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1、精品_精品资料_高考化学试验题总结一、氢元素单质及其化合物试验 1: 在干燥的硬质试管底部铺一层黑色的CuO,管口微向下倾斜.通入氢气 , 过一会儿 ,再给 CuO加热.反应完全后 , 连续通入氢气 , 直到试管冷却.现象与说明 : 黑色的氧化铜逐步变为亮红色固体 , 同时管口有水滴生成. 氢气仍原氧化铜生成了铜与水.二、碳族元素试验 1: 把经过烘干的木炭与黑色的氧化铜共同研磨匀称 , 当心的铺放进试管里 , 把试管固定在铁架台上. 试管口装有通入澄清石灰水的导管 , 用酒精灯 可加网罩使火焰集中并提高温度 加热试管几分钟.观看现象.现象与说明 : 黑色固体变为有红色固体 , 说明有金属铜生
2、成 ; 澄清石灰水变浑浊 , 说明有二氧化碳生成.试验 2: 向盛有紫色试液的试管里通入二氧化碳, 观看石蕊试液颜色的变化.待石蕊试液颜色变化后 , 停止通入二氧化碳 , 并取少量溶液放在酒精灯火焰上加热 , 再观看石蕊试液颜色的变化.现象与说明 : 当通入二氧化碳时 , 紫色石蕊试液变成红色 ; 当加热时 , 红色石蕊试液又变成紫色.这就是由于二氧化碳溶于水生成碳酸 , 碳酸能使紫色石蕊试液变红 ; 碳酸很不稳固, 很简单分解为二氧化碳与水.试验 3: 在玻璃管里放入 CuO,通入 CO,并用气球收集尾气 , 然后加热 , 认真观看试验发生的现象.现象与说明 : 黑色的 CuO变成了红色的
3、Cu,澄清的石灰水变混浊 , 说明 CO能使 CuO仍原成Cu,同时生成 CO2.三、氮族元素试验 1: 在长玻璃管中放少量白磷 , 玻璃管的一端用软木塞或纸团塞紧 , 另一端放开.先匀称加热红磷四周的玻璃管 , 然后在放红磷的的方加强热.观看发生的现象.现象与说明 : 加热后, 玻璃管内有黄色蒸气产生 , 并且在玻璃管内壁冷的的方有黄色固体附着, 此固体即为白磷.试验 2: 在干燥的圆底烧瓶里布满氨气 , 用带有玻璃管与滴管 滴管里预先吸入水 的塞子塞紧瓶口.立刻倒置烧瓶 , 使玻璃管插入盛有水的烧杯里 水里事先加入少量酚酞试液 .打开玻璃管上的夹子 , 挤压滴管的胶头 , 使少量水进入烧瓶
4、.观看现象.现象与说明 : 烧杯里的水由玻璃管进入烧瓶 , 形成喷泉 , 烧杯内液体呈红色.说明氨极易溶于水, 并与水反应 , 生成具有碱性的氨水. 摸索: 如何用只用试管与烧杯做氨气极易溶于水的试验？ 试验 3: 用两根玻璃棒分别在浓氨水与浓盐酸里蘸一下 , 然后将两根玻璃棒接近 , 观看发生的现象.现象与说明 : 当两根玻璃棒接近时 , 产生大量的白烟.这就是由于氨水挥发出来的 NH3 与盐酸挥发出来的 HCl 化合形成微小的 NH4Cl 晶体. 摸索:NH3 与浓硝酸、 浓硫酸靠近时有什么现象？ 试验 4: 在试管中加入少量 NH4Cl 晶体, 加热, 观看发生的现象.现象与说明 : 加
5、热后不久 , 在试管上端的试管壁上有白色固体附着.这就是由于受热时,NH4Cl 分解, 生成 NH3 与 HCl, 冷却后,NH3 与 HCl 又重新结合 , 生成 NH4Cl .试验 5: 在两支试管中各加入少量 NH4 2SO4 与 NH4NO3 固体, 分别向两支试管中滴加 10的 NaOH溶液, 加热, 并用潮湿的红色石蕊试纸靠近试管口 , 观看现象.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_现象与说明 : 加热后, 两支试管中都有气体产生 , 并可闻到刺激性气味 ; 同时瞧到潮湿的红色石蕊试变蓝.说明 NH4 2 SO4 与 NH4 NO3 都能与 NaOH反应生成 NH3.试
