者成为为公司正正式员工工;未通通过考核核或未批批准者,公公司将终终止其临岗
11、培培训期。四、劳动动合同凡被正式式聘任者,公司司将依法与其其签订劳劳动合同同书,劳动动合同书书期限限为1至2年,视其情况况不等。合同期期满后,公公司根据据劳动动合同书书及公司司相关规规定执行行相应的的人事管管理后续续程序。五、个人人档案1、所有有员工在应应聘后须及时向公司行行政人事事部提交交包括:履历、学学历证明明、相关关资质证证书、有有效身份份证件等等资料,并并保证其其提交资资料的真真实性。公公司将上上述资料料影印件件作为员员工档案案内容予予以统一一保管;2、如上上述资料料中相关关情况及及信息发发生变更更时,须于于变更之之日起五五日内告知知行政人事事部门。六、工作作时间参参照有关关法规,结结
12、合本地地情况和和行业工作作特点编编排工作作日和工工作时间间。七、加班班管理公司司不提倡倡加班,各级员工应严格执行相关工作计划,提高工作效率,并于规定时间完成相关工作内容,对于未合理安排工作或因工作效率低下而产生的延时工作以及未按加班管理程序予以确认的延时工作,公司将不予确认;因特殊原因或紧急工作需要加班者,须提前通报主管或由主管提前进行安排,并经上级主管同意批准后给予合理的补偿。八、薪资资待遇所所有员工工薪资待待遇均根根据其从从事的岗岗位和公公司相关关规定标标准执行行。九、发薪薪方式每每月6日日发放工工资。如如遇周末末或法定定假期,工工资将顺顺延发放放。十、人事事考评 酒店店各级主主管为所所属
13、员工工的过程程考评人人。酒店主管管可采用用书面考考试、技技能评测测、工作作绩效、日日常表现现评价等方方式对所所属员工工进行过过程考评评;管理公公司行政政人事部部采用半半年度和和年度考考评办法法对酒店店各级员员工进行行考评,其其中涉及及酒店员员工的考考评将综综合酒店店主管对对其进行行的过程程考评。根据考评评结果及及公司相相关规定定,按照照奖优罚罚劣原则则对相应应员工执执行升迁迁、晋级级、奖励励、降级级、处罚罚、通报报以及解解聘等措措施。十、岗位位变更因因工作需需要或根根据其工作考评评结果,公司有权权调整各各级员工工岗位。同时,其薪资标标准将随随之做相相应调整整。 十一、员员工辞职职员工辞职职必须
14、(临岗培训期人员提前7天,正式职员提前30天)向所在部门主管及上级主管提出书面申请,经批准后,提交公司总经理【或分管副总经理】批准后,方可办理相关辞职手续。员工辞职,费用结算需30天(即1个月后);主管辞职,费用结算需60天(即2个月)后。十二、解解聘1、临岗岗培训期人员,连续22次考评评不合格格者,公公司予以以终止其临岗培培训;2、各级级员工凡违违反管理理及劳动动纪律,经经督导、劝劝诫2次次后仍犯犯者或发生丙类类失职之之一者,公司有权解除其劳动关系,并有权追偿其所造成的经济损失。第二章 员工守守则一、管理理制度执执行原则则管理制度度的有效效运行是是企业正正常工作作秩序的的基本保保证,每每位员
15、工工都必须须遵循酒酒店管理理制度中中的规定定,服从从指挥,听听从命令令是每位位员工的的天职,这这是保证证酒店对对客服务务和树立立酒店形形象的前前提,酒酒店的管管理工作作将严格格按照下下列管理理原则运运行。1、层级级管理制制公司各级级员工实行行层级管管理制,员员工接受受直接主主管的领领导,同同时接受受其它主主管以及及公司授权权人员的的检查,督督导。一一般情况况下,每每名管理理人员均均向自己己的直接接主管汇报报和请示示工作,只只对直接接下级行行使指挥挥权,允允许越级级上诉,但但不允许许越级汇汇报,允允许越级级检查,不不允许越越级指挥挥。2、分工工负责制制各级员工工对上级级安排的的工作、工工作岗位位
