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1、知识之窗 齐齐哈尔检验检疫及其制品的安全卫生问题塑料食品包装及其制品的安全卫生问题李原德41塑料是一一类高分分子化合合物，塑塑料制品品以合成成树脂为为主要原原料，添添加适量量的增塑塑料、稳稳定剂、抗抗氧剂等等助剂，在在一定的的塑化条条件下加加工而成成。目前前我国容容许使用用的食品品容器、包包装材料料及以及及于制造造食品用用工具、设设备的热热塑料有有聚乙烯烯（PEE）、聚聚丙烯（PPP）、聚聚氯乙烯烯（PVVC）、偏偏氯乙烯烯、聚碳碳酸酯、聚聚对苯二二甲酸乙乙二醇脂脂、尼龙龙、不饱饱和聚酯酯树脂、丙丙烯腈-苯乙烯烯共聚树树脂、再再烯腈 -苯乙乙烯共聚聚树脂、丙丙烯腈-丁二烯烯-苯乙烯烯共聚树树脂
2、等；热固性性塑料有有三聚氰氰胺甲醛醛树脂等等。（1）聚聚乙烯(polltetthyllenee，PE)和聚丙丙烯(ppolyyproopyllenee，Pp) 的卫卫生问题题：聚乙烯烯和聚丙丙烯树脂脂本身毒毒性极低低，化学学稳定性性较高，生生物学活活性较低低，且其其组成单单体乙烯烯和丙烯烯本身的的毒性也也较低。因因此，聚聚乙烯和和聚丙烯烯塑是较较为安全全的塑料料，可广广泛用作作食品容容器、包包装材料料。 （2）聚聚氯乙烯烯(poolyvvinyyl cchlooriddem，PVCC)的卫生生问题：聚氯乙烯烯本身无无毒，但但其单体体和降解解产物毒毒性较大大，聚氯氯乙烯中中增塑剂剂含量较较高。由
3、由于合成成工艺不不同，聚聚氯乙烯烯中所含含的卤代代烃（11 ，1-二氯氯乙烷、1，2-二氯乙烷）也不同。与食品接接触时可可以向食食品中迁迁移。因因此，各各国对聚聚氯乙烯烯树脂中中氯乙烯烯单体残残留量都都作出规规定。聚氯乙烯烯成型品品中要使使用大量量的增塑塑剂、稳稳定剂和和紫外线线吸收剂剂等助剂剂，其中中有些增增塑剂的的毒性较较大。必必须高度度注意的的添加助助剂的毒毒性。 （3）聚聚苯乙烯烯(Poolysstyrrenee，PS) 的卫卫生问题题聚苯乙烯烯本身无无毒，但但含有游游离的苯苯乙烯单单体以及及甲苯、乙乙苯、异异丙苯等等挥发性性物质具具有较大大的毒性性。 （4）三三聚氰胺胺甲醛树树脂(m
4、melaaminne-fformmaliin：MF) 主要要的卫生生问题：三聚氰胺胺甲醛树树脂属热热固型塑塑料(谷称蜜蜜胺)。耐热热(1200)、耐油油、耐醇醇、耐污污染，可可制成各各种色彩彩的、仿仿瓷器的的食具和和餐具。三三聚氰胺胺甲醛树树脂本身身无毒，但但含有一一定的游游离甲醛醛有毒。此此外酚醛醛树脂和和脲醛树树脂不得得用于食食品容器器、包装装材料。 （5）聚聚碳酸酯酯树脂(pollycaarboonatte，PC) 主要要的卫生生问题：聚碳酸酸酯树酯酯是一种种耐热、耐耐寒、具具有良好好机械性性能的热热塑性工工程塑料料。由于于具有无无味、耐耐油、不不易污染染的特点点，因此此，聚碳碳酸酯树树
5、脂主要要用于制制造和加加工食品品的横具具(如饼干干、功克克力模具具等)、婴儿儿奶瓶、食食品加工工机械等等有抗冲冲击和一一定透明明度要求求的食品品容器和和食品加加工设备备等。聚聚碳酸酯酯树脂本本身无毒毒，但不不宜接触触高浓度度乙醇溶溶液。(6) 聚对苯苯二甲酸酸乙二醇醇树脂(pollyetthyllenee teerepphthhalaate，PETT) 主主要的卫卫生问题题聚对苯二二甲酸乙乙二醇酯酯(俗称聚聚酯)具有高高强韧性性、高阻阻气体、高高透明性性等良好好的物理理机械性性能，并并且耐酸酸、耐碱碱、耐溶溶剂和耐耐热(薄膜)。因此此，主要要用于制制作薄膜膜(作为复复合食品品包装袋袋的原料料)
6、、含或或不含二二氧化碳碳的饮料料瓶、油油瓶及其其他调味味品瓶。聚聚对苯二二甲酸乙乙二醇脂脂树脂无无毒，但但其中可可能有锑锑（催化化剂）的的残留。(7)聚聚酰胺(尼龙nyloon)主主要的卫卫生问题题：尼龙具有有耐磨、耐耐热、耐耐寒、耐耐药品、强强韧等特特性，但但耐酸性性较差。因因此，尼尼龙主要要用于制制作薄膜膜(作为复复合食品品包装袋袋的原料料)、过滤滤网和食食品加工工机械等等。尼龙龙本身无无毒，但但尼龙66中含有有已内酰酰胺，长长期摄入入已内酰酰胺能引引起神经经衰弱。 (8)不不饱和聚聚酯树脂脂及其玻玻璃钢(unssateed ppolyyestter ressin andd gllasss