6、验 6: 在两支试管中各放入一小块铜片 , 分别加入少量浓硝酸与稀硝酸 , 立刻用透亮塑料袋将试管口罩上并系紧 , 观看发生的现象. 然后, 将加稀硝酸的试管上的塑料袋稍稍松开一会儿 , 使空气进入塑料袋 , 再将塑料袋系紧 , 观看发生的现象.现象与说明 : 反应开头后 , 两支试管中都有气泡产生 , 就是塑料袋膨胀 , 加浓硝酸的试管中反应猛烈 , 放出红棕色气体.加稀硝酸的试管中反应较缓慢, 放出无色气体 ; 当空气进入以布满无色气体的塑料袋后 , 无色气体变成了红棕色.在上面的试验中 , 浓硝酸与铜反应生成了 NO2, 稀硝酸与铜反应生成了 NO,NO与空气中的氧气反应又生成了 NO2
7、 .四、氧族元素试验 1: 将一支装满 SO2 的试管倒立在滴有紫色石蕊试液的水槽中.观看试验现象.现象与说明 : 装有 SO2 的试管倒立在水槽中以后 , 试管中的水面上升 , 试管中的液体变为红色.试验 2: 将 SO2 气体通入装有品红溶液的试管里. 观看品红溶液颜色的变化. 给试管加热.观看溶液发生的变化.现象与说明 : 向品红溶液中通入 SO2 后, 品红溶液的颜色逐步褪去 ; 当给试管加热时 , 溶液又变为红色.试验说明 ,SO2 具有漂白性 ,SO2 跟某些有色物质化合生成不稳固的无色物质.试验 3: 在 200mL的烧杯中放入 20g 蔗糖, 加入几滴水 , 搅拌匀称.然后再加
8、入15mL溶质的质量分数为 98的浓硫酸 , 快速搅拌 , 观看试验现象.现象与说明 : 蔗糖逐步变黑 , 体积膨胀 , 形成疏松多孔的海绵状的炭. 浓硫酸具有脱水性 ,且反应为放热反应 , 碳与浓硫酸反应有气体产生 , 产生的气体使木炭变得疏松.试验 4: 在一支试管里放入一小块铜片 , 然后再加入 5mL浓硫酸 , 用装有玻璃导管的单孔胶塞塞好 , 加热.放出的气体分别通入紫色石蕊试液或品红溶液中.观看反应现象.反应完毕, 冷却后, 将试管中的液体渐渐倒入另一支盛有少量水的试管中.观看溶液的颜色.现象与说明 : 浓硫酸与铜在加热时发生反应 , 放出能使紫色石蕊试液变红或使品红溶液褪色的气体
9、 , 说明生成的气体就是 SO2; 反应后生成物的水溶液显蓝色 , 说明铜被浓硫酸2氧化成 Cu .五、卤族元素试验 1: 用坩埚钳夹住一束铜丝 , 灼烧后立刻放入布满氯气的集气瓶里. 观看发生的现象.然后把少量的水注入集气瓶里 , 用玻璃片盖住瓶口 , 振荡.观看溶液的颜色.现象与说明 : 红热的铜丝在氯气里连续燃烧 , 就是集气瓶里布满棕黄色的烟 CuCl 2 的微小晶体 .氯化铜溶于水后 , 溶液呈蓝绿色 溶液浓度不同 , 溶液颜色有所不同 .试验 2: 在空气中点燃 H2, 然后把导管伸入盛有 Cl 2 的集气瓶中.观看 H2 在 Cl 2 燃烧的现象.现象与说明 : 纯洁净的 H2
10、可以在 Cl 2 中寂静的燃烧 , 发出惨白色火焰 , 生成的 HCl 气体在空气里与水蒸汽结合 , 出现雾状.试验 3: 把新收集到的一塑料瓶 Cl 2 与一塑料瓶 H2 口对口的放置 , 抽去瓶口间的玻璃片 , 上下颠倒几次使 H2 与 Cl 2 充分混合.取一瓶混合气体 , 用塑料片盖好 , 在距瓶约 10cm处点燃镁条.观看有什么现象发生.现象与说明 : 当镁条燃烧所产生的强光照耀到混合气体时, 瓶中的 H2 与 Cl 2 快速混合而发生爆炸, 把塑料片向上弹起.试验 4: 取干燥与潮湿的有色布条各一条 , 分别放入两个集气瓶中 , 然后通入 Cl 2, 观看发生的现象.可编辑资料 -
