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1、1. （2021 浙江省七彩阳光联考）以下有关细胞中水的表达，错误的选项是（）A.细胞中但凡有极性的分子都不易溶于水B.水是生物体内物质运输的主要介质C.水具有缓和温度变化的作用D. ATP为生命活动提供能量时需要水解析：选A。水是极性分子，细胞内的极性分子易溶于水，A错误；水是生物体内物质 运输的主要介质，B正确；水的比热容大，具有缓和温度变化的作用，C正确；ATP为生命 活动提供能量时远离腺甘的高能磷酸键断裂，需要消耗水，D正确。2.（改编）以下关于生物体内水分和无机盐的表达，正确的选项是（）A.干种子内水的相对含量较低，不进行细胞代谢B.水是绿色植物光合作用的原料，如果水分缺乏，光合作用
2、将不能进行C.镁离子是各种色素的重要成分，缺镁会造成叶片发黄D.生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而胀破解析：选D。枯燥的种子内也含有少量水，细胞代谢相对较弱，有机物消耗少，A错误; 植物光合作用吸收水和二氧化碳，因此水是绿色植物光合作用的原料，如果水分缺乏，光合 作用也能进行，只是光合速率较慢，B错误；镁离子是叶绿素的组成成分，不参与其他色素 的组成，C错误；生理盐水的渗透压和人体一样，所以细胞不会发生失水或胀破，D正确。3.以下关于葡萄糖和油脂的表达，错误的选项是（）A.油脂中氧的含量远远低于葡萄糖B.都能够为细胞合成ATP提供能量C.都能进入线粒体中参与需氧呼吸D.两者在人
3、体细胞内可以相互转化解析：选C。相同质量的油脂与糖类相比，油脂中氧的含量远远低于葡萄糖中的氧含量, 而C、H的比例要高于葡萄糖，A正确；葡萄糖和油脂都是能源物质，因此都能够为细胞合 成ATP提供能量，B正确；葡萄糖不能进入线粒体，C错误；两者在人体细胞内可以相互 转化，即血糖（血浆中的葡萄糖）可以转化为油脂，油脂也能转化为血糖，D正确。4 .（2021 高考海南卷）以下关于淀粉和纤维素的表达，正确的选项是（）A.淀粉是植物细胞壁的主要成分B.淀粉与纤维素中所含的元素不同C.分解淀粉与纤维素所需的酶不同D.纤维素是由果糖聚合而成的多糖解析：选C。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A错误；淀粉与
4、纤维素中所含的 元素均为C、H、O, B错误；分解淀粉的酶是淀粉酶，分解纤维素的酶是纤维素酶，C正 确；纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖，D错误。5 .（2021 浙江宁波模拟）以下关于糖类的表达，错误的选项是（）A.葡萄糖、果糖均是复原糖8 .淀粉是植物体内重要的贮能物质C. ATP、脱氧核糖核酸和核酶中都含有糖D.纤维素、麦芽糖和蔗糖彻底水解的产物都是葡萄糖解析：选D。葡萄糖、果糖均是复原糖，A正确；淀粉是植物细胞内重要的贮能物质， B正确；ATP中含有核糖，脱氧核糖核酸（DNA）中含有脱氧核糖，核酶的化学本质是含有核 糖的RNA, C正确；纤维素和麦芽糖彻底水解的产物都是葡萄糖，蔗糖彻底水
5、解的产物是 葡萄糖和果糖，D错误。6 .（2021 浙江省超级全能生模拟）以下有关油脂的表达，错误的选项是（）A.由碳、氢、氧元素组成，且含氧量较糖类少B.是生物体内重要的结构组成物质C.水解产物为甘油和脂肪酸D.能被苏丹III染液染成橙黄色解析：选B。油脂是油和脂肪的统称，由碳、氢、氧元素组成，且含氧量较糖类少，A 正确；油脂是生物体内良好的储能物质，并不是主要的结构组成物质，B错误；油脂的水解 产物为甘油和脂肪酸，C正确；油脂能被苏丹HI染液染成橙黄色，D正确。7 .（2021 浙江黄岩模拟）以下有关实验及显色结果的表达，正确的选项是（）A.水浴加热条件下，蔗糖与本尼迪特试剂发生作用生成红
