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1、洗衣房水洗工岗位职责(共6篇)第1篇:洗衣房洗衣工岗位职责 洗衣房洗衣工岗位职责 一、对部门主管负责,认真学习洗衣房卫生、安全防火管理制度,严格按照洗衣操作程序及标准洗涤并烘干备品衣物,熟练掌握机器操作规程。 二、严格按照备品、衣物的不同品质,合理分洗,并合理使用洗涤剂,控制洗涤成本。私拿洗衣用品一次罚十倍,并视情节予以辞退。 三、按衣物的不同赃污程度分开洗涤,每次洗涤的时间不得超过一小时,漂洗时间不得超过半小时。 四、洗涤后,取出衣物检查洗涤质量,未洗涤干净的重新调出来,手工搓洗直至干净,取出衣物后检查洗衣机内是否残留小件物品。 五、对洗涤后达不到洗涤效果的物品及时向主管人员汇报,分析原因,
2、妥善解决。 六、对洗衣工作中出现的技术问题要及时向技术人员请教,因操作错误而导致的后果由洗衣人员负责。 七、洗衣过程中发生机器异常或发生故障立即停机,及时报告维修人员排除故障,严禁机器带病运转。 八、洗涤烘干、叠好洗涤品并及时返还,不得积压;认真负责好学生的衣物,接收和返回的备品要当面点清、如有丢失由责任人按价赔偿。 九、下班前切断水、电源等,对洗涤设备进行清洁,维护洗衣房内的环境卫生,并对设备进行检查,一切正常方可离开。 十、认真完成所交的任务,及时汇报工作,并完成上级分配的其它任务;工作中因不负责任造成洗涤物品丢失和破坏,设备破损及人身事故均由当事人负全面责任。 玛沁县拉加镇寄宿制藏文中学
3、 第2篇:水洗工的岗位职责和工作流程 水洗工的岗位职责和工作流程 岗位职责 一、负责清洗酒店所有需要水洗的布草、制服及客衣。 二、对所洗布草、制服、客衣要进行正确分类。 三、正确操作洗涤设备,按洗涤程序正确使用洗涤剂。 四、严格按照操作规程操作设备,开展工作。保证洗涤工作质量和效率。 五、去除水洗布草上的特殊物质。 六、对于不宜机洗的衣物应做手洗处理。 七、留意洗衣设备的工作状态,发现异常情况或故障时立即停机或停止操作,及时报告主管。 八、每天对设备进行检查,保持洗衣设备及工作范围的清洁。 九、下班前检查工作范围内的电气设备,关闭电源开关和设备开关,关闭所有设备的水电气阀门。 十、完成上司安排
4、的其他工作。 工作流程 一、每天上班提前十分钟到岗,到指定的位置打卡签到。每日下班要到指定的位置打卡签出。 到岗后要对其工作区域进行卫生打扫,擦拭所用物品和设备。 二、每天上班时,按照洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备,下班时,也按操作规程关闭设备。 三、各种布草洗前,应严格按照类别、颜色和污渍程度分类。并确定洗涤的程度与洗涤用品的使用。 四、布草放入洗衣机前应估计其重量,不能超负荷洗涤。 五、每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录,主要是用料情况。 六、洗衣机工作期间应巡视、查看,注意设备是否有异常情况发生。 七、对于不符合质量标准的布草,应汇报主管并检查其原因,采取适当措施进行重洗。 八、经
5、常擦拭、保养洗衣机,保持环境卫生。 九、协助领取洗涤用品。 十、在机器运转时,人员不得离开。在运转和高脱时不得强制人为关机。 十一、每机工作完成后,检查设备内胆和加料斗,进行涮机工作。暂时没有洗涤任务时,关闭设备电源。 十二、每日工作完成后应检查设备无误后,关闭设备水电气阀门。 十三、执行主管的其他工作指示。 第3篇:洗衣房主管岗位职责 洗衣房主管岗位职责 1、洗衣房主管岗位职责 1.在任何时候都能向客人提供礼貌的和专业性的服务。 2.定期现场查看布草的控制与分发情况。 3.按照酒店的相关程序,做好进货物的交付与供货的发放记录。 2、洗衣房主管岗位职责 1必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以
