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1、2022食堂承包合同合集15篇食堂承包合同1甲方：法定代表人：居处：联系电话：乙方：法定代表人：居处：联系电话：为了加强甲方员工食堂的管理，提高食堂服务品质，改善环境卫生，为员工供应平安、可口、健康的饭菜。兹甲乙双方依据中华人民共和国合同法及相关规定，本着同等、自愿的原则，在友好协商，互惠互利的基础上达成合作协议，一样同意签订本合同，以明确双方责任和义务。一、承包内容和方式：乙方承包甲方坐落于 食堂，按时保质保量为甲方员工供应平安、可口、健康的饭菜。两个食堂由乙方支配工作人员管理，管理内容包括食品选购、加工、制作、卫生等相关工作。乙方自行负责厨房、餐厅全套的厨房设备、食材、调料、水电和燃气等一
2、切相关事项和费用。二、伙食标准：中餐要求三菜一汤，一大荤、一小荤、一蔬菜、一小荤汤。三、承包期限：期限自 年 月 日至 年 月 日，期满双方仍旧履行合同权利义务的合同期限顺延。四、费用与结算：原则甲方根据每人每餐6元标准按实计算结算给乙方。五、双方权利及义务1.甲方权利及义务：a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。b)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方刚好整改。2.乙方权利及义务：a)乙方负责食堂的经营管，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。如甲方供应菜单，乙方应按要求供应饭菜。 b)乙方必需遵守国家
3、和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保菜肴的簇新和卫生。c)乙方必需按时供应甲方工作餐，做到簇新可口、花样翻新，养分搭配好。d)餐后仔细清洗食具并消毒，食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。e)厨具及炊事用品油渍刚好清理。f)消退蚊、蝇、鼠害。g)冰柜定期清理、除霜，消退异味，生熟物分开存放。h)乙方应当具有餐饮行业的经营资质，乙方支配的现场工作人员必需具有健康证。i)全部在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责，乙方应根据国家劳动法律法规对其工作人员进行管理，不得有违法用工之现象。 j)督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律。k)厨房及餐
4、厅的残渣剩饭由乙方处理。六、违约责任1.因乙方供应不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。2.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的，应按同期银行贷款利息支付违约金。3.乙方供应菜式的标准不符合甲方要求，甲方依据实际状况相应扣减伙食费。4.甲方抽查乙方经营的卫生状况，如有不合格现象一次扣减 元。七、合同的解除与终止：合同到期、一方丢失主体资格的合同终止。合同期限内，甲乙双方均有权提前解除合同，如无正值理由应向对方支付 元的违约金。一方因对方违约并经催告仍无改正的有权随时解除合同，并不担当任何责任。八、争议解决：因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向
5、人民法院诉讼解决，该合同自双方签章后生效。因乙方违约或侵权使得另一方通过法律或其他途径追偿，因此产生的全部费用包括但不仅限于律师代理费、财产查询及保全费、交通费、公告费、公证费。合同文本一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：乙方：代表：签订时间：代表：食堂承包合同2甲方：_乙方：_(以下简称“甲方”) (以下简称“乙方”)电话：_传真：_甲方地址：_乙方地址：_甲方为改善员工伙食质量，提高食堂管理水平，现将食堂承包给乙方经营管理。为了确保甲、乙双方的权责关系，本着公允、自愿、双赢的原则，依照中华人民共和国合同法的规定制定本合同，甲乙双方应严格遵守。详细条款如下：一、甲乙双方权利与义务A、甲方权利与
6、义务1、甲方将食堂场地、水电、员工宿舍免费供应给乙方运用。依据甲方要求，乙方负责规划、制作厨具设备，并报价(报价须经甲方确认并作为合同附件);该项厨具款由乙方投资分五年分摊折旧返还(即甲方每年返还乙方20%)。2、甲方有权监督乙方的卫生状况、饭菜质量及份量，以维护员工的正值利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可马上向乙方负责人反映，乙方应在三日内改善。3、甲方有责任维持饭堂就餐人员的就餐秩序及公共卫生，打菜前应佩戴好厂牌并出示饭卡，以便乙方员工正常操作。剩饭及菜渣要刚好倒进潲水桶，以维护良好的就餐环境。4、甲方无关人员未经许可不得随意进入乙方厨房及工作间内，否则出事由甲方负责。5、甲方应于每日
7、17：00以前预报其次天的用餐人数给乙方，以便乙方能刚好做好就餐打算，也可一星期或一个月预报一次，但人数有变时，应刚好通知乙方。6、详细就餐时间由甲方确定并提前通知乙方，确定时间后，如有变动须刚好通知乙方以便做好就餐打算。B、乙方权利与义务：1，乙方在合同期间应对厨房进行定期大扫除，保持厨房干净、整齐。2，乙方必需节约运用水电，不行有意奢侈。3，严格根据食品卫生法规范操作，保证饭菜卫生平安。若因乙方缘由造成食物中毒事务，经核实后，由乙方负责赔偿及担当法律责任。并须随时留意环境卫生，刚好处理潲水问题。4，乙方工作人员必需遵守甲方的厂规厂纪，违纪者按甲方规定惩罚。不得随意进入甲方工作场所，否则后果