16、职责所所规定的的工作均均需认真真负责到到底,并并对工作作结果承承担不可可推卸的的责任。3、命令令服从制制各级员工工必须严严格执行行上级命命令,不不得借故故讨价还还价或拒拒绝执行行其直接接主管或上上级授权权人员的的命令。4、奖优优罚劣制制各级员工工的工作作结果都都必须接接受其主主管定时时定量的的考核和和评定,公司对完成工作优秀者进行奖励,对完成工作不合格者进行处罚。5、工作作协作制制各级员工工必须以以整体观观念处理理同事之之间、部部门之间间的工作作协调关关系,各各级员工工、各部部门均有有责任为为其他同同事、部部门提供供工作协协助。6、特殊殊授权制制任何一级级员工都都必须接接受公司司授权人人员对部
17、部门的工工作检查查和指导导。公司司授权给给每名员员工,当当遇到损损害顾客客利益和和酒店利利益的现现象和苗苗头时,有有权进行行干预、制制止和处处理;发发生恶性性事故时时,知情情不报和和未进行行任何干干预的人人员将受受到追究究,并视视其情节节和程度度,进行行严肃处处理。二、工作作规范1、按酒酒店操作作规程,准准确及时时地完成成各项工工作;2、员工工对上级级的安排排有不同同意见但但不能说说服上级级,应先先服从安安排并执执行;3、员工工对直接接上级答答复不满满意时,可可以越级级反映;4、工作作认真,待待客热情情,说话话和气,谦谦虚谨慎慎,举止止稳重;5、对待待顾客的的投诉和和批评时时应冷静静倾听,耐耐
18、心解释释,任何何情况下下都不得得与客人人争执,解解决不了了的问题题应及时时按照汇报报程序告知直属上级级;6、员工工应在规规定上班班时间的的基础上上,适当提提前到达达岗位并并做好工工作准备备。工作时时间不得得擅离职职守或早早退,在下一一班员工工尚未接接班前当当班员工工不得离离岗。员工下下班后,无无公事,应应在300分钟内内离开酒酒店,不不得以任任何方式式影响当当班员工工的工作作;7、员工工工作时时,不得得在酒店店内的任何场场所接待待亲友来来访、来来电。紧紧急事情情须向直接接主管请请示;8、上班班时严禁禁串岗、闲闲聊、吃吃零食。禁止在在公共办公公室、库房、大厅等公公共场所所吸烟,不得在对客服务时接
19、受客人赠烟或在客房吸烟。不做与本职工作无关的事;9、热情情待客,站站立服务务,使用用礼貌语语言;10、未未经主管管批准,员员工一律律不准在在酒店做客客,各级级管理人人员不得得利用职职权给予予亲友违反反公司规规定的特特殊优惠惠。三、制服服及工牌1、员工工制服由由公司统一一发放。员员工有责责任保管管好自己己的制服服,员工工除工作作需要外外,穿着着工作服服离店,影影响公司司形象,将受到处分(外出用餐应将工牌摘下)。双选期人员须穿着适合工作的正装;2、所有有员工应应佩戴作作为工作作服一部部分的工工牌。不不戴工牌扣人人民币110元,员员工遗失失或损坏坏工牌需要要补发者者应付人人民币220元;3、工作作未
20、满一一年的员员工离职职时,须把工工作服和和工牌退回公司司或所属属酒店【原原则上领领用和退退还于一一处】,如如不交回回或工作作服破损损,须交交付服装装及工牌牌成本费费。四、服务务标准服务宗旨旨“服务至至上 客客户第一一”对客主张张“客人永永远是对对的,客客人是亲亲人,是是衣食父父母”1、标准准细则:、执行行“微笑、问问好、站站立、礼礼让”;、用“亲切、友友好、善善意”的语气气与客人人交流;、迅速速准确回回答客人人并主动动为客人人找到解解决问题题的办法法;、预见见客人的的需求并并帮助解解决;、通过过良好的的职业水水准体现现酒店从从业人员员的形象象;、为客客人提供供有针对对性的服服务,并并让客人人感
