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1、九年级化学下册化学与能源学案沪教版九年级化学下册化学与环境学案沪教版 九年级化学下册化学与环境学案沪教版 第3节化学与环境 【学习目标】了解环境污染的现状感受化学在改善环境方面的重大责任。知道酸雨成因和危害以及防止方法。知道水污染的成因，探究净水的原理。了解固体废弃物的危害，知道一些常见的回收方法。【学习重点】1探究酸雨的形成缘由，净水的原理。2培育良好的环保习惯和环保技能。【课前打算】学问打算调查四周生活中的环境污染状况，分析污染形成的缘由。探讨在前面的学习中我们接触的环境污染分类。物质打算老师：打算演示、分组试验器材、药品；打算相关媒体、素材。【课堂学习】引入：沟通探讨：探讨三个主题：（1
2、）四周生活中的环境污染的现状。（2）人类和环境的关系（听从自然按自己的须要改造利用自然爱护环境，合理的开发利用自然）（3）中国环境爱护标记的创意。感受环境污染的严酷性，爱护环境的治理污染的迫切性。师生对话：探讨沟通：什么叫空气污染（板书）。空气污染的分类。空气污染的危害。空气污染的来源。专题探讨：回顾探讨一氧化碳对人体危害。削减一氧化碳污染物的排放有哪些措施。专题探讨：什么叫酸雨，酸雨的形成缘由危害。我国酸雨现状，危害。活动探究：我国硫酸型酸雨成因。（板书）试验一：硫在空气和在氧气中燃烧试验内容试验现象试验结论硫在空气中燃烧硫在氧气中燃烧试验二：视察二氧化硫颜色、状态、气味。试验三：试验二氧化
3、硫和石蕊试液反应，比较二氧化硫和高锰酸钾溶液反应的现象。试验四：测定二氧化硫水溶液的PH值。试验五：对比自然水和二氧化硫水溶液对植物的影响。探讨沟通：1、酸雨对农作物的危害。2、酸雨的形成过程（用化学方程式表示）：（1）硫在氧气中燃烧，（2）在空气中的尘埃等作用下，二氧化硫被氧化成三氧化硫，（3）二氧化硫溶于水生成亚硫酸，（4）三氧化硫溶于水生成硫酸。3、你认为防止酸雨出路在哪里：。师生对话探讨沟通：水资源面临的危机（板书）。水污染的来源。指导阅读：什么叫水体富养分化。什么叫“赤潮”“水华”，它们的形成缘由。导致水污染的有毒物质如会人体产生哪些危害，你知道“水俣病”吗？活动探究：调查访问：参观
4、旁边的自来水厂，探讨净水的常用方法。活动探究：污水的净化：（板书）1、污水的PH值，2、完成污水处理的设计方案 探讨沟通：利用化学方法净化水。探讨沟通师生对话：1、固体废弃物的污染。2、固体废弃物的危害。（板书）探讨沟通：“垃圾是放错了资源”：垃圾一般处理方法是。探讨沟通：你知道物品回收标记吗？探讨物品回收标记。视察与思索：分析家庭产生的垃圾的重量、体积、种类以及产生的危害和处理方法。小结学生对本届所学学问做出一个小结布置作业 九年级化学下册淀粉与油脂学案沪教版 九年级化学下册淀粉与油脂学案沪教版 教学目标1相识葡萄糖、淀粉和油脂是重要的养分物质，是维持生命活动和人们从事各种活动所需热量的主要
5、来源；2知道自然界中葡萄糖、油脂的来源，葡萄糖和淀粉的转化关系。3知道油脂的元素组成，了解油和脂肪在常温下的状态差异教学重点1酿酒过程2淀粉的检验3葡萄糖的检验教学难点淀粉的检验葡萄糖的检验教学打算多媒体演示试验教学过程修注栏二、油脂1油脂的存在：猪油、牛油、奶油、花生油、豆油、菜油、椰子油等。2油脂的作用：油脂在人体内被消化，氧化分解，释放出热量。等质量的油脂，放热量是淀粉等的2倍以上。人体中的脂肪储存丰富的热能。假如摄入的碳水化合物（糖类）过多，会使之转化为脂肪，积累在体内，可能造成肥胖，积累在肝脏中可能会造成脂肪肝，甚至是肝硬化。减肥的最佳方法是：坚持熬炼，消耗热量。3油脂与淀粉的区分：
6、油脂的组成元素与淀粉相同，含有碳、氢、氧三种元素，但是它们的分子组成及结构不同，所以其性质也有所不同。4油脂的分类：动物性油脂：如牛油、猪油等来自动物体的脂肪层，常温下通常呈固态；植物性油脂：如花生油、豆油等来自于某些植物种子的油脂，常温下呈液态。5油脂的溶解性：油脂不溶于水，易溶于某些有机溶剂（如汽油、己烷、氯仿等）6大豆中提取油脂（1）用研钵将大豆碾碎，放入试管中，加入10mL己烷，振荡后，静置一段时间；（2）过滤；（3）将滤液转移至烧杯中，用热水浴蒸发己烷；（4）得到的液体便是大豆油留意：该过程属于物理改变过程。板书设计二、油脂1油脂的存在：猪油、牛油、奶油、花生油、豆油、菜油、椰子油2
