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1、2022关于酒店的实习报告范文锦集6篇一、酒店总体介绍山西鑫四海大酒店(太原)酒店位于太原市杏花岭区经园路281号，是一家具有现代化综合服务型的酒店。邻近太原东客站，毗邻朝阳街、迎泽大街两大商业区，地理位置优越，距环城高速马路1公里，地理位置优越，交通便利快捷。酒店拥有双人标间、大床间、豪华小套房、豪华大套房等多种房型共百余套。酒店设施齐备，装饰豪华高雅，附设会议室、大型宴会厅、餐饮包间、多功能厅、健身活动中心、桑拿、KTV、超市、室等多项服务、消遣设施。 酒店开业时间20xx年10月1日，主楼高16层，副楼高4层，客房总数123间(套)。二、打算工作酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训，
2、培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和巡游培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了也许的了解;其次是消防平安意识培训，酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的几个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部和西餐部，我的工作岗位就是中餐部。三、实习过程
3、中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定详细的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领悟工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的支配和他们手把手的教育。庆幸的是基本全部的老员工对我们都特殊的友好，主管还特地为我们每人支配了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能娴熟各项工作了。我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制，每周休息一天，主管依据我们的须要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休
4、息的时间。但往往下班的详细时间是不确定的，常常依据实际状况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很敏捷合理的。在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。四、心得看法一、各项规章制度落实不是特殊到位。全部高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。酒店各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工肯定要用一般话沟通，但是实际状况家乡话还是员工的主要沟通方式，甚至是在有客人的
5、状况下，星级酒店，服务须要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。在激烈的市场竞争中,竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争,现在提倡的是文化竞争,文化竞争实力是最高层次的质量竞争,是高品位有竞争,是适应市场须要的竞争.饭店文化要突出特性,文化要示特性,特性带来形象,形象增加竞争力,饭店文化要有特色,注意细微环节,有特色.恒久都不会遗忘上午下午晚上例会结束时黄鹤楼全体员工呼喊的企业宗旨:亲情服务,相互关爱,脚踏实地,恒久第一,微笑!微笑再微笑,努力努力再努力!五、总结酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不
6、少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我相识到作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最终感谢老师的帮助给我们供应这样难得的实习机会，在此祝福酒店能够越办越好，学院越办越好。经过两年多的学习积累，最终在09年，起先了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业的学生，我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。刚到酒店的时候，挺兴奋的，终归是第一次
7、真正踏入社会工作，对什么都觉得簇新和新奇，可当正式上岗的时候，才发觉，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建，基本上都是从这里起先的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人干脆接触的部门，所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行
8、工作。客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”， “客人恒久是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三
9、人担当。其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历，快速成长。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和相识，只有在现实中经验过，才会明白这个社会是如此的困难，远没有我们想象的美妙。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发觉自己的想法和观点是如此的无趣，不过后来我就渐渐放开了。在高校里，我们只是一张白
10、纸，只有通过实习才能体会社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的困难，这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾留意的东西。自不待言，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理，丝毫不允许疏忽。不得不说，耐性和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是一模一样、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着
11、不同的文化气息，当然，来临安的多是国内游客，所以异国气息甚少。或许，在外人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工作的程序困难繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发觉要做好一项工作，心态必需调整好，无论工作是繁重还是悠闲，要用主动的看法去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨;当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。要说的是，现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是激励大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很指责，反而给我劝慰和激励，这让我特别感动，遇到