21、到舒舒适和安安全;、尊重重和礼貌貌对待同同事及下下属。2、当班班服务规规范:、当班班时,人人不离岗岗,并时时刻留意意为客人人服务的的时机;、当班班时,不不得从事事与对客客服务无无关的事事情,以以免冷落落客人或或错过服服务的时时机;、应对对常客尊尊称其姓姓氏,客客人有明明确的职职务时,应应在其姓姓氏后跟跟其职务务;、服务务中,必必须面带带微笑,亲亲切热情情,并使使用恰当当的服务务敬语。当当班作业业时,各各级员工工严格执执行标准准用语;、服务务时间里里,严禁禁扎堆聊聊天,不不顾客人人反映。服务中必须保持良好的精神状态,优雅的举止和言谈,树立良好的企业形象;、对客客人的提提问,永永远不得得回答“不知
22、道道”,不清清楚的问问题应先先请客人人稍候,询询问清楚楚后再回回答;、操作作中轻拿拿轻放,严严禁因操操作不当当损伤客客人,遇遇有需客客人配合合的操作作时,应应礼貌的的请求,征征得同意意;、各部部门的工工作操作作首先考考虑不影影响客人人的生活活和工作作,如实在在无法避避免时,应应事先告知客客人,并并采取必必要的弥弥补措施施。各部部门的工工作均应应以保证证对客服服务为首首要,随随时为客客人提供供所需要要的工作作协助,不不得借故故拖延而而影响整整个酒店店及公司司的形象象和声誉誉;、因工工作繁忙忙而暂时时无法提提供服务务时,应应礼貌地地让客人人稍候,并并尽快结结束手头头工作为为客人服服务;、遇有有老人
23、、儿儿童、残残障人士士或特别别需要帮帮助的客客人,应应主动上上前服务务;五、仪表表仪容规范范各级员工工的仪表表仪容是是构成酒酒店及公公司良好好形象的的重要因因素,是是形成顾顾客良好好印象和和愉快的的酒店消消费经历历的关键键。因此此,每一一位、每每一级员员工都必必须时刻刻严格规范范自己的的仪表仪仪容,并并以良好好的仪表表仪容而而自豪。员工上岗前,其主管须严格按照以下规范检查,违反规范的员工不得上岗。主管对其违规负有管理责任。1、个人人卫生、随时时保持双双手清洁洁,坚持持勤洗手手,勤剪剪指甲,指指甲缝不不得藏污污纳垢;不可在在手上涂涂写;、保持持口腔卫卫生,饭饭后漱口口,注意意防治口口臭;、不可可
24、有烟味味发出,因因吸烟牙牙齿变黑黑、手指指熏黄会会令客人人反感,应应注意洁洁齿、洁洁指;、上班班前不吃吃带异味味的食品品及饮用用含酒精精的饮料料,防止口腔腔异味;、勤洗洗澡、勤勤换衣物物,防止止身体异异味。2、饰物物、岗位位上不佩佩戴非工工作需要要的个人人饰物,装饰性强的手表不可佩戴于岗位上,手上只能戴订婚或结婚戒指,戴项链时不可外露;、员工工遇红白白喜事、特特别法事事、个人人信仰崇崇拜等不不可将饰饰物、标标记、吉吉物等佩佩戴于工工作场合合。男员工仪仪表仪容容规范1、制服服、上岗岗必须穿穿着酒店制制服。不不可有破破洞、折折绉,保保持制服服整洁,不不得有油油渍、明明显的灰尘、头头皮屑。下下班后妥
25、妥善挂于于指定处处;、随时时保持整整洁、挺挺括、钮钮扣完整整,并随随时扣好好;、制服服的衣、裤裤口袋内内不可装装多余东东西,笔笔、笔记记本、名名片、手手帕可装装于衣服服内侧口口袋内,以以保证制制服外型型美观;、工牌牌属制服服之一部部分,穿穿制服的的员工必必须将工工牌戴于于左上方方衣袋处处;、裤子子的长短短合适,以以裤脚接接触脚背背为宜。保保持裤子子整洁挺挺括,裤裤缝线条条清晰,无无双道出出现, 皮带的的颜色与与鞋的颜颜色相配配为宜。2、衬衣衣、衬衣衣须随时时保持洁洁白、平平整,特特别是袖袖口、领领口;、衬衣衣的衣扣扣、袖扣扣,随时时扣好,穿着西式制服时,应扣好领扣并佩戴领带或领结,口袋内不放东