8、由乙方担当。5，乙方工作人员须持健康证上岗，证件在经甲方核对后复印备案。并且须每年体检一次，以确保食品平安。6，乙方须按时开膳，若延误开膳十五分钟，甲方有权扣除当餐20%餐费，若延误半小时，甲方有权扣除当餐全部餐费。但当停水、停电或其它突发事务等除外，甲方应协作共同解决。7，乙方工作人员必需严格穿工衣、戴工帽，打菜时佩戴手套。8，节假日为甲方员工免费加餐，详细时间如下：元旦、五一、国庆、春节(除夕、初一、初二)。9、若国国家政策或其它难以预料的缘由，导致物价大幅度波动并造成乙方亏损时，乙方有权向甲方提出增加餐费标准，甲方应依据实际状况予以适当增加餐费标准。二、用餐标准(未含税)：1、职员餐标每
9、人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐三荤一素一汤，5.00元/餐的生活标准，米饭随意吃，但不能奢侈。2、员工餐标每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐二荤一素一汤，4.00元/餐的生活标准，米饭随意吃，但不能奢侈。3、如有宵夜或者早餐按3.00元另计。三、结算方式：1，结算以报餐人数为准，但当实际就餐人数大于报餐人数时，以实际就餐人数为准。对于清点就餐人数由甲乙双方共同核对。备注：每月餐费=每月就餐总人数10元/天+每月就餐总人数8元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐费)2，餐费结算每月结算一次，甲方应于次月15日前以现金或转账的形式转到乙方指定的账户，否则乙方有权每天收取甲方欠餐费
10、的滞纳金1%，或者停餐，所造成的一切责任由甲方担当。四、合同期限：合同期为年，有效期从年月日至年月日止。合同期满后，若甲方接着将饭堂外包，则在同等条件下乙方有优先权。当双方无异议时此合同按同版本顺延。但在任何状况下，一方须要解除合同时，必需提前一个月书面通知对方。五、合同变更：此合同一经签订，双方应严格遵守和履行。若合同有需修改或补充条款时，一方须征得另一方书面同意，形成书面补充合同，并作为与本合同具有同等法律效力的附件。六、合同终止：1、若经调查员工满足度达不到65%以上，连续三次者，甲方有权终止合同。2、如甲方发觉乙方转包或者买卖此合同甲方有权终止合同，并且扣除全部伙食款。七、合同备份：本
11、合同一式两份，经双方签字、盖章后马上生效，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，违约方担当责任。甲方代表：乙方代表：盖章：盖章：签约时间：签约时间：食堂承包合同3甲方：_学校乙方：_饮食服务有限公司_学校为减轻后勤管理压力，节约人力、物力，同时提高学校师生员工的伙食水平，现确定将校食堂对外承包。通过招标，_饮食服务有限公司中标。为明确各方全责，特签订本合同，共同遵守。第一条本合同规定甲方将无偿为乙方供应现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的用具，损耗由该公司增加。其次条乙方工作人员必需定期去防疫部门体检，持有有效的“健康证”方可作业。第三条乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方
12、自行担当。第四条甲方要求每日三餐定时，节假日正常开餐，如需加餐，乙方应负责加工服务。第五条乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能运用。第六条乙方在承包期间，要定期更换菜谱，留意伙食的质量、重量，保证甲方学校员工的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化，簇新化。每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。第七条乙方保证根据合同的规定履行责任，乙方如因工作差错贻误甲方工作进度，以致甲方遭遇损失时，应按干脆经济损失，由乙方负责赔偿。除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。第八条甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述状况由甲方负责理顺。由于甲
13、方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，（如有意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。甲方如有严峻违反合同的规定，乙方有权终止合同并要求作出赔偿。第九条本合同有效期五年，从_年_月_日起，至_年_月_日为止。本合同正本一式2份，甲方、乙方各执1份，副本2份，_学校、_饮食服务有限公司等单位各执1份。附：某某学校食堂用具清单甲方：_（公章）乙方：_（公章）地址：_地址：_法人代表（签名）：_法人代表（签名）：_签约日期：_年_月_日签约地点：_食堂承包合同4餐饮托管协议（合同）食堂承包合同托付方：（以下简称甲方）管理方：上海馨飘飘餐饮管有限公司（以下简称乙方）依据中华人民共和国合
14、同法及其他相关法律规定，双方就员工伙食托管事宜，经共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1.甲方免费供应厨房、餐厅全套的厨房设备，负责水电和燃气，并为乙方厨房员工解决住宿问题。2.承包期内厨房设备正常修理和必需添置或须要更换之设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。3.厨房人员工资待遇及洗涤用品费用由乙方自行负责。二、双方权利及义务1.甲方权利及义务：a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。b)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方刚好整改。2.乙方权利及义务：a)乙方负责食堂的经营管，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐
