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炒西瓜皮上星期六，爸爸买回来一个大大的西瓜，我们把西瓜瓢吃了，妈妈看着满桌 厚厚的西瓜皮说：“我们用西瓜皮炒个菜吧。”爸爸说：“肯定不好吃。”我和妈妈 十分惊讶地说：“尝试一下吧，不尝试怎么能知道好吃不好吃呢？”妈妈说干就干，我在一旁目不转睛地观看。妈妈小心地把西瓜皮的外皮削去, 把内皮切成长2cm宽1cm的长方形，锅里放上油，加热后，妈妈把虾米、西瓜皮、 黑木耳放进锅里，炒了一会儿，放了点盐、香油，一道菜就端上了桌。这是一道怎样的美味呀！我们先看看它的颜色吧，白绿带红的西瓜皮加上黑黑的木耳、金黄的虾米， 十分好看；再说说它的香气吧！清香的西瓜皮加上香油的香气，真是清香扑鼻； 最后再说说它的味道吧！我们大家都尝了一口，我说；“跟冬瓜的味道差不多。” 爸爸、妈妈说；“清凉爽口，味道不错。我们异口同声地说；“下次还做。”通过这件事我明白了一些道理：第一不要浪费资源，第二任何事情没做之前 不要说不好、不行，一定要试一试。