11、 - - 欢迎下载精品_精品资料_现象与说明 : 干燥的布条没有褪色 , 潮湿的布条褪色了.说明氯气与水反应生成的HClO具有强氧化性 , 能使某些染料与有机色素褪色.试验 5: 观看溴的颜色与状态.现象与说明 : 溴就是深红棕色的液体 , 很简单挥发.假如把溴存放在试剂瓶里 , 需要在瓶中加一些水 , 以削减挥发.试验 6: 观看碘的颜色、状态与光泽.取内装碘晶体且预先密封好的玻璃管, 用酒精灯微热玻璃管盛碘的一端 , 观看管内发生的现象.现象与说明 : 碘被加热时 , 不经熔化直接变成紫色蒸气 , 蒸气遇冷 , 重新凝成固体. 碘发生了升华.试验 7:1 将少量新制的饱与氯水分别注入盛有N
12、aBr溶液与 KI 溶液的试管中 , 用力振荡后, 再注入少量四氯化碳.观看四氯化碳层与水层颜色的变化.2 将少量溴水注入盛有 KI 溶液的试管中 , 用力振荡后 , 再注入少量四氯化碳. 观看四氯化碳层与水层颜色的变化.现象与说明 : 四氯化碳层与水层颜色的变化 , 说明氯可以把溴与碘分别从溴化物与碘化物中置换出来 ; 溴可以把碘从碘化物中置换出来.试验 8: 在装有少量淀粉溶液的试管里 , 滴入几滴碘水.观看溶液颜色的变化.现象与说明 : 淀粉遇碘出现出特别的蓝色.六、碱金属元素试验 1:1 向一个盛有水的小烧杯里滴入几滴酚酞试液 , 然后把一小块钠投入小烧杯. 观看反应的现象与溶液颜色的
13、变化. 2 切一块绿豆大的钠 , 用铝箔 事先用针刺一些小孔 包好, 再用镊子夹住 , 放在试管口下 , 用排水法收集气体. 等试管中气体收集满时 , 当心的取出试管 , 把试管口向下移近酒精灯火焰 , 检验钠与水反应生成的气体.现象与说明 :1 钠与水猛烈反应 , 熔化成小球在水面上游动 , 伴有“嘶嘶”的声音 , 溶液颜色变成红色.说明钠的密度比水小 , 钠与水反应有气体产生 , 就是放热反应. 2 试管口向下移近酒精灯火焰时 , 有稍微的爆鸣声 , 说明生成的气体就是氢气.试验 2: 把 Na2 CO3 放在试管里 , 约占试管容积的 16, 往另一支试管里倒入澄清的石灰水 ,然后加热
14、, 观看澄清石灰水就是否起变化.换上一支放入同一容积 NaHCO3 的试管, 加热,观看澄清石灰水的变化.现象与说明 :Na2CO3 受热没有变化 ,NaHCO3 受热后放出了 CO2.试验 3: 把一小块钾 , 擦干表面的煤油 , 放在石棉网上稍加热 , 观看发生的现象.并跟钠在空气里的燃烧现象进行对比.现象与说明 : 钾在空气里燃烧火焰呈紫色 , 比钠在空气里燃烧更猛烈.试验 4: 仿照上述“试验 31 ”完成钾与水反应的试验.现象与说明 : 钾与水反应比钠与水反应更猛烈 , 反应放出的热量可以使生成的氢气燃烧,并发生稍微的爆炸 , 说明钾比钠的金属性更强.七、镁、铝及其化合物试验 1:
15、把 2cm5cm的铝箔的一端固定在粗铁丝上 , 另一端裹一根火柴.点燃火柴, 待火柴快燃尽时 , 立刻把铝箔伸入盛有氧气的集气瓶中 集气瓶底部放一些细纱 , 观看现象.现象与说明 : 铝箔在氧气中猛烈燃烧 , 放出大量的热与刺眼的白光 , 反应生成 Al 2O3. 试验 2: 把点燃的镁条放入盛有二氧化碳的集气瓶里 集气瓶底部放一些细纱 , 观看现 象.现象与说明 : 镁条在二氧化碳里猛烈燃烧 , 生成白色粉末 , 在瓶的内壁有黑色的碳附着.试验 3: 用两张圆形滤纸分别叠成漏斗状 , 套在一起 , 使四周都有四层.把内层滤纸取出 ,再底部剪一个孔 , 用水润湿 , 再跟另一纸漏斗套在一起 ,