15、环境卫生、服务等。b)乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保菜肴的簇新和卫生。c)乙方必需按时供应甲方工作日餐，做到簇新可口、花样翻新，养分搭配好。d)餐后仔细清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。e)不锈钢灶台及炊事用品油渍刚好清理。f)消退蚊、蝇、鼠害。g)冰柜定期清理、除霜，消退异味，生熟物分开存放。h)乙方现场工作人员必需具有健康证。i)全部在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责。j)督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。k)厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理，但
16、不得扔在甲方的厂区内。三、伙食标准：早餐元，中餐元，晚餐元，夜宵元，其中中餐大荦小荦素菜汤，晚餐大荦小荦素菜汤，夜宵大荦小荦素菜汤。四、结算方法：1.甲方按实际用餐人数每半月（或天）计算一次餐费，于每月的日和日以现金或现金支票方式付给乙方。2.若有一方有意中止合作关系，需提前一个月通知对方。五、违约责任1.因乙方供应不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责适当赔偿并担当相应的法律后果。2.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的，应担当违约责任0.3%天。六、合同期限：本合同自年月日起到年月日止。从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约中止合作关系之日结束。七、争议解决：因执行该合同发生争议时
17、，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决，该合同自双方签章后生效。合同文本一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：乙方：代表：代表：年月日年月日食堂承包合同5甲方：江苏省天地人建设集团有限公司仪征五一花苑工程项目部（以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方）甲方将仪征市五一花苑一期B区一标段工程民工食堂承包给乙方经营，为明确双方职责，本着协作、同等、自愿、公允、诚信的原则并结合本工程实际状况，经双方友好协商，达成以下协议：一、工程概况：1、工程名称：仪征市五一花苑一期B区一标段工程2、工程地点：仪征市真州东路南、花园路西3、承包内容：民工食堂二、合同内容：1、承包时间：自工程开工至工程竣工，施
18、工人员撤离为止；2、承包经营范围：食堂饭菜供应。3、押金：合同签定后三天内，乙方向甲方交纳保证金一万元（￥10000元）。如乙方不存在违约情形，此保证金在乙方退场日不计息归还。三、甲方职责1、向乙方供应食堂的经营场所；2、向乙方供应施工用水、用电；但水、电单独接表，每月向乙方计取费用；3、组织卫生部门的经营验收工作；4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责；5、正常施工后就餐人数低于100人/天时，项目部补助200元/天四、乙方职责1、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备，保证能供应民工不少400人的伙食工作；蒸饭箱、开水箱由甲方供应，
19、由乙方负责统一管理，每天开水供应时间不得少于11小时（5：008：00，10：0013：00，17：0022：00）2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示；每月进行一次健康检查及卫生学问培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。仔细学习和熟识食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。3、严格执行食品卫生法，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。4、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。5、食堂内做好防“四害”工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环境污染。6
20、、负责食堂食品和四周环境的卫生工作，确保食品和环境卫生；切实做好饮食的平安工作，若发生中毒事务，由乙方负全部责任；7、听从甲方的管理、监督工作，协作有关部门的检查、验收工作；诚信经营，服务民工，保证民工的饭菜质量和价格水平；8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。9、负责用火、用电的平安。五、其他1、食堂所用水电费由乙方担当（不包括工人蒸饭箱用电、工人开水炉所用电及室外工人洗漱所用自来水），每月10日与项目部结算，电费水费按相关部门规定价格收取，并按用电量比例担当线损电量，用量均以表计为准。垃圾清运和处理费用由乙方担当（不包括生活区垃圾）。2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区
21、域，乙方必需保持该区域的整齐卫生，甲方进行不定期检查，发觉不符合要求的罚款200元/次，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理看法担当全部责任外，另罚乙方20xx元/次；3、主要食品材料必需封样保存24小时以上，每发觉一次没有按规定封存罚款100元/样。4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发觉平安隐患等赐予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方缘由导致电路受损、火灾等状况，全部损失由乙方担当，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必需无条件退场；5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物