7、油脂的作用：油脂在人体内被消化，氧化分解，释放出热量。等质量的油脂，放热量是淀粉等的2倍以上教学反思本节课的教学中，采纳自主、合作、启发性学习的方式，以问题教学为中心，培育学生提出问题，分析问题、解决问题的实力，采纳现代化教学方法与手段，力求做到重点突出，难点突破，有系统地对学生进行指导，既关注学生学习的过程，更关注学生的爱好激发，良好的学习习惯的养成，正确的学习看法以及学习过程中情感体验和价值观的形成！ 九年级化学下册淀粉和油脂学案沪教版 九年级化学下册淀粉和油脂学案沪教版 其次课时：淀粉和油脂试验打算1、试验名称：（1）用碘水检验淀粉（学生分组）（2）检验葡萄糖（老师演示）（3）淀粉和葡萄
8、糖（展示） 2、试验器材与药品试验打算：（1）用碘水检验淀粉：碘酒、滴管、红薯、芋头、马铃薯（2）检验葡萄糖：10%葡萄糖溶液、10%氢氧化钠溶液、5%硫酸铜溶液、酒精灯、试管（1支）、试管夹教学方法讲解、学生试验、解题课时支配1课时教学过程同学们，今日我们要一起学习两种重要的有机物淀粉和葡萄糖。引入问题你已经知道什么？。同学们，你在生物课上了解过植物的光合作用吗？你还记得光合作用的产物是什么吗？又如何检验它们呢？教学看法对本部分内容，学生有肯定的基础，通过学习，使学生了解植物的光合作用是通过汲取二氧化碳，放出氧气。使学生了解到地球上二氧化碳和氧气是处在一个动态的平衡过程。提出问题请同学们想一
9、想，假如没有绿色植物的光合作用，世界会变得怎样？学生回答人会死掉，动力物会灭亡，地球上没有生命老师说明绿色植物通过光合作用为人类和动物供应了食物保证。绿色植物在生长过程中通过光合作用生成的葡萄糖进一步转化为蔗糖、淀粉或纤维素。指导学生看书了解淀粉的存在、葡萄糖的物理性质和作用。展示样品把淀粉样品和葡萄糖样品提出问题你知道在农村是怎样从植物中获得淀粉的过程吗？学生回答因此问题特别贴近学生的实际生活，学生回答踊跃。把学生的回答整理如下：（课后整理） 小结1、葡萄糖是一种有甜味、易溶于水的白色粉末固体。化学式是C6H12O6，葡萄糖在体内经缓慢氧化转化为二氧化碳和水，释放出能量。2、碳水化合物：葡萄
10、糖、淀粉、纤维素等有机化合物属于糖类。习惯上称它们为碳水化合物。引导学生看书P拓展视野应说明工业酒精中含有甲醇是不能作饮用酒的。学生分组试验用碘水检验淀粉。老师演示检验葡萄糖指导学生看书油脂部分，使学生了解油脂的存在形式小结1、油脂的组成元素与淀粉相同，含有碳、氢、氧三种元素。但它们的分子组成和结构不同。2、在常温下通常呈固态的油脂叫做脂；在常温下呈液态的油脂叫做油。提问你家里是如何获得动物性油脂？（学生回答）练习设计1、自然界中二氧化碳的循环如下图所示，请你在方框中填上适当的物质。 链接题：依据上图进行选择。下列物质不参加以上循环作用的是（）A、氧气B、氢气C、二氧化碳D、水2、为了探究绿色
11、植物光合作用的原理，某校学生设计了如下试验装置。在同样条件下，你预料数天后植物生长最茂密的是（） （内装雪碧饮料）（内装浓硫酸）（内装水）（内装氢氧化钠溶液）ABCD3、医生给病人输液时，常用葡萄糖注射液。下图为葡萄糖注射液的部分标签图，我能依据图回答下列问题：（1）葡萄糖的化学式为C6H12O6，它由种元素组成，其相对分子质量是。葡萄糖注射液5%GlucoseInjection【规格】500mL内含葡萄糖25g【适应症】补充能量和体液及全静脉内养分（2）每克葡萄糖完全氧化约放出17.2KJ的能量，一瓶这样的葡萄糖注射液可放出KJ的能量。 4、做过植物油在水中溶解性试验后，试管内壁沾有油污，请你设计洗涤这支试管的方法。5、葡萄糖在人体组织中缓慢氧化放出热量，这是人类生命活动所需能量的重要来源之一。葡萄糖的化学式为C6H12O6，从葡萄糖的化学式你能总结出哪些信息（请写出两条）（1）；（2） 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页