养殖场洗消主管岗位职责.docx

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1、养殖场洗消主管岗位职责第1篇:洗消工岗位职责 洗消工岗位职责 1、遵守厨房纪律、服从工作分配、认真执行食堂的各项规章制度,努力做好本职工作。 2、按时上下班,不迟到、早退。在岗期间要穿戴好工作衣帽并佩戴健康证。 3、树立为员工及幼儿服务的思想,服务热情、快捷、周到。 4、熟悉操作规范、工作标准和服务要求,熟悉消毒柜及各种消毒剂的使用,掌握各种用具,餐具的清洁卫生操作。 5、认真执行食品卫生法,按操作规程进行餐具洗涤,做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五检查、六摆放,把住餐具卫生质量关,严防病从口入,严防食物中毒。 6、保持洗消间的清洁卫生,做到地面干爽无积水,餐具摆放齐整无歪斜,器皿分类无混杂,垃

2、圾桶加盖无异味,水台洁净无死角。 7、保证餐厅地面干净,无水无尘。 8、及时清理运送厨房的垃圾,确保无积压。 9、按规操作,注意安全,防止工伤、火灾事故。 10、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作,完成好领导交办的其他工作。 11、爱护食堂公用财产,对损坏或缺少的物资及时上报。 第2篇:洗消间岗位职责 洗消间岗位职责 1、餐用具清洗消毒应有专人负责,并配备足够周转的餐具。 2、餐具采用化学消毒应配备至少三个清洗池,并按照“一清洗、二消毒、三过水”程序进行。 1、消毒过的餐具应放入密闭保洁柜存放,禁止露空存放已消毒的餐具。 2、清洗完消毒后的餐具必须无污垢、无油渍、无食物残渣、无异味。 3、已消毒的

3、餐具不能与未消毒的餐具混放,以防止交叉污染。 4、保洁柜必须定期清洁,做到无杂物、无积尘、无鼠迹、无苍蝇蟑螂等昆虫活动。 第3篇:洗消中心岗位职责 洗消中心岗位职责 1、遵纪守法、保守公司秘密; 2、热爱本职工作,按规定着装,注意仪容仪表,使用礼貌用语,对客户彬彬有礼,“请”字当头,“谢”不离口; 3、做好负责区域的毛巾、拖把清洗、消毒工作,做到工作间环境整洁美观 4、爱护并正确使用公物、工具、设备,节约用水、用品及原料。发现设备损坏、丢失、断电、断水等不能正常工作的情况,及时报告,不得延误; 5、提高警惕、注意防火、防盗、防破坏,发现可疑情况及时报告部门主管 6、严格执行交接班制度、补充清洁

4、剂及消毒物品。下班时将清洁工具、用品放回指定处,关好门窗,交接工作间钥匙;因特殊原因未能在班内完成的任务,需要延续下一班次或加班完成的,需事先向部门主管说明原因 并取得同意; 7、必须完成当天物品的清洗消毒工作; 8、参加医院、公司、管理处及本部门组织的各种培训,努力提高个人的素质和业务技能; 9、每日记录物品清洗消毒数量明细表; 10、每日参加本部门的班前或班后会; 11、接受其它临时任务时,未能亲为的应在第一时间向部门主管传达,以便及时安排人员处理。 第4篇:餐具洗消人员岗位职责 餐具消毒员岗位职责 1、当天收回餐具,当天清洗、消毒,不隔顿、隔夜。 2、餐具清洗消毒应按物理消毒、化学消毒各

5、自的程序操作。 物理消毒:(1)煮沸消毒:将洗净的餐具置入沸水中消毒10-15分钟;(2)蒸汽消毒:将洗净的餐具置入蒸汽柜中,使温度升到100时,消毒10-15分钟; 化学消毒:(1)选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒;(2)使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度;(3)将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面(4)餐具消毒后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。使用化学消毒,应经常更新消毒液,不可长时间反复使用。 3、水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。 4、消毒后的餐具放于保洁橱内,防