22、变质、食品中毒等状况，乙方除担当由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行惩罚：发觉变质、变味食品销售，每次罚款20xx元，发觉三次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必需无条件退场；若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方担当因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必需无条件退场；6、乙方可在食堂开设小卖部，开设小卖部所需手续由乙方办理，如与行政部门发生纠纷，由乙方自行解决。乙方小卖部必需保证货源正规，如发觉假货、过期物品等，发觉一次罚款20xx元。并担当由此造成的损失及赔偿。6、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的状况，甲方有权解
23、除合同，并没收保证金，乙方必需无条件退场；7、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事务，甲方将对乙方处以人民币20xx元至5000元罚款，乙方受到不法损害，甲方赐予爱护。8、乙方保证食堂菜价合理，如发觉异样由甲方介入调查，在保证乙方合理的利润下，由甲方进行定价，并对乙方处以超出合理价格收入的10倍罚款。8、项目部管理人员餐费按食堂定价由就餐人担当。9、本合同一式二份，双方各执一份。本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效。甲方： 乙方：代表： 代表：身份证号码：日期： 日期：工程承包合同钢结构工程承包合同饭店承包合同食堂承包合同6甲方：_乙方：_为对员工餐厅综合管理，提高员工膳
24、食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵）。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限本合同自_年_月_日起至_年_月_日为止，有效期为_年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：人员：_早餐：_中餐：_晚餐：_夜餐：_通宵餐：_四、场地运用及相关费用1.甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的运用权
25、。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付乙方运用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方运用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。2.承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方须要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。3.承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4.乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理方法而遭到惩罚者，一切责任
26、由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。五、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作2.甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方刚好整改。3.甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教化与训练。4.员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必需提前一天通知。5.乙方工作人员必需遵守
27、甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。（二）乙方权利与义务1.方负责食堂的经营管理，详细包括人员配备、选购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2.乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。3.乙方工作人员必需将每天食品留样_小时，以便发生事故追查缘由。4.由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。5.乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公及其他工作场地，违者按甲方的规章制度处理。6.员工餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每
28、半年统一体检一次，无健康证一律不得_上岗。7.乙方必需提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。9.如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加_伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。10.因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。11.乙方必需自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，仔细履行合同。六、结算方式乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结_天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须供应抬头）。七、违约责任1.经营期间，双方不得擅自中断合同，
