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1、_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 名师精编 优秀资料高中生物必修一学问点1、生命系统的结构层次：细胞组织器官系统（植物没有系统）个体种群群落生态系统生物圈细 胞：是生物体结构和功能的基本单位；除了病毒以外,全部生物都是由细胞构 成的；细胞是地球上最基本的生命系统2、光学显微镜的操作步骤：对光低倍物镜观看移动视野中心（偏哪移哪）高倍物镜观看：只能调剂细准焦螺旋；调剂大光圈、凹面镜3、细胞种类：依据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞 注、原核细胞和真核细胞的比较：、原核细胞：细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA 分子）集
2、中的区域称为拟核；没有染色体, DNA 不与蛋白质结合, ；细胞器只有核糖体；有细胞壁（主要成分是肽聚糖）,成分与真核细胞不同；、真核细胞： 细胞较大, 有核膜、 有核仁、 有真正的细胞核； 有肯定数目的染色体（ DNA 与蛋白质结合而成） ；一般有多种细胞器；、原核生物： 由原核细胞构成的生物；如：蓝藻、 细菌（如硝化细菌、 乳酸菌、 大肠杆菌、肺炎双球菌） 、放线菌、支原体等都属于原核生物；、真核生物：由真核细胞构成的生物；如动物草履虫、变形虫、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等；补：病毒的相关学问：1、病毒（ Virus）是一类没有细胞结构的生物体,病毒既不是真核也不是原核生物；主 要特
3、点：、个体微小,一般在 1030nm 之间,大多数必需用电子显微镜才能观察；、仅具有一种类型的核酸,、专营细胞内寄生生活；、结构简洁,一般由核酸（DNA 或 RNA,没有含两种核酸的病毒；DNA 或 RNA）和蛋白质外壳所构成；2、依据寄生的宿主不同,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类；依据病毒所含核酸种类的不同分为DNA 病毒和 RNA 病毒；3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（ HIV）引起艾滋病（ AIDS）、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等；4、蓝藻是原核生物,自养生物5、真核细胞与原核细胞
4、统一性表达在二者均有细胞膜和细胞质6、虎克既是细胞的发觉者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是施莱登和施旺,细胞学说内容： 1、一切动植物都是由细胞构成的；2、细胞是一个相对独立的单位 3、新细胞可以从老细胞产生； 细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性；细胞学说建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和进展的过程,布满耐人寻味的曲折7、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同,含量不同8、组成细胞的元素大量无素： C、 H、O、N、P、S、 K、Ca、 Mg微量无素： Fe、Mn 、B、Zn、Mo 、Cu 主要元素： C、H、O、N、 P、S 基本元素： C 细胞干
5、重中,含量最多元素为 C,鲜重中含最最多元素为 O 统一性： 构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的；差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大；9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中,含量最多化合物为水,干重中含量最多的化合物为_精品资料_ - - - - - - -第 1 页,共 16 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 名师精编 优秀资料蛋白质；10、（1）仍原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹 III 染成橘黄色（或被苏丹 试剂产生紫色反应；IV 染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与
6、双缩脲（2）仍原糖鉴定材料不能选用甘蔗（3）斐林试剂必需现配现用（与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加A 液,再加 B 液） 11、蛋白质由 C、H、O、N 元素构成,有些含有P、S R 蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸结构通式为H NH2CCOOH,各种氨基酸的区别在于 R基的不同；氨基酸 约 20 种 结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（ NH2）和一个羧基（COOH）,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子仍连接一个氢原子和一个侧链基因；12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽,连接两个氨基酸分子的化学键（NHCO）叫肽键；多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成