26、西;、衬衣衣下摆应应扎入裤裤腰里边边。袖子子切不可可捋起;、衬衣衣的袖口口长出外外套应适适宜,并保持持领口长长出外套套部分与与袖口一一致,以以体现制制服层次次感。3、鞋袜袜、男员员工要求求穿黑色色正装皮鞋鞋,部分分岗位因因现场情情况要求求穿黑色色布鞋上上岗。布鞋干干净、无无破洞;、穿黑黑色皮鞋鞋时,保保持光亮亮,要特特别注意意鞋跟磨磨偏,发出声声响的皮皮鞋不得得穿于岗岗位上。鞋鞋带须系好,不不可松松松垮垮,随随时保持持皮鞋整整洁光亮亮。、男员员工应穿穿中筒袜袜子,以以防在抬抬脚时露露出皮肤肤。袜子子起到衔衔接裤子子与鞋的的作用,颜颜色以深深色为宜宜。4、领带带、领结结、系酒酒店各岗岗位指定定之
27、领带带、领结结;、领带带结须系系到领口口的中心心部位,大大箭头盖盖在小箭箭头上,以领带末端及皮带扣之长度为宜。若使用领带夹,宜将领带夹于衬衫的第45颗钮扣之间;、领结结须系在在衬衣领领口的正正中位置置。5、面部部、随时时保持面面部清洁洁,坚持持每日剃剃须,不不留胡须须、鬓角角,注意意将长出出鼻孔的的鼻毛剪剪去;、严忌忌男员工工化妆,或或使用香香味过浓浓的须后后水、香香水、护护肤品、洗洗护发用用品或发发油等。6、头发发、男员员工头发发要常修修剪,发发脚长度度以保持持不盖耳耳部和不不触衣领领为适度度;、勤洗洗发,上上班前须须梳理整整齐;、严禁禁夸张彩彩色染发发、彩色色焗油或或吹烫怪怪异发型型,头发
28、发以整洁洁、自然然为宜。女员工仪仪表仪容容规范1、制服服、随时时保持制制服的清清洁挺括括,特别别注意领领口、袖袖口、襟襟边等处处。制服服上不可可出现破破洞、钮钮扣失落落、油渍渍和明显显的折绉绉、灰尘尘、头屑屑。下班后后妥善挂于于指定处处;、保持持制服线线条美观观、合身身,衣袋袋内不可可放置东东西;、工牌牌属制服服之一部部分,着着制服时时,必须须将工牌牌戴于左左上装口口袋处。2、领带带、丝巾巾、着制制服必须须系酒店店指定之之领带或或丝巾,且且第一颗颗衬衣钮钮扣必须须扣上;、按岗岗位统一一规定的的系法系系丝巾。3、衬衣衣、衬衣衣随时保保持清洁洁、平整整;特别别要注意意领口、袖袖口、丝丝巾处的的清洁
29、;、衬衣衣上的袖袖扣、衣衣扣要随随时完好好、扣齐齐,不可可捋起袖袖子;、衬衣衣下摆须须塞入裙裙、裤腰腰内。4、裙子子、裙子子的大小小,长短短都是酒酒店统一一规定并并量裁的的,员工工不可擅擅自改动动。穿着着过程中中有腰围围、臀围围出现不不合,应应及时通通报主管管,并调调整;、随时时保持裙裙子的干干净、挺挺括,无无明显的的折绉;、上岗岗前,先先检查穿穿着是否否合要求求,特别别是裙后后腰部的的拉链、钮钮扣必须须随时拉拉扣好;衬衣下下摆不可可掉出裙裙腰外,同同事之间间也应相相互提醒醒。5、鞋袜袜、穿裙裙子必须须穿长统统丝袜;、丝袜袜是女士士的“第二层层皮肤”,因此此应随时时紧贴皮皮肤,无无任何破破洞或
30、跳跳丝;、丝袜袜的颜色色以接近近肤色为为宜。丝丝袜长度度须穿至至大腿二二分之一一处以上上,以防防袜颈与与裙摆间间出现裸裸露,或或坐下时时袜颈外外露;、女员员工要求求穿正装装皮鞋或黑色布布鞋上岗岗。皮鞋鞋保持光光亮,布布鞋干净净、无破破洞。皮皮鞋以中中跟黑色色为宜,须须避免因因鞋底破破损、鞋鞋钉发出出声响。6、头发发、女员员工头发发长度以以不过肩肩为适度度,前不不盖眼。留留长发的的女员工工,应将将长发用用规定头头花盘起起;、勤洗洗发,上上班前须须梳理整整齐;、严禁禁夸张彩彩色染发发、彩色色焗油或或吹烫怪怪异发型型,头发发以整洁洁、自然然为美。7、化妆妆、化妆妆以淡雅雅为原则则,应使使人感到到自然
31、,不不可追求求夸张效效果,切切忌舞台台化妆;、眼影影以不易易被明显显察觉为为宜,眼眼线勿色色画太重重,眼眉眉描画自自然。涂涂胭脂以以较淡和和弥补脸脸型不足足为基准准;、不使使用香味味过浓的的香水、化化妆品、护肤品、洗护发用品、发油,不涂有色指甲油。六、拾遗遗1、在酒酒店任何何场所拾拾到钱或或遗留物物品应立立即上缴缴;2、如物物品保管管半年无人人认领,则则由酒店店根据情情况做出出相应处处理;3、拾遗遗不报将将被视为为偷窃处处理。七、酒店店财产酒店物品品(包括括发放给员员工使用用的物品品)均为为酒店财财产,无无论疏忽忽或有意意损坏,当当事人都都必须酌酌情赔偿偿。员工工如犯有有盗窃行行为,酒酒店将立
