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1、第五周平安教案：不在厨房玩活动目标:1 .了解厨房里的危险有哪些，具有一定的平安意识。2 .知道不随意在厨房玩闹，不触碰危险物品。3 .能正确判断多种行为的对错，逐步增强自我保护意识。活动准备：视频不在厨房玩、课件、平安小卫士帽子、平安小卫士小旗活动过程：一、情境导入小朋友，近段时间老师发现有一些小朋友在幼儿园或者在家的时候，有一些 不平安的行为，让自己或他人受到了伤害。赵老师决定要从你们当中挑选一些 平安小卫士，向其他的小朋友宣传平安知识。你们愿意吗？但要成为平安小卫士, 必须要在今天的选拔中通过三关，你们有没有信心？二、第一关，听故事一一寻找危险好，下面我们进入第一关，听故事一一寻找危险（
2、一）老师讲有关厨房的小故事。今天老师要给大家讲一个关于厨房的小故事，小朋友听故事的时候，一定要 安静地听，仔细地想一想故事中的小黄鸭遇到了哪些危险？（二）第一种危险：厨房中刀具的危险。1 .小黄鸭要切水果，妈妈对它说了什么？2 .提问：厨房里的刀是拿来做什么的？为什么刀可以把菜切成一块一块，一 片一片的呢？（因为刀很锋利）如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的、 手上、脚上，会怎样？那切菜板，能玩吗？3 .幼儿交流后师总结：厨房里的刀，刀口很锋利。切菜板很重，如果不小心 碰着手或落在脚上，很容易受伤，很危险！切菜刀、切菜板，不能玩。请一位小朋友把这张图片贴在小黑板上，并用响 亮的声音把这点平
3、安知识宣传给大家。（三）第二种危险：刚做好的菜的危险。1 .刚出炉的蛋糕小黄鸭能直接去拿吗？为什么？刚做好菜有危险吗？为什么呢?2 .总结：刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。刚做好的饭菜, 我不端。（引导孩子说出这句儿歌）请一位小朋友把这张图片贴在小黑板上，并 用响亮的声音把这点平安知识宣传给大家。3 .你们知道妈妈们端很烫的食物是用什么方法呢？（四）第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。1 .刚刚故事里，妈妈去接 的时候，小黄鸭去干嘛了？小黄鸭的手是怎么 烫伤的？2 .小黄鸭烫伤后要怎么处理？3 .幼儿交流后师总结：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边, 油爆在脸上、
4、眼睛里，会烧伤、会瞎眼等。如果不小心烫伤了，要立刻用凉水冲， 再到医院去处理。炒菜时的锅灶，我不靠近。（引导孩子说出这句儿歌）请一位 小朋友把这张图片贴在小黑板上，并用响亮的声音把这点平安知识宣传给大家。三、第二关，看视频一一作判断（-）小朋友，我们一起来看一段视频，看完视频后请小朋友来作裁判。（二）相信大家今天都学到了不少的平安方面的本领。现在到了考考大家的 时刻了。你们准备好了吗？师：瞧，这些图片是什么意思？谁来说一说，这样的做法正确吗？请幼儿用 表情、手势来表现正确、错误。1 .安安发现厨房里的水烧开了告诉大人，请大人来把火关掉。（J）2 .小猴饿了，自己倒开水泡方便面。（义）3 .小轩在家玩起了煤气灶。（X）总结：厨房小危险多，小朋友一定要留神。并把“厨房小危险多，要留神。” 的图片贴在黑板上。四、幼儿学念厨房平安儿歌。附：厨房平安儿歌厨房小危险多，要留神！切菜刀、切菜板，我不玩，刚做好的饭菜，我不端，炒菜时的锅灶，我不靠近，小朋友，年龄小，要牢记！