7、的链状结构；肽 链：多肽通常呈链状结构,叫肽链；13、有关运算 : 脱水缩合中,脱去水分子的个数 = 形成的肽键个数 = 氨基酸个数 n 肽链条数 m 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量氨基酸个数- 水的个数18 至少含有的羧基（COOH）或氨基数（NH2） = 肽链数14、蛋白质多样性缘由：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列次序千变万化,多肽链盘曲折叠方式千差万别；15、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： 构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白； 催化作用：如绝大多数酶； 免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）传递信息,即调剂作用：如胰岛素、生长激素； 运输作用：如
8、红细胞中的血红蛋白；16、氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（COOH）与另一个氨基酸分子的氨基（ NH2）相连接,同时脱去一分子水,如图：H O + H H H NH2CCOH HNCCOOH H2O+NH2CCNCCOOH R1 H R2 R1 O H R2 17、核酸的结构和功能核酸由 C、H、O、N、P 5 种元素构成基本单位：核苷酸8 种 结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5 种） A、T、 C、G、U 构成 DNA 的核苷酸：（ 4 种）构成 RNA 的核苷酸：（4 种）功能 核酸是细胞内携带遗传信息的载体,在生物的遗传、变异和蛋白质的
9、生物合成中具有极其重要的作用,是一切生物的遗传物质；核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸,简称DNA；一类是核糖核酸,简称RNA；18、_精品资料_ - - - - - - -第 2 页,共 16 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 名师精编 优秀资料DNA RNA 全称脱氧核糖核酸核糖核酸主要存在细胞质分布细胞核、线粒体、叶绿体染色剂甲基绿吡罗红链数 双链 单链碱基 ATCG AUCG 五碳糖 脱氧核糖 核糖组成单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸代表生物 原核生物、真核生物、噬菌体 HIV、SARS病毒注： DNA 所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（ G）和胞嘧啶（ C）、胸腺嘧
10、啶（ T）RNA 所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（ G）和胞嘧啶（ C）、尿嘧 啶（ U）19、糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等单糖：是不能再水解的糖；如葡萄糖；二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖；多糖：是水解后能生成很多单糖的糖；多糖的基本组成单位都是葡萄糖；可溶性仍原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等20、糖类的比较：分类 元素 常见种类分布主要功能单糖 C H O 核糖 动植物 组成核酸脱氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物质二糖 蔗糖 植物麦芽糖乳糖 动物多糖 淀粉 植物 植物贮能物质纤维素 细胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）动物 动物贮能物质21、四大能源：重要能源
11、：葡萄糖 主要能源：糖类 直接能源： ATP 根本能源：阳光22、脂质的比较：分类元素 常见种类功能脂质 脂肪 C、H、 O 储能；保温；缓冲；减压磷脂 C、H、O （N、P） 构成生物膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）重要成分固醇 胆固醇 与细胞膜流淌性有关性激素 维护生物其次性征,促进生殖器官发育及生殖细胞形成维生素 D 促进人和动物肠道对 Ca和 P 的吸取23、多糖,蛋白质,核酸等都是生物大分子,基本组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸；_精品资料_ - - - - - - -第 3 页,共 16 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 名师精编 优秀资料生物大分子以碳链