16、 架在铁圈上 , 下面放置盛沙的蒸可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_发皿.把 5g 炒干的氧化铁粉末与 2g 铝粉混合匀称 , 放在纸漏斗上 , 上面加少量氯酸钾并在混合物中间插一根镁条 , 用小木条点燃镁条.观看发生的现象.现象与说明 : 镁条猛烈燃烧 , 放出肯定的热量 , 使氧化铁粉末与铝粉在较高温度下发生剧烈反应.反应放出大量的热 , 并放出刺眼的光线.纸漏斗的下部被烧穿 , 有熔融物落入沙中.该反应生成了 Al 2 O3 与 Fe, 被称为铝热反应.试验 4: 在试管里加入少量稀的 Al 2SO4 3 溶液, 滴加氨水 , 生成白色胶状沉淀.连续滴加 氨水, 直到不再产
17、生沉淀为止.过滤 , 用蒸馏水冲洗沉淀 , 可得较纯洁的 AlOH 3.取少量AlOH 3 沉淀放在蒸发皿中 , 加热.现象与说明 : 生成的白色胶状沉淀就是 AlOH 3,AlOH 3 分解生成 Al 2 O3 与 H2 O.试验 5: 把上述“试验 5”中制得的 AlOH 3 沉淀分装在 2 支试管里 , 往一个试管里滴加2mol/L盐酸, 往另一个试管里滴加 2mol/L NaOH 溶液, 边加边振荡.现象与说明 : 在酸或强碱里都能溶解. AlOH 3 就是典型的两性氢氧化物 , 能与酸反应生成铝盐, 与强碱反应生成偏铝酸盐.八、铁及其化合物试验 1: 把烧的红热细铁丝伸到盛有 Cl
18、2 的集气瓶中 , 观看现象.把少量水注入集气瓶中 ,振荡, 观看溶液的颜色.现象与说明 : 铁丝在 Cl 2 中燃烧, 生成棕黄色的烟 , 这就是 FeCl3 的小颗粒.加水振荡后 ,生成黄色溶液.试验 2: 把光亮的细铁丝绕成螺旋状 , 一端系在一根铁丝上 , 另一端系上一根火柴 , 另一端裹一根火柴.点燃火柴 , 待火柴快燃尽时 , 缓慢插入盛有氧气的集气瓶 集气瓶里预先装少量水或在瓶底铺上一层细砂 里, 观看现象.现象与说明 : 细铁丝在氧气中猛烈燃烧 , 火星四射 , 放出大量的热.铁与氧气反应生成四氧化三铁.试验 3: 在玻璃管中放入仍原铁粉与石棉绒的混合物, 加热, 并通入水蒸气
19、.用试管收集产生的经干燥的气体 , 并靠近火焰点火现象与说明 : 红热的铁能跟水蒸气反应 , 放出气体 , 这种气体靠近火焰点火时 , 能燃烧或发出爆鸣声 , 这就是氢气.试验 4: 在两支试管中各放入一根洁净的铁钉 , 然后分别注入 5mL稀盐酸与稀硫酸.观看反应现象.现象与说明 : 都有气泡产生 , 试管中的液体颜色由无色逐步变为浅绿色. 说明铁与酸反应2+生成 Fe 与 H2.试验 5: 在装有硫酸铜溶液的试管中 , 放入一根洁净的铁丝 , 过一会儿取出.观看铁丝有什么变化.现象与说明 : 铁丝表面掩盖了一层红色物质.说明铁与硫酸铜溶液反应, 置换出了单质铜.试验 6: 在试管里注入少量
20、 FeCl3 溶液, 再逐滴滴入 NaOH溶液.观看发生的现象.现象与说明 : 溶液里立刻生成沉淀 , 这就是 FeOH3.试验 7: 在试管里注入少量新制备的 FeSO4 溶液, 用胶头滴管吸取 NaOH溶液, 将滴管尖端插入试管里溶液底部 , 渐渐挤出 NaOH溶液, 观看发生的现象.现象与说明 : 挤出 NaOH溶液后 , 开头时析出一种白色的絮状沉淀 , 这就是 FeOH2.生成的白色沉淀快速变成灰绿色 , 最终变成红褐色 , 这就是由于白色的 FeOH2 被空气里的氧气氧化成了红褐色的 FeOH3 .试验 8: 在 2 支试管里分别加入 10mLFeC2l 溶液与 FeCl3 溶液,