7、fibbre reiinfoorceed pplassticcs)主主要的卫卫生问题题：主要用于于制成冷冷冻鱼肉肉的贮盘盘、酒和和调味发发酵罐、冷冷库和水水箱库板板等。本本身无毒毒，但在在不饱和和聚酯树树脂及其其玻璃钢钢中会有有引发剂剂、催化化剂的残残留，且且有些毒毒性较大大。其中中苯乙烯烯的残留留是不可可避免的的，具有有较大的的毒性。 (9)聚聚偏氯乙乙烯(ppolyyvinnyliidenne cchorridll，PVDDC) 主要卫卫生问题题：聚偏氯乙乙烯具有有极好的的防潮性性和气密密性，化化学性质质稳定，耐耐化学性性好，并并有热收收缩性等等特点。本本身无毒毒。但是是，两者者都含有有丙
8、烯腈腈单体，而而丙烯腈腈毒性较较大。用用作肠衣衣的聚偏偏氯乙烯烯薄膜常常常加入入红色的的着色剂剂，着色色剂向食食品中迁迁移也是是一个不不容忽视视的问题题。英语与汉语的比较付斌英语是拼音文字，汉字是方块字。据统计，Webster 国际英语新辞典（1957年第二版）的词汇量有8万。国外教师词汇手册就有6万词（中国的语文教师5千字就够了）。英语单词累计有5055万（同根词分开算），当然其中有些词也变成死词了。也有人统记英语单词有49万词，加上技术名词30万，共70多万，又据1975年出版的美国百科全书介绍，到目前为止，英语的全部词汇已超过100万。据统计，个人用词超过6万者罕见，英、美成年人在说话和
9、书写中熟练使用的词大约为12万，在谈话中听到或在读书中见到后能理解的词有34万，儿童入学时，一般已认识了3千词左右。汉字的字数不多。从几部字典的字数看，新华字典7300字，辞海15000字，清代康熙字典47000字。汉字的积累约67万字。我们所说的词汇量是以“词”为单位的。辞海收录的词目也只有10万余条。我国第一部大型多卷巨著汉语大词典，共收词语35万余条。汉语最容易学，汉字最难学。这是因为汉语语法最好学，连外国人都这么认为。一般说来，英语，特别是科技英语的长句多，汉语短句多。英、汉两种语言分属印欧语系和汉藏语系，一般来说，不太好比。每一种发达的语言文字，就其文章的体裁来说，主要分为四大类：文
10、学文体、政论文体、应用文体和科技文体。世界上85%的资料是用英语出版的。预防丙型型肝炎重在切切断传播播途径马旭丙型肝炎炎病毒（HHCV）感感染常常常慢性化化，大多多数感染染者和病病人表现现隐匿，难难以自察察或被检检查发现现，给传传染源的的管理带带来很多多困难；同时，目目前还缺缺乏有效效的疫苗苗来保护护易感人人群，因因此，丙丙型肝炎炎的预防防主要依依赖切断断传播途途径。HHCV经经血途径径传播，切切断传播播途径主主要是针针对各种种经血途途径传播播的方式式。HCV的的经血途途径传播播主要有有以下几几种方式式：经输血和和血液制制品传播播 在对对献血员员强制筛筛查抗HCVV以前，输输血和血血液制品品使
11、用是是HCVV传播的的主要方方式，现现在仍有有少数不不发达地地区存在在不洁采采血和不不洁输血血问题。因因为HCCV感染染存在窗窗口期，大大量输血血和血液液透析增增加了HHCV感感染机会会，可能能与此有有关。经皮暴露露感染 这是目目前最主主要的经经血传播播方式，静静脉吸毒毒又是经经皮暴露露感染的的最主要要方式；此外，有有些地区区仍在使使用非一一次性的的玻璃注注射器和和针头，构构成了HHCV传传播的危危险；针针刺等职职业性暴暴露也是是经皮暴暴露的一一个重要要因素，针针刺传播播HBVV、HCCV和HHIV的的机会分分别为330、33和00.3；共用用剃须刀刀、牙刷刷等可能能接触血血液的卫卫生用品品也
