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1、2022大学生认识实习报告范文七篇高校生相识实习报告 篇11、实习目的这次相识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论学问,将理论和生产实践结合,并为本专业后续生物化学、微生物学等相关课程的学习奠定基础,是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。2、实习内容2、1 实习单位简介2.1.1湖北安琪酵母股份公司湖北安琪酵母股份公司成立于1986年,是探讨自然酵母,并进行规模化制造的专业化公司,酵母产业化水平在国内处于地位,是酵母行业的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食
2、制品的生产、销售;生化产品的研制、开发;生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试;经营本企业自产及技术的进出口业务;经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外);经营进料加工和“三来一补”业务;道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。饲料添加剂;有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年产15000吨干酵母生产线及国内的酵母生产基地。2.1.2湖北金龙泉集团股份有限公司湖北金龙泉集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业,主要产品有金龙泉系列啤酒,曼思莱
3、系列葡萄酒,金龙泉系列纯净水,年啤酒生产实力达60万吨。公司拥有固定资产15亿元,20xx年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团,英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术,为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖,被人民大会堂确定为宴会用酒,并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴,产品畅销全国18各省市,并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来,公司累计生产啤酒186万吨,实现销售收入 30亿元,创利税10亿元。其中20xx年产销啤酒38。07万吨,实现销售收入5。92亿元,创利税1。57亿元,其啤酒产量,销售收入,实现税收,均以进
4、入全国十强,位居湖北啤酒行业的榜首。2.1.3宜昌三峡药业有限责任公司三峡药业有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司,国家GMP认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂,一个药物探讨所,二个二级公司三个直属车间,拥有高素养的员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个,公司占地7。2万。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素,系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内的硫酸新霉素生产基地。2.2相识实习内容2
5、.2.1安琪酵母在安琪集团,我们主要参观了安琪集团拥有的国内的酵母抽提物生产线年产5000吨酵母抽提物生产线日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际,生产规模国内。该生产线的建成投产,标记着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶,朝着“国际化专业化酵母公司”的目标又迈进了一步。酵母抽提物是采纳先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品,是新型、高档食品添加剂,属高新技术产品,该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。安琪酵母于 1993年起先酵母抽提物的探讨工作,该课题先后被列入国家“九五”科技攻关项目和国家技术创新试产项目。1997年,安琪公司建成了
6、年产1000吨的酵母抽提物生产线。据介绍,安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲生物工程公司设计的,引进欧洲工艺技术,关键设备全部进口。该生产线柔性化设计,可以生产各种高品质的纯自然酵母抽提物,根据食品GMP标准设计和管理,产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准,能满意出口的各种要求。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定,并大幅度提高劳动效率。然后,我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施。整个参观给我们留下了深刻的影响。2.2.1金龙泉啤酒在金龙泉,我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程。 金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内,它采纳了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发
7、酵、包装等工序精制而成,它胜利的缘由在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在接着传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言,主要流程如下:制麦-糖化-发酵-罐装在糖化车间,我们参观了先进的计算机主控系统, 德国荷普曼糖化装备。在发酵车间,我们目睹了华中地区的露天发酵罐群的风采,然后在讲解人员的介绍下,我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统。最终我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线。通过学习,我不仅了解了啤酒的酿造工艺流程,还对相关的学问如
8、啤酒的风味,食品德业的卫生质量要求有了肯定的了解。此外,金龙泉“举团结之旗、兴仔细之风、走拼搏之路、创之势”的企业文化也深深吸引了我,我想,这对我们平常的学习同样是有所启发的。2.2.1三峡药业在三峡药业,我们参观了氨基酸发酵生产的车间,了解了生物制药的相关工艺,设备,以及药品德业独有的要求。同时,系统的了解了三峡药业的主要抗生素产品状况,包含如下:1.硫酸辛酶素 属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广,对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域,分子式:C23H46N6O133H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿,极易溶于水,微溶于酒精,不溶于丙酮和乙
9、醚。2.氨基酸系列产品 主要包括:L-缬氨酸 ( L-Valine) L-异亮氨酸 (L-Isoleucine) L-亮氨酸 (L-leucine) L-醋酸赖氨酸 (L-lysine Acetate)3、实习总结作为一名生物工程专业的本科生,我对发酵,食品以及药品相关领域都很新奇。而这次相识实习让我比较全面的了解了这些生物工程行业的发展状况,熟识了相关生物制品的生产工艺、销售网络、工艺设备等专业学问,这为以后的专业学习都奠定了肯定的基础。通过实习,我也感受到了当今生物产业的广袤前景,坚决了专业信念,在以后的理论学习中,我将更好的把实习所学的学问与理论学问结合起来,争取早日驾驭扎实的专业技能!