6、止再污染。 5、餐具消毒结束后将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。 第5篇:消控组主管岗位职责 消控组主管岗位职责消控主管岗位的任务是:全面负责酒店消防、治安工作,制定酒店的消防计划,以及对员工进行普法教育,检查各部门的防火安全措施,管理各种消防器材,对员工进行消防教育,防患于未然。配合公安机关,及时打击各种犯罪分子,防止各类事故、事件的发生,对发生在酒店内的各种案件及时采取措施。其主要职责如下:一、认真贯彻、执行国家及酒店制定的各项有关消防安全工作的法律和规定。二、制定酒店防火安全制度、火灾紧急行动程序、灭火作战和安全疏散方案。督促各部门落实各项防火安全措施。三、全面了解酒店的结构,熟悉

7、店内的消防系统,了解各部位情况,熟悉疏散安全方案。熟悉掌握各种消防器材的使用方法。四、利用各种时机、种种场合宣传和普及消防安全知识,做到人人重视消防工作,人人会使用消防器材。五、定期检查各部门防火制度的落实情况。六、对重点部门、要害部位和各种危险品实行监督管理。将上述部位的消防工作落实到人。七、保证酒店的消防器材和设施处于良好状态,并做好记录,发现问题及时要求有关部门进行整改,并下发整改通知书,发现重大隐患或解决不了的问题,用书面形式向上级领导汇报,同时采取有效的防范措施。八、按期更换灭火器药(气)。负责编制新购各类消防器材的预算。九、建立动用明火制度,对酒店用火部位实行安全监督,并加强管理。

8、十、制定消防训练计划,定期组织训练。做好员工的防火常识教育和消防培训工作。组织对酒店员工的消防考核工作。十一、负责酒店改建工程中有关消防设施的呈报和审批手续。十二、如酒店发生火灾,立即赶赴现场,协助领导组织扑救和组织人员安全疏散,控制火势。十三、负责酒店发生火患、火灾事故的调查处理。十四、定期向总经理呈报酒店消防情况,如有特殊情况随时向总经理报告。十五、对存放有大量现金或贵重物品的场所要进行安全管理,发现问题及时提出整改建议。十六、在节日和旅游旺季,配合警卫组作好安全防范工作。十七、做好酒店客人的人身及财产安全保卫工作,杜绝不安全因素的发生。十八、同当地消防部门公安机关以及当地派出所保持密切联

9、系,并接受其指导。 第6篇:养殖场岗位职责 养殖场长工作职责 一、负责养殖场的全面管理工作,是全场安全生产和产品质量的的第一责任人。场长对公司负责。 二、严格执行公司管理规章制度,保证全场生产规范运行。按照养殖程序和各项技术要求,对养殖场进行科学系统的管理,落实各项产量、质量指标,根据需要制定完善生产管理制度,实现山羊质量安全可追溯,并落实责任人, 三、积极完成公司交给的工作任务。服从相关职能部门的监督。 四、实行严格的卫生防疫管理制度,确保防疫工作到位和场地的环境卫生。 五、及时主动解决好场内的各种矛盾纠纷,消除安全隐患,确保场地安全稳定。 六、及时主动向上级主管部门和主管领导提交前阶段工作

10、情况总结和下一阶段生产养殖管理计划。 七、负责落实场规场纪,协调各部门之间的关系,团结全场人员,圆满完成生产养殖任务。 八、制定并实施养殖场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法 九、负责场地生产设施、生产生活物品及办公用品的申报审核工作。 十、每日做好记录,做到死羊必报,确保公司资产不流失: 十一、根据场地实际情况,向公司行政人事部提出用人需求以及员工的各种福利待遇。 十二、按时完成上级领导交办其他工作。 副场长工作职责 一、协助场长抓好日常场地各项管理工作。在场长外出或休假时主 持全场工作。 二、协助制定场内的管理制度并负责落实。 三、负责场地养殖的各项指标落实,严格执行现场监督检查、资料 建档

11、等管理工作。 四、切实做好安全生产教育工作,保障场地工作的安全生产。 五、负责组织开展娃娃鱼养殖技术专项培训和管理层面的知识更 新,提高业务和工作能力。 六、积极协调配合其他管理人员分管的工作,互通有无。 七、按时完成上级领导交办的其他工作。 技术主管工作职责 一、负责本场养殖生产的技术管理工作,监督检查技术措施的落 实。 二、及时,准确了解现场养殖车间信息,实时检查山羊的生长和防 疫情况。 三、负责养殖饲料的配置(饲料种类、规格、新鲜程度、卫生情况 等)和病害防控工作。 四、实时检查养殖车间的喂食、健康、卫生情况,发现问题及时向 上级主管反映并解决。 五、负责制定场地内人员培训计划并定时对养