6、及干洗机。 2保持简单的供应记录。 3管理督促员工。 4指挥和保持部门间的工作流动。 5检查成品的数量和品质。 6维护设备。 7节约使用产品供给。 8培训新员工。 9观察员工表现并向上级汇报。 10在副经理不在的情况下负起责任。 11检查洗衣程序。 12处理客人急需的清洗服务。 13完成上级安排的特殊任务。 14汇报出故障的机器,以便及时维修。 15调整水温的变化。 16保持工作进度。 17维持员工纪律。 3、洗衣房主管岗位职责 1、制定洗衣房工作计划; 2、制定和完善各项规章制度和工作程序及操作规程; 3、负责洗衣房的员工队伍建设,不断提供员工素质,营造良好的工作氛围; 4、联络、沟通、协调
7、各部门关系; 5、合理安排班次,保证工作正常运行; 6、确保洗熨质量、减少耗用、降低成本; 7、管理器械设备,确保安全生产; 8、完成上级指派的其他工作。 4、洗衣房主管岗位职责 1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作,积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与友邻部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作。 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本。 5、酒店洗衣房主管
8、岗位职责 1、负责安排好洗熨员工的工作,协调好各工种之间的关系。 2、负责洗熨质量检查工作,认真办理交接手续。 3、下班前,做好“生产日报表”的添制及质量差错的记录工作,并及时送交洗衣房主管。 4、定期向洗衣房主管报告洗涤用品的耗用量,按时做好各类用品报表,并负责领取各类工作用品。 5、督导员工保质、保量、按时地完成洗熨工作。 6、每天下班前,认真检查所有洗熨设备设施的使用和工作场所的安全与卫生情况。 7、督导洗熨员工严格遵守饭店与部门的各项规章制度,主动关心员工的思想、生活和业务水平的提高,负责做好员工的岗位业务培训工作。 8、发挥工作主动性与积极性,搞好员工之间的团结与合作,完成上级交办的
9、其他任务。 第4篇:洗衣房主要岗位职责 洗衣房主要岗位职责 一、洗衣房主管岗位职责 1、在客房部的经理的领导下,全面负责洗衣房工作。 2、每日参加例会,饭店工作计划及要求,协调好与各部门之间的关系。 3、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。 4、主持制定的规章制度,工作流程,质量标准。安全保障措施和制定培训计划。 5、随时与上级保持联系,接受指示,听取下属意见与建议做好员工的思想工作调动员工工作积极性。 6、检查领班的工作。 7、有效进行成本控制,制定价格,保持平衡,注意洗涤剂的消耗控制,并按计划补库。 8、处理客人洗衣投诉事件。 9、做好洗衣设备用品定期检修保养工作。 10、发现和培
10、养优秀员工,选拔管理人才。 11、分析部门营业周期情况。 12、完成上级领导交待的其它工作。 二、洗衣组领班岗位职责 1、督导员工严格按工作程序与标准工作,确保客衣,工作及其它布草的洗涤,熨烫质量,保证快衣服务的准时完成与及时送回。 2、熟悉各种机器设备的使用方法,督导员工按规定操作机器确保人身与设备的安全。 3、督导员工工作结束后,认真做好机器设备的清洁维护工作,保持工作区域的卫生清洁,整齐。 4、检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患,发现问题及时处理上报。 5、申领所需物品,并控制使用,增强成本意识。 6、制定培训计划,培训本组员工并对新员工进行岗前培训。 7、负责与其它班组沟通,搞