6、黄色沉淀b.加热条件下，苏丹ni染液能使细胞中的油脂呈橙黄色c.常温条件下，蛋白质与双缩版试剂发生作用呈现紫色D.在使用显微镜时，由低倍镜换到高倍镜视野变亮解析：选C。本尼迪特试剂是检验复原糖的试剂，蔗糖属于非复原糖，不能在水浴加热 条件下与本尼迪特试剂产生红黄色沉淀；用苏丹III染液检测生物组织中的油脂时不需要加 热；由低倍镜换到高倍镜视野变暗。8 .（2021 温州模拟）以下关于糖类和脂质的表达，正确的选项是（）A.淀粉、麦芽糖和蔗糖彻底水解的产物都是葡萄糖B.糖元只存在于动物的肝脏中，是重要的贮能物质C.油脂是最常见的脂质，根本结构单元是甘油三酯D.人体血液中的胆固醇过多可能引发心脑血管
7、疾病解析：选D。淀粉、麦芽糖彻底水解的产物是葡萄糖，蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖; 糖元存在于动物的肝脏和肌肉中；油脂的根本结构单元是甘油和脂肪酸；胆固醇可构成动物 的膜结构及参与血液中脂质的运输，血液中的胆固醇过多可能引发心脑血管疾病。9 .常言道“马无夜草不肥，是有其科学依据的。生物体内有一种被称为“BMALI的蛋白质，能促进油脂堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。以下相关说法合理的是（）A.蛋白质BMALI可能会促进糖类、蛋白质转化为油脂B.马在白天吃草，但物质的转化发生在夜间C.马吃夜草长肥是因为夜间的草更有营养D.如果人在白天多进食可能比在夜间多进食更容易发胖答案：A10 . （2
8、021 温州九校高三期末联考）以下关于“检测生物组织中的糖类和蛋白质活动的 表达，正确的选项是（）A.检测淀粉时，应往样本上清液中参加碘化钾溶液B.检测蛋白质时，应往样本上清液中参加等量的双缩胭试剂A液和B液C.本实验需要用标准的蛋白质溶液、淀粉溶液、葡萄糖溶液加相应试剂作对照D.检测复原糖时，往样本上清液中参加本尼迪特试剂振荡摇匀即可出现红黄色解析：选C。检测淀粉应加碘一碘化钾溶液，A错误；使用双缩腺试剂，应先加2mLA 液，再加5滴B液，B错误；为了使实验现象更明显，需要设置对照组，C正确；检测复原 糖时，参加本尼迪特试剂后需要进行水浴加热，D错误。11 .在1、3、5号试管中分别参加2m
9、L蒸储水，2、4、6号试管中分别参加2mL发芽 的小麦种子匀浆样液，然后在14号试管中适量滴加本尼迪特试剂，5、6号试管中合理滴 加双缩服试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（）A. 4号试管内呈红黄色，6支试管中仅有1、2、3号呈蓝色B. 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C. 4号试管内呈红黄色，其余试管内都呈蓝色D. 4号试管内呈红黄色，6号试管内呈紫色解析：选D。发芽的小麦种子匀浆中含有淀粉酶，淀粉酶能使小麦种子中的淀粉水解产 生麦芽糖等复原糖。14号试管中参加本尼迪特试剂后，因1、3号试管中是蒸错水而无复 原糖，故显示本尼迪特试剂本身的蓝色；2号试管中虽含复原糖，但未水浴加热，故仍呈蓝