12、殖员进行养殖技术 培训。 六、做好车间养殖生长情况记录并存档。 七、完成上级领导安排的其他工作。 养殖员岗位职责 一、养殖人员必须严格遵守公司的各项规章制度,爱岗敬业。 二、服从上级主管调遣和技术员养殖管理安排,养殖员是管理养殖车间的第一责任人。 三、认真学习养殖理论知识和基本养殖技术,不断提高养殖技能。 四、根据养殖生产要求,按时清洗养殖池,以及适量投放饵料。 五、严格执行巡察制度,发现病鱼及其他异常,及时处理并向上级主管汇报。 六、协助技术员做好卫生防疫和消毒等工作。 七、做好各种生产养殖用工具的日常维护保养工作;及时维修或报修各种生产工具设施。 八、及时做好生产日志的记录工作。 九、按时

13、完成上级领导交办的其它各项工作。 第7篇:养殖场岗位职责 . 养殖场长工作职责 一、负责养殖场的全面管理工作,是全场安全生产和产品质量的的第一责任人。场长对公司负责。 二、严格执行公司管理规章制度,保证全场生产规范运行。按照养殖程序和各项技术要求,对养殖场进行科学系统的管理,落实各项产量、质量指标,根据需要制定完善生产管理制度,实现娃娃鱼质量安全可追溯,并落实责任人, 三、积极完成公司交给的工作任务。服从相关职能部门的监督。 四、实行严格的卫生防疫管理制度,确保防疫工作到位和场地的环境卫生。 五、及时主动解决好场内的各种矛盾纠纷,消除安全隐患,确保场地安全稳定。 六、及时主动向上级主管部门和主

14、管领导提交前阶段工作情况总结和下一阶段生产养殖管理计划。 七、负责落实场规场纪,协调各部门之间的关系,团结全场人员,圆满完成生产养殖任务。 八、制定并实施养殖场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法 九、负责场地生产设施、生产生活物品及办公用品的申报审核工作。 十、负责对食堂伙食合理的管理与监督。 十一、根据场地实际情况,向公司行政人事部提出用人需求以及员工的各种福利待遇。 精选范文 .十二、按时完成上级领导交办其他工作。 副场长工作职责 一、协助场长抓好日常场地各项管理工作。在场长外出或休假时主持全场工作。 二、协助制定场内的管理制度并负责落实。 三、负责场地养殖的各项指标落实,严格执行现场监督检

15、查、资料建档等管理工作。 四、切实做好安全生产教育工作,保障场地工作的安全生产。 五、负责组织开展娃娃鱼养殖技术专项培训和管理层面的知识更新,提高业务和工作能力。 六、积极协调配合其他管理人员分管的工作,互通有无。 七、按时完成上级领导交办的其他工作。 技术主管工作职责 一、负责本场养殖生产的技术管理工作,监督检查技术措施的落实。 二、及时,准确了解现场养殖车间信息,实时检查娃娃鱼的生长和防疫情况。 三、负责养殖饲料的配置(饲料种类、规格、新鲜程度、卫生情况等)和病害防控工作。 四、实时检查养殖车间的喂食、健康、卫生情况,发现问题及时向 精选范文 .上级主管反映并解决。 五、负责制定场地内人员

16、培训计划并定时对养殖员进行养殖技术培训。 六、做好车间养殖生长情况记录并存档。 七、完成上级领导安排的其他工作。 养殖员岗位职责 一、养殖人员必须严格遵守公司的各项规章制度,爱岗敬业。 二、服从上级主管调遣和技术员养殖管理安排,养殖员是管理养殖车间的第一责任人。 三、认真学习养殖理论知识和基本养殖技术,不断提高养殖技能。 四、根据养殖生产要求,按时清洗养殖池,以及适量投放饵料。 五、严格执行巡察制度,发现病鱼及其他异常,及时处理并向上级主管汇报。 六、协助技术员做好卫生防疫和消毒等工作。 七、做好各种生产养殖用工具的日常维护保养工作;及时维修或报修各种生产工具设施。 八、及时做好生产日志的记录工作。 九、按时完成上级领导交办的其它各项工作。 精选范文 养殖场后勤主管岗位职责 养殖主管岗位职责 养殖场岗位职责 养殖场场长岗位职责 养殖场饲养员岗位职责 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页

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