12、为基本骨架,所以碳是生命的核心元素；自由水（ 95.5%）：（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）良好溶剂；参加生物化学反应；供应液体环境；运输养分物质及代谢废物；绿色植物进行光24、水存在形式 合作用的原料；结合水（ 4.5%）与细胞内其它物质结合 是细胞结构的组成成分25、无机盐绝大多数以离子形式存在；哺乳动物血液中Ca2+过低,会显现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水；Mg 是组成叶绿素的主要成分Fe是人体血红蛋白的主要成分26、细胞膜主要由脂质和蛋白质,和少量糖类组成,脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本
13、支架是磷脂双分子层；将细胞与外界环境分隔开 27、细胞膜的功能 掌握物质进出细胞 进行细胞间信息沟通 A、 生物膜的流淌镶嵌模型（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不匀称的；（2）膜结构具有流淌性；膜的结构成分不是静止的,而是动态的,生物膜是流淌的脂质双 分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成；（3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的；B、细胞膜的结构特点：具有流淌性 细胞膜的功能特点：具有挑选透过性 28、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶,具有支持和爱护作用；29、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞,由于无核膜和细胞器膜；（但是这个细胞仍旧 是真核细胞）3
14、0、几种细胞器的结构和功能、线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有）,机能旺盛的含量多；呈粒状、棒状,具有双膜结构, 内膜向内突起形成“ 嵴”,内膜基质和基粒上 有与有氧呼吸有关的酶,是有 氧呼吸其次、三阶段的场所,生物体 95%的能量来自线粒体,又叫“ 动力工厂”；含少量的DNA、RNA；、叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中；扁平的椭球形或球形,双层膜结构；基粒上有 色素,基质和基粒中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所；含少量的 DNA、RNA；注：叶绿体的外膜叶绿体的内膜叶绿体的基粒（类囊体堆叠形成）叶绿体的基质 线粒体的外膜线粒体的内膜线粒体的基质嵴.内质网：单层膜折叠体,是有机物的
15、合成“ 车间”,蛋白质运输的通道；. 高尔基体：单膜囊状结构,动物细胞中与细胞分泌物的形成有关,植物细胞中与细胞壁 的形成有关；.液泡：单膜囊泡,成熟的植物有大液泡；功能：贮藏（养分、色素等）、保持细胞形状,调剂渗透吸水；.核糖体：无膜的结构,椭球形粒状小体,将氨基酸脱水缩合成蛋白质；蛋白质的“ 装配 机器”.中心体：无膜结构,由垂直的两个中心粒构成,存在于动物和低等植物细胞中,与动物 细胞有丝分裂有关；_精品资料_ - - - - - - -第 4 页,共 16 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 名师精编 优秀资料31、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体,
16、内质网、高尔基体、线粒体；核糖体（合成肽链）内质网（加工成具有肯定空间结构的蛋白质）高尔基体（进一步修饰加工）囊泡细胞膜细胞外32、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统,它们在结构和功能上紧密联系,和谐；维护细胞内环境相对稳固生物膜系统功能 很多重要化学反应的位点把各种细胞器分开,提高生命活动效率核膜：双层膜,其上有核孔,可供蛋白质和 mRNA 通过 结构 核仁33、细胞核 由 DNA 及蛋白质构成,与染色体是同种物质在不同时期的 染色质 两种状态简洁被碱性染料染成深色功能：是遗传信息库,是遗传物质贮存和复制的场所,是细胞代谢和遗传的掌握中心34、植物细胞内的液体环境,主要是指液泡中
17、的细胞液；原生质层指细胞膜,液泡膜及两层膜之间的细胞质植物细胞原生质层相当于一层半透膜；质壁分别中质指原生质层,壁为细胞壁35、细胞膜和其他生物膜都是挑选透过性膜自由扩散：高浓度低浓度,如H2O,O2,CO2,甘油,乙醇、苯帮助扩散：载体蛋白质帮助,高浓度低浓度,如葡萄糖进入红细胞36、物质跨膜运输方式 主动运输：需要能量；载体蛋白帮助；低浓度高浓度,如小肠绒毛 上皮细胞吸取氨基酸,葡萄糖,K+, Na+ 离子胞吞、胞吐：如载体蛋白等大分子37、细胞膜和其他生物膜都是挑选透过性膜,这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他离子,小分子和大分子就不能通过；38、 本质：活细胞