12、可能能是HCCV传播播的方式式之一；一些可可能导致致皮肤破破损和血血液暴露露的传统统医疗方方法也与与HCVV传播有有关；性传播 性传播播HCVV可能仅仅次于静静脉吸毒毒方式，有有多位性性伴侣者者以及男男性同性性恋者的的HCVV感染率率高于长长期单个个性伴侣侣者，年年感染率率分别为为0.4411.8和00.6，女女性性伴伴被HCCV感染染的危险险性是男男性性伴伴的3倍倍。同时时伴有性性传播疾疾病者，HHCV传传播的危危险性更更高。母婴传播播 抗HCVV阳性母母亲在围围产期将将HCVV传播给给新生儿儿的危险险为，若母母亲在分分娩时HHCV RNAA阳性，则则传播的的危险性性增高至至47，合合并HI
13、IV感染染时，传传播的危危险性增增高至220，高高HCVV病毒载载量可能能促进传传播的发发生，但但分娩方方式不影影响HCCV的传传播。对HCVV传播的的预防是是一个全全社会应应该关心心的问题题，主要要的预防防措施包包括：1、加强强对献血血员和器器官移植植供者的的抗HHCV筛筛查，所所有献血血员和器器官供者者必须经经过抗HCVV筛查阴阴性才可可以献血血或捐献献器官；所有用用来制造造血液制制品的血血浆，血血液必须须保证无无HCVV污染。2、在医医疗机构构大力推推行一次次性注射射器，一一次性的的介入检检查和治治疗用品品在用后后必须销销毁；对对非一次次性的介介入性检检查治疗疗器械、腔腔镜应彻彻底清洗洗
14、、严格格消毒；对于静静脉药瘾瘾者，可可以提供供安全清清洁的注注射器，同同时对药药瘾者积积极治疗疗，解除除其对药药品的依依赖。美美国在控控制HIIV感染染时，针针对静脉脉吸毒者者采取美美沙酮治治疗、用用过的针针头和注注射器以以旧换新新、医生生处方和和药店出出售注射射器等措措施使HHIV传传播得到到较好的的控制，控控制HCCV的传传播也可可借鉴该该方法，使使药瘾者者能获得得清洁的的注射器器。3、加强强对公众众进行宣宣传教育育，使大大家能够够充分了了解HCCV传播播的方式式以及易易感染人人群；要要教育静静脉吸毒毒者，使使其了解解不洁注注射的危危害，避避免与他他人任何何方式的的血液接接触；对对护理人人
15、员、养养老院工工作人员员进行宣宣传教育育，提高高防止HHCV传传播的意意识；对对可能与与HCVV传播相相关的各各行业工工作人员员，包括括卫生事事业管理理人员、社社会工作作者和心心理医生生等进行行宣传教教育，发发动大家家共同关关注、处处理与HHCV传传播有关关的社会会问题、医医学问题题。4、降低低性传播播的危险险性。男男性HCCV感染染者的性性伴应测测定其HHCV感感染标志志，多个个性伴者者则应该该采用安安全套来来预防HHCV的的传播；长期单单个性伴伴间采用用安全套套可以降降低HCCV传播播的危险险。5、讲究究个人卫卫生，避避免共用用剃须刀刀和牙刷刷等卫生生用品。6、尽可可能降低低母婴传传播的危
16、危险性，分分娩时减减少胎露露的监测测，缩短短破膜后后分娩时时间有助助于降低低母婴传传播的危危险性。HHCV阳阳性母亲亲所生婴婴儿应在在出生后后266月间检检查两次次HCVV RNNA或及155个月时时检查抗抗HCCV。在在出生后后15个个月内检检测抗HCVV阳性都都有可能能是来自自于母体体。妊娠娠期不宜宜给予干干扰素和和利巴韦韦林治疗疗。哺乳乳不传播播HCVV。目前，意意外针刺刺暴露后后是否以以免疫球球蛋白被被动预防防或抗病病毒药物物进行预预防性治治疗还没没有肯定定有效的的结果。意意外发生生后立即即测定针针头使用用者和暴暴露者的的抗HHCV，如如果针头头使用者者抗HHCV阳阳性，应应该测定定暴露者者的HCCV RRNA，因因为HCCV RRNA最最早要在在感染后后2周才才可以测测到，所所以，暴暴露者需需要在暴暴露时以以及暴露露后28周间间再次测测定抗HCVV、HCCV RRNA和和丙氨酸酸氨基转转移酶。一一旦HCCV RRNA阳阳性，立立即咨询询专业医医生考虑虑予以抗抗病毒治治疗。除以上经经血途径径以外，还还有部分分HCVV感染的的传播途途径不明明，提高高卫生健健康水平平、改善善卫生生生活条件件是阻断断这些未未知传播播方式的的最好方方法。同同时，我我们还应应该积极极研制开开发有效效的HCCV预防防性疫苗苗，从而而最终解解决预防防问题。