29、单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。2.除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。3.由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。八、仲裁本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。附件_与本合同一同生效。甲方：_乙方：_年_月_日_年_月_日工厂食堂承包合同2甲方：_乙方：_依据中
30、华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：一、经营方式1.甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3.乙方自行选购、加工，自负盈亏。4.乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5.承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务1.甲方权利义务：1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2）甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。3）甲方应帮助乙方维持食堂治安秩
31、序，并加强对员工的教化。2.乙方的权利义务：1）乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2）乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。3）乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。4）餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。5）做好消退蚊、蝇、鼠害。6）冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。7）乙方现场工作人员必需具有健康证。8）全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9
32、）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐_元/人，中餐_元/人，晚餐_元/人，夜宵_元/人。其中中餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果，晚餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每_个月计算餐费，于每月的_日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为_个月，合同期_年，即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则干脆进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系，须提前_天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前_天通知甲方；七、
33、违约责任1.因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_日（以结算确认单日起）的，应担当违约金_%/天。3.一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最终一个月餐费的_%。八、其它本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方：_乙方：_年_月_日_年_月_日工厂食堂承包合同3甲方：_乙方：_经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的详细事宜达成以下协议：一、甲方为乙方供应餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员
34、进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工供应用餐服务。三、乙方在承包期内，必需添置或须要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备，甲方不担当任何费用。四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐_元（_），晚餐_元（_），用餐伙食见菜谱；汤、米饭自助。五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要供应甲方的用餐服务；如需组织会餐，应根据甲方提出的标准予以支配操作。六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算；结算时凭乙方供应每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式刚好付清。七、承包期限从_年_月_日起至_年_月_日止。八、甲方的权利与义务1.甲方依合同监督乙