11、好工作协调,培养团队精神。 8、做好生产记录和每日工作记录上报经理。 9、完成上司指派的其它工作。 三、干洗工岗位职责 1、准备工作,按工作程序开启,操作机器设备。 2、按规定的程序与标准做好客衣的检查,分类,洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 3、掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法,定期做好设备的维护保养工作。 4、密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况,出现故障及时停机报修。 5、定期清理过滤器.蒸馏器.打扫工作区域卫生。 6、对于现的洗衣质量问题,应及时向领班,主管汇报,并做好案例分析,采取适当措施补救。 7、工作完毕后,必须切断水,电气和各开关,填写生产记录。 四、烫衣工岗位职责
12、1、每天负责熨烫客衣的各衣物和工服。 2、按工作程序和标准,设备使用前的各项准备工作。 3、能操作各种类型的烫衣机,并根据应用手工熨烫。 4、准确地识别衣料,掌握烫衣的温度和程序,保证熨烫质量。 5、熨烫衣物时,发现未洗干净的衣物,送回洗涤组回洗。 6、禁止压烫衣物上的易损的纫扣,拉链,饰物等如发现衣物上有破损,饰物不全时,应立刻报领班,主管。 7、掌握机器性能,做好机器保养和工作区域卫生情况。 8、每天工作结束后必须切断电源,关闭蒸汽阀门,填写生产记录。 9、完成领班,主管指派的其它工作。 五、水洗工岗位职责 1、每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 2、按工作程序及标准
13、做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 3、严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 4、掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 5、工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 6、对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。 7、工作结束后,关闭设备,切断水电气开关,填写洗涤记录,打扫区域卫生。 8、完成领班,和主管指派的其它工作。 六、洗衣收发员岗位职责 1、按要求准时到楼层收取待洗的客衣并核对房号。 2、负责客衣的清点、分类、核对和记录工作,按标准打号。 3、认真检
14、查衣物,记录破损、搭色、样色、少扣饰物 不全等情况,及时与客房服务员取得联系,经认可方可洗涤。 4、如发现客人遗忘在衣物内的钱、物必须登记并交到办公室由主管与客房中心联系送还给客人。 5、把衣物按水洗、干洗、熨烫分类放入车内送下一道工序,并负责转达客人的特殊要求。 6、对洗、烫好的衣物要检查质量,如有不合格的衣物退回有关班组,并检查核对件数,物品,房号和质量完全符合标准后再包装送回楼层。 7、对当日不要求送回的洗衣要做好记录,明日按客人要求准时送回。 8、对“VIP”和长住客人要特殊要求,并准时送回。 9、对快件服务要注意客人特殊要求,准时送回。 10、每日清扫工作域卫生。 11、完成领班、主