18、产生的有机物,绝大多数为蛋白质,少数为 RNA 高效性：酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著,因而催化效率更高特性 专一性：每种酶只能催化一种或一类化学反应酶作用条件温顺：相宜的温度,pH,最适温度（ pH 值）下,酶活性最高,温度和 pH 偏高或偏低,酶活性都会明显降低,甚至失活（过高、过酸、过碱）功能：催化作用,降低化学反应所需要的活化能；结构简式： APPP,A 表示腺苷, P表示磷酸基团,表示高能磷酸键中文名称：三磷酸腺苷39、ATP 与 ADP相互转化： APPP APP+Pi+能量 （Pi 表示磷酸）远离 A 的那个高能磷酸键断裂（1molATP 水说明放 30.54KJ 能
19、量）元素组成： ATP 由 C 、H、O、N、P 五种元素组成功能：细胞内直接能源物质ADP中文名称叫二磷酸腺苷,结构简式 APP ATP在细胞内含量很少,但在细胞内的转化速度很快,用掉多少立刻形成多少；ATP和 ADP相互转化的过程和意义：_精品资料_ - - - - - - -第 5 页,共 16 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 这个过程储存能量放能反应 名师精编优秀资料吸能反应 这个过程释放能量ATP与 ADP的相互转化ATP ADP + Pi + 能量方程从左到右代表释放的能量,用于一切生命活动；方程从右到左代表转移的能量,动物中为呼吸作用转移的能量；植物中来自
20、光合作用和 呼吸作用；意义：能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通,ATP是细胞里的能量流通的能量“ 通货”40、18 世纪中期,人们认为只有土壤中水分构建植物,未考虑空气作用 1771 年,英国普利斯特利试验证明植物生长可以更新空气,未发觉光的作用 1779 年,荷兰英格豪斯多次试验验证,只有阳光照耀下,只有绿叶更新空气,但未知释放该气体的成分；1785 年,明确放出气体为O2,吸取的是CO2 1845 年,德国梅耶发觉光能转化成化学能 1864 年,萨克斯证明光合作用产物除 O2 外,仍有淀粉 1939 年,美国鲁宾卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的 O2 来自水；41、叶
21、绿素 a 主要吸取红光和蓝紫光 叶绿素叶绿体中色素 叶绿素 b （类囊体薄膜）胡萝卜素类胡萝卜素 主要吸取蓝紫光叶黄素注色素：包括叶绿素3/4 和 类胡萝卜素1/4 色素分布图：色素提取试验：乙醇（丙酮）提取色素；二氧化硅使研磨更充分 碳酸钙防止色素受到破坏42、光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把 物,并且释放出 O2 的过程；方程式：CO2和 H2O 转化成储存能量的有机CO2+ H2180 （CH2O）+18O2 留意：光合作用释放的氧气全部来自水；43、条件：肯定需要光光反应阶段 场所：类囊体薄膜,产物： H、O2 和能量过程：（1）水的光解,水在光下分解成 H和 O2；2H2
22、O 4H + O2 （2）形成 ATP： ADP+Pi+光能 ATP 能量变化：光能变为 ATP中活跃的化学能条件：有没有光都可以进行_精品资料_ - - - - - - -第 6 页,共 16 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 名师精编 优秀资料场所：叶绿体基质 暗反应阶段 产物：糖类等有机物和五碳化合物 过程：（1）CO2的固定： 1 分子 C5 和 CO2生成 2 分子 C3 （2）C3的仍原： C3 在H和 ATP作用下,部分仍原成糖 类,部分又形成 C5 能量变化： ATP活跃的化学能转变成化合物中稳固的化学能联系： 光反应阶段与暗反应阶段既有区分又紧密联系,是
23、缺一不行的整体,光反应为暗反应供应 H和 ATP,暗反应为光反应供应 有机物无法合成；ADP+Pi,没有光反应, 暗反应无法进行, 没有暗反应,注：（A）环境因素对光合作用速率的影响空气中 C02 浓度温度高低光照强度光照长短光的成分44、农业生产以及温室中提高农作物产量的方法、掌握光照强度的强弱、掌握温度的高低、适当的增加作物环境中二氧化碳的浓度、延长光合作用的时间；、增加光合作用的面积-合理密植,间作套种；、温室大棚用无色透亮玻璃；、温室栽培植物时, 白天适当提高温度,晚上适当降温； 、温室栽培多施有机肥或放置干冰,提高二氧化碳浓度；45、活细胞所需能量的最终源头是太阳能；46、有氧呼吸与
24、无氧呼吸比较有氧呼吸 无氧呼吸流入生态系统的总能量为生产者固定的太阳能场所 细胞质基质、线粒体（主要）细胞质基质产物 CO2,H2O,能量 CO2,酒精（或乳酸） 、能量反应式 C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 C6H12O6 2C3H6O3+能量C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量_精品资料_ - - - - - - -第 7 页,共 16 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 过程 第一阶段： 1 分子葡萄糖分解为名师精编优秀资料H,释放少量能量,细胞质基质2 分子丙酮酸和少量其次阶段：丙酮酸和水完全分解成 CO2 和H ,释放少量能量,线粒体基