10、 色；4号试管进行水浴加热后出现红黄色沉淀。5、6号试管中参加双缩腺试剂后，因5号试 管中是蒸储水，参加双缩腺试剂后可呈现蓝色；6号试管中含淀粉酶等蛋白质，故参加双缩 腺试剂后出现紫色反响。12 .（2021宁波五校联考）以下关于糖类的表达，错误的选项是（）A.糖类是提供能量的物质，因此是细胞中含量最多的化合物B.光合作用合成的糖类在叶绿体中可以转变为蛋白质C.淀粉和纤维素是由葡萄糖形成的两大类多糖D.人类主要组织相容性复合体是一种特异的糖蛋白分子解析：选A。细胞中含量最多的化合物是水，A错误；光合作用合成的糖类在叶绿体中 可以转变为蛋白质，B正确；淀粉和纤维素都属于多糖，多糖的根本单位是葡萄
11、糖，C正确； 人类主要组织相容性复合体是一种特异的糖蛋白分子，人体的所有细胞上都有，D正确。13 .(原创)植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆等植物的种子中富含油脂，那 么植物体除种子外，其他部位(如根尖细胞中)是否也含有油脂？有同学对此开展了课题研 究，假设你是其中的一员，请根据课题研究要求，答复以下有关问题：(1)探究课题：洋葱的根尖细胞中是否含有油脂？(2)实验假设：o(3)材料用具：新鲜的洋葱根尖、苏丹HI染液、体积分数为50%的乙醇溶液、蒸储水、培养皿、镶子、滴管等。(4)方法步骤：选取新鲜的洋葱根尖进行特定处理获得切片；选取23片最薄切片放置在载玻片的 中央；;O (5)预期
12、结果及相应结论：* 9解析：油脂遇苏丹ni染液呈橙黄色。实验中可通过显微镜观察切片在经处理后观察是否 有橙黄色脂肪颗粒存在，来判断洋葱根尖细胞中是否含有油脂。答案：(2)洋葱根尖细胞中含有(或不含有)油脂(3)载玻片盖玻片显微镜(4)滴加2 3滴苏丹m染液进行染色，静置23min后滴加12滴体积分数为50%的乙醇溶液，洗去 浮色用吸水纸吸去乙醇溶液，然后在切片上滴12滴蒸僧水，盖上盖玻片，制成临时装 片将装片放在显微镜下观察(5)假设在装片中观察到橙黄色的脂肪颗粒，那么说明洋葱根尖细胞中含有油脂假 设在装片中观察不到橙黄色的脂肪颗粒，那么说明洋葱根尖细胞中不含油脂14,(2021.湖州模拟)种
13、子在适宜的条件下萌发成幼苗，下面是经过处理后得到的数据， 请根据表中的数据答复以下问题：处理方法质量(g)种子幼苗湿重直接称重160750干重70 , 72 h138118灰分550 , 16 h22（1）和种子相比，幼苗湿重增加，增加的物质主要是 O（2）和种子相比，幼苗干重减少，减少的物质是 o（3）灰分代表的物质是 o（4）种子和幼苗相比较，的油脂较多，小麦种子中的能源物质主要是 o解析：（1）和种子相比，幼苗湿重增加，主要是吸收了大量的水。（2）由于幼苗不能进行 光合作用制造有机物，必须依靠分解有机物来生长，故有机物含量下降，干重减少。（3）植 物体内有机物燃烧后，水分挥发，剩下的灰分
14、为无机盐。（4）由于幼苗的呼吸消耗，故种子 内所含油脂较多。小麦种子中的主要能源物质是淀粉。答案：（1）水（2）有机物（3）无机盐（4）种子淀粉15.如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组 成及功能，答复以下问题：A是指,由两分子 组成；D在植物细胞内包括、麦芽糖。（2）B是指,它是由C组成的。包括F、G和 Ho饥饿状态下，动物组织中的 可以分解补充血糖。（3）脂质除了 K外，还包括I、Jo（4）等质量的花生和玉米种子萌发时，物质氧化分解消耗的氧气量花生（填“大于 “等于或“小于）玉米。答案：（1）二糖单糖蔗糖（2）多糖葡萄糖淀粉纤维素糖元肝糖元（3）油脂磷脂、胆固醇 植物蜡（4）大于