15、管的其它指派工作。 第5篇:医院洗衣房岗位职责 医院洗衣房岗位职责 1、洗衣房员工岗位职责 一、客衣服务员岗位职责 一)岗位名称:客衣服务员 二)直接上级:洗衣房主管 三)直接下级:无 四)岗位职责: 1、负责住店客人洗衣的收取、点数、打码、核对、包装、送回的服务。 2、确保贵宾房及有特殊服务要求的客衣按时、按质完成。 3、熟悉长住客人的特殊要求,严格按规定的操作程序进行操作。 4、做好客衣区域的环境卫生,定期清理打码设备。 5、完成直接上级交办的其他工作。 二、制服收发员兼缝纫岗位职责 一)岗位名称:制服收发员兼缝纫 二)直接上级:洗衣房主管 三)直接下级:无 四)任职条件: 1、建议性别:
16、女,1.58米以上,25-40周岁,外貌端正,身体健康。 2、中等职业学校或高中毕业。 3、熟悉各部门制服的分类、发放程序;精通裁剪和成衣制作。 五)岗位职责: 1、负责员工制服的收发工作,做到帐物相符。 2、保证发出的制服达到平整、 2、医院洗衣房工作职责 1、在总务科长领导下负责全院被服洗涤、保管、消毒和缝补等工作,按规定折叠,并按时下收,下送到病房、门诊。保证及时、优质地为医疗第一线服务。 2、严格执行各类被服的消毒、隔离制度,严格执行脏净分开的原则,将送物车分开使用,工作人员与病人服装分开洗涤,避免交叉感染。 3、严格执行被服的交收手续,收送衣物要及时,数字要准确,防止错、漏和丢失。各
17、类被服要分类存放,方便取用。未印字新制品一律不交换。 4、爱护公物,修旧利废,回收敷料。节约用布、水、电、肥皂及其它材料等。 5、注意安全。机械设备在工作运行中,操作人员应坚守岗位,发现异常应及时停机、断电,及时报告上级处理。做好防火、防盗及机器保养管理工作。 3、洗衣房的岗位职责 1、向本班班长负责,做好内外布草折叠工作。 2、到岗后,打扫区域卫生,准备好货架,包装绳。 3、根据不同要求分类折叠,发现污渍及时拣出交湿洗处理。 4、毛巾烘干、分类、折齐、包装、点数入库并做好登记。 5、巾类边缘破损不能修补与制服房交接处理。 6、对烘干的巾类分类折叠,整齐摆放,浴巾,地巾以十条为一包装,中巾以二
18、十条为一包装,面巾以五十条为一包装,以白色尼龙绳捆扎;记录折叠包装好的毛巾数量,送往布草房做好交接工作。 7、工作中注意检查布草洗涤质量;破损、脏的布草及时重洗。 8、保持工作场所的环境卫生,布革报损登记,送回等工作。 9、服从主管领班其它工作指令。布草折叠的工作程序:清扫叠毛巾工作台面,准备各种使用用品(包括绳,剪刀,记录表)将毛巾卸下,按浴衣,大浴巾,地巾,面巾,方巾等进行分类,折叠;将叠好的毛巾用包装绳进行捆扎,毛巾点数后放到货架摆放整齐,交到制服仓库。 第6篇:洗衣房的岗位职责 洗衣房经理 基本素质要求: 1、具有良好的思想觉悟,服从上级领导。 2、身体健康,有充沛的精力,敏捷的思维对
19、待工作。 3、高中以上学历或同等文化程度并具有五年以上洗衣房管理工作经历。 4、作风正派,有坚韧的毅力带领员工克服困难,实现工作目标,完成生产任务。 5、以身作则,言行一致,发挥表率作用。 6、办事公正、廉洁、坚决维护饭店声誉和集体利益。 7、年富力强、身体健康、有充沛的精力,敏捷的思维对待工作。 8、能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力;反应灵活,善处人际关系。 9、最佳年龄:28-45岁。 业务技能要求: 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、熟悉懂得衣服制作的过程原理。 掌握洗熨设备、各类纺织物品和洗涤用品的性能。 能对员工进行技术培训,并能进行标准的示范。
20、能独立撰写各类文书报告.业务总结等材料。 掌握财务基本知识,做到较好地控制生产成本。 熟悉客衣棉制品及制服的洗涤流程。 熟悉客衣棉制品布料的理化性能。 熟悉洗涤熨烫的技术。 掌握洗衣房设备性能和操作知识。 熟悉各种洗涤剂的使用方法及性能。 主要职责 : 1、对总经理和客房部经理负责,执行和理解其指示和意图,负责洗衣部的全面工作,客衣、制服及织品洗涤和服务的高标准。 2、根据饭店的方针政策和经营管理目标,编制本部门的各项经营管理计划,操作规范及规章制度;按质、按量完成洗涤任务。 3、善于运用管理知识和经验,发现洗涤运行中存在的问题,提出切实可行 的解决方案和改进措施。 4、根据洗涤部的特点和生产