12、这样开明的上司和同事，可是不简单的啊。感谢一位年长的同事告知我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问，我会始终牢记在心的。实习现在已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清晰。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信念，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了许多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。以后的两年，我还将接着在学校中学习，因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关，所以，也为我日后的学习奠定了肯定的基础。最终，感谢酒店的全部的同事和经理，感谢你们对我
13、这两个月的实习期间的关切和照看，从你们身上，我学到了许多，也希望酒店能够越来越好!酒店的实习报告 篇2前言依据酒店管理专业教学安排，XX年9月-XX年1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习，巩固了所学的专业学问，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，驾驭了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思索。一、上海吉臣酒店简介二、实习岗位与内容(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆，签到了解住宿状况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小
14、卖部商品，细致阅读交班本)接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，驾驭房态改变，合理安排房间)协作收银向询问客人是否续住，关注客人消费状况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态，确保房态精确，接待来宾(重点催收房费)做交接班打算。2、中班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿状况以及预订状况，驾驭押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费)工作晚餐帮助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜检查、更新居态，确保房态精确，整理预订接待来
15、宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，驾驭房态改变，合理安排房间)，18：00以前完成押金催收工作做交接班打算。3、夜班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿状况，驾驭押金余额不足的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，驾驭房态改变，合理安排房间)跟进上班未进事宜检查、更新居态，确保房态精确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报
16、表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并刚好与楼层沟通检查、更新居态，确保房态正确，并做好交接班打算。(二)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人：当一切打算工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否须要婴儿椅。3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务
17、于客人的左手边。并说：“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾!”4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意，否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。酒店的实习报告 篇3又到了上学的季节，许多小伙伴都背着书包，拿着行李，高兴奋兴的回学校了，但还有一部分人在苦恼，因为该做的作业都还没有做完，比如说实习报告；信任许多同学都写过，并且都觉得很难写，不妨看看相关内
18、容！一、实习的主要内容。我经过在商业学校的两年学习充分相识到实践的重要性，与家人协商确定外出到xx酒店实习，学习东北菜加强理论学问与实践阅历，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。二、实习中的工作表现。上班时主动工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(终归别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是暴力性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。我们
19、厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种挚友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店敬重的人之一。单位的赵经理，对我也不错，成天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些急躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应当是中等偏上吧!呵呵!三、实习中的体会、收获，实习工作的认知、感想。(1)经过在xx酒店短短一年的实习，我相识到了自己烹饪技艺，性格，工作阅历的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和酷爱我的家乡。我在广州也相识了各种工种的各种人
20、，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸苛刻的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争吵，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好像过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀!(2)因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，味道浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应当把主食再加上一些粗粮，由于加工简洁，粗粮中保存了很多细粮中没有的养分。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一