10、高校生相识实习报告 篇2实习方式:相识实习期间,学生在指导老师的带领下,通过参观已建成的典型车间、建筑、节能建筑物等地点,实行实习指导老师讲解,工程人员指引等方式,完成人纲现定的实习内容。实习地点:上海百富勤空调制造有限公司、上海博物馆、上海世博园、节能示范楼。实习时间:20xx年7月5日20xx年7月16日,共两周。实习学生:龙xx本专业培育具备室内环境设备系统及建筑公共设施系统的设计、安装调试、运行管理及国民经济各部门所需的特别环境的探讨开发的基础理论学问及实力,能在设计探讨院、建筑工程公司、物业管理公司及相关的科研、生产、教学等单位从事工作的高级工程技术人才。它主要包括:传热传质学、工程
11、热力学、工程流体力学、机械原理、电工与电子技术、建筑环境工程、建筑设备工程等20xx年7月5日,怀着一颗期盼已久的心情,我们最终迎来了大一的第一次相识实习,从中我们学习到许很多多课堂上无法接触到的东西,开拓了视野,巩固了专业学问,更重要的是,发觉了我们自身存在的很多不足之处。实习目的和要求:相识实习是建筑环境与设备工程专业教学安排中必不行少的综合性实践环节,本课程的任务是通过相识实习对本专业的各个方面的学问有一个感性的相识,对专业设备从外观上有所了解,使同学们明确自己的专业范围,了解专业一些简洁的设计、施工、维护管理、调试等方面的学问。通过相识实习,使我们了解专业方面的学问,同时在以后的学习以
12、至今后的就业对本专业的范围有所明确,通过现场管理体系和与工人,技术人员的接触,更进一步的了解自己的专业。同时要求学生在现场仔细的参观学习,在参观中遇到不懂的问题,刚好记录下来,在今后的专业基础课和专业课的学习中带着这些问题学习,使学习的目的和目标更加具有明确性。实习报告范文一、实习说明(1)实习时间:20xx年6月1日至20xx年12月31日(2)实习地点:天津冶金集团中兴盛达钢业有限公司(3)实习性质:毕业实习二、实习单位简介天津冶金集团中兴盛达钢业有限公司(以下简称公司)是由天津冶金集团有限公司和天津市冶金集团(控股)有限公司注资成立的国有控股公司,天津市新20项重点工业项目之一。公司建设
13、总投资40亿元人民币,占地1200亩,坐落于交通便利的天津静海开发区津沧高速马路东侧。现旗下有钢丝绳分公司、预应力钢绞线分公司、铝包钢分公司、优质钢丝分公司、焊丝分公司、高档金属制品研发测试中心。主要产品:高效预应力钢材,优质钢丝绳,高效、节能铝包钢复合材,药芯、实芯焊丝和镀层钢丝及绞线等高档金属制品。公司自组建起即秉持,“六个一流”的方针,即实现装备一流、产品一流、效益一流、管理一流、人才一流、节能环保一流和“精致、精细、精锐”的原则,加以科学高效的人才管理机制,吸引了大批“高、精、尖”的技术型人才在这片沃土上为实现中国乃至世界数一数二的高档金属制品基地而共同拼搏奋斗。三、实习环境实习期间,
14、我在实习公司优质钢丝分公司工作,优质钢丝分公司主要从事于在生产第一线生产并简洁处理产品。我被支配在该公司的热处理生产班组工作,车间的各个生产组有班长1名,线长4名,司炉工、槽池工(技术工种)各2名。加料员1名。每个生产小组有生产员工40多名左右。四、实习过程(1)了解过程起初,刚进入车间的时候,车间里的一切对我来说都是生疏的。车间里的工作环境也不怎么好,呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然,即将在这较艰苦的环境中工作。第一天进入车间起先工作时,所在小组的班长、线长给我支配工作任务,安排给我的任务是槽池工,我根据师傅教我的方法,运用操作工具起先渐渐学着添加液体,在添加液体的同时留意操作流程及
15、有关留意事项等。毕业实习的第一天,我就在这初次的工作岗位上工作,体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时渐渐熟识车间的工作环境,一个月的工作领导赐予好评,20xx年1月,我走上了线长一职。作为初次到社会上去工作的学生来说,对社会的了解以及对工作单位各方面状况的了解都是甚少生疏的。一起先我对车间里的各项规章制度,平安生产操作规程及工作中的相关留意事项等都不是很了解,于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册,向班组里的员工同事请教了解工作的相关事项,通过他们的帮助,我对车间的状况及开机生产产品、加工产品等有了肯定的了解。车间的工作实行三班制(甲、乙、丙班),三班的工作时间段为:早上8:00至晚上7
16、:00;晚上7:00至早上8:00。车间的全部员工都必需遵守该上、下班制度。高校生相识实习报告 篇3经过4天的相识性实习,我初步的的理解了房屋的构造组成、构造原理及构造方法。进一步进步对建筑文明、建筑学问以及建筑施工、建筑材料的相识,巩固和扩展所学理论学问,进步进修主动性。上面就实习与理论学问分别及得到的收获做一些总结一、(1)构造方式当今的建筑次要采纳的是框架构造或者是框架剪力墙构造,砖混构造也采纳但用的比较少。我们所欣赏的两个施工工地都采纳的是框架剪力构造。它是框架构造和剪力墙构造两种体系的分别,吸取了各自的特长,既能为建筑立体支配供应较大的运用空间,又具有优良的抗侧力功能。这种构造是在框