25、质第三阶段： H和 O2 结合生成水,大量能量,线粒体内膜 第一阶段：同有氧呼吸其次阶段：丙酮酸在不同酶催化作用下,分解成酒精和 CO2或转化成乳酸能量 大量 少量细胞呼吸是 ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源注：细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用呼吸作用的意义：为生命活动供应能量为其他化合物的合成供应原料47、细胞呼吸：有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成 CO2或其他产物,释放能量并 生成 ATP过程 48、细胞呼吸应用：包扎伤口,选用透气消毒纱布,抑制细菌无氧呼吸 酵母菌酿酒：选通气,后密封；先让酵母菌有氧呼吸,大量繁衍,再无氧呼吸产 生酒精花盆常常松土：促进根部有氧呼吸,吸取无
26、机盐等 稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡 提倡慢跑：防止猛烈运动,肌细胞无氧呼吸产生乳酸 破伤风杆菌感染伤口：须准时清洗伤口,以防无氧呼吸 49、自养生物：可将 CO2、H2O 等无机物合成葡萄糖等有机物,如绿色植物,硝化细菌（化 能合 成作用）异养生物： 不能将 CO2、H2O 等无机物合成葡萄糖等有机物,来 维护自身生命活动,如很多动物；只能利用环境中现成的有机物50、细胞表面积与体积关系限制了细胞的长大,细胞增殖是生物体生长、发育、 繁衍遗传的基础；有丝分裂：体细胞增殖51、真核细胞的分裂方式减数分裂：生殖细胞（精子,卵细胞）增殖无丝分裂：蛙的红细胞；分裂过程中
27、没有显现纺缍丝和染色体 变化52、分裂间期：完成DNA 分子复制及有关蛋白质合成,染色体数目不增加,DNA 加倍；前期：核膜核仁逐步消逝,显现纺缍体及染色体,染色体散乱排列；_精品资料_ - - - - - - -第 8 页,共 16 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 名师精编 优秀资料有丝分裂 中期：染色体着丝点排列在赤道板上,染色体形状比较稳固,数目比分裂期 较清楚便于观看后期：着丝点分裂,姐妹染色单体分别,染色体数目加倍末期：核膜,核仁重新显现,纺缍体,染色体逐步消逝；53、动植物细胞有丝分裂区分植物细胞 动物细胞间期 DNA 复制,蛋白质合成（染色体复制）染色体复
28、制,中心粒也倍增前期 细胞两极发生纺缍丝构成纺缍体 中心体发出星射线,构成纺缍体末期 赤道板位置形成细胞板向四周扩散形成细胞壁 缢裂成两子细胞不形成细胞板,细胞从中心向内凹陷,54、有丝分裂特点及意义：将亲代细胞染色体经过复制（实质为 DNA 复制后）,精确地平均安排到两个子细胞, 在亲代与子代之间保持了遗传性状稳固性,55、有丝分裂中,染色体及 DNA 数目变化规律对于生物遗传有重要意义；56、细胞分化：个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形状、结构和生理功能上发生稳固性差异的过程,它是一种长久性变化,是生物体发育的基础,使多细胞生物体中细胞趋向特地化,有利于提高各种生理功能效率；
29、57、细胞分化举例： 红细胞与肌细胞具有完全相同遗传信息,（同一受精卵有丝分裂形成）；形状、功能不同缘由是不同细胞中遗传信息执行情形不同；58、细胞全能性：指已经分化的细胞,仍旧具有发育成完整个体潜能；高度分化的植物细胞具有全能性,如植物组织培育高度分化的动物细胞核具有全能性,如克隆羊 由于细胞（细胞核）具有该生生长发育所需的全部遗传信息物59、细胞内水分削减,新陈代谢速率减慢 细胞内酶活性降低 细胞衰老特点 细胞内色素积存细胞内呼吸速度下降,细胞核体积增大 细胞膜通透性下降,物质运输功能下降 60、细胞凋亡指基因打算的细胞自动终止生命的过程,是一种正常的自然生理过程,如蝌蚪尾消逝, 它对于多
30、细胞生物体正常发育,特别关键作用；能够无限增殖维护内部环境的稳固以及抵挡外界因素干扰具有61、癌细胞特点 形状结构发生显著变化癌细胞表面糖蛋白削减,简洁在体内扩散,转移62、癌症防治：远离致癌因子,进行 放疗；必修 1 的生物试验学问汇编CT,核磁共振及癌基因检测；也可手术切除、化疗和试验一、检测生物组织仍原糖,脂肪和蛋白质 1、原理：仍原糖（如：果糖、葡萄糖、麦芽糖）与斐林试剂,在加热后作用生成砖红色沉_精品资料_ - - - - - - -第 9 页,共 16 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 淀；脂肪可被苏丹名师精编优秀资料III 染成橘黄色（或被苏丹IV 染成红色
31、）,蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应；2、材料：仍原糖：苹果或梨、马铃薯,千万不能用甘蔗脂肪：花生 蛋白质：蛋白质豆浆、鲜肝脏提取液 3、步骤中留意点：（1）斐林试剂必需现配现用,且须水浴加热（2）脂肪鉴定中,需要制作切片,利用显微镜观看（3）双缩脲试剂先加 A 液,再加 B 液 试验二、观看植物细胞的质壁分别和复原1、原理：原生质层：细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质 细胞液：液泡里面的液体 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,当细胞液浓度小于外界溶液渡度时,细胞不断失水,逐步显现质壁分别；当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞 就会不断吸水,逐步诞生质壁分别的复原；2、材料：紫色洋葱鳞片叶（