21、需要合理地安排人力、设备,实现有效控制。 5、知人善用、充分发挥下属的才干,为培养骨干创造条件。调动和保护员 工的积极性;掌握每位员工的特点,引导员工奋发向上。 6、建立良好的部门关系,及对相互沟通,建立良好的人际关系,提高部门的凝聚力。 7、不断钻研洗涤业务,加强全面质量管理意识。 8、确保客衣、员工制服及织品洗涤和服务,达到国际五星级酒店标准。 9、负责制定洗涤计划、洗涤程序、操作规范及考核制度。 10、保证客房、餐厅及饭店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、保管、报损工作。 11、保证洗涤设备正常运转,管理好水、电、气、易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 12、控制洗涤成本,降低织
22、品报损率。 13、将洗涤部经营管理成一家独立的盈利中心。 14、保证洗涤设备正常运转,管理好水,电、气、易燃易爆机腐蚀性溶剂,严防事故发生。 具体职责: 1、负责各项布草含客房部、餐饮部、俱乐部等的使用品质之掌握。 2、负责每年布草使用之预算、采购、进货等建议及执行作业。 3、负责督导每日布草更换、清点数量之管理。 4、负责客衣清洗、整理之品质及时效掌握。 5、负责编订洗衣房年度,人事费用预算及设备、用品、淘汰换新消耗品之预算。 6、负责处理房客对客衣清洗抱怨事项。 7、负责保管使用洗衣房之所有机械及行政用设备、物品,建立财产帐卡管理,配合财务部每月清点一次。 8、应了解本饭店之各项营业设施、
23、营业项目及经常举办之营业活动。 9、应了解所属之工作能量、情绪及私生活状况,以促使及保持洗衣房工作和乐,团结愉快。 10、负责制定洗衣房洗涤计划、洗涤程序、操作规程及考核制度并负责降低洗衣成本。 12、使自己及部属确实了解所使用机械之性能,每日擦拭、清洁及基本保养,维持洗衣房机器之正常运转状态。 13、负责选用洗衣机械与洗衣剂材料。 14、负责提供公司选用布品之意见并反应使用之情形。 15、审视饭店内客房部门布品之破损情形,检讨其原因并研究可能改善对策,并请各部门合作。 16、负责督导所属全体保持洗衣房环境整洁,督促所属下班时清洁、洗刷工作场所,并维护电源灯火、水源、油料之安全。 17、协助处
24、理破损及遗失之洗涤衣物。 18、负责建立洗衣房所保管使用物品及财产登记帐卡,依登记帐卡分别交予各单位保管人使用管理。 20、负责将每日洗衣作业之情形呈报给房务部经理。 21、负责新进员工及在职员工的培训及考核管理。 23、接受公司安排之各项训练及参与部门会议。 24、其它临时交办事项。 职权: 1、全权负责洗衣部的日常业务与管理工作。 2、有权向客房部(经理)总经理提议晋升有能力和表现良好的员工为领班或主管。 3、有权面试和审议招募本部新员工。 4、负责对员工进行定期的工作评估,更具其工作,纪律等表现情况,有权进行表扬和批评或建议酒店给予奖励或处罚。 5、有权向部属发出工作指标,在本部范围内分
25、配调动员工的工作。 工作流程: 1、主持召开部门内各种会议。 2、参加饭店有关会议。 3、制定和实施员工培训计划。 4、做好员工思想沟通和纪律教育工作。 5、审阅部门各班组工作记录和营收报表。 6、对属下进行业务指导。 7、监督安全生产及卫生管理工作。 8、协调和相关部门和相关单位工作关系。 9、检查消防设施.设施试备是否完好。 10、检查员工对有关规定和规程的执行情况。 11、对各工作班组工作质量进度进行检查。 工作内容: 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、到岗后与客房中心联系,了解前一天洗涤部晚班工作情况。 了解洗涤部晚班值班情况,检查员工仪表仪容。 参加每周一部门例会。 每周二召开