17、架构造中支配肯定数量的剪力墙,构成灵敏自由的运用空间,满足不同建筑功能的恳求,同样又有足够的剪力墙,有相当大的刚度,框剪构造的受力特性,是由框架和剪力墙构造两种不同的抗侧力构造组成的新的受力方式,所以它的框架不同于纯框架构造中的框架,剪力墙在框剪构造中也不同于剪力墙构造中的剪力墙。(2)构造柱砖混构造设想中,为了加强建筑物的空间刚度和全体性,使建筑物在地震中防止或加重毁坏,依据抗震标准,我们设置肯定数量的圈梁和构造柱,来加强和进步建筑物的抗拉、抗裂功能构造柱的设置地位的规则:标准规则不管房屋的层数和地震烈度是几,均应在外墙四角、错层部位横墙与纵墙交界处、较大洞口两侧、大房间外墙和内横墙交接处。
18、楼梯间四角最好设置。上人屋面的女儿墙也应设置构造柱。跨度比较大的梁,假如不设置墙垛或垫块,也应有构造柱。而在框架剪力墙构造中,为了加强砌块隔墙的全体性,应在砌块隔墙的恰外地位设置构造柱或圈梁,详细设置地位和砖混构造的一样。二、施工缝、变形缝和后浇带施工缝:遭到施工工艺的限制,按方案中缀施工而构成的接缝,被称为施工缝。混凝土构造由于分层浇筑,在本层混凝土与上一层混凝土之间构成的缝隙,就是最罕见的施工缝。所以并不是真正意义上的缝,而该当是一个面。因混凝土先后浇注构成的分别面简洁出现各种隐患及质量成果,因而,不同的构造工程对施工缝的处理都需求慎之又慎。变形缝包括伸缩缝、沉降缝和防震缝。他们的作用是保
19、证房屋在正常温度改变、根底不匀称沉降或地震时有一些自由伸缩,以防止墙体开裂,构造毁坏。然后浇带是在高层建筑中来代替变形缝的做法。其做法是每30米到40米留一道缝宽为800毫米到1000毫米的缝隙临时不浇注混凝土。缝中钢筋可采纳搭接接头,等荷载差不多稳定时,一般是构造封顶两个月后再浇注混凝土。后浇带都是用于建筑长度大于50米的建筑。而当建筑长度小于50米时并且是框架构造,这时为了保证建筑物的全体性和肯定的刚度,就的设置单元墙来增加建筑物的全体性和刚度沉降缝:为克制构造不匀称沉降而设置的缝。如上部构造各部分之间,因层数差别较大,或运用荷重相差较大;或因地基紧缩性差别较大,等能够使地基发作不匀称沉降
20、时,都需求设缝将构造分为几部分,使其每一部分的沉降比较匀称,防止在构造中产生额定的应力,该缝就是“沉降缝”。须从根底到上部构造完全分开伸缩缝:若建筑物立体尺寸过长,因热胀冷缩的来由,能够招致在构造中产生过大的温度应力,需在构造肯定长度地位设缝将建筑分红几部分,该缝即为温度缝。对不同的构造体系,伸缩缝间的间隔不同,我国现行标准混凝土构造设想标准gb50010xx对此有特地规则。伸缩缝在根底可不断开;抗震缝:为使建筑物较规则,以期有利于构造抗震而设置的缝,根底可不断开。如今多用3缝合一只有沉降缝能满足这个恳求,所以多用沉降缝来代替其他缝来运用。三、梁:按梁的罕见支承方式可分为:简支梁、悬臂梁、一端
21、简支另一端固定梁、两端固定梁、连续梁。梁按其在构造中的地位可分为主梁、次梁、连梁、圈梁、过梁等。门窗过梁门窗洞口上的横梁,支撑洞口上部砌体传来的荷载;传送荷载的窗间墙常用方式:砖砌过梁,钢筋砖过梁和钢筋混凝土过梁圈梁砌体构造房屋中,在砌体内沿程度方向设置封闭的钢筋砼梁。在砌体构造房屋中设置圈梁能够加强房屋的全体和空间刚度,防止由于地基示匀称沉降或较大振动荷载。圈梁:为了保证砌体的稳定而在砌体顶部或底部用钢筋混凝土浇灌的构造封闭梁(非承重梁)。它采纳钢筋混凝土其厚度一般同墙厚,在寒冷地域可略小于墙厚,但不宜小于墙后2/3,高度不小于120mm,罕见的有180mm和240mm。高校生相识实习报告
22、篇4从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我感到了彷徨,迷茫,无法立刻适应新的环境。或许自己会看不惯企业之间残酷的竞争无法忍受同事之间冷眼旁观的眼神和言语。许多时侯可能会觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活。而在学校,有同学老师的关切和支持,每只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年赛过十多年的读书。在学校时,老师总强调我们要培育自己的自学实力,参与工作后才能深刻体会到老师的良苦专心。无论怎样,自己都要坚持!在以后的工作过程中,心里上不要有什么额外的想法,不必要的压力,要好好工作,好好学习。先就业
23、,后择业。我现在要好好熬炼自己。再好好学习,之后信任自己通过努力肯定会找个好工作来回报父母及其全部的老师的。别的没有什么奢求的,现在当然是把磨练自己放在第一位。在学校,我们只走的平路,上不得陡岭,更过不得险滩,以后步入了困难的社会,作为一名小实习生,在学习的过程中,确定会有委屈,会有埋怨,无论遇到什么困难,都不能轻言放弃,更不能自甘沉沦,要知道,人生有起伏才有真趣,有波折才有韵味。以后的道路还很长,要加油!Fighting!高校生相识实习报告 篇5高校生专业相识实习是高校学习阶段在完成肯定的课程后所要进行的最重要的一段实践环节。实习是每一个合格的高校生必需拥有的一段经验,它使我们在实践中增加专