21、种时尚。热菜应当在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。四，存在问题。我在对待学习和工作的问题上还是不够主动，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会接着在外闯荡，并且加深我各方面的素养。我的第一个五年安排是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流淌资金，为我下一个五年安排做奠基。最终感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们供应这样难得的实习机会，在此祝福xx酒店能够越办越好，学校越办越
22、好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导批阅。酒店的实习报告 篇4实习是步入社会的第一阶段，在五星级酒店实习的这八个月，我收获了在课堂上学不到的很多社会阅历。下面我将向汇报一下在实习的八个月里我的酒店前台接待实习报告。经过学院联系 ，我按期来到某海景酒店进行为期八个月的实习，带着对第一份工作的热忱，我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待，大连海景酒店共有 123间客房，在大连其他的五星级酒店中是客房最少的，但是它的客房主要是以面积大，全海景著称。前厅部（front office）应当是整个饭店的核心部门，也应当是饭店的脸面，因此对于工作人员的要求比较高，尤其是前台接到，形象是一方
23、面，但是个人素养也是很重要，个人素养包括语言 实力和接人待物的应变实力，以及处理突发事务的看法，front office是整个饭店的信息中心，绝大部分的客人从这里获得饭店的信息，所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解，同时前厅工作人员的服务还干脆关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述：1、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人供应服务、在服务中对客语言方面等。2、饭店应知应会学问。前厅人员必需对饭店全部的部位的状况熟识驾驭，同时要对各部门新推出的营销安排 以及每个部门的特点做一个具体地了解。3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，大致分为三方面，即位
24、客人办理check in；在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存，问询，兑换外币等服务；最终是为客人办理check out并与客人沟通，做一个对酒店服务方面的看法反馈。4、语言方面。在前台平常对客服务中，时刻运用一般话是工作中的基本要求，其次就是对酒店英语 的学习，平常我们学习的英语都是一些大众化的英语，要想更好的在这个岗位上对客服务，就必需科学的对酒店英语进行学习，在实践 中驾驭技能。5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及驾驭。来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的，这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食消遣及旅游景点等有肯定的驾驭，还要我们对世界各国各民族的一些风俗
25、习惯有恨全面的了解，这是都是我们更好的为客人服务的前提。前台接待看是一个很简洁的工作，可是其中须要学习的东西还有许多，经过八个月的实习，我越来越觉得自己在学问方面的匮乏，始终以来自己都是以学校里学习的科学理论学问为主要学习内容，可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合学问，虽然自己即将面临毕业，可是学习是一辈子的，在工作和生活中发觉自己的欠缺就要马上运用自己的学习力，将其填充上，只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进入社会，你所说的每一句话，做的每一件事都须要考虑一再。当然，
26、时刻以诚待人，同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里，我时刻以一名党员的身份告诫自己，时刻秉承为人民服务的精神，不求回报，努力做好自己，自己能做的事，不给别人添麻烦，精彩地过自己的每一天，喜爱忙劳碌碌的感觉，这样才能充溢自己的人生，自己的人生价值才能得以体现，在离开学校后的人生征途中我会时刻以一名党员的标准和身份警戒自己，鞭策自己，演绎精彩的人生！酒店的实习报告 篇5在锦江理诺士酒店管理学校结束了一个学期的学习，带着一种兴奋和惊慌进入相应的实习期在一个5星级酒店。我原先以为，作为实习生来说一般都会做行李或者客房之类的事情。很幸运的是我竟然一次实习就被放在前台的位置。虽然同样是基层，但是前台可
27、以说是更志向的起先。而且对英语口语的熬炼，也相当有帮助。当然真正起先我的实习生活后，我慢慢发觉前台工作除了是更志向的起先外，也是更艰难的起先。除了要尽快熟识酒店的操作系统、流程外。前台更是最频繁干脆接触顾客，以及遇到问题的地方。虽然有大堂副理前厅前厅经理等会解决比较难处理的问题，但事实上还是特别考验人的处事应变实力。而一起先最常见的状况就是惊慌的手忙脚乱。于是我起先在休息时间进行各种练习，举止，仪表，微笑等等。并试着给全部诸如check in，check out，booking等全部日常事务操作都制定一套程序(虽然酒店本身就有全部操作的流程，但是我认为为自己特地制定一套独有程序是肯定有必要的)
28、，反复演练到成为一种习惯。另一方面，作为前台是最多承受客人生气的地方，不管是在餐厅遇到问题，对客房不满足，还是在结账时存在疑问，客人都会向前台人员提出，有些心情激烈的甚至辱骂前台人员。而这个时候假如表现出任何不满甚至是委屈的表情或者任何一点细微环节特征被抓到都是特别不好的。所以在任何时候都调整好心态也是一个合格前台人员的必修课。而这个几乎没法熬炼，只能在生活和习惯中渐渐的调整。总的来说，我对前台这个工作还是特别喜爱的。而且我认为，一名优秀的酒店员工在酒店外，也肯定是特别有礼貌的绅士或者熟女，写到这里的时候突然对于将来的自己有种莫名的期盼感。恩 充溢信念的感觉。酒店的实习报告 篇6一。实习基本概
29、况作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参与了大三学年学校支配的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间，转瞬实习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足宝贵的经验，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不一样寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出学校该怎样应对社会。在实习过程中，酒店赐予了我足够的宽容、支持和帮忙，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，透过自身的不懈努力，我的各方面均取得了必需的提高。二。实习单位状况xxx坐落于一望无际的绿野之中，世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、