26、洗涤部工作例会,达到部门例会内容。 检查当日重点宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 检查制服仓库布草保管情况。 保持与使用部门联系,保证台布,口布及其他制品的洗涤,并不断改进服务质量。 8、与人事部配合做好员工制服领用、借用、换季、制作等工作。 9、密切配合工程部做好洗涤设备的维修保养工作,使设备处于完好状态。 10、完成客房织品的定期洗涤及缝补。 11、进行每月一次消耗品的盘点,根据余缺情况编制采购计划送交采购部。 12、处理洗涤部内的其他事宜。 洗衣房主管 基本素质要求: 1、具有高中以上学历或同等文化。 2、通过饭店C级英语水平的达标考测、有一定的组织能力,专业技能较强。 3、在大型酒店洗衣
27、房工作五年以上,并从事领班管理工作两年以上。 4、具有良好的思想道德修养,品行端正,作风正派,身体健康,仪表端正。 5、具有吃苦耐劳,踏实肯干,有较强的工作责任心和敬业精神。 6、掌握洗衣房各种机器设备的安全操作知识,熟悉清洁剂的性能及使用方法。 7、具有一定的管理能力;对洗衣房工作进行计划、组织、控制,实施。 8、能看懂洗涤设备及有关单据的英文名词术语、客衣洗涤特别要求、洗涤符号。 9、全面掌握饭店概况:应知应会和饭店规章制度。 10、掌握各类棉织品品的相关知识。 11、具有对属下的培训、考勤、考核评估能力、能制订相应的培训计划。 12、具有较好的与相关部门.班组协调能力。 13、具有较强的
28、处理宾客投诉和处理紧急突发事件的能力。 14、最佳年龄:2540周岁。 主要职责 : 对洗衣房经理负责,在洗衣房经理的领导下全面负责洗衣房的工作,确保洗衣房正常及有效地工作,负责本部门员工的劳动纪律,工作进度,工作质量;合理安排,带领员工遵守酒店各项规章制度部门各项规程,以最低的成本支出达到最高的洗涤水平及服务水准,完成洗衣房的各项工作指标,现场培训指导员工保质保量的完成工作任务。 具体职责: 1、对洗衣房经理负责,全面负责洗衣房工作和各类洗烫业务、落实洗涤计划,检查操作规程及工作制度的执行、贯彻检查,保证洗烫业务流畅。 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、
29、13、 14、 15、 16、 17、 18、 19、负责水洗组、干洗组、烫平组的日常管理工作,有效地组织生产,保证质量完成洗烫任务。 能根据不同的住房率合理安排人力、物力、组织实施使各项任务顺利完成。 负责洗涤设备维修保养工作,督导员工按规程操作机器,并做好审核工作,搞好环境卫生工作。 做好员工思想工作,定期与员工谈话沟通,培养团队合作精神。 负责合理安排人力,指导员工对机械设备的使用和控制原料成本。 负责制订培训计划,定时培训下属员工。 负责洗衣房员工考勤、工作分配、工作质量。仪容仪表的检查。 负责检查产品质量,处理客衣、布草,制服一些洗涤方面的各类问题及各类客人投诉、发现问题及时处理。
30、负责确保洗衣房安全生产及防火防盗工作。 负责评定属下的工作表现,当工作需要时调整工作班次。 负责不断完善操作流程及各工艺流程。 负责协调好对外洗涤业务的各项事宜。 负责洗衣房各项工作产量的统计工作。 检查各班组操作规程,协调各班组工作规程和操作进度。 督导禁止员工清洗自己或其他员工之私人衣物。 负责督导员工按规程操作机器,负责洗衣房员工培训、考核、并做好审核工作,搞好环境卫生工作。 检查领班工作情况,发现问题及时纠正。 严把洗涤、熨烫质量关,并适时调整、指导员工实际操作、协调好20、 21、 22、 23、 24、 25、 26、 27、各工作岗位的关系。 处理领班、员工反映的问题并做好记录,