24、业意识和实践意识,鉴于此,学校依据教学安排于 9月11日9月17日支配我们电信04专业的同学对网通机房、校锅炉房、校配电房、电视塔、网通公司进行了相识实习。在实习期间,我们得到了学校和实习单位的大力支持,更有相关专家的悉心指导,通过实习让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。同时,通过撰写实习报告,使我学会综合应用所学学问,提高分析和解决企业问题的实力,并为毕业以后的工作做打算.一个周的实习让自己增长了不少学问。现对实习报告整理如下:一、9月11日上午:实习动员负责老师着重向我们介绍了这次专业实习的目的、内容、方式、时间支配
25、以及一些实习要求等。二、专业实习目的专业实习是本科教学安排中特别重要的实践教学环节,其目的是使学生了解和驾驭生产学问,印证、巩固和丰富已学过的专业基础课内容。使学生了解电子产品的现代化生产方式和先进的工艺过程,对工业生产有一个感性相识,并得到电子产品工艺、组装和调试方面的训练,驾驭肯定的生产技能。在实践中提高分析问题和解决问题的实力,为后续专业课程的学习打下基础。培育学生理论联系实际,酷爱专业、奋勉向上、致力于祖国现代化建设的思想。三、专业实习内容为了达到上述实习目的,实习主要内容应包括:1.了解实习单位的生产过程和生产组织管理状况。2.分析和驾驭某一通信业务的工作原理、发展和将来的前景。3.
26、驾驭运用电气设备进行各分机和整机调试的技术和方法。4.学会所用电气设备、电信业务的操作方法和基本工作原理。四、专业实习方式1.组织参观组织学生到通信公司或有关车间进行专业性的参观,以了解电信业的现代业务和将来的发展方向,重点了解实习单位的工作过程和生产组织管理状况和先进通信方式、先进装配和调试技术。2.听取报告在生产实习起先时,由实习单位指派人员向学生介绍单位状况及进行平安保密教化。为了保证和提高实习质量,在实习期间还可请实习单位有关人员作技术报告,介绍:各个主要设备的作用、工作方式、工作原理;各设备间的相互联系以及一些办法事项;目前所用设备所存在的问题和一些简洁的应急方案;目前电信技术的发展
27、,以及将来的方向;工作组织及管理方面的阅历及问题。3.车间实习实习体会:通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,对实际操作有了更多的了解,增加了专业学问的感性面及相识面,对所学的专业有了新的相识。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的学问是有肯定距离的,并且须要进一步的再学习。俗话说,千里之行始于足下,这些最基本的技能是不能在书本上彻底理解的。短短的实习,让我大开眼界,也学会了不少东西,也让我对自己今后要从事的行业有所思索。短短三天仿佛思想又得到了一次升华,心中又多了一份人生感悟。这次实习让我深刻体会到读书当然是增长学问开阔眼界的途径,但是多一些实践,畅徉于实践当中接触实
28、际的工作,触摸一下社会的脉搏,给自己定个位,也是一种绝好的提高自身综合素养的选择。高校生相识实习报告 篇6实习单位:广西南宁明园新都大酒店实习时间:20xx年9月20xx年11月序言最终等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。综合自己的总体安排,去我确定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较志向的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店(TheMajesticH
29、otel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一样的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至起先盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么须要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。第一部分:中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功
30、能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的,这也正和我们的心愿。我们组的4个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有起先工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想打算才是啊!中餐厅的工作的确如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是