21、 各滴入几滴 KSCN溶液.观看发生的现象.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_3+2+3+可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_现象与说明 :Fe遇 KSCN溶液变成红色 ,Fe 遇 KSCN溶液不显红色. Fe 与 KSCN反应的离可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_3子方程式可表示为 :Fe 3+ 3SCN FeSCN.试验 9: 在上述“试验 7”中盛有 FeCl2 与 KSCN溶液的试管里再滴入几滴新配制的氯水 ,观看现象.2+3+现象与说明 : 无色溶液变成红色 , 说明原溶液中的 Fe 被氯气氧化成了 Fe .试验 10: 在试管里加入 5mL
22、FeCl3 溶液, 加入几滴盐酸与适量仍原铁粉 , 振荡一会儿 , 滴入几滴 KSCN溶液.观看发生的现象.3+2+现象与说明 : 溶液不变成红色 , 说明溶液中的 Fe 被铁仍原成了 Fe .其次部分 有机物的性质试验一、物理性质试验1. 现行中学化学教材中 , 真正涉及有机物物理性质的试验只有两个:(1) 石油的分馏试验: 装配一套蒸馏装置 , 将 100mL 石油注入蒸馏烧瓶中 , 再加几片碎瓷片以防石油暴沸.然后加热 , 分别收集 60 150与 150 300时的馏分.现象与说明 : 石油就是烃的混合物 , 没有固定的沸点.在给石油加热时 , 低沸点的烃先气化, 经过蒸馏分别出来 ;
23、 随着温度的上升 , 高沸点的烃再气化 , 经过蒸馏后又分别出来. 收集到的 60 150时的馏分就是汽油 ,150 300时的馏分就是煤油.(2) 蛋白质的盐析试验: 在盛有鸡蛋白溶液的试管里 , 缓慢的加入饱与 NH4 2 SO4 或 Na2SO4 溶液, 观看现象.然后把少量带有沉淀的液体加入盛有蒸馏水的试管里, 观看沉淀就是否溶解.现象与说明 : 有沉淀的析出 , 析出的沉淀可以溶解在水中. 向蛋白质溶液中加入某些浓的无机盐溶液后 , 蛋白质的溶解度减小 , 使蛋白质凝结析出 , 这种作用叫盐析.盐析就是一个可逆的过程.2. 有机物物理性质也表现出肯定的规律 , 现归纳如下 :(1)
24、颜色: 有机物大多无色 , 只有少数物质有颜色.如苯酚氧化后的产物呈粉红色.(2) 状态: 分子中碳原子数不大于4 的烃 烷、烯、炔 、烃的衍生物中的一氯甲烷、甲醛呈气态, 汽油、煤油、苯、甲苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯等呈液态, 绝大多数高分子化合物常温下呈固态.(3) 气味: 中学化学中涉及到的很多有机物具有肯定的气味, 如: 苯有特别气味 , 硝基苯有苦杏仁味 , 甲醛、乙醛、乙酸有刺激性气味 , 乙酸乙酯有芳香气味. 4 密度: 气态有机物的相对分子质量大于 29 时, 密度比空气大 ; 液态有机物密度比水小的有烃 烷、烯、炔、芳香烃 、低级酯、一氯代烃、 乙醇、乙醛等; 密度比水大的有硝
25、基苯、溴苯、四氯化碳、氯仿、溴代烃、乙二醇、丙三醇等.烷、烯、炔等烃类同系物相对密度随着分子内碳原子数的增加的而增大 ; 一氯代烷的相对密度随着碳原子数的增加而减小.5 水溶性: 与水任意比混溶与易溶于水的有乙醇、乙酸、乙醛、乙二醇、丙三醇、苯酚65 以上 、甲醛、葡萄糖等 ; 难溶于水的有烃 烷、烯、炔、芳香烃 、卤代烃、高级脂肪酸、硝基苯、溴苯.醇、醛、羧酸等有机物的水溶性随着分子内碳原子数的增加而 逐步减小.二、化学性质试验1. 甲烷(1) 甲烷通入 KMnO4 酸性溶液中试验: 把甲烷通入盛有 KMnO4 酸性溶液的试管里 , 观看紫色溶液就是否有变化？现象与说明 : 溶液颜色没有变化