31、必要时向经理报告。 工作完毕,检查所有设备、工作场所的卫生和安全情况。 不断完善操作流程、岗位工作规程、设备操作规程。 做好员工思想工作,培养团队工作精神。 经常巡视机器设备情况,有问题及时报修并监督维修。 对下属进行业务指导,定期进行考核。 向经理汇报每月洗涤用品的消耗量。 完成经理下达的其他工作任务。 工作流程: 1、提前10分钟到办公室上班签到,仪表仪容符合要求。 2、了解昨日中班工作进度,审阅工作报表。 3、每天了解当天住房率合理安排人力,物力;组织各项任务顺利完成;组织召开洗衣房班前会,传达每日晨会内容;布置工作要点并检查仪表仪容及设备运转状况、发现问题及时处理。 4、审阅工作报表,
32、抽查客衣入库,登记熨烫质量。 5、全面掌握饭店概况,检查饭店和外单位布草是否按程序及时交换。 6、检查洗涤质量的验收和标准。 7、对下属培训,考勤,考核,制定相应的培训计划。 8、具有较好的与相关部门,班组协调能力。 9、具有较强的处理宾客投诉和处理紧急突发事件的能力。 10、检查设备是否完好,发现问题立即报修。 11、安排内场.外场收发,指定收发员收发线路。 12、抽查客衣入库、登记熨烫质量。 13、检查店内、店外布草洗烫质量。 14、检查员工对有关规定和规程的执行情况 15、做好午餐替班用餐。 16、处理员工纠纷质量问题。 17、检查饭店和外单位布草是否按程序及时交接。 18、检查消防设施
33、是否完好。 19、检查设备的维修与保养情况 20、检查中班各岗位仪容仪表状况。 21、下班前做好交接工作。 22、完成经理下达的其他工作任务。 工作内容: 1、 2、 3、 4、 5、检查员工仪容仪表以及设备运转状况。 处理客房中心交接表、晚班值班遗留问题,并做好记录,必要时向经理报告。 处理领班、员工反映的问题并做好记录,必要时向经理报告。 及时检查、处理宾客及员工的投诉。 负责对领班及分管员工考核评估工作。 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 18、 19、20、落实设备清洁、工作用具、环境卫生和物品领用。 负责检查落实当日重点宾客洗衣工
34、作。 严把洗涤、熨烫质量关,并适时调整、指导员工实际操作。 对各工序的产品质量进行抽查,关键部分重点检查,如当日住店的贵宾和常客的落实情况。 负责对新来的人员的消防、安全知识的培训工作。 每天巡视机器设备情况,有问题及时保修,并监督修理。 教育带领员工遵守酒店各项规章制度,洗衣房纪律和岗位工作流程。 工作完毕,检察所辖设备,工作场所的卫生和安全情况。 监督员工对工作规章制度和设备操作规程的执行情况。 处理客衣、布草,制服一些洗涤方面的问题及投诉问题。 协调好各工作岗位的关系。 不断完善操作流程,岗位工作规程,设备操作规程。 做好员工思想工作,培训团队精神。 每天早上上班时,到客房部查询夜间客衣
35、情况,领回昨晚未能送回给客人的衣物。 完成经理下达的其他工作任务。 洗衣房文员 素质要求: 1、 2、 3、 4、具有中专毕业学历或同等文化程度。 通过饭店英语初级水平达标考试,具有起草工作总结和汇总会议内容的能力。 善于与人沟通,能与相关部门保持良好的协作关系。 最佳年龄:20-35周岁。 主要职责 : 接听各类洗衣电话,回答有关问题;复核洗衣单据,汇总洗衣房各类报表,营业收入,物资领用与织品报损登记,布草,客衣,制服及外洗洗涤量的统计,拟订内部通知,员工考勤,考核等。每月洗衣部生产纪录的整理和统计。 具体职责: 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、接听客衣洗衣电话,