31、每天听从领班的下达任务,随时打算着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有须要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人终归不是一台机器,可以用来为所欲为地运用。刚起先工作的那三天的确令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严峻抗
32、议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简洁得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们爽性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身装扮使得我这个服务员和客人几乎没有区分,以至于有一次我正打算为一个会议供应服务时,却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候!员工代表着整个酒店的形象,这是酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂,那
33、只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到兴奋的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲解并描述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素养之一!中餐厅的日子就这样一每天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如
34、何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素养的体现。其次部分:西餐部明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅GardeRestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过假如能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或
35、壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是迥然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉似乎是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简洁的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特殊慢,双脚又起先抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到特别别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够敏捷地支配一下,譬如让员工轮番休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大
36、家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲惫,还能创建一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参与培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应当多为我们实习生考虑一下呢?第三部分:酒水部最终我们来到了实习的最终一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的原因,使得我们的最终一站的时间特别地短暂,也许加起来才刚一个星期而已吧。第一天来到酒水
37、部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。最终,过来一个同事叮嘱我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果真不是那么好受的。酒水部门最忙的时候我想也许就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇终于有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们慢慢地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一窍不通,这的确让人感到缺憾。在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品
38、头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝合人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!第四部分:总结以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:一、应当变更传统的对待员工的看法。人是管理中的主体,这是全部的管理者都小、应当把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告知我们:管理是一种特别的服
39、务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成果,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必需坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这或许是每一位员工都想对领导所说的话吧。二、企业缺少一种能够凝合人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也须要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又须要企业中全部的人能够同心同德,团结一样,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平常一盘散沙,遇事就会
40、各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过仔细的思索,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注意于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有许多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞许的收效强于对其进行加薪嘉奖!以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有许多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更
41、多员工的支持。最终,感谢酒店能供应这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝福酒店能够越办越好。高校生相识实习报告 篇7在高校里,我始终在不断的努力,我信任我可以做的更好的,可是始终以来我没有很大的进步,我似乎进入了瓶颈期。我学习的是计算机技术专业,现实的状况是,只有计算机技术非常好,在社会上才可以做的更好,我须要更多的经验和实践来参与我的专业,那样我才可以做的更好!我起先到青岛海信计算机有限公司郑州办事处技术服务部实习。在部门领导和同事的指导帮助下,我渐渐了解了公司的组织机构、经营状况及管理体制,以及技术服务部的基本业务,并学到了很多计算机维护学问。海信集团是以海信集团公司为投资母体组建的国内大
42、型专业电子信息产业集团。创业三十多年,从最初的青岛无线电二厂,到青岛电视机厂、海信电器公司,发展成为国内闻名的大型高新技术企业集团。海信公司的服务承诺是:全国联保,计算机出现故障时,用户可凭品质保证书在最近的海信公司最近的各级海信修理部以及各个授权修理中心获得维护服务。在设有海信计算机修理服务站的地区实行三日内修复的服务。免费修理,在计算机不见保修期内且在正常运用下的故障,免收部件的成本费用和修理费用,超过保修期,免收服务费,只收成本费。保修期的第一年内,正常运用过程中的计算机出现故障时,只需播打海信计算机公司设在该区的服务热线,即可预约时间,并且在预约时间享受免费上门服务。为彻底解决顾客的后
43、顾之忧,对于超过保修期的海信计算机,由用户和任何一家修理中心(站)签订协议,则可享受终生维护。刚起先实习时,办公室的同事给了我一些有关部门运营和计算机维护的公司的规章制度,让我对公司运营状况和计算机维护-特殊是系统维护有了肯定的相识,真正体会到了一个重量级国家级企业单位对人事的重视,理解了我技术服务部的电脑维护工作虽然是企业部门运营的一个小侧面,但关系到企业在广阔市民心目中的形象,关系到企业参加全国范围的计算机销售竞争的魄力及品牌亲和力。在这一段时间里,我不仅很好地运用了所学的专业学问,而且还学到了许多在学校学不到的好用的待人处世之道,阔大了学问面,也丰富了社会实践经验,为我即将踏入社会奠定了很好的基础。非常感谢青岛海信计算机公司,感谢技术服务部给我这样一个珍贵的实习机会,在我完成这个计算机实习报告的同时,也让我对社会、对工作、对学习都有了更深一步的理解和相识,为我即将走上工作岗位增加了信念,让我在高校生活中留下了美妙一页!在不断的成长中,我信任我可以做的更好,只是时间的关系,我还没有得到更多的经验来参与实习,我信任在不远的将来,我就可以做的更好,这是毋庸置疑的。始终以来我都非常的努力,现在我的实践才起先上路,我信任在不远的将来,我就可以做的更好了,我会始终不断的努力下去的!