32、立即予以以开除,并并视情节节轻重交交由公安安部门处处理或采采取相应应的法律律措施。八、出勤勤1、酒店店各级员工工上、下下班必须须打卡;2、员工工必须依依照主管管安排的的班次上上班,需需要变更更班次,须须先征得得直接主管管允许,填写换换班申请请表并由酒店店经理批批准后方方可变更更;3、酒店店各级员工工在工作作时间未未经主管管批准不不得离岗岗、离店店。九、员工工衣柜1、酒店店员工衣衣柜的配配给由项项目经理理负责,必必要时,可可两个或或两个以以上的员员工合用用一个衣衣柜。员员工衣柜柜不能私私自转让让,如有有违反,将将受纪律律处分;2、员工工须经常常保持衣衣柜的清清洁与整整齐,柜柜内不准准存放食食物、
33、饮饮料或危危险品;3、配给给衣柜时时,发给给一把钥钥匙。如如遗失钥钥匙,须须赔人民民币20元;4、不准准在衣柜柜上擅自自装锁或或配钥匙匙。故意损损坏衣柜柜,则须须赔偿,并并予以纪律处处分;5、员工工离职时,必必须清理理衣柜,并并把钥匙匙交回,不不及时交交还者,酒店店有权清清理。十、培训训各级员工工培训分分为入职职阶段培训训【理论论培训和和临岗培培训】和和在职培培训,公公司及酒酒店有义义务组织织各级员工工进行培培训。员员工必须须根据相相关安排排参加培培训,无无故不参参加培训训者,将将按违反反劳动纪纪律进行行处分,并并进行补补充培训训。各类类培训中中,如安安排有考考试及考考核的,在在考试及及考核后
34、后,成绩绩不合格格者将受到到经济或或降职级级处罚。十一、员员工建议议各级员工工如有任任何有助助于改善善服务、加强安安全、增加收收入、降低成成本、改进管理理、改进进公共关关系等意见或或建议,应以书面面形式递递交给行行政人事事部。行政人事事部欢迎迎你的建建议,并并会对相相关意见见或建议议进行仔仔细研究究并上报,一一旦采纳纳,有关关员工将将会受到到公司表表彰和奖奖励。第三章 考勤制度度及劳动动纪律一、考勤勤制度酒店各级级员工执执行上、下下班及值值班考勤勤打卡制制度,酒酒店各级级主管对对其负有有管理责责任。考考勤卡资料以以月度为为单位,由由项目经经理进行行审核和和汇总统统计,按按规定时时间提交交管理公
35、公司行政政人事部部。行政人人事部接接获资料料后,进进行复核核确认,并并按规定定时间提提交管理理公司财财务部,财财务部按按相关规规定进行行薪资计计算和编编列工资资表,并并于规定定时间予予以发放放。二、作息息时间酒店执行行综合计计算工时时工作制制1、项目目经理、部部门经理理【或领领班】、驻驻店财务务人员:工作时间间08:30 177:300;为实现项项目管理理责任目目标,根根据经营营或安全全管理需需要,项项目各级级主管人人员采用用轮流方式式安排夜夜间工作作班。2、前厅厅部班组员员工:工作时间间早班088:000-一五:00中中班一五五:000-22:00夜班222:00-08:003、客房房部班组
36、员员工:工作时间间 白班008:330-117:330 值班班:088:300-088:3004、酒店店其它岗岗位员工工根据工工作需要要,按公公司规定定编排作息息时间。三、劳动动纪律1、迟到到、早退线线根据各岗岗位员工工工作时时间规定定,上班班在超过过规定时时间5分分钟以后后至超过过规定时时间300分钟之之前到达达,视为为迟到,超过规定时间30分钟之后到达视为旷工;下班在规规定时间间提前600分钟至至规定时时间提前前5分钟钟以前离离开,视视为早退退或严重重脱岗,规定时时间提前前60分分钟之前前离开视视为旷工工。2、旷工工无故缺勤勤视为旷旷工,未未经批准准缺勤视视为旷工工。3、相关关事例公出:一