36、并记录客人的特殊要求。 接听、记录、通知有关工作的电话。 督促各岗位完成VIP客人,加快洗衣及特殊要求的洗衣任务。 处理客衣洗涤过程中出现的问题,并做好记录。 做好洗衣房每日,月,年的客衣洗涤记录,报表。 做好洗衣房产量的记录和报表。 做好洗衣房各项用品的记录和报表。 做好对外洗涤的各项记录与报表。 做好每月员工考勤,考核,并传达各类通知与精神。 负责洗涤业务,统计和报告,确保部门经济效益。 11、协助客衣收发保管客衣;对客衣的质量进行监督与检查。 12、汇总统计洗涤部布草、客衣、制服各类报表,对洗衣房的各种单据进行管理。 13、对干洗组的易耗品进行集中管理。 14、协作制服仓库做好制服换季工
37、作。 15、负责申报、发放洗涤部员工的薪金、劳保福利用品。 16、负责洗涤部周转仓库的整理工作。 工作流程: 1、 2、看晚班值班记录,了解前一天晚班的情况。 装订前一天洗衣房工作单。 3、接听电话,应注意语言技巧与礼貌,并对客人提出的问题记录,对于投诉问题应及时向经理汇报,对于客人提出有关衣物的服务要求,应马上转达给主管或经理。 4、负责复核计算洗衣单账目,做好每天客衣营业统计报告。 5、把各生产组每天生产记录作汇总处理,月末作统计,并做好各类分析表。 6、把当天未能送回客房在下班时送至客房部,每天早上上班时,到客房部查询夜间客衣情况、领回昨晚因故未能送回给客衣的衣物。 7、处理好整理好洗衣
38、部人员的个人记录表格档案及各生产记录汇总的档案。 8、搞好办公室的清洁卫生。 9、完成上级交办的其它工作。 干/水洗领班 基本要求: 1、高中毕业或同等文化。 2、从事工作3年以上,工作责任心强 3、全面了解洗涤部各种运行程序 4、熟悉干洗、水洗、烫衣基本原理。 5、熟悉织物洗烫性能。 6、能识别英文洗涤标志。 7、正确判别使用熨斗温度。 8、熟悉掌握洗衣房干洗机,水洗机、烘干机及熨烫设备的功能操作。 9、熟悉洗衣房清洁剂的性能及使用方法。 10、有能力与洗衣房各组别进行良好及有效和沟通。 11、善于承担责任,能够组织及安排下属的工作。 12、通过饭店应与初级水平达标考试,熟悉国际标准洗涤符号
39、,服装质 地说明以及对客洗涤的特殊要求,能掌握干洗、水洗、熨烫的原理。 13、熟悉各种织物洗涤要求及洗涤程序。 14、掌握洗涤质量的检查、熟悉性能、特点,注意事项、了解一般棉、丝、纤、毛料物品的构成特点。 15、熟悉掌握洗涤熨烫工艺流程,熟练掌握各种洗涤原料的使用方法及注意事项;能做示范。 16、了解各种设备正常操作程序及工作流程;具有较强的应变能力和衣物判断、污渍处理能力。 17、全面掌握洗涤、熨烫质量的检查,验收和星级标准。 18、掌握洗涤质量的检查、熟悉性能、特点,注意事项。 19、全面掌握饭店消防器材的特点及常用消防器材的使用。 20、最佳年龄20-40周岁。 主要职责: 制订本班组规
40、章制度及工作计划,负责指导和培训下级干/水洗工,监督员工按工作流程作业,遵守酒店规章制度,负责本班组生产成本的控制,执行洗衣房主管分配的任务。 具体职责: 1、负责水洗、干洗、熨烫、烘干等工作质量及工作效率。 2、负责洗涤、熨烫各组工种的安排、协调及考核工作,合理调配人员,布置当日的洗涤任务保证按时按质量完成任务。 3、全面负责客衣.员工制服洗烫收发工作,坚持“宾客至上.服务第一”的宗旨。 4、检查各班组安全生产、设备保养等方面情况,杜绝各种事故隐患。 5、培训员工,提高服务水平、评估员工的工作表现,向主管提出奖励建议。 6、查询每日各项营业情况和设备运转情况,处理洗烫过程中的疑难问题。 7、记录各种有关客衣或布草有熨烫质量方面的投诉,并研究加以改进。 8、督导禁止员工清洗自己或其他员工之私人衣物。 9、对组员反映的问题要及时解决,视情况向上级汇报。 10、做好对组员的监督工作,做到奖勤罚懒,调动员工工作积极。 11、确保机器的安全正常运转及清洁整齐;出现故