30、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲消遣、环球美食和温泉水疗于一身。xxx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一，拥有518间宽敞舒适的客房及套房。全部客房套房情调高雅、品位奢华，又不失海南独特的风土人情，为来宾带来至臻完备的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的自然景致。三。实习资料及过程我透过面试被安排到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里非常忐忑，我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面，是客人对酒店构成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门
31、。一家酒店的效率以及利润的创建，基本上都是从酒店前台起先的。因而，酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素养、沟通理解潜力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心，能够说，前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的全部的服务项目，所以为了给客人带给满足周到的服务，酒店前台的服务人员须要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作。另外，前台作为
32、客人最能够干脆接触的部门，许多时候，客人的要求并不会针对对应的部门提出，而是选取他们最简单接触到的部门前台。比方说，客人房间缺块毛巾、吹风机坏了，比方说，客人想在中餐厅订一个包厢，客人很可能想不到去干脆跟客房部或者餐饮部沟通，而是选取干脆打电话到前台，所以前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作，自不待言，前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季，所以自我们实习以来酒店就进入了特性忙的阶段，酒店的入住率也经常居高不下。许多时候，前台都处在非常劳碌的状态，团队接待或者退房时间比较集中的时候，难免要同时要应对四五位甚至更多位的客人，电话在不停地响，小孩子的尖叫哭闹，脾气不好的客人无端地发火、叫骂
33、，即便在这种状态之下，我们还是要微笑着接待每一位客人，尽最大的努力为客人带给优质的服务，不得不说，耐性和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。常言道：“顾客就是上帝”、“客人恒久是对的”，这些是酒店行业周知的经营格言。四。实习总结及体会或许，在外人看来，酒店前台的工作很简洁，不行否认，以前我也这么认为，事实上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里，我发觉要想走出学校步入社会拥有一份工作，首先要做的就是端正自我的心态，拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人，要有担当，有职责心，并懂得自我为自我的行为买单。对于自我的工作，无论繁重抑或悠闲，要专心主动地学习，仔细努力地完成；对于失误，要自我去
34、应对，主动担当，而不是躲避。作为一个初出茅庐的新人，我在前台的工作中不行避开地犯过许多错误，好在领导和同事也没有很指责，给我劝慰、激励和极大的包涵，这让我非常感动。（一）成果与收获这些日子我学到了许多东西，除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外，更学习到了应对就业该如何转换自我的主角，如何调整自我的心态，如何处理好自我的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系，也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎样的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟和认知，仅有亲身经验过，才会明白社会的困难，竞争的激烈，以及自身的不足。透过在酒店实习，我发觉自
35、我的人生观、价值观变得更加成熟，思索事情也更加全面谨慎，能够说，酒店给了我又一次的成长。刚起先上班时，不适应长时间的站立和作息时间的来回改变，每每结束工作，都感到浑身酸痛，身体真的有些吃不消，难受的时候也想过放下，可是最终还是坚持下来了，也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自我的恩情。以前在家的时候，父母疼爱、衣食无忧，在学校的时候，又有老师的关切照看，根本就没有仔细思索过自我的职责，此刻当自我有了一份工作的时侯才发觉得一切其实都来之不易。在高校学校里，同学们互帮互助，努力学习；而在工作单位，每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力，到处都是激烈的竞争，停滞不前就已经等于落后。当然，不
36、行否认，有竞争才有动力，有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白，社会竞争是激烈的，要想在社会上立足，就务必有勇往直前，扎实肯干。透过这次实习，我有机会比较具体地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和挚友，他们拓宽了我的视野，使我更加成熟，也教会了我如何去适应社会融入社会。透过这次实习，我清晰地相识到了当今的就业形势，也找到了自我与社会的契合点，为我将来的就业做了一个良好的指引。（二）问题与不足整个实习历程，使我看到了自我身上的优点，更为关键的是，实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来，从而让我关注到自我未曾注意的东西。在今后的学习与工作中，
37、我将努力提高自身各方面素养，克服缺点和不足，朝着以下几个方向努力：首先，学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科学问日新月异，我将坚持不懈地努力学习各种学问，提高自我各方面的潜力，顺应时代的要求；其次，“业精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不断丰富自身的业务学问、服务技能，透过多看、多学、多练来不断地提高自我的实践潜力，避开高校生普遍的眼高手低的状况，做好自我的工作，成为一个优秀的社会人，实现自我的社会价值和个人价值；最终，脚踏实地，坚持坚守，加强职责感，加强团队协作意识，努力克服自我的不良心情，端正自我的看法，专心、热忱、细致地的对待任何一份工作。实习到此刻将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有快乐，有苦涩，有难受，这样那样的感受真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的，我必需会将自我实习的经验仔细归纳总结，发扬自身优点，改善身不足，以崭新的自我迎接新的开端。以后的半年，我还将接着在学校中学习，完成我的学业，这一段的宝贵的实习经验无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最终，诚心感谢酒店的各位同事和领导，多谢你们赐予我的关切、照看和激励，从你们的身上，我学到了许多许多。感谢xxx酒店给我的这次宝贵的实习机会，感谢酒店的栽培，让我增长了见识，体验了生活。我诚心期望xxx能够越来越好。多谢！