37、一个工作作日内的的公出需需在相应应部门登登记,方便转转接电话话和留言言;病假:员员工因病病请假,需需出示市市级以上上医院证证明,不不能出示示证明者者以事假假计;事假:员员工因事事请假,必必须严格格执行请请假程序序,否则则以旷工工计;丧假:公公司正式式员工,倘倘若直系系亲属去去世,可可以享有有3天有有薪(基基本工资资)丧假假,直系系亲属指指父母、配配偶、子子女;婚假:公公司正式式员工,可可以享有有3天有有薪(基基本工资资)婚假假,婚假假必须提提前向主主管申请请并附上上结婚证证书复印印件;产假:公公司正式式员工,男员工工可以享享有5天有有薪(基基本工资资)陪护护假,女员员工可以以享受440天有有薪
38、(基基本工资资)产假假,产假必须须提前向向主管申申请并附附上医院院证明资资料;法定节假假:按照国家规定享受受法定节节假期。法法定节假假期工作作的员工工,公司将按按劳动动法规规定给予予假期补补休或薪薪金补偿偿。4、请假假程序和和办法 请假假者需提提前填写写好“请假申申请表”交部门门主管、项项目经理理逐一签签字确认认; 请假假时间在在3天以以内的由由项目经经理批准准,3天天及3天天以上的的必须传传递回管管理公司司行政人人事部予予以确认认批准; 遇特殊情情况或紧紧急情况况不能提提前填写写“请假申申请表”时,应应立即以以电话的的方式通通知项目目 经理,事事后必须须补填“请假申申请表”,相关关主管予予以
39、签字字确认; 项目经理理、部门门主管请请假均由管理理公司行行政人事事部批准准为准;5、加班班管理程序序公司不提提倡加班班,各级级员工应应严格执执行相关关工作计计划,提提高工作作效率,并并于规定定时间完完成相关关工作内内容,对对于未合合理安排排工作或或因工作作效率低低下而产产生的延延时工作作以及未未按加班班管理程程序予以以确认的的延时工工作,公公司将不不予确认认;因特特殊原因因或紧急急工作需需要加班班者,须须提前通通报主管管,由相关主管管提前进进行安排排,并经经上级主主管同意意批准后后,按相相关规定定给予合合理的补补偿。酒店员工工因特殊殊原因或或紧急工工作需要要加班者者,须提前前通报其其主管,并
40、并由项目目经理安安排。参与加加班员工工须填写写加班班申请表表,经经项目各各级主管管逐一签签字确认认,于月月度考勤勤资料提提交时进进行统计计汇总并并传递至至管理公公司行政政人事部部,经复复核确认认后,由由财务部部根据相相关规定定给予加加班费计计算和发发放。四、劳动动纪律执执行条例例1、迟到到扣日工工资300%,早早退扣日日工资550%,事假扣日工资100%;2、月度度累计迟到到3次及及以上者、早早退2次次及以上上者,按按旷工11天追加加累计处处罚;3、病假假133日,如如能出示示相关医医院证明明,扣日工工资500%,超超过三日日者,不不予计薪薪;4、旷工工扣日工工资3000%,月月总计旷旷工3天
41、天(或累累计244小时班班时)者者予以辞辞退。无无故旷工工,事后不不予说明明或态度度不良者者立即予予以辞退退。第四章 办公管管理制度度一、办公公纪律1、 酒店各级级主管须须严格执执行制服服及工牌牌规定;上班时间间须坚守守工作岗岗位,不不得串岗岗。项目目经理应应随时掌掌握酒店店的现场场情况,并并给予强有有力的工工作支持持和督导导;2、 上班时间间不得看报纸纸、玩电电脑游戏戏、进行行与工作作无关的的电脑聊聊天、打打瞌睡或或做其它它与工作作无关的事事情;3、 办公区及及办公桌桌上应随随时保持持整洁,相相关资料料应分类类归档并并合理放置置;4、 不得在办办公区高高声喧哗哗,保持持办公室室的安静静和有序