32、含成熟的液泡）3、步骤中的关键：（1）制作暂时装片,0.3g/ml 的蔗糖溶液,清水；（2）一侧滴加蔗糖,盖玻片另一侧用吸水低吸引,重复几次；试验三：探究影响酶活性的因素1、原理：（1）酶的作用条件较温顺,高温、过酸、过碱均会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活,低温使酶活性明显降低；（2）在最相宜的温度和 pH 条件下,酶活性最高；试验四：探究酵母菌的呼吸方式：原理：酵母菌是一种单细胞真菌（真核生物）厌氧菌,便于探究细胞呼吸方式；,在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性酵母菌有氧呼吸反应式：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量 酵母菌无氧呼吸反应式：C6H12O6 2C2H5OH+
33、2CO2+能量CO2检验：通入澄清石灰水,石灰水变浑浊 C2H5OH（酒精）检验：橙色重铬酸钾,变成灰绿色 试验五：绿叶中色素提取和分别1、原理：（1）提取原理：色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中；（2）分别原理：各种色素在层析液中溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,反之,就慢；2、材料,新奇菠菜叶：SiO2、CaCO3 3、步骤中留意点：（1）SiO2 有助于研磨充分；CaCO3可防止研磨中色素被破坏（2）滤纸条一端必需剪去两角目的：作标记；使扩散速度匀称；（3）不能让滤液细线触及层析线,由于防止色素溶解到层析液中；_精品资料_ 4、试验结果：扩散最快的是橙黄色的胡萝卜素、色素带最
34、宽的是蓝绿色的叶绿素a；第 10 页,共 16 页- - - - - - -_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 名师精编 优秀资料试验六：观看植物细胞的有丝分裂1、原理：分生区细胞呈正方形,排列紧密,细胞有丝分裂旺盛 染色体简洁被碱性染料（如龙胆紫、醋酸洋红）着色 2、材料：洋葱根尖、龙胆紫或醋酸洋红 3、步骤关键：（1）解离：（盐酸和酒精混合液）使组织中细胞相互分别开（2）漂洗：（清水）洗去药液,防止解离过度（3）染色：（龙胆紫）使染色体着色（4）制片：压片目的使细胞分散开 4、结果观看：先找到高一生物必修（1）学问点整理 第一章 走近细胞 第一节 从生物圈到细胞一、相关概
35、念、细 胞：是生物体结构和功能的基本单位；除了病毒以外,全部生物都是由细胞构成的；细 胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次：细胞组织器官系统（植物没有系统）个体种群群落生态系统生物圈 二、病毒的相关学问：1、病毒（ Virus）是一类没有细胞结构的生物体；主要特点：、个体微小,一般在 1030nm 之间,大多数必需用电子显微镜才能观察；、仅具有一种类型的核酸,、专营细胞内寄生生活；、结构简洁,一般由核酸（DNA 或 RNA,没有含两种核酸的病毒；DNA 或 RNA）和蛋白质外壳所构成；2、依据寄生的宿主不同,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体） 三大类；依据病毒所含核酸种
36、类的不同分为 DNA 病毒和 RNA 病毒；3、常见的病毒有： 人类流感病毒 （引起流行性感冒） 、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒 （HIV）引起艾滋病（ AIDS）、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等；其次节 细胞的多样性和统一性一、细胞种类：依据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较：1、原核细胞：细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状 DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体,细胞壁,成分与真核细胞不同；DNA 不与蛋白质结合, ；细胞器只有核糖体；有2、真核细胞：细胞较大,有核膜、有核
37、仁、有真正的细胞核；有肯定数目的染色体（DNA 与蛋白质结合而成） ；一般有多种细胞器；3、原核生物： 由原核细胞构成的生物；如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌） 、放线菌、支原体等都属于原核生物；_精品资料_ - - - - - - -第 11 页,共 16 页_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 名师精编优秀资料、植物、真菌（酵母菌、4、真核生物：由真核细胞构成的生物；如动物草履虫、变形虫霉菌、粘菌）等；三、细胞学说的建立：1、1665 英国人虎克 Robert Hooke 用自己设计与制造的显微镜（放大倍数为40-140 倍观看了软木的薄片,第一次描