26、.说明甲烷与KMnO4 酸性溶液不反应 , 进一步说明甲烷的性质比较稳固.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_(2) 甲烷的取代反应试验: 取一个 100mL的大量筒 , 用排饱与食盐水的方法先后收集20mLC4H与 80mLC2l, 放在光亮的的方 留意: 不要放在阳光直射的的方 , 以免引起爆炸 , 等待片刻 , 观看发生的现象.现象与说明 : 大约 3min 后, 可观看到量筒壁上显现油状液滴 , 量筒内饱与食盐水液面上升.说明量筒内的混合气体在光照下发生了化学反应; 量筒上显现油状液滴 , 说明生成了新的油状物质 ; 量筒内液面上升 , 说明随着反应的进行 , 量筒内的气压
27、在减小 , 即气体总体积在减小.2. 乙烯(1) 乙烯的燃烧试验: 点燃纯洁的乙烯.观看乙烯燃烧时的现象.现象与说明 : 乙烯在空气中燃烧 , 火焰光明 , 并伴有黑烟. 乙烯中碳的质量分数较高 , 燃烧时有黑烟产生.(2) 乙烯使 KMnO4 酸性溶液褪色试验: 把乙烯通入盛有 KMnO4 酸性溶液的试管里 , 观看试管里溶液颜色的变化.现象与说明 :KMnO4 酸性溶液的紫色褪去 , 说明乙烯能被氧化剂 KMnO4 氧化, 它的化学性质比烷烃活泼.(3) 乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色试验: 把乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的试管里, 观看试管里溶液颜色的变化.现象与说明 : 溴的红棕色褪去 ,
28、 说明乙烯与溴发生了反应.3. 乙炔(1) 点燃纯洁的乙炔试验: 点燃纯洁的乙炔.观看乙炔燃烧时的现象.现象与说明 : 乙炔燃烧时 , 火焰光明 , 并伴有浓烈的黑烟.这就是乙炔中碳的质量分数比乙烯仍高 , 碳没有完全燃烧的缘故.(2) 乙炔使 KMnO4 酸性溶液褪色试验: 把纯洁的乙炔通入盛有KMnO4 酸性溶液的试管里 , 观看试管里溶液颜色的变化.现象与说明 :KMnO4 酸性溶液的紫色褪去 , 说明乙炔能与 KMnO4 酸性溶液反应.(3) 乙炔使溴的四氯化碳溶液褪色试验: 把纯洁的乙炔通入盛有盛有溴的四氯化碳溶液的试管里, 观看试管里溶液颜色的变化.现象与说明 : 溴的红棕色褪去
29、, 说明乙炔也能与溴发生加成反应.4. 苯与苯的同系物试验: 苯、甲苯、二甲苯各 2mL分别注入 3 支试管, 各加入 3 滴 KMnO4 酸性溶液 , 用力振荡 ,观看溶液的颜色变化.现象与说明 : 苯不能使 KMnO4 酸性溶液褪去 , 说明苯分子中不存在碳碳双键或碳碳三键.甲苯、二甲苯能使 KMnO4 酸性溶液褪去 , 苯说明甲苯、二甲苯能被 KMnO4 氧化.5. 卤代烃(1) 溴乙烷的水解反应试验: 取一支试管 , 滴入 10 滴 15 滴溴乙烷 , 再加入 1mL5的 NaOH溶液, 充分振荡、静置, 待液体分层后 , 用滴管当心吸入 10 滴上层水溶液 , 移入另一盛有 10mL
30、稀硝酸溶液的试管中, 然后加入 2 滴 3 滴 2的 AgNO3 溶液, 观看反应现象.现象与说明 : 瞧到反应中有浅黄色沉淀生成 , 这种沉淀就是 AgBr, 说明溴乙烷水解生成了Br.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_(2) 1,2 二氯乙烷的消去反应试验: 在试管里加入 2mL1,2二氯乙烷与 5 mL10 NaOH的乙醇溶液.再向试管中加入几块碎瓷片.在另一支试管中加入少量溴水.用水浴加热试管里的混合物 留意不要使水沸腾, 连续加热一段时间后 , 把生成的气体通入溴水中 , 观看有什么现象发生.现象与说明 : 生成的气体能使溴水褪色 , 说明反应生成了不饱与的有机物.6.
