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1、乡镇食品安全上半年总结乡镇食品平安上半年总结 根据*县食安办的工作部署和支配，现将XX乡 *年上半年食品平安工作开展状况总结如下： 一、完善食品平安领导机构、掌控状况 XX乡食安办在县食安办、乡党委、政府的领导下制定了XX乡 *年食品平安应急处置预案、XX乡 *年食品平安工作安排、XX乡食品平安协管员考核细则。在年初，XX乡党委会就食品平安工作作了重要指示，要求乡食安办必需完成县委、政府和县食安办交办的工作；必需仔细完成并做好食品平安工作台账；必需仔细检查食品生产、加工和销售的全过程，不留死角；必需严格考核食品平安协管员；必需做好农村聚餐备案检查。 目前XX乡食安由乡人武部长分管食品平安工作，
2、食品平安监管专干由乡政府两名工作人员兼任，组建XX乡食品平安办公室，负责食品平安日常工作。食品平安协管员由村委会主任担当，村协管员负责食品平安的政策宣扬、信息收集和平安指导。 二、完善社会监督体系和档案管理 进一步建立健全社会监督网络。在开展食品平安工作后，刚好向上级部门报送开展工作状况，并主动征求群众的看法和建议，整合各部门现有食品平安监督员，协管员队伍建设的基础上，仔细总结吸取工作阅历，不断拓宽社会监督渠道，广泛开展食品平安社会监督工作。根据各村上报的农村聚餐登记表、乡食安办开展的各项工作以及与各企事业单位签订的食品平安责任书分类存档，统一管理。 三、加强食品平安检查力度，实现工作常态化
3、为进一步加强食品平安检查力度，乡食安办要求各村协管员每月上报农村聚餐备案状况并现场指导，同时向举办者发放食品平安告知书和食品平安提示，乡食安办将对农村聚餐状况进行定期不定期现场指导检查；对长期进行餐饮服务的场所加大检查力度，在工作中检查、在检查中指导。 四、开展工作状况 建立农村聚餐申请备案登记表。目前全乡共有x户农村聚餐备案。乡食安办、协管员到现场指导检查，并将现场指导看法书备案登记，确保食材来源卫生平安。 召开3次食品平安工作会。探讨了食品平安应急处置预案，XX乡食品平安工作安排，XX乡食品平安协管员考核细则；支配年初食品平安大检查，总结了*年食品平安开展工作的状况；召开了*年*县食品平安
4、工作会，进一步学习了食品平安应急处理阅历。 签订了食品平安责任书。乡食安办与各协管员和成员单位签订了食品平安责任书，并组织各成员单位与全部餐饮服务、小卖部、超市等食品原料生产、食品加工和成品销售的个体经营户签订了目标责任书。乡食安办特地召开新食品平安法培训会，参会的人员主要有乡政府主要领导、乡食安办工作人员、各村协管员、各单位代表，进一步让参加食品平安的工作人员和食品加工户充分了解食品平安的重要性。 加强食品平安宣扬。乡食安办利用赶场天在街上发放食品平安宣扬单（食品平安提示、食品平安告知书、夏季食品平安留意事项等），张贴标语等形式。 五、20xx年下半年安排支配 XX乡食安办将进一步强化食品平
5、安综合监督，全面提高食品平安工作管理实力，进一步完善食品平安管理档案，进一步加大食品平安检查力度，进一步学习新食品平安法。 （1）不断强化目标管理，将食品平安工作纳入对各村综合目标管理。实行半年督查，年末考核，量化评分，对区域内的餐馆、小食店、企业食堂、村级和个体医疗点、药店签订食（药）品平安责任书，明确责任和责任主体。 (2)建立健全食品平安防控体系，创新管理模式。建立以餐馆自律，政府监管，社会监督为一体的食品平安防控体系。发挥个人自律意识，从源头上杜绝平安隐患，保证人民群众的生命平安和身体健康。 （3）主动宣扬食品平安制度，发挥基础性作用。通过学习新食品平安法，广播宣扬，分发传单，食品平安讲座，组织培训的形式，让群众了解食品平安的重要性，在购买食品的过程中能辨别真伪。 （4）边学边查边改，提高自身业务实力。XX乡主动组织人员学习县委、政府以及县食安办食品平安类的工作文件，仔细查找自身存在的不足，在学习中、工作中、生活中不断进步、不断成长、不断提升。