38、述了植物细胞的构造,并首次用拉丁文 胞命名；cella（小室 这个词来对细2、1680 荷兰人列文虎克（A. van Leeuwenhoek）,首次观看到活细胞,观看过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等；3、19 世纪 30 岁月德国人施莱登（Matthias Jacob Schleiden ） 、施旺（ Theodar Schwann ）提出：一切植物、动物都是由细胞组成的,细胞是一切动植物的基本单位；这一学说即“ 细胞学说（ Cell Theory” ,它揭示了生物体结构的统一性；其次章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物一、 1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞
39、的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有 20 多种：大量元素： C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K 等；微量元素： Fe、Mn 、B、Zn、Cu、Mo；基本元素： C；主要元素； C、 O、H、N、S、P；细胞含量最多 4 种元素： C、 O、H、N；水无机物 无机盐组成细胞 蛋白质的化合物 脂质有机物 糖类核酸三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85-90）；含量最多的有机物是蛋白质（7- 10）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是 O、占细胞干重比例最大的化学元素是 C；其次节
40、 生命活动的主要承担者-蛋白质一、相关概念：氨 基 酸：蛋白质的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有20 种；COOH）相连脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（接,同时失去一分子水；_精品资料_ 肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（NH CO）第 12 页,共 16 页- - - - - - -_归纳总结汇总_ - - - - - - - - - 名师精编 优秀资料二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键；多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构；肽 链：多肽通常呈链状结构,叫肽链；二、氨基酸分子通式：NH2 R C COOH
41、H 三、 氨基酸结构的特点： 每种氨基酸分子至少含有一个氨基 并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有（ NH2）和一个羧基（ COOH）,NH2 和 COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R 基的不同导致氨基酸的种类不同；四、蛋白质多样性的缘由是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列次序不同,多肽链空间 结构千变万化；五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： 构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白； 催化作用：如酶； 调剂作用：如胰岛素、生长激素； 免疫作用：如抗体,抗原； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白；六、有关运算： 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 肽
42、链数 至少含有的羧基（COOH）或氨基数（NH2） = 肽链数第三节 遗传信息的携带者-核酸一、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）二、核 酸：是细胞内携带遗传信息的物质,对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重 要作用；三、组成核酸的基本单位是：核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA 为脱氧核糖、RNA 为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成 DNA 的核苷酸叫做脱氧核苷酸,组成 RNA 的 核苷酸叫做核糖核苷酸；四、 DNA 所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（ G）和胞嘧啶（ C）、胸腺嘧啶（ T）RNA 所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（ G）和胞嘧啶（ C）、尿嘧 啶（ U）五、核酸的分布：真核细胞的DNA 主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA 主要分布在细胞质中；第四节 细胞中的糖类和脂质一、相关概念：糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等 单糖：是不能再水解的糖；如葡萄糖；二糖：是水解后能生成两分子单