31、 乙醇(1) 乙醇与金属钠的反应试验: 在大试管里注入 2mL左右无水乙醇 , 再放入 2 小块新切开的滤纸擦干的金属钠, 快速用一配有导管的单孔塞塞住试管口 , 用一小试管倒扣在导管上 , 收集反应中放出的气体并验纯.现象与说明 : 乙醇与金属钠反应的速率比水与金属钠反应的速率慢, 说明乙醇比水更难电离出 H .(2) 乙醇的消去反应试验: 在烧瓶中注入 20mL酒精与浓硫酸 体积比约为 1:3 的混合液 , 放入几片碎瓷片.加热混合液 , 使液体的温度快速上升到 170.现象与说明 : 生成的气体能使溴的四氯化碳溶液褪色 , 也能使高锰酸钾酸性溶液褪色.7. 苯酚(1) 苯酚与 NaOH反
32、应试验: 向一个盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水 , 振荡试管 , 有什么现象发生？再逐滴滴入 5的 NaOH溶液并振荡试管 , 观看试管中溶液的变化.现象与说明 : 苯酚与水混合 , 液体呈混浊 , 说明常温下苯酚的溶解度不大.当加入NaOH溶液后 , 试管中的液体由混浊变为澄清 , 这就是由于苯酚与 NaOH发生了反应生成了易溶于水的苯酚钠.(2) 苯酚钠溶液与 CO2 的作用试验: 向苯酚与 NaOH反应所得的澄清中通入 CO2 气体, 观看溶液的变化.现象与说明 : 可以瞧到 , 二氧化碳使澄清溶液又变混浊.这就是由于苯酚的酸性比碳酸弱, 易溶于水的苯酚钠在碳酸的作用下 , 重
33、新又生成了苯酚.(3) 苯酚与 Br2 的反应试验: 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴入过量的浓溴水 , 观看现象.现象与说明 : 可以瞧到 , 立刻有白色沉淀产生. 苯酚与溴在苯环上的取代反应 , 既不需加热, 也不需用催化剂 , 比溴与苯及其同系物苯环上的取代反应简单得多. 这说明受羟基的影响, 苯酚中苯环上的 H变得更活泼了.(4) 苯酚的显色反应试验: 向盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴 FeCl3 溶液, 振荡, 观看现象.现象与说明 : 苯酚能与 FeCl3 反应, 使溶液呈紫色.8. 乙醛(1) 乙醛的银镜反应试验: 在洁净的试管里加入 1mL2的 AgNO3 溶液, 然后一边摇动试管
34、 , 一边逐滴加入 2的稀氨水 , 至最初产生的沉淀恰好溶解.再滴入 3 滴乙醛, 振荡后把试管放在热水浴中温热.观看现象.+现象与说明 :AgNO3 与氨水生成的银氨溶液中含有的 AgNH3 2OH就是一种弱氧化剂 ,它能把乙醛氧化成乙酸 , 而 Ag被仍原成金属银.(2) 乙醛与 CuOH2 的反应可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_试验: 在试管中加入 10的 NaOH溶液 2 mL, 滴入 2的 CuSO4 溶液 4 滴 6 滴, 振荡后乙醛溶液 0、5 mL, 加热至沸腾 , 观看现象.现象与说明 : 可以瞧到 , 溶液中有红色沉淀产生.反应中产生的CuOH2 被乙醛仍原
35、成 Cu2O.9. 乙酸(1) 乙酸与 Na2CO3 的反应试验: 向 1 支盛有少量 Na2 CO3 粉末的试管里 , 加入约 3mL乙酸溶液 , 观看有什么现象发生.现象与说明 : 可以瞧到试管里有气泡产生 , 说明乙酸的酸性强于碳酸.(2) 乙酸的酯化反应试验: 在 1 支试管中加入 3mL乙醇, 然后边摇动试管边加入 2 mL 浓硫酸与 2 mL 冰醋酸.用酒精灯当心匀称的加热试管 3min5min, 产生的气体经导管通到 Na2CO3 饱与溶液的液面上.现象与说明 : 在液面上瞧到有透亮的油状液体产生 , 并可闻到香味.这种有香味的透亮油状液体就是乙酸乙酯.10. 乙酸乙酯试验: 在