42、序;5、 接待来访访或业务洽洽谈应在在酒店办办公室进进行;6、 不得因私私事长时时间占用用电话,不得因私事利用办公室电话拨打长途;7、 未经总经经理批准准,不得得索取、打打印、复复印其他他部门的的重要资料料;8、 未经总经经理批准准,不得将公公司或酒酒店重要要资料带带离公司司或酒店店;9、 不得将办办公室物物品和其其他公物物带走私用。二、文件件管理制制度1、 酒店上报报文件或或资料应应规范:文文字表述述准确、简简练、通通顺、标标点使用用正确、内内容明确确、书写要符合合行文格格式要求求,使用用标准稿稿纸;2、文件件接收:酒店接接到公司司文件资资料后,做好签收。应按要求及时向相关员工进行传达,并确
43、认其内容得到了解。3、文件件使用完完毕后,应应妥善归归档管理理,以备备随时查查阅。公公司相关关文件不不得对外外泄露。三、档案案及资料管理理制度1、酒店店所属档档案及资料管管理人为为项目经经理。项目经经理应按按公司规规定设立立档案及及资料分分类专夹夹或集结结成册,做好索引引标签或或档案目目录进行行保管;2、酒店店因公需使用公司司相关档档案及资料时时,须经经总经理理批准,方方可取用用,并于于档案资资料存放部门门做好领领取登记记,使用用完毕及及时归还还,做好好登记;3、 项目经理理应对所所管理档档案及资资料进行行定期检检查核对对,按公公司规定定的保管管期限对对已失去去作用的档案资资料及时时销毁,票据
44、等重要资料须进行严格的销毁处理。销毁档案资料要经过认真鉴定,确定销毁的档案资料应做好记录。四、合同同管理1、项目目经理为为公司统统一提供供的标准准合同【协协议】的的授权签签署人;2、凡不不属于公公司统一一提供的的标准的的酒店对对外合同同【协议议】以及及含法律律约束力力的其它它文件,项项目经理理须提前前就文件件性质、内内容向管管理公司司总经理理【或分分管总经经理】汇汇报,并并将确认认后的拟拟签文本本传递或或传真回回管理公公司审核核。其中可由由项目经经理签署署的,经经管理公公司总经经理授权权后,方方可进行行合同【协协议】签签署及加加盖印章章;3、完成成签章的的酒店对对外合同同【协议议】原件件,按公
45、公司规定定及时传传递回管管理公司司相应的的部门进进行统一一归档管管理,因因工作需需要,经经总经理理批准后后,项目目经理以以影印件件方式按按照档案案及资料料管理办办法进行行保管。4、凡违违反合同同管理办办法者,公司将按重大违纪事件对相关人员予以处罚,直至解聘。五、印章章使用管管理制度度1、 酒店印章章的使用用由管理公公司总经经理负责责进行统统一管理理,管理公公司各部部门的印印章由部部门经理理保管。未未经相应应领导批批准,印印章保管管不得委委托他人人代管,并并且不得得带出办公室室使用;2、 印章使用用要求严严格执行行批准授授权手续续、认真真审阅、详详细登记记、盖章章【印】正正规;3、 盖章【印印】
46、时,要注意意印迹清清晰、位位置合乎乎要求;4、 酒店刻制制的公章章,经总总经理批批准,要要留印模模存查,作作废的公公章应及及时封存存。5、凡违违反印章章使用管管理制度度者,公公司将按按重大违违纪事件件对相关关人员予予以处罚罚,直至至解聘。六、酒店店会议管管理制度度1、 酒店会议议主要由由主管会议议【交流流】、员工交接接班例会会、部门门【培训训】会议议、全体体员工会议议、专项会议议等组成成;2、 主管会议议【交流流】应安排排于当日日工作开开始前或或当日工工作结束束后,由由项目经经理召集集相关主主管召开;3、 交接班例例会由部部门主管管负责主持持,项目目经理参参与,例例会内容容要求简简要、明明确,例例会形式式具有行业特特色,会会议达到到检