35、方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生状况进行监督，刚好提出珍贵看法。3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出订正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。4.甲方应主动协作乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方刚好改善操作，提高更好的服务质量。九、乙方的权利与义务1.乙方应严格遵循平安消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。2.乙方食堂工作人员必需根据卫生部门要求进行健康检查。3.乙方必需严格遵守上海市食品卫生管理做好食堂的选购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。4.乙方必需按甲方规定时间准时开餐，必需按时、保温
36、、保质、保量供应饭菜，做到簇新可口，花样翻新养分搭配匀称。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。5.甲方厨房的设备，乙方应正值合理运用，妥当保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿；同时应节约水、电、燃料。6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。7.若因操作或选购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。十、其它1.若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品（按市场作价）连同最终一笔餐费以现金方式结清给乙方。十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自双方签章当日生效。本协议一
37、式两份，双方各执一份。甲方：_乙方：_年_月_日_年_月_日工厂食堂承包合同4甲方：_乙方：_甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系，经协商签订下列合约，双方须共同遵守：一、甲方责任1.无偿为乙方供应现有厨房、厨具、水电、燃料及乙方员工住宿：（双方在交接时须进行盘点），厨房所缺的用具损耗由乙主增加。2.有权时乙方每周菜谱的份量、质量、品质色香味进行监督、验收。3.每天供应或（每月供应）次日（次月）就餐人数给乙方。员工每人每天_元，管理员每人每天_元，甲方员工伙食由乙方先支付。以_天结算给乙方，最迟不超过_天付清。4.就餐员工应自觉维护公共卫生，（如：骨
38、头、残渣等）不行倒在地面上，应自觉地将残渣倒入桶内。甲方须派出保安维护秩序。5.就餐员工不得私自到厨房里扰乱，有事须通过双方领导解决。6.承包期间，如乙方质量、份量未能达到合同标准，甲方提出合理的改进建议，乙方须在三天内改进，否则甲方有权随时终止合同。二、乙方责任1.乙方工作人员必需定期去防疫部门体检，持有效的“健康证”方可作业。2.饭堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行担当。3.工作人员须节约用水、电，厨具合理运用，妥当管理。4.员工每人每天_餐、每人每天伙食标准为_元，早餐_元，中、晚餐各_元，中、晚餐各_菜_汤（_荤_素）。管理员每人每天_餐，每人每天伙食标准为_元，早
39、餐_元，中、晚餐_元。中、晚餐各_菜_汤（_荤_素）。员工、管理员夜宵另计_元。5.节假日要支配正常开餐，甲方如需加餐，乙方应负责加工服务。6.乙方在承包期间，要定期变换菜谱，应留意伙食的质量、份量，保证甲方员工每餐的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋，疏菜多样化，簇新化。每餐设有南北风味任甲方员工选择，以适应不同口味的人的要求。7.乙方所配送的原料，必需经过防疫部门检验或合格食品方能运用。8.保证准时开餐，不行无故推迟开餐时辰表，保证甲方员工饭菜的质量及份量。9.严格执行饮食卫生法同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生管理，如出现食物中毒，火灾事故，经过有关部门核实属乙方造成的。一切后果由乙方负
40、责。10.厨房餐厅剩饭、剩菜由乙方负责处理。11.乙方工作人应遵守甲方厂规、厂纪、如有违反则按甲方规定处理。12.派有专人深化就餐人员了解和驾驭员工的需求，以便促进工作。13.乙方终止甲方合同时，须提前半个月或一个月通知甲方，须经甲方同意协商主可执行。三、其它乙方从_年_月_日，起先承包至_年_月_日止，合同期为_年，期间任何一方要求解约，须双方协商，并提前半个月通知对方。如有未尽事宜，不在本合约之内，双方另行协商解决，本合约一式二份，签盖章即日生效。甲方：_乙方：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同7甲方：_乙方：_依据上级有关文件精神和我县大部分中小学的做法，我校确定实行后勤社会化，现经甲
41、、乙双方协商，本着“服务于教学，略有赢利”的原则，特签订本合同。一、甲方的权利义务1、甲方供应现有的新厨房壹栋（除客房外）及校内商店，现有厨具等（附清单）。2、甲方负责厨房的修理、墙体平安和锅炉的自然损耗。3、甲方有权不定期对厨房的食品卫生进行检查，如发觉乙方违反食品卫生平安要求规定，责成乙方刚好订正，如不听学校劝阻，由学校作出处理看法。学校每学期对食堂工作进行民主测评两次。假如在全体教职工民主测评中不满足票数超半的次数累计超过两次（含二次），每次扣承包人员保证金500元，同时超过三次（含三次）取消下年接着承包的资格。4、甲方与乙方签订食品卫生平安责任状。5、订合同时，乙方向甲方一次性交水电费、设备添置修理费及校内店面租金共计元。6、甲方不允许乙方在校内内养猪、鸡、鸭等。7、甲方帮助乙方做好食堂的卫生平安工作和处理食堂内的学生违纪现象。8、乙方经营过程中，如因饮食问题造成师生平安事故，或乙方不能正常履行本合同所规定的义务，甲方有权终止本合同，对承包