36、 3 支试管中各滴入 6 滴乙酸乙酯.向第一支试管里加蒸馏水5mL;向其次支 试管里加稀硫酸 1:50 、5mL、蒸馏水 5mL;向第三支试管里加 30的 NaOH溶液 0、5mL、蒸馏水 5mL.振荡匀称后 , 把 3 支试管都放入 70 80的水浴里加热.现象与说明 : 几分钟后 , 第三支试管里乙酸乙酯的气味消逝了 ; 其次支试管里仍有一点乙酸乙酯的气味 ; 第一支试管里乙酸乙酯的气味没有多大变化. 试验说明 , 在酸 或碱 存在的条件下 , 乙酸乙酯水解生成了乙酸与乙醇, 碱性条件下的水解更完全.11. 葡萄糖(1) 葡萄糖的银镜反应试验: 在 1 支洁净的试管里配制2mL银氨溶液 ,
37、 加入 1mL10的葡萄糖溶液 , 振荡, 然后在水浴里加热 3min 5min, 观看现象.现象与说明 : 可以瞧到有银镜生成.葡萄糖分子中含醛基, 跟醛类一样具有仍原性.(2) 与 CuOH2 的反应试验: 在试管里加入 10的 NaOH溶液 2 mL, 滴入 2的 CuSO4 溶液 5 滴, 再加入2mL10的葡萄糖溶液 , 加热, 观看现象.现象与说明 : 可以瞧到有红色沉淀生成.葡萄糖分子中含醛基, 跟醛类一样具有仍原性.12. 蔗糖试验: 这两支洁净的试管里各加入 20的蔗糖溶液 1mL,并在其中一支试管里加入 3 滴稀硫酸 1:5 .把两支试管都放在水浴中加热 5min.然后向已
38、加入稀硫酸的试管中加入 NaOH溶液, 至溶液呈碱性.最终向两支试管里各加入2mL新制的银氨溶液 , 在水浴中加热 3min5min, 观看现象.现象与说明 : 蔗糖不发生银镜反应 , 说明蔗糖分子中不含醛基 , 不显仍原性.蔗糖在硫酸的催化作用下 , 发生水解反应的产物具有仍原性.13. 淀粉试验: 在试管 1 与试管 2 里各放入 0.5g 淀粉, 在试管 1 里加入 4mL20的 H2 SO4 溶液,在试管 2 里加入 4mL水, 都加热 3min4min.用碱液中与试管 1 里的 H2SO4 溶液, 把一部分液体倒入试管 3.在试管 2 与试管 3 里都加入碘溶液 , 观看有没有蓝色显
39、现.在试管 1 里加入银氨溶液 , 稍加热后 , 观看试管内壁有无银镜显现.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_现象与说明 : 从上述试验可以瞧到 , 淀粉用酸催化可以发生水解 , 生成能发生水解反应的葡萄糖.而没有加酸的试管中加碘溶液出现蓝色, 说明淀粉没有水解.14. 纤维素试验: 把一小团棉花或几小片滤纸放入试管中, 加入几滴 90的浓硫酸 , 用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状.小火微热 , 使成亮棕色溶液.稍冷 , 滴入 3 滴 CuSO4 溶液, 并加入过量 NaOH溶液使溶液中与至显现 CuOH2 沉淀.加热煮沸 , 观看现象.现象与说明 : 可以瞧到 , 有红色的氧化亚铜
40、生成 , 这说明纤维素水解生成了具有仍原性的物质.15. 蛋白质(1) 蛋白质的变性试验: 在两支试管里各加入 3mL鸡蛋白溶液 , 给一支试管加热 , 同时向另一支试管加入少量乙酸铅溶液 , 观看发生的现象.把凝结的蛋白与生成的沉淀分别放入两只盛有清水的试管里, 观看就是否溶解.现象与说明 : 蛋白质受热到肯定温度就会凝结 , 加入乙酸铅会生成沉淀.除加热外 , 紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属盐以及一些有机物均能使蛋白质变性 , 蛋白质变性后 , 不仅失去了原有的可溶性 , 同时也失去了生理活性 , 就是不行逆的.(2) 蛋白质的颜色反应试验: 在盛有 2mL鸡蛋白溶液的试管里 , 滴入几滴浓硝酸 , 微热, 观看现象.现象与说明 : 鸡蛋白溶液遇浓硝酸变成黄色.蛋白质可以跟很多试剂发生特别的颜色反应.某些蛋白质跟浓硝酸作用会产生黄色.可编辑资料 - - - 欢迎下载