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1、前厅经理工作计划报告5篇.前厅经理工作计划报告怎么写一、从内部管理入手,提高综合素质建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好 与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标, 将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有 动力。二、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作 风顽强的队伍首先、做好思想工作,加强业务培训I,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。 各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决 问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向
2、客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重 细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理 要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员 工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。三、利用行业优势,加强信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理, 严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与 公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。及 时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安 全顺利。四、加强各
3、种设施设备的维护保养,提高技防工作效率首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保 责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保 养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养 技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况, 整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭 借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。五、做好协调工作,加强员工的消防安全意识。广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动, 普及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要及
4、时对大家进行报道,形成互动, 使大家充分认识火灾的危害性,增强做好消防安全工作的自觉性。1 .前厅经理工作计划报告怎么写一、稳定员工队伍,减少员工的流动性前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事 要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬 的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心 聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有 问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动.二、加强业务培训,提高员工素质前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的工作 态度和服
5、务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培 训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面:1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能.2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识.3、前厅员工的从业理念.三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本前厅用品工具定位定人,责任到人.住宿的员工督促节约用水、电,控制好 办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有 的贡献。四、注意各部门之间的协调工作饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它 同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避 免事情的恶化,因为大
6、家的目的都是为了本店。五、前厅硬件设施的检修时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不 能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。六、加强营销和宣传很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支 持和客源。2 .前厅经理工作计划报告怎么写一、指导思想:积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念 为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收 入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量, 构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。二、内部管理:1
7、、制定并执行前厅部日常检查细则及实施办法,通过明确的质量标准、 严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务, 关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的 服务。3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工 作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打 造企业一专多能的复合型人才。4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据 可依、有章可循。5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增 加素材并提供保障。6、在节能
8、降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台 节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用, 减少因个人原因而导致浪费;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节约能耗; 商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。7、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。三、对外销售:1、20xx年上门客销售任务,根据20xx年的实际完成情况、酒店内部与外部 市场环境另行研究制定。2、以1719楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策 加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司
9、等单位的外联工作,力争 达到共同协作、互利互惠的销售效果。4、为上门客人服务时,培养前台员工留意客人的言行举止,辨别客人身份 及住店性质,选准推销目标,灵活运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口 法等销售语言技巧,达到推销目的。5、定期召开前台管区上门客经验交流分析会,研究客人的消费心理定位和 销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月根据业绩情况进行排名,分析原因, 以便提高。6、经常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,掌 握其经营管理和接待服务动向,为酒店提供全面、真实、及时的信息,以便制定 营销策略和灵活的推销方案。四、员工培训:1、树立“培训是给予员工福利”的思想,
10、明确培训目标,制定严格的培训 制度和计划,并建立员工培训档案。2、结合各管区实际,针对工作中的薄弱环节,有的放矢地开展各类服务技 能培训,使员工及时掌握新技术、新方法,提高员工技术水平和工作效率,适应 酒店工作要求。3、注重职业道德、安全防范等思想教育的培训工作,树立员工主人翁姿态, 激发员工工作热情,提高员工整体素质,增强员工工作使命感和责任心及企业凝 聚力。4、始终坚持与我店长远目标相适应、相协调,注重超前型、储备型培训和 对后备人才的培养,为酒店的发展准备更多更丰富的智力资源,促进酒店发展,提高酒店竞争力。5、利用讲授法、视听法、讨论法、操作示范法、案例分析法等培训方法, 增加员工对培训
11、内容的兴趣,提高员工对培训内容的理解,方便员工对培训内容 的记忆,促使员工对培训内容的内化。五、节能降耗创效益:1、加强宿舍水、电、气管理要加强宣传、教育将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中 增强员工节约意识同时更要加强这方面管理在水、电及空调使用方面我们将根据 实际情况开放并加强督促与检查杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象并加强 员工澡堂管理严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品管理我们将参照以往有关标准规定并根据实际情况重新梳理制定各部门办公用 品、服装及劳保用品领用年限与数量标准并完善领用手续做好帐目要求按规定发 放做
12、到帐实相符日清月结并对仓库物品进行妥善保管防止变质受损。3、加强车辆乘车卡及电话管理建立车辆使用制度实行派车制严禁私自用车与车辆外宿并加强车辆油耗、维 修管理以及车辆护养确保酒店领导用车及用车安全对乘车卡和拨打长途电话也 要实行严格管理及登记制度防止私用。六、内外协调促效率:总办酒店对外接待窗口酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协 调重要部室今年我们将利用已有外交资源继续加强与有关部门联系为酒店经营 发展创造一个良好外部发展环境,同时根据部门职能我部将注重与店内各部室衔 接协调各部室工作及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁事务并对酒店各项措 施决定落实情况进行督促并编汇每月工作会议纪要
13、使酒店各部门工作月月有安 排日日有行动。七、宣传、推介亮品牌:1、要提高文件材料写作水平与质量及时完成酒店各种文件、材料起草、打 印及发送工作要加强档案管理建立档案管理制度对存档有关材料、文件要妥善保 管不得损坏、丢失。2、及时宣传报道酒店典型事迹加大对酒店宣传力度大力宣传酒店在三个文 明建设中涌现出先进典型极力推介酒店树立良好酒店外部形象提高酒店知名度。总之在新一年里总办全体员工将以新起点新形象新工作作风在酒店正确领 导下与各部门紧密配合团结一心为酒店发展与腾飞而努力奋斗!3 .前厅经理工作计划报告怎么写一、人员团队的组建酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部 组
14、织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简, 分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现 场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业 务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。二、注重培训工作前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务 质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针 对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识, 才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为 客人提供优质的服务。三、加强员工的推销意
15、识和技巧前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特 点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需 要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。四、开源节流、增收节支为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不 矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活 动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以 从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关, 将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务经
16、常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重 要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级 反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满 意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回 头客。六、注重与各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、 客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进 行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处 理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、
17、 团结协作就显得格外重要。4 .前厅经理工作计划报告怎么写一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业 务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保 持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工 对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度 和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。 同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划 进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了十九年的风风雨
18、雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、 老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬 件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客 人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的.成员,深知客 房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一 位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计 划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店x领导的指示, 强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的 宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效
19、益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各 国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工 作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安 局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过 酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同 时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召, 严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的
20、纸张收集裁剪 成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前 台部门电脑用电进行合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点, 让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本 职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决 不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。六、做好部门内部的质检工作计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼 节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、 经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整 改完成将进